1、配置酒和保健酒的管理辦法
保健酒大多以中的保健作用為主,具體反映在一是提高人體的免疫功能;二是對心腦血來管疾病的保健功能;三是抗衰老的保健等。
保健酒涉及到的相關政策法規比較多,例如自在生產和經營過程中就必須按照《食品安全法》、《商標法》、《保健食品管理辦法》等一系列的相關政策法百規執行。保健酒所執行的標準是:GB2757—81《蒸餾酒及配製酒衛生標准》、GB2758—81《發酵酒衛生標准》、GB7718—81《預包裝食品標度簽通則》、QB/T1981—94《露酒》標准和各省制定的地方產品標准等相關標准。
2、我想注冊保健酒商標
注冊商標需要提供以下資料
公司營業執照副本復印件(蓋公章);商標名字;要注冊的行業
個體戶營業執照復印件(簽字);經營者身份證復印件(簽字);商標名字;行業
3、保健酒品牌有哪些
保健酒,顧名思義,獲得國家衛生部「保健食品」認證通過的;就是指喝後對人體有營養價值並能起到保健作用的酒。什麼牌子的保健酒品牌比較好呢? 1 勁酒(創立於1953年,中國馳名商標,中國名牌,十大保健酒品牌,以保健酒、健康白酒為主的專業化企業,勁牌有限公司) 2 椰島鹿龜酒(中國名牌產品,海南省名牌產品,國有股份制上市公司,國家大型企業,十大保健酒品牌,海南椰島股份有限公司) 3 張裕(創立於1892年,中國馳名商標,國家大型企業,上市公司,保健酒十大品牌,山東煙台張裕集團有限公司) 4 竹葉青(創立於1949年,中國名牌產品,全國重點文物保護單位,國有獨資公司,山西杏花村汾酒集團有限責任公司) 5 古嶺神酒(廣西名牌產品.廣西著名商標,大型集團公司,十大保健酒品牌,廣西柳州市古嶺酒廠隸屬於廣西古嶺龍集團) 6 寧夏紅(中國馳名商標,中國名牌,國家級農業產業化重點龍頭企業,十大保健酒品牌,寧夏紅枸杞產業集團公司) 7 致中和(中國馳名商標,中華老字型大小,浙江省名牌,浙江省著名商標,杭州市農業龍頭企業,浙江致中和酒業有限責任公司) 8 白金酒(隸屬中國貴州茅台酒廠有限責任公司,十大保健酒品牌,行業著名品牌,貴州茅台酒廠(集團)保健酒業有限公司) 9 黃金酒(隸屬於五糧液集團旗下全資子公司,中國生產規模最大的保健酒企業之一,五糧液集團保健酒有限責任公司) 10 頤陽(於1956年,山東省著名商標,山東名牌產品,山東省糧食白酒重點生產企業,保健酒十大品牌,山東頤陽酒業有限公司) 來源中國品牌網 轉載請註明出處
4、誰能幫我寫一份保健酒(中葯泡製)的企業標准?
保健酒(中葯泡製)的企業標准
說明:百度不能貼表格,說以用文字形式寫;有的酒字前空格由你自行添加保健酒(中葯泡製)品名,此標准根據你具體情況略加修飾既可)
本標准由 釀造有限公司提出。
本標准由 釀造有限公司起草。
本標准主要起草人:
本標准屬首次發布。
本標准業經 質量技術監督局審核,備案。
1 主題內容與運用范圍
本標准規定了 酒產品的分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸貯存。
本標准適用於以 及 為原料,經精選、破碎、發酵(或部分發酵)釀制而成的保健酒(中葯泡製)酒。
2 引用標准
GBI 91 包裝儲運圖示標志
GB 2758 酒衛生標准
GB 2828 逐批檢查計數抽樣程序及抽樣表(適用於連續批的檢查)
GB 4789.2 食品衛生微生物學檢驗菌落總數測定
GB 4789.3 食品衛生微生物學檢驗大腸菌群測定
GB 5009.12 食品中鉛的測定方法
GB 10344 飲料酒標簽標准
GB/T15038 A酒、 B酒通用試驗方法
3 分類
3.1 保健酒(中葯泡製)
3.2 保健酒(中葯泡製)
4 枝術要求(以下為表格,由於百度不能帖只好這樣寫)
4.1 感官要求 項 目 優 等 品 合 格 品
外 觀 澄清,透明,無懸浮物,無沉澱
色 澤 A保健酒(中葯泡製) 淺 色
B保健酒(中葯泡製) 淺 色
香 氣 具有 清新的果香和醇厚、清雅、諧調的酒香 具有 果香和純正的酒香,無異味
滋 味 酒 具有純凈新鮮爽怡口感,酒體純正,完整,諧調適口 酒體醇和爽口,無異味
保健酒(中葯泡製)具有純凈新鮮爽怡口感,酒體醇和,諧調適口。
泡 沫(自選) 保健酒(中葯泡製)注入潔凈杯中,應有
4.2 理化要求 項 目 優 等 品 合 格 品
酒精度 20℃, %(V/V)
某某保健酒(中葯泡製 ≥10
某某保健酒(中葯泡製 ≥5
總 糖(以葡萄糖計),g/L >4
干浸出物,g/L ≥12 ≥10
總酸(以琥珀酸計),g/100ml ≤0.6
二氧化碳 20℃, MPa 某某保健酒(中葯泡製)≥0.3
4.3 衛生要求
按 GB2758 的規定執行.
5 試驗方法
感官和理化要求的檢驗按 GB/T 15038 執行。
衛生要求的檢驗按 GB 4789.3 和 GB 5009.12 中的有關規定執行。
6 檢驗規則
6.1 組批
同原料、同配方、同工藝並一次調配所生產的,產品名稱、規格、商標,同一包裝線並具有同一質量合格證的產品為一批。
6.2 抽樣
按每批次3箱,每箱6瓶抽取樣品。
6.3 交收檢驗
6.3.1 產品出廠前,應由生產廠的質檢部門負責接本標准規定逐批進行檢驗。符合標准要求, 並簽署質量合格證的產品方可出廠。
6.3.2 交收檢驗項目包括:包裝、標志、凈容量、感官要求和理化要求。
6.3.3 不合格分類
A類不合格:衛生要求、感官要求、干浸出物、總酸、二氧化碳。
B類不合格:酒精度、總糖。
6.3.4 交收檢驗判定規則
6.3.4.1 按6.2規定抽取樣本,進行包裝、標志和凈容量的檢查。達到不合格判定數者,則判整 批產品為不合格品。
6.3.4.2 按6.2規定抽取樣本,將樣品分作兩份,一冊封存備查,另一份做感官和理化分析。按 表1和表2中規定的指標進行檢測。如有某項指標不符合標准要求時,可重新自兩倍量包裝中抽 取樣品進行復驗,以復驗結果為准。若仍有一項A類不合格或兩項B類不合格時,則判該批產 品為不合格品。
6.4 型式檢驗
6.4.1 一般情況下,企業一個季度進行一次型式檢驗,但有下列情況之一時,亦須進行型式檢驗。
a.更改主要原輔材料及配料;
b.更改關鍵工藝;
c.國家質量監督機構提出要求進行型式檢驗。
6.4.2 型式檢驗項目包括:除交收檢驗項目外,還有衛生要求。
6.4.3 型式檢驗判定規則
按5.3.3進行。
6.5 當供需雙方對產品質量發生爭議時,可由雙方協商或選定仲裁單位,按本標准進行分析和 判定。
7 標志、包裝、運輸、貯存
7.1 標志
7.1.1 標簽標志必須符合GB 10344的有關規定。
7.1.2 銷售產品的外包裝上要標明:產品名稱、廠名、廠址、生產日期(批號)、商標、凈
重、規格。
7.1.3 儲運圖示的標志必須符合GB 191的有關規定。
7.2 包裝
7.2.1 包裝材料須符合《中華人民共和國食品衛生法(試行)》的有關規定。
7.3 運輸
7.3.1 瓶裝酒應在 5~35℃下運輸和貯存。
7.3.2 產品在運輸過程中要防止雨、雪、日曬、高溫、受潮和人為損壞。
7.3.3 產品在運輸過程中車廂或其他運輸工具應保持清潔,避免強烈震盪。
7.3.4 產品在運輸過程中不得與有毒、有害、易燃、易爆等物品混裝混運。
7.4 貯存
7.4.1 貯存倉庫要保持清潔、陰涼、乾燥、通風,防潮濕,不得露天堆放。
7.4.2 倉庫要定期進行檢查不得和具有腐蝕、有毒物品堆放一起,紙箱壘高不超過6層。
7.4.3 保質期:瓶裝酒的保質期不低於6個月。
7.4.4 瓶裝酒在保質期內不應發生混濁、酸敗等現象。
5、商標第33類能生產保健酒嗎
第33類商標主要包含的是含酒精的飲料,而第5類商標尤其規定了葯酒,建議如果要生產保健酒的話再增加商標分類。與保健酒近似商標具體分類如下:
0501-葯品,消毒劑,中葯葯材,葯酒
包粉狀葯物用的食用糯米紙制給葯介質, 對乙醯氨基酚, 復合維生素制劑, 家用殺真菌劑, 皮膚病用醫葯制劑, 殺細菌劑, 生物殺真菌劑, 獸醫用細菌學研究制劑, 獸醫用細菌制劑, 唾腺激素制劑, 驗孕制劑, 葯浴制劑, 醫療用外激素, 醫用、獸醫用或葯用酵母, 醫用、獸醫用或葯用酵母提取物, 醫用膏葯, 醫用或獸醫用診斷制劑, 醫用油紙, 魚肝油滴劑, 止汗葯, 治療呼吸疾病和呼吸失調的吸入式醫葯制劑, 治療呼吸系統疾病用葯品, 治療虱子用制劑, (一)維生素制劑050090, 魚肝油050150, 補葯050262, 醫用卵磷脂050313, 葯用蜂王漿050316, 人用葯050328, 葯物飲料050332, 膳食纖維050367, 醫用珍珠粉050410, 葯用蜂膠050426,移植物(活體組織)050450,醫用膠原蛋白 050451,葯用植物提取物 050452
※賴氨酸沖劑C050010, 賴氨酸鹽酸鹽C050011, 珍珠層粉C050013, 洋參沖劑C050026, 蜂王精C050027, 人參C050046, 枸杞C050047
烏頭鹼050002, 飲食療法用或葯用澱粉050013, 麻醉劑050017, 醫用安果斯都拉樹皮050020, 氣喘茶050022, 治痔劑050025, 防寄生蟲制劑050029, 防尿制劑050032, 醫用及獸醫用細菌學研究制劑050037,細菌抑制劑050038, 醫用及獸醫用細菌制劑050039, 醫用止痛制劑050046, 葯用鉍制劑050053, 古拉爾氏水(稀次醋酸鉛溶液)050054, 鉛水050054, 葯用木炭050056, 治療燒傷制劑050061,除口臭葯片050062, 胼胝治療劑050063, 斑蝥粉050065, 葯用糖漿050067,葯用膠囊050068, 醫葯制劑050069, 化學葯物制劑050077, 葯用水合氯醛050079,氯仿(醫用)050080, 醫用無煙草香煙050081, 可卡因050086,醫用南美牛奶菜的干皮050092,緩和便秘的葯物050093, 化學避孕劑050095, 巴豆莖皮050105, 馬錢子050106, 疫苗050107, 煎好的葯050109, 葯用助消化劑050122, 洋地黃甘050123, 止痛葯050124, 醫用葯物050125, 輕便葯箱(已裝葯的)050126, 葯用氧化鎂050127, 葯用蜂花水050128, 葯用樹皮050132,酏劑(葯物制劑)050133, 醫用鹽050137, 葯用酯050138, 葯用乙醚050139, 葯用桉樹腦050141, 葯用桉樹050142, 瀉葯050143, 葯用麵粉050144, 葯用谷粉050144, 解熱劑050146, 醫用茴香050147, 葯茶050149, 殺真菌劑050151, 神經鎮定劑050152, 葯用鄰甲氧基苯酚050153, 驅腸蟲葯050154, 輕瀉劑050156, 醫用明膠050157, 葯用龍膽050158, 殺菌劑050159, 甘油磷酸酯050160, 葯用亞麻籽050162, 乳脂050165, 血紅蛋白元050168, 血紅蛋白050169, 葯草050170, 醫用激素050171, 白毛茛鹼050174, 白毛茛分鹼050175, 葯用蛋白腖050180, 三碘甲烷050181, 醫用角叉菜050182, 球根牽牛制瀉葯050183, 葯浸棗050184, 葯用甘草050185, 葯用牛奶發酵劑050187, 葯用亞麻籽粉050190, 葯用酵母050194, 葯用蛇麻腺050197, 葯用紅樹皮050199, 葯用薄荷050201, 葯用麥芽050203, 血清050209, 薄荷醇050210, 醫用或獸醫用微生物制劑050454, 葯用錠劑050214, 葯用芥末050219, 醫葯用櫻桃李樹皮050221, 麻醉葯050223, 嗅鹽050224, 醫用葯膏050225, 鴉片制劑050226, 鴉片050227, 器官療法制劑050229, 葯用果膠050231, 葯用苯酚050236, 葯用草葯茶050240, 葯用胃蛋白酶050242, 葯用扁膠囊050243, 急救箱(備好葯的)050244, 葯用磷酸鹽050245, 汗足葯050247, 血漿050248, 毒葯050249, 醫用鉀鹽050251, 醫用破斧木050253, 醫用苦木葯050254, 醫用金雞納樹皮050255, 醫用奎寧050256, 醫用喹啉050257,葯用植物根050260, 葯用大黃根050261, 葯用次硝酸鉍050263,醫用菝葜050264, 醫用血050265, 醫用水蛭050266, 鎮靜葯050268, 鎮靜劑050268, 葯用麥角050269, 血清療法葯劑050270, 安眠葯050273, 醫用鈉鹽050274, 滅菌劑050275,馬錢子鹼050276, 止血劑050277, 醫用糖050278, 磺胺(葯)050279, 葯用酒石050281, 葯用松脂050282, 醫葯用松節油050283, 葯用麝香草酚050284, 祛汗葯050285, 發皰劑050290, 葯用醋酸鹽050291, 葯用酸050292, 醫用生物鹼050296, 葯用醋酸鋁050299, 葯用甘草莖050303, 葯用小蘇打050304, 醫用生物制劑050305, 葯用溴050306, 醫用樟腦油050308, 醫用樟腦050309, 減肥用葯劑050317, 葯用纖維素脂050318, 葯用苛性鹼050319, 葯用纖維素醚050320,飲食療法用或醫用谷類加工副產品050321, 葯用化學制劑050323,葯用酒石酸氫鉀050325, 葯用雜酚油050326, 牙科用葯050327, 葯用酵素050333, 葯用硫華050334,醫用發煙葯草050336,葯用棓酸050338, 醫用葡萄糖050340, 醫用藤黃050341, 醫用蓖麻油050344, 葯用碘050346, 葯用碘化物050347, 葯用鹼性碘化物050348, 醫用化學制劑050362, 醫用澱粉酶050366, 醫用酶050368, 醫用酶制劑050370, 醫用催干劑050373, 人用和動物用微量元素制劑050375, 醫用氨基酸050376, 葯用魚粉050381, 醫用漱口劑050383, 外科和矯形用骨結合劑050385, 抗生素050388, 醫用食慾抑制劑050389, 支氣管擴張制劑050390,陰道清洗液050393,醫用頭發增長劑050394, 類固醇050395, 醫用佐葯050396, 活體外科移植物050397, 醫用下體注洗液050402, 醫用幹細胞050403, 醫用生物組織培養物050405, 醫用冷卻噴霧050407, 個人用性交潤滑劑050408, 葯用蘆薈制劑050409, 性慾抑制劑050411, 洗眼劑050414, 食慾抑制劑050415, 減肥葯050416, 曬黑用葯050417, 抗氧化葯050418, 葯用藻酸鹽050433
※針劑C050001, 片劑C050002, 酊劑C050003, 水劑C050004, 膏劑C050005, 口服補鹽液C050012, 原料葯C050014, 中葯成葯C050015, 生化葯品C050022, 血液製品C050023, 膠丸C050024, 葯酒C050025,減肥茶C050050, 殺寄生蟲葯C050051
醫用酒精050008, 葯用乙醛050009, 葯用蒔蘿油050018, 凍傷葯膏050023, 抗菌劑050030, 治疣葯筆050033, 醫用香膏050050, 甘汞050064, 石灰制葯劑050074, 熏蒸香錠050085, 眼葯水050088, 除雞眼葯物050098, 治曬傷用葯劑050100, 凍瘡制劑050103, 醫用去污劑050108, 清除橡皮膏溶劑050134, 浸制葯液050148, 醫用油脂050163, 葯油050167, 醫用芥子油050172, 碘酒050179, 葯用洗液050191, 搽劑050196, 硫磺棒(消毒用)050205, 醫用潤發脂050207, 醫用酊劑050208, 汞軟膏050211, 肥皂樟腦搽劑050228, 芥子膏葯紙050237, 芥子敷劑紙050237, 護膚葯劑050239, 治頭皮屑葯劑050241, 芥子膏葯050271, 芥子泥敷劑050271, 栓劑050280, 治曬傷軟膏050301, 醫用甘油050331, 葯用甲醛050335, 醫用熏蒸制劑050337, 醫用礦脂050339, 醫用陀螺狀羯布羅香油(香膏)050342, 葯用蛇麻子浸膏050343, 醫用過氧化氫050345,葯用酒精050438
※油劑C050006, 止癢水C050007, 去灰指甲油C050008, 艾卷C050020, 貼劑C050021, 風濕油C050043, 傷風油C050044, 清涼油C050045
醫用洗浴制劑050041, 礦泉水沐浴鹽050042, 葯浴用海水050044, 浴用治療劑050045, 醫用泥漿050058, 醫用沉澱泥050058, 浴用泥漿050059, 泥敷劑050070, 醫用礦泉水050129, 礦泉水鹽050130, 溫泉水050131, 醫用淋浴鹽050302
, 懷孕診斷用化學制劑050166, 醫用診斷制劑050330, 醫用或獸醫用化學試劑050364,試紙(醫用或獸醫用)050437,醫用生物標志物診斷試劑 050443,痤瘡治療制劑050444
(二醫用放射性造影物質 050096,醫用放射性物質050258,醫用鐳050259,醫用同位素050349
※放射性葯品C050009
(三)浴用氧氣050043, 醫用氣體050314, 醫用氧050399
(四)心電圖描記器電極用化學導體050091
(五)人工授精用精液050177
(六)衛生消毒劑050118, 消毒劑050441
(七)隱形眼鏡用溶液050094, 隱形眼鏡清潔劑050365
(八)培養細菌用介質050036, 培養細菌用肉湯050036, 細菌培養基050036, 微生物用營養物質050212, 醫用或獸醫用微生物培養物050213
3301-含酒精的飲料(啤酒除外)
甜果酒, 薄荷酒330001, 果酒(含酒精)330002, 苦味酒330003, 茴芹酒(利口酒)330004, 茴香酒(利口酒)330005, 開胃酒*330006, 亞力酒330007, 蒸餾飲料330008, 蘋果酒330009, 雞尾酒*330010, 柑香酒330011, 蒸煮提取物(利口酒和烈酒)330012, 葡萄酒330013, 杜松子酒330014, 利口酒330015, 蜂蜜酒330016, 櫻桃酒330017, 烈酒(飲料)330018, 白蘭地330019, 酸酒(低等葡萄酒)330020, 梨酒330021,清酒(日本米酒)330022, 威士忌330023, 酒精飲料原汁330024, 酒精飲料濃縮汁330025, 酒精飲料(啤酒除外)330026, 含水果酒精飲料330031, 米酒330032, 朗姆酒330033, 伏特加酒330034,預先混合的酒精飲料(以啤酒為主的除外)330035,尼瓦(以甘蔗為主的酒精飲料)330036,白酒330037
※汽酒C330001, 清酒C330002, 青稞酒C330003, 黃酒C330004, 食用酒精C330006,燒酒 C330007
6、養生酒和保健酒的商標類別
酒類在第33類。
薄荷酒330001,果酒(百含酒精)330002,苦味酒330003,茴香酒(茴芹)330004,茴香酒度330005,開胃酒*330006,燒酒330007,蒸餾酒精飲料330008,蒸餾飲料330008,蘋果酒330009,雞尾問酒*330010,柑香酒330011,蒸煮提取物(利口酒和烈酒)答330012,葡萄酒330013,杜松子酒330014,酒(利口酒)330015,蜂蜜酒330016,櫻桃酒330017,酒(飲料)330018,白蘭地330019,劣等酒330020,梨酒330021,日本米酒330022,威士忌酒330023,含酒精濃汁330024,含酒精液體330025,酒精飲料(啤酒除外)330026,含酒精果子飲料330031,含水果專的酒精飲料330031,米酒330032,朗姆酒330033,伏特加酒330034
※ 汽酒C330001,清屬酒C330002,青稞酒C330003,黃酒C330004,料酒C330005,食用酒精C330006
7、我國對保健酒的定義?
保健酒(中葯泡製)的企業標准
說明:百度不能貼表格,說以用文字形式寫;有的酒字前空格由你自行添加保健酒(中葯泡製)品名,此標准根據你具體情況略加修飾既可)
本標准由 釀造有限公司提出。
本標准由 釀造有限公司起草。
本標准主要起草人:
本標准屬首次發布。
本標准業經 質量技術監督局審核,備案。
1 主題內容與運用范圍
本標准規定了 酒產品的分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸貯存。
本標准適用於以 及 為原料,經精選、破碎、發酵(或部分發酵)釀制而成的保健酒(中葯泡製)酒。
2 引用標准
GBI 91 包裝儲運圖示標志
GB 2758 酒衛生標准
GB 2828 逐批檢查計數抽樣程序及抽樣表(適用於連續批的檢查)
GB 4789.2 食品衛生微生物學檢驗菌落總數測定
GB 4789.3 食品衛生微生物學檢驗大腸菌群測定
GB 5009.12 食品中鉛的測定方法
GB 10344 飲料酒標簽標准
GB/T15038 A酒、 B酒通用試驗方法
3 分類
3.1 保健酒(中葯泡製)
3.2 保健酒(中葯泡製)
4 枝術要求(以下為表格,由於百度不能帖只好這樣寫)
4.1 感官要求 項 目 優 等 品 合 格 品
外 觀 澄清,透明,無懸浮物,無沉澱
色 澤 A保健酒(中葯泡製) 淺 色
B保健酒(中葯泡製) 淺 色
香 氣 具有 清新的果香和醇厚、清雅、諧調的酒香 具有 果香和純正的酒香,無異味
滋 味 酒 具有純凈新鮮爽怡口感,酒體純正,完整,諧調適口 酒體醇和爽口,無異味
保健酒(中葯泡製)具有純凈新鮮爽怡口感,酒體醇和,諧調適口。
泡 沫(自選) 保健酒(中葯泡製)注入潔凈杯中,應有
4.2 理化要求 項 目 優 等 品 合 格 品
酒精度 20℃, %(V/V)
某某保健酒(中葯泡製 ≥10
某某保健酒(中葯泡製 ≥5
總 糖(以葡萄糖計),g/L >4
干浸出物,g/L ≥12 ≥10
總酸(以琥珀酸計),g/100ml ≤0.6
二氧化碳 20℃, MPa 某某保健酒(中葯泡製)≥0.3
4.3 衛生要求
按 GB2758 的規定執行.
5 試驗方法
感官和理化要求的檢驗按 GB/T 15038 執行。
衛生要求的檢驗按 GB 4789.3 和 GB 5009.12 中的有關規定執行。
6 檢驗規則
6.1 組批
同原料、同配方、同工藝並一次調配所生產的,產品名稱、規格、商標,同一包裝線並具有同一質量合格證的產品為一批。
6.2 抽樣
按每批次3箱,每箱6瓶抽取樣品。
6.3 交收檢驗
6.3.1 產品出廠前,應由生產廠的質檢部門負責接本標准規定逐批進行檢驗。符合標准要求, 並簽署質量合格證的產品方可出廠。
6.3.2 交收檢驗項目包括:包裝、標志、凈容量、感官要求和理化要求。
6.3.3 不合格分類
A類不合格:衛生要求、感官要求、干浸出物、總酸、二氧化碳。
B類不合格:酒精度、總糖。
6.3.4 交收檢驗判定規則
6.3.4.1 按6.2規定抽取樣本,進行包裝、標志和凈容量的檢查。達到不合格判定數者,則判整 批產品為不合格品。
6.3.4.2 按6.2規定抽取樣本,將樣品分作兩份,一冊封存備查,另一份做感官和理化分析。按 表1和表2中規定的指標進行檢測。如有某項指標不符合標准要求時,可重新自兩倍量包裝中抽 取樣品進行復驗,以復驗結果為准。若仍有一項A類不合格或兩項B類不合格時,則判該批產 品為不合格品。
6.4 型式檢驗
6.4.1 一般情況下,企業一個季度進行一次型式檢驗,但有下列情況之一時,亦須進行型式檢驗。
a.更改主要原輔材料及配料;
b.更改關鍵工藝;
c.國家質量監督機構提出要求進行型式檢驗。
6.4.2 型式檢驗項目包括:除交收檢驗項目外,還有衛生要求。
6.4.3 型式檢驗判定規則
按5.3.3進行。
6.5 當供需雙方對產品質量發生爭議時,可由雙方協商或選定仲裁單位,按本標准進行分析和 判定。
7 標志、包裝、運輸、貯存
7.1 標志
7.1.1 標簽標志必須符合GB 10344的有關規定。
7.1.2 銷售產品的外包裝上要標明:產品名稱、廠名、廠址、生產日期(批號)、商標、凈
重、規格。
7.1.3 儲運圖示的標志必須符合GB 191的有關規定。
7.2 包裝
7.2.1 包裝材料須符合《中華人民共和國食品衛生法(試行)》的有關規定。
7.3 運輸
7.3.1 瓶裝酒應在 5~35℃下運輸和貯存。
7.3.2 產品在運輸過程中要防止雨、雪、日曬、高溫、受潮和人為損壞。
7.3.3 產品在運輸過程中車廂或其他運輸工具應保持清潔,避免強烈震盪。
7.3.4 產品在運輸過程中不得與有毒、有害、易燃、易爆等物品混裝混運。
7.4 貯存
7.4.1 貯存倉庫要保持清潔、陰涼、乾燥、通風,防潮濕,不得露天堆放。
7.4.2 倉庫要定期進行檢查不得和具有腐蝕、有毒物品堆放一起,紙箱壘高不超過6層。
7.4.3 保質期:瓶裝酒的保質期不低於6個月。
7.4.4 瓶裝酒在保質期內不應發生混濁、酸敗等現象。
8、保健酒執行的質量標準是什麼?
保健酒大多以中葯的保健作用為主,具體反映在一是提高人體的免疫功能;二是對心腦血管疾病的保健功能;三是抗衰老的保健功效等。
保健酒涉及到的相關政策法規比較多,例如在生產和經營過程中就必須按照《食品安全法》、《商標法》、《保健食品管理辦法》等一系列的回相關政策法規執行。保健酒所執行的標準是:GB2757—答81《蒸餾酒及配製酒衛生標准》、GB2758—81《發酵酒衛生標准》、GB7718—81《預包裝食品標簽通則》、QB/T1981—94《露酒》標准和各省制定的地方產品標准等相關標准。
9、保健酒和葯酒的區別與禁忌
保健酒與葯酒的區別
葯酒是與中國古老的中醫、中葯相結合,集引用、保健、強身於一體,被視為「中國的國粹」,在我國幾乎家喻戶曉。
一般來說,葯酒是指用蒸餾酒浸提葯材而製得的澄清透明的液體制劑。但日前有專家就指出,其實葯酒之間也存在異同,分葯酒與保健酒兩種。
專家表示,葯酒用於預防、治療、診斷人的疾病,規定有適應症或功能主治、用法和用量,要經過國家食品葯品監督管理局嚴格審查,並通過葯理、病理和毒理的研究實驗及嚴格的臨床觀察,經鑒定批准後方可投入市場;而保健酒不應含有有目的調節人的生理機能的物質,不以治療疾病為目的,未經過醫院臨床試驗便可投入市場,市民應細心選購。
兩招分辨葯酒和保健酒
那麼,如何分辨葯酒與保健酒呢?專家表示,首先要看外包裝盒上標注的「批准文號」。葯品標注的是「國葯准字」文號,必須經國家食品葯品監督管理局批准;而保健酒則以「國食健字」、「衛食健字」等文號出現,審批部門可能是國家的也可能是地方的相關部門。
其次看標簽和說明書。葯品的標簽和說明書上必須標注「功能主治」或「適應症」等內容;而保健食品沒有治療作用,不得涉及功能主治和適應症,只能標注「保健功能」或「適宜人群」等內容,有的「注意事項」標明「不能替代葯品」。
保健酒不具備治療作用
據了解,葯酒與保健酒二者有著本質區別。從特點上來說,保健酒以滋補、強壯、補充、調節、改善為主要目的,補充人的營養物質及功能性成分;而葯酒,比如鴻茅葯酒,則是以治病救人為目的,用於病人的康復和治療其病理狀態,還用於生理功能減弱、生理功能紊亂及特殊生理需要,它是必須具有功效的。比如它除了治療風濕骨病、脾胃虛寒外,對腎虛腎虧,氣血虧虛者也有補益作用。
從飲用對象來說保健酒適於健康人群、有特殊需要之健康人群;而葯酒是大夫開的一劑方葯,它有明確的適應征、禁忌征、限量、限期,適宜患有疾病的人群和介於健康與疾病之間者飲用。據了解,鴻茅葯酒的有效期為3年,對餐前血糖超過7的以及1型糖尿病患者,血壓值高於110~170之間的不宜服用鴻茅葯酒。
從原料組成來說,保健酒中的原料首選傳統食物、食葯兩用的葯材,且中葯材、飲片必須經食品加工才能適用,葯材大多失去功效;而葯酒中的原料首選安全、有效的中葯,以葯物為主,以治病為主,可適當配合其他中葯(清、溫、消、補、下、和等類中葯)組方而成。比如鴻茅葯酒,便是精選67味名貴中葯組方而成,其組方和葯材成份都是經過國家批準的,是安全可靠的。