2014年立春吃什麼中葯保健

1、立春後吃什麼養生？

立春之後很快就要到春天了，春天養生應注意養肝護肝，肝臟在春季其功能也較活躍。春天自然界陽氣開始升發，所以要調節人的心情，防止肝火生越。要避免暴怒及心情憂郁，盡量學會制怒。初春季節寒冷乾燥缺水，人們應適當多喝水以增強血液循環，多吃蔬菜，蘿卜，水果，少吃油膩，辛辣食品，春天要注意保暖，也就是說，要春捂，防感冒.

2、立春吃什麼 立春時節養生葯膳

1、紅棗等養脾甜食

我國古代名醫孫思邈說過：「抄春日宜省酸增甘，以養脾氣。」意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。

2、蜂蜜

春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季理想的滋補品。

3、韭菜

春天氣候冷暖不一，需要保養襲陽氣。而韭菜宜人體陽氣，有天然「偉哥」之稱。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。

4、菠菜百

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳。春季上市的菠菜，對度解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。

葯膳：

蝦仁韭菜：蝦仁30克，韭菜250克，雞蛋1個，食鹽、醬油、澱粉、植物油、麻油各適量。

蝦仁洗凈水發脹，約20分鍾後撈出淋干水分待用。韭菜擇洗干凈，切3厘米長段知備用;雞蛋打破盛入碗內，攪拌均勻加入澱粉、麻油調成蛋糊，把蝦道仁倒入拌勻待用。炒鍋燒熱倒入植物油，待油熱後下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁後放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。

3、立春後，吃什麼最養生

1、忌酸
立春後的飲食調養要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發散之品，不宜食酸收之味。在五臟與五味的關系中，酸味入肝，具收斂之性，不利於陽氣的生發和肝氣的疏泄，飲食調養要投其臟腑所好。具有酸收性質的蔬菜有：西紅柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等。
2、忌辣
少吃麻辣火鍋、羊肉、燒烤、油炸：立春後要少吃過於辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。與冬季不同的是，立春後麻辣火鍋要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因為這些食物都可能損耗陽氣，導致上火。
3、加些甜
人們在春天裡的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應，可多食用口味微甜的甘潤食品，如大棗、百合、荸薺、梨、桂圓、銀耳等。中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。

4、嚼點香
香蔥、香菜、花生這些很香的食物，都是很適合迎春的時候吃的，因為它們都可以促進陽氣生發，適應春天的自然規律。另外，具有辛甘發散性質的蔬菜，如油菜、韭菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、茼蒿、大頭菜、白菜、芹菜、菠菜、茴香菜、黃花菜、蕨菜、萵苣、茭白、竹筍、黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、茄子等也都很適宜開春吃。

4、立春時節吃什麼養生 最適合吃八種水果

　立春節氣吃什麼好?立春節氣已經到了，預示春季已經來到我們的身邊，春季春暖花開，俗話說一年之計在於春，春季是一個特別適合養生的日子，做好春季養生讓你健康一整年。春天裡的食物總是那麼清淡而甘甜，那麼立春時節適合吃什麼養生呢?今天小編就給大家推薦八種養生水果，一起來看看吧。
甘蔗
歸肺、胃經，味甘而性涼的青皮甘蔗，是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外，還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質，在南方人們習慣用它來煲制各種糖水，清甜並帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。
　荸薺
且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結果到底如何，我們只關心它給我們帶來什麼樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜，還是做甜品都一樣受歡迎。
石榴
石榴身上有著濃濃的異域風情，性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經，生津止渴，收斂固澀，是適合保養身體的好食材。況且石榴不同於其他水果的地方在於，它需要我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的果實，讓這一刻充滿了童心。
葡萄
葡萄補氣養血，健脾養胃，營養價值高，清甜的味道很讓人喜歡，而且一直以果實累累的樣子成為了吉祥的象徵。秋天的葡萄雖然糖分含量高，但卻是容易被人體吸收的葡萄糖，適當食用不會造成太大的負擔。此外，葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現，它的抗氧化性和保養功效可見一斑。
蘋果
蘋果營養豐富，是一種廣泛使用的天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。
香蕉
香蕉既是一種美味的四季果，更是能改善肌膚毛病的好幫手，全因香蕉由內至外都有著非常豐富的營養，香蕉的果肉具有降低膽固醇的作用，最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細菌，治療皮膚搔癢症，常吃香蕉更可滋潤肌膚，防止肌膚乾燥。
柿子
果味甘澀、性寒，入肺、脾、胃、大腸經，清熱潤肺，好好享受吧。
柑橘
柑橘類溫和的個性讓它在這個秋天成為水果之王，雖然現在每個季節都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說，單單是想到它的清新味道，就夠除燥，提神醒腦的了。

5、立春養生吃什麼 立春宜吃4種食物

　1、立春養生吃什麼：韭菜保養陽氣
立春養生吃韭菜壯陽效果更佳哦。春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣。而韭菜最宜人體陽氣，有天然「偉哥」之稱。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。立春養生吃春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包、水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭，格外芳香可口。
2、立春養生吃什麼：紅棗養脾胃
我國古代名醫孫思邈說過：「春日宜省酸增甘，以養脾氣。」意思是說，立春養生宜少吃酸的，多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以立春養生少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
3、立春養生吃什麼：春筍助消化、防便秘
春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，立春養生吃春筍有幫助消化、防止便秘的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。立春養生吃春筍筍體肥厚，美味爽口，營養豐富，可葷可素。做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳餚。
4、立春養生吃什麼：蘿卜防治感冒
冬春交替時節，吃蘿卜再合適不過了。初春時節，乍暖還寒，特別是到了傍晚，氣溫明顯降低，體質虛弱之人，此時容易感受寒邪而引發感冒。再加上過節期間腸胃負擔重，多少有些積滯，也是容易誘發感冒發熱的原因。立春養生吃蘿卜也可防治感冒，需要特別提醒的是，由於蘿卜性寒，脾胃虛寒或陰盛偏寒體質者不宜多食。
5、立春養生吃什麼：菠菜疏肝養血
在眾多的蔬菜之中，適宜養肝護肝的就有菠菜。菠菜為春天應時蔬菜，立春養生吃菠菜具有滋陰潤燥、疏肝養血等作用。極為常見所以普通，菠菜不過是一種「菜中凡品」。作為凡品的菠菜吃法是很多的，煮粥即是普通一途。春季養生可用菠菜來煮粥。
6、立春養生吃什麼：豆芽利濕生發陽氣
立春養生吃春芽。春天裡所有的植物都生發出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。豆芽具有發散的功能，吃下去不但能利濕，還會幫助人體生發陽氣。立春養生吃吃豆芽的時候也不必加肉，以免加重胃腸負擔。

6、立春養生吃什麼 這4道食譜不可錯過

山葯性平味甘，是一種葯食同源的食物，含有豐富的多糖、維生素、
氨基酸、粘液蛋白、皂苷及多種微量元素，具有益氣健脾、生津潤肺、
養血安神等功效，對肝腎均有補益作用，
同時還能增強免疫力、延緩衰老，是春季養生佳品。

7、立春養生吃什麼最好 八種食物帶回家

立春養生吃這些食物
1.蘿卜
冬春交替時節，吃蘿卜再合適不過了。初春時節，乍暖還寒，特別是到了傍晚，氣溫明顯降低，體質虛弱之人，此時容易感受寒邪而引發感冒。
2.韭菜
立春養生吃韭菜壯陽效果更佳哦。春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣。而韭菜最宜人體陽氣，有天然「偉哥」之稱。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。
3.紅棗
立春養生宜少吃酸的，多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以立春養生少食酸味食品。所以立春養生少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
4.菠菜
在眾多的蔬菜之中，適宜養肝護肝的就有菠菜。菠菜為春天應時蔬菜，立春養生吃菠菜具有滋陰潤燥、疏肝養血等作用。極為常見所以普通，菠菜不過是一種「菜中凡品」。作為凡品的菠菜吃法是很多的，煮粥即是普通一途。春季養生可用菠菜來煮粥。

5.豆芽
豆芽具有發散的功能，吃下去不但能利濕，還會幫助人體生發陽氣。立春養生吃吃豆芽的時候也不必加肉，以免加重胃腸負擔。
6.蜂蜜
中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。
7.春筍
被譽為「素食第一品」的春筍作為美味佳餚，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已，有「嘗鮮無不道春筍」之說。
8.櫻桃
素有「春果第一枝」的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。

8、立春吃什麼 五型人的養生大法

1.木型人：健脾溫腎

因為木型人易出現憂慮抑鬱等不良情緒，故木型人在立春時節首先要注意保持心胸開闊，心情樂觀，可以多參加戶外活動，舒緩形體，以順應肝的生理改變。此外，由於木型人容易感受寒冷之氣的侵襲而犯病，立春時卻是春寒料峭，木型人此時應注意保暖，根據天氣添減衣服。

在飲食方面，宜進食性溫健脾溫腎的食物，適當增加辛辣味的食物，以順養肝氣，如大棗、小麥、牛肉、核桃、枸杞子、香菜等。

葯膳可以選擇枸杞子粥：枸杞子60克，粳米120克。將枸杞子洗凈，揀去雜質，與淘洗干凈的粳米一起放入沙鍋中，加適量水，大火煮沸，再用小火煮至半熟，倒入枸杞一同煮熟即成。有養肝益腎的功效。

2.火形人：順養肝氣

火形人易缺乏自信，出現急躁情緒，暴怒則傷肝，因此火形人在立春時節宜保持樂觀向上的情緒，增加自信，順養肝氣。另外，早春乍暖還寒，火形人同樣對寒冷的耐受力較差，要注意防寒保暖。

在飲食方面，火形人立春時節宜吃味辛、功能疏肝健脾的食物或葯食兩用之口，以順應肝臟的生發之氣，如香芹、香菜、玫瑰花、大棗、花生、枸杞子、豬肉等。

葯膳可以選擇如金橘山葯粟米粥：金橘20克，鮮山葯100克，粟米50克，白糖15克。將金橘洗凈，切片備用。山葯去皮，切片，與金橘片及淘洗干凈的粟米一同入鍋，加適量水，用大火煮開，改用小火熬煮成稠粥，加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。

3.土型人：防流行病

雖然土型人比較能耐受寒冷之氣，但立春時節天氣乍寒乍熱，同時，春季又是流行病的易發季節，因此，土型人此時也應注意防寒保暖，以防流感、腹瀉等疾病的發生。土型人性情較溫和，心態樂觀，切忌憂思惱怒。

在飲食方面，由於土型人宜多食辛味食物，可多食香菜、芹菜、菠菜等食物，也可多食健脾益氣的食物如太子參、大棗、茯苓、白術等健運脾胃。

葯膳可以選擇黨參粟米粥：扁豆30克，黨參10克，粟米50克，麥芽15克。將扁豆、黨參洗凈，與麥芽一同放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮開，小火煎20分鍾，去渣取汁，然後放入淘洗干凈的粟米，可酌加適量水，煮粥即可。有健脾暖胃、除濕止瀉的功效。

4.金型人：防春寒

金型人容易感受春夏之氣而犯病，因此，在立春這樣天氣仍然比較寒冷的時候，金型人應切實做好春季防寒工作，適當地「捂一捂」，以利於陽氣的生發，順應「春生」的自然規律。由於金型人做事認真、謹慎，在立春的情志調養方面，要注意保持心境平和。

在飲食方面，立春時節，金型人宜多進食味辛的食物，以順應肝氣的升發，可以多吃芹菜、香菜、玫瑰花、香附、麥芽、小麥、大棗、雞肉、豬肉等。

葯膳可選擇佛手山葯扁豆糕：佛手柑粉20克，鮮山葯500克，白扁豆100克，糯米粉150克，荸薺粉100克，白砂糖200克。將山葯洗凈，上籠蒸熟，取出去皮，研成泥狀待用。將白扁豆曬干後研粉，備用。將糯米粉、荸薺粉、佛手柑粉加入適量的糖水調勻，再將山葯泥、扁豆粉一起倒入刷過油的盤內，用大火蒸30分鍾，取出，待稍冷後成菱形即成。有疏肝健脾的功效。

5.水型人：補肝健脾

由於水型人陰氣較重，容易感受春之氣而生病，立春時節宜做好早春期間的防寒工作，以免得流感等疾病。另外，由於水型人的性格易多疑嫉妒，不利於肝氣的升發，因此，在立春時節，水型人凡事以平常心待之，做到恬淡虛無，以順養肝氣。

在飲食方面，水型人在立春時節仍宜多吃健脾溫腎的食物，適當增加味辛的食物，以利肝氣的生發，可以多吃大棗、糯米、小麥、牛肉、雞肉、核桃、枸杞子、黃精、淮山、白術等。

葯膳可選擇枸杞黨參粳米粥：枸杞子10克，黨參15克，粳米100克。先將黨參洗凈切末，枸杞子洗凈，與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋，加水適量，共煮粥即可。有補肝健脾功效。