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保健酒優級

發布時間:2020-06-17 17:31:20

1、茅台產品標准號q/mct

茅台冬蟲夏草酒藍鑽款的執行標準是:Q/GMBJ0012S-2011。Q就是企業標准,GMBJ就是貴州茅台保健酒酒業集團有限公司。企業標准中規定:不準使用「優級」這個級別。

2、原漿酒15年醬香型貴州茅台集團保健酒618一箱還是一瓶

茅台福滿四季酒15年禮盒(4瓶/盒)

市場零售價:3116元/禮盒

凈含量:500ml*4

香型:濃香型

酒精度:52%vol

原料:高粱、小麥、水

執行標准:GB/T10781.1(優級)

商品特色:清澈透明、醇厚甘美、香味協調、回味悠長

儲存方法:密封,置於陰涼乾燥處

產地:中國貴州

生產企業:貴州茅台酒廠(集團)保健酒業有限公司

3、河南三門峽樂呵呵旗下的河南江典酒業有限公司的北斗尊系列白酒有什麼特色?

北斗尊系列保健酒秉承了中國傳統工藝釀酒的一貫特色,以自己釀造的優質純高粱白酒為酒基,以葯食同源中葯材為原料,以中醫理論為指導,以整體觀念及辯證保健的理論為基礎,通過中葯及食物的「四氣」、「五位」、「歸經」、「升降浮沉」的特點,結合「君、臣、佐、使」的中醫組方原則組成現有配方,採用現代生物工程技術提取其有效活性成份精心釀制而成,以期起到抗疲勞的保健功能

4、08年出的貴州茅台集團年份珍藏錦綉東方25年濃香型白酒,茅台保健酒公司出品的, 是真酒嗎, 能值多少錢,

2500元

5、河南三門峽樂呵呵旗下的河南江典酒業有限公司的北斗尊系列白酒有哪些品類?

北斗尊保健酒系列均為高度國標優級清香型,包括北斗天樞星、北斗天璇星、北斗天璣星、北斗天權星、北斗玉衡星、北斗開陽星、北斗搖光星等七大品類,還推出了個性化的適合企業家定製、企事業單位定製、私人定製的定製酒系列

6、誰能給一點汾酒的資料?

山西汾酒
英語名稱:CHINA SHANXI Fenjiu liquor|CHINA SHANXI Fen Jiu
山西汾酒簡介
山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經過了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名;晚唐時期,大詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古絕唱:「借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。」這是汾酒的二次成名;1915年,汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質大獎章,為國爭光,成為中國釀酒行業的佼佼者。
汾酒地位:汾酒,瀘州老窖,茅台是我國三大名酒。
山西汾酒風格
風格杏花村汾酒的品牌酒風格最獨特
著名作家、《人民日報》社副總編輯梁衡說:「原來我國的名酒有5個香型,即濃、醬、清、米、復合型的代表。杏花村汾酒他不求那濃那烈;只求這純這真。其他酒如艷麗少婦,濃妝重抹,這杏花村汾酒呢,則如窈窕淑女,淡梳輕妝,大約因為這純,才使它成為名酒之始祖。」
1959年黨中央廬山會議期間,毛澤東主席在廬山會晤了紅軍時期的老戰友賀子珍,一天晚飯的飯桌上,毛主席自己斟了一盅山西杏花村老白汾酒,自己先呷了一口,微笑著對她說:「我還是這個習慣,酒要喝的,但不多喝,汾酒很純正,我愛喝……」因為一個「純正」,道出了開國領袖毛主席對杏花村汾酒的一貫鍾愛。
在第三屆全國人大會議時,生物學家、白酒專家奉含章與鄧穎超分在一個小組,秦含章讓鄧大姐轉告周恩來總理,今後應多飲杏花村汾酒,鄧大姐問他為什麼?他回答:「汾酒純正」。又因為一個「純正」道出一位老科學家對總理的熱愛和對汾酒的贊揚。
梁衡又說:「據史料記載,貴州的『茅台』是清代康熙年間,一個山西鹽商傳去的。陝西的『西鳳』是山西客戶遷入,始創『西鳳酒』。至今我國不少地方的名酒中仍有『汾』字,如『湘汾』、『溪汾』、『佳汾』,可見其淵源。」梁衡還說:「汾酒是中國的紅高粱,中國的清泉所釀成的,是中國母親的乳汁。」
杏花村汾酒不僅是中國第一文化名酒,而且是名酒之始祖,「最早國酒」,國之瑰寶,凝聚著我國古代勞動人民的智慧,閃耀著中華民族文化的光輝,猶如中華上空升起一顆閃亮的啟明星!
杏花村汾酒以悠久的歷史文化馳名,更以精湛的質量和獨特的風格奪魁,杏花村汾酒魅力四射:著名生物學家、白酒專家秦含章在杏花村汾酒的原產地杏花村所做的多項考察和多次試驗,得出構成汾酒獨特風格的關鍵所在,在於杏花村地區的綠色釀酒生態,它的空氣和土壤中含有多種極有利於汾酒微生物生長,經過一千多年的選擇、淘汰、優化、繁衍,上百種微生物在這里「安家落戶」,形成一個偷不走、搬不掉的唯一適合汾酒生產中含微生物生長的獨特的「汾酒微生物體系」世代相傳,這是杏花村汾酒的奧妙之一,也是他們最大的資源財富。
水是酒的血液,曲是酒的骨架。大凡名酒產地,必有佳泉,水質好,自然釀出的酒好。現代科學揭示了杏花村汾酒「古井亭」和1991年新打的井深840米的「5號井」水的奧妙:地下水源豐富;水質優良,其含水層為第四系鬆散岩類孔隙水,地層中鍶、鈣、鉬、鎂、鋅、碘、鐵、鎂元素含量高,不僅利於釀酒,而且本來就是對人體有益的天然優質礦泉水,對人體有較好的醫療保健作用,這樣的優質水,自然會釀出好汾酒。清代詩人、書法家、醫學家傅山先生曾題詞「得造花香」正是對汾酒和竹葉青酒的健體療效的高度贊揚。
杏花村汾酒用的是廣大晉中地區、呂梁地區特產、無污染的優質高粱、大麥、豌豆,如此好原料加上杏花村汾酒人精心釀造「清蒸二次清,固態地缸分離發酵,清字當頭,一清到底」的傳統工藝的典型性,當然會釀出品質超群的杏花村汾酒特色:酒液晶亮、清香幽雅、醇凈柔和、回甜爽口、飲後余香,在國內外市場亨有信譽。周恩來總理十分關心汾酒生產,五十年代曾親自批示為汾酒擴張撥出專款。汾酒竹葉青酒是中國八大名酒中最最古老、最清潔、最環保、最有代表性、最有益於人體健康、最有中華民族博大精深酒文化韻味的、時代的、歷史的中國名酒-——「最早國酒」。難怪歷史學家吳晗訪問杏花村汾酒廠後賦詩:「汾酒世所珍,芳香撲鼻聞。水純工藝巧,爭說杏花村。」
1987年6月29日《新華通訊社稿》中指出:「杏花村汾酒在全國有四最:一是每年的出口量大,等於全國其它名酒出口量的總和;二是名酒率最高,達99.97%,全國每斤名酒中就有杏花村汾酒廠的半斤;三是成本最低,因而也就價廉物美;四是得獎最多」。
每升酒甲醇含量國家規定不得超過0.4克,汾酒卻只有0.064克;鉛含量國家規定不得超過0.001克,汾酒卻只有0.000043克,達到國際先進水平;酒中有益物質總脂含量,國家標准中每升含量不得少於2克,而汾酒達到4.4克,難怪杏花村汾酒飄洋過海遠銷70多個國家和地區。1987年第三世界廣告大會開幕式上一對居住在巴基坦的夫婦說:「我們第一次嘗到這么好的中國杏花村汾酒。」許多回大陸探親的台胞把能夠喝到汾酒,竹葉青酒看作是非常榮耀的事,總要設法帶一兩瓶回台灣。1988年美國朋友史文思參觀汾酒廠說:「非常愉快地看到這么好的工廠,你們有資格感到驕傲。」佛教協會趙朴初會長陪同日本客人訪問杏花村汾酒廠題詩:「和風華雨正紛紛,舉盞欲招前古魂。般若湯兮長壽水,不妨暢飲杏花村。」前國家最高人民法院院長謝覺哉參觀杏花村汾酒廠後題詩:「逢人便說杏花村,汾酒名牌天下聞,草長鶯飛春已暮,我來仍是雨紛紛。」表達了對杏花村汾酒、竹葉青酒的贊頌。
山西汾酒歷史
汾酒是我國古老的歷史名酒,產於山西省汾陽市杏花村。汾酒的名字究竟起源於何時,尚待進一步考證,但早在一千四百多年前,此地已有「汾清「這個酒名。《北齊書》中記載,北齊武成帝高湛從晉陽寫給河南康舒王孝瑜的植中說:「吾飲汾清二杯。勸汝於鄴酌兩杯」,宋《北山酒經》記載。「唐時汾州產干釀酒」,《酒名記》有「宋代汾州甘露堂最有名」,說的都是汾酒。當然一千四百多年前我國尚沒有蒸餾酒,史料所載的「汾清」、「干釀」等均系黃酒類。宋代以後,由於煉丹技術的進步,在我國首次發明了蒸餾設備。一九七五年從河北省青龍縣出土的金代蒸酒的鋼制燒鍋,可證明至少在宋代我國已有蒸餾酒。我國的白酒,包括汾酒等名優白酒在內,都是由黃酒演變和發展起來的。明清以後,北方的白酒發展很快,逐步代替了黃酒生產,此時杏花村汾酒即已是蒸餾酒,並蜚聲於世。
明末農民起義領袖李自成進軍北京,路經杏花村暢飲汾酒,贊譽為「盡善盡美」。清李汝珍在《鏡花緣》一書九十六回的曲牌中,列舉當時全國知名酒類五十餘種,其中推汾酒為首,另外《兩般秋雨庵》、《清稗類鈔》等也有不少嗜飲汾酒的記載。自一九一六年汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲一等優勝金質獎後,其聲譽更是宇內交馳,名聲大噪。於是,閻錫山責令其副官集資設立晉裕汾酒有限公司,吞並了杏花村的大小酒家。一九四八年汾陽解放後,汾酒獲得了新生,正式成立了國營杏花村汾酒廠。酒廠的職工們進一步總結了歷史傳統經驗,改進生產工藝,使這枝古老的釀造奇花更加光彩奪目,汾酒以其清澈透明,清香純正,綿甜清爽,餘味爽凈的清香風格而獨樹一幟,成為清香型白酒的典型代表,自一九五三年以來,連續被評為全國「八大名酒」和「十八大名酒」之列。一九八零年又榮獲國務院頒發的金質獎章,近兩年多以來,汾酒除滿足國內人民的需要外,還遠銷世界五大洲的四十多個國家和地區。
名酒產地,必有佳泉。杏花村有取之不竭的優質泉水,給汾酒以無窮的活力。馬跑神泉和古井泉水都流傳有美麗的民間傳說,被人們稱為「神泉」。《汾酒麴》中記載,「申明亭畔新淘井,水重依稀亞蟹黃」,註解說:「申明亭井水絕佳,以之釀酒,斤兩獨重」。明末愛國詩人、書法家和醫學家傅山先生,曾為申明亭古井親筆題寫了「得造花香」四個大字,說明杏花井泉得天獨厚,釀出的美酒如同花香沁人心脾。釀造名酒,必有絕技。《周禮》上記載了了釀酒六法,即:「秫稻必齊,曲葯必時,湛熾必潔,水泉必香,陶器心良,火齊心得」,此為黃酒釀造法之精華。一九三二年,全國著名的微生物和發酵專家方心芳先生,到杏花村「義泉涌」酒家考察,把汾酒釀造的工藝歸結為「七大秘訣」,即:」人必得其精,水必得共甘,曲必得其時,高粱必得其真實,陶具必得其潔,缸必得其濕,火必得其緩」的「清蒸二次清」工藝,為繼承和發揚我國傳統名酒做出了傑出的貢獻。一九六四年,輕工業部為進一步發揚我國傳統名酒技藝,以汾酒工藝為試點,組織了全國著名發酵專家秦含章先生為首的技術力量,系統地總結和論證了汾酒生產工藝的科學性、正確性,為進一步開展對汾酒的科學研究奠定了基礎。
茅台老家在山西
早在二百年前,山西鹽商到邊遠的貴州省經商,因為當時交通不便,黔晉相距九千里,鹽商攜帶汾酒不便,就在貴州用當地的水和玉米、大麥,採用汾酒的釀制方法造酒,沒料到貴州的泉水獨特,生產出的酒別具風味,從此茅台酒就成了山西鹽商的私釀酒。當地詩人吟「家唯儲酒買,船隻載鹽多」即指此而言。因茅台酒釀造工藝源於汾酒,因此就有了「茅台老家在山西」的說法。
[編輯本段]山西汾酒的文化
縱觀中外所有成功企業的發展史,凡具有頑強生命力和非凡成長力的企業,無一不是在文化方面遙遙領先的。美國戴爾公司的創始人邁克爾·戴爾曾經說:「當我們以史無前例的速度增長時,怎樣來維持繼續挑戰的精神?目前來看,在管理上遇到的神秘層面並不是機制運作,而是文化。」在中華5000年悠久燦爛的歷史長河中,有這么一種文化,她融於華夏文明,而又能兼容並包,匯集了各個時期最先進的思想文化成果;她貫穿於一種文化的始終,影響並見證了中華文明的發展方向與歷程;她通達古今,在物質與精神高度發達的今天,依然可以熠熠生輝,並不斷發展創新,在傳播先進的民族文化、推廣與建設優秀企業文化方面篳路藍縷、殫精竭慮。這就是汾酒的文化。
天下大事,「喝」酒必「汾」,「汾」酒必「喝」。汾酒源於殷商而盛於北齊,歷史悠久,文化底蘊深厚。汾酒之所以能夠千年長盛不衰,是通過不斷創新來適應社會的結果。汾酒文化作為汾酒集團企業文化的一個重要組成部分,近幾年來,我們不僅將此作為一項事業來做,更重要的是,在當代先進的企業文化大背景下,我們把她看成了一份歷史賦予的責任,這份責任源於汾酒人深厚的傳統文化情結,同時又源於我們對傳播先進企業文化的強烈願望。我想,作為一個企業,特別是我們本土的企業,不僅要保證向國家多繳稅收,為企業多創利潤,承擔一定的社會責任,與此同時,更應該承擔起一份屬於自己的文化責任——這是一個新的提法,但我相信必將會有越來越多的企業家注意到她:文化責任。
汾酒文化便是這種「文化責任」的倡導者和先行者。不論是北齊武成帝舉杯推薦汾酒,還是杜牧一首《清明》詩使「杏花村」從此婦孺皆知;不論是1915年汾酒勇奪巴拿馬賽會甲等金質大獎章,還是建國後連續五屆獲得國家名酒稱號,在這林林總總的輝煌與榮譽之間,汾酒始終儒雅而真誠地固守著自己的精神家園,「融、匯、貫、通」這四種含義便是「家園」的四個重要支點,它們相輔相成,互相影響,彼此促進。
融黃河流域是中華文明的發源地,而汾酒文化正是誕生於此成長於此。在漫漫5000年的華夏歷史長河中,當糧食有了剩餘之後,酒便產生了,作為一種象徵身份和地位的奢侈品,每個時期的社會無一不和酒有著密切的聯系。黃河流域自古便是物產富庶之地,農業程度的發達使得糧食過早地有了富餘,最初的汾酒就此產生。那麼照此看來,汾酒文化也當之無愧是華夏文明不可或缺的重要組成部分,她作為一種鮮明的傳統文化很好地融入了中華文明這個大體系,與中華文明一起繁衍,生生不息,此謂之「融」。正是由於這個基礎,近年來,我們依託汾酒這種獨一無二的歷史優勢和文化優勢,提出「文化強企」的發展思路,大打文化這張牌,利用汾酒文化的獨特性取勝於市場,企業取得了快速健康的發展。近四年來,我們的銷售收入、實現利稅等經濟指標都以每年20%以上的速度快速增長,尤其是企業的利潤,連續四年的平均增長幅度達到了96%以上!目前汾酒集團的銷售收入在同行業排名第五,利稅排第四,職工生活質量顯著提高,這與我們對市場的准確定位、對汾酒文化的大力發掘和創新是分不開的。
「融」的另一層含義就是交流。為了探索與發展汾酒文化,使這種優秀的民族文化可以更加發揚光大,我們不僅和同行業交流,也和其他行業有代表性的企業交流;我們不僅和國內的企業交流,還努力與國外的企業交流,學習他們的先進經驗,聽從他們有益的建議,為汾酒文化和企業文化的創新開辟出了一條新路子。2004年以來,汾酒集團已在文化方面取得了四個國字型大小「招牌」:全國工業旅遊示範點、全國重點文物保護單位、國家級非物質文化遺產、國家級酒文化學術活動基地,同時還獲得了「全國企業文化優秀獎」等榮譽,這在全國也是絕無僅有。
我們始終相信,民族的,就是世界的。 匯前不久央視曾經播出電視劇《喬家大院》,喬家是山西晉商的傑出代表,喬家在自己錢庄的匾額上就書寫有「匯通天下」四個大字,其中「匯」字是頗有哲學意義的,它有兩層涵義:一是匯集這種行為,舉天下之大而為我所用,汾酒文化就秉承了這種兼容並包的精神,她匯集晉商文化、大河文化與黃河流域的農業文明、社會意識於一體,形成了具有鮮明特色和個性的汾酒文化,並且對這些吸引進來的東西進行了很好的詮釋。二是創新的精神,「匯」的核心內涵便是在集合的基礎上加以創新,使之最終成為自己的東西。比如在晉商精神(節儉勤奮、明禮誠信、精於管理、勇於開拓)的挖掘與踐行上,我們以企業管理和產品質量為突破口。近年來,遵照「資源整合、強化內控、提高管理水平」的要求,全力構建營銷、物流、財務、科技質量四大體系,形成了管人、管事、管物相統一的管理模式,以此推動流程再造和管理優化。2004年,我們以《以提升品牌競爭力為核心的有效管理》的研究成果獲得國家級企業管理現代化創新成果一等獎。在企業管理和產品質量方面,我們還相繼獲得全國質量效益型先進企業、全國綠色企業管理獎、全國質量管理先進單位、全國廠務公開先進單位、山西省首屆政府質量獎等榮譽,在2005年「中國質量500強」的調查中,杏花村和汾酒包攬了行業的前兩名。300年前,晉商喬家立志讓貨幣匯通天下,今天,我們也要以自己的誠信和努力,立志使汾酒「匯通天下」,使汾酒香飄四海五洲!
在匯集國內優秀思想文化成果的同時,我們也在逐漸考慮如何去匯集世界各地的酒文化。在企業「111343」中長期發展戰略中提出建設的三大基地(名白酒基地、保健酒基地、酒文化旅遊基地)之一的酒文化旅遊基地,正在朝著世界級酒文化基地的方向而努力,內容將更加豐富,視野將更加廣闊,目前已經開始著手籌劃相關事宜,我相信,不久的將來,汾酒集團將再次帶給大家更多的驚喜!
匯溪流成江海,壘塊石而至高峰。這是汾酒文化的精神,也是中華民族文明的傳統體現。
貫如果說汾酒的歷史、品牌、形象、精神、理念等就像一顆顆散落的珍珠,那麼汾酒文化就像一根絲線,把他們貫穿成了一件精美的工藝品。汾酒文化另一個顯著的特徵便是「貫」,她把零散的東西加以整理,使之完整化、系統化,最終形成強勢的核心,比如汾酒集團的企業文化建設。全球各領域具有代表性的成功企業發展經驗充分證明:擁有自主企業文化的企業未必一定能夠成功,但沒有企業文化的企業,則一定難以成功。一個強勢企業的成長之路,必須經過人治--法治--文治的轉變。鑒於此,我們在2004年舉辦了「中國山西首屆杏花村汾酒文化節」,並於同年12月啟動了汾酒企業文化戰略「清香工程」,形成了具有汾酒特色的理念文化、行為文化、感受文化。同時還編制了《汾酒集團企業文化手冊》,極大地提升了汾酒集團的核心理念、精神理念、管理理念、經營理念和發展理念的內涵,目前汾酒企業文化已經初具規模。但是如何才能體現其中貫穿和創新的精神?比如形成的核心理念「用心釀造,誠信天下」中,就包括了五個方面的內容:1、員工要有責任心、事業心、自信心,要有主人翁態度;2、質量是企業的生命線,必須生產高質量的產品,才能佔領市場;3、企業要培養一批高素質的四有人才;4、產品要有信譽度、知名度、美譽度;5、企業要有誠信度,正是由於汾酒文化在其中的作用,才使汾酒核心理念更加直觀鮮明。另外,就品牌文化方面而言,目前汾酒集團擁有兩個中國馳名商標、兩個中國名酒、兩個山西省標志性名牌產品和五個山西省著名商標;前不久中國品牌研究院發布全國各省標志性品牌名單(275個)中,汾酒集團「杏花村」和「竹葉青」名列山西省10個「經濟名片」的前兩位。這一顆顆「珍珠」被汾酒文化貫穿在了一起,顯示出非凡而永久的魅力。
汾酒文化還在貫穿著歷史上的每一個輝煌。從新石器時代汾陽地區釀酒技術的初步形成,到明清鼎盛時期杏花村72家酒肆林立的繁榮;從北齊武成帝千里薦汾清,到乾隆初年皇帝四次專為汾酒硃批奏摺,無不折射著汾酒的輝煌。汾酒文化也許曾經沒落,但她從未間斷,得以如此完整而全面傳承的汾酒文化,實在是中華民族的驕傲! 通杜甫在《與元九書》中有一句:「小通則以詩相戒,小窮則以詩相勉」,說的是一個人在發展順利的時候要用詩來警醒,在窮的時候則以詩來勉勵,這位唐代大詩人想到的,也許只是如何讓自己過得穩妥一些,而不會把自己「通」的經驗傳授給別人。汾酒文化則是要利用一切可能的途徑,把好的發展經驗和優秀的思想文化成果傳播到更廣闊的領域,使汾酒的文化通達天下,澤被後世,同時也注重吸收採納一切優秀的經驗。汾酒集團正是有了這種「通達天下」的廣闊胸襟,能夠博採眾長,不拘一格,敢於認識自己的不足,不僅在各個領域與更多的企業互通有無,而且集團內部各單位之間的聯系也日益緊密,凝聚力和戰鬥力不斷增強,企業發展呈現出了強勁的勢頭。
「通」是文化責任的一種體現形式,「通」是汾酒文化內在的創新精神實質,是互相促進與補充完善。目前,我們與山西大學共同研究的一項科研成果已經獲得國家科技進步二等獎,並與中國農科院等科研單位建立了長期的合作關系;今年以來,我們開始積極推行細節化管理、加強企業的信息化建設、推進崗位績效工資改革,均取得了可喜的成果。在質量方面,我們始終保證產品能夠優於國家標准,企業已經相繼通過ISO9001:2000質量體系認證、國家方圓標志委員會的產品質量認證、純糧固態發酵白酒標志認證和中國酒類質量優級認證,使汾酒的知名度和美譽度得到了極大的提升,汾酒集團因此還獲得了「品牌中國(1980-2005)百企榜」入選企業的稱號。
這些榮譽和成績的取得,都得益於多年來汾酒文化的熏陶和感染,也許我們今天付出的努力還不足以使汾酒文化「大通天下」,但起碼已經得到了社會的關注和認可。遙想有一天,我們為汾酒文化建設所傾注的心血,可以為華夏文明的復興之路「天塹變通途」貢獻一點力量,那又是何等激動人心的事!
[編輯本段]竹葉青酒和山西汾酒
竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產於汾陽杏花村汾酒廠,在第二、第三屆全國評酒會上,均被評為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和葯材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,人口甜綿微苦,溫和,無刺激感,餘味無窮。
竹葉青酒遠在古代就享有盛譽。當時是以黃酒加竹葉合釀而成的配製酒。梁簡文帝肖綱有「蘭羞薦俎,竹酒澄芳」的詩句,北周文學家庾信在《春日離合二首》詩中有:「三春竹葉酒,一曲昆雞弦」的佳句。《水滸》中寫道:西門慶說……那酒是個內臣送我的竹葉青。可見,竹葉青,很早以前就成了宮廷御酒。
現代的竹葉青酒用的是經過改進的配方,據說這一配方是明末清初的愛國者、著名醫學家傅山先生設計並流傳至今的。傅山先生關心民間疾苦,精通醫道,他寓良葯於美酒,使竹葉青酒成為今天名冠全球的佳釀。
竹葉青酒以汾酒為底酒,保留了竹葉的特色,再添加砂仁、檀香、當歸、陳皮、公丁香、零陵香、廣木香等十餘種名貴中葯材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精製陳釀而成,使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效。
解放以後,杏花村汾酒廠的廣大職工進一步發揮了聰明才智,從精選葯材,浸泡兌制,到勾兌陳釀等工序都建立了完整的竹葉青酒生產工藝,使竹葉青酒具有酒體完整、諧調勻稱、雖胡多種葯材香氣,但其中的任一種香氣成份均不吐露的特色,在全國配製酒類中獨樹一幟,深受國內外消費者的歡迎,年平均出口量近千噸,遠銷五大洲,在海外一些國家被譽為「仙酒」。一九七五年,我國著名數學家華羅庚到杏花村汾酒廠推廣優選法,對浸泡工藝等進行了反復試驗和優選,改進了操作規程,使竹葉青酒的優質率由百分之三十二提高到百分之五十二。隨著生產的發展和擴建任務的完成,汾酒和竹葉青酒的同步發展,年產萬噸名酒的規劃,將指日可待。
山西汾酒集團
山西杏花村汾酒集團有限責任公司為國有獨資公司,以生產經營中國名酒——汾酒、竹葉青酒為主營業務,年產名優白酒5萬噸,是全國最大的名優白酒生產基地之一。
集團公司下設22個子、分公司,員工8000人,佔地面積230萬平方米,建築面積76萬平方米。核心企業汾酒廠股份有限公司為公司最大全資子公司,1993年在上海證券交易所掛牌上市,為中國白酒第一股,山西第一股。
公司擁有「杏花村」、「竹葉青」兩個中國馳名商標,據2006年《中國500最具價值品牌排行榜》公布,「杏花村」品牌價值已達47.76億元。公司主導產品有汾酒、竹葉青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、以及葡萄酒、啤酒等六大系列。汾酒是我國清香型白酒的典型代表,素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長而著稱,在國內外享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。主要品種有國藏汾酒、青花瓷汾酒、中華汾酒、老白汾酒等。竹葉青酒是國家衛生部認定的唯一中國保健名酒。
汾酒文化源遠流長,是晉商文化的重要一支,與黃河文化一脈相承。汾酒歷史上有過四次成名。早在1500年前的南北朝時期,汾酒就作為宮廷御酒受到北齊武成帝的推崇而一舉成名,並被載入廿四史;晚唐大詩人杜牧的千古絕唱「借問酒家何處有?牧童遙指杏花村」使汾酒再度成名;1915年,汾酒在巴拿馬萬國博覽會上一舉榮獲甲等金質大獎章,成為酒品至尊;解放後汾酒五次蟬聯國家名酒稱號,竹葉青酒三次榮獲國家名酒。
汾酒人秉承「用心釀造、誠信天下」的企業核心理念,將傳統工藝不斷創新,並使之發揚光大。集團公司通過了ISO9001質量管理體系認證,汾酒、竹葉青酒順利通過了國家酒類等級(優級)標志認證。汾酒釀造工藝正在申報非物質文化世界遺產,已列入國家非物質文化遺產第一批名錄。2005年,公司還榮獲全國企業文化優秀獎。
「十五」期間公司快速發展,經濟效益連創新高,傾力打造名白酒基地、保健酒基地和酒文化旅遊基地,被授予「全國工業旅遊示範點」。杏花村汾酒釀造作坊遺址2006年被評為全國重點文物保護單位。企業還被評為全國廠務公開先進單位,全國綠色環保先進企業,相繼榮獲「中國最具影響力企業」、「中國最具成長性企業」等多項榮譽稱號。2006年1月獲得了省政府質量獎。2005年完成銷售收入19.08億元,實現利稅7.1億元,實現利潤2.27億元,資產總額24.21億元,銷售收入排名行業第五,利稅第四,綜合效益為行業第四。
[編輯本段]山西汾酒文化節
「中國山西第二屆杏花村汾酒文化節」9日在山西杏花村拉開帷幕。本屆汾酒文化節旨在使越來越多的人對中國汾酒歷史有所了解,從中看到中華文明的燦爛與輝煌。
汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前就已成為宮廷御酒,唐代大詩人杜牧的《清明》詩,讓杏花村家喻戶曉,1915年捧回巴拿馬萬國博覽會甲等金質大獎章,新中國成立後五次蟬聯「國家名酒」稱號。
山西杏花村汾酒集團坐落於呂梁山脈子夏山下,擁有「杏花村」「竹葉青」兩個馳名商標,以生產經營汾酒、竹葉青酒為主營業務,是全國最大的白酒生產基地之一。2005年公司榮獲全國企業文化優秀獎。2006年相繼榮獲「中國酒文化學術活動基地」「優秀企業創新形象十佳」的殊榮。2007年汾酒作坊遺址、汾酒釀造工藝相繼通過了非物質文化世界遺產的國家級認證。
以「傳承國寶,清香久遠」為主題的「中國山西第二屆杏花村汾酒文化節」自10月9日至19日歷時11天,舉辦學術、文化和藝術等多項活動。

7、茅台酒那年有的執行標准

09年生產的茅台如果還是GB18356的標準的話肯定是假酒,因為茅台酒公司自己在2007年就修改了執行標准GB/18356為GB/T18356,並於2008年就實施新標准了,自己的產品是不會將執行標准弄錯的。

茅台冬蟲夏草酒藍鑽款的執行標準是:Q/GMBJ0012S-2011。Q就是企業標准,GMBJ就是貴州茅台保健酒酒業集團有限公司。企業標准中規定:不準使用「優級」這個級別。

8、黃金龍卡貴州茅台保健酒原漿酒15年52度的價格是多少一瓶?

茅台福滿四季酒15年禮盒(4瓶/盒)

市場零售價:3116元/禮盒

凈含量:500ml*4

香型:濃香型

酒精度:52%vol

原料:高粱、小麥、水

執行標准:GB/T10781.1(優級)

商品特色:清澈透明、醇厚甘美、香味協調、回味悠長

儲存方法:密封,置於陰涼乾燥處

產地:中國貴州

生產企業:貴州茅台酒廠(集團)保健酒業有限公司

9、梨花村酒榮獲湖北省優級產品獎是哪年?

梨花村酒榮獲湖北省郵局產品獎,是哪一年梨花村酒榮獲湖北省有其產品獎,應該是在1982年三月份

10、汾酒GB10781.2-89的含義

您好,GB/T 10781.2-1989 清香型白酒——這不是產品型號,而是一條國家標准。

標准規定了清香型白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。
本標准適用於以糧谷為原料,經傳統固態法發酵釀造而成的清香型白酒。

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