保健醋降血脂

1、洛陽產的保齡醋有保健作用嗎？能降血脂血壓嗎？為什麼499元一瓶？

九九齡保健醋，以前我用過，有效果，但現在價格上漲太多了，我不喝啦。以前2.5l一壺35元漲到50、65、85元，又漲到360元左右，不買了。

2、醋泡花生可以降血脂嗎

可以的
花生含脂肪40％--50％，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30％左右，相當於小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化系數在90％左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱「長生果」。花生的益壽作用主要有：一是食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸，使其排泄增強，從而降低膽固醇。二是花生仁紅衣（花生仁皮）能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。 而作為花生的「絕配」———醋，不但可使菜增加鮮、甜及香味，而且具有增進食慾、促進消化、殺菌等功效，尤其是對過咸、過膩的食品，加上點醋可降鹹味，減少膩感。
醋與花生的「天仙配」是科學的，這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，可謂兩全其美！但需注意的是，食用要適量，吃後一定及時漱口，否則對牙齒不利。熟、生花生米均可（最好是生的連皮吃，效果更好）。

3、醋泡花生米能降血脂嗎

可以的
花生含脂肪40％--50％，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30％左右，相當於小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化系數在90％左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱「長生果」。花生的益壽作用主要有：一是食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸，使其排泄增強，從而降低膽固醇。二是花生仁紅衣（花生仁皮）能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。 而作為花生的「絕配」———醋，不但可使菜增加鮮、甜及香味，而且具有增進食慾、促進消化、殺菌等功效，尤其是對過咸、過膩的食品，加上點醋可降鹹味，減少膩感。
醋與花生的「天仙配」是科學的，這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，可謂兩全其美！但需注意的是，食用要適量，吃後一定及時漱口，否則對牙齒不利。熟、生花生米均可（最好是生的連皮吃，效果更好）。

4、醋泡洋蔥能降血脂嗎

醋泡洋蔥能降血脂。
洋蔥是目前所知的唯一含有前列腺素A的蔬菜。這是一種較強的血管擴張劑，具有擴張血管、降低血粘度、增加冠脈血流量、降低和預防血栓形成等作用。洋蔥還含有硫化物，含少量的硫氨酸，具有降血脂、降血壓、抗動脈硬化的作用，可預防心肌梗死、動脈硬化及冠心病等作用。每天吃60-70克洋蔥，其降脂作用比一些葯物還明顯。
醋具有軟化血管、擴張血管、降低膽固醇、降血壓、降血脂的作用。
作法：將一個洋蔥洗凈，剝皮切成薄片，放到微波爐里加熱大約2-3分鍾，再將洋蔥放到容器里，加入5大湯匙食醋，放到冰箱里，第二天早晨即可食用。每天早晨用洋蔥佐餐，可有效降血糖，還能達到減肥的效果。

5、醋泡什麼降血脂

有不少吃醋泡黑豆的朋友是沖著這點來的，認為醋泡黑豆有降血脂的功效。但是，醋泡黑豆到底是否具有降血脂的功效呢？山丫頭知道黑豆確實具有降血脂的功效。但是，醋泡黑豆是否也具有這個功效就不知道了。
於是，山丫頭在網上倒騰著，希望找到一些關於醋泡黑豆與降血脂的一些資料。但是查了半天都沒有啥重大收貨，只是一些信息說：高血脂的朋友在吃了醋泡黑豆之後，有80%的人血脂明顯降低。但是是什麼物質使得這些朋友的血脂降低了，沒有說。至於醫生對吃醋泡黑豆可以降血脂的看法是怎樣的，也沒有看到某個醫生肯定地說：醋泡黑豆確實具有降血脂的功效。 倒是，黑豆具有降血脂的功效有不少醫生專門對黑豆的這個功效進行研究過，也做過試驗。 對黑豆可以降血脂進行研究的研究者是：趙璧玉（文化大學食品營養系教授）、楊棋明（中央研究院植物所副研究員），這兩位。 研究結果發現：黑豆可以抑制血液中的低密度脂蛋白氧化速度，有效降低三酸甘油脂的濃度，從而達到降血脂的效果。另外黑豆還可以降低血液中膽固醇的含量。 動物試驗：分別用黑豆和黃豆喂兔子，發現吃黑豆的高血脂的兔子的血脂要明顯低於吃黃豆的兔子體內的血脂。 從這些信息可以看出，黑豆確實具有降血脂的功效。被醋泡過的黑豆也應該具有降血脂的功效。但是（對於後面這個觀點，山丫頭不大敢肯定，因為山丫頭不懂醫學，不明白醋泡過的黑豆會發生什麼樣的變化，從而使得醋泡黑豆具有更好的將血脂的功效。） 查完這些信息之後，山丫頭蠻開心的，因為自己一開始吃黑豆是誤打誤撞的。那個時候腎不大好。聽說吃黑豆對腎好，而黑豆自己家種，所以要吃多少有多少。就開始吃水煮黑豆，黑豆小米粥。腎漸漸的好了。其他一些身體方面的小毛病也漸漸好了。後來在網上才知道黑豆有這么多好作用。今天看到黑豆可以降血脂。山丫頭不知道什麼是高血脂，這種病是怎麼來的，但是，天天吃黑豆，就可以預防高血脂，膽固醇高什麼的病，這樣比別人病要少一些，所以特開心。這誤打誤撞的，還真吃對了。

6、用醋泡花生吃了能不能降血脂

老醋+花生 營養"天仙配" 花生含脂肪40％~50％，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30％左右，相當於小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化系數在90％左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱「長生果」。花生的益壽作用主要有：一是食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸，使其排泄增強，從而降低膽固醇。二是花生仁紅衣（花生仁皮）能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。 而作為花生的「絕配」——醋，不但可使菜增加鮮、甜及香味，而且具有增進食慾、促進消化、殺菌等功效，尤其是對過咸、過膩的食品，加上點醋可降鹹味，減少膩感。醋與花生的「天仙配」是科學的，這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7~10粒，連吃一周為一個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，可謂兩全其美！但需注意的是，食用要適量，最多十幾粒，吃後一定及時漱口，否則對牙齒不利。熟、生花生米均可（最好是生的連皮吃，效果更好）。呵呵

7、吃醋泡姜可以降血脂嗎?

能起到軟化血管、降血脂的作用。正常人堅持食用,也能起到養生保健的效果。 醋泡生薑能促進血液循環,治感冒,增加抵抗力。

8、降血脂醋泡冰糖用白醋還是米醋

1.脂肪類食物
高脂血症與飲食的關系最為密切，而高血脂的形成與高脂肪飲食關系最為密切，要知道我們人體脂肪的積聚和部分類脂的來源主要是飲食。在平時生活中，一些高脂肪的食物應該盡量的少吃，除此之外還要注意盡量的少吃些高膽固醇的食物。每天對脂肪類的食物應該限制在30～50克左右。

2.低鹽飲食
患有高血脂的患者在平時生活中還要特別的注意，除了飲食要清淡之外，還應該盡量的少鹽。長期過鹹的飲食同樣會導致血脂增高。除了要注意低鹽飲食之外，在平時生活中還應該注意盡量的少吃些高糖食物，尤其是甜食和零食。

3.戒煙忌酒
抽煙以及喝酒等，這些不良的生活習慣一般在男性患者中比較常見，這也是為什麼男性患有高血脂幾率要比女性高出很多的原因之一。

4 多飲茶
患有高血脂的人群在平時生活中還要注意適當的多喝茶，它對高血脂具有非常好的治療以及預防作用。

9、每天喝醋真的可以降血脂嗎？

醋是廚房中常用的調味品之一，屬於釀造的調味品。中國人使用醋來調味已有三千年歷史，其種類也很豐富，常見的有米醋、果醋、陳醋等，如果按地域分，又有山西老陳醋、鎮江香醋、天津獨流老醋等等。無論什麼醋，主要成分都是醋酸;不同種類的醋，醋酸含量也不盡相同，大約在2%-9%之間。醋的風味差異是由釀造原料及釀造工藝等因素造成的。醋中主要營養素除了醋酸之外，還會有一些氨基酸和微量元素，氨基酸主要來自釀造原料中的蛋白質分解產物，如大豆、米、水果中少量蛋白質經過發酵後，水解成氨基酸到醋液中而成;微量元素也是來自於這些釀造原料。每天喝醋是可以軟化血管降低血脂，除了這些，醋還有以下的功效：

一、醋能提味，增進食慾在食慾不佳的時候，飯前吃些醋拌的小菜就會有很好的開胃作用。而且醋中的醋酸還可以強化胃酸的酸性，從而有助於食物的消化。

二、醋能祛腥解膩在製作水產品或肚、腸、心等動物內臟時，醋能消除食物的腥臭和異味。有些腥臭味比較重的食材還可以提前用醋浸漬，這樣還可以祛除一些表面附著的油脂。 

三、醋能抑菌  醋中含有0.4-0.6%的醋酸成分，能在一定程度上抑制多種病菌的生長和繁殖，把食物泡在醋中可以防腐就是證明。所以在病毒性感冒易高發的時候，可以在炒菜、涼拌菜時加入適量的醋，既可以開胃，還可以抑菌。 

當然，醋雖然有很多作用，但是，醋攝入過多卻不利於人體健康，比如胃酸分泌過多的人，攝入過量的醋會致使其反酸症狀更明顯，甚至對胃腸道帶來傷害。  

10、喝醋能降血脂嗎?

食醋，作為廚房中的必備調味料，能烹制出各種美味的佳餚。醋可以增進食慾，能促進胃酸的分泌，所以吃了加醋的食物，食慾會大增。同時，食醋可以減少鹽的攝入量，如果善用調味品，在菜餚中加入適量醋，減少鹽的放入，反而能讓食物更有味道，不會出現食之無味的感覺。另外，很多人相信，每天喝口醋，或者吃一點醋泡的東西，可以軟化血管、降脂降壓、美容減肥等等，這是真的嗎？
喝醋能軟化血管嗎？別再被騙了
喝醋能軟化血管可以算是健康食品謠言里的「老梗」了。雖然辟謠很多次，但總能死灰復燃。目前為止，沒有證據能有力證明喝醋可以降血脂、軟化血管。食醋的主要成分是醋酸，作為調味料，合理攝入能開胃、消食。但攝入的醋酸不會溶解血液中的物質，沒有實驗證明喝醋能起到降低血脂和軟化血管的作用。相反，直接喝醋可能對口腔、食道和腸胃造成損害。食醋中含有的醋酸在小腸中就會被鹼性消化液中和，能夠吸收進血液的醋酸非常有限，而且很快也會被血液的穩定系統清理掉，故而醋酸不會改變血液的酸鹼度，也不能軟化血管。
我們都知道，醋酸具有一定的腐蝕性，喝醋時與醋接觸到的口腔、食道和腸胃都會受到刺激。
食醋除去不能軟化血管，在生活中，被魚刺卡住喉嚨，也不要喝醋，魚刺卡住喉嚨後，很多人覺得魚刺泡入醋中可以軟化，所以建議喝醋來軟化魚刺。但這種想法只是想當然。
首先，魚刺要被軟化需要長時間浸泡在醋里才行，而我們喝下去的醋與魚刺接觸的時間極短，根本來不及軟化。
另外，如果喝醋能軟化分解魚刺，那麼在同樣強度的刺激下，正常的食道、喉嚨豈不也會被損傷？
所以，如果被魚刺卡住喉嚨，應該盡快去醫院就診，在專業醫生的幫助下，取出魚刺。
醋雖然起不到養生的作用，但是在生活中還是有許多妙用的。
1.除異味。醋酸具有刺激性氣味，垃圾桶或冰箱有難聞氣味時，可取一片麵包吸滿醋放進去除味。
2.通排水口。把半杯熟蘇打粉倒入下水道，再倒半杯醋，利用產生的二氧化碳可以疏通下水道。
3.除衣服褶皺。在噴壺里加入一份醋和三份水，噴灑到衣服上晾一會兒，曬干後褶皺就會消失。

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