含肽的保健品

1、多肽類保健品的定義和分類是什麼啊？

多肽，首先要了解肽鍵:一個氨基酸的羧基與另一氨基酸的氨基發生縮合反應脫水成肽時,羧基和氨基形成的醯胺鍵.具有類似雙鍵的特性,除了穩定的反式肽鍵外,還可能出現不太穩定的順式肽鍵. 如果一個分子式中有多個肽鍵,則多台為化合物。多肽就是多種氨基酸..蛋白質的小單位咯。
分類：
乳肽　主要由動物乳中酪蛋白與乳清蛋白酶解製得，比原蛋白更易溶解於水和被人體消化吸收，且耐酸、耐熱、滲透壓低，是活性肽中需求量最大、應用最廣的保健食品素材。
大豆肽　由大豆蛋白酶解製得。具有低抗原性、抑制膽固醇、促進脂質代謝及發酵等功能。用於食品能快速補充蛋白質源，消除疲勞以及作為雙歧桿菌增殖因子。
玉米肽　由玉米蛋白酶解製得。具有抗疲勞，改善肝、腎、腸胃疾病患者營養的功能，並可促進酒精代謝，用做醒酒食品。
豌豆肽　酶解豌豆蛋白製得。口味溫和、價廉，可用於嬰兒配方乳粉。
卵白肽　酶解卵蛋白製得。具有易消化吸收、低抗原、耐熱等特點，可用於流動食品、營養食品或糕點中。
畜產肽　由牲畜肌肉、內臟、血液中的蛋白經酶解而製得，如脫脂牛肉酶解製得牛肉肽，含較高支鏈氨基酸和肉毒鹼，是低熱量蛋白質補充劑；新鮮豬肝經酶解、脫色、脫臭、超濾精製得肝肽，可作促鐵吸收劑，用於嬰兒食品、飲料、糕點等；豬血經酶解製得血球蛋白肽，可用於各類食品。
水產肽　各種魚肉蛋白酶解製得的肽，如沙丁魚肽，是血管緊張素轉換酶抑制肽，不含苦味，可用於製作防治高血壓的保健食品或制劑。
絲蛋白肽　蠶繭絲蛋白經酶解製得的低肽，具有促進酒精代謝、降低膽固醇、預防痴獃等多種功能，可用於醒酒食品和特種保健食品。
復合肽　動植物、水產、畜產等多種蛋白質混合物經酶解製得的復合肽，具有改善脂質代謝功能，可用於各類保健食品。
按活性肽保健功能分類有　易消化吸收肽：主要是二肽、三肽等低肽，比氨基酸消化吸收快，吸收率高，並具有低抗原性、低滲透壓，不會引起過敏、腹瀉等不良反應，適用於胃功能低下、消化道疾病患者術後恢復、耐久力運動員、嬰幼兒及老人的滋補食品。

2、什麼食品肽含量高?

含肽的食物有：

1、蠶豆，小米，南瓜，冬瓜，

2、食用菌類,如香菇、平菇、木耳

3、膠原蛋白類,如豬皮、豬蹄、魚皮

4、蔬菜穀物類,花生、玉米、苦瓜

蛋白質高的食物都含肽，多肽可從多種動植物中提取，如植物中的核桃、玉米、豌豆、苦瓜、綠豆、大米、花生及海產品，動物中的林蛙、鹿、龜等。

(2)含肽的保健品擴展資料：

肽的功效與作用

(1)提供多種氨基酸，幫助身體製造新的組織替代壞死的組織。

(2)提供構造新組織所需的氨基酸。

(3)通過鑒定血液向細胞輸送氧和各種營養物質。

(4)調節體內的水分、電解質平衡。

(5)為免疫系統製造對抗細菌和感染的抗體，提高免疫功能。

(6)幫助傷口血液凝固促進傷口癒合。

(7)在體內製造酵素，有助於將食物轉化為能量。

(8)修復細胞，改善細胞代謝，防止細胞變性，能起到防癌的作用。

(9)促進蛋白質、酶、酵素的合成與調控。

(1 0)溝通細胞間、器官間信息的重要化學信使。

3、吃什麼補肽？哪些食物中肽元素含量比較高？謝謝了！增強免疫力的！

含肽的食物有：

1、蠶豆，小米，南瓜，冬瓜百，

2、食用菌類,如香菇、平菇、木耳

3、膠原蛋白類,如豬皮、豬蹄、魚皮

4、蔬菜穀物類,花生、玉米、苦瓜

蛋白質高的食物都含肽，多肽可從多種動植物中提取，如植物中的核桃、玉米、豌豆、苦瓜、綠豆、大米、花生及海產品度，動物中的林蛙、鹿、龜等。

(3)含肽的保健品擴展資料：

活性肽，問與答營養，荷爾蒙、酵素抑制、調節免疫、抗菌、抗病毒、抗氧化有非常緊密關系。多肽大體上分為：多肽類版葯物和多肽類保健品。

傳統的多肽類葯物主要是多肽類激素，2011年對多肽類葯物的開發已經發展到疾病防治的各個領域，特別是在以下各領域發展較快。

分子量段在5000～50之間的才能稱為肽。分子量段在5000～10000之間的稱為大肽。分子量段在1000～50之間的稱為小肽、寡權肽、低聚肽，也稱為小分子活性多肽。生物學家將肽稱為「氨基酸鏈」，將小分子活性多肽統稱為「生物活性肽」。

參考資料：肽-網路

4、什麼食物含肽？

1、蠶豆，小米，南瓜，冬瓜；

2、食用菌類,如香菇、平菇、木耳等；

3、膠原蛋白類,如豬皮、豬蹄、魚皮。

4、蔬菜穀物類,花生、玉米、苦瓜等都有多肽的。

5、肉類食物裡面也是含有肽的。

(4)含肽的保健品擴展資料：

1、氨基酸彼此以醯胺鍵相互連接的化合物稱作肽。一種肽含有的氨基酸少於10個就被稱為寡肽，超過的就稱為多肽；氨基酸為50個以上的多肽稱為蛋白質。

2、肽可從多種動植物中提取，如植物中的核桃、玉米、豌豆、苦瓜、綠豆、大米、花生及海產品，動物中的林蛙、鹿、龜等，這些都是比較有營養的，對身體也有一定的好處，有益身心健康。

肽的應用

1、主要分為醫用類多肽葯物，肽類抗生素，疫苗，農用類抗菌肽，飼料小肽，日化用化妝品，食品用大豆多肽，玉米多肽，酵母多肽，海參肽。

2、從功能角度來分，可以分為，降壓肽，抗氧化肽，降膽固醇肽，類鴉片活性肽，高F值寡肽，食品強味肽等等。

3、活性肽，與營養，荷爾蒙、酵素抑制、調節免疫、抗菌、抗病毒、抗氧化有非常緊密關系。多肽大體上分為：多肽類葯物和多肽類保健品。傳統的多肽類葯物主要是多肽類激素。

4、肽抗腫瘤多肽

腫瘤的發生是多種因素作用的結果，但最終都要涉及癌基因的表達調控。2013年已發現很多與腫瘤相關的基因以及對腫瘤產生作用的調控因子，篩選與這些基因及與調控因子特異結合的多肽，已成為尋找抗癌葯物的新熱點。

5、哪些保健品,生活用品裡面含有肽

你好，根據你描述的症狀，可以試試結合保養休息，還是很必要地，可以試試