馬奶保健品

1、牛奶,馬奶,羊奶三者中哪個營養成分最高?

　羊奶中含有可調節胃酸的乳糖，牛奶中同樣也有。專家也提醒消費者，有的人身體中缺少消化乳糖的酶，這樣的話，乳糖會引起其發生腹瀉等症狀。

作為最接近人奶的高營養乳品，羊奶的脂肪顆粒細小，僅為牛奶的三分之一，含豐富的中鏈脂肪酸、優質蛋白，羊奶中的鈣、維生素A等營養素遠高於牛奶，更易於消化吸收。本市很多家庭已經悄然接受了羊奶消費，消費人群不僅有時尚年輕一族，更有老人和嬰幼兒。但仍有很多消費者不習慣，認為羊奶會有膻味。對此，美可高特專業羊奶有關人士表示，羊奶是否有膻味，與羊奶來源、生產技術和環境有很大關系，越高品質的羊奶越沒有膻味。

2、馬奶的營養價值

德國馬奶研究中心的營養學家康尼爾博士說，馬奶的營養價值在各類乳品中是最高的，它含有豐富的維生素和礦物質，容易被人體消化吸收。而且，馬奶內只含1.5%的脂肪，比牛奶的脂肪含量少了一倍。
馬奶分為生熟兩種，生馬奶即鮮馬奶，熟馬奶即酸馬奶。酸馬奶由馬奶發酵製成，含有豐富的維生素、微量元素和多種氨基酸，具有強身、治療各種疾病的功效。實驗及臨床研究證明，酸馬奶對高血壓、冠心病、肺結核、慢性胃炎、腸炎、糖尿病等疾病的預防和治療作用非常明顯，尤其對傷後休克、胸悶、心前區疼痛療效顯著。
此外，由馬奶發酵釀成的馬奶酒，不但清涼可口，富有營養，還能起到滋脾養胃、除濕、利便、消腫等作用，對治療肺病效果更佳。因此，歐洲把馬奶酒飲療法作為臨床療法之一。
由於馬的產奶量遠遠不如牛大，平均一天只產3升奶，這讓很多人對馬奶可望而不可及，也是它的價格在歐洲居高不下的原因之一。 德國小兒科醫學專家曼德林博士表示，馬奶中有許多抗體可以幫助人體對抗細菌和病毒。而且，在營養結構上，馬奶是與人奶最接近的奶。所以，他經常建議讓早產兒喝馬奶，以增強其免疫力。
同時，馬奶含有的營養素能迅速溶解在水中，呈均勻的乳膠狀，容易被人體消化吸收。這對嬰幼兒和患消化道疾病的患者尤為適合。馬奶中所含的蛋白質有300多種，其中有一些能預防奶蛋白過敏。近來，歐洲不少企業推出馬奶製成的嬰幼兒食品，用來改善對牛奶過敏的嬰幼兒體質。 其實，早在3000多年前的阿拉伯，馬奶就被視為「阿拉所賜的神葯」，歐洲貴婦人更有用馬奶沐浴以保持皮膚光滑、美麗的傳統。今天，馬奶療傷養顏的功能再次被人們所利用。人們發現，用馬奶洗面不僅能防止皮膚老化，還有消除皺紋的神奇作用。
另外，還有研究證明，馬奶的醫用價值更大，用馬奶洗身體有助於治療皮炎和濕疹等皮膚病，多飲用馬奶則能延年益壽。如今已經年過70的德國老人約翰內斯，身體非常硬朗，看上去要比實際年齡小許多。據他介紹，他的健身秘訣就是每天喝上一大杯馬奶。

3、生馬奶子有什麼營養

馬奶其性味甘涼，含有蛋白質、脂肪、糖類、磷、鈣、鉀、鈉、維生素A、維生素B1～B2、維生素C、尼克酸、肌醇等多種成分。具有補虛強身、潤燥美膚、清熱止渴的作用。馬奶善清膽、胃之熱，能療咽喉口齒諸疾。
馬奶的營養價值在各類乳品中是最高的，它含有豐富的維生素和礦物質，容易被人體消化吸收。而且，馬奶內只含1.5%的脂肪，比牛奶的脂肪含量少了一倍。 這些成份參與人體新陳代謝，具有調節人體生理功能，提高人體免疫力及防治疾病，不飽和脂肪酸和低分子脂肪酸對預防高膽固醇血症、動脈硬化有良好作用。

4、溫州馬奶現擠現喝，這樣真的很有營養嗎

這是一個被人稱為「鬼村」的村子：浙江溫州永嘉縣溪下鄉羅垟村。6年來，這個偏僻的山村死亡76人，其中近半人暴斃。去年夏季，村裡接連發生兩次大火，燒毀了91間老屋……從2000年開始到去年上半年，羅村的「死亡名單」上總共有76人。其中，「2003年死的最多，有20多個；2004年死了19個。」羅垟村民告訴記者，「平均每個月都有喪事。」記者來到該村時，村委會原辦公樓旁的房屋外，張貼著鄉鎮換屆選舉的選舉人名單，名單上，已滿18周歲的居民有360人。如果算上18周歲以下的人，常住人口接近500人。實際上，該村「現在常住人口只有十幾人」，而記者在羅垟村采訪時，總共才見到5位村民，此外的人家都閉門落鎖，沒有炊煙。荒涼的村莊里滿目廢墟，籠罩在村民心頭的迷霧越積越濃。

5、羊奶和馬奶哪個營養價值高

近年來，隨著人們消費、保健觀念的變化，加上三聚氰胺事件對牛乳業的沖擊，羊奶迎來了發展的春天。打著比牛奶營養價值更高、更易消化吸收的賣點，羊奶逐漸成為部分消費者的首選。部分商家更是大力宣傳羊奶可以取代人奶。但專家提醒，牛奶和羊奶的營養價值差別並不大，二者的營養價值都比不上人奶好。1歲以前的嬰兒應首選母乳喂養，如果由於特殊原因不能母乳喂養，應選用嬰兒配方奶。
羊奶牛奶各有優勢
羊奶(山羊或綿羊奶)，味甘、性溫，有補虛養血、滋陰養胃、補益腎臟、潤暢通便、解毒的作用。中山大學公共衛生學院營養系教授、博士生導師蔣卓勤說，單從動物奶類的營養價值來看，牛奶與羊奶沒有原則上的區別，都含有較優質的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。由於牛奶的產量高，加上部分人無法適應羊奶，所以人們日常生活中經常食用的是牛奶，少見羊奶。
現在部分商家片面誇大羊奶的營養成分，其實牛奶、羊奶各有優勢。根據《中國食物成分表(2002)》中羊奶和牛奶的成分對比，可以看出，在鈣質、蛋白質和鋅的含量上，牛奶比羊奶優勢更高，而在維生素A、碳水化合物、煙酸和磷的含量上，羊奶則明顯比牛奶優勝。所以，不能簡單地作出哪個好哪個不好的結論，想長個子補鈣的人可以喝牛奶，想保護視力、恢復體能的則可以選擇羊奶。
1歲前嬰幼兒應慎喝羊奶
蔣卓勤介紹，母乳始終是最好的人類嬰兒營養品。羊奶的營養價值遠不及母乳，不能滿足嬰兒生長發育的營養需要。建議1歲以前的嬰兒首選母乳喂養，其次是嬰兒配方奶粉，1歲後可以開始添加羊奶或牛奶。但是如果經濟條件允許，建議最好還是喂養嬰兒配方奶粉，將羊奶和牛奶作為輔食。
合理選擇奶類
蔣卓勤指出，中國人容易缺乏鈣和維生素A，建議成人每天應飲用300克的牛奶或者羊奶，中青年可喝全脂奶，老年人則要注意選飲脫脂奶。但有乳糖不耐受的人，由於羊奶的乳糖含量比牛奶更高，飲用更容易產生腹瀉，可用發酵後的酸奶替代鮮奶飲用。此外，高血脂的病人也應少喝鮮羊奶或牛奶，因其膽固醇、脂肪含量較高，可用脫脂、低脂的羊奶或牛奶代替。
羊奶與牛奶營養成分對比表
以下數據參考自中國疾病預防控制中心營養與食品安全所所著的《中國食物成分表(2002)》。
每100克中的營養成分 羊奶 牛奶
蛋白質 1.5克 3克
脂肪 3.5克 3.2克
碳水化合物(乳糖) 5.4克 3.4克
膽固醇 31毫克 15毫克
維生素A 84微克 24微克
維生素E 0.19毫克 0.21毫克
維生素B1 0.04毫克 0.03毫克
維生素B2 0.12毫克 0.14毫克
煙酸 2.1毫克 0.1毫克
鈣 82毫克 104毫克
鐵 0.5毫克 0.3毫克
磷 98毫克 73毫克
鋅 0.29毫克 0.42毫克硒 1.75微克 1.94微克

6、6

喝馬奶不僅能預防各種疾病，還是一種「由內而外」的養顏益壽佳營養價值比牛奶高德國馬奶研究中心的營養學家康尼爾博士說，馬奶的營養價值在各類乳品中是最高的，它含有豐富的維生素和礦物質，容易被人體消化吸收。而且，馬奶內只含1.5％的脂肪，比牛奶的脂肪含量少了一倍。馬奶分為生熟兩種，生馬奶即鮮馬奶，熟馬奶即酸馬奶。酸馬奶由馬奶發酵製成，含有豐富的維生素、微量元素和多種氨基酸，具有強身、治療各種疾病的功效。實驗及臨床研究證明，酸馬奶對高血壓、冠心病、肺結核、慢性胃炎、腸炎、糖尿病等疾病的預防和治療作用非常明顯，尤其對傷後休克、胸悶、心前區疼痛療效顯著。此外，由馬奶發酵釀成的馬奶酒，不但清涼可口，富有營養，還能起到滋脾養胃、除濕、利便、消腫等作用，對治療肺病效果更佳。因此，歐洲把馬奶酒飲療法作為臨床療法之一。由於馬的產奶量遠遠不如牛大，平均一天只產3升奶，這讓很多人對馬奶可望而不可及，也是它的價格在歐洲居高不下的原因之一。最接近母乳的天然飲品德國小兒科醫學專家曼德林博士表示，馬奶中有許多抗體可以幫助人體對抗細菌和病毒。而且，在營養結構上，馬奶是與人奶最接近的奶。所以，他經常建議讓早產兒喝馬奶，以增強其免疫力。同時，馬奶含有的營養素能迅速溶解在水中，呈均勻的乳膠狀，容易被人體消化吸收。這對嬰幼兒和患消化道疾病的患者尤為適合。馬奶中所含的蛋白質有300多種，其中有一些能預防奶蛋白過敏。近來，歐洲不少企業推出馬奶製成的嬰幼兒食品，用來改善對牛奶過敏的嬰幼兒體質。天天喝能延年益壽其實，早在3000多年前的阿拉伯，馬奶就被視為「阿拉所賜的神葯」，歐洲貴婦人更有用馬奶沐浴以保持皮膚光滑、美麗的傳統。今天，馬奶療傷養顏的功能再次被人們所利用。人們發現，用馬奶洗面不僅能防止皮膚老化，還有消除皺紋的神奇作用。另外，還有研究證明，馬奶的醫用價值更大，用馬奶洗身體有助於治療皮炎和濕疹等皮膚病，多飲用馬奶則能延年益壽。如今已經年過70的德國老人約翰內斯，身體非常硬朗，看上去要比實際年齡小許多。據他介紹，他的健身秘訣就是每天喝上一大杯馬奶。

7、看到網上說酸馬奶還可以保健，真的有那麼神奇嗎？

網上的說法不能全信，
只能當作一個參考意見，
口說無憑，只有自己真正體驗過才知道。

8、馬奶的營養價值到底有多高

馬奶的營養價值
1、開胃健脾：
具有開胃、促進消化、增強食慾的作用，可用於治療消化不良
2、寬胸利膈、通腸排便：
促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，用於治療便秘；
3、開膈消痰：
具有低糖、低脂的特點，富含植物纖維，可降低體內多餘脂肪，消痰化瘀滯，治療高血壓、高血脂、高血糖症有一定的預防作用；
4、增強機體免疫力：
植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助於增強機體的免疫功能，提高防病抗病能力。

9、馬奶會不會比牛奶更有營養價值？？

【別名】又稱馬乳
【性味歸經】其性味甘涼，含有蛋白質、脂肪、糖類、磷、鈣、鉀、鈉、維生素A、維生素B1～B2、維生素C、尼克酸、肌醇等多種成分。
【功效】具有補虛強身、潤燥美膚、清熱止渴的作用。馬奶成分與牛奶相似，故功效與牛奶相同。
【選方】馬奶性味甘涼，善清膽、胃之熱，能療咽喉口齒諸疾。
【論述】《隨息居飲食譜》指出，馬奶「功同牛乳而性涼而不膩」。常人多食，能強身健體、延緩衰老。
馬奶的營養價值在各類乳品中是最高的，它含有豐富的維生素和礦物質，容易被人體消化吸收。而且，馬奶內只含1.5％的脂肪，比牛奶的脂肪含量少了一倍。 這些成份參與人體新陳代謝，具有調節人體生理功能，提高人體免疫力及防治疾病，不飽和脂肪酸和低分子脂肪酸對預防高膽固醇血症、動脈硬化有良好作用。
馬奶分為生熟兩種，生馬奶即鮮馬奶，熟馬奶即酸馬奶。
酸馬奶由馬奶發酵製成，含有豐富的維生素、微量元素和多種氨基酸，具有強身、治療各種疾病的功效。實驗及臨床研究證明，酸馬奶對高血壓、冠心病、肺結核、慢性胃炎、腸炎、糖尿病等疾病的預防和治療作用非常明顯，尤其對傷後休克、胸悶、心前區疼痛療效顯著。
「酸馬奶」是用馬奶酵制而成的一種飲料。遠在六朝蒙古民族酵制酸馬奶的技術和酸馬奶用於治病之事即已馳名國外。14世紀《飲膳正要》中詳細記載：其性輕而溫，味甜、酸、澀。具有增強胃火，助消化、條理體質，促進精華與糟粕得分解，柔軟皮膚、活血化瘀，改善睡眠，解毒，補血等功效。
「酸馬奶」是每年夏天6、7、8、9月份用奶多質量好的馬奶釀制。製法是先用正宗發酵的牛奶2市斤作起子，再把等量的馬奶放入大石缸內，每天攪拌l0多次，缸口用干凈沙布蓋好，3～5天後缸內的奶子顏色變為淡青色，逐漸中間隆出沫子，香氣撲鼻。品嘗之酸而香甜。這是真正的「酸馬奶」的起子。然後按1：10的比例把「酸馬奶」起子與新鮮馬奶放入大缸內拌攪。每天加4次鮮奶，每次拌攪10多次，3～5天後就可飲用。
在馬奶發酵成酸馬奶時產生0.5-1%的乳清酸和1%的低密度的乙醇。乳清酸能抑制肝臟合成膽固醇，降低血液中的膽固醇的總量，擴張血管，降低血壓的作用。低密度的乙醇也有降低膽固醇，防止動脈硬化的作用。且對胃腸道疾病、肺結核等肺部疾病、高血壓、冠心病、神經衰弱、神經性頭痛、壞血病、老年性腰腿疼痛、貧血、月經不調、痔瘡、便秘等均有良好的治療作用。
天天喝能延年益壽

10、據說酸馬奶可以養生，真的假的？

酸馬奶由馬奶發酵製成，含有豐富的維百生素、微量元素和多種氨基酸，具有強身、治療各種疾度病的功效。實驗及臨床研究證明，酸馬奶問對高血壓、冠心病、肺結答核、慢性胃炎、腸炎、糖尿病等疾病的預防和治療作用非常明顯，版尤其對傷後休克、胸悶、心前區疼痛療效權顯著。