保健品特性

1、保健品屬於什麼性質

保健食品與一般食品不同，有明顯的促進或維護健康的功能，否則就是偽劣產品。

保健食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節人體的機能，適於特定人群食用，但不能治療疾病。近年來世界各國保健食品發展的增長速度都很快，保健(功能)食品在歐美各國被稱為「健康食品」，在日本被稱為「功能食品」。我國保健(功能)食品的興起是在20世紀80年代末90年代初，經過一、二代的發展，也將邁入第三代，即保健食品不僅需要人體及動物實驗證明該產品具有某項生理調節功能，更需查明具有該項保健功能因子的結構、含量、作用機理以及在食品中應有的穩定形態。

《保健食品注冊管理辦法(試行)》
於2005年7月1日正式實施，辦法對保健食品進行了嚴格定義：保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜於特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，並且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

將保健食品混同於普通食品或葯品進行宣傳，是一些保健食品生產企業進行違法宣傳的慣用手段。保健食品與普通食品、葯品有著本質的區別。保健食品是指具有特定保健功能的食品。作為食品的一個種類，保健食品具有一般食品的共性，既可以是普通食品的形態，也可以使用片劑、膠囊等特殊劑型。但保健食品的標簽說明書可以標示保健功能，而普通食品的標簽不得標示保健功能。

保健食品與葯品的主要區別是保健食品不能以治療為目的，但可以聲稱保健功能，不能有任何毒性，可以長期使用；而葯品應當有明確的治療目的，並有確定的適應症和功能主治，可以有不良反應，有規定的使用期限。

保健食品與一般食品的區別

國家標准GB/T15901-1994《食品工業基本術語》第2.1條將"一般食品"定義為"可供人類食用或飲用的物質，包括加工食品、半成品和未加工食品，不包括煙草或只作葯品用的物質。"國際食品法典委員會(CAC)CODEXSTAN1:1985《預包裝食品標簽通用標准》對"一般食品"的定義是："指供人類食用的，不論是加工的、半加工的或未加工的任何物質，包括飲料、膠姆糖，以及在食品製造、調制或處理過程中使用的任何物質；但不包括化妝品、煙草或只作葯物用的物質"。國家標准和國際標準的定義雖文字表達方式不同，但涵義是一致的，概括起來就是：供人類食用的所有物質。在GB16740-1997《保健(功能)食品通用標准》第3.l條將保健(功能)食品定義為："保健(功能)食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節人體的機能，適於特定人群食用，但不以治療疾病為目的。"

一般食品和保健(功能)食品有共性也有區別。

共性：

保健(功能)食品和一般食品都能提供人體生存必需的基本營養物質(食品的第一功能)，都具有特定的色、香、味、形(食品的第二功能)。

區別：

(1)保健(功能)食品含有一定量的功效成分(生理活性物質)，能調節人體的機能，具有特定的功能(食品的第三功能)；而一般食品不強調特定功能(食品的第三功能)。

(2)保健(功能)食品一般有特定的食用范圍(特定人群)，而一般食品無特定的食用范圍。

在一般食品中也含有生理活性物質，由於含量較低，在人體內無法達到調節機能的濃度，不能實現功效作用。保健(功能)食品中的生理活性物質是通過提取、分離、濃縮(或是添加了純度較高的某種生理活性物質)，使其在人體內達到發揮作用的濃度，從而具備了食品的第三功能。

保健食品功能

我國衛生部於2000年通過了22項保健食品的保健功能， 其名稱如下：

1.免疫調節功能

2.延緩衰老功能

3.改善記憶功能

4.調節血脂功能

5.調節血糖功能

6.調節血壓功能

7.改善視力功能

8.改善睡眠功能

9.促進排鉛功能

10.減肥功能

11.美容功能

12.抗疲勞功能

13.抗輻射功能

14.抗突變功能

15.耐缺氧功能

16.清咽潤喉功能

17.改善胃腸道功能

18.改善骨質疏鬆功能

19.促進生長發育功能

20.改善營養性貧血功能

21.對化學性肝損傷的保護功能

22.促進泌乳功能

2、保健品的特徵

最簡單告訴你特徵，保健食品不能有任何副作用，葯品 是葯三分毒

3、食品的三大功能

食品的三大功能：

1、作為食品，由通常使用的原料或成分構成，並以通常的形態與方法攝取。

2、屬於日常攝取的食品。

3、應標記有關的調節功能。

雖然功能食品的概念在世界各國有所不同，但一般認為它應具有三個基本屬性，包括：食品基本屬性，也就是有營養還要保證安全；修飾屬性，也就是具備色、香、味，能使人產生食慾；功能屬性，也就是對機體的生理機能有一定的良好調節作用。第三點是一般食品所不具備的特性，而功能食品正是這三個屬性的完美體現和科學結合。這三點也是功能食品研究中必須做到的基本要求。

(3)保健品特性擴展資料：

滿足口腹之慾確實可以讓身心感到愉悅，但是究竟吃什麼會讓人感到快樂或舒緩壓力，相信是許多人都很想知道的。有人說吃巧克力讓人心情好；也有人情緒低落的時候會大口吃著冰淇淋、蛋糕等甜點，甚至揮汗如雨下地品嘗著麻辣嗆勁的麻辣鍋，希望藉由麻辣的刺激，讓壓力找到一個宣洩的出口。

營養師表示，當我們覺得心情有點低落時，適度品嘗自己喜歡的食物是可以有效幫助改善情緒，但是過量卻反而會造成身體的負擔，產生另一種壓力源，而無法達到當初希望改善情緒的目標。

壓力產生後會導致生理上的變化，如增加分泌升糖激素、腎上腺素以刺激交感神經，使得心跳加快、肌肉緊綳、代謝率提高，也因此導致能量消耗增加，身體氧化壓力上升。歐陽鍾美指出，飲食主要是輔助減少壓力帶來的傷害，而不是藉由吃東西來解除壓力本身。

4、保健食品有什麼特點

保健的作用，現在分食字型大小，健字型大小和QS產品。品種多，價格也不一樣

5、保健品的基本特徵

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6、保健品行業特徵

財富第五波就是保健品行業！
有興趣和我交流的話看個人資料郵件聯系！

7、保健品包裝有哪些特性？

隨著我國人口老齡化的加劇，退休的職工出現了爆炸式的增長。老人們也想在這樣的新生活中好好享受，但沒有一個健康的身體，又怎百么體驗這些呢？所以，他們對健康很是重視，另外他們的家人也經常買一些保健品給他們用，滋養身體。那麼保健品包裝有哪些具備哪度些特性呢？

一、實用性

包裝的設計並不是想怎麼設計就怎麼設計，而是根據保健品的特性、形狀、大小等，來進行包裝設計。如果裝的產品很重，包裝就要設計的很結實、省力。易碎產品則注重它的保護性。

二.精美性

包裝盒知的設計應體現包裝的特點，中高檔包裝盒盡量設計穩重而又不失新意，讓它道有個性。包裝的基本風格就是色彩與圖案，設計時要格外留心色彩與圖案。因為在不內同的國家和地區，對一些顏色與圖案都有所禁忌，可不能在不了解的情況下，自己往槍口上撞哦！

三.環保性

現在人們對綠色環保極為重視，選產品時也往往優先選擇那些綠色產品，可見它的重要性。保健品包裝盒是用來裝保健品食品的，而那些有污染、刺激的包裝材料不但會損容壞內置的保健品，還會危及到受禮者的健康與安全。

8、保健品和葯有什麼區別？

保健品和葯品的區別：

第一：生產及配方組成不同。葯品的生產能力和技術條件，都要經過國家有關部門嚴格審查，並通過葯理、病理、病毒方面的嚴格檢查及多年的臨床觀察，經有關部門鑒定批准後，方可投入市場。而保健品根本勿需經過醫院臨床實驗，可直接投入市場。這樣，屬於葯品的必然具有確切的療效和適應症，不良反應明確；屬於保健品的則不然。

第二：生產過程的質量控制不同。作為葯品維生素類產品（葯字型大小），必須在制葯廠生產，生產過程中的質量控制要求很高，比如空氣清潔度、無菌標准、原料質量等，要求所有的制葯都要達到GMP標准（葯品生產質量規范）；而作為食品的維生素類產品（食字型大小），則可以在食品廠生產，標准比葯品生產標准低。

第三：　療效方面的區別。作為葯品，一定經過大量臨床驗證，並通過國家葯品食品監督管理局（SFDA）審查批准，有嚴格的適應症，治療疾病有一定療效；而作為食品的保健品，則沒有治療作用，僅僅檢驗污染物、細菌等衛生指標，合格即可上市。

第四：說明書和廣告宣傳方面的不同。作為葯品，一定要有經過SFDA批準的詳細的使用說明書，適應症、注意事項、不良反應，十分嚴謹；而作為食品的保健品，說明書不會這樣詳細、嚴格。

(8)保健品特性擴展資料：

葯品的特性：

1．種類復雜性：具體品種，全世界大約有20000餘種，我國中葯制劑約5000多種，西葯制劑約4000多種，由此可見，葯品的種類復雜、品種繁多。

2．葯品的醫用專屬性：葯品不是一種獨立的商品，它與醫學緊密結合，相輔相成。患者只有通過醫生的檢查診斷，並在醫生與執業葯師的指導下合理用葯，才能達到防止疾病、保護健康的目的。

3．葯品質量的嚴格性：葯品直接關繫到人們的身體健康甚至生命存亡，因此，其質量不得有半點馬虎。我們必須確保葯品的安全、有效、均一、穩定。

另外，葯品的質量還有顯著的特點：它不像其他商品一樣，有質量等級之分：優等品、一等品、二等品、合格品等等，都可以銷售，而葯品只有符合規定與不符合規定之分，只有符合規定的產品才能允許銷售，否則不得銷售。

參考資料來源：網路-保健品

參考資料來源：網路-葯品