肺癌保健知識

1、肺癌的健康教育方面的知識哪裡有

河南省現代醫學研究院醫院肺癌專家介紹肺癌臨床表現常見的有以下幾期：
1、肺癌萌芽期：40歲以上患者，有慢性肺病包括慢性肺炎、支氣管炎、肺氣腫、肺結核等，久治無效，且病情進一步發展者。臨床表現有頑固性咳嗽或嗆咳，痰中帶血或咯血，胸痛，長期低熱，人漸消瘦等。 河南省現代醫學研究院醫院中醫腫瘤研治中心專業治療食道癌 胃癌 肝癌 肺癌,
2、肺癌早期：臨床表現較萌芽期為重，但症狀還是以頑固性咳嗽或嗆咳，痰中帶血，咯血，嚴重胸痛或反而不痛，長期低熱，人更消瘦等為主。
3、肺癌中晚期：嗆咳嚴重，氣急，痰中帶血，咯血，胸痛嚴重或無痛，長期低熱，人消瘦更為明顯，或見胸腔積液，面部及四肢浮腫，小便不利等。
因此，河南省現代醫學研究院提醒如果出現以上的症狀，我們就需要引起一定的重視，及早做診斷以便早發現早治療。一旦確診，要立即採取治療，以免錯過最佳的治療時間。在正規的醫生專家建議下，選擇合適的治療方案。
肺癌方面的知識可以到河南現代醫院網裡面了解

2、關於肺癌！！！！！！

癌症是一種全身性疾病的局部表現;是一個全身為虛，局部為實的疾病;第一：手術：惡性腫瘤（癌症）病人，在手術時會大量的出血，被手術刺激的癌細胞可達到最高的活躍程度，手術時大量的癌細胞進入血液，血液又是循環人體全身的，而進入血液的癌細胞就會侵入人體的各個部位，等於在全身播種癌細胞。這就是人們常說的：如果癌症患者做過手術，一旦復發就不容易治療了，必死無疑的，這就是癌症患者手術後，癌細胞大轉移的直接原因。
第二、化療：，化療葯是一種化學葯物，毒性相當大，酸性程度相當強，只要人體皮膚沾上一點，馬上就會出現腐爛，，：醫院給患惡性腫瘤的病人，做了幾個療程的化療，把惡性腫瘤上的纖維及肌肉都腐蝕及融化掉，所以CT報告顯示，腫瘤已經全部消失，這時醫生告訴患者，經過化療腫瘤已經全部消失，過幾天多配點消炎葯就可以出院回家了，病人聽了當然非常開心，但是好景不長，過不了幾個月，病情又復發了，癌病人又感到不舒服，去醫院檢查，結果CT報告顯示，腫瘤比沒有化療前還要大，這又是什麼原因呢？因為腫瘤血管沒有被腐蝕和融化，腫瘤血管還是活的，經過化學葯物的摧毀，腫瘤血管只是損傷、損傷的腫瘤血管經過一段時間的恢復，腫瘤血管又復活了，而且還會以前生長更快，這就是腫瘤經過手術、化療以後還會復發的主要原因。所以很多癌症復發或轉移的問題就出在這根基上。
第三、放療：也就是採用激光類的功能儀器，把惡性腫瘤燒死，在燒死惡性腫瘤的同時，也把惡性腫瘤的細胞激活了，首先燒到的是包著腫瘤細胞的外包皮，同時受到刺激的惡性腫瘤細胞產生了激烈的運動，一旦被燒的腫瘤外包皮開始受損或破裂，那麼惡性腫瘤細胞就象炸了窩的馬蜂一樣，到處狂飛，這也就是產生惡性腫瘤（癌症）大轉移的直接原因，
為什麼同樣得了癌症的病人：有錢人要比沒錢人死的快，上醫院治療要比沒上醫院治療要死的快。貴州苗葯功效具有：理氣散結、消淤、清熱利濕、解毒、消腫、祛風散寒、行氣止痛、活血、補血、通絡、養氣血、
提高機體免疫力的作用；防治癌症細胞的生長；殺死癌症細胞；
健康是財富;健康是幸福;願天下好人一生平安;如有打擾;敬請諒解
朋友;收集吧;為家人健康

3、治療肺癌

這就不好說了，肺癌類型和病人情況都不清楚，可能在好的專家都沒法回答你的問題

4、我媽媽得了肺癌

不要想能活多久，只要好好治療能生存幾十年，肺癌控制的方法很多，有的已經實踐證明是非常的有效。

肺癌控制網上有一篇[恰瑪古食療]的文章，你看一下，會有啟發和幫助！

我給別人的回答也有借鑒：尊敬的朋友您好！

我們都不願意提起的話題，面對病情我們又不能不提這個話題――癌症問題。面對癌症發病率上升，癌症問題越來越突出的現實，因為同癌症患者和家人打交道三年以來，針對癌症預防、癌症治療方法、癌症康復保健等，自己總結了一點點淺顯的認識，收集了一些關於癌症預防和治療方面的相關內容，也添加了一些自己的觀點，希望對我們在癌症的預防和治療上有一點幫助，更希望得到朋友們的指正，能發表自己的一些見解。這里我要強調的是癌症真的很嚴重，但癌症並不都能要人命，希望癌症患者都有戰勝疾病的信心，更希望廣大的癌症患者的親屬和朋友在心理上能給癌症患者以強大的支持，共同戰勝病魔，健康快樂生活每一天。

一、癌症為什麼會威脅到人的生命？腫瘤切除後為什麼還不能算治療好？患了癌症就一定要有面對死亡的思想准備？對於這些問題，我們先要搞清楚原由，以便我們對癌症能進行有針對性的、實效性的、科學性的、方法正確的、經濟實惠的預防和治療。

第一、腫瘤的性質。對癌腫瘤如果不採取措施，腫瘤就會不斷增長。一般情況下，細胞的數量通過分裂得到增長，但不會增長過度。這種細胞的分裂增殖以及增殖到適當數量時會有停止的秩序，對於人的生命來說是不可欠缺的。但是，癌細胞是一種無法停止分裂、增長繁殖的細胞。增長繁殖了的細胞成為腫瘤，然後繼續不斷地增大，直到破壞到身體的內臟機能和狀態，引起內臟器官的機能障礙。而且，癌細胞的增殖不會停止，增長過後就會超過有限的空間，破皮而出，甚至會擠碎內臟。也就是說，癌細胞無限度地侵蝕我們的身體，最終使人的生理機能停止。

即使切除了癌腫瘤，還有在同一處復發的可能性，而且，癌細胞會轉移到別的內臟器官，會在那裡又開始增長繁殖，也有可能轉移到全身，癌症就是這樣一種極不容易去除，令現代醫學感到非常棘手的難題。

第二、癌細胞在不斷增長和繁殖中會奪取身體的營養，正常細胞失去營養就會引起身體上的衰弱。並且，癌細胞不僅增長能力很強，就連細胞本身也與正常細胞不同。首先，癌細胞的細胞核就有正常細胞的1.5倍，比正常細胞大得多。因此，癌細胞在逐漸成長為大的腫瘤的過程中，需要比正常細胞更多的營養。於是癌細胞會釋放出一種叫做「血管新因子」的物質，在自己的周圍生出新的血管，不斷地吸收營養成分。癌腫瘤也會在自己的周圍生出無數的血管，癌細胞通過這些血管攝取養分。這也是導致死亡的一個很大原因。隨著癌細胞的增多，腫瘤越來越大，由新生血管向癌細胞輸送的營養就會增加，於是導致正常細胞得不到所需養分。正常細胞衰老了，就無法生成人體所需要的能量，身體變得衰弱，別說同癌症抗爭，就基本的體力也會失去。並且，癌細胞過剩的增長繁殖使他們超越了存在空間，導致壞死。這也會導致營養喪失。壞死時腫瘤周圍的血管破裂，這時出血不僅會喪失營養，更重要的可能會是致命傷。不斷的細胞增殖和細胞壞死又會導致新生的血管出血，使癌症患者身體逐漸衰弱，失去體力，讓抗癌斗爭更為艱苦。

第三、癌症惡化體質。癌細胞自身產生的物質會引起身體代謝障礙。再加上癌腫瘤重復的增殖，並產生新生血管的同時還會分泌有毒激素。其中代謝物質包括癌毒激素、TNF-a（腫瘤壞死因子）、乳酸。

癌毒激素對於抑制活性氧化物的活性具有妨礙作用，並且還有減退食慾的特點。隨著癌症的惡化，患者會越來越沒有食慾，癌毒激素不能不說是其中一種原因。TNF-a是活性巨噬細胞生成的作用於腫瘤血管的物質，會使腫瘤壞死，但在另一方面，TNF-a又對脂肪細胞起反作用，脂肪細胞被切斷了脂肪酸的供給，同時儲備脂肪又被加快分解，最終枯竭。這種癌症患者獨有的全身健康狀態的惡化狀況被叫做「惡體質」狀態，在這種惡體質狀態下，生活品質日益惡化，沒有食慾，無法進食，不得不靠輸游俠為維持生命。在這種狀況下，根本不可能達到康復的目的。

另外，癌細胞還會排出大量的乳酸。因為癌細胞是一種喜歡在無氧狀態下繁殖的細胞，在無氧狀態下進行能量代謝，熱量得不到有效的燃燒，就會產生乳酸。乳酸被癌排放到體內，使體內更加偏於酸性，越來越成為癌細胞喜好的環境。又適合了癌細胞增殖需求，進一步干擾正常細胞活動，讓身體更加酸化、氧化。過度氧化會讓基因受到損傷，突變、癌變概率又增大，這就造成了惡性循環。

總結起來，癌症死亡的理由是：細胞異常增殖使身體失去正常機能，癌細胞奪取身體內營養，惡體質引起患者身體衰弱等三點。

當然，在我們的現實生活中，由於對癌症知識缺乏全面、系統的真正了解，對癌症知識只了解一些負面的和者片面內容，不知道癌症是可以控制和治療的理論，只道聽途說地認為癌症就是不治之症，心理缺乏戰勝病魔的勇氣和信心，確確實實地有一部分患者被好端端地嚇死了。

最好的醫生是自己，最好的醫院是廚房，最好的葯物是飲食，最好的治療是堅持，最好的運動是步行。我們很多的疾病是我們不注意飲食吃來的，為什麼我們不能用吃的方式把疾病吃回去？吃飯的目的：一是維持生命。二是預防疾病。三是治療疾病。癌症治療的確很重要，但是，癌症食療和心理調節其實比治療更為重要。

二、癌細胞都是厭氧細胞：酸性體質是癌細胞的溫床：

1931年諾貝爾醫學獎獲得者奧托 • 活柏格（OTTO • WARBURG）發現：癌細胞的產生是由於氧氣不足，所有的癌細胞都是厭氧細胞。這是因為人體細胞在缺氧的環境中，很多的細胞都無法適應，沒有很好的生存條件，就會逐漸死亡了。但總有少數細胞在不斷地尋找進化需要的新「出路」，最後這些堅強地尋找新出路的細胞發生「突變」，形成了不需要氧氣也能生存的「怪物」，因為這些是「怪物」，又是自身產生細胞，人體本身對這個「怪物」細胞就沒有設防報警和清除吞噬，所以，它們就不會受到身體的自主控制。這些「突變」的「怪物」細胞，就是令全世界聞之色變的癌細胞。科學家們在經過很多次的實驗和論證後告訴人們：在高氧環境下癌細胞無法生長。

在實驗室進行癌細胞培養時，如果加氧氣，癌細胞就培養不好；如果加二氧化碳氣體，癌細胞就培養得很好。這說明兩個問題，一是身體過度氧化，使體內二氧化碳過多，體質過酸，身體的運化和排泄通道不暢，又不能及時把體內毒素排出體外，給細胞癌變提供了必要條件，人就容易引發癌症。二是我們如果能很好地控制身體酸鹼度，及時給身體提供氧氣，提供足夠的負離子，破壞癌細胞的生存環境，可能癌變的細胞就很有可能回歸正常，已經癌變的細胞就有可能會被餓死。

三、過度氧化和體質過酸是癌症暴發的根本原因：

引發身體供氧不足、身體體液過酸的原因很多。西部漫行者（樊普林）認為：

一是生活節奏太快，崗位競爭激烈，工作壓力過大，也影響到精神壓力過大。既沒有渠道得到發泄，又沒有康復調整的時間。就會導致植物神經錯亂，引起荷爾蒙分泌失常。

二是家庭生活環境不好，家庭成員關系不和諧，使得長期心情不悅，壓抑鬱悶，又得不到很好地宣瀉調整。情緒對體液酸鹼度的影響大於飲食結構的影響。研究人員用了6年時間對17000人進行跟蹤，情緒是健康的最大殺手，情緒對健康的損害同吸煙對健康的損害相比較，情緒對健康的危害是吸煙者的4倍以上。

三是工業污染引起環境污染，環境污染引起的食品、空氣和水污染。現代社會文明進步也提高了人生存有風險，化學物質、有害物質、人畜用葯等物質無處不在。

四是經常在電器設備多的環境工作，電磁輻射的程度強、時間長，已經不單是過去的「病從口入」的時代，要嚴防文明發展中的副產物家用電器電器幅射、靜電輻射、通信電磁波、醫學核磁檢查輻射、娛樂環境電磁、甚至汽車電器等的危害。

五是飲食結構長期不合理，不良嗜好無節制，預防食品污染不到位。有的人患癌症的原因就是：「一個〔癌〕字三個口，胡吃海喝加瞎抽」。

六是平時運動不足，長期生活不規律，睡眠質量差，休息不好，抵抗力、免疫力差。

四、酸鹼性體質知識：

正常人體液的酸鹼度為7.35-7.45，就是說，正常人的體質是呈弱鹼性狀態，一旦體質偏酸，人就會放生一系列疾病。如當酸鹼度降到7.0-7.2時，就是所謂的癌症體質，癌細胞在這種環境下最容易生長發展。

幾乎所有植物性的食物，都屬於鹼性食品，多吃對身體有益。

強鹼性食品：無花果、葡萄、茶葉、小麥草汁、海帶、海帶芽、苜蓿芽、葵瓜芽、黃豆、各種芽菜等。

中鹼性食品：蘿卜、大豆、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、黃瓜、梅干、菠菜、小米、蕎麥等。

弱鹼性食品：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐等。

中性食品：酪梨、植物油等。

弱酸性食品：白米、麵粉、（精粉）、花生、啤酒、油豆腐、海苔等。

中酸性食品：肉類、蛋類、動物油、麵包、小麥、奶及製品、乾梅子、李子、核桃、醬油、酒精、葯物等。

強酸性食品：白糖、柿子、未熟的酸性水果、西瓜子、果醋、發酵食物、可樂、碳酸飲料（含氣發泡類飲料）等。

醫學研究證明，身體當中若是鉀的含量高，鈉的含量低，細胞將正常發展。如果鉀的含量低，鈉的含量高時，細胞將會向癌細胞轉變。一般細胞內鉀的含量是鈉的10倍左右，鉀不足時，細胞容易癌變。反之，當鉀增加，癌細胞也能恢復正常，所以，癌症不是絕症，它可以藉由飲食與心態的調整而治癒，低鉀高鈉是導致體質癌變的關鍵。多攝取自然存在於蔬果食物中的鉀，避免攝取過多的鈉（鹽、味精、蛋等），就可以起到防治癌症及各種慢性疾病的效果。

五、控制體質酸鹼度的一般方法：

陳昭妃博士（美籍華人，1988年獲營養免疫學博士，國際營養免疫專家，因其對人類的突出貢獻，美國加州把每年的三月八日確定為「陳昭妃日」。1997年美國十大傑出青年獎）通過多年的跟蹤實驗得到的結論證明：不良情緒會讓人體體液快速酸化，可以使自身免疫細胞下降80%，人體抵抗力下降程度大大超出了人們的想像，各種疾病容易暴發，使癌症發病的可能增加100倍。

氣滯則血淤，血淤則生毒，積毒則酸化，所以，生氣以後會得腫瘤，這是全世界的觀點。

美國斯坦福大學教授做了一個很有名的實驗，而且獲得了諾貝爾獎：實驗方法是把鼻管插入鼻孔，另一端放入冰水中，觀察冰水的改變，如果十分鍾後冰水沒有改變顏色，說明您心平氣和。如果在十分鍾後冰水中有白色沉澱，說明你很內疚，很慚愧。如果在十分鍾後，冰水顏色變為紫色，說明你很惱怒，很生氣。如果把紫色水給老鼠注射，最多一兩分鍾，小老鼠就會死亡。這種紫色水的成份已經分析出來了，所以，獲得諾貝爾獎。

人非聖賢，熟不生氣，所以，人都會或多或少地生氣，聯合國有關組織認為：實在憋不住，必須進行發泄，一定要生氣，那就認真地看一下表，時間不要超過五分鍾。

生氣是用別人的缺點和錯誤懲罰自己，所以，遇到情況一是躲避，離開不下面接觸。二是轉移，做其他事務。三是釋放，進行傾訴。四是升華，做得更好。五是自我控制，是最高境界，鄧小平受到聯合國的表彰。聯合國是有數據證明的，國際上壽命最長的政治家就是鄧小平，受到挫折最多的也是鄧小平。忍一時風平浪靜，退一步海闊天空。忍耐不是目的，是策略。

人的一生必然會遇到許許多多的人和事，有的是我們必須的，有的是完全用不著的。比如名利、貪心、虛榮、嫉妒、仇恨等。這些都是負擔，像電腦中的垃圾文件和錯誤信息一樣，應該果斷、及時、徹底地刪除掉。這樣電腦才會正常快速運行。

人生就是一步一步地走，一點一點地仍。走出來的是路，仍掉的是包袱。路會越走越長，心會越走越靜。

普陀山對匾聯：世事紛繁能放下即為解脫，胸懷灑落常寬容才是吉祥。

平和地調整自己的心態，比如：我們到銀行辦事，在超市結帳，其實，人多人少，不是我們自己能決定的，自己心裡著急不能解決問題，不斷地變換排隊位置，最後，其實我們不論排在那一隊後所用的時間都基本上差不多，我們能做的只有調整自己的心情。

排隊辦事如是，那其他事務應該都是這樣。心情在於自己調節。迅速擺脫糟糕的心情是預防癌症的最好方法。

所以，西部漫行者提醒朋友，接納我們不能改變的，調整我們可以改變的，想改變身邊的東西，那我們從適應我們身邊的開始。

六、人造與神造的區別：

我們通常聽到人們把天然生長的說成是「上帝」造的，把人工合成的產品說成是人造的。天然植物治療方法能控制癌症發展，延長患者有效生存時間，提高癌症患者生存質量，甚至癌症康復治療的根本途徑。

人工合成產品要慎重使用，江蘇省腫瘤防治研究所遺傳學研究室研究員薛開先等人經近兩年研究得出明確結論：合成β-胡蘿卜素有致染色體畸變作用，天然β-胡蘿卜素則有很好的抗染色體畸變作用，即前者可能致癌，後者可以防癌。所以，在食物選擇方面我們建議選擇天然食品為好。

沒有一種西葯在抗癌治療過程中會讓癌細胞餓死。抗癌葯物或者抗癌食物只有從天然植物中獲得，不論是直接食用，還是加工提純的葯物，必須是天然的，不應該是化學合成的。化學合成的物質很多情況下會給患者帶來更大的痛苦，很多產品會加重患者的痛苦和加速患者死亡，也就是「錢全花光，罪都受夠，全家消瘦，命還沒救」。

在當今生活中通過人工合成的物質已有十萬種以上，經過實驗證明：其中有很多物質已經物質是癌症發病絕對原凶。

七、癌症能治療好嗎？

這個問題很多的人都有問過，有的癌症可以治癒，有的癌症可以控制，有的癌症無可救治。這里要說的是癌症不會被消滅，但一般的癌症並不是我們所想像的那麼可怕，研究已經證明：很多的癌症可以像控制血壓和血糖那樣得到很好的控制，多數癌症患者是可以帶瘤生存很多年，部分癌症患者可以同正常人一樣健康生存，只是我們應該在生活、工作、心態和飲食上多點注意，以能把好身體酸鹼度控制在良好范圍。讓身體中許多的癌細胞在特定的環境中（如不同的溫度下，特定的體液酸鹼度下，寬松的親情氛圍中等）可以轉換成正常的細胞。只要我們能堅持科學控制方法，就能像控制血壓一樣，控制癌細胞的生長。

西醫治的是人生的病，中醫治的是生病的人。西醫是消除疾病的症狀，中醫解決的是疾病的根本。對於部分癌症來說，手術、放化療的方法沒有錯誤，但並不適合於每個患者，大劑量地進行放化療，就相當於過去國民黨對付共產黨一樣，寧可錯殺一千，也不放過一個，最後人的身體中就是沒有了瘤子了，但這時的人也同時沒有了，醫院、醫生、患者、家人都失敗了，葯材公司和葯物推銷人員勝利了。為什麼呢？因為有的靶向針劑一針就是兩萬多，進口抗癌葯物一片就是600多，一天要用8粒，就這樣患者用後還不知道管不管用。

八、癌症調養方法：西部漫行者（樊普林）認為：

癌症的成因極為復雜，患者發病年齡不同、發病部位不同、個人性格不同、生活環境不同，引發癌症的成因也不盡相同，但體液過酸過度氧化，氣血運化不暢，個人情緒低落，生活飲食不科學等是所有患者發病的共同特因。

健康的生活習慣，科學的飲食結構；

和諧的家庭關系，合理的保健方式；

平和的工作氛圍，清新的生存環境；

寬容的處世心態，美好的未來世界。

也就是說：

第一、自己的生活一定要科學、規律，讓身體有張有弛，有生有息，使人體系統有調整排毒的特定時間。

第二、家庭一定和睦、愛深。妻賢夫病少，賢妻勝良葯。妻賢夫平安。家有賢妻夫安康。妻賢夫禍少，賢妻夫禍消等。這個都是古人千年總結的道理。這里並不是說夫就沒有什麼問題，只是在我國女性能哭、能吵、能鬧，有很好的發泄渠道，男性一般都是忍了再忍，不能發泄，時間長了就會生病。

第三、創造一切好的環境，以利於自己的身體調理康復，在我們生存的很多方面的條件到底是好是壞，歸納起來：一是要發揮自己的主觀能動作用，調整好自己的心態，不拿別人的錯誤懲罰自己，自己不生氣。二是要有積極寬容心境，生活環境好，工作氛圍好，自己心態好，寬容大度好；三是要的美好的願景和追求，生活有滋味，工作有快樂，心中有夢想，明天有希望。四是要正確面對不放棄，其實多數的癌症同高血壓、糖尿病一樣，都是可以控制維持的，只有少數會危及生命，只要自己調整控製得好，可以同正常人一樣生活。

面對癌症我們不想死、不怕死、不等死，生命不息，努力不止，開心生活每一天。

九、目前癌症的治療方法：

西醫治療解決的是人體組織和器官的表面現象和指標，是用數字說話，治療的（手段）方法就是手術、放（化）療、介入、伽瑪刀，如果這些方法後淋巴系統、骨頭、腦子里都有了癌細胞時，那就只能宣布為晚期，沒有治療價值了，只能放棄。其次，西葯的毒副作用很大，耐葯性很強，很多治療癌症西葯的副作用已經遠遠地超過了其治療癌症的葯效，這無疑是增加患者身體痛苦，降低患者生活質量，縮短患者生存時間，浪費患者家人金錢。當然，我們不能說西葯一無是處，只是說明有的患者並不適用西葯治療。

中醫治療是把人體看成一個小宇宙，講的是內外平衡、陰陽平衡、五行平衡、全面調理，對癌症的基本理論一般都是「氣滯血淤」，只要能很好地散滯化淤，癌腫就能得到化解。但中醫再正確，那見效也是非常慢，患者控制或者康復都需要一個過程，中醫再好，也不可能包治百病。這里要說明的中醫並不只是服用中葯治療的內容，其中包括食療、茶療、推拿、按摩、刮痧、經絡保健、身體鍛煉等。

樊普林提醒朋友們注意：在治療疾病的過程中，我們經常發現這樣一個問題：同一種疾病，同一個醫院，同一個醫生，同一個治療方案，有的患者康復得快，有的患者康復得慢，有的患者出院了，有的患者去逝了。這是為什麼呢？這就是患者自身身體環境的問題，體質過酸的原因，是自己身體條件沒有別人的好（體液過酸的原因和控制方法前面已經進行過說明）。從辯證的角度來說，尺有所短，寸有所長，對於癌症治療來說，不同的患者，不同的病情，不同的醫院、不同的醫生，不同的方案，都應該用中西醫結合的方法最好，現在現實情況並不令人滿意：由於目前很多的西醫不懂中醫，很多的中醫也不懂西醫，他們在給患者治療時，西醫不讓用中醫的方法，中醫也不讓用西醫的方法，這樣耽誤的只能是患者的時間甚至生命。

5、有關健康的小知識

生活無處不學問，不得不知百道的健康小常識 ：

1、涼水洗腳危害健康。腳時血管分支的最遠端末梢部位，正常狀態下的溫度是身體溫度的最低部位，經常用涼水洗腳，腳部容易度遇冷受寒，然後通過血管傳導容易引起一系列復雜的病理反應，最終導致疾病。

2、手機貼膜更傷眼。正常情況下，手機的關照度本身就很低，再額外加上的保護膜，長時間容易引起視覺，形成或加重近視知。

3、魚刺卡喉嚨用醋軟化無效。用常理來說，醋的確是可以軟化魚刺，但需要一個漫長的過程，絕對不可能說喝幾口就達到軟化效果，想靠喝醋來軟化魚刺解決被卡問題這是相當不現實的。

4、吃過多的鹽容易引起血壓升高。飲食中鈉（鹽）攝入量增加，道可使過多的鈉離子在體內瀦留，鈉瀦留必然導致水瀦留，使細胞外液量增加而使血壓增高。血壓偏版高的一定要限鹽，清淡飲食更合理。

5、打乒乓球可以緩解視覺疲勞，預防近視。乒乓球的來往速度飛快，為了作出准確的判斷，大多通過眼睛獲得球的信息。這樣眼球始終處在高速的運動權中，並與大腦進行快速反饋聯系，血液循環增強，眼神經機能提高，會使眼睛的疲勞消除或者減輕。

6、哭訴有肺癌方面知識的名醫請進~~~

中、西醫都治不了晚期的肺癌，我試過化療和很多中葯、偏方，真的絕望了，如果真有能治晚期肺癌的，誰敢簽約治療，即先治病後付款，治不好不收費的才是真有能力，否則別再打病人的主意了。

7、晚期肺癌的父親，平時生活應注意什麼

我把我在天津一大型醫院內給癌症患者家屬做的一次講座的文字稿給你，我希望能對你的父親和你有所幫助。 營養免疫學之癌症篇 丞燕國際機構營養免疫學科普教育中心 jiankangyilin@sina.com 全球威脅 癌症每一年奪走了大約700萬人的生命。這個數字佔全球每年死亡人數的12%。不僅如此，全球每年有超過10萬起癌症新增病例。單單在美國，每30秒鍾就有一個人被確診為癌症，每55秒就有一個人死於癌症。而且，癌症它不分年齡，老人，中年人，小孩都可能被癌症擊中。眾所周知，吸煙有害健康甚至危及生命。但是有許多人仍然對這條忠告熟視無睹，充耳不聞，對健康知識營養知識更是嗤之以鼻不屑一顧。你知道嗎？所有癌症死亡病例中，有28%是由肺癌直接導致的。 患了癌症仍然有機會存活，但是存活並不意味著痊癒。癌症病情會經常反復，使患者和家屬一而再地陷入痛苦之中。到目前為止，預防及及早發現及早治療仍然是抵抗癌症的最好方法。癌症，治療很困難，預防，只要有心，卻很容易。世界衛生組織鄭重地提請世人注意：有三分之一的癌症其實是可以透過更健康的生活方式加以預防的。越來越多的證據顯示，營養免疫學將成為對抗癌症的關鍵武器。通過均衡飲食，定期運動而且遠離煙酒，維系健康的免疫系統是對抗癌症最可靠，安全無副作用的方法。 營養免疫學 免疫學家，營養免疫學家，丞燕國際機構的創始人陳昭妃博士，於1987年，1988年連續兩年受邀於世界免疫學年會上宣讀論文；因為她的營養免疫學為人類健康所作的貢獻，美國加州政府把96年3月8日命名為「陳昭妃日」；自96年我國衛生部開始邀請她在我國的著名的醫科大學（北京醫大，上海醫大，中山醫大等）作營養免疫學講座，隨後又在人民大會堂，中央電視台的《健康之路》，北京電視台的《電視門診》上為老百姓用通俗的語言普及這門健康新知識。 免疫，我們並不陌生，但要大家就免疫說出個一二三來，恐怕還是有難度。每個人出生時，身體里都帶來一位世界上最好的醫生——免疫系統。免疫系統是一個由免疫細胞和有機器官構成的網狀系統，它遍布整個人體，能自動對抗外來的有害物質，清除壞死細胞，並毀滅可能致癌的突變細胞。免疫系統的結構是繁多而復雜的，其主要的免疫器官有骨髓，胸腺，脾臟，扁桃體，淋巴，盲腸。免疫細胞主要B細胞，T細胞和巨噬細胞。T細胞中有一個重要的成員叫自然殺手細胞。它是對抗癌症及腫瘤最強的防禦武器。它不會毀滅我們身體里任何一個好的細胞，它單單只會毀滅掉癌細胞。免疫系統主要有三大功能：1，抵禦：抵抗細菌，病毒，污染物對人體造成的攻擊。2，清除：清除新陳代謝後的廢物及免疫細胞與敵人打仗時留下的戰場。3，修補：修補受損的組織和器官，使其恢復原來的功能。 營養免疫學的研究，明確地告訴世人三個事實：1，人類90%的疾病都與免疫系統失調有關 。免疫系統失調會產生兩種效應。A.免疫反應降低。其表現在：a.抵抗力降低，易患感冒；b.對外界抗原的反應能力退化c.抗變異細胞能力降低。免疫系統除了負責監控及消滅外來入侵者之外，同時也摧毀人體內的變異細胞，其中包括腫瘤和癌細胞，如果免疫系統不能很快地識別這些變異細胞，它們就會快速增殖，影響其他正常細胞生長發育。人體內的自然殺手細胞是專殺癌細胞的猛士。人體癌症多達數百種，只要人體免疫功能正常運作，無論何種癌細胞均不能逃生。但是如果免疫功能弱了，各種癌細胞就有偷生的機會。所以，只要精心的護理自己的免疫系統，人是可疑遠離癌症的。B.過渡免疫反應。a.過敏b.自體免疫性疾病。2，免疫功能的增強不能依賴化學葯品。3，大自然中草本植物所提供的均衡純凈的營養是提升免疫功能最好的方法。 營養免疫學中的營養標准 1，必須是植物性的。 喜歡吃紅肉的女性患乳癌的機率是喜素的女性的2倍；喜食紅肉的男性患前列腺癌的機率是喜歡吃植物性食物的男性的3倍。喜歡吃紅肉的新加坡人患大腸癌的風險是一般人的2.2倍。在中國，喜歡吃咸魚的人患鼻咽癌的風險很高。動物性的食物還會造成鈣的流失，導致骨質疏鬆症。同時由於其耗盡體內儲存的鈣質而對骨癌患者非常有害。腌制肉類在中國極為普遍，這可能造成了中國胃癌的高發。據調查，中國的胃癌病例佔全球總數的35%。 植物性食物的好處：a.均衡人體，調節內分泌腺，使內分泌功能正常。b.具有自然的清潔功效，沒有副作用。c.供給免疫系統卓越的營養，提升免疫力。d.也是維生素，礦物質及其他營養素的絕佳來源。 2，必須是健康的植物。 一種食物最重要的不是它能帶給我們什麼好處，而是它必須對身體沒有壞處。 3，必須富含植物營養素，抗氧化劑，多醣體。 植物營養素，它的產生與植物吸收太陽能有關，可以幫助植物免受紫外線的侵入或傷害，確保植物的生存。植物營養素能阻止癌細胞的成長擴散。其含量愈高，對人體愈好。最常見的植物營養素有四種：a.吲哚——它存在於花椰菜，綠花菜，洋白菜，芥菜，芥藍，大頭菜等十字花科植物中。由於它能分化女性雌激素的癌症前質，所以它能減少乳癌，卵巢癌的發生率。b.異硫氫酸鹽——常存在於洋白菜和大頭菜中，可以抑制肺癌的產生，並可避免致癌物與細胞DNA的結合，也可在致癌物造成傷害之前將它從細胞中排除，例如，臘肉，火腿，鹹菜中的硝酸鹽。 c.類黃酮——多存在於洋蔥，紅薯中，也可能隱藏在柑橘類和莓類水果中，能保護細胞不被致癌物侵入，同時防止致癌的荷爾蒙依附於健康的細胞上，還可抑制癌細胞新陳代謝所需的酵素反應。d.異黃酮——僅存於大豆中，可以模仿人體雌激素的功能，緩解女性更年期後期因荷爾蒙分泌減少所引起的症狀，並對所有與荷爾蒙有關的癌症有顯著影響。它可以阻止微血管給癌細胞供氧供血，使腫瘤無法生存與擴散。它還可以行使抗氧化劑功能，在自由基使DNA突變為癌細胞之前就毀滅它們。所以，植物營養素對癌症的防治是廣譜的。富含植物營養素的植物有：仙人掌，黃豆，西蘭花，洋白菜，絲瓜，人參果實，決明子，桑葉，西紅柿等。 抗氧化劑，是抑制自由基的一種物質。我們呼吸的空氣，過多的陽光，身體內新陳代謝，都可以產生自由基。自由基可以導致細胞膜，甚至DNA突變，引起癌症和其他疾病。在與自由基有關的癌症中，抗氧化劑可以起決定性的作用：VE作用於細胞膜上,OPC作用於DNA中，OPC最多存於葡萄籽中，其抗氧化效果是VC的20倍，VE的50倍。檸檬VC的含量很高，而另一種非常漂亮的植物，它的VC的含量是檸檬的50倍，玫瑰。所以，你可以吃玫瑰花瓣，喝玫瑰茶。 富含抗氧化劑的植物有：葡萄籽，玫瑰，仙人掌果實，人參果實，五葉參，柑橘，胡蘿卜等。 多醣體，它通常存在於某些菇類中，這些多醣體可以提升抵抗癌症的T細胞，干擾素，白介素的生產能力，平衡免疫系統，進而使免疫系統摧毀已有的癌細胞，同時也能抗病毒。 巴西蘑菇（姬松茸）：一般來說，菇類的多醣體只對某一種腫瘤發生效用，然而，在巴西蘑菇中的多醣體能有效的對抗結腸癌，肝癌，肺癌，乳腺癌，卵巢癌和其它大部分腫瘤。日本醫學界做了一項試驗：給一群患有癌症的老鼠餵食巴西蘑菇，發現90%的腫瘤消除了。更讓人驚訝的是，再給這些老鼠注射強有力的癌細胞，99.4%的老鼠仍然沒有腫瘤生長的跡象。香港和美國的幾所大學也作了同樣的實驗：給天竺鼠注射癌細胞後，癌細胞快速生長，在四到五個星期中擴散全身，最後導致死亡。但是在給天竺鼠餵食巴西蘑菇後，發現90%的癌腫消除了，又第二次給這群康復的天竺鼠注射癌細胞，癌細胞根本就無法被植入。因為巴西蘑菇不僅提升了自然殺手細胞的數量，而且把自然殺手細胞的活動率提升了38∽49倍。經過患者自己的胸腺訓練分化出來的自然殺手細胞專門攻殺癌細胞，它不會傷害到我們自己的細胞。雲芝：如果在胃癌患者進行化療的同時給予雲芝多醣，患者在5年內遠離癌症的比例由59%提升至70%；對非小細胞肺癌的化療中結合雲芝多醣，對其一期二期患者的化療有效率由16%提升到39%，第三期患者由5%提升到16%，但是對第四期的患者沒有效果。舞茸：具有刺激免疫細胞直接攻擊癌細胞的能力，幫助降低化療的副作用，使患者的身體比較容易接受葯物。他對抑制肺癌，肝癌，乳癌和前列腺癌方面最為有效，一般來說，降低以上癌細胞生長率由45.5%到73.3%不等。不過，在治療血癌，胃癌，骨癌的效果則分別只為25%，33%和16% 。香菇：在日本，有大量的醫學實驗證明，香菇多糖可以作為抗癌葯物，對胃癌，皮膚癌，乳癌，直腸癌，子宮頸癌比較有效。可以抑制癌症的復發，也可防止因使用抗癌葯物引起的染色體損壞。但是香菇多醣的量是整個治療中的關鍵所在，劑量太少不起作用，太多又因抑制免疫反應而造成反效果。靈芝：在癌症治療方面，靈芝可以用來降低化療的副作用，增加病人的存活率，降低癌症轉移的可能性，防止癌症復發。和以上提到的其它菇類比較，靈芝所擁有的多醣體在那幾種蘑菇裡面都能找得到。口服靈芝可以加強自然殺手細胞和毒性細胞的活動性。它對肺功能不好的人很有幫助，例如對支氣管炎，哮喘。目前在中國，「破殼靈芝」「破壁靈芝」的廣告滿天飛，但是，營養學家在電子顯微鏡下怎麼找也找不到靈芝的殼，也弄不明白廣告里破的那個靈芝的「壁」是什麼。研究人員費了九牛二虎之力深入到生產「破殼靈芝」的工廠里才弄明白：市場上的「破殼靈芝」「破壁靈芝」只不過是把靈芝磨得比較細而已。真正的多醣體能溶於水，其效果遠遠地優於普通的菇類乾粉。 4必須是完整的植物，而不是由該植物中提取出來的某一種營養素。 完整的食品是指沒經過任何化學方法提煉加工的食品，例如橘子是完整食品，而從橘子里提取出來的VC就不是完整食品。 5，必須種類多，量足。 營養免疫學家指出，人每天應食用15種以上不同的蔬果成分。如果每天多吃500克無污染的有機蔬菜，就可以預防75%腸胃方面的癌症，66%的肝癌，50%的乳癌，30%的肺癌。按現在市面上「高產低質」的蔬果來衡量，每日所需則達到了25磅（22.7斤）。 6，不能幹擾人體自身修補DNA的能力，食物原料必須通過彗星檢測。 彗星檢測主要有以下兩大功能：A,能准確判斷某種物質是否致癌。B,精確地測出食品對破損細胞DNA的修補能力。 營養免疫學研究的內容 1， 植物的種類：如仙人掌含一萬多種植物營養素，橘子含176種，橘子提升免疫力的強度就不如仙人掌。 2， 品種：葡萄有800多種，總的來說，紅葡萄優於綠葡萄；生薑有89種，夏威夷白姜最好。 3， 部位：葡萄中，籽的抗氧化劑的含量最高，其次是皮，最後是肉。絲瓜和絲瓜花絲瓜葉的植物營養素的含量都高，但是最高的部位是絲瓜藤中的汁。 4， 收成期：植物在不同的收成階段，其植物營養素的含量不同。香菇，靈芝是越嫩越好，人參是越老越好。 5， 新鮮度：植物越新鮮，營養素含量越高。 6， 加工方法：黃豆經過浸泡，磨，過濾，煮，被製成豆漿或豆腐，那麼，這一粒黃豆中的90%的對人體極為有利的營養素就被你丟掉了。但是黃豆還必須加熱煮熟才能去除對人體有害的成分。仙人掌呢，它的汁對人體比較好，但是一經加熱，營養就跑光了。 7， 土壤和種植也很關鍵。 結語 我們不要簡單地把自己的一日三餐當成填飽肚子了事，更不要胡吃海塞用牙齒挖掘墳墓。如果今天你能把吃飯作為一種投資，對於處在溫飽線上的你，可能你今天投資的那1元錢能為你省下生病時耗掉的那10元錢；如果今天你能把吃飯作為一種投資，對於今天已經貼上富豪標簽的你，可能你今天省下的那99元能再為你賺回你生病時耗掉的那10000元。如果今天你願意把吃飯當作一種投資，那就學習吧：知識有助於治療，知識有助於健康。作為一個丞燕人，我願意跟隨陳昭妃博士一起，把智慧與健康帶給你，帶給我們身邊的人。醫生朋友，如果你的心胸里能容得下一些《營養免疫學》知識，我相信，你給予病人的治療會起到事半功倍的效果。

8、健康小常識

1、常吃宵夜.會得胃癌. 因為胃得不到休息
2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好
3、雞屁股含有致癌物, 不要吃較好
4、飯後吃水果是錯誤的觀念. 應是飯前吃水果
5、女生月經來時.不要喝綠茶. 反正茶類不要喝就對了.多吃可以補血的東西
6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多
7、空腹時不要吃蕃茄, 最好飯後吃
8、早上醒來.先喝一杯水. 預防結石
9、睡前三小時不要吃東西. 會胖
10、少喝奶茶. 因為高熱量.高油.沒有營養價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病
11、剛出爐的麵包 不宜馬上食用
12、遠離充電座. 人體應遠離30公分以上.切忌放在床邊
13、天天喝水 八大杯
14、每天十杯水. 膀胱癌不會來
15、白天多喝水. 晚上少喝水
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導致失眠,胃痛
17、多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時去消化,並使腦中血液集中到腸胃.易昏
昏欲睡
18、下午五點後.大餐少少吃, 因為五點後身體不需那麼多能量
19、10種吃了會快樂的食物: 深海魚,香蕉,葡萄柚,全麥麵包,菠菜,大蒜,南瓜,低
脂牛奶,雞肉,櫻桃
20、睡眠不足會變笨, 一天須八小時睡眠,有午睡習慣較不會老
21、最佳睡眠時間是在 晚上10點~清晨6點
22、每天喝酒不要超過一杯, 因為酒精會抑制製造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會
23、服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃), 睡前30分先服葯.忌立即躺下
24、酸梅具防止老化作用, 青春永駐;肝火有毛病者宜多食用
25、掉發因素: 熬夜,壓力,煙酒,香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調味過重的料理
26、幫助頭發生長:多 食用包心菜,蛋.豆類;少吃甜食(尤其是果糖)
27、每天一杯檸檬汁,柳橙汁. 不但可以美白還可以淡化黑斑
28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良葯， 一天一顆，才能讓自己有個
乾乾凈凈的肺
29、抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A維他命的一種), 會致癌,盡早戒煙.才是最健康
的做法
30、女性不宜喝茶的五個時期: 月經來時,孕婦,臨產前.生產完後,更年期
31、抽煙,關系最大的是 肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也與膀胱癌有關
32、飲酒導致肝硬化 .引發肝癌
33、吃檳榔會導致口腔纖維化, 口腔癌
34、食物過於精細,缺乏纖維; 含大量脂肪,尤其是膽固醇會引發胃癌
35、食物過於粗糙, 營養不足時導致食道癌,胃癌
36、食品中的黃曲毒素. 亞硝酸類物皆具有致癌性
37、不抽煙. 拒吸二手煙
38、適量飲酒, 不拚久.不醉酒
39、減少食用 鹽腌.煙熏,燒烤的食物
40、每天攝取新鮮的 蔬菜與水果
41、每天攝取富含高纖維的 五穀類及豆類
42、每天攝取均衡的飲食, 不過量
43、維持理想體重. 不過胖
44、保持規律的 生活與運動
45、保持 輕松愉快的心情
46、正確飲食習慣: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐

9、照顧肺癌患者該注意什麼？

患上肺癌不等於就是無法醫治的，保持良好的心態對於治療疾病有很好的療效，曾經有個患者看她怎樣用樂觀和科學的態度活出生命的又一道彩虹。所以心態真的很重要。
當患者出現如心悸出汗、失眠、頭痛、眩暈等，病人往往對行為失去控制，容易激動，缺乏耐心，發脾氣、自責和譴責他人。心境悲觀、自我評價降低、自我感覺不良、對日常生活的興趣缺乏、消極厭世。抑鬱可導致食慾降低，睡眠障礙，抑鬱反應的強度與個人的心理素質和對外界事物反應敏感性有關，對外界反應不敏感的個體比較容易發生抑鬱。家庭負擔重、長時間得不到家人的關懷，缺乏良好的社會人際交往關系，負性情緒得不到及時地宣洩也能加重抑鬱程度。所以家人要記得他們需要關懷，要耐心。
飲食方面： 一是飲食多樣化，並要注意病人的口味及反應，注重菜餚的色香味調配，以增進患者的食慾。二是增加富含動物性蛋白的食品攝入，如牛肉、雞肉、魚、雞蛋清、牛奶等。三是多食蔬果及其他有助於抗癌的食物，如蘆筍、海帶、海藻、蘑菇等。四是對一些腫瘤手術後引起咀嚼、吞咽、消化吸收困難者，必要時給予復方營養要素飲食，以增加病人抵抗力。康復心理：好好打扮一下自己癌症並非不治之症，經過積極治療，很多病人一輩子都可與它相安無事。但也有不少癌症病人心裡接受不了、外表也不修飾，讓人一看就很沒精神頭。其實，他們也應該像健康人一樣，擁有美麗、工作和朋友。
當然：「大補」和「不吃」都是錯的。
加強體育運動可以降低50—60%的癌症復發風險。
我知道一個網站叫新康家園，裡面有不少肺癌相關信息，還設有專家講座，能在線提問，應該對你很有幫助的，你可以百度一下網址看看。

10、希望各位多給點生活中的一些健康保健小常識！

有利健康的46個小常識
發布時間：2006-03-17 發布人：jians 點擊率：453
1、別吃宵夜。會得胃癌。因為胃得不到休息。

2、一個星期只能吃四顆蛋。吃太多。對身體不好。

3、雞屁股含有致癌物，不要吃較好。

4、飯後吃水果是錯誤的觀念。應是飯前吃水果。

5、女生月經來時。不要喝綠茶。因為綠茶室涼性的，可以喝紅茶，因為紅茶屬熱性。多吃可以補血的東西。

6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖。也不要喝太多。

7、空腹時不要吃蕃茄，最好飯後吃。

8、早上醒來。先喝一杯水。預防結石。

9、睡前三小時不要吃東西。會胖。

10、少喝奶茶。因為高熱量。高油。沒有營養價值可言。長期飲用。易罹患高血壓。糖尿病。等疾病。

11、剛出爐的麵包不宜馬上食用。

12、遠離充電座。人體應遠離30公分以上。切忌放在床邊。

13、天天喝水八大杯。

14、每天十杯水。膀胱癌不會來。

15、白天多喝水。晚上少喝水。

16、一天不要喝兩杯以上的咖啡。喝太多易導致失眠，胃痛。

17、多油脂的食物少吃。因為得花5~7小時去消化，並使腦中血液集中到腸胃。易昏昏欲睡。

18、下午五點後。大餐少少吃，因為五點後身體不需那麼多能量。

19、10種吃了會快樂的食物：深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥麵包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃。

20、睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習慣較不會老。

21、最佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點。

22、每天喝酒不要超過一杯，因為酒精會抑制製造抗體的B細胞，增加細菌感染的機會。

23、服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃)，睡前30分先服葯。忌立即躺下。

24、酸梅具防止老化作用，青春永駐;肝火有毛病者宜多食用。

25、掉發因素：熬夜，壓力，煙酒，香雞排。麻辣鍋。油膩食物。調味過重的料理。

26、幫助頭發生長：多食用包心菜，蛋。豆類;少吃甜食(尤其是果糖) 。

27、每天一杯檸檬汁，柳橙汁。不但可以美白還可以淡化黑斑。

28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良葯，一天一顆，才能讓自己有個乾乾凈凈的肺。

29、抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A維他命的一種)，會致癌，盡早戒煙。才是最健康的做法。

30、女性不宜喝茶的五個時期：月經來時，孕婦，臨產前。生產完後，更年期。

31、抽煙，關系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關。

32、飲酒導致肝硬化。引發肝癌。

33、吃檳榔會導致口腔纖維化，口腔癌。

34、食物過於精細，缺乏纖維;含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發胃癌。

35、食物過於粗糙，營養不足時導致食道癌，胃癌。

36、食品中的黃曲毒素。亞硝酸類物皆具有致癌性。

37、不抽煙。拒吸二手煙。

38、適量飲酒，不拚久。不醉酒。

39、減少食用鹽腌。煙熏，燒烤的食物。

40、每天攝取新鮮的蔬菜與水果。

41、每天攝取富含高纖維的五穀類及豆類。

42、每天攝取均衡的飲食，不過量。

43、維持理想體重。不過胖。

44、保持規律的生活與運動。

45、保持輕松愉快的心情。

46、正確飲食習慣：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。
不沖突，看看下面不能一起吃的食物 吧。
紅薯和柿子——會得結石
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發耳聾
蘿卜和木耳——皮膚發炎
芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
兔肉和芹菜——容易脫發
螃蟹和柿子——腹瀉
鯉魚和甘草——會中毒
3》20種不能一起吃的食物
1. 豬肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起嘔吐
3. 羊肉*西瓜——傷元氣
4. 狗肉*綠豆——會中毒
5. 兔肉*芹菜——脫發
6. 雞肉*芹菜——傷元氣
7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣
8. 甲魚*莧菜——會中毒
9. 鯉魚*甘草——會中毒
10. 螃蟹*柿子——腹瀉
11. 白酒*柿子——會胸悶
12. 紅薯*柿子——會得結石
13. 糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡
14. 紅塘*皮蛋——會中毒
15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聾
17. 蘿卜*木耳——得皮炎
18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19. 芋頭*香蕉——腹漲
20. 花生*黃瓜——會傷身
4》食物不能一起吃
1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.
3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭發脫.
6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.
7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.
8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.
9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.
10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.
11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.
12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.
14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.
15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.
16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.
17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.
18.香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑.
19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.
20.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會誘發.
5》這些食物不能一起吃
吃，真是一門很大的學問。各種美食之間，常常相沖相撞。如果將這些相沖撞的食物同食，不但不會得到美的享受，反而會損害身體，真是不可不防呀！
啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做實屬不當。想減少酒精在體內的駐留，最好是多飲一些水，以助排尿。
酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛；若是患有經常性失眠症的人，會使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發性心跳過速的人，將咖啡與酒同飲，其後果更為不妙，很可能誘發心臟病。一旦將二者同時飲用，應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不適症狀。
解酒忌濃茶有些朋友在醉酒後，飲用大量的濃茶，試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後，會產生不良的後果，不但起不到解酒的作用，反而會加重醉酒的痛苦。
鮮魚忌美酒含維生素 D高的食物有魚、魚肝、魚肝油等，吃此類食物飲酒，會減少人對維生素 D吸收量的6—7成。人們常常是鮮魚佐美酒，殊不知這種吃法卻丟了上好的營養成分。
蝦蟹類忌維生素蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素 C的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的「砒霜」，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降。
牛奶煮沸時忌加糖牛奶中所含的賴氨酸在高溫下與果糖結合成果糖基賴氨酸，不易被人體消化。食用後會出現腸胃不適、嘔吐、腹瀉病症，影響健康。
菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸，與豆腐中所含的鈣產生草酸鈣凝結物，阻礙人體對菠菜中的鐵質和豆腐中蛋白的吸收。
牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，與牛奶中所含的蛋白質、鈣質結合後產生草酸鈣。一些人食用後會發生腹瀉現象。
6》哪些食物不能和牛奶一起吃
經常喝牛奶對健康好處多多，但食物總有互相抵觸發生反應的時候，在日常生活中我們要留點神，記住哪些食物不可一起食用，以免危害你的身體健康，下面介紹一下牛奶和哪些食物不可同時服用？
<<橘子>>在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中所含的蛋白質與橘子中的果酸相遇後，就會發生凝固，從而影響人體對牛奶的消化與吸收，在服用牛奶這個時間段里同樣不宜食用其他酸性水果。
<<果汁>>牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
<<糖>>牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶後等牛奶稍涼以後再加糖。
<巧克力>>牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭發乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
<<葯>>有人喜歡用牛奶代替白開水服葯，其實，牛奶會明顯地影響人體對葯物的吸收。由於牛奶容易在葯物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與葯物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響葯效的釋放及吸收。因此，在服葯前後1小時也不要喝奶。
7》
1、蘿卜：嚴禁與桔子同食，同食患甲狀腺腫；忌何首烏、地黃；服人參時忌食；忌與胡蘿卜同食。
2、胡蘿卜：不宜和西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。
3、黃瓜：不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調。
4、甘薯：(紅薯、白薯、地瓜、山芋)；不能與柿子同食，二者相聚會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同吃。
5、韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛；不可與牛肉同食，同食令人發熱動火。
6、茄子：忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃；過老熟的茄子不宜食，易中毒。
7、菠菜：忌韭菜；不宜與豆腐同食，同食使人缺鈣。
8、小白菜：忌兔肉。
9、南瓜：不可與羊肉同食，否則易發生黃疸和腳氣；不可與富含維生素c 的蔬菜、水果同食。
10、竹筍：不宜與豆腐同食，同食易生結石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。
11、辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。
12、香菜：不可與一切補葯同食；忌白術、牡丹皮。
13、蒓菜：忌與醋同食。
14、茭白：不宜與豆腐同食，否則易形成結石。
15、芹菜：忌同醋食，否則易損齒；不宜與黃瓜同食。
16、芥菜：忌與鯽魚同食，否則易引發水腫。
17、蕨菜：忌與黃豆、花生、毛豆等同吃。
18、菜瓜：忌與牛奶、乳酪、魚類同食，否則易生疾病。
19、山葯：忌鯽魚、甘遂。
20、豆腐(豆漿)：不要與牛奶同食；不要與菠菜同烹調；忌用豆漿沖雞蛋；忌與四環素同用。
21、木耳：忌與田螺、雉雞、野鴨、鵪鶉肉同食；忌與四環素同服
22、莧菜：不宜與菠菜、蕨粉同食
23、苦菜：不可與蜂蜜同食
24、花生：忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。
25、馬齒莧：不宜與鱉甲同食。
26、香瓜：忌與蟹、田螺、油餅同吃
27、豬肉：忌與鵪鶉同食，同食令人面黑；忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食令人滯氣；忌與蕎麥同食，同食令人落毛發；忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術同食；忌與牛肉、驢肉、羊肝同食。
28、豬腦髓：不可與酒、鹽同食，影響男子性功能；
29、羊肉：忌與豆醬、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅乾菜同食；忌銅、丹砂。
30、雞肉：老雞雞頭不能吃，因毒素滯留在腦細胞內，民間有「十年雞頭生砒霜」的說法；忌與糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉魚、蝦、兔肉同食；忌芥末、菊花。
31、豬油：不宜與梅子同食。
32、牛肉：不可與魚肉同烹調；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜與韭菜、白酒、生薑同食。
33、豬肝：忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食，同食發痼疾；忌與魚肉同食，否則令人傷神；忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。
34、牛肝：忌鮑魚、鯰魚；不宜與富含維生素c的食物同食。
35、鴨肉：反木耳、胡桃；不宜與鱉肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉。
36、狗肉：忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食；忌用茶；不宜與大蒜同食。
37、豬血：忌黃豆，同食令人氣滯；忌地黃、何首烏。
38、羊心、羊肝：忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食；不宜與富含維生素c的蔬菜同食。
39、驢肉：忌荊芥；不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉。
40、馬肉：不宜與大米（粳米）、豬肉同食；忌生薑、蒼耳。
41、鵝肉：不宜與鴨梨同吃。
42、鹿肉：不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食
43、雀肉：春夏不宜食，冬三月為食雀季節。不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白術。
44、雞蛋：忌與柿子同食，同食可引起腹痛、腹瀉，易形成「柿結石」；不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食；民間有吃「毛蛋」之習，其實「毛蛋」中含有大量病菌，易中毒。
45、鴨蛋：不宜與李子、桑椹子同食。
46、野鴨：忌與木耳、核桃、蕎麥同食
47、鷓鴣肉：忌與竹筍同食
48、水獺肉：忌與兔肉、柿子同吃
49、獐肉：不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食
50、鵪鶉肉：不宜與豬肉、豬肝、蘑菇、木耳同食。
51、雉雞（野雞）：不宜與豬肝、鯰魚、鯽魚、木耳、胡桃、蕎麥同食
52、貓肉：忌藜蘆；貓肉有傷胎之弊，孕婦忌服。
53、蝦：嚴禁同時服用大量維生素c。否則，可生成三價砷，能致死；不宜與豬肉同食，損精；忌與狗、雞肉同食；忌糖。
54、鯉魚：忌硃砂、狗肉。葵菜、赤小豆、鹹菜不宜與狗肉同食。
55、泥鰍：不宜與狗肉同食。
56、海帶：不宜與甘草同食。
57、鯽魚：不宜與芥菜、豬肝、豬肉、蒜、雞肉、鹿肉等同食；忌山葯、厚朴、麥冬、甘草。
58、鱉肉：忌豬肉、兔肉、鴨蛋、莧菜；忌與薄荷同煮；忌與鴨肉同食，久食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉。
59、帶魚、平魚、銀魚、黃花魚：忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荊芥。
60、龜肉：不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。
61、蝸牛：忌蠍子。
62、田螺：忌與香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌與四環素同用。
63、鯰魚：不宜與牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥同用。
64、鱔魚：忌狗血、狗肉，同食助熱動風；忌荊芥，同食令人吐血；青色鱔魚有毒，黃色無毒。有毒鱔魚一次吃250克，可致死。
65、海鰻魚：不宜與白果、甘草同食。
66、青魚：忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥、白術、蒼術同食。
67、牡蠣肉：不宜與糖同食。
68、棗：不可與海鮮同食，否則令人腰腹疼痛；不可與蔥同食，否則令人臟腑不合，頭脹。
69、蘋果：不宜與海味同食（海味與含有鞣酸的水果同吃，則易引起腹痛、惡心、嘔吐等）。
70、鴨梨：忌鵝肉、蟹；忌多吃；忌與油膩、冷熱之物雜食。
71、桔子：忌與蘿卜同食，同食誘發甲狀腺腫；忌與牛奶、蟹、蛤同食。
72、山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜與海鮮類、魚類同食；服人參者忌用；忌鐵器；忌和四環素同吃。
73、桃子：不宜與鱉肉、龜肉同食。
74、香蕉：不宜與白薯同食。
75、柿子：忌與蟹、水獺肉同食，同食腹痛、大瀉；忌與紅薯、酒同食。
76、楊梅：忌生蔥；不宜與羊肛，鰻魚同食。
77、杏：忌與小米同食，否則令人嘔瀉。
78、芒果：忌與大蒜等辛物同食。
79、銀杏（白果）：嚴禁多吃，嬰兒吃10顆左右可致命，三、五歲小兒吃30~40顆可致命；不可與魚同吃，同食則產生不利於人體的生化反應，小兒尤忌。
80、柑子：忌與蟹同食。
81、大米（粳米）：不可與馬肉同食，不可與蒼耳同食，同食心痛；
82、黃豆：不宜與豬血、蕨菜同食；服四環素時忌用。
83、綠豆：不宜與狗肉、榧子同食。
84、小米（粟米）：不可與杏同食，同食易使人嘔吐、泄瀉；氣滯者忌用。
85、黑豆：忌與厚朴、蓖麻籽、四環素同用。
86、紅豆：忌與米同煮，食之發口瘡；不宜與羊肉同食；蛇咬傷，忌食百日；多尿者忌用。
87、蔥：不宜與楊梅、蜜糖同食，同食易氣壅胸悶；忌棗、常山、地黃。
88、醋：忌丹參、茯苓；不宜與海參、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致死。
89、糖：忌蝦；不可與竹筍同煮；不宜與牛奶、含銅食物同食。
90、酒：忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲，不然對胃腸、肝、腎臟器官有嚴重的損害；不宜與牛肉、柿同食。
91、茶：貧血病人服用鐵劑時，忌飲茶。不宜與狗肉同食；服人參等滋補葯品時忌用。
92、蒜：一般不與補葯同服。忌蜜、地黃、何首烏、牡丹皮；
93、花椒：忌防風、附子、款冬。
94、牛奶：忌牛奶中放鈣粉；勿用牛奶沖雞蛋；不宜與巧克力、桔子，四環素同食。
95、蜜：不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食，不然易引起腹瀉 。
查詢更多食物信息
1.皮蛋(松花蛋)，製作皮蛋需要用一定量的鉛,多吃會引起鉛中毒。
2.臭豆腐，臭豆腐在發酵過程易被微生物污染，還含有大量鹽基氮及硫化氫，能使蛋白質分解。
3.味精，多吃會使血液中谷氨酸鈉含量升高，出現短時頭痛、心跳、惡心等症狀，對人的生殖系統也有不良影響，每天進食量不能超過6克。
4.方便麵，方便麵中含有色素和防腐劑，常吃對人體有害。
5.葵花籽，葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會影響肝細胞的功能。
6.菠菜，菠菜中含有草酸，它會與食物中的鋅、鈣結合而排出體外，引起缺鋅、缺鈣。
7.豬肝,1公斤豬肝含有膽固醇達400毫克以上，多吃會導致動脈硬化。
8.烤牛、羊肉,牛、羊肉在熏烤時會產生害物質，誘發癌症。
9.腌菜,菜腌制過程中，易出現致癌物亞硝胺，誘發癌症。
10.油條,油條中的明礬含鋁，多吃鋁對腦及神經細胞產生毒害，甚至引發老年痴呆症 .
回答者：蓬蒿人「mj」 - 經理 四級 9-28 19:06

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不能一起吃的食物
紅薯和柿子——會得結石
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發耳聾
蘿卜和木耳——皮膚發炎
芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
兔肉和芹菜——容易脫發
螃蟹和柿子——腹瀉
鯉魚和甘草——會中毒
3》20種不能一起吃的食物
1. 豬肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起嘔吐
3. 羊肉*西瓜——傷元氣
4. 狗肉*綠豆——會中毒
5. 兔肉*芹菜——脫發
6. 雞肉*芹菜——傷元氣
7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣
8. 甲魚*莧菜——會中毒
9. 鯉魚*甘草——會中毒
10. 螃蟹*柿子——腹瀉
11. 白酒*柿子——會胸悶
12. 紅薯*柿子——會得結石
13. 糖精（片）*雞蛋——會中毒、重則死亡
14. 紅塘*皮蛋——會中毒
15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聾
17. 蘿卜*木耳——得皮炎
18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑
19. 芋頭*香蕉——腹漲
20. 花生*黃瓜——會傷身
4》食物不能一起吃
1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.
3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭發脫.
6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.
7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.
8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.
9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.
10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.
11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.
12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.
14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.
15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.
16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.
17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.
18.香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑.
19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.
20.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會誘發.
5》這些食物不能一起吃
吃，真是一門很大的學問。各種美食之間，常常相沖相撞。如果將這些相沖撞的食物同食，不但不會得到美的享受，反而會損害身體，真是不可不防呀！
啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做實屬不當。想減少酒精在體內的駐留，最好是多飲一些水，以助排尿。
酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛；若是患有經常性失眠症的人，會使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發性心跳過速的人，將咖啡與酒同飲，其後果更為不妙，很可能誘發心臟病。一旦將二者同時飲用，應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不適症狀。
解酒忌濃茶有些朋友在醉酒後，飲用大量的濃茶，試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後，會產生不良的後果，不但起不到解酒的作用，反而會加重醉酒的痛苦。
鮮魚忌美酒含維生素 D高的食物有魚、魚肝、魚肝油等，吃此類食物飲酒，會減少人對維生素 D吸收量的6—7成。人們常常是鮮魚佐美酒，殊不知這種吃法卻丟了上好的營養成分。
蝦蟹類忌維生素蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素 C的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的「砒霜」，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降。
牛奶煮沸時忌加糖牛奶中所含的賴氨酸在高溫下與果糖結合成果糖基賴氨酸，不易被人體消化。食用後會出現腸胃不適、嘔吐、腹瀉病症，影響健康。
菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸，與豆腐中所含的鈣產生草酸鈣凝結物，阻礙人體對菠菜中的鐵質和豆腐中蛋白的吸收。
牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，與牛奶中所含的蛋白質、鈣質結合後產生草酸鈣。一些人食用後會發生腹瀉現象。
6》哪些食物不能和牛奶一起吃
經常喝牛奶對健康好處多多，但食物總有互相抵觸發生反應的時候，在日常生活中我們要留點神，記住哪些食物不可一起食用，以免危害你的身體健康，下面介紹一下牛奶和哪些食物不可同時服用？
<<橘子>>在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中所含的蛋白質與橘子中的果酸相遇後，就會發生凝固，從而影響人體對牛奶的消化與吸收，在服用牛奶這個時間段里同樣不宜食用其他酸性水果。
<<果汁>>牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
<<糖>>牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶後等牛奶稍涼以後再加糖。
<巧克力>>牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭發乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
<<葯>>有人喜歡用牛奶代替白開水服葯，其實，牛奶會明顯地影響人體對葯物的吸收。由於牛奶容易在葯物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與葯物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響葯效的釋放及吸收。因此，在服葯前後1小時也不要喝奶。
7》
1、蘿卜：嚴禁與桔子同食，同食患甲狀腺腫；忌何首烏、地黃；服人參時忌食；忌與胡蘿卜同食。
2、胡蘿卜：不宜和西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。
3、黃瓜：不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調。
4、甘薯：(紅薯、白薯、地瓜、山芋)；不能與柿子同食，二者相聚會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同吃。
5、韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛；不可與牛肉同食，同食令人發熱動火。
6、茄子：忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃；過老熟的茄子不宜食，易中毒。
7、菠菜：忌韭菜；不宜與豆腐同食，同食使人缺鈣。
8、小白菜：忌兔肉。
9、南瓜：不可與羊肉同食，否則易發生黃疸和腳氣；不可與富含維生素c 的蔬菜、水果同食。
10、竹筍：不宜與豆腐同食，同食易生結石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。
11、辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。
12、香菜：不可與一切補葯同食；忌白術、牡丹皮。
13、蒓菜：忌與醋同食。
14、茭白：不宜與豆腐同食，否則易形成結石。
15、芹菜：忌同醋食，否則易損齒；不宜與黃瓜同食。
16、芥菜：忌與鯽魚同食，否則易引發水腫。
17、蕨菜：忌與黃豆、花生、毛豆等同吃。
18、菜瓜：忌與牛奶、乳酪、魚類同食，否則易生疾病。
19、山葯：忌鯽魚、甘遂。
20、豆腐(豆漿)：不要與牛奶同食；不要與菠菜同烹調；忌用豆漿沖雞蛋；忌與四環素同用。
21、木耳：忌與田螺、雉雞、野鴨、鵪鶉肉同食；忌與四環素同服
22、莧菜：不宜與菠菜、蕨粉同食
23、苦菜：不可與蜂蜜同食
24、花生：忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。
25、馬齒莧：不宜與鱉甲同食。
26、香瓜：忌與蟹、田螺、油餅同吃
27、豬肉：忌與鵪鶉同食，同食令人面黑；忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食令人滯氣；忌與蕎麥同食，同食令人落毛發；忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術同食；忌與牛肉、驢肉、羊肝同食。
28、豬腦髓：不可與酒、