1、螺旋藻片的功糖果效與作用
螺旋藻片
螺旋藻是藍藻門顫藻科低等植物,螺旋藻所含蛋白質極為豐富,還含有維生素,具有較高的營養價值。螺旋藻片有提高免疫力、延緩衰老等功效與作用。美國食品葯品管理局等機構始終認為螺旋藻只能作為應對飢荒的暫時口糧,並不認可它具有保健功效。
簡介
螺旋藻片,是以100%自然生長鈍頂螺旋藻為原料,經提純後直接壓片製成的保健食品,百分百純天然。 針對免疫力差的人群,增強抵抗力,調節身體機能。用於氣血虧虛,痰濁內蘊,面色萎黃,頭暈頭昏,四肢倦怠,食慾不振;病後體虛,貧血,營養不良屬上述證候者。
植物形態
螺旋藻是一類低等植物,它們由單細胞或多細胞組成的絲狀體,體長200-500μm,寬5-10μm,圓柱形,呈疏鬆或緊密的有規則的螺旋旋形彎曲,形如鍾表發條,故而得名。螺旋藻也是一種光能自養型生物,其藻細胞中含有光合層片(類囊體)、維生素、粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素等。
螺旋藻表面不具無膠質鞘,不易被微生物附著,細胞內有氣泡,上浮性好。細胞或藻絲頂部常不尖細,橫壁常不明顯,頂細胞圓形,外壁不增厚。無異性胞和厚壁胞,可大量繁殖形成水華。
螺旋藻共有35種,在分類地位上屬於藍藻門、藍藻綱、顫藻目、顫藻科、螺旋藻屬。常用於培養的螺旋藻有鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻和鹽澤螺旋藻。而作為保健品食用的主要是極大螺旋藻(學名Arthrospira maxima)及鈍頂螺旋藻(學名Arthrospira platensis)。這兩個品種原先被分入螺旋藻屬(學名Spirulina),後被分入節螺藻屬,但習慣上仍被稱作「螺旋藻」。
營養價值
蛋白質
螺旋藻中含有大量的蛋白質,占凈重的55%-77%。所含蛋白質中包含所有必需氨基酸,但與標準的蛋白質如肉類、蛋或奶比較,甲硫氨酸、半胱氨酸及賴氨酸的含量則較少。若與標準的植物蛋白質比較,如莢果,則較優越。
脂肪酸
螺旋藻片有著豐富的γ-次亞麻油酸(GLA)。但是若要獲得與1g的月見草油或500mg的琉璃苣油相等分量的γ-次亞麻油酸,則要有5-10g的螺旋藻才可。螺旋藻亦提供少量的其他脂肪酸,如α-次亞麻油酸(ALA)、亞麻油酸(LA)、十八碳四烯酸(SDA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)及花生四烯酸(AA)。
維生素
螺旋藻片包含大量的維生素,如維生素B1(硫胺)、維生素B2(核黃素)、維生素B3(煙酸)、維生素B6(吡哆醇)、維生素B9(蝶醘谷氨酸)、維生素B12(鈷胺素)、維生素C、維生素D及維生素E。
礦物質
螺旋藻片含很豐富的鉀,同時亦含有鈣、鉻、銅、鐵、鎂、錳、磷、硒、鈉和鋅 。
光合色素
螺旋藻片包含很多色素,如葉綠素a、葉黃素、β-胡蘿卜素、海膽烯酮、藍藻葉黃素、玉米黃素、斑蝥黃質、硅藻黃素、3'-羥基海膽酮、β-隱黃質、顫藻黃質,加上藻膽蛋白的C藻藍素及異藻藍素。
功效與作用
1、提高免疫力。螺旋藻片中富含的多糖和生理活性物質,能明顯促進人體免疫器官的生長, 提高機體非特異性細胞免疫功能和特異性體液免疫能力,從而起到調節與提高人體免疫作用。
2、改善身體疲勞、抗缺氧。
3、調節血脂,降低膽固醇,從而可以降低高血壓和預防心臟病。
4、輔助治療胃炎、胃潰瘍。大部分胃病患者均屬胃酸過多,導致胃炎、胃潰瘍等疾病,而螺旋藻是鹼性食品,對胃病有明顯的效果。
5、抑止腫瘤。含豐富的抗腫瘤因子——藻籃蛋白和藻多糖,有效阻止腫瘤細胞轉移和擴散。
6、為人體提供豐富的蛋白質、維生素和礦物質,解決營養不良問題。
7、含豐富的鐵質和葉綠素,改善貧血狀況效果顯著。
8、螺旋藻能為肝病患者提供高蛋白質和高維生素,從而使病人得到改善和好轉。
9、高蛋白、低脂肪、富含天然植物性維生素,有助於清除體內毒素、美容護膚、纖體瘦身。
10、既可增加營養又可改變酸性體質,對糖尿病病情的穩定有顯著效果。
適宜人群
1、抵抗力差、免疫力低下者。
2、精力不振、睡眠差、經常感覺疲勞者。
3、胃病患者、腸胃不適者。
4、高血壓、高血脂、糖尿病、肝病人群。
5、身體虛弱、貧血人群。
6、大運動量等需補充體力的人群。
7、腫瘤患者,特別是經常放化療的腫瘤患者。
8、肥塑身、美容護膚人士。
注意事項及副作用
食用注意
1.忌油膩食物。
2.一般中老年,糖尿病,胃腸疾病,美容和健康減肥者飯前半小時或一個小時空腹服用;青春期以前,腫瘤,貧血,大手術、大創傷、體質極差及瘦弱者飯後服。
3.按照用法用量服用,小兒及孕婦應在醫師指導下服用。
4.服葯2周或服葯期間症狀無改善,或症狀加重,或出現新的嚴重症狀,應立即停葯並去醫院就診。
5.葯品性狀發生改變時禁止服用。
6.兒童必須在成人監護下使用。
副作用
1、螺旋藻片含有苯丙氨酸,對於有代謝性毛病的苯丙酮尿症病患來說,由於他們
2、螺旋藻的功效與作用,能長期吃嗎
螺旋藻安全無毒,適合長期食用;螺旋藻的功效與作用:
1、提高免疫力。2、改善身體疲勞、抗缺氧;
3、調節血脂,降低膽固醇,從而可以降低高血壓和預防心臟病;
4、輔助預防胃炎、胃潰瘍。
5、抑止腫瘤。含豐富的抗腫瘤因子——藻籃蛋白和藻多糖,有效阻止腫瘤細胞轉移和擴散;
6、為人體提供豐富的蛋白質、維生素和礦物質,解決營養不良問題;
7、含豐富的鐵質和葉綠素,改善貧血狀況效果顯著;
8、螺旋藻能為肝病患者提供高蛋白質和高維生素,從而使病人得到改善和好轉;
9、高蛋白、低脂肪、富含天然植物性維生素,有助於清除體內毒素、美容護膚、纖體瘦身;
值得選擇注意:1、看有效成分含量,是否有不良添加劑;2、看平台,資質是否齊全、是否有追溯機制,售後有保障。
3、螺旋藻片的作用有哪些?
益氣養血,化痰降濁。用於氣血虧虛,痰濁內蘊,面色萎黃,頭暈頭昏,四肢倦怠,食慾不振;病後體虛,貧血,營養不良。
具體作用:
1、降低膽固醇
膽固醇降低可以有效的預防心臟病和中風疾病的發作,螺旋藻里的Y—亞麻酸可以降低人體所含的膽固醇,從而可以有效降低高血壓和預防心臟病減低膽固醇。
2、調節血糖
螺旋藻中存在螺旋藻多糖、鎂、鉻等多種降糖物質,可通過多種途徑(如促進胰島素分泌、減緩糖吸收、促進物質代謝,抗氧化等)調節血糖代謝。
3、增強免疫系統
螺旋藻能增強骨髓細胞的增殖,促進胸腺、脾臟等免疫器官的生長,促進血清蛋白的生物合成,鈍頂螺旋藻具有免疫增強作用。
4、保護腸胃
大多數胃病患者胃酸過多,導致胃炎、胃潰瘍等疾病。螺旋藻是一種鹼性食物。螺旋藻含有高植物蛋白、葉綠素和β-胡蘿卜素。這些營養素對胃酸中和和胃腸粘膜修復、再生和正常分泌功能非常有效,特別是對胃腸道患者。
5、抗腫瘤、防癌抑癌
抗腫瘤抗癌葯物的作用機理與脫氧核糖核酸(DNA)的修復有關。螺旋藻多糖、β-胡蘿卜素和藻藍蛋白都有這種作用。因此,螺旋藻在抗癌中起著重要作用。
6、防治高脂血症
螺旋藻含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸和亞麻酸占總脂肪酸的45%。是細胞膜線粒體磷脂的重要成分。能防止總膽固醇和甘油三酯在肝臟和血管中的積聚,避免損害心血管系統的正常生理功能。
7、抗氧化、抗衰老、抗疲勞
自由基是人體衰老和疾病的根源之一,超氧化物歧化酶(SOD)可以催化歧化反應清除自由基。螺旋藻可以減輕運動引起的氧自由基損傷,保護細胞膜結構,有抗運動疲勞作用。
8、抗輻射功能
螺旋藻多糖能抵抗輻射。螺旋藻的抗輻射機制與以下因素有關:
(1)螺旋藻中含有大量的藻藍蛋白和藻多糖,富含蛋白質和多種維生素(維生素C、維生素E等)、β-胡蘿卜素和微量元素(硒、鋅、鐵等),能增強機體的免疫功能。機體離子,減輕和減少輻射引起的免疫系統。系統的抑製作用。
(2)螺旋藻具有很強的抗氧化作用,能增強抗氧化酶的活性,捕獲自由基,從而減少輻射引起的自由基形成對DNA的損傷。
(3)螺旋藻富含鐵、維生素B12和葉綠素,促進造血功能,減輕和減輕輻射對骨髓造血功能的抑制。
9、治療貧血症
螺旋藻富含鐵和葉綠素,這些營養物質能有效改善人類貧血的狀況。螺旋藻富含活性鐵、維生素B12和葉綠素是合成血紅蛋白的原料和輔酶。
而且螺旋藻中的藻藍蛋白、藻多糖能增強小鼠骨髓中多染性紅細胞與正染紅細胞的比值,因此螺旋藻能從多方面促進血紅蛋白合成和骨髓造血功能,發揮抗貧血的作用 。
(3)保健品螺旋藻片的功效與作用擴展資料:
食用螺旋藻片的注意事項:
1、忌油膩食物
2、本品宜飯前服用。
3、按照用法用量服用,小兒及孕婦應在醫師指導下服用。
4、服葯二周或服葯期間症狀無改善,或症狀加重,或出現新的嚴重症狀,應立即停葯並去醫院就診。
5、對本品過敏者禁用,過敏體質者慎用。
6、本品性狀發生改變時禁止使用。
7、兒童必須在成人監護下使用。
8、請將本品放在兒童不能接觸的地方。
4、吃螺旋藻好處多 但它的副作用你了解嗎?
螺旋藻的副作用主要有:
1、引起過敏:有一部分人的皮膚會對螺旋藻過敏,臉上其它地方會出現類似紅疹的皮膚病。
2、腹痛腹瀉::腹痛腹瀉是人們吃螺旋藻以後最常出現的一種副作用,因為螺旋藻是一種具有強效排毒功效的保健食材,人們在食用以後會加快身體內淤積廢物和毒素的代謝,也會對人們的腸胃形成明顯刺激,這時就容易讓人們出現腹痛腹瀉的症狀。
3、輕微發燒:螺旋藻中的高蛋白質含量會加快新陳代謝,從而提高身體的溫度。
4、深綠色排泄物:螺旋藻會促進結腸中廢物的排出,因此可能會引起大便顏色變深。此外,由於螺旋藻中含有很多的葉綠素, 因此排泄物的顏色也會變綠。
5、興奮: 蛋白質轉化為熱能的時候可能會引起暫時的亢奮。
6、流汗和皮膚瘙癢:在結腸清洗過程會短暫出現。
7、睏倦及食慾不振:螺旋藻具有排毒功能,排毒過程可能會產生睏倦及食慾不振現象。
(4)保健品螺旋藻片的功效與作用擴展資料:
螺旋藻,亦稱 「節旋藻」。藍藻綱,顫藻科,由單細胞或多細胞組成的絲狀體,體長200-500μm,寬5-10μm,圓柱形,呈疏鬆或緊密的有規則的螺旋旋形彎曲,形如鍾表發條,約38種,多數生長在鹼性鹽湖。螺旋藻含豐富的蛋白質、類胡蘿卜素、B族維生素等微量營養素,具有提高免疫功能,降低血脂等功效。
螺旋藻屬於「資源類保健品」,其生長對自然環境有及其苛刻的要求,人工養殖的螺旋藻生物指標遠不及天然生長的螺旋藻。而全球僅有三個湖泊能天然生長螺旋藻:非洲查德湖、墨西哥TEX-COCO湖和中國麗江程海湖。而我國程海湖作為一個高原封閉性內陸湖泊,天然螺旋藻的產量也受到一定限制。
螺旋藻服用禁忌:
對於沒有質量問題的螺旋藻產品,消費者在購買和使用當中,應對其功效、適宜人群等多做了解,科學服用。螺旋藻產品有一定的適宜人群,對體質比較敏感的老人、兒童及孕婦,需要謹慎選擇。例如正處於發育期的兒童是不適合吃螺旋藻的,不然會加重腸胃負擔,容易導致腹瀉腹痛,對兒童身體發育和身體健康都十分不利。
5、每天吃多少螺旋藻片才起作用
服用方法:每日2次,每次2片
螺旋藻是一類低等生物,原核生物,由單細胞或多細胞組成的絲狀體,體長200-500μm,寬5-10μm,圓柱形,呈疏鬆或緊密的有規則的螺旋旋形彎曲,形如鍾表發條,故而得名。具有減輕癌症放療、化療的毒副反應,提高免疫功能,降低血脂等功效。螺旋藻是目前所知營養最全面、最均衡的物種之一,螺旋藻營養極其豐富,極易被人體吸收,特別適合腸道吸收功能不好的人以及腸胃功能已經退化的老年人、營養不良的兒童。螺旋藻還是最豐富的含鐵食品,其含量相當於豬肝的4倍,菠菜的23倍,而且螺旋藻中的鐵很容易被人體吸收。
螺旋藻的養生功效在於:1、螺旋藻還可幫助脂肪代謝,防止血栓形成,有效對抗心腦血管疾病;2、螺旋藻含有增強胰島素功能的活性物質,低糖低脂,蛋白質含量高,是糖尿病人理想的營養恢復品。3、螺旋藻屬鹼性物質、可中和胃酸、保護消化道潰瘍患者的腸胃。4、螺旋藻含有人體不能合成的8種必需氨基酸和微量元素、能消除疲勞,恢復和激活腦細胞活性,提高機體免疫力。5、螺旋藻中豐富的葉綠素可以協助人體排除有害的化學物質、重金屬與污染物,保護肝臟細胞,減輕廢物對肝臟的負擔。
螺旋藻片作為保健品可以長期服用。因為它的原理和食品相同,不會產生副作用。與洋參配比製成的康健人生螺旋藻洋參片吸收效果更好。螺旋藻含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、B-胡蘿卜素、礦物質、藻多糖、藻藍素、葉綠素和亞麻酸等營養活性物質。美國、日本、德國和中國等國的科學家和醫學權威證明,螺旋藻確實對多種病症有預防和治療輔助作用,且沒有任何副作用。
服用螺旋藻注意事項:
忌辛辣、生冷、油膩食物。
螺旋藻片延緩細胞衰老、抗缺氧、抗疲勞、抗輻射。
適用於:所有營養不均衡及體力腦力勞動者;長期使用葯物及化療人群,貧血、免疫力低下者。
個別中老年服用後會發生好轉反應。如發暈、拉肚子、倦怠感等,醫學稱瞑眩反應,又稱回憶反應,屬正常反應,請保持服用。
6、螺旋藻的功效與作用
螺旋藻的蛋白質含量約70%左右,是牛肉的2倍,雞蛋的4倍,小麥的8倍,大米的10倍。其含有的一種特殊色素蛋白——藻藍蛋白,含量高達乾重的5-15%,可以用於提高人體免疫功能。螺旋藻含有人體必需的8種氨基酸。
這8種必需氨基酸的比例與聯合國糧農組織(FAO)推薦的標准極為相似,更有利於被人體吸收利用。螺旋藻含有類胡蘿卜素,以β胡蘿卜素為代表,其含量是胡蘿卜中的10倍。螺旋藻中Y-亞麻酸的含量占不飽和脂肪酸的25%。
Y-亞麻酸是人體必需的不飽和脂肪酸,自身不能合成,只能從食物中獲取。」第五,螺旋藻還含有人體必需的大量元素和微量元素,如鈣、鎂、鐵、鈉、鉀、鋅、硒等,它們在螺旋藻體內與蛋白質等有機結合,因而很容易被人體吸收。
(6)保健品螺旋藻片的功效與作用擴展資料:
自從螺旋藻上世紀80年代初進入中國,這種普通的食品不斷地「被神話」,「21世紀最理想的食品」、「神奇保健品」、「身體萬能充」……部分商家甚至將「螺旋藻被美國FDA認為是最佳蛋白質來源」作為賣點。
對此,雲無心的觀點是,螺旋藻充其量只能算是一種不錯的食品,但作為保健品,它的作用被過分「美化」了。
7、螺旋藻的功效與作用是什麼?
螺旋藻以其全面均衡的營養和極高的防病保健價值受到全世界眾多科學家和國際組織的關注和高度評價。營養學家和醫葯學家稱它是「地球上的營養冠軍」、「葯源新星」。
世界衛生組織認定螺旋藻為「人類21世紀最佳保健品」和「未來超級營養食品」;聯合國教科文組織推薦螺旋藻為「明天最理想、最完美的食品」;聯合國糧農組織也鄭重地向全世界推薦「螺旋藻是人類未來最優良的食物資源和未來食糧」。
(7)保健品螺旋藻片的功效與作用擴展資料:
螺旋藻的應用
1、用於食品加工
利用螺旋藻開發出了多種多樣的食品,均是將螺旋藻乾粉或提取液原料添加到常規食物或飲料中製成,各有特色。已報道的產品主要有醬油、酸奶、果凍、飲料及面條等。
2、用作飼料添加劑
螺旋藻因其含有豐富的蛋白質和氨基酸,並富含多種微量元素,現已作為飼料添加劑被廣泛應用於動物飼料中,有研究者報告了這種新型綠色飼料添加劑在水產養殖、畜牧生產中的應用。研究表明,添加4%的螺旋藻-黃秋葵精粉可提高南美白對蝦的生長性能。
3、用作生物能源
早在20世紀70年代,由於石油危機的發生,對於清潔、無污染、可再生的生物能源的關注已經成為熱點,尤其是生物氫能的制備。許多國家紛紛投入大量的人力和物力研究生物制氫技術,積累了大量的研究成果。
研究發現,螺旋藻相對於其他生物產氫材料而言,具有光合作用效率高,生長繁殖快,氫酶活性高,持續放氫的時間長的特點,是研究生物放氫的理想材料之一。
8、螺旋藻精片管什麼作用?
螺旋藻精片主要成分是螺旋藻粉(經輻照)、西洋參提取物、澱粉、硬脂酸鎂。它可抑制癌細胞增值,有促進淋巴系統的功能,防治腫瘤惡化,預防消化性潰瘍,抑制胃酸過度分泌,並能增加鹼十二指腸粘膜液的分泌,改善酸性本質,增強DHA的修復及合成能力,平衡血糖作用。
作為保健品可以長期服用。因為它的原理和食品相同,不會產生副作用。螺旋藻凈瓶種類很多,像比較常見到的佳萊福螺旋藻洋參片就是其中之一。只要起作用的就是螺旋藻。螺旋藻含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、B-胡蘿卜素、礦物質、藻多糖、藻藍素、葉綠素和亞麻酸等營養活性物質。美國、日本、德國和中國等國的科學家和醫學權威證明,螺旋藻確實對多種病症有預防和治療輔助作用,且沒有任何副作用。具體功效為:
1.一般營養保健功能 螺旋藻是優質高蛋白全營養天然食品,它對人體的調節功能是全方位的。一般有雙向調節功能, 螺旋藻還有清除體內自由基和過氧化物的功能。螺旋藻中含有豐富的亞油酸和亞麻酸,這是人體的必須脂肪酸,能預防膽固醇和甘油三酯在肝臟和血管中的堆積,發展脂肪肝和動脈粥樣硬化。
2.防治缺鐵性貧血 螺旋藻含鐵量高達580-646mg/kg,因此是補鐵的最好天然食物。日本曾用螺旋藻片每天10g在門診治療兒童缺鐵性貧血,結果血紅蛋白和紅細胞壓積明顯回升,45d後都恢復正常。
3.防治糖尿病 日本學者認為螺旋藻對糖尿病的防治既有營養作用也有葯理作用。由於螺旋藻含優質高蛋白和豐富的維生素及低碳水化合物,所以是糖尿病患者的理想營養食品。它所含的豐富的γ-亞麻酸和鋅、鎂等元素可以促進體內胰島素的合成。
4.防治高脂血壓 螺旋藻中含有亞麻酸和亞油酸,這些必須脂肪酸有降血脂、降膽固醇、減少血液粘稠度、改善血液循環、保持血管彈性的作用,因此能防治動脈粥樣硬化和冠心病。
5.防治老年人視力障礙 日本東京國立醫科大學應用螺旋藻治療老年性白內障、糖尿病視網膜炎和高血壓血管硬化共480例,每天服用螺旋藻10g,經半年觀察,90%症狀減輕,視力有不同程度恢復,再繼續服用兩年,未發現任何副作用,而且健康狀況日益改善。
6. 防治慢性胃炎和消化性潰瘍 螺旋藻中含有豐富的葉綠素、β-胡蘿卜素和γ-亞麻酸,這些營養物質具有抗粘稠組織炎症、修補細胞損失和恢復正常分秘功能的功效,日本已用螺旋藻來防治胃炎、胃潰瘍以及胃下垂。
7.防治肝臟疾病 我國的肝炎發病率很高,乙型肝炎病毒攜帶者為一億二千萬,占我國總人口的10%,日本的肝炎發病率也很嚴重,死亡率為第九位且有上升的趨勢。日本學者曾用螺旋藻防治甲型和乙型肝炎。螺旋藻對肝臟的合成分解、儲存和解毒都用作用,同時含用肝臟所需要的各種維生素和微量元素,因此是保護肝功能和修補肝組織的最佳補品。
8.防治癌症 螺旋藻中含有豐富的多糖、胡蘿卜素、維生素E和葡聚糖,以及多種抗自由基的微量元素,像這種具有多種抗癌作用營養素的天然食物尚不多見,因此它是很好的防治癌症的保健食品。
9、螺旋藻片有什麼功效?
螺旋藻片的功效是提高人體的免疫力,作為一種保健品,在日常生活中可以服用,可以改善人體的營養、促進新陳代謝、降低血脂、降低血壓,可以改善胃腸道功能,以及為造血提供原料。
螺旋藻富含蛋白質,高達60-70%,比大豆、牛肉、雞蛋等高出幾倍。螺旋藻富含β胡蘿卜素,是胡蘿卜的15倍,是菠菜的40-60倍。螺旋藻含多種人體必需的微量元素,鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等,缺鐵會導致貧血,缺鋅會導致發育不良,硒能激活DNA修復酶。
(9)保健品螺旋藻片的功效與作用擴展資料:
注意事項:
1、人體每日所需要的營養素的種類和量是有一定的比例的,各種營養素之間相互配合,相互制約,才能夠給人一個更加健康的身體。抵抗力下降的人,更要注意飲食的控制,營養均衡,保證維生素、蛋白質、脂肪、碳水等營養素合理進食,才能有效提高抵抗力。
2、良好的生活習慣對於增強抵抗力來說是非常有用的。良好的生活習慣包括不要熬夜、早睡早起,戒煙戒酒,同時,一日三餐的時間也要定時定量,不要飢一頓飽一頓,這不僅會導致身體腸胃出現問題,也會導致抵抗力下降。
3、每種保健品吸收特性不一樣,在適當時機服用,才能確保人體吸收及發揮效用,例維生素、含油脂成分與脂溶性成分的適合飯後服用,避免錯誤時間服用導致的失眠、腸胃不適等現象。
10、螺旋藻片的功能與作用
螺旋藻片主要有以下4點作用:
1、螺旋藻片對營養不良、免疫力低下的情況有一定的治療作用;
2、螺旋藻片有調理腸胃功能、胃腸不適、貧血或偏食的作用;
3、螺旋藻片有防治糖尿病、護肝待作用,改善營養不良、預防貧血、搞輻射等人群
4、螺旋藻片對預防高血壓、心血管病也有一定的作用。
螺旋藻含豐富的維生素B1,B2,B5,B6,B11,B12,C,E。B族維生素種類繁多, 而且各具特殊的生理功能, 缺乏其中的任何一種都可能導致疾病。
B1的主要功能是以輔酶方式參與糖的分解代謝,提供神經系統的能量,B1缺乏會導致神經炎、腳氣病。
B2的主要功能是促進代謝,對於糖、脂和氨基酸都很重要,還會導致細胞代謝失調,引起眼角膜和口角血管增生,白內障、口角炎、角膜炎等。
B5是生物氧化過程中不可缺少的遞氫體,缺乏會導致對稱性皮炎。
B6的功能是以輔酶的形式參與氨基酸和不飽和脂肪酸的代謝,長期缺乏會導致皮膚,中樞神經和造血機能的損害。
B11缺乏會導致惡性貧血、舌炎及腸胃病。
B12在螺旋藻內含量特別豐富,是動物肝臟的3倍,是目前已知所有生物中維生素B12含量最高的物種。缺乏維生素B12會導致兒童發育不良,造血功能失常。
維生素C缺乏症最顯著的是壞血病,毛細血管出血,骨發育不全。
維生素E,又稱發育酚,有較強的抗氧化性,有一定的抗衰老作用。
4、螺旋藻中含很高的γ亞麻酸,有促進鈣吸收、提高免疫力、防止代謝紊亂和防止衰老的功能。γ亞麻酸是前列腺素的前體,在加氧酶的作用下變為前列腺素,前列腺素對生殖,心血管、呼吸、消化及神經系統均有作用。
5、螺旋藻中的多糖,有抗輻射的功能,並通過增強機體免疫力,間接抑制癌細胞的增生。另外螺旋藻多糖能提高血漿中的SOD的活性,減少脂質過氧化物的生成,有抗衰老的作用。
6、螺旋藻含多種人體必需的微量元素,鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等,缺鐵會導致貧血,缺鋅會導致發育不良;硒能激活DNA修復酶,刺激免疫球蛋白及抗體的產生,捕獲自由基,降低或抵抗體內某些金屬的毒性,抑制一些致癌物質的致癌作用。硒還能防止高山病。
7、螺旋藻中所含的葉綠素A,有其獨特的造血凈血功能。
螺旋藻的安全性和高消化吸收率:1980年,錢莫羅(Chamorro)博士發表了長達6萬字的研究報告,證明食用螺旋藻安全無毒,中華人民共和國衛生部及美國食品葯品管理局(FDA)認證螺旋藻完全無毒副作用,是最安全的保健品。
螺旋藻的細胞壁很薄,厚度只有40-60μm, 而且是由肽葡聚糖構成的,極易被降解,消化吸收率達95%。
螺旋藻具有高蛋白、低脂肪、低糖、低膽固醇的特點,並含有多種維生素、礦物質、微量元素等生理活性物質,是一種理想的純天然生物活性健康食品。 一克螺旋藻的營養價值等於一千克蔬菜和水果的營養總和。 螺旋藻所含營養物質特別豐富、優質、齊全,而且各種比例科學合理。
一、螺旋藻的功效分類:
1、糖尿病:
螺旋藻高含量的葉綠素,富有植物性蛋白,再加B1,B2泛酸和鋅產生。螺旋藻降低血糖,消除疲勞,增強體質的神奇效果。
2、高血壓、心臟病:
螺旋藻可降低人體所含的膽固醇量,從而可以減輕高血壓和心臟病症狀或減少發病幾率。
3、胃病:
大部分胃病患者胃酸過多,屬於酸性胃,導致胃炎,胃潰瘍等,而螺旋藻是鹼性食品,加上營養成分,對於胃病症狀有明顯的效果。
4、貧血症:
螺旋藻含有豐富的鐵質和葉綠素,對貧血症效果顯著。
5、肝病:
螺旋藻能對肝病患者提供高蛋白質和高維生素,從而使病得到改善和好轉。
6、腎臟病:
不少金屬與葯物對腎臟有毒害作用,螺旋藻可以消除由於水銀及葯物引起的腎毒素,起到保護作用。
7、風濕病:
螺旋藻所含的不飽和脂肪酸,GLA對風濕性關節炎有幫助。
8、營養不良症:
螺旋藻為人體提供豐富的維生素和礦物質,可解決營養不良問題,對嬰兒尤為見效。
9、減肥:
在歐美風行,方法是進食前30分鍾或1小時服下數克,補充營養且減少熱量攝取,以達到減肥目的。
10、美容作用:
具有美容抗衰老作用,調整植物神經紊亂,去暗瘡,黃褐斑,及因化裝造成的皮膚粗黑等 。
11、解毒作用:
螺旋藻對放射性污染有清除作用,也可以防電視X射線等輻射。
12、癌症:
螺旋藻含有豐富的胡蘿卜素,對多種癌症有抑製作用,包括肺癌,喉癌,食道癌,乳癌及子宮癌。經常攝取足量的螺旋藻被認為是防癌的飲食方式。
13、其它:
螺旋藻還能增強人的視力,加速傷口癒合,縮短康復時間,對於失眠、情緒抑鬱有療效。
螺旋藻的保健作用
螺旋藻的重要作用在於調節人體生理機能的平衡,促進人體新陳代謝,增強免疫力,提高身體素質,從而達到抵抗疾病和治疾患的目的。綜合目前國內外的科學研究成果,螺旋藻有以下幾方面功能:
二、調節生理功能:
現代人生活節奏快、工作壓力大,飲食趨於方便、美味,導致營養不能均衡攝入、體內脂肪堆積、體液酸化、精神疲勞、體力下降,螺旋藻精含有酶等多種活性物質和微量元素,能有效提高神經肌肉的應激反應,促進新陳代謝,所含γ-亞麻酸能刺激前列腺合成,調節機體多種生理功能。
激活免疫功能:
螺旋藻精所含多糖物質,能提高機體非特異性的細胞免疫功能,促進機體特異性的體液免疫功能,還能增強巨噬細胞的吞噬能力,抑制腫瘤細胞的繁殖。螺旋藻精中葉綠素、葉黃素、藻藍素的凈血排毒、抗輻射功能顯著,可有效的防治輻射損傷。
降脂降壓功能:
螺旋藻精中富含γ-亞麻酸等不飽和脂肪酸,能增強血脂代謝功能,使血清總膽固醇濃度、動脈硬化指數顯著下降,從而起到調節血脂的作用。螺旋藻精含鉀量為一般蔬菜的10倍,可預防高血壓對腎小球的損傷,防止血壓的上升。
恢復造血機能:
螺旋藻精藻藍蛋白有促進紅細胞生成作用,有利於骨髓細胞恢復造血機能,在離體狀態下,能迅速刺激紅系集落生成,且活性很高,其直鏈吡咯可與鐵形成可溶物,促進人體血紅素升高。
抗疲勞、耐缺氧功能。螺旋藻精豐富的鐵質和多種維生素,能調節神經細胞功能,降低運動後乳酸水平,具有較強的抗疲勞作用。另外鐵質、VB6、VB12、葉酸、泛酸等能增加血紅蛋白的攜氧能力,提高血氧飽和度,對耐缺氧有明顯的增強作用。
特殊的健美保健作用:
螺旋藻精低熱量、低脂肪,蛋白質易吸收,有助於抑制營養過剩與調節營養不良,具有使肥胖者自然性減肥、瘦弱者日益健壯的雙重功效,其豐富的維生素,能有效防止皮膚角質化,增強彈性和光澤,達到自然美容的最佳效果。螺旋藻精能有效調節人體內酸鹼平衡,且能在大腸內形成代謝廢物和毒物的蛋白來源,具有解毒排毒作用。