1、保健品專賣店全套管理制度
保健品安全管理制度如下：
一、總經理崗位責任
1、對公司保健食品的經營負全面責任，保證公司執行國家有關保健食品的法律、法規和行政規章。
2、對公司經營保健食品的質量和質量管理體系的建立和運行負全面領導責任。
3、負責簽發保健食品質量管理制度及其他質量文件，負責處理重大質量事故。
二、保健食品安全負責人崗位責任
1、負責公司質量管理方針和質量目標的落實和實施。
2、負責有關保健食品的法律法規及各項政策在公司內部的貫徹實施，負責質量管理制度及其他質量文件的制定。
3、負責定期組織對質量管理制度的執行情況進行考核。
4、負責對保健食品首營企業和首營品種的審批，對公司購進的保健食品質量有裁決權。 5、負責公司員工的質量教育和培訓工作。
三、保健食品安全管理員崗位責任
1、保健食品安全管理員應認真學習和貫徹執行國家有關保健食品的法律、法規和行政規章，嚴格遵守公司的質量和衛生管理的規章制度，承擔保健食品質量管理方面的具體工作，並對保健食品安全管理工作負直接責任。
2、負責保健食品首營企業和首營品種的初審及安全信息的收集。
3、負責督導驗收員按法定標准和合同規定的質量條款對保健食品的購進、銷售退回進行逐批進行驗收。
4、負責督查營業場所和倉庫的清潔衛生工作，保持內外環境整潔，保證各種設施、設備安全有效，做好在庫品種的養護與保管工作，發現可能影響保健食品質量的問題時應立即解決，或向保健食品安全負責人報告。
5、負責會同辦公室每年安排公司全體人員的健康體檢工作。
6、負責會同系統管理員保證公司微機管理系統的穩定運行。
四、保健食品購銷人員崗位責任
1、嚴格遵守國家有關保健食品的法律法規和各項政策，遵守公司各項質量管理的規章制度。
2、采購人員應根據公司的計劃按需進貨、擇優采購，嚴禁從證照不全的公司或廠家進貨。
3、對購進的保健食品應按照合同規定的質量條款，認真檢查供貨單位的《衛生許可證》或《食品流通許可證》、《營業執照》，保健食品生產企業還應提供《保健品GMP》，保健食品的《批准證書》、《檢驗報告書》和《合格證》 ；
4、銷售人員應確保所售出的保健食品在保質期內，負責收集保健食品在銷售中的質量信息，發現不良反應，應立即停止銷售，同時向保健食品安全負責人報告。
5、銷售保健食品時應正確介紹保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內容，不得誇大宣傳保健作用，嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。
6、應保持保健食品區清潔衛生，嚴格按照保健食品的理化性質及儲藏條件進行養護、儲藏，做好保健食品儲藏場所的溫濕度檢測和記錄，定期檢查在庫保健食品的外觀性狀,如發現問題立即停止出售,同時向保健食品安全管理員報告。
7、 購銷人員做好出售和到貨檢查，嚴格按照保健食品外包裝上的儲運要求進行運輸，注意運輸過程中的溫濕度變化，保證運輸過程中保健食品的質量安全。
2、我開了一個店是賣保健品的，想要求一份管理制度。
銷售店面管理制度
一、店面員工工作程序
1.更換工作服，佩戴工牌，打卡簽到；
2.參加班前會，了解公司的規章，信息以及面臨的問題；
3.進入工作現場，各部門分配工作；
4.清理自己負責區域的衛生；
5.逐一檢查貨架，確保整齊，安全；
6.整理貨架，確保整齊，安全；
7.准備好足夠的購物車，購物籃及相關工具；
8.微笑服務，隔三米向顧客問好；
9.同事之間協調工作，輪換工作；
10.不斷整理貨架，補充商品；
11.將散放與各區域的商品歸回原位；
12.處理破損索賠商品；
13.做好樓面衛生；
14.做好交接班記錄；
15.夜班員工，工作分派。
二、商品布置，陳列，銷售
1.一般商品的陳列
（1）分類清晰；
（2）價格從高至低順序排列；
（3）高價商品放在主信道附近；
（4）展示面統一，整齊；
（5）重和易碎商品應盡量放置在下層。
2.新奇商品的布置
（1）整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品；
（2）商品交叉布置；
（3）連續進行為時幾周的專銷貨展銷。
3.貨架頭商品布置
（1）銷售量很大的商品；
（2）新奇商品；
（3）銷售呈上升趨勢的商品；
（4）季節性商品。
4.店內商品補充
（1）將較少卡板上的商品移到較多卡板上；
（2）一種商品快售完，且存貨不多，則安排其它商品；
（3）熱門商品在收貨後應盡快陳列出來；
（4）應盡量節省人力，時間。
5.店面整理
（1）隨時保證店面干凈，整潔及清晰的面貌；
（2）了解哪些商品已大量銷售，哪些已無存貨；
（3）哪些商品須添加或調貨；
（4）扔掉空箱，整平商品表面一層（先進先出原則）；
（5）錯置商品的收集。
（2）商品的計算機庫存顯示為負數，但店內仍有該商品在銷售；
（3）商品無銷售報告。
8.破損控制
（1）不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下；
（2）扔掉的商品需徵得管理人員同意；
（3）嚴格執行操作流程（驗收，陳列，溫度，保險）。
9.退貨給供貨商
（1）商品滯銷或過季，供貨商應同意將有關商品退貨；
（2）程序：1）退貨商品送至索賠辦；2）樓面人員將有關商品撤出。
10.相關標准
（1）卡板使用標准：1）不得有破損的卡板上至店面；2）橫梁堅固，不破損搖晃；3）保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。
（2）貨架頭的標准：1）貨架頭60％布置新奇商品，40％布置大量暢銷上官；2）同類商品不應放在相鄰貨架頭；3）時刻保持豐滿且整潔。
（3）清潔標准：1）全部售貨區域保持干凈，任何時候都要做到無灰塵，垃圾及其它殘破的東西；2）所有貨架及商品都不能有灰塵。
3、美國 保健品 退貨規定
幾乎每位消費者都動過退貨的念頭，但如果你退過貨，就一定回答過這個問題--你為什麼退貨?對大多數中國商家來說，這是一個理所當然的問題。因為無理由退貨將使商家自己遭遇「夾板氣」。然而，「3·15」來臨之際，一組來自異國的采訪卻告訴我們，對國外商家來說，退貨是很正當的事情，理由是什麼，並不重要。
加拿大
在加拿大各地的大型商場，在一定時間內(一般為一個月)無條件退貨都能實現。此外，各種消費者權益保護組織和眾多保護消費者權益的法律法規都使消費者的權益得到充分保障。
只要不滿意，就能退貨
在加拿大，沃爾瑪、costco等大型連鎖超市都有專門的退換部門，每天都有人在排隊退貨，其中不少人並不是因為質量問題退貨，而是試用產品後覺得不滿意。家住多倫多的傑維爾在今年元旦前給5歲女兒買了一件衣服，但女兒穿了兩天後因小朋友們說不好看，就再也不肯穿了。為此，傑維爾拿著衣服和收據到商店去退貨，在填寫退貨原因後，很快就辦理了退貨手續。
多收貨款，商品免費
一些大型商場自設的購物網站也提供退貨服務，消費者網購後若想退貨，只要在規定期限內把貨物拿到商店就可順利退貨。不過，由於加拿大沒有明確的有關退貨的法律規定，因此，在一些小商店中人們享受不了無條件退貨服務，不滿意只能換，不能退。
此外，如果是銷售方出現失誤致使消費者受到損失，通常都能得到較好解決。家住多倫多地區的喬斯在便利店買了兩個比薩餅，但回家後才發現便利店多收了一塊錢。他立即返回便利店，出示購物清單，並說明緣由，店員當即退還了多收的錢。加拿大一些地區對這類情況有約定俗成的行業規定，若便利店多收錢被顧客發現，顧客其實可以享受該項商品免費的待遇。
消協很多，法規很多
加拿大擁有各種消費者權益保護組織，例如，聯邦政府中就有10個部門負責消費者保護。此外，還有全國性的消費者協會、各行業消費者權益保護組織等，他們負責處理投訴和咨詢、發布市場信息、介紹消費技巧、提供有關法律咨詢、調查被指控違反法律規定的行為等事務。
此外，加拿大還有眾多保護消費者權益的單項法律法規，其中包括消費者保護法、商業行為法、預付費服務法、機動車輛修理法、消費者報告法等幾十部。
新華社記者施蓉
日本
制度優先保護消費者
在日本，購物後辦理退貨或換貨十分方便、快捷，在商家和消費者之間，日本的有關規定都更注重保護消費者的權益。
出台法律，瞄準問題商品
日本的《製造物責任法》規定，對於質量有問題的商品，必須迅速退貨、更換或者退錢。對此，記者有過切身經歷。記者曾在日本的一家電器城買過一台手提電腦，使用後發現電腦用一段時間就自動斷電，於是找到店家，店家確認電腦確實存在問題後，二話不說就予以更換。
購物小票，標明退貨期限
在日本，一般來說，只要有購物小票，在規定的一周或一個月內，不論是質量問題，還是尺寸搞錯了，消費者都可以在購物的商店裡辦理退換貨。具體時間由商店決定，購物小票上也會標記清楚。對於網上購物或電視購物，由於在購買商品的時候會在小票上明確標記退貨時間，所以在規定時間內或根據有關規定，都可以退貨。
但是，如果是定做的商品或是已穿過的內衣、已吃過的食品，則很難退貨或更換。這個情況在訂貨的時候會和對方確認，要對方清楚知道，在這個基礎上才簽訂買賣合同。
猶豫期制，允許顧客後悔
針對上門推銷，日本通過「猶豫期制度」來保護消費者。比如，很多消費者在自己家裡一時被上門推銷所誘惑，沒仔細考慮好就簽訂了合同，但事後又後悔。「猶豫期制度」則給予消費者冷靜思考的機會，允許消費者在一定期限內可撤回申請和解除合同，且不要求賠償違約金。
此外，如果賣方告知不實信息或存在故意隱瞞重要事項等違法行為，誤導了消費者或導致消費者申請簽訂或承諾簽訂合同，這些合同均可要求取消。
新華社記者藍建中
無因退貨=「夾板氣」
中國
晨報訊(記者朱爍)自從喊出「退貨與買貨一樣方便」的承諾後，當代商城每年掏出一兩百萬元砸在「一站式」退貨上。一邊是個別消費者的信用缺失，一邊是生產廠家的抵觸排斥。記者了解到，目前除了底盤硬的百貨大樓和當代商城外，國內鮮有商家公然標榜「我家退貨無障礙」!「無因退貨」在「夾板氣」中悄悄進行，伴隨著的是7天至1個月的購買時限或品種限制。
商家不敢退
「商家也想通過無因退貨打品牌，但不敢!」市工商局消保處處長曹中生如是說。「無因退貨在西方經濟發達國家早已成慣例。但這種服務模式與經濟發展水平和消費者素質密切相關。北京目前基本沒有商家敢喊出完全無因退貨，一般都會在時間上設定7日的購買期限，或者標牌完整等不影響二次銷售的各種條件。」
企業不願退
據了解，2008年北京市工商局在當代商城以倡導的方式宣傳無因退貨，之後曹中生始終在關注著當代的經驗。據他介紹，絕大部分的退貨要求都順利受理，但當代商城每年為自己的承諾要掏出一兩百萬元。當代商城的負責人坦言，很多時候商城接受了顧客退貨，但是品牌商不接受商城的退貨，這些商品最終都由商城買單了。試問，又有幾個底子硬、意在打品牌的「當代」能掏錢換吆喝呢?
顧客沒信用
曹中生告訴記者，無因退貨的基礎是誠信，一方面是商業企業要守信，另一方面也考驗客戶的素質和誠實。其實早在10年前，老牌商家百貨大樓就推出無障礙退貨，但僅限於小件商品。百貨大樓還真就遇見過東西用了3年還拿回來退的「雷人」客戶，雖然商場咬牙履行了承諾，但足以引發對消費者素質的擔憂。「舉例而言，北京是個旅遊城市，遊客買一台照相機拍了5天，最後把內存卡騰空再退回來，商家就要承受損失。」
電器最難退
企業認為，商品的特殊性也成了無因退貨的門檻。小兩口要結婚，買個鑽戒在婚禮上秀秀，喜事辦完了再把戒指退回去，倒霉的還是商家，類似的還有內衣等特殊物品。在曹中生的經驗中，電器類商品是最難實行無因退貨，產品更新快，價格變化更快，而且鑒定是否影響二次銷售的程序和成本很大。
盡管對現狀有客觀的分析，但常年工作在消保一線的曹中生對無因退貨前景也表示出信心:「北京的消費環境日益完善，隨著經濟水平的提高和各環節理念更新，無因退貨的普及是大勢所趨。」
退換商品不需要理由
美國
快遞丟貨?商家照賠
同事庄先生在網上電子商城買了一部數碼相機，usp快遞公司記錄顯示已經送貨，但庄先生沒收到。電話聯系後，商家在庄先生沒有出具任何證明的情況下，馬上重新發貨。庄先生在商家承諾的時間內收到了商品。
庄先生不由感慨:「在美國，商家會認為顧客是誠實可信的，商家的目的就是讓客戶滿意。因此，即使這部相機在運送過程中丟失了，也是商家與快遞公司之間的問題，不會讓客戶承擔時間和金錢方面的任何損失。」
雞蛋破了，照樣退款
在美國，退換貨是一件輕松的事情。一般情況下，消費者退換商品不需要提供任何理由，也不會遭遇商家的「白眼」。甚至，著名的平價連鎖瑞典大眾服裝品牌h