1、職工食堂需要辦理衛生許可證嗎?
2015年10月1日國家頒布實施《食品經營許可管理辦理》規定,單位食堂無需辦理衛生許可證,需要辦理食品經營許可證;
第十條 申請食品經營許可,應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應當在主體業態後以括弧標注。
食品經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。
列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品葯品監督管理總局批准後執行,並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。
國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整。
2、餐飲服務許可證的類別為食堂,那麼營業執照的經營范圍應該填什麼?
根據2015年10月1日起實施的《食品經營許可管理辦法》,《食品流通許可證》和《餐飲服務許可證》統一合並為《食品經營許可證》。
目前,經營食堂需辦理《食品經營許可證》,根據《食品經營許可管理辦法》(2017修訂版)規定,食堂經營項目可填寫:熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。
(2)食堂保健擴展資料:
《食品經營許可管理辦法》(2017修訂版)
第十條 申請食品經營許可,應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應當在主體業態後以括弧標注。
食品經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售。
熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。
列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品葯品監督管理總局批准後執行,並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。
參考資料:
網路-食品經營許可證管理辦法
3、學校食堂做什麼早餐吸引學生
清晨人體的脾臟困頓呆滯,常使人胃口不開、食慾不佳。 因此早餐不宜吃過於油膩的食物。煎炸類,干硬的食物都會刺激性胃腸,引起消化不良。早餐最好吃容易消化的溫熱、柔軟食物,如牛奶、豆漿、面條、餛飩等,最 好能吃點粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山葯、桂圓、薏米等保健食品,效果更佳。
賣早餐的時候,不防在你的窗口放一塊宣傳白板,寫一些關於早餐的常識,當然,你寫的東西要和你賣的東西一致
4、目前單位食堂需要辦理衛生許可證嗎
根據相關法規,公司食堂必須辦理衛生許可證。
1、根據《食品衛生法》第27條第一款規定:「食品生產經營企業和食品攤販,必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證方可向工商行政管理部門申請登記。未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。」
2、衛生部《食品衛生許可證管理辦法》規定:「任何單位和個人從事食品生產經營活動,應當向衛生行政部門申報,並按照規定辦理衛生許可證申請手續;經衛生行政部門審查批准後方可從事食品生產經營活動,並承擔食品生產經營的食品衛生責任。」同時該法分別規定了從事食堂經營須具備的條件和主管部門對食堂經營者申請衛生許可證的審查內容。顯然,食堂須辦理衛生許可證,不管是營利性或非營利性的食堂。
5、企業食堂需要辦理餐飲服務許可證嗎
企業食堂必須辦理食品經營許可證(餐飲服務許可證改為食品經營許可證了),在當地食品葯品監督管理局辦理。
第九條 申請食品經營許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。
企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。
機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂,以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
第十條 申請食品經營許可,應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應當在主體業態後以括弧標注。
食品經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。
列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品葯品監督管理總局批准後執行,並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。
國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整。
第十一條 申請食品經營許可,應當符合下列條件:
(一)具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
(二)具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;
(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(五)法律、法規規定的其他條件。
第十二條 申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料:
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照或者其他主體資格證明文件復印件;
(三)與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委託他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。
6、職工食堂用不用辦理衛生許可證。
2015年10月1日國家頒布實施《食品經營許可管理辦理》規定,單位食堂無需辦理衛生許可證,需要辦理食品經營許可證;
第十條 申請食品經營許可,應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應當在主體業態後以括弧標注。
食品經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。
列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品葯品監督管理總局批准後執行,並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。
國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整。
7、學校衛生保健包括哪些內容
1、晨檢制度(檢查個班出勤和因病缺課情況、消毒情況等)
2、因百病缺課報告制度(調查學生因病缺課原因)
3、傳染病上報制度(上報區、市疾控中心傳染病控制科)
4、督度導健康教育開課情況制度(保證學時和內容)
5、督導課間操出勤人數和質量制度
6、督導課堂課桌椅、黑板、玻地比(班級玻璃和地面之比;至少1:6)採光照明、桌椅高度、廁所衛生、廁所蹲位問等制度
7、督導學校食堂衛生制度答(食堂采購生熟食品一律要有衛生許可和銷售專人記錄)(以及學生飲食衛生)、學校飲水衛生制度
8、開展學生心理咨詢制度
9、配合區、市疾控中心應急疫苗接種和平時疫苗接種制度
10、配備一般外傷清創、消毒、包紮應急處理葯物,屬配備身高體重秤、血壓計、體溫計、聽診器, 能夠及時搶救和處理小外傷。(掌握心肺復甦技能)
8、食堂允許加工售賣保健品嗎
食堂是不允許加工售賣保健品的。保健品必須取得食品生產許可證,食品衛生許可證,保健食品批准證書。有了這幾個證書才可以加工售賣保健產品!
9、公司食堂辦衛生許可證需要什麼證件
10、食堂衛生許可證、工作人員健康證要怎麼去辦理?
食堂衛生許可證要到所轄地的地方人民政府衛生行政部門辦理。
辦理食堂衛生許可證需要申報圖紙(同時准備所需材料),審查圖紙及相關材料,現場驗收,合格後申報材料。
工作人員健康證要到所管轄的衛生局衛生監督所辦理。
工作人員健康證需要先到要到當地疾病預防控制中心或經衛生行政部門審批承擔預防性健康檢查的醫療衛生機構體檢,未經批准擅自開展此項工作的,其出具的體檢單衛生監督機構不予受理簽發健康證。
查體結果符合發放健康證條件的,查體結果不符合發放健康證條件的,不予辦理健康證。經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格後,將本人正面免冠彩色照片到所管轄的衛生局衛生監督所辦理健康證明。
(10)食堂保健擴展資料:
申辦衛生許可證所需申報材料:
1、生產經營場所地平面布局圖一份,應標明比例尺(比例為1:100)、室內各功能房,基本要素(尺寸、名稱、設施名稱及個數),可自行手繪或用電腦繪制;
2、生產經營場地場所的使用證明(房屋產權證明和租賃協議);
3、法定代表人或者負責人資格證明(董事會決議、章程或任命文件)一份;
4、生產經營場所地址方位示意圖一份:應標明方向、街道名稱、生產經營場所所在位置與周圍建築、相鄰單位的關系;
5、法人或負責人培訓證明;
6、產品配方、生產工藝流程圖和說明,產品包裝材料、標簽、說明書樣稿;
7、產品或試產樣品衛生檢驗報告(在區縣及以上衛生行政部門取得的當年度檢測報告)和產品執行標准(含企業標准);
8、企業衛生管理的組織和制度的資料;
9、 衛生許可證申請書一份:申請單位名稱寫明全稱或法定簡稱,加蓋公章(與營業執照申請單位名稱一致,個人不蓋章),單位地址、使用面積、衛生設施按實際情況填寫詳細,申請許可項目填寫生產經營范圍和種類,空格處以「無」字填寫;