1、保健學是什麼的專業
這門學科是疾病預防學，然而疾病千變萬化，有一種疾病就會相應的產生一種疾病預防的方式。唯獨身體健康，免疫力強的人不懼怕病毒的侵擾。
養生保健學成為新興學派。在這裡面工作的人或優秀的人被稱為營養保健師、按摩師、針灸師、氣功大師等等。包括的流派有營養保健、自然療法、氣功、瑜伽、中葯保健、食療保健、中醫無葯療法等等。
營養學是講人體疾病的獲得是因為某些營養元素的缺乏，以補充全面充分的營養為預防疾病的出發點。代表是營養保健品、功能性保健品和初級保健品（單一的對症保健品，缺鈣補鈣片就是這類）。
氣功、按摩、針灸、中醫無葯療法、瑜伽等屬於人體自我療法，運用不被科學所承認的「潛能量」、「真氣元氣」而引經治病。這些所謂的潛能量真氣元氣清除人體毒素和病毒，但是同時也消耗了人體自身的元氣和能量，需要補充。補充方式為練氣和營養運化。所以，氣功和瑜伽等功能修煉者更有潛力。而一般的其他治療方法會使人元氣受到傷害，如果沒有補充足夠或者沒有補充就進行第二次治療就會有副作用，甚至被萬物而奪舍、死亡或萬病纏身。
值得一提的是各種宗派也是屬於此類，是為修身。真正宗派的人士也會功能修煉，稱性命雙修。
自然療法提倡尊重自然回歸自然，講求與自然地和諧，也可以看做是功能回歸者或者是基礎功能修煉者。而食療是自然療法中比較重要的一部分。食物是人類賴以生存的根本，千百年來人類就是靠消化食物進化而來的，對食物的需求是食療治病的關鍵。注意這里的食物是天然的未被人類高科技提取、加工、催化等作用的人類食品，而食品不具有這樣的功能。
保健學院開設專業：護理、制葯、醫學、應用生物工程、職能治療。
2、保健營養師主要學習的是哪些方面的？
保健營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫抄務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點於一身，是比較綜合的職百業。
主要學習內容
1.營養學基礎2.保健食品
主要課程
中醫學基礎、解剖生理學、病理學、中度葯學、方劑學、病理學、葯理學、基礎營養學、西醫內科學、西醫外科學、食品微生物學、食品毒理問學、食品衛生學、烹飪學基礎答、臨床營養學、中醫葯膳學、衛生法規與監督等.
3、哪些些大學開設的有《食品營養與保健》的專業
1.在大學中:(1)食品科學和食品科學與工程專業
多會設置食品營養這個方向
(2)在醫科大學中
有食品公共衛生專業,即我們說的公衛系.
前提:食品營養與保健食品和醫學專業的交叉,先要看你喜歡食品還是醫學.
1.喜歡食品
第一選擇:中國農業大學(食品與營養學院)在北京
其它選擇:很多食品工程和食品科學專業下設食品營養方向,考研究生的話,中國農業大學,江南大學,華南理工大學是食品前3甲.南昌大學,浙江大學,華中科技大學後起之秀.查一下中國食品專業排名.大多都設置食品營養方向.
2.喜歡醫學
選擇非常多
因為營養師主要在食品公共衛生專業設置,多數設置於醫科大學.
較好的有:
沈陽:中國醫科大學
長春:白求恩醫科大學
很多醫院附屬大學都招研究生.
3.出國:
美國比較好的,普渡大學
,
加利福尼亞大學的UC
DAVIS分校,芝加哥大學,西北大學,匹茲堡大學等等.
加拿大由幾所在中部偏北的學校有食品專業,有點記不清了,認識的食品專業學生去了很多改了專業.
澳大利亞的悉尼大學和墨爾本大學都有.
英國的倫敦大學,瑞典的隆德大學都不錯.
4、中國保健營養？
5、報考營養保健師主要要學哪些內容啊？
個人觀點:食品衛生與安全
烹飪學原理
6、營養學有前景嗎？
剛出來運氣好一點的有2500，但是一般剛畢業的都不會那麼高的.
有市場，沒人才」營養保健師缺10萬
在大學生感嘆找工作難，找到好工作更難的同時，許多企業也面臨招不到合適人才的尷尬處境。從世健聯（北京）國際教育研究院獲悉，目前京城眾多健康管理機構、營養咨詢公司、學校、幼兒園、營養保健品企業、營養品超市
、生物工程公司以及一些高檔社區服務中心也面臨著「有市場，沒人才」的局面，急缺專業的營養方面人才，健康行業人才正逐步成為2006年的搶手人才。
關鍵詞：指導膳食
怎樣吃水煮魚不上火
「但凡是跟吃有關的，營養師都要研究。」世健聯（北京）國際教育研究院院長魏躍告訴記者。目前各報紙、雜志、書籍和電視網路等媒體都在關注健康營養的知識，做營養保健師這個職業需要經過嚴格、科學、系統的培訓，包括運動科學、營養知識、社區服務、食品安全、食品衛生、烹調烹飪等內容都要學習。營養保健師在為顧客提建議前，先進行營養評價，然後再教他們怎麼吃、吃什麼、吃多少。營養保健師不是治療疾病而是防範疾病，他們主要是針對亞健康人群該怎樣攝取營養進行指導。大部分人群需要保健而不是治療。一家大型飯店的餐飲部經理劉先生表示，以吃「酸菜魚」、「水煮魚」等葷菜為例，不少人對它又愛又怕，愛是因為其味道確實鮮美，怕是因為它太辣易上火。營養保健師則會告訴你說，上火是因為不懂吃辣的技巧。一般人吃完這些帶有辣味的葷菜，再吃蔬菜時基本上吃不下，這樣維生素攝取肯定不足，必定要上火。正確的吃法應是先吃素、後吃葷。
關鍵詞：人才急缺
京城營養保健師鬧人才「飢荒」
營養保健師通常是醫生改行做營養師，也有護士改行做營養保健師的。魏躍介紹，我國也有一些營養咨詢公司、健康工作室和健康管理公司，人們可以通過上營養師培訓班，學習相關知識，指導自己的營養實踐。目前中國市場提供營養服務的專門機構正在逐步興起，有些是參加營養師培訓的學員在拿到結業證書後自主創業。我國營養保健師正面臨著人才「飢荒」。根據北京營養保健師培訓辦公室提供的數字，本市目前持有營養保健師資格證書的專業人才不足5000人，缺口5萬-10萬人。這5000人中大多為近兩年剛剛拿到資格證書的新手。據國家權威機構對全國403所醫院的調查，只有47%的醫院設有營養科或營養餐廳，還存在著不同程度的人員流失。由於人員嚴重緊缺，目前一批先拿到證書的學員就業比較看好，薪金普漲近兩成。
關鍵詞：「錢」景看好
兩三千月薪還有上升空間
據調查，目前在北京的一些高檔社區已經出現了一批持有行業資格證書的營養保健師了。以社區營養公司為例，光是營養早餐這一服務，5萬人的社區，按照2萬人消費計算，按照每人一天的利潤5角錢計算，這家營養公司一天的利潤就是1000多元。而營養咨詢等服務的利潤應該更為可觀。面對如此大的商機，越來越多的人投入到這一新興行業之中。據北京某人力資源公司調查顯示，目前的營養保健師的月收入在2000—3000元之間，少數可達10000元左右。業內有關人士說，由於營養保健是經驗科學，做得越久收入越高，其收入水平與個人能力密切相關。國內營養保健師職位主要集中在一些醫葯科研等單位，而且一些知名度比較大的飯店一般都直接到定點的培訓機構和院校招聘營養保健師。如果國家相關法規正式出台以後，營養保健師的薪金也會上漲。
國有幾千年的飲食文化，「葯補不如食補」的觀念深入人心。但是，「食補」應該怎麼補，卻很少有人說得清，這就需要營養師的專業指導。
營養師不僅僅是「熬粥的」
10月記者在北京市朝陽區隨機采訪了一些行人，發現大家對「營養師」的概念都不清楚。「營養師是醫院里給病人做飯的吧？」「營養師教我們如何做出有營養的飯菜，和一般的廚師不一樣。」中華醫學會北京分會營養學會委員、北京朝陽醫院營養科主任於貴祥告訴記者，由於我國對營養學的研究起步較晚，很多老百姓對此了解甚少，有時連營養師自己都自嘲地說：「我們就是某某醫院里熬粥的。」
實際上，營養學是一門學問，專門研究營養搭配、營養互補和營養平衡等。營養師的主要工作是研究食物中的營養素和人體機能需要的關系，也就是指導人們「吃什麼、怎麼吃、吃多少」。如果按照研究領域和內容的不同劃分，營養師又可以細分為研究兒童營養、青少年營養、老年營養的營養師，研究治療膳食的臨床營養師和針對更廣泛人群研究普通膳食的營養師等。總之，一個合格的營養師應該是醫師、營養師、廚師的「三位一體」，而不僅僅是「熬粥的」。
日本百人食堂必須配備營養師
歐美、日本等發達國家在半個多世紀以前就意識到，「科學的營養搭配、均衡的膳食可以改變一個人、一個家庭乃至一個民族的前途」。二戰後，日本在制定經濟發展戰略的同時，重點做了兩方面的工作，那就是抓教育和國民素質。1947年，日本頒布了《營養師法》，1952年又制定並推行了《營養改善法》。法律規定，凡能容納100人就餐的食堂必須配備至少1名以上的營養師。目前，日本擁有專業營養師40萬人，與全國人口的比例達到1∶300。營養師廣泛分布在醫院、學校、食堂、賓館、食品加工企業和政府部門等，為全國民眾及時提供營養指導。
據悉，在美國，營養師很「吃香」，想要獲得營養師資格很不容易。只有醫學專業的大學畢業生，在相關工作領域見習至少兩年才有資格參加註冊營養師的考試，通過統一考試後才能從事相關工作。此外，以後每5年還要接受75小時的再教育，以便及時更新知識，更好地指導群眾。不過，一旦有了從業資格，營養師便可擁有和醫生一樣讓人羨慕的高收入和社會地位。在美國人眼中，私人診所是否配備營養師是衡量這個診所是否完善、專業的重要指標，人們非常在意營養師的意見，而且已形成了隨時向營養師咨詢的習慣。
目前我國營養師不足4000人
與日本和美國相比，我國營養師的現狀不容樂觀。於貴祥主任介紹說，目前我國營養師不足4000人，如果按照日本營養師佔全國人口的比例，即每300人配備一名營養師來推算，我國缺少近400萬名營養師。而且，在這有限的4000人當中，也是半路出家的居多，專業人士少。中國營養學會2002年的一項調查顯示：在受訪的403所醫院中，只有47%設有營養科，一半以上的醫院根本沒有營養科建制，營養師的配備更無從談起。醫院里營養方面的工作人員共1722人，而真正具備營養師資格的只有392人，僅佔22%。最需要營養師的醫院尚且如此，食堂、賓館、學校的情況就可想而知了。記者走訪了北京長安街上的多家餐館，發現這些餐館里不乏特級、一級廚師，卻沒有一家配備營養師。原因非常簡單———有沒有營養師對餐館的利潤沒有影響。這種現象背後的原因值得我們深思：為什麼營養師受到冷落？
營養師能幫人們預防「富貴病」
於貴祥主任告訴記者，隨著我國人民生活水平的普遍提高，人們的飲食結構也在發生巨大變化，從傳統的以植物性食物為主的飲食結構轉變為以肉類食物為主的飲食結構。但是，這種快速變化是人體機能一時難以接受的，隨之而來的是一系列疾病。片面強調「口福」和不良飲食習慣，使我國居民出現了個別營養素缺乏和總體營養過剩並存的怪現象。據2002年國民身體素質調查顯示，我國目前5歲以下兒童身高不達標的占總人數的35%，兒童佝僂病患者佔30%，缺碘人群佔33%，缺鐵性貧血佔20%。全國肥胖的人超過3000萬，超重的人達2.4億。患「富貴病」的人數也在大幅上漲，以糖尿病為例，1979年，我國糖尿病患者占總人數的0.67%，1998年該比例上升到3.21%，目前北京糖尿病患者已佔到6%。
這一系列令人震驚的數字在提醒人們：合理膳食、均衡營養是預防、治療疾病的組成部分，不能等到得了糖尿病、冠心病或腫瘤，必須接受膳食治療的時候才「臨時抱佛腳」，想到營養師。
於貴祥主任還認為，中國營養師的專業化水平有待進一步提高，營養師後備隊伍的建設必須提上日程。只有專業營養師在我國普及了，人們才有可能在采購食物、烹飪、就餐、購買保健品等方面得到正確的指導。
7、營養學的前途在哪裡？
剛出來運氣好一點的有2500，但是一般剛畢業的都不會那麼高的. 有市場，沒人才」營養保健師缺10萬 在大學生感嘆找工作難，找到好工作更難的同時，許多企業也面臨招不到合適人才的尷尬處境。從世健聯（北京）國際教育研究院獲悉，目前京城眾多健康管理機構、營養咨詢公司、學校、幼兒園、營養保健品企業、營養品超市 、生物工程公司以及一些高檔社區服務中心也面臨著「有市場，沒人才」的局面，急缺專業的營養方面人才，健康行業人才正逐步成為2006年的搶手人才。 關鍵詞：指導膳食 怎樣吃水煮魚不上火 「但凡是跟吃有關的，營養師都要研究。」世健聯（北京）國際教育研究院院長魏躍告訴記者。目前各報紙、雜志、書籍和電視網路等媒體都在關注健康營養的知識，做營養保健師這個職業需要經過嚴格、科學、系統的培訓，包括運動科學、營養知識、社區服務、食品安全、食品衛生、烹調烹飪等內容都要學習。營養保健師在為顧客提建議前，先進行營養評價，然後再教他們怎麼吃、吃什麼、吃多少。營養保健師不是治療疾病而是防範疾病，他們主要是針對亞健康人群該怎樣攝取營養進行指導。大部分人群需要保健而不是治療。一家大型飯店的餐飲部經理劉先生表示，以吃「酸菜魚」、「水煮魚」等葷菜為例，不少人對它又愛又怕，愛是因為其味道確實鮮美，怕是因為它太辣易上火。營養保健師則會告訴你說，上火是因為不懂吃辣的技巧。一般人吃完這些帶有辣味的葷菜，再吃蔬菜時基本上吃不下，這樣維生素攝取肯定不足，必定要上火。正確的吃法應是先吃素、後吃葷。 關鍵詞：人才急缺 京城營養保健師鬧人才「飢荒」 營養保健師通常是醫生改行做營養師，也有護士改行做營養保健師的。魏躍介紹，我國也有一些營養咨詢公司、健康工作室和健康管理公司，人們可以通過上營養師培訓班，學習相關知識，指導自己的營養實踐。目前中國市場提供營養服務的專門機構正在逐步興起，有些是參加營養師培訓的學員在拿到結業證書後自主創業。我國營養保健師正面臨著人才「飢荒」。根據北京營養保健師培訓辦公室提供的數字，本市目前持有營養保健師資格證書的專業人才不足5000人，缺口5萬-10萬人。這5000人中大多為近兩年剛剛拿到資格證書的新手。據國家權威機構對全國403所醫院的調查，只有47%的醫院設有營養科或營養餐廳，還存在著不同程度的人員流失。由於人員嚴重緊缺，目前一批先拿到證書的學員就業比較看好，薪金普漲近兩成。 關鍵詞：「錢」景看好 兩三千月薪還有上升空間 據調查，目前在北京的一些高檔社區已經出現了一批持有行業資格證書的營養保健師了。以社區營養公司為例，光是營養早餐這一服務，5萬人的社區，按照2萬人消費計算，按照每人一天的利潤5角錢計算，這家營養公司一天的利潤就是1000多元。而營養咨詢等服務的利潤應該更為可觀。面對如此大的商機，越來越多的人投入到這一新興行業之中。據北京某人力資源公司調查顯示，目前的營養保健師的月收入在2000—3000元之間，少數可達10000元左右。業內有關人士說，由於營養保健是經驗科學，做得越久收入越高，其收入水平與個人能力密切相關。國內營養保健師職位主要集中在一些醫葯科研等單位，而且一些知名度比較大的飯店一般都直接到定點的培訓機構和院校招聘營養保健師。如果國家相關法規正式出台以後，營養保健師的薪金也會上漲。 國有幾千年的飲食文化，「葯補不如食補」的觀念深入人心。但是，「食補」應該怎麼補，卻很少有人說得清，這就需要營養師的專業指導。 營養師不僅僅是「熬粥的」 10月記者在北京市朝陽區隨機采訪了一些行人，發現大家對「營養師」的概念都不清楚。「營養師是醫院里給病人做飯的吧？」「營養師教我們如何做出有營養的飯菜，和一般的廚師不一樣。」中華醫學會北京分會營養學會委員、北京朝陽醫院營養科主任於貴祥告訴記者，由於我國對營養學的研究起步較晚，很多老百姓對此了解甚少，有時連營養師自己都自嘲地說：「我們就是某某醫院里熬粥的。」 實際上，營養學是一門學問，專門研究營養搭配、營養互補和營養平衡等。營養師的主要工作是研究食物中的營養素和人體機能需要的關系，也就是指導人們「吃什麼、怎麼吃、吃多少」。如果按照研究領域和內容的不同劃分，營養師又可以細分為研究兒童營養、青少年營養、老年營養的營養師，研究治療膳食的臨床營養師和針對更廣泛人群研究普通膳食的營養師等。總之，一個合格的營養師應該是醫師、營養師、廚師的「三位一體」，而不僅僅是「熬粥的」。 日本百人食堂必須配備營養師 歐美、日本等發達國家在半個多世紀以前就意識到，「科學的營養搭配、均衡的膳食可以改變一個人、一個家庭乃至一個民族的前途」。二戰後，日本在制定經濟發展戰略的同時，重點做了兩方面的工作，那就是抓教育和國民素質。1947年，日本頒布了《營養師法》，1952年又制定並推行了《營養改善法》。法律規定，凡能容納100人就餐的食堂必須配備至少1名以上的營養師。目前，日本擁有專業營養師40萬人，與全國人口的比例達到1∶300。營養師廣泛分布在醫院、學校、食堂、賓館、食品加工企業和政府部門等，為全國民眾及時提供營養指導。 據悉，在美國，營養師很「吃香」，想要獲得營養師資格很不容易。只有醫學專業的大學畢業生，在相關工作領域見習至少兩年才有資格參加註冊營養師的考試，通過統一考試後才能從事相關工作。此外，以後每5年還要接受75小時的再教育，以便及時更新知識，更好地指導群眾。不過，一旦有了從業資格，營養師便可擁有和醫生一樣讓人羨慕的高收入和社會地位。在美國人眼中，私人診所是否配備營養師是衡量這個診所是否完善、專業的重要指標，人們非常在意營養師的意見，而且已形成了隨時向營養師咨詢的習慣。 目前我國營養師不足4000人 與日本和美國相比，我國營養師的現狀不容樂觀。於貴祥主任介紹說，目前我國營養師不足4000人，如果按照日本營養師佔全國人口的比例，即每300人配備一名營養師來推算，我國缺少近400萬名營養師。而且，在這有限的4000人當中，也是半路出家的居多，專業人士少。中國營養學會2002年的一項調查顯示：在受訪的403所醫院中，只有47%設有營養科，一半以上的醫院根本沒有營養科建制，營養師的配備更無從談起。醫院里營養方面的工作人員共1722人，而真正具備營養師資格的只有392人，僅佔22%。最需要營養師的醫院尚且如此，食堂、賓館、學校的情況就可想而知了。記者走訪了北京長安街上的多家餐館，發現這些餐館里不乏特級、一級廚師，卻沒有一家配備營養師。原因非常簡單———有沒有營養師對餐館的利潤沒有影響。這種現象背後的原因值得我們深思：為什麼營養師受到冷落？ 營養師能幫人們預防「富貴病」 於貴祥主任告訴記者，隨著我國人民生活水平的普遍提高，人們的飲食結構也在發生巨大變化，從傳統的以植物性食物為主的飲食結構轉變為以肉類食物為主的飲食結構。但是，這種快速變化是人體機能一時難以接受的，隨之而來的是一系列疾病。片面強調「口福」和不良飲食習慣，使我國居民出現了個別營養素缺乏和總體營養過剩並存的怪現象。據2002年國民身體素質調查顯示，我國目前5歲以下兒童身高不達標的占總人數的35%，兒童佝僂病患者佔30%，缺碘人群佔33%，缺鐵性貧血佔20%。全國肥胖的人超過3000萬，超重的人達2.4億。患「富貴病」的人數也在大幅上漲，以糖尿病為例，1979年，我國糖尿病患者占總人數的0.67%，1998年該比例上升到3.21%，目前北京糖尿病患者已佔到6%。 這一系列令人震驚的數字在提醒人們：合理膳食、均衡營養是預防、治療疾病的組成部分，不能等到得了糖尿病、冠心病或腫瘤，必須接受膳食治療的時候才「臨時抱佛腳」，想到營養師。 於貴祥主任還認為，中國營養師的專業化水平有待進一步提高，營養師後備隊伍的建設必須提上日程。只有專業營養師在我國普及了，人們才有可能在采購食物、烹飪、就餐、購買保健品等方面得到正確的指導。
記得採納啊
8、想學營養保健
我也是在剛學習這門功課，我都26歲了，比你還大。呵呵。。。
營養學其實是跟自己的生活息息相關的一門學問，我也是剛學不久，在網上我買了四本營養學基礎知識學（考證用的），然後在我們這里的書店裡選購了2本書《不生病的生活方式》、《中葯與食物》，建議還可以購買關於營養學的相關書籍《食物熱量表》、《營養學與減肥》等。
1、最關鍵的是首先你得對這門學問感興趣，因為興趣才是學習動力的最大支柱，年紀「大」了就很難像以前小時候把功課當做自己的唯一了呵呵。。。。。。
2、還有就是根據自己平時生活中的關於營養學的問題，「不恥下問」，問百度唄。。。
3、學這門功課無非是在自己以後的工作和生活中能應用到這些知識，所以你想學營養學，首先得把自己打造成一個健康陽光的自己，要不你怎麼能說服別人呢？從自己做起！
4、在學習的過程中，在聊天時盡可能的多的牽涉關於自己知識的問題，通過多說多念叨，能夠多增加自己的知識的熟練度，知識覆蓋面。
5、學習知識後開始利用自己的知識為自己及家人、有需要的朋友打造營養健康的食譜啊、改善不良的生活方式，學以致用嘛。
6、學習下廚，營養搭配會了，良好的生活習慣會了，如果沒有一點廚藝，怕是很難服眾的哦。加油！
7、在學過所有的基礎知識後，覺得自己可以通過考試了再去考試，一般的省級城市都有可報考培訓的公司什麼的，如果你是在校學生的是可以就地考取初級營養師證的。這些問題你可以到網上查找下相關知識。
我就是在這么做的，覺得有時候還蠻管用的，呵呵、、、一起學習！以後可以交流下嘛！
祝你早日成功！
9、有開保健營養學專業有哪些大學？哪些有招收廣東的學生
保健營養的沒有，食品的有吧。食品營養學起
10、營養保健學就業前景如何
隨著醫葯企業每年以18%的速率遞增,其對人才的需求遠遠高於市場供給,葯業人才已經進入中國十大高薪職業排行榜,那麼營養師呢?營養師是專門指通過嚴格營養基礎理論學習和專業臨床營養技能修煉,能夠指導人們在飲食、預防疾病、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領域,並能夠設計好方案和跟蹤服務的營養專業人才.以下就是營養師就業前景.
營養師十分稀缺,發展前景明朗
《中國居民營養改善條例》中指出:所有醫院、學校、社區及餐飲企業等都要配備公共營養師.目前營養師十分稀缺,缺口巨大,如果以每300人配備一名營養師,那麼我國將缺少400多萬名營養師.
營養師就業前景營養產業已成為我國政府重點扶持的產業.黨中央在十七大報告中就提出要將提高公共健康水平作為黨在新時期的重要任務.我國政府的一系列政策大大推進了全社會對營養師的需求.營養師就業前景我國目前營養師人數及其匱乏.只有47%醫院設置營養科,只有1772名醫務人員從事營養工作,幾乎沒有一家飯店配有專職營養師.
目前公共營養師人才極缺.而國家對居民健康越來越重視,一系列的政策法規都涉及到居民膳食健康.同時大眾對營養健康的需求越來越強烈.隨著我國社會經濟的發展和人們生活水平的提高,營養與健康、營養與保健已經成為社會新的需求,而在這種情況下所催生的新型職業營養師就業前景也越來越被人們看好.
中國葯業人才網就業指導專家指出,目前我國營養問題的現狀是,一方面百姓對營養知識了解少,但對營養保健方面需求強烈;另一方面目前我國營養師不足4000人,與400萬的需求相比,我國營養方面的專業人才很缺乏.營養師不僅可以在醫院、保健品企業發揮作用,還可以在社區、學校、企事業單位的公共食堂及餐飲服務業中針對健康和亞健康人群做營養咨詢和指導工作.一個中等水平的營養師年收入在8~10萬元左右.所以,在我國營養師的薪資待遇和發展前景相當廣闊.
現在居民膳食營養結構正在發生變化,這個時候如果能給予正確的營養指導,將明顯提升我國居民的體能和智力水平,並能預防營養不良和營養失衡.而目前我國營養問題的現狀是,一方面大眾對營養知識了解不多,對公共營養方面的需求日益強烈;另一方面我國營養方面的專業人才還很缺乏,我國現有營養師還不到1萬人,這與發達國家相比差距很大,在日本,共有40多萬營養師,平均每300人就配備1名營養師,營養師的數量相當於臨床醫師的2.4倍.
營養師職業在我國的就業發展前景相當廣闊.營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作.營養師不僅可以在社區發揮重要作用,還可為企業白領、高級管理人員、運動員等提供教育、輔導、指導等服務.擁有營養師職業資格培訓認證,將成為進入餐飲機構、食品生產銷售及食譜編制、營養評價、營養教育等朝陽產業的「敲門磚」.據了解,公共營養師的月薪通常都能達到3000-5000元,可以說營養師的就業前景是一片光明,這對於葯業求職來說是一個好消息.
營養師的報考條件:
1、公共營養師(國家四級):
A、高中畢業;在本職業工作一年以上;完成公共營養員職業培訓規定的學時數.
B、中等職業學校營養、保健、公共衛生、醫學、護理、食品等相關專業中專及以上學歷;完成公共營養員職業培訓規定的學時數,並取得結業證.
2、公共營養師(三級):
A、高中畢業;在本職業工作六年以上;完成助理公共營養師職業培訓規定的學時數.
B、取得公共營養員職業證後在本職業工作一年以上;完成助理公共營養師職業培訓規定的學時數;
C、高等院校營養、保健、公共衛生、醫學、護理、食品、工商管理、市場營銷等相近專業大專及以上學歷;完成助理公共營養師職業培訓規定的學時數.
以上就是營養師就業前景的內容，供參考。