蜂產品醫療保健500問

1、蜂蜜和蔥子能一起吃嗎

很多地方發間傳說蜂蜜不能與蔥、蒜同吃，吃了會死人。在古書《金匱要略》中也記載：「生蔥不可共蜜食之，殺人」，「食蜜糖後，四日內食生蔥韭，令人心痛」。《飲膳下要》也有「生蔥不可與蜜同食」的說法，而且一直流傳至今。然而，在《本草綱目》中李時珍引述了名醫孫思邈的說法：「生蔥同蜜作下痢」，可見李時珍則不認為蜜同蔥同食會殺人。但蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸，會在人體內產生生化反應，使人腹瀉，故有「作下痢」之說，現在人們把蔥和蜜搭配用於治療便秘。
現代醫學已證明，蜂蜜與蔥、蒜同進食和不會產生頡頏作用，不會中毒死亡。曾經有科學家把最常見聽說的14組相剋食物，同時喂給白鼠、猴、狗吃，結果都太平無事。廣州軍醫學校陳恕仁自己還將大蒜、蔥有意和蜂蜜一道吃，同樣安然無恙。黑龍江訥河縣戚克禮，為了證實蜂蜜與蔥、蒜同食是否對身體有害，就朋膽進行了多次親口嘗試，把蜜和蔥一起吃，結果並沒有什麼異常的反應。此後，他們全家常在吃蜂蜜時吃蔥和蒜，全家人安然無恙。證明「蜜與蔥同食殺人」的說法是不可信的，蜂蜜與大蒜和蔥不能同食是沒有科學根據的傳說。
——《蜂產品醫療保健500問》

2、中年人長期飲用蜂蜜會導致血糖過高嗎？

飲蜂蜜可以益氣補血，調理血糖。我可以告訴你，蜂蜜有降血糖的作用，奇怪吧，它不僅不能導致血糖過高，反而能降血糖。關於這方面的作用，我貼在後面。這是著名的蜂產品研究專家郭芳彬的書中講的，收錄在《蜂產品醫療保健500問》里，當當網有賣！

但是，因為蜂蜜降血糖，是否就你的血糖低不敢吃了呢？我覺得應該問題不大，蜂蜜益氣補血，養胃健脾，養肝保肝，調理的是整個身體大環境，所以，應該沒有什麼問題。只有在體內血糖過剩時，蜂蜜降血糖的作用才更好的發揮。

【蜂療益生】糖尿病患者能食用蜂蜜嗎

蜂蜜以甜著稱，糖尿病患者都要迴避甜食，這是人所共知的，也是廣大糖尿病患者所要牢記的。那麼，糖尿病患者能否食用蜂蜜呢？是有利還是有弊呢？北京醫院糖尿病研究小組在對有降血糖作用的中葯篩選中，得到了確存證據的科學回答。通過對50種單味中葯的降血糖篩選，有降血糖作用的中葯35種，其中有11種降血糖的效果明顯，蜂蜜就是其中之一。因此，可以確切地說，蜂蜜雖甜但可治糖尿病。其實，漢代聖醫張仲景在《金匱要略》中最早提到用蜂蜜治療糖尿病。民間也有流傳「雞蛋蜂蜜治療糖尿病」的驗方。
現代科學研究發現，蜂蜜對糖尿病有較好的療效。早在1915年達偉德曾報道，糖尿病人服蜂蜜後，可使其酮尿症消失。20世紀50年代開始出現蜂蜜治療糖尿病單個病例的報道。20世紀60～70年代出現了群體病例觀察和分析。20世紀80年代已進入對糖尿病並發症和蜂蜜作用機理的研究。據報道，英國糖尿病監測管理中心用蜂蜜治療糖尿病病例已達數十萬人次，治癒率達90%以上。為此，英國醫學界告誡糖尿病人吃蜂蜜有益。
然而，對這樣的事實，一般人甚至連某些醫生都覺得奇怪。糖，是引起糖尿病的罪魁禍首，而蜂蜜中含有60％～80％的糖分，這本身說明蜂蜜不能治糖尿病，反而應該引起或加重糖尿病病情才對呀！那麼，蜂蜜為何會有治療糖尿病的作用呢？英國糖尿病監測管理中心主席威廉姆斯博士解釋道，根據他的臨床資料，從蜂蜜和蜂王漿中可以提出一種胰島素樣的物質，取名為「多肽一P」，對動物和人體的糖尿病作了近萬次實驗，具有胰島素同樣的葯用功效。威廉姆斯博士還強調指出，英國糖尿病監測管理中心已上書英國眾議院，用「多肽一P」取代目前在全國廣泛使用的胰島素。
印度科學工作者凱赫娜博士報告，也從蜂蜜和蜂王漿中提取出同樣的「多肽」物質，而且證實該物質有與胰島素同樣的功效。凱赫娜博士還說：「在印度，蜂蜜歷來就用來治療各種疾病。早在1974年，我就報道過這種抗糖尿病提取物，但經過數年才在實驗室的試驗中得到了驗證。」這一東西合璧的科研成果，在世界各地迅速傳播開來，「多肽一P」的發現給廣大糖尿病患者帶來了福音。
美國著名營養學家、諾貝爾醫學獎獲得者、馬里蘭大學理查何蘭教授曾用非常審慎的觀點在其研究中指出：患有糖尿病的人，對糖的攝取量和需要量高於正常人。他又指出：動脈硬化和嚴重心血管疾病是由於「能量的過分消耗以至殆盡」促使糖尿病成為世界三大死亡疾病的主要原因。因此，他提出蜂蜜治療糖尿病的觀點。
事實證明，一切生命都離不開糖，糖是人們生活中不可缺少的食物。人一離開母體來到世上就和糖結下了不解之緣！因為母親的乳汁里就含有乳糖；每天吃的米、面、水果、蔬菜裡面都含有糖。糖是人體的必需燃料，人體各組織、器官都在依靠糖氧化後產生的熱量來維持活動，如呼吸、循環、泌尿、消化以及體溫等都需要糖。糖這種人體必需的燃料，是人體能量的主要來源，人體活動的能量大約有70％是靠糖來供應。可以說，沒有糖，人的活動及生命就無法維持。
但人體攝人的各種糖類並不是被直接吸收利用，除葡萄糖外，無論哪一種糖都必須在體內轉變成葡萄糖，通過氧化，放出能量被機體利用。所有的組織器官都需要完全依靠葡萄糖提供能量，如大腦每天需要110～130克葡萄糖；心肌不停地工作，更需要葡萄糖補償能量的消耗。蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，特別是果糖較之葡萄糖能更好地為糖尿病患者所接受。果糖不受胰島素作用的影響，有利於糖尿病患者能量的補充。用純果糖作糖尿病孕婦患者口服試驗，顯著降低了致命患者的死亡率。
研究還表明，肝臟在血糖平衡中佔有極重要的地位，是維持血糖恆定的重要器官，它可以根據體內血糖濃度的高低，將進人體內的葡萄糖合成肝糖原貯存，也可以將肝糖原分解為葡萄糖輸入血液內，以此調節血糖的濃度。蜂蜜所含的營養成分對肝臟有良好的保護和營養作用，能使肝臟在糖代謝中更好地發揮作用。同時，蜂蜜中含有豐富的酶類和各種維生素，能促進人體代謝正常進行與維生素營養成分的補充，對糖尿病患者是有益的。
因此，糖尿病患者適量服用蜂蜜，對糖尿病患者是有益的。特別是食用含果糖量較高的蜂蜜(如刺槐蜜)，是比較適合糖尿病人的，防治效果會更好。但必須指出的是，以上所述都是指天然成熟蜂蜜。而我國目前生產的天然成熟蜂蜜非常少，糖尿病患者在購買和食用時務必十分慎重，並嚴格遵醫囑行事。

3、蜂蜜怎樣食用，效果最佳

■蜂蜜服用時間有講究嗎？
蜂蜜的服用時間大有講究，一般均在飯前1～1．5小時或飯後2～3小時服食比較適宜。但對有胃腸疾病的患者，則應根據病情確定服食時間，以利於發揮其醫療作用。

■蜂蜜的服用方法有講究嗎？

許多科學試驗和實踐證明，蜂蜜的服用方法對其營養保健作用和醫療效果有著直接的影響，服用蜂蜜大有講究。只有科學地服用蜂蜜，才能充分發揮蜂蜜的醫療保健作用。

新鮮成熟的蜂蜜可直接服用，也可將其配成水溶液，因為水溶液比純蜂蜜更易吸收，但絕對不可以用開水沖或用高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。

■吃法不同保健作用也不同

臨床實踐證明，蜂蜜的不同食用方法，所起的醫療保健作用也不同，應根據醫療保健目的採用不同服法。現分別介紹如下：

(1)新鮮的成熟蜂蜜，每日早、晚空腹溫開水送服，每次30～50克，此法可強身健腦，適用於營養不良、神經衰弱、貧血(以深色蜜為佳)、肝炎、肝硬化、肺炎、支氣管炎、感冒、咳嗽、便秘、萎縮性胃炎、胃癌、結腸癌等癌症及青光眼等患者。

(2)將蜂蜜放入杯中，加溫開水調勻或將蜂蜜加熱後服用，每日3次，每次25～30克(視目的及病情需要)，最多也可每次50克。此法主要適用於潰瘍性胃炎、胃寒、淺表性胃炎、胃痛等胃病；還適用於十二指腸潰瘍、膽結石、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、心悸、失眠、健忘、小兒遺尿、婦女月經不調、嘔吐、暈眩等症患者。

(3)用涼開水沖服蜂蜜，每日3次，可選在飯前1小時或飯後2～3小時服用，每次30～40克，小兒酌減。也可混合牛奶或豆漿服用。此法適用於腸炎、腹瀉、痢疾、感冒發燒、咽喉炎、咽喉腫痛、醒酒清腦等；如以涼茶水沖服可用於風濕性疾病、痹痛、腰肌勞損、產後風癱等；涼開水沖服蜂蜜加冰塊服用，可用於防暑及治療中暑、疲勞乏力等症。

(4)停食1～2餐後，大劑量服食蜂蜜100～150克，隨即睡覺，之後每日堅持服用，直至病癒。此法可起到滋潤保護肝臟的作用，適用於肝硬化、大便干結等頑症。【摘自《蜂產品醫療保健500問》中國農業出版社2006年1月版郭芳彬/文】

4、使用保健品問題

●什麼是蜂王漿?

蜂王漿是蜜蜂食用蜂蜜和花粉後從其王漿腺分泌的,用以飼喂蜂王及蜜蜂幼蟲的全營養高活性漿狀物,相當於蜜蜂的奶汁。

●蜂王漿中的成份：
①含蛋白質11%-14%。人體所需的8種氨基酸在王漿中都有。目前已 在王漿監定出20多種氨基酸。
②碳水化含合物14%-17%。
③脂類6%。主要脂肪酸，至少含有26種，其中10羥2癸烯酸，含量在2%左右，因為自然界中只有蜂王漿中才含有這種物質，所以也把它稱之為王漿酸。

●四大特點：
1.100%純天然蜂王漿。
2.原料產自青藏高原。
3.全程－18℃冷凍保鮮
4.10-羥基—2—癸烯酸高達1.8%以上。

●采健純鮮蜂王漿產自青藏高原:
1.青藏高原空氣又甜又香
2.海拔3000米
3.無任何污染
4.日照長輻射強（晚上9點才天黑）
5.獨特的自然條件決定，青藏高原是中國最優質的蜂王漿產地。

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●采健純鮮蜂王漿五大優勢：
1.本產品通過農業部蜂產品質量監督檢驗測試中心（北京）檢測
2. 獲中華人民共和國衛生部批准
3.全國質量檢驗穩定合格產品
4.中國企業質量安全信用單位
5.3?15品質保證產品

本產品通過農業部蜂產品質量監督檢驗測試中心（北京）檢測

●神奇的蜂王漿

蜂王漿是蜜蜂食用蜂蜜和花粉後從其王漿腺分泌的，用以飼喂蜂王及蜜蜂幼蟲的全營養高活性漿狀物，相當於哺乳動物的奶汁，因此蜂王漿又被稱為蜂乳。蜂王漿一般呈白色或黃色，味酸、澀、辛辣，回味微甜，氣味有特殊芳香。蜂王漿中含有極其豐富的氨基酸、蛋白質、維生素、礦物質，以及脂類、核酸、酶類等生物活性物質。蜂王漿中含有一種特殊的不飽和脂肪酸「10－羥基－2－癸烯酸（10-HDA)」，為王漿中獨有，具有很強的殺菌、抗癌活性。同樣是蜂王產的受精卵，但工蜂的壽命只有30～40天，而蜂王的壽命長達4～6年，造成這一懸殊差別的根本原因則只有一個，那就是它們的食物：工蜂只在幼蟲期吃2～3天蜂王漿，以後時間改吃蜂蜜和花粉，而蜂王則終生以蜂王漿為食。可見蜂王漿具有延年益壽的奇效，同樣對人的健康長壽有著神奇的效果。蜂王在產卵期間，一天內可產2000 多粒，是其體重的二倍。蜂王漿營養價值之高，能量轉換之快，是其他營養品無法比擬的，是一種全價的純天然綠色保健食品。

蜂王漿是一種成分相當復雜的天然物質。一般來說，蜂王漿的化學成分大致為：水分64％～67％，蛋白質12％～14％，碳水化合物13％～15％，脂類約6％，礦物質佔0.4％～2%,未確定物的含量約為3％，通常把這些未弄清化學本質的物質稱為R物質。另外，蜂王漿含有較多的維生素，尤其是B族維生素特別豐富。蜂王漿含有26種以上的脂肪酸，目前已被鑒定的有12種，其中10－羥基－2－癸烯酸，含量在1.4％～2.2％，由於自然界中只有蜂王漿中含有這種物質，所以也把它稱之為王漿酸。 蜂王漿還含有乙醯膽鹼、核酸、激素、酶等活性物質。

●蜂王漿純鮮的好

純鮮蜂王漿就是直接由養蜂人從蜂群中取出不經任何加工的蜂王漿。它的特點是一種純天然產物，活性成分未受到破壞，保持了鮮王漿固有的成份，其功效最佳。

●采健純鮮蜂王漿純鮮、天然

采健純鮮蜂王漿產自中國農科院蜜蜂研究所設在吉林、山西等。無任何污染的蜂場，由農業部蜂產品加工基地分裝生產，全程由農業部蜂產品質量監督檢驗測試中心監控。蜂王漿的標志性物質癸烯酸的含量超過1.8%，屬國家一級產品。
摘自《中國蜂業》

蜂王漿的保健功能

1、提高免疫力：蜂王漿對免疫系統有三大功能：一是均衡人體，調整內分泌，從而穩定免疫系統；二是有自然清除功能，可以清除人體內的有害物質，保護免疫系統；三是提供維生素、礦物質以及其它特殊養分，營養免疫系統。蜂王漿含有γ－球蛋白、白蛋白、維生素C、維生素E、牛黃酸和微量元素硒、鐵、錳等具有增強免疫功能的有效成分，能增加抗體產量，顯著增強細胞免疫和體液免疫功能，對整個免疫系統產生有益影響，調節和增強免疫功能，從而提高對外界惡劣環境的適應能力和抗病能力。（摘自2003年第30卷第2期《遼寧大學學報》的「蜂王漿的營養保健功能」）

2、延緩衰老：蜂王漿抗衰老作用機理主要有以下幾個方面：

（1）清除自由基 英國學者哈曼1954年首先提出衰老的自由基理論：衰老主要是體內過多自由基反應所致。蜂王漿中的超氧化物歧化酶（SOD）是重要的抗氧化劑，能促使氧自由基分解，從而清除其對人體的危害。蜂王漿中的維生素A、C、E和微量元素硒、鋅、錳、鐵、銅等抗氧化營養素，也能清除人體代謝過程中積累的過多自由基，使人延年益壽。

（2）增強免疫、調節內分泌 免疫和衰老的關系密切，蜂王漿能增強免疫力，同時調節人體內分泌，促進細胞再生，保障細胞健康。

（3）補充核酸 人體隨著年齡增長,核酸的合成能力大大降低，從而減緩細胞分裂速度,引起細胞缺陷,使蛋白質合成減緩，導致機體損傷、病變、衰老,以致死亡,這是人體衰老的真正原因所在。蜂王漿所含豐富核酸能夠增強細胞的活力,加速蛋白質的合成，實現人體機能提高，從而延緩衰老。

（4）營養平衡 營養平衡是維持人體健康最重要的因素之一，一旦這種平衡失調，就會影響身體健康，甚至危機生命。而營養豐富並被營養界公認為「生命長壽的源泉」的蜂王漿，正好有助於維持營養平衡，延緩衰老。（摘自中國農業出版社出版的《蜂產品醫療保健500問》）

3、改善睡眠：蜂王漿中含有多種腦神經遞質，如γ-氨基丁酸、牛磺酸等，能夠營養大腦神經細胞，能有效地調理人體神經系統的平衡，迅速消除睡眠障礙。（摘自2003年第6期《中國養蜂》的「蜂王漿復合膠囊改善小鼠睡眠作用的研究」）

4、抗癌：蜂王漿抗癌的機理主要有以下幾方面：

（1）蜂王漿含有抑制或殺滅癌細胞生長的物質——王漿酸，能有效的預防和抑制腫瘤的增生。

（2）蜂王漿含有一定量的丙種球蛋白和多種維生素，這些物質既能提高機體的免疫能力，又能抑制多種癌細胞。

（3）蜂王漿能激活機體內的免疫系統，促使其產生更多的吞噬細胞，從而減輕並終止癌細胞對機體的傷害。

（4）蜂王漿含有豐富的營養，對放、化療綜合症有明顯減輕作用。（摘自中國輕工業出版社出版的《蜂產品深加工技術》）

5、更年期綜合症：因內分泌系統失調所致，蜂王漿對更年期綜合症的作用主要有兩方面：一是延緩更年期的到來；二是可減輕甚至消除更年期綜合症。（摘自中國農業出版社出版的《蜜蜂產品與保健》）

6、調節血壓：蜂王漿主要蛋白－1（MRJP1）被胃腸道酶水解後生成具有抑制ACE活性的降壓肽，從而起到降血壓的作用。更不可思議的是蜂王漿對血壓有雙向調節作用，它不僅能使高血壓降低，還能使低血壓上升，始終將血壓向正常范圍調整。（摘自2004年第23卷第12期《醫葯導報》的「蜂王漿的葯理作用及相關活性的研究進展」）

7、調節血糖：蜂王漿含類胰島素，可調節血糖；蜂王漿能促進胰腺β細胞增值，可使受損的β細胞功能正常化，有助胰腺恢復健康。（摘自2003年第30卷第2期《遼寧大學學報》的「蜂王漿的營養保健功能」）

8、心腦血管疾病：心腦血管疾病是中老年人發病率和死亡率最高的一類疾病，主要表現為高血壓、腦溢血、腦血栓、動脈硬化等症狀，而這些病的起因往往是高血脂。蜂王漿通過對脂肪代謝的調節，能降低血脂和膽固醇，治療高血脂症。（摘自中國農業出版社出版的《蜜蜂·健康·美容》）

9、美容護膚：蜂王漿具有護膚美容的功效，蜂王漿化妝品能保持皮膚濕潤，防止皮膚褶皺，可促使面部皺紋、粉刺的清除和防止色素沉積。

（摘自1996年第01期《中國健康月刊》的「蜂王漿養顏又美容」）

蜂王漿抗衰老和延年益壽的奧妙

(1)清除自由基 研究自由基與衰老的學者們認為，衰老主要是體內過多自由基反應所致。蜂王漿中的超氧化物歧化酶是自由基主要清除劑，服用蜂王漿可增強人體清除自由基的能力。蜂王漿中的維生素A、C、E和微量元素硒、鋅、銅、錳、鎂等統稱抗氧化營養素，是天然的抗氧化劑，也能清除人體代謝過程中積累的過多自由基，使人延年益壽。

(2)增強免疫功能

(3)調整內分泌 人體衰老過程與內分泌系統的調節功能有密切關系。如果內分泌失去了控制和平衡，人體就會患各種各樣的疾病，加速衰老乃至死亡。蜂王漿能調整內分泌的功能。

(4)抑制脂褐素 蜂王漿中大量活性物質，能激活酶系統，使脂褐素排除體外，降低其含量，從而起到延緩衰老的作用。

(5)核酸的作用 蜂王漿中含有豐富的核酸，服用蜂王漿是攝取核酸的有效途徑。

(6)抗基因突變和抗腫瘤作用 蜂王漿中的王漿酸、蜂王物質、生物喋吟等高生物活性物質以及維生素A、C、E等和硒等多種微量元素均有抗腫瘤作用。

(7)防治老年多發病的作用 蜂王漿之所以能抗衰老和延年益壽，主要是通過調整機體代謝的途徑和加強機體對疾病的防禦機能來實現的。

(8)營養平衡作用

蜂王漿被營養界公認為「生命長壽的源泉」有助手維持營養平衡，延緩衰老。

5、胃竇炎是不是不能喝蜂蜜水，我早上喝蜂蜜水過後胃痛得要死

這兩個轉貼給你，希望對你有用。再有不了解，可以直接在這里向我提問。也可以百度「蜂研筆記」或「蜂蜜百問」搜索我的相關文章了解。

■蜂蜜服用時間有講究嗎？

蜂蜜的服用時間大有講究，一般均在飯前1～1．5小時或飯後2～3小時服食比較適宜。但對有胃腸疾病的患者，則應根據病情確定服食時間，以利於發揮其醫療作用。
科學研究和臨床實踐證明：蜂蜜對胃酸分泌有雙重影響，當胃酸分泌過多或過少時，蜂蜜可起調節作用，使胃酸分泌活動正常化。如在飯前1．5小時服用蜂蜜，它可抑制胃酸分泌；如在服用蜂蜜後立即進食，它又會刺激胃酸分泌；溫熱的蜂蜜水溶液能使胃液稀釋而降低胃液酸度，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸度，並能刺激腸道的運動，有輕瀉作用。因此，胃酸過多或肥大性胃炎，特別是胃和十二指腸潰瘍患者，宜在飯前1．5小時服用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃黏膜的刺激，有利於潰瘍面的癒合；而胃酸缺乏或萎縮性胃炎患者，宜服用冷蜜水後立即進食。神經衰弱者在每天睡覺前服用蜂蜜，可以促進睡眠。【摘自《蜂產品醫療保健500問》中國農業出版社2006年1月版郭芳彬/文】

■蜂蜜的服用方法有講究嗎？

許多科學試驗和實踐證明，蜂蜜的服用方法對其營養保健作用和醫療效果有著直接的影響，服用蜂蜜大有講究。只有科學地服用蜂蜜，才能充分發揮蜂蜜的醫療保健作用。
新鮮成熟的蜂蜜可直接服用，也可將其配成水溶液，因為水溶液比純蜂蜜更易吸收，但絕對不可以用開水沖或用高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。研究表明，在蜂蜜營養成分中酶類尤其是澱粉酶對熱極不穩定，澱粉酶值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後服用，特別是炎熱的夏天，用冷開水沖蜂蜜飲用，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。在進餐時將蜂蜜塗抹在麵包、饅頭上，也可把蜂蜜加在溫熱的豆漿、牛奶中，調和後一並飲下。還可將蜂蜜拌在冷盤中或加入礦泉水、純凈水中飲用，清香可口，營養豐富。正常情況下，新鮮成熟蜂蜜不必加熱就可以服用，這樣可保全蜂蜜的營養成分不致損壞，從而發揮其應有的醫療保健作用。【摘自《蜂產品醫療保健500問》中國農業出版社2006年1月版郭芳彬/文】

6、為什麼吃海參或蜂王漿血壓升高

蜂王漿能和海參一起吃.
有一種海參蜂王漿已經問世，它是以鮮刺參為主要原料，通過精、深加工製得海參漿液，配以適當的蜂王漿液、甜菊甙和山楂、菊花等生物提取液，然後經混合均質、過濾、灌裝、封口、滅菌等工藝制備而成。產品含有豐富的營養成分和生物活性物質，具有多種保健醫療作用，且口感良好、易於人體吸收，長期服用可滋補強身，提高細胞活性，延緩衰老，達到健康長壽目的蜂王漿又稱蜂乳（RoyalJelly，意思是王室的專用果凍），它的成分復雜而豐富，它含有多種氨基酸、蛋白質、脂肪酸、維生素、礦物質、生物酶、類固醇、核酸、糖類、激素、微量元素等多種物質，特別是它特有的具有多種作用的10－羥基－2－癸烯酸（簡稱10－HAD）是其它生物所沒有的，因而深受國內外人們的喜愛，消費人群越來越多，被人們廣泛用在營養保健和預防疾病方面，然而還有很大一部分消費者對它認識不足，不敢服用或盲目服用，步入蜂王漿服用的誤區。

誤區之一：蜂王漿宜在飯後服用。2003年中央電視台一檔著名節目給出一道選擇題，讓選手判斷：蜂王漿宜在A：早晨飯前服用；B：早晨飯後服用。最後主持人公布的答案是B，主持人闡述的理由是：蜂王漿含有糖類，早飯前服用會增加血糖的濃度。看了這個節目，有消費者專程到南寶公司研究所來詢問求證。我們可肯定地回答，這種說法是不科學的。現代科學研究證明，蜂王漿中的糖類約占自身的10％左右，而這10％中，果糖和葡萄糖又占其95％以上，這兩種糖是單糖（C6H12O6），對人體十分有益，其它糖類只佔微乎其微的小部分。我們每天只服用幾克蜂王漿，完全不足以對血糖造成多大的影響，恰恰相反，由於蜂王漿中含有多種胰島素的鈦類（它的分子量與牛胰島素相近，蜂王漿中這種物質近年被美國科學家所證實），它可起到調節血糖的濃度，使血糖濃度趨於正常，所以長期服用，還能維持人體血糖的正常濃度，廣大糖尿病患者服用蜂王漿取得良好治療結果的原因之一就緣於此。這一觀點可從科學家對動物的試驗、醫學上的臨床應用以及眾多消費者的親身體會中得到證明。再者，特別是蜂王漿中具有多種含氮的活性蛋白和活性多肽，這類營養物質在空腹時服用，可以減少胃酸對它的分解破壞，利於增加經消化道系統吸收後進入血液的量。所以中外蜂產品專家和醫務工作者普遍認為，要更有效、更完全地吸收蜂王漿中地有效成分，蜂王漿宜在早晨飯前空腹服用和晚飯後1小時左右（空腹）服用（或就寢前服用，必要時中午克增加一次）。

誤區之二：蜂王漿中含有激素及激素類物質，攝入它對人體有害。步入這種誤區的原因是人們長期以來對激素及激素類物質認識的誤解。事實上，現代科學表明，人體維持正常的激素水平，有促進正常的新陳代謝和調節內分泌活動等多種作用。人體一旦缺乏必要的激素，會引起人體各種代謝失調，內分泌活動紊亂，造成精神不振，神經衰弱，疲勞無力等症狀。經蜂業科技工作者多年研究表明，蜂王漿中含有人體所需的多種激素，幾乎包含了生物體所需的各種激素，如睾酮、孕酮、甲腎上腺素、腎上腺皮質激素、類胰島素等這些激素在蜂王漿中比例是十分協調和安全的，他不同於人工合成的激素，而是天然的，人體必須的，所以我們盡可放心服用，特別是中老年人更為適合。人們進入中老年以後，各種生理機能減弱，垂體分泌激素的能力降低，這個年齡段的人群服用蜂王漿，可以起到促進新陳代謝、調節內分泌活動等，從而起到改善睡眠，增強記憶力，保持食慾，精力旺盛等作用。有資料對激素類物質和其它物質含量的標注是有缺陷的，比如蜂王漿中睾酮的含量為108.2納克/100 克，其實這不應是一個確定的值，應是在一個范圍，這個值只能代表本次樣品所檢測得出的數據，不能就此作為蜂王漿中的含量的標准值。

誤區之三：青少年不能服用蜂王漿。我們發現有很多家長不讓自己的孩子服用蜂王漿，客觀地講，這有一點道理，但從科學家的角度來講，這又不夠正確。為什麼呢？家長們不讓自己的孩子服用蜂王漿主要原因是他們認為其含有性激素，輝造成青少年性早熟。事實上，近代研究表明，蜂王漿中的性激素含量極小，每100克王漿中性激素只佔1微克左右，如果青少年一天服用1克以內的蜂王漿，這點性激素就顯得微不足道了。當然，我們不提倡健康的青少年服用蜂王漿，但對體弱多病、營養不良、記憶力不好、貧血等少年兒童。適時適量服用蜂王漿（青少年每天服用幾百毫克蜂王漿足夠，或遵醫囑酌情加量），不僅無害，反而十分有益。雖然這方面的報道不少，我所還對數十例此類兒童服用蜂王漿的情況作跟蹤觀察，結果發現他們都取得了良好效果，無一出現性早熟現象。我們發現，特別是參加高考前的青少年，在高考前這段時間服用一點蜂王漿，能保持充足的精力和良好的記憶力。

http://ks.cn.yahoo.com/question/1307120501727.html

7、吃了蜂蜜和蜂黃漿後的後果

●什麼是蜂王漿?

蜂王漿是蜜蜂食用蜂蜜和花粉後從其王漿腺分泌的,用以飼喂蜂王及蜜蜂幼蟲的全營養高活性漿狀物,相當於蜜蜂的奶汁。

●蜂王漿中的成份：
①含蛋白質11%-14%。人體所需的8種氨基酸在王漿中都有。目前已 在王漿監定出20多種氨基酸。
②碳水化含合物14%-17%。
③脂類6%。主要脂肪酸，至少含有26種，其中10羥2癸烯酸，含量在2%左右，因為自然界中只有蜂王漿中才含有這種物質，所以也把它稱之為王漿酸。

●四大特點：
1.100%純天然蜂王漿。
2.原料產自青藏高原。
3.全程－18℃冷凍保鮮
4.10-羥基—2—癸烯酸高達1.8%以上。

●采健純鮮蜂王漿產自青藏高原:
1.青藏高原空氣又甜又香
2.海拔3000米
3.無任何污染
4.日照長輻射強（晚上9點才天黑）
5.獨特的自然條件決定，青藏高原是中國最優質的蜂王漿產地。

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●采健純鮮蜂王漿五大優勢：
1.本產品通過農業部蜂產品質量監督檢驗測試中心（北京）檢測
2. 獲中華人民共和國衛生部批准
3.全國質量檢驗穩定合格產品
4.中國企業質量安全信用單位
5.3?15品質保證產品

本產品通過農業部蜂產品質量監督檢驗測試中心（北京）檢測

●神奇的蜂王漿

蜂王漿是蜜蜂食用蜂蜜和花粉後從其王漿腺分泌的，用以飼喂蜂王及蜜蜂幼蟲的全營養高活性漿狀物，相當於哺乳動物的奶汁，因此蜂王漿又被稱為蜂乳。蜂王漿一般呈白色或黃色，味酸、澀、辛辣，回味微甜，氣味有特殊芳香。蜂王漿中含有極其豐富的氨基酸、蛋白質、維生素、礦物質，以及脂類、核酸、酶類等生物活性物質。蜂王漿中含有一種特殊的不飽和脂肪酸「10－羥基－2－癸烯酸（10-HDA)」，為王漿中獨有，具有很強的殺菌、抗癌活性。同樣是蜂王產的受精卵，但工蜂的壽命只有30～40天，而蜂王的壽命長達4～6年，造成這一懸殊差別的根本原因則只有一個，那就是它們的食物：工蜂只在幼蟲期吃2～3天蜂王漿，以後時間改吃蜂蜜和花粉，而蜂王則終生以蜂王漿為食。可見蜂王漿具有延年益壽的奇效，同樣對人的健康長壽有著神奇的效果。蜂王在產卵期間，一天內可產2000 多粒，是其體重的二倍。蜂王漿營養價值之高，能量轉換之快，是其他營養品無法比擬的，是一種全價的純天然綠色保健食品。

蜂王漿是一種成分相當復雜的天然物質。一般來說，蜂王漿的化學成分大致為：水分64％～67％，蛋白質12％～14％，碳水化合物13％～15％，脂類約6％，礦物質佔0.4％～2%,未確定物的含量約為3％，通常把這些未弄清化學本質的物質稱為R物質。另外，蜂王漿含有較多的維生素，尤其是B族維生素特別豐富。蜂王漿含有26種以上的脂肪酸，目前已被鑒定的有12種，其中10－羥基－2－癸烯酸，含量在1.4％～2.2％，由於自然界中只有蜂王漿中含有這種物質，所以也把它稱之為王漿酸。 蜂王漿還含有乙醯膽鹼、核酸、激素、酶等活性物質。

●蜂王漿純鮮的好

純鮮蜂王漿就是直接由養蜂人從蜂群中取出不經任何加工的蜂王漿。它的特點是一種純天然產物，活性成分未受到破壞，保持了鮮王漿固有的成份，其功效最佳。

●采健純鮮蜂王漿純鮮、天然

采健純鮮蜂王漿產自中國農科院蜜蜂研究所設在吉林、山西等。無任何污染的蜂場，由農業部蜂產品加工基地分裝生產，全程由農業部蜂產品質量監督檢驗測試中心監控。蜂王漿的標志性物質癸烯酸的含量超過1.8%，屬國家一級產品。
摘自《中國蜂業》

蜂王漿的保健功能

1、提高免疫力：蜂王漿對免疫系統有三大功能：一是均衡人體，調整內分泌，從而穩定免疫系統；二是有自然清除功能，可以清除人體內的有害物質，保護免疫系統；三是提供維生素、礦物質以及其它特殊養分，營養免疫系統。蜂王漿含有γ－球蛋白、白蛋白、維生素C、維生素E、牛黃酸和微量元素硒、鐵、錳等具有增強免疫功能的有效成分，能增加抗體產量，顯著增強細胞免疫和體液免疫功能，對整個免疫系統產生有益影響，調節和增強免疫功能，從而提高對外界惡劣環境的適應能力和抗病能力。（摘自2003年第30卷第2期《遼寧大學學報》的「蜂王漿的營養保健功能」）

2、延緩衰老：蜂王漿抗衰老作用機理主要有以下幾個方面：

（1）清除自由基 英國學者哈曼1954年首先提出衰老的自由基理論：衰老主要是體內過多自由基反應所致。蜂王漿中的超氧化物歧化酶（SOD）是重要的抗氧化劑，能促使氧自由基分解，從而清除其對人體的危害。蜂王漿中的維生素A、C、E和微量元素硒、鋅、錳、鐵、銅等抗氧化營養素，也能清除人體代謝過程中積累的過多自由基，使人延年益壽。

（2）增強免疫、調節內分泌 免疫和衰老的關系密切，蜂王漿能增強免疫力，同時調節人體內分泌，促進細胞再生，保障細胞健康。

（3）補充核酸 人體隨著年齡增長,核酸的合成能力大大降低，從而減緩細胞分裂速度,引起細胞缺陷,使蛋白質合成減緩，導致機體損傷、病變、衰老,以致死亡,這是人體衰老的真正原因所在。蜂王漿所含豐富核酸能夠增強細胞的活力,加速蛋白質的合成，實現人體機能提高，從而延緩衰老。

（4）營養平衡 營養平衡是維持人體健康最重要的因素之一，一旦這種平衡失調，就會影響身體健康，甚至危機生命。而營養豐富並被營養界公認為「生命長壽的源泉」的蜂王漿，正好有助於維持營養平衡，延緩衰老。（摘自中國農業出版社出版的《蜂產品醫療保健500問》）

3、改善睡眠：蜂王漿中含有多種腦神經遞質，如γ-氨基丁酸、牛磺酸等，能夠營養大腦神經細胞，能有效地調理人體神經系統的平衡，迅速消除睡眠障礙。（摘自2003年第6期《中國養蜂》的「蜂王漿復合膠囊改善小鼠睡眠作用的研究」）

4、抗癌：蜂王漿抗癌的機理主要有以下幾方面：

（1）蜂王漿含有抑制或殺滅癌細胞生長的物質——王漿酸，能有效的預防和抑制腫瘤的增生。

（2）蜂王漿含有一定量的丙種球蛋白和多種維生素，這些物質既能提高機體的免疫能力，又能抑制多種癌細胞。

（3）蜂王漿能激活機體內的免疫系統，促使其產生更多的吞噬細胞，從而減輕並終止癌細胞對機體的傷害。

（4）蜂王漿含有豐富的營養，對放、化療綜合症有明顯減輕作用。（摘自中國輕工業出版社出版的《蜂產品深加工技術》）

5、更年期綜合症：因內分泌系統失調所致，蜂王漿對更年期綜合症的作用主要有兩方面：一是延緩更年期的到來；二是可減輕甚至消除更年期綜合症。（摘自中國農業出版社出版的《蜜蜂產品與保健》）

6、調節血壓：蜂王漿主要蛋白－1（MRJP1）被胃腸道酶水解後生成具有抑制ACE活性的降壓肽，從而起到降血壓的作用。更不可思議的是蜂王漿對血壓有雙向調節作用，它不僅能使高血壓降低，還能使低血壓上升，始終將血壓向正常范圍調整。（摘自2004年第23卷第12期《醫葯導報》的「蜂王漿的葯理作用及相關活性的研究進展」）

7、調節血糖：蜂王漿含類胰島素，可調節血糖；蜂王漿能促進胰腺β細胞增值，可使受損的β細胞功能正常化，有助胰腺恢復健康。（摘自2003年第30卷第2期《遼寧大學學報》的「蜂王漿的營養保健功能」）

8、心腦血管疾病：心腦血管疾病是中老年人發病率和死亡率最高的一類疾病，主要表現為高血壓、腦溢血、腦血栓、動脈硬化等症狀，而這些病的起因往往是高血脂。蜂王漿通過對脂肪代謝的調節，能降低血脂和膽固醇，治療高血脂症。（摘自中國農業出版社出版的《蜜蜂·健康·美容》）

9、美容護膚：蜂王漿具有護膚美容的功效，蜂王漿化妝品能保持皮膚濕潤，防止皮膚褶皺，可促使面部皺紋、粉刺的清除和防止色素沉積。

（摘自1996年第01期《中國健康月刊》的「蜂王漿養顏又美容」）

蜂王漿抗衰老和延年益壽的奧妙

(1)清除自由基 研究自由基與衰老的學者們認為，衰老主要是體內過多自由基反應所致。蜂王漿中的超氧化物歧化酶是自由基主要清除劑，服用蜂王漿可增強人體清除自由基的能力。蜂王漿中的維生素A、C、E和微量元素硒、鋅、銅、錳、鎂等統稱抗氧化營養素，是天然的抗氧化劑，也能清除人體代謝過程中積累的過多自由基，使人延年益壽。

(2)增強免疫功能

(3)調整內分泌 人體衰老過程與內分泌系統的調節功能有密切關系。如果內分泌失去了控制和平衡，人體就會患各種各樣的疾病，加速衰老乃至死亡。蜂王漿能調整內分泌的功能。

(4)抑制脂褐素 蜂王漿中大量活性物質，能激活酶系統，使脂褐素排除體外，降低其含量，從而起到延緩衰老的作用。

(5)核酸的作用 蜂王漿中含有豐富的核酸，服用蜂王漿是攝取核酸的有效途徑。

(6)抗基因突變和抗腫瘤作用 蜂王漿中的王漿酸、蜂王物質、生物喋吟等高生物活性物質以及維生素A、C、E等和硒等多種微量元素均有抗腫瘤作用。

(7)防治老年多發病的作用 蜂王漿之所以能抗衰老和延年益壽，主要是通過調整機體代謝的途徑和加強機體對疾病的防禦機能來實現的。

(8)營養平衡作用

蜂王漿被營養界公認為「生命長壽的源泉」有助手維持營養平衡，延緩衰老。

8、蜂膠能治百病嗎？

我以前做過蜂膠的營銷，所以很清楚其中的內幕。
1、蜂膠效果如何，要看它的總黃酮含量高不高，比較高的效果要好。
2、蜂膠很多人都吃，但總體來說，對糖尿病人來說效果明顯一些，
3、蜂膠對炎症效果不錯。
4、其它的效果，比較慢，而且因人而異
5、要知道蜂膠是保健品，不是葯品，別指望它治病救人。平時吃點，勝過病了才大把吃。

9、蜂蜜能放多久

2年或者18個月。

蜂蜜由於濃度極高，滲透壓大，進入其中的細胞會嚴重脫水死亡，所以蜂蜜不易變質。作為食品上市的蜂蜜，根據《食品法》都要在食物上標明保質期，因此，蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定2年或者18個月。

蜂蜜儲存時應放在陰涼、乾燥、清潔、通風處，溫度保持在5～10℃。空氣濕度不超過75%的環境中。裝蜂蜜的容器要蓋嚴，防止漏氣，減少蜂蜜與空氣接觸。

(9)蜂產品醫療保健500問擴展資料：

蜂蜜不能和什麼一起吃

1、不宜與孜然同食，易上火傷肝，眼紅腫。

2、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利於人體的生化反應。

3、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。

10、有關蜂產品的質量問題

正規保健品，必須要有國食百健字的標志。藍帽子形狀的。如果是國葯健字，那也是假的。因為根本沒這個批號。只有國食健字和國葯准字。最開始是衛食健字，不過現在大點的保健品都是國食健字了。沒有這個標志的，並且批號開頭一個字都不能差度。千萬別買。哪怕寫回出來太空食品。你都別買。一個產品。連起碼的注冊都沒有。還談什麼產品質量。

並且要查是不是正規產品也可以去國家食品葯品監督管理局網站上去查他的答注冊號。正規產品注冊號都有備案。
國家食品葯品監督管理局網站鏈接http://app1.sfda.gov.cn/datasearch/face3/dir.html