1、速溶茶的簡介
各種速溶茶就其溶解性而言,有冷溶和熱溶兩種類型。國際市場上速溶茶的價格約為干茶的10倍。並且越是發達國家,消費量越大,如美國速溶茶消費量約占茶葉消費量的1/3,每年大約3萬噸。我國速溶茶的研製工作是從20世紀70年代開始在上海、長沙、杭州等地進行,至今已初具規模。
速溶茶之所以能夠得到很快發展,這與它本身固有的特點是分不開的。速溶茶是茶葉深加工產物,原料來源廣泛,不受產地限制,既可直接取材於中低檔成品紅、綠茶,亦可用鮮葉或半成品為原料,有利於產茶國或非產茶國生產;速溶茶成品既可直接飲用,又可與水果汁、糖等輔料調配飲用,從而能滿足不同消費者的需要;速溶茶符合食品衛生安全要求,原料中所帶的重金屬、砂石和農葯殘留物等在速溶茶加工過程中均隨葉渣一起除去。可以說速溶茶幾乎沒有污染成分,是一種比較純凈的飲品;速溶茶生產容易實現機械化、自動化和連續化;速溶茶體積較小,包裝牢固,分量輕,運費少,飲用方便,既可冷飲又可熱飲,又無去渣煩惱,符合現代生活快節奏的需要 。
2、什麼是速溶茶?
速溶茶是20世紀中期在國外開始流行的一種新茶類,也是近代茶葉生物化學和化工設備新成就結合的產物。速溶茶是以成品茶、半成品茶、茶葉副產品或鮮茶葉為原料,通過提取、過濾、濃縮、乾燥等工藝過程,加工成一種易溶於水而無茶渣的顆粒狀或粉狀的新型飲料。目前,速溶茶的種類主要有速溶紅茶、速溶綠茶、速溶花茶等,以速溶紅茶居多。
(1)速溶紅茶:以紅茶為原料或在加工過程中通過轉化將非紅茶原料加工成具有紅茶特徵的速溶茶,速溶紅茶的特點是湯色紅明、香氣鮮爽、滋味醇厚。
(2)速溶綠茶:以綠茶或茶鮮葉為原料,經萃取、濃縮、乾燥等工藝而成,品質特點具有綠茶的風味,即湯色黃而明亮、香氣較鮮爽、滋味濃厚。
(3)速溶花茶:用各種花茶為原料,或以鮮花和茶葉為原料經加工而成,品質特點是具有花茶風味,即沖泡後湯色明亮,有明顯的花香,滋味濃。
(4)調味速溶茶:調味速溶茶是在速溶茶的基礎上發展起來的配製茶。起初,多用來做夏季清涼飲料,加冰沖飲,故稱冰茶。目前市場上有種類豐富的調味速溶茶。
3、什幺叫保健茶?保健茶與普通茶有區別嗎?
保健茶是保健食品中的一類,它能調節人體的機能,適於特定的人群使用,但不是以治療疾病為目的。保健茶有苦丁茶、絞股藍茶和富硒茶,都有助於人體機能的調節。而普通茶葉只是含有豐富的營養,難以調節人體的機能。
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4、速溶茶都有哪些牌子啊??
老品牌有帝泊洱,立頓,現在當然就是90後做的互聯網茶了。泡范兒就是其中一支新秀,據說市場估值2個億,是我師兄和上海醫科大博士合作研發出來的哦,相宜本草就是這個團隊研發出來的,蠻牛逼的。別的茶沒嘗過,就嘗過原味菊花茶,口感還不錯,如果要買茶,也可以去嘗嘗。
5、速溶茶有什麼好處?
一、沖泡不留任何殘留物,喝完茶不用處理茶葉渣
二、外出旅行攜帶方便,不用再喝酒店裡的碎茶包,健康更有保障
獨立小包裝,品位高,衛生可靠
叄、沖泡方便,無茶具要求,水溫抄控制寬裕,隨時享受
四、高科技保障,不僅衛生,更多的營襲養物保留
1.速溶綠茶粉在醫葯、保健品中的應用價值經臨床驗證,並已經在葯品、保健品中應用的確切葯理功能方面:
2.提高身體免疫功能,延緩人體衰老
3.**心腦血管病伴高纖維蛋白塬症及**動脈粥樣硬化
4.對化療和zd放療的白細胞減少症,具有很強的升白作用
5.抗腫瘤、抗突變,抗輻射
6.對病塬菌及**的生產發育有著**和殺滅作用,但對有益菌:如雙歧枝菌卻有著增效作用
7.增強毛細血管韌性、滲透性,增強血管的抵抗能力
6、什麼叫速溶茶?
速溶茶是提取茶葉中的水溶性成分,再經過濾、分離、濃縮、乾燥等工藝加工來製成的。優質的速溶茶除了沒有茶源葉的外形,幾乎能完美地保存茶葉的色、香、味,同時還克服了普通茶葉常常會出現的問題,如含有雜質、農葯殘留超標、百重金屬含量過高、不能溶於涼水等。度所以,速溶茶具有茶葉的多種保健功能,如止渴解熱、提神益思、消食去膩等。
7、中國哪家即溶茶(速溶茶)做的最好?
這個不懂即溶茶。。你的那個回答真的,營銷可以不要這么刻意嗎???我為什麼要喝即溶茶啊??我老老實實泡茶不比你那個健康安全和有意思??????????
8、速溶茶的介紹
是一種能迅速溶解於水的固體飲料茶。以成品茶、半成品茶、茶葉副產品或鮮葉為原料,通過提取、過濾、濃縮、乾燥等工藝過程,加工成一種易溶入水而無茶渣的顆粒狀、粉狀或小片狀的新型飲料,具有沖飲攜帶方便,不含農葯殘留等優點。分為純茶與調料調配茶兩類,純茶常見的有速溶紅茶、速溶綠茶、速溶鐵觀音、速溶烏龍茶、速溶茉莉花茶、速溶普洱茶等。添料調配茶有含糖的紅茶、綠茶、烏龍茶以及檸檬紅茶、奶茶、各種果味速溶茶。目前,大紅袍、鳳凰單樅、金駿眉等幾大名茶也推出即溶茶產品。
9、速溶茶的營養價值有哪些
營養價值
茶葉中含有咖啡鹼、單寧、茶多酚、蛋白質、碳水化合物、游離氨基酸、葉綠素、胡蘿卜素、芳香油、酶、維生素A原、維生素B、維生素C、維生素E、維生素P以及無機鹽、微量元素等400多種成分。
10、不懂即溶茶(速溶茶)對身體有什麼好處?
有著養生保健功能