1、保健食品的種類84種
葯食兩用的中葯名單84種，這84種中葯，即可以作為食品用，也可以作為葯品用，是進行食品或保健食品開發的重要原料。
丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山葯、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉(桂圓)、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蠣、芡實、花椒、赤小豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布、棗(大棗、酸棗、黑棗)、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜(生薑、乾薑)、枳子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、橘紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔版子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、權黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、廣藿香。
2、保健食品食怎麼分類？按什麼分類？
保健食品，系指具有特定保健功能的食品，即適用於特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療為目的的食品。所以欲注冊保健食品的產品，必須具有三種屬性：
①食品屬性；
②功能屬性，具有特定的功能；
③非葯品屬性。
保健食品主要分為營養素補充劑和具有調節機體功能的功能性產品。
（1）營養素補充劑：指以補充一種或多種維生素、礦物質而不以提供能量為目的的產品。其作用是補充膳食供給的不足，預防營養缺乏和降低發生某些慢性退行性疾病的危險性。此類產品僅限於補充維生素和礦物質。
（2）國家食品葯品監督管理局公布的保健食品的27種功能：（申請功能數量不受限制）
1、增強免疫力功能
2、改善睡眠功能
3、對化學性肝損傷有輔助保護功能
4、增加骨密度功能
5、提高缺氧耐受力功能
6、對輻射危害有輔助保護功能
7、緩解體力疲勞功能 ◇
8、緩解視疲勞功能 ☆
9、祛痤瘡功能 ☆
10、祛黃褐斑功能 ☆
11、改善皮膚水份功能 ☆
12、改善皮膚油份功能 ☆
13、輔助降血脂功能 ★
14、輔助降血糖功能 ★
15、抗氧化功能 ★
16、輔助改善記憶功能 ★
17、促進排鉛功能 ★
18、清咽功能 ★
19、輔助降血壓功能 ★
20、促進泌乳功能 ★
21、減肥功能 ★◇
22、改善生長發育功能 ★◇
23、改善營養性貧血功能 ★
24、調節腸道菌群功能 ★
25、促進消化功能 ★
26、通便功能 ★
27、對胃黏膜損傷有輔助保護功能 ★
註：標有★的功能，既需要進行動物功能試驗又需要進行人體功能試驗。
標有☆功能，只需進行人體功能試驗，無需進行動物功能試驗。
標有◇的項目需做興奮劑檢測。
擬申請的功能不在以上公布的27種范圍內的，申請人應當自行進行動物試驗和人體試食試驗，並向確定的檢驗機構提供功能研發報告。
3、市售保健品的種類
保健食品：
1、功能性保健食品（27項功能）
(1)增強免疫力功能 (2)輔助降血脂功能＊
(3)輔助降血糖功能＊ (4)抗氧化功能＊
(5)輔助改善記憶功能＊ (6)緩解視疲勞功能＃
(7)促進排鉛功能＊ (8)清咽功能＊
(9)輔助降血壓功能＊ (10)改善睡眠功能
(11)促進泌乳功能＊ (12)緩解體力疲勞功能
(13)提高缺氧耐受力功能 (14)對輻射危害有輔助保護功能
(15)減肥功能＊ (16)改善生長發育功能＊
(17)增加骨密度功能 (18)改善營養性貧血功能＊
(19)對化學性肝損傷有輔助保護功能 (20)祛痤瘡功能＃
(21)祛黃褐斑功能＃ (22)改善皮膚水份功能＃
(23)改善皮膚油份功能＃ (24)調節腸道菌群功能＊
(25)促進消化功能＊ (26)通便功能＊
(27)對胃粘膜損傷有輔助保護功能＊
標有(*)號的功能，即要做動物實驗又要做人體實驗；
標有(＃)號的功能只能做人體實驗；
同一配方產品，申報功能不得超過兩個。
2、營養素補充劑：補充多種維生素、礦物質。
4、保健食品有哪些分類法
世界衛生組織對保健品所分的四大類：營養品；強化營養型；機能型；機能因子型。
5、保健食品都有哪些，請分別說出品種食品的功效及作用。（越多越好）謝了
保健食品是需要國家食品葯品監督管理總局進行審批後才能注冊生產的。保健食品的保健功能是固定的，共有27個功效，可以根據自己的需要選取適用的保健食品。
6、進口保健食品有哪些種類
進口保健食品種類：
現在，市場上的進口保健食品種類越來越多，在這里介紹一下進口保健食品的9類標記：
Natural(天然型)：不含防腐劑和人工添加劑。
Health (健康型)：含有有機質，天然成分、低熱量物質或素食，但不代表其中不含人工成份。
Lowcaloric(低熱量型)：單位熱量在40千卡以下。
Reced Calorie(減少熱量型)：所含熱量比一般食品少1/3。
Light(清淡型)：所含各成分均比一般同類產品低15%左右。
Sugar Free(無糖型)：不含蔗糖，但不表示不含糖醇。
Sodium Free(無鈉型)：每單位食品中鈉含量少於5毫克。
Organic(有機型)：製造食品所用的原料在生長過程中沒用過殺蟲劑或化學肥料。
Lowcholesterol(低膽固醇型)：每單位食品中膽固醇含量少於5毫克，脂肪含量少於5毫克，飽和脂肪酸少於6%。
目前，國內的進口保健食品市場上可謂魚龍混雜，產品質量良莠不齊，所以，消費者在選擇保健食品時，還要注意盡可能選擇三類產品：
選擇有國家衛生部批准文號的保健食品，即人們平常說的"小草帽"--保健食品標識；
選擇品牌產品，即要選擇由國內有信譽和一定知名度的大企業引進，由國外正式、有規模的工廠生產的產品；
選擇加入了中國質量檢驗協會防偽系統的產品，這類產品的質量一般都是有保障的。