1、喝中葯時不能吃什麼蔬菜和水果
別吃涼寒性水果:梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。 為了保障中葯的療效使其更好的發揮其治療作用。
服用中葯時不宜吃蘿卜、大蒜、辣椒等蔬菜。
(1)中葯保健蔬菜擴展資料:
服葯時的飲食禁忌
服葯時的飲食禁忌: 飲食禁忌簡稱食忌,也就是通常所說的忌口。在古代文獻上有常山忌蔥;地黃、何首烏忌蔥、蒜、蘿卜,薄荷忌鱉肉;茯苓忌醋;鱉甲忌莧菜;以及蜜反生蔥等記載。這說明服用某些葯時不可同吃某些食物。另外,由於疾病的關系,在服葯期間,凡屬生冷、粘膩、腥臭等不易消化及有特殊刺激性的食物,都應根據需要予以避免。高燒患者還應忌油。
有文獻報道,超過60歲的老年人因葯物治療而發生不良反應的危險性遠高於一般成人。這是因為老年患者在葯物治療過程中,隨著年齡的增長,各器官功能逐漸衰退,對葯物治療的反應差異加大,耐受性降低所致。而且,老人免疫力減弱,可能在同一時間會犯多種疾病,在用葯方面要注意一些用葯禁忌及葯物之間的反應,除此以外,以下用葯十二項注意也需警惕。
1、忌品種過多:盡管老年人患病時可並發多種病症,但須根據病情的輕重緩急合理用葯。一般先服用急重病症的葯物,待病情基本控制後,再適當兼顧其他方面的葯物。謹防出現服葯一大把,樣樣病都治的現象。
2、忌嗜葯成癮:有的老年人因食慾不佳,便經常服用助消化葯;因睡不好覺便老依賴安眠葯,這樣長期用葯,既會成癮,又會給機體造成某些毒性損害。
參考鏈接:網路-用葯禁忌
2、哪些蔬菜具有養生的功效?
1.白菜
白菜,特別是我國東北的大白菜,不僅營養豐富,而且具有食療作用,能防癌和治癌。白菜具有四季常青,營養豐富,菜質脆嫩,清爽適口等特點,有通利腸胃、除胸中煩、解毒醒酒、消食下氣、和中、利大小便等功效。
白菜中含有蛋白質、糖類、微量元素、纖維素、維生素等多種營養物質。尤其是維生素C、纖維素和金屬元素鈣、硒、鉬等含量較高。1千克鮮白菜中含鈣610毫克,維生素C190毫克,硒14毫克,鉬1.78毫克。
白菜具有如下葯理作用:
(1)強健骨骼
白菜中含有豐富的鈣,鈣能促進骨骼生長,一旦缺少鈣,兒童易患佝僂病,出現「O」形腿、雞胸等畸形;成年人易患軟骨病;老年人易發生骨質疏鬆和骨折。
(2)防癌作用
白菜中含有的維生素C,可有效地阻止致癌物亞硝胺的合成,也是機體免疫功能不可缺少的物質之一:白菜中含有的硒,可以結合人體中的致癌物,經消化道排出體外,並能明顯加強機體抵禦癌腫的免疫能力;白菜中含有的鉬,可以抑制某些致癌物質誘發癌腫(人體缺少鉬,食管癌、肝癌等發病率可能性會相應增大)。白菜中含有大量的纖維素,可加快胃腸蠕動,預防便秘,促進排便,縮短廢物在腸道內滯留的時間,減少腸道對致癌物質和其他有害物質的吸收,降低腸道發生癌腫的可能性。蔬菜和水果之所以健身,不只是因為它們含有維生素和礦物質,還因為含有許多人們至今仍不熟悉的抗癌物質。
(3)延緩衰老
由於白菜中含有較為豐富的維生素C和微量元素硒,能對抗「自由基」對細胞的損傷作用,因此可延緩人體的衰老過程。
2.洋蔥
洋蔥,俗稱蔥頭,為百合科植物。每百克蔥頭中含蛋白質18克,碳水化合物80克,鈣40毫克,磷50毫克,鐵18毫克,維生素C8毫克及少量的胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等。洋蔥幾乎不含脂肪,而在其精油中卻含有能降低高血脂的含硫化合物。此外,洋蔥是目前所知惟一含有對人體健康非常有益的物質——前列腺素的植物。這種前列腺素是一種較強的血管擴張劑,能降低人體周圍血管和冠狀動脈的阻力,有對抗人體兒茶酚胺等升壓物質的作用,並能促使可引起血壓升高的鈉鹽的排泄,具有降低血壓和預防血栓形成的作用。
洋蔥對於高血壓、動脈硬化、冠心病和血管栓塞有一定的治療效果。它是患上述疾病的老人的保健食品。
洋蔥含有的具有特殊香氣的植物殺菌素,具有抑菌和防腐的作用。夏秋季節多吃些洋慈,對由痢疾桿菌、大腸桿菌導致的腸道傳染病也有防治作用。此外,洋蔥中含辛辣的揮發油,能刺激中老年人功能偏低的消化系統,促進消化液的分泌,有健胃和助消化作用。
洋蔥因其揮發性很容易產生氣體,食用時不宜過量,以防產生脹氣和排氣。
3.韭菜
韭菜不僅質嫩味鮮,營養也很豐富。每500克韭菜中含蛋白質10克以上,脂肪30克,碳水化合物19克,鈣280毫克,磷225毫克,鐵65毫克,維生素C95毫克,胡蘿卜素為17.5毫克(在葉綠菜中,除金針菜外,含量最高)。韭菜除含有較多的纖維素,能增加胃腸蠕動,對習慣性便秘有益和對預防腸癌有重要意義外,它還含有揮發油及含硫化合物,具有進食慾、殺菌和降低血脂的作用。因此,對高血脂、冠心病病人有益。
韭菜還是一味傳統的中葯,韭菜因溫補肝腎,助陽固精作用突出,所以在葯典上有「起陽草」之名。韭菜籽為激性劑,有固精、助陽、補腎、治帶、暖腰膝等作用,適用於陽痿、遺精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉,每天早晚各服15克,溫水送服,對治療陽痿有效。用韭菜根、葉煎汁內服,可治盜汗、自汗。
4.蘆筍
蘆筍,學名石刁柏,別名「龍須菜」,系百合科天門冬屬多年生草本植物,蘆筍所含有的蘆筍甙結晶體含多種營養成分,並含有多種特殊的營養元素,如天門冬醯胺、天門冬氨酸及多種甾體皂成物質。
蘆筍對高血壓、心臟病、心動過速、疲勞、水腫、膀胱炎、排尿困難等症均有一定療效。更具有防止癌細胞擴散的功能,對淋巴肉芽腫瘤、膀胱癌、肺癌、皮膚癌以及腎結石等均有特殊療效。蘆筍之所以能治癌,是由於它富含組織蛋白。這是一種使細胞生長正常化的物質。而且蘆筍還含有豐富的葉酸,其含量僅次於動物肝臟。癌症病人食用蘆筍後,一般2~4個星期,病情就開始好轉。但蘆筍不宜生吃,也不宜存放1周以上才吃,而且在整個治癌過程中,必須堅持服用蘆筍,不能中斷,直到醫學上確診癌瘤已經消除為止。但蘆筍只是對某些癌症有一定療效,不可能治好每一個癌症患者。
蘆筍還具有其他葯用效能,因為蘆筍中含有0.71%~0.96%的非蛋白含氮物質,其中主要是天冬醯胺。天冬醯胺對人體有許多特殊的生理作用,能利小便,對心臟病、水腫、腎炎、痛風、腎結石等都有一定療效,並有鎮靜作用。天冬醯胺及其鹽類,還可增進人的體力,使人消除疲勞,可治全身倦怠、食慾不振、蛋白代謝障礙、肝功能障礙、尼古丁中毒、動脈硬化、神經痛、神經炎、低鉀症、濕疹、皮炎、視力疲勞、聽力減弱及肺結核等病。蘆筍中還含有對治療高血壓、腦溢血等有效的蘆丁、甘露聚糖、膽鹼以及精氨酸等。還可以治療白血病。
5.大蒜
大蒜,又名胡蒜、獨蒜,是一種百合科多年生草本植物。
大蒜既能調味,又能助消化和促進食慾。近年來,大蒜的防癌作用已被廣泛認識。大蒜中的脂溶性揮發油等有效成分,有激活巨噬細胞的功能,增強免疫力,從而提高機體抵抗力;它還能抑制胃內硝酸鹽還原菌的生長,從而減少胃液中因細菌作用而產生的亞硝酸鹽。此外,大蒜中還含有微量元素硒、鍺等多種抗癌物質,所以常食大蒜可預防胃癌、食管癌的發生。
大蒜含有一種辛辣含硫的揮發性植物殺菌素——大蒜素。大蒜中所含的蛋白質、無機鹽、糖類、氨基酸和維生素B1、維生素C等成分,對人體健康都非常有益。
大蒜具有降低膽固醇的作用,其治療方法簡單易行,患者只需每日生食大蒜3克,經過1個月,膽固醇含量就會明顯降低,大蒜的降壓作用,來自它含有的「配糖體」。大蒜對防治心臟病有特效,因為血脂過高的人常因脂肪阻塞而引起心臟病,而大蒜卻具有清除脂肪的作用。所以常食大蒜可減少心臟病的發生。大蒜還可促進機體對B族維生素的吸收,從而起到保護神經系統和冠狀動脈的功能及預防血栓的形成。
大蒜還有一些奇特的功能,在夏秋季節腸道傳染病流行或冬春季節呼吸道傳染病流行期間,每天生食大蒜1~2頭,就能起到預防作用。如患傷風感冒、支氣管炎、咽喉炎、扁桃體炎等,在口內常含2~3瓣生蒜,每天更換3~4次,也有療效。用大蒜浸液灌腸,可驅除鉤蟲、蛔蟲和蟯蟲,也可治痢疾、腹瀉。將新鮮大蒜去皮搗爛如泥,填塞在齲齒洞里,可止住疼痛。將蒜汁塗於患處,可治足癬。將蒜汁液浸濕的干凈紗布條塞於陰道內,可治陰道滴蟲,一般應用1~2次,治癒率可達95%。
大蒜常用服法如下:
(1)大蒜泡酒
主要治血栓與動脈硬化、高血壓、皮膚病。製作與服用方法:將大蒜頭泡在白酒中,兩周後服用。大蒜在酒精的化學作用下,產生了有上述療效的化合物。
(2)糖醋大蒜
主要治療高血壓。製作與服用方法:將大蒜頭放在糖醋液(酸甜程度由自己確定)中,浸約2~3周即可服用。如感覺太辣,可多浸一些時間,每天早晨空腹吃1~2個,連糖醋汁一起喝。連吃半個月為一個療程。
(3)生吃大蒜
飯前用冷開水含嚼,慢慢吞下。初吃者嚼一小瓣(或半瓣),慢慢加多。吃完後緊接著吃飯。其主要作用是降低膽固醇,同時對治療水瀉、痢疾等都有特效。每天吃3克生大蒜,四周之後,膽固醇水平顯著下降。
但是,食大蒜一次不宜過多,特別是患有胃及十二指腸潰瘍的病人及慢性胃炎、腎炎、肝炎病人,不宜食用生蒜。空腹時也不宜生食大蒜,以免使胃受到強烈刺激而引起急性胃炎。
此外,因大蒜含有大蒜素,食用後有難聞的氣味,在食用大蒜後,吃幾顆紅棗或花生米,或嚼幾片茶葉,口含或喝咖啡,蒜味即可消除。
6.海帶
海帶是生長在海水中的大型褐色藻類植物。葯用稱為「昆而」。已是餐桌上的健康食品,被譽為「長壽菜」。海帶富含碘質,可用來防治甲狀腺腫。
在100克海帶中,蛋白質含量為8.2克;碳水化合物為56.29克,這是大多數水陸蔬菜所不及的;鈣、鐵含量極為豐富,分別高達177毫克和150毫克;含碘量尤為矚目,達到240毫克,而一般成年人每日有150毫克即能滿足需要;此外,100克海帶還含有胡蘿卜素0.75毫克,含維生素B10.09毫克,煙酸1.6毫克,磷261毫克,鈷22毫克;海帶幾乎不含脂肪而含大量纖維素、褐藻膠物質等。
其主要的葯理作用如下:
(1)調節血液的酸鹼度
經常食用海帶可有效地調節血液的酸鹼度。因為海帶是含鈣質極為豐富的鹼性食物,3~5克海帶中所含的鈣相當於160克菠菜或250克柑桔中所含的鈣質。
(2)抗癌作用,癌症患者的血液多為酸性
海帶是含鈣極為豐富的鹼性食物,能降低血液中的酸度,因而有抗癌作用;海帶有抗癌作用,還因為它能選擇性地濾除鍶、鎘等致癌物質;也由於海帶所含的纖維較難被消化,食後使腸蠕動增加,大便暢通,有助於排泄體內有毒物質。
(3)預防白血病
海帶中的褐藻膠能預防白血病。
(4)降血壓作用
海帶中的褐藻氨酸具有降低血壓的作用。
(5)降血脂用作
海帶中的澱粉硫酸酯為多糖類物質,具有降低膽固醇的作用,因此能預防動脈硬化。
(6)防治甲狀腺腫
由於海帶中含碘量甚高,因此能防治甲狀腺腫大。
(7)益智作用
碘被稱為智力元素,它是甲狀腺素的組成成分,甲狀腺素對腦和骨的生長發育有重大影響。老年人因食物成分單調、消化功能減退,也會缺碘、缺碘會加劇智力衰退,因此老年人應當注意補充碘。由於海帶含碘豐富,所以海帶有益智作用。
(8)其他作用
由於海帶中含有較為豐富的甘露醇,因此對腦水腫、急性青光眼等均有一定的療效。
3、吃中葯都能吃哪些蔬菜
你這個太抽象了哎,中醫不是像西醫那樣定死的,關鍵看你是什麼問題,吃什麼類型的食物,主要講的是氣,看是溫、熱、寒、涼,不過就你目前列出這些食物我也看不出來你到底是要補什麼氣,我想你可以再問問大夫,然後確定一下自己的目標,是要禁寒涼的,還是禁溫熱的。一般平性的菜大概有:胡蘿卜、洋白菜、豌豆、山葯、馬鈴薯、蘑菇好像也是,小麥、大豆什麼的也差不多,別的你再上網查查吧。另外吃葯的時候,綠豆和綠茶是堅決要杜絕的,會改變葯性的,這個注意下,呵呵。
4、吃中葯都可以吃些什麼蔬菜和水果??
1.吃一些黃色水果:黃色水果中類胡蘿卜素含量較高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素,木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
2.天然維生素C水果:紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C,不僅具有正常的營養功能,防止敗血症,而且是天然抗氧化劑。
3.乾果不能少:乾果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E,能補充人體必須的不飽和脂肪酸,維生素E還是一種抗氧化劑。
4.紅色水果好:葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素,這些都是抗氧化劑,可以清除人體內的自由基,延緩衰老和抗癌。
5.果仁要慎吃:許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷,食用後在人體內水解產生有毒物質氫氰酸,氫氰酸被吸收後,使人體不能正常呼吸,易導致窒息、死亡。
6.澀水果要注意:空腹或吃蛋白質食物時,應避免吃酸澀水果,如柿子、山楂、香蕉等,這些水果單寧含量較高,空腹時會刺激腸胃,引起不適,同時使蛋白質變性,不容易消化,降低蛋白質營養價值。
5、喝中葯應該多吃什麼蔬菜
吃中葯有禁忌 1.吃人參忌蘿卜、大蒜:西洋參、邊條參都是常見的補葯,而蘿卜有順氣、促消化的作用,同時服用,蘿卜就會化解人參的葯力。同理,在吃其他大補的葯時,前後一小時內也不能吃蘿卜、大蒜等促消化的食物。 2.吃雙黃連忌大蒜:雙黃連是清熱解毒、治療外感風熱的常見葯物,性涼,而大蒜性熱。服雙黃連的同時如果食用大蒜,就會降低葯效。 3.吃板藍根忌冷飲:因為板藍根性涼,服用前後如喝了冷飲,就會涼上加涼,腸胃難以承受便發生腹瀉。同樣,綠豆、香蕉、黃瓜等涼性食物都不宜與板藍根同食。 4.服發汗葯忌食醋和生冷食物:醋和生冷食物有收斂的作用,若同時服用發汗葯物,就會與葯效相抵。 5.皮膚疾患服葯期間忌魚蝦、鵝肉:魚蝦富含蛋白質,鵝肉屬於粗纖維肉,皮膚過敏的人容易對這兩種物質過敏,所以忌食。 中葯忌口有一個總原則:服用溫熱或寒涼的中葯時就盡量食用中性平和的食物,因為中葯與食物的性味相反,就會使葯力抵消減弱,達不到應有的療效;在一些情況下,葯與食物的性味相同,也會使葯對人體的力度增加,超過人體能承受的范圍,而適得其反。
6、喝中葯能吃什麼蔬菜
喝中葯的時候,一般蔬菜水果都可以吃,但是要根據你吃的葯性,葯物治療疾病的類別,決定有什麼特別忌口的。
服用中葯時不宜吃蘿卜(服理氣化痰葯除外),因蘿卜有消食、破氣等功效,特別是服用人參等滋補類中葯時,吃蘿卜會降低補葯的效果使其失去補益的作用而達不到治療目的。
患有消化道疾病,如肝炎、慢性胃腸炎患者服用健脾、溫胃和胃葯時,禁服大蒜,大蒜中含有蒜素能刺激胃腸粘膜,使粘膜充血,所服的中葯就不能有效的發揮其治療作用。服中葯時不能吃辣椒,特別是熱性病症,服清熱涼血或滋陰降炎葯時更不宜吃辣椒,辣椒能使葯效降低,使治療無效或療效減弱。服中葯煎劑及丸葯時,宜忌生、冷、油膩。
7、哪些中葯在新鮮的時候是可以當蔬菜吃的?
白菜,又稱黃牙菜,在我國有六千多年的栽培歷史,是我國南北方重要的蔬菜之一。它營養豐富,每500克含100毫克VC,富含鉬、吲哚-3-甲醇,能預防乳腺癌。我國民間用大白菜配白糖煎水服用,治療百日咳。白菜搗汁擦患處,治療漆瘡。白菜根配香菜根、蔥根煎水內服治風寒感冒。
韭菜,又稱扁菜、起陽草。富含胡蘿卜素、蛋白質、硫化物,具有降血脂、預防和治療心血管疾病的作用。夏季食用韭菜,可以起到消食導滯、除積健脾的作用。冬季服用可以溫腎壯陽。韭菜水煎外洗可以治療神經性皮炎;搗爛外敷治療蕁麻疹;搗爛取汁,每次服10-20ml,治療便血、尿血、鼻血等出血症。此外韭菜籽具有補腎益肝壯陽、固澀下焦的作用。
茴香,含蛋白質、脂肪及揮發油。全株可以食用,果實可以入葯,它具有溫腎散寒、和胃理氣的功效。茴香籽10-15克研末沖服,可治療嵌閉性小腸疝氣;茴香莖葉半斤加油鹽調味煮湯可治療頭暈心悶、口吐清涎,還可以治療風濕關節痛。
芹菜,又稱葯芹、香芹。原產於歐洲,分本芹、洋芹兩種。其蛋白質、鈣、鐵、維生素含量高於一般素菜,葉子營養高於莖。芹菜中富含多種維生素和微量元素,具有降低毛細血管通透性,保護增加血小管抵抗力,加強維C作用及降壓作用。降低血中膽固醇,並具鎮定作用。是高血壓和冠心病患者的保健佳蔬。每天分三次飲用鮮汁40ml治療高血壓、高膽固醇。取汁加紅糖治療便血。搗爛取汁加醋內服並外擦患處治療痄腮。
香菜,又名芫荽,富含蛋白質、維生素B。具有芳香理氣、健脾作用。水煎服治療麻疹不透,水煎熏洗治療脫肛,香菜籽研末每服10克沖服治療胸膈脹悶。
蘿卜,又名萊菔,分白皮、青皮、紅皮等不同品種,既可生吃,又可熟食,還可腌制。其VC含量為梨的10倍含酶類與VC共同作用,及含有干擾素誘生劑,具抗病毒、抗癌作用,以生食為佳。偏頭痛時,生蘿卜搗汁,將汁灌鼻孔,左痛灌右、右痛灌左,此法有特效。蘿卜汁灌服還可治療煤氣中毒昏迷。
土豆,又名馬鈴薯,營養較為全面,富含粗纖維,有通便和防止膽固醇增高的作用,現代研究證明土豆為很好的減肥食品,並可以治療食慾不振、神疲力乏和胃潰瘍。搗爛取汁早空腹服治胃熱、泛酸水;鮮汁治療燒燙傷。
冬瓜,含多種維生素及煙酸、蛋白質。皮及籽均可入葯,具有利水、清熱、消腫作用。冬瓜皮煎水治蕁麻疹,瓜肉榨汁治食魚中毒。
藕,營養豐富,雖生於水中,但性溫,有抗衰老、祛褐斑、輕身益壽的保健作用。鮮藕汁可治療煩渴、泌尿系感染、鼻血不止,煮爛食用可治療乳汁不下。
蘆筍,素有"蔬菜之王"的美稱。維生素含量很高,可以降血壓,防止神經痛和癌症,治療皮炎、急慢性肝炎、尼古丁中毒。 洋蔥,含豐富維生素、鈣磷礦物質,用於維生素缺乏症,治療非痢疾性腸炎,降低血糖。切碎裝入布袋放在枕邊,臨睡前嗅嗅,有鎮靜催眠的作用。
胡蘿卜,用稱"金筍",富含胡蘿卜素20餘種,用油炒熟後吃,在人體內可轉化為維生素A,提高機體免疫力,間接消滅癌細胞。胡蘿卜可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症有較好療效,故被譽為"東方小人參"。
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8、吃中葯不能吃什麼蔬菜
吃中葯時不能吃哪些水果和蔬菜?
別吃涼寒性水果:梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。 為了保障中葯的療效使其更好的發揮其治療作用,
服用中葯時是需要對一些食物忌口的,通常應該注意的有以下幾點: 服中葯時不要喝濃茶,因為茶葉里含有鞣酸,濃茶里含的鞣酸更多,
與中葯同服時會影響人體對中葯中有效成分的吸收, 減低療效。
服用中葯時不宜吃蘿卜(服理氣化痰葯除外), 因蘿卜有消食、破氣等功效,特別是服用人參等滋補類中葯時,
吃蘿卜會降低補葯的效果使其失去補益的作用而達不到治療目的。 患有消化道疾病,如肝炎、慢性胃腸炎患者服用健脾、溫胃和胃葯時,
禁服大蒜,大蒜中含有蒜素能刺激胃腸粘膜,使粘膜充血, 所服的中葯就不能有效的發揮其治療作用。
服中葯時不能吃辣椒,特別是熱性病症,服清熱涼血或滋陰降炎葯時更不宜吃辣椒, 辣椒能使葯效降低,使治療無效或療效減弱。 服中葯煎劑及丸葯時,宜忌生、冷、油膩。
因為生、冷類食物刺激胃腸,影響胃腸對葯物的吸收, 油膩食物不易消化和吸收,而且油膩食物與葯物混合更能阻礙胃腸對葯物有效成分的吸收, 從而降低療效。
此外,患有疔瘡、皮膚病者忌食鹹水魚、蝦、蟹及羊肉、牛肉等食物; 水腫病忌食食鹽;肝炎病人忌食辛、辣、油膩; 服荊芥時忌服魚、蝦、蟹;服天冬時忌服鯉魚;
服白術時忌服大蒜等。
人們常用的降血脂葯、抗生素、安眠葯、抗過敏葯等,均可能與某些水果和蔬菜中的物質發生相互作用,從而使葯物失效,或使葯物產生毒副作用。
如某些抗過敏葯可以與柑橘類水果和柚子發生反應,引起心律失常,甚至引起致命性心室纖維性顫動。一些水果與抗生素發生反應,會使抗生素的療效大大下降
9、喝中葯期間可以吃什麼蔬菜呢?
你這個太抽象了哎,中醫不是像西醫那樣定死的,關鍵看你是什麼問題,吃什麼類型的食物,主要講的是氣,看是溫、熱、寒、涼,不過就你目前列出這些食物我也看不出來你到底是要補什麼氣,我想你可以再問問大夫,然後確定一下自己的目標,是要禁寒涼的,還是禁溫熱的。
一般平性的菜大概有:胡蘿卜、洋白菜、豌豆、山葯、馬鈴薯、蘑菇好像也是,小麥、大豆什麼的也差不多,別的你再上網查查吧。
另外吃葯的時候,綠豆和綠茶是堅決要杜絕的,會改變葯性的,這個注意下
10、中葯之菜指的是哪種蔬菜?
白菜,又稱黃牙菜,在我國有六千多年的栽培歷史,是我國南北方重要的蔬菜之一。它營養豐富,每500克含100毫克VC,富含鉬、吲哚-3-甲醇,能預防乳腺癌。我國民間用大白菜配白糖煎水服用,治療百日咳。白菜搗汁擦患處,治療漆瘡。白菜根配香菜根、蔥根煎水內服治風寒感冒。
韭菜,又稱扁菜、起陽草。富含胡蘿卜素、蛋白質、硫化物,具有降血脂、預防和治療心血管疾病的作用。夏季食用韭菜,可以起到消食導滯、除積健脾的作用。冬季服用可以溫腎壯陽。韭菜水煎外洗可以治療神經性皮炎;搗爛外敷治療蕁麻疹;搗爛取汁,每次服10-20ml,治療便血、尿血、鼻血等出血症。此外韭菜籽具有補腎益肝壯陽、固澀下焦的作用。
茴香,含蛋白質、脂肪及揮發油。全株可以食用,果實可以入葯,它具有溫腎散寒、和胃理氣的功效。茴香籽10-15克研末沖服,可治療嵌閉性小腸疝氣;茴香莖葉半斤加油鹽調味煮湯可治療頭暈心悶、口吐清涎,還可以治療風濕關節痛。
芹菜,又稱葯芹、香芹。原產於歐洲,分本芹、洋芹兩種。其蛋白質、鈣、鐵、維生素含量高於一般素菜,葉子營養高於莖。芹菜中富含多種維生素和微量元素,具有降低毛細血管通透性,保護增加血小管抵抗力,加強維C作用及降壓作用。降低血中膽固醇,並具鎮定作用。是高血壓和冠心病患者的保健佳蔬。每天分三次飲用鮮汁40ml治療高血壓、高膽固醇。取汁加紅糖治療便血。搗爛取汁加醋內服並外擦患處治療痄腮。
香菜,又名芫荽,富含蛋白質、維生素B。具有芳香理氣、健脾作用。水煎服治療麻疹不透,水煎熏洗治療脫肛,香菜籽研末每服10克沖服治療胸膈脹悶。
蘿卜,又名萊菔,分白皮、青皮、紅皮等不同品種,既可生吃,又可熟食,還可腌制。其VC含量為梨的10倍含酶類與VC共同作用,及含有干擾素誘生劑,具抗病毒、抗癌作用,以生食為佳。偏頭痛時,生蘿卜搗汁,將汁灌鼻孔,左痛灌右、右痛灌左,此法有特效。蘿卜汁灌服還可治療煤氣中毒昏迷。
土豆,又名馬鈴薯,營養較為全面,富含粗纖維,有通便和防止膽固醇增高的作用,現代研究證明土豆為很好的減肥食品,並可以治療食慾不振、神疲力乏和胃潰瘍。搗爛取汁早空腹服治胃熱、泛酸水;鮮汁治療燒燙傷。
冬瓜,含多種維生素及煙酸、蛋白質。皮及籽均可入葯,具有利水、清熱、消腫作用。冬瓜皮煎水治蕁麻疹,瓜肉榨汁治食魚中毒。
藕,營養豐富,雖生於水中,但性溫,有抗衰老、祛褐斑、輕身益壽的保健作用。鮮藕汁可治療煩渴、泌尿系感染、鼻血不止,煮爛食用可治療乳汁不下。
蘆筍,素有"蔬菜之王"的美稱。維生素含量很高,可以降血壓,防止神經痛和癌症,治療皮炎、急慢性肝炎、尼古丁中毒。
洋蔥,含豐富維生素、鈣磷礦物質,用於維生素缺乏症,治療非痢疾性腸炎,降低血糖。切碎裝入布袋放在枕邊,臨睡前嗅嗅,有鎮靜催眠的作用。
胡蘿卜,用稱"金筍",富含胡蘿卜素20餘種,用油炒熟後吃,在人體內可轉化為維生素A,提高機體免疫力,間接消滅癌細胞。胡蘿卜可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症有較好療效,故被譽為"東方小人參"。