保健花卉網

1、花卉對健康有哪些作用？

世上花卉種類繁多，無處不在。既可美化凈化環境；又可令人賞心悅目，自然有利於人類的身心健康。

花卉的顏色對人體作用的效果，目前無法用數值和語言來描述，但其實效是可以體現在實踐上。如在發燒病人床頭擺上一盆盛開的藍色鮮花，則足以使病人鎮靜爽神。長期用眼用腦的勞動者若經常面對一叢綠色的盆景，翠嫩欲滴，沁人心肺。頓時會消除心身疲勞。此外，白色花卉令人見之感到神聖純潔、寧靜消暑。而紅、橙、黃諸色則使人精神亢奮熱烈，心曠神怡。人們若有機會經常觀賞山色、花園或庭院，室內為綠色烘托的形形色色的朵朵花卉，其樂無窮、其益大焉。

花卉所散發的各種襲人香氣，可通過鼻道嗅神經直達大腦中樞，起到改善大腦功能，激發欣快感，對疾病康復和預防疾病有一定作用。花香之分子顆粒經現代科學證實，既有殺菌效能，又可凈化環境。不同的花香可對不同疾病發揮療效。例如，丁香花含有丁香油酚，其香氣可鎮痛鎮靜；桂花有解郁避穢之香，有助於治療狂躁性精神病；薰衣草之香氣，對治療心律過速有效；茉莉花和米蘭花之香氣可驅蚊，防治疾病等等。現代科學家已揭開花卉之所以香氣四溢撲鼻，令人沉醉欣快之迷，原來是在花蕊和花瓣上含有大量的製造香氣的油細胞，而且不斷地釋放芳香油，藉助空氣彌散所致。

花卉既可作為保健食品擺上筵席和家庭飯桌，又可全花入葯，或提取花粉花蜜，用以健身益壽。花卉之與健康有益之處甚多，但也應注意在花卉裁植蒔弄時，防止蚊蟲污染和農葯中毒。室內養花不宜過多，植物在生長中，白天發生光合作用，晚間則吸收氧氣，放出二氧化碳，使室內氧氣減少，可導致高血壓、冠心病、肺心病患者病情加重或復發。

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3、野生花卉的圖書信息是什麼？

野生花卉

作　者： 江珊，徐曄春 主編

出 版 社： 汕頭大學出版社

出版時間： 2010-1-1

開　本： 大32開

I S B N ： 97878 1120 1550

定價：￥38.00

4、保健花卉有哪些

薔薇香：鬆弛神經、解除身心疲勞，幫助治療神經系統疾病。
鬱金香：可解除眼睛疲勞及消除煩躁。
蘭花香：緩解肺熱和痰咳，對有神經衰弱的人有好處，但不可過濃，否則也會產生眩暈感。
白蘭花香：能起殺菌、凈化空氣的作用。
菊花香：能清熱祛風、清肝明目，可用來作為頭痛病的輔助治療手段。
丁香：有明顯的凈化空氣的能力，其殺菌能力很強，室內擺放丁香能在一定程度上預防傳染病，但其香味濃郁，不可多聞，否則會感覺頭暈。
水仙香：能讓人感到寧靜、溫馨。
凈化空氣吸收有毒化學物質的植物 

    吊蘭、黛粉葉等，對裝修後室內殘存的甲醛、氯、苯類化合物具較強吸收能力。 
    蘆薈、菊花等可以減少居室內苯的污染。 
    雛菊、萬年青等可以有效消除三氟乙烯的污染。 
    月季、薔薇等可吸收硫化氫、苯、苯酚、乙醚等有害氣體。 
    在室內養虎尾蘭、龜背竹、一葉蘭等葉片碩大的觀葉花草植物，能吸收80%以上的多種有害氣體，凈化空氣。 
    蘆薈、景天等，晚上不但能吸收二氧化碳，放出氧氣，還能使室內空氣中的負離子濃度增加。
蘆薈、吊蘭、虎尾蘭、一葉蘭、龜背竹是天然的清道夫，可以清除空氣中的有害物質。有研究表明，虎尾蘭和吊蘭可吸收室內80%以上的有害氣體，吸收甲醛的能力超強。蘆薈也是吸收甲醛的好手，可以吸收1立方米空氣中所含的90%的甲醛。
常青藤、鐵樹、菊花、金橘、石榴、半支蓮、月季花、山茶、石榴、米蘭、雛菊、臘梅、萬壽菊等能有效地清除二氧化硫、氯、乙醚、乙烯、一氧化碳、過氧化氮等有害物。
蘭花、桂花、臘梅、花葉芋、紅背桂等是天然的除塵器，其纖毛能截留並吸滯空氣中的飄浮微粒及煙塵。

能殺病菌的植物
玫瑰、桂花、紫羅蘭、茉莉、檸檬、薔薇、石竹、鈴蘭、紫薇等芳香花卉產生的揮發性油類具有顯著的殺菌作用。
紫薇、茉莉、檸檬等植物，5分鍾內就可以殺死白喉菌和痢疾菌等原生菌。薔薇、石竹、鈴蘭、紫羅蘭、玫瑰、桂花等植物散發的香味對結核桿菌、肺炎球菌、葡萄球菌的生長繁殖具有明顯的抑製作用。
仙人掌等原產於熱帶乾旱地區的多肉植物，其肉質莖上的氣孔白天關閉，夜間打開，在吸收二氧化碳的同時，製造氧氣，使室內空氣中的負離子濃度增加。
虎皮蘭、虎尾蘭、龍舌蘭以及褐毛掌、伽藍菜、景天、落地生根、栽培鳳梨等植物也能在夜間凈化空氣。

5、花卉盆景生意

這個好像很難我以前的一個朋友在福州做過，在花卉市場里做最好是跟有經驗的人合作做，我不建議單干。很多優勢是不可能偏向新人的。首先進貨上就是一關，銷售技巧也是很大的，還有你定的消費群是什麼，要是普通過客專，那就要有價格等優勢吸引，要是做大單子送貨的路子很重要。後者是你要發展壯大屬的必經之路。在你投資前最好考慮好回報和中期運轉

6、居家花卉有哪些生理保健功效？

一些觀葉植百物能有效地吸收空氣里的有害氣體，如吊蘭、非洲菊、金綠蘿、蘆薈等對甲醛有較好的吸收作用，常春藤、鐵樹、菊花可以分解甲醛和二甲苯，萬年青等長青植物能消除多種有害氣體。

薔薇、石竹、鈴蘭、紫羅蘭、玫瑰、桂花等植物散發的香味對結度核桿菌、肺炎球菌、葡萄球菌的生長繁殖具有明顯的抑製作用。

虎皮蘭、虎尾蘭、龍舌蘭以及褐毛掌、伽藍菜、景天、落地生根、栽培鳳梨等植物也能在夜間凈化空氣。知

丁香道、茉莉、玫瑰、紫羅蘭、薄荷等植物可使人放鬆、精神愉快，有利於睡眠，還能提高工作效率。

山茶花能抗禦二氧化硫、氯化氫和硝酸煙霧等有害物的侵害；月季花能吸收硫化氫、氟化氫、苯、乙苯、乙醚內等氣體，對二氧化硫等也有相當的抵抗力；木槿能吸收二氧化硫、氯氣、氯化氫等有害有毒氣體；紫薇對二氧化硫、氯化氫、氯氣、氟化氫等有毒氣體抗禦性較強。桂花對化學煙霧有特殊的抵抗能力，對氯化氫、硫化氫、苯酚等污染物有不同程度的抵抗性，還能吸容收汞蒸汽。

7、常見的室內花卉

1、君子蘭：釋放氧氣，吸收煙霧的清新劑。
一株成年的君子蘭，一晝夜能吸收1立升空氣，釋放80%的氧氣，在極其微弱的光線下也能發生光合作用。它在夜裡不會散發二氧化碳，在十幾平方米的室內，有兩三盆君子蘭就可以把室內的煙霧吸收掉。特別是北方寒冷的冬天，由於門窗緊閉，室內空氣不流通，君子蘭會起到很好的調節空氣的作用，保持室內空氣清新。

2、非洲茉莉：產生的揮發性油類具有顯著的殺菌作用；可使人放鬆、有利於睡眠，還能提高工作效率。

3、白掌：抑制人體呼出的廢氣,如氨氣和丙酮.同時它也可以過濾空氣中的苯、三氯乙烯和甲醛。它的高蒸發速度可以防止鼻粘膜乾燥，使患病的可能性大大降低。

4、銀皇後：以它獨特的空氣凈化能力著稱：空氣中污染物的濃度越高，它越能發揮其凈化能力，因此它非常適合通風條件不佳的陰暗房間。

5、鐵線蕨：每小時能吸收大約20微克的甲醛，因此被認為是最有效的生物「凈化器」。成天與油漆、塗料打交道者，或者身邊有喜好吸煙的人，應該在工作場所放至少一盆蕨類植物。另外，它還可以抑制電腦顯示器和列印機中釋放的二甲苯和甲苯。

6、鴨腳木：給吸煙家庭帶來新鮮的空氣。葉片可以從煙霧彌漫的空氣中吸收尼古丁和其他有害物質，並通過光合作用將之轉換為無害的植物自有的物質。另外，它每小時能把甲醛濃度降低大約9毫克。

7、吊蘭：能吸收空氣中95%的一氧化碳和85%的甲醛。

吊蘭能在微弱的光線下進行光合作用，吊蘭能吸收空氣中的有毒有害氣體，一盆弔蘭在8~10平米的房間就相當於一個空氣凈化器。一般在房間內養1~2盆弔蘭，能在24小時釋放出氧氣，同時吸收空氣中的甲醛、苯乙烯、一氧化碳、二氧化碳等致癌物質。吊蘭對某些有害物質的吸收力特別強，比如空氣中混合的一氧化碳和甲醛，分別能達到95%和85%；吊蘭還能分解苯，吸收香煙煙霧中的尼古丁等比較穩定的有害物質；所以吊蘭又被稱為室內空氣的綠色凈化器。

8、蘆薈：一盆蘆薈相當於九台生物空氣清潔器。
盆栽蘆薈有空氣凈化專家的美譽。一盆蘆薈就等於九台生物空氣清潔器，可吸收甲醛、二氧化碳、二氧化硫、一氧化碳等有害物質，尤其對甲醛吸收特別強；在4小時光照條件下，一盆蘆薈可消除一平方米空氣中90%的甲醛，還能殺滅空氣中的有害微生物，並能吸附灰塵，對凈化居室環境有很大作用。當室內有害空氣過高時，蘆薈的葉片就會出現斑點。這就是求援信號，只要在室內再增加幾盆蘆薈，室內空氣質量又會趨於正常。

9、龜背竹：夜間吸收二氧化碳，改善空氣質量。
龜背竹凈化空氣的功能略微弱一些，它不像吊蘭、蘆薈是凈化空氣的多面手。但龜背竹對清除空氣中的甲醛的效果比較明顯；另外，龜背竹有晚間吸收二氧化碳的功效，對改善室內空氣質量，提高含氧量有很大幫助；加上龜背竹一般植株較大，造型優雅，葉片又比較疏朗美觀，所以是一種非常理想的室內植物。龜背竹的果實成熟後可以做菜，香味像鳳梨或者香蕉。

10、常春藤：吸收甲醛的冠軍。

常春藤是目前吸收甲醛最有效的室內植物，每平方米的常春藤的葉片可以吸收甲醛1.48毫克，而2盆成年的常春藤的葉片總面積大約0.78平方米；同時常春藤還可以吸收苯這種有毒有害物質，24小時光照條件下可吸收室內90%的苯。根據推測，10平方米的房間，只需要放上2-3盆常春藤就可以起到凈化空氣的作用；它還能吸附微粒灰塵。

11、橡皮樹：消除有害物質的多面手。
橡皮樹是一個消除有害植物的多面手，對空氣中的一氧化碳、二氧化碳、氟化氫等有害氣體有一定抗性。橡皮樹還能消除可吸入顆粒物污染，對室內灰塵能起到有效的滯塵作用。

12、文竹：消滅細菌和病毒的防護傘。
文竹含有的植物芳香有抗菌成分，可以清除空氣中的細菌和病毒，具有保健功能，所以文竹釋放出的氣味有殺菌益菌之力。此外，文竹還有很高的葯用價值，挖取它的肉質根，洗去上面的塵土污垢，曬干備用或新鮮即用；葉狀枝隨用隨采；均有止咳、潤肺、涼血解毒之功效。

13、棕竹：消除重金屬污染和二氧化碳。

棕竹的功能類似龜背竹，同屬於大葉觀賞植物的棕竹能夠吸收80%以上的多種有害氣體，凈化空氣。同時棕竹還能消除重金屬污染，並對二氧化硫污染有一定的抵抗作用。當然作為葉面碩大的觀葉植物，他們最大的特點就是具有一般植物所不能企及的消化二氧化碳並製造氧氣的功能。

14、富貴竹：適合卧室的健康植物。
富貴竹可以幫助不經常開窗通風的房間改善空氣質量，具有消毒功能；尤其是卧室，富貴竹可以有效的吸收廢氣，使卧室的私密環境得到改善。

15、發財樹：對抗煙草燃燒產生的廢氣。

發財樹四季長青，能通過光合作用吸收有毒氣體，釋放氧氣；能比較有效的吸收一氧化碳和二氧化碳的污染，對抵抗煙草燃燒產生的廢氣有一定作用。

16、綠蘿：改善空氣質量消除有害物質。

綠蘿的生命力很強，吸收有害物質的能力也很強，可以幫助不經常開窗通風的房間改善空氣質量；綠蘿還能消除甲醛等有害物質，其功能不亞於常春藤、吊蘭。

17、仙人掌：減少電磁輻射的最佳植物。
仙人掌具有很強的消炎滅菌作用，在對付污染方面，仙人掌是減少電磁輻射的最佳植物。此外，仙人掌夜間吸收二氧化碳，釋放氧氣。晚上居室內放有仙人掌，就可以補充氧氣，利於睡眠。

8、保健品如何選購？

真偽狗寶的性狀鑒別本品呈球形，大小不一大，如鵝卵，小如板栗，亦有三角形，其色白帶青，略顯粗糙，有大多類圓突起小疙瘩，形似荔枝果皮狀，斷面白色，稍有光澤，似川蠟具放射蜘蛛綱紋理，有不明顯環層紋，中央無異物核心，質略堅實細膩，指甲劃之可掉粉末而留痕跡，有狗腥氣，味微咸，嚼之無砂礫感。

鑒別狗寶歌：狗寶產自狗胃中，表皮疙瘩荔枝同，斷面白色如川蠟，蜘蛛綱紋迭底層，口嚼無砂礫感，味有微咸狗腥氣，研粉放於錫紙上，用火下燒急聚中。

假狗寶的歌訣：偽品狗寶要細心，外似楊梅不均勻。口嘗絕無狗腥氣，斷面沒有蜘網紋。

如何識別天麻的真偽「鸚哥嘴，凹肚臍，外有環點乾薑皮，松香斷面要牢記。」這是鑒別天麻真假的口訣。這口訣中，松香斷面是判斷天麻真偽的重要依據。具體地說，天麻採收後因加工壓扁，呈扁長橢圓形，皺縮，有時稍彎曲，頂端有尖而微彎的紅棕色芽苞(俗稱「鸚哥嘴」)，末端有圓臍形疤痕(俗稱「凹肚臍」)。表面呈淡黃色或淺黃棕色，略透明。

偽天麻有蕉芋根、羊角天麻、入地老鼠、馬鈴薯、大理菊等五種最為常見。

1．蕉芋根：其根莖外形頗似天麻，也有環節，但其表面蒙有一層白粉狀物，質軟而易折斷，斷面呈顆粒狀，粉白色，無光澤。

2．羊角天麻：其塊莖呈橢圓形，有的已壓扁，兩端微尖似羊角，頂部有殘留的莖基。表面為灰黃色，環節明顯，有不規則皺縮溝紋，質硬而緊，極難折斷，斷面呈羊角質樣，灰白色或黃白色，其味微甜。

3．人地老鼠：原植物為觀賞花卉，其根莖刮皮曬干後呈圓錐形，兩端常折斷而有纖維狀斷頭，表面呈淺黃色或棕黃色，有明顯縱皺紋和微凹陷的須根痕，將它放在放大鏡下可以看到布滿細致的條狀白色晶點，無環節。質堅硬，極難折斷，其斷面不平坦，有圓心環紋。氣微臭，味淡而有刺咽喉的感覺。

4．馬鈴薯：其塊莖經蒸曬、壓扁之後，呈長橢圓形。表面呈黃色，具有不規則分布的凹陷芽根，沒有點狀環節，斷面較平坦，角質樣，略帶規則。

5．大理菊：原植物為著名的花卉。其塊根經加工後呈長紡錘形，表皮為灰白色或淺黃棕色，有寬縱溝紋，兩端略尖並呈纖維狀。質硬，難以折斷，其斷面凹凸不平。味淡，嚼之粘牙。此品有時詐稱為「四川剝皮天麻」。

天麻葯性平和，其功效頗多，人們都樂於購買在家庭備用。如在農貿市場購買時，上述真偽天麻的識別方法可以給你作重要的依據。

木香的鑒別木香是經由廣東從印度進口，故名稱廣木香。因從印度引種在雲南安家落戶，現在雲木香代替了廣木香。

1．雲木香：多為半截的圓柱形，上粗下細，有的根頭上如胡蘿卜頂，氣味清香，具特異甜蜜香氣，味苦而辣。

2．川木香：多圓柱形，質疏鬆，折斷面現菊花心，表面黃褐色，味苦，嚼之粘牙，氣味稍濁，質量較低。

3．祁木香：河北安國的青木香，原土木香亦系木香類，多由縱面切成塊狀，質乾枯氣，味淡薄，質量較次。現以安國青木香為祁木香，因安國縣古代稱祁州而命名。

4．青木香：為馬兜苓的根，條狀，野生。

幾種木香的鑒別歌訣：中醫習開廣木香，使命完成回印邦，雲南木香來代表，效果同功廣木香。雲木香多半截替，根頭上如胡蘿般，上粗下細特異味，微苦而辣氣蜜甜。川木香多圓柱形，斷面菊花心疏鬆，表面黃褐氣味苦，嚼之粘牙質低平。青木香產葯州關，祁州種植有經驗，祁產木香不葯用，出口日本外匯換，馬斗兜根為正品，青木香名落實現。

鑒別牛黃的幾種方法1．火燒有毛角味，人造牛黃的無毛角味。

2．口嘗，初微苦後感甜，有清香鮮美感，隨液溶化無渣。

3．透甲，沾水磨指甲上，黃色素滲透甲質，經多次洗手，色素不脫。

4．干透牛黃投放清水中。雖濕潤透，但形不變者為真。

5．鮮牛黃驗質，用針刺透穿孔，沒有硬物阻礙者證明熟透。鮮黃折干黃以三分之一，基本正確。

驗質牛黃鑒別歌：

牛膽結石黃牛黃，筒狀管黃肝管藏，紅黃矯艷球形狀，薄層重迭到中央，口嘗先苦後感甜，清香愈快溶化芳，鮮黃完整檢驗質，針刺穿孔熟透黃，水泡干黃形不變，色素透甲難洗光，清心解熱醒大腦，珠貴葯品功效良。

野山人參和園參的特徵鑒別1．蘆：極大大多的山參均是圓蘆，因年齡越久，上部蘆碗逐漸消失，而形成圓柱狀，因而稱為圓蘆。蘆體節緊，上部四面密生天然長成的蘆碗(珠結)，碗的邊緣扎楞，形如馬牙，因名馬牙蘆，很少有生長竹蘆和線蘆。人工栽植的園參大多無圓蘆，在蘆的一面或兩面生碗的亦少。

2．芋：山參之芋多為棗核形，順生下垂，不向上伸，如生兩枝以上者則互生。園參的邊芋多是上粗下細，狀如參腿，不向下垂，而向上或旁伸。

3．體：山參之體多菱角狀的短橫體。即是順長體亦多為上粗下細之靈體。但笨體極少。園參多順長體，有短橫體者亦顯呆笨。

4．紋：山參之紋細而且深，尤在肩部更顯密緊，而多呈螺旋狀。園參紋通常疏而且淺，(多年老種參)則全多生粗橫紋，但其紋多斷而不續。

5．皮：山參皮細而結，光而不粗。園參外皮粗松而嫩。

6．腿：山參之腿僅生1—2條，三條者很少，其腿上粗下細，比較均勻。園參生腿較多或粗或細，上下粗細不均勻，兩腿並生一處，且大長腿或短粗腿。

山參之須有明顯的小疙瘩，俗稱「珍珠頂」，是山參特徵之一。並因生長年久，纖維緊柔難以折斷，口嚼如麻難以碎斷。園參之須短而嫩脆，多叢生如刷帚狀，年久老參亦生有疙瘩，但不明顯。總之野山人參，因其自然生長於山嶺，每枝形重不同，因而鑒別方法難定標准，根據以上六點逐一參考，才能加以鑒定。

野山人參鑒別歌訣：

細蘆下圓上馬牙，錦紋深順序不雜，體似菱角兩枝腿，須有珍珠小疙瘩，皮細結實光不糙，參芋順生下垂扎，參質纖維難折斷，咀嚼不碎亂如麻。

園參鑒別歌訣：

園參蘆碗兩面生，垂須上粗向旁伸，體形長順顯呆笨，紋理斷續線不深，外皮粗糙松而嫩，須短而脆無珍珠。西參質地堅實重，斷面明顯菊花心。朝鮮參蘆二批頭，斷面堅實色棕紅。

偽充人參四種簡介：

多年以來所發現的以假充真的人參四種騙人非淺。為了辨別真偽，特分析如下，供作參考：(1)華山人參手指形，久服青光眼致生。(2)土參木蘆無療效，化驗實際無成分。(3)准參頂陷無橫紋，口嘗味與薯干同。(4)參蘆誤作人參服，服後中毒傷害人。

人參蘆為什麼催吐：人參供葯用的為根和葉，在根葉中間的參蘆含大量的草酸鈣成分，能與胃中的鹽酸相遇生成草酸，草酸有催吐作用，能使人惡心嘔吐，因此人參在調劑時必須去掉蘆頭。但古書中未說明確，僅在瓜蒂散中虛者參蘆一味句。

血竭的真偽鑒別血竭為塊狀，或研成粉狀。塊狀表面呈黑紫色，具光澤，局部粘附本品紫紅色粉塵，質脆易碎，斷面平整，有玻璃樣光澤。無臭、味微澀、咀嚼時有粘齒感。本品在水中不溶或微溶，在熱水中軟化。

鑒別方法如下：

1．取本品粉末，置白紙上，用火隔紙烘烤即熔化，但無擴散的油跡，對光照視呈淡紫紅色，以火燃燒則發生特殊香氣。

2．取本品粉末少許，以乙醇溶解呈鮮紅透明溶液，加鹽酸10滴及水10-15滴，產生棕黃色沉澱。

本品以發亮、紫紅色粉末，遇熱變軟熔化者為佳。

麝香的真假鑒別麝香是名貴中葯，來源於鹿科動物林麝、馬麝或原麝的成熟雄體香囊中的乾燥分泌物。對其偽品或摻假品的鑒別可採用如下方法：

1．以舌嘗少許，有香氣強線直入心脾者為真品。

2．取麝香少許，置於掌中用手指來回搓揉，細膩成條而不脫色，粘手，香濃經久不散者為真品。

3．取麝香少許，用火燒之現白色灰燼，有芳香味的為真品。

4．取麝香少許，置於無色透明玻璃杯內，用開水沖泡或煮沸後倒進杯中，攪拌，靜置，真麝香微溶於水，大部分沉澱在水下，水溶液呈淡黃色，香氣濃而持久。假麝香的水溶液色黃黑、棕褐或紅棕，常渾濁，上浮者多為木質纖維、毛絨、粉面，下沉者多為動物內臟等。

5．用易吸水之潔凈紙一張，取麝香少許置紙上，將紙摺合，稍用力壓，如系真麝香，則紙上不留水跡或油跡，紙亦不染色。如紙上現水跡，則為發水香或沒有乾的麝香。出現油跡，則為浸油之麝香。如紙染色，則為摻假的麝香。

蟾酥的真偽鑒別舌嘗：味辣而苦，嘗之舌端有刺激感覺，而殘留持續性麻痹，長時間接觸皮膚或黏膜能引起疼痛而發泡。

用清水一碗將酥粉化開，如見水即變色，水面浮有泡沫者為真。偽者入水不動，可以區別。

手握酥餅用力向桌邊棱擊打，斷面2—3塊，碴口銳利，光澤靈活，形似玻璃碴風眼均勻者為真。酥餅擊開之斷面碴口發呆，強光而滑。風眼大小不均，形似麵包斷面狀者，是摻熟食麵或用黃米面蒸熟製作的偽品。

酥餅擊打時酥脆數片碴口極亮，嗅之有膠臭者，是內摻水膠偽品。酥餅外面黑色，擊開後里外均黑色如一者乃摻豬血的偽品。

斷面沾水，即出現白乳狀白汁，口嘗味初苦微甜，而後持久麻辣刺舌感為佳品。

顏色分析歌訣：

春季灰白夏秋黃，日照中黑陷內藏。接年保存外棕色，久存外黑內紅黃。

蟾酥幾種鑒別歌訣：

真品：

(1)真正蟾酥鑒別質，斷面沾水呈乳狀。口嘗味苦後微甘，持久麻辣刺舌感。

(2)蟾酥細粉水中倒，立起變化浮沫泡。

(3)桌棱擊打二三塊，碴口銳利玻璃段。光澤靈活有滑性，風眼均勻顯好看。

偽品：

(1)斷面發呆光而滑，風眼如同麵包斷。內摻蒸熱食麵粉，偽品冒充將人騙。

(2)擊打酥脆碎片余，內摻水膠臭難移。

(3)里外棕黑摻豬血，混充蟾酥把人欺。

蟲草的真偽鑒別蟲草，即冬蟲夏草，鑒別方法通常如下：

真品：呈條形，由蟲體和菌座兩部分相連組成，全長約9—12厘米，蟲體似蠶干，約3—6厘米，粗約0．4—0．7厘米，呈深黃色、中黃棕色，外觀粗糙，環紋明顯，有環節20—30個，腹部有足8對，位於蟲體中部的4對較明顯，質脆易斷，斷面內心充實，白色略黃。菌座自蟲頭長出，彎曲棒狀，上部略大，呈灰褐色或黑褐色，斷面空虛，粉白色。味甘稍苦，略有腥味。

假品：多為唇形科植物草石蠶的乾燥根莖(又稱地蠶)，形狀似紡錘，表面淡黃色至灰黃色，環節明顯比真品少，只有2—11個，腹部無足，形似幼蟲，無子座，質地脆，易折斷，斷面白色，粉狀，嘗之粘口無草菇香味，味微甜。此外還有用澱粉、麵粉、玉米粉，加少許膠質，調以色素，壓製成的假蟲草，有的在蟲體內插入金屬絲的劣質蟲草等，不宜購買。

三七的真偽鑒別三七，即田七，參三七等，是名貴的中葯。市場上偽品較多，鑒別方法如下：

1．外觀：真品三七是紡錘形或類圓錐形，長約1—6厘米，直徑l—4厘米，頸部有莖痕，周圍有瘤狀突起，側面有支根斷的痕跡，表面光亮，為灰綠色，帶有部分殘存的灰內松皮，有橫向皮孔及不連續的縱皺紋。質堅實，碎後皮質分開，中央木質部色較深，呈菊花心狀。以個大、質堅、體重、皮細、斷麵灰綠色或黃綠色，無裂紋，有菊花心者為佳。

偽品，通常為莪木的乾燥根莖，呈卵形、圓錐形，表面為黃褐色，長3—6厘米，有人工刀刻狀，似真品，體重，質輕，斷面為棕黃色，同真品比較差別明顯。

2．口嘗鑒別：真品三七有人參氣味，嘗之苦後回甜，偽品氣微辛，味微苦，有辛辣味，不回甜。

西洋參的真偽鑒別我國現在市場上的西洋參有兩種，一是美國和加拿大進口的，一種是引種的。它們的共同之處是：參型呈錐條狀，粗長如指，無蘆、無須，近頭處有較明顯的體紋5—10圈，表面有橫向突出的皮孔，體質堅硬，斷面呈顆粒狀，有一淺棕色環紋，並有棕黃色油點，無臭味，微甘，苦味濃。

而假冒西洋參，雖也呈錐條形，但長一些，上端環繞較多，全身有針刺狀點，斷面不呈顆粒狀，有明顯的菊花紋，無明顯的棕黃色油點，味苦涼，苦味淡或無苦味等。此外，還有將沙參、白參冒充西洋參出售的，也需注意。

真假人參的鑒別1．生曬參外形：真品為紡錘形的圓柱體，主根肩部有橫紋，且具有明顯的縱皺，逐漸往下分叉為2—3條側根，叫做參腿，較短並彎曲；在末端有許多細長參須。

色澤：表面呈灰黃色，橫斷面呈淡黃色。

味道：聞之有特殊氣味，品嘗微甘而略苦。

2．紅參外形：真品呈圓柱形，體表有縱溝，皺紋，根部可見橫紋，下部有2—3條扭曲交叉的參腿。

色澤：表面半透明，為紅棕色或深紅色，少許參上部不透明，呈暗黃色斑塊。

味道：聞之有微香，但嘗之，味微甜。

假冒人參有野豇豆，櫨蘭、山萵苣、商德、桔梗、莨菪等。與真參主要區別是根莖部無蘆碗，肩無環紋，參身有根，表皮粗糙，氣味各異有刺激感。

燕窩的識別燕窩是一種直徑約4厘米左右，顏色像生絲的東西。鑒定家通常把燕窩分成三大類，即紅色的「血燕」；白色的「官燕」和黑色的「毛燕」。

血燕最少也最珍貴；「官燕」是洞燕每年第一次做的窩；品質最次的是「毛燕」，含有許多雜物，必須除盡雜物才能食用。人造燕窩價錢便宜，有的經營者把它當作真品，魚目混珠賣給顧客。好的燕窩系絲條狀排列，水浸後呈銀白色，且晶瑩透明，有彈性(輕拉會伸縮)；如出現有黃色，不伸縮者則為假品。

9、居家花卉有哪些心理保健功效？

居家花卉能提高認知力：種植花卉，首先要判斷其種類、屬性、喜好，再根據自己的認知程度來培育。在培育花卉過程中觀察其生長來證實自己的認識，並不斷改進。這是對花卉培育者認知的培養。雖不是短時間見效，但長期的培養往往使能力的提高穩固進行。

居家花卉能提高注意力：在培養花卉時，人們會較仔細地察探花、莖、葉、果的生長特點，觀察其生活習性，有的花卉很嬌嫩，需要無微不至的呵護，這就需要集中注意力。

能開發想像力：對花卉的喜愛，會擴大了知識范圍，豐富了表象儲備，激發創造動機，使人積極、主動地思考，對想像力的培養十分有益。

居家花卉能調節情緒：在個人的生活環境中擺設一些花卉，以其外形與內涵來調節人的情緒，使人感到清新、寧靜，變得積極。例如，菊花使人感到忠誠和真理；白色丁香給人以青春的微笑，朝氣蓬勃；百合花代表純潔、友愛；紅楓讓人熱誠。

居家花卉能調節情感：與花卉相處時，人應該保持心境平和的情感，這樣能用心來感受這些看似靜止的生物的「呼吸」和真真實實的生命。這能使人變得安寧和理智。花卉是美的事物，它對人們美感的培養是人人皆知的。花卉形與色的融合，是審美的至高境界。

居家花卉能陶冶情操：中國人對於花中四君子梅蘭竹菊的稱贊由來已久，其幽芳逸致，風骨清高，不做媚世之態。滌人之穢腸而澄瀅其神骨，致人胸襟、風度、品格、趣味於高尚的品性，深博世人愛意。不僅這四種花，各種花卉各有品性，培育、蒔養、呵護自己欣賞的花卉，年深日久，心神為其所浸染、情操為其所陶冶。有人愛雍容華貴、艷絕群芳的牡丹，心中自有一種高貴的氣度；有人愛清新脫俗的荷花，傾慕其出淤泥而不染的品格；有人愛「花中嬌客」茶花、有人愛凌波玉立的水仙、有人愛熱情如火的月季……凡此種種，不一而足，無不在日常侍弄之時對人生、生活等漸有所悟。