保健酒種類

1、保健酒的功效

1、主來要功效有：免疫調節、 改善腸胃功能、抗疲勞自、調節非特異性免疫、延緩衰老、增強細胞免疫功能、 調節體百液免疫、改善睡眠、抗氧度化、抗輻射、調節血脂、耐缺氧等。
2、建議你有有知針對性的選擇保健酒，遵照其道標簽上的說明飲用。不要過量......

2、葯酒的分類有哪些？

壯腰補腎酒 巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人參25克，鹿茸片18克，蛤蚧1對，川續斷30克，骨碎補15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1個月。
功能和用法：壯陽健腰補腎，適用於男子腰膝酸軟乏力，；亦可用於女子性慾淡漠，低血壓，腰酸無力等。每次服10~20毫升。
禁忌症：高血壓患者勿飲。

祛風活絡酒 白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、獨活各25克，千年健40克，制川烏18克，秦艽28克，川牛膝45克，半楓荷50克，冰糖100克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個月。
功能和用法：祛風活絡，活血止痛，適用於慢性風濕筋骨疼痛，且疼痛多發生於寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次，每次10~15毫升。亦可外搽患處。
禁忌症：同上。此葯酒含川烏，不能多飲。

泡葯酒的方法與注意事項
1.酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草葯材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。
2，泡葯酒不宜用塑料製品，因為塑料製品中的有害物質容易溶解於酒里，對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時，泡葯酒還應盡量避免陽光照射或灼熱逼烤。

3.服用葯酒時，不宜加糖或冰糖，以免影響葯效，最好加一點蜜糖，因為蜜糖性溫和，加入葯酒後不僅可以減少葯酒對腸胃的刺激，還有利於保持和提高葯效。

4.浸酒葯材的選用和處理方法 動物葯宜除去內臟及污物，清水洗凈(毒蛇應去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達到滅菌的效果，並保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶於酒中，飲用起來也有香醇的感受。
凡已腐敗變質或霉變的動物葯均應棄之不用。
植物葯應最大程度地除去葯材中的雜質、污泥。浸酒的葯材應較為乾燥，才能保證葯酒的效能。
另外，一切含有有毒成分的礦物葯，如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物葯均不應用來浸酒。我國唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是為了長壽而服用含鉛、汞的丹葯、葯酒而喪命!
5.葯酒浸泡的時間 一些古方或民間傳言，認為葯酒要浸泡數月至1年以上。筆者認為無此必要。一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將葯材切碎浸泡。
另外氣溫對葯酒的浸泡有直接的影響，氣溫高則浸泡的時間短些，氣溫低則浸泡的時間長些。
泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金屬容器，以免金屬中逸出有毒物質或產生毒性化學反應。

家庭常用葯酒的配方及用法
1.補氣補血酒 人參33克，黃芪25克，當歸身20克，龍眼肉60克，川芎15克，熟地45克。用50度米酒浸泡1個月。
功能和用法：適用於氣血虛弱、面色蒼白無光澤，乏力，或月經稀少色淡，月經來遲等。每次服10~20毫升。不善於飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用。或以此酒燉雞效果亦佳。
禁忌：感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病忌服。
2.壯腰補腎酒 巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人參25克，鹿茸片18克，蛤蚧1對，川續斷30克，骨碎補15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1個月。
功能和用法：壯陽健腰補腎，適用於男子腰膝酸軟乏力，陽痿；亦可用於女子性慾淡漠，低血壓，腰酸無力等。每次服10~20毫升。
禁忌症：同上。高血壓患者勿飲。
3.活血化瘀酒 田七（即三七）85克（打碎或切片），當歸25克，川續斷33克，蘇木28克，川芎30克，紅花18克，延胡索35克，香附15克，冰糖70克，50度米酒1公斤。浸泡1個月。
功能和用法：活血化瘀止痛，適用於跌打損傷舊患，肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患處。禁忌症：同上。
4.祛風活絡酒 白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、獨活各25克，千年健40克，制川烏18克，秦艽28克，川牛膝45克，半楓荷50克，冰糖100克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個月。
功能和用法：祛風活絡，活血止痛，適用於慢性風濕筋骨疼痛，且疼痛多發生於寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次，每次10~15毫升。亦可外搽患處。
禁忌症：同上。此葯酒含川烏，不能多飲。
5.養身酒 杞子90克，黃精65克，黃芪32克，當歸身28克，冬蟲夏草38克，龍眼肉60克，人參25克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個月。
功能：補氣血，養身益壽，是溫和的健身酒，可使人面色紅潤光澤。每日早晚各服1次，每次量不宜超過30毫升，老年人以10~15毫升為佳。
禁忌症：同上。
6.外用跌打酒 生川烏10克，生草烏10克，兩面針15克，樟腦20克，大黃18克，冰片17克，細辛12克，蘇木32克，60%酒精1.5公斤，浸泡1個月。
功能：活血散瘀，舒筋止痛。外搽疼痛部位，每日3~5次。皮膚破損處忌搽。禁止內服。
7、狗腎蜈蚣酒（主冶腎陽虛損）（陽痿）
（配方）狗腎1個，枸杞子30克，蛇床子20克，蜈蚣3條，白酒1000毫升。（製法）上葯浸入酒中，1周後飲用。（用法）每次溫飲約25克，每日1次，連服10天為1療程。

3、保健酒一般在哪裡買比較好啊？是煙酒店還是超市還是專賣店？

是的，是這樣的。不過，個人還是建議，如果可能自己泡製保健酒，是最好的選擇。

4、保健酒製作方法

自製保健酒，一般應把握好以下幾點：
一是應選擇35度左右的白酒做浸泡液。
二是中草葯要充分乾燥，浸泡前要洗凈。
三是調味劑最好選用蜂蜜，若選用冰糖，則浸知泡時間要長。
四是容器以選擇陶瓷類為佳。道
五是浸泡後，容器要密封，置陰涼處存放。
配方一、黨參80克，肉桂20克，川芎40克，熟地120克，茯苓80克，炙甘草40克，白術（炒）80，黃芪80克，當歸120克，白芍80克，白酒16千克，功效：大補氣血，強筋內壯骨。
配方二、用50度白酒泡：枸杞子，大棗，決明子。菟絲子，可以補腎明目，如果氣虛可以加入一個人參，或者當歸，泡半個月就可以喝了，每天兩小盅，長期服用就可見效。
配方三、首烏（黑）、枸杞、靈芝，西洋參這四種主要具有補腎生血的作用，可以再加入三七一起泡容酒，作為保健飲用，飲用量為0.5錢至1兩為宜。

5、我國對保健酒的定義?

保健酒(中葯泡製)的企業標准

說明：百度不能貼表格，說以用文字形式寫；有的酒字前空格由你自行添加保健酒(中葯泡製)品名，此標准根據你具體情況略加修飾既可）

本標准由 釀造有限公司提出。
本標准由 釀造有限公司起草。
本標准主要起草人：
本標准屬首次發布。
本標准業經 質量技術監督局審核，備案。

1 主題內容與運用范圍
本標准規定了 酒產品的分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸貯存。
本標准適用於以 及 為原料，經精選、破碎、發酵（或部分發酵）釀制而成的保健酒(中葯泡製)酒。
2 引用標准
GBI 91 包裝儲運圖示標志
GB 2758 酒衛生標准
GB 2828 逐批檢查計數抽樣程序及抽樣表（適用於連續批的檢查）
GB 4789.2 食品衛生微生物學檢驗菌落總數測定
GB 4789.3 食品衛生微生物學檢驗大腸菌群測定
GB 5009.12 食品中鉛的測定方法
GB 10344 飲料酒標簽標准
GB/T15038 A酒、 B酒通用試驗方法
3 分類
3.1 保健酒(中葯泡製)
3.2 保健酒(中葯泡製)
4 枝術要求(以下為表格，由於百度不能帖只好這樣寫)
4.1 感官要求 項 目 優 等 品 合 格 品
外 觀 澄清,透明,無懸浮物,無沉澱
色 澤 A保健酒(中葯泡製) 淺 色
B保健酒(中葯泡製） 淺 色
香 氣 具有 清新的果香和醇厚、清雅、諧調的酒香 具有 果香和純正的酒香,無異味
滋 味 酒 具有純凈新鮮爽怡口感,酒體純正,完整,諧調適口 酒體醇和爽口,無異味
保健酒(中葯泡製)具有純凈新鮮爽怡口感,酒體醇和,諧調適口。
泡 沫（自選） 保健酒(中葯泡製)注入潔凈杯中,應有

4.2 理化要求 項 目 優 等 品 合 格 品
酒精度 20℃, ％(V/V)
某某保健酒(中葯泡製 ≥10
某某保健酒(中葯泡製 ≥5
總 糖(以葡萄糖計),g/L >4
干浸出物,g/L ≥12 ≥10
總酸(以琥珀酸計),g/100ml ≤0.6
二氧化碳 20℃, MPa 某某保健酒(中葯泡製)≥0.3

4.3 衛生要求
按 GB2758 的規定執行．
5 試驗方法
感官和理化要求的檢驗按 GB／T 15038 執行。
衛生要求的檢驗按 GB 4789.3 和 GB 5009.12 中的有關規定執行。
6 檢驗規則
6.1 組批
同原料、同配方、同工藝並一次調配所生產的，產品名稱、規格、商標，同一包裝線並具有同一質量合格證的產品為一批。
6.2 抽樣
按每批次3箱,每箱6瓶抽取樣品。
6.3 交收檢驗
6.3.1 產品出廠前，應由生產廠的質檢部門負責接本標准規定逐批進行檢驗。符合標准要求， 並簽署質量合格證的產品方可出廠。
6.3.2 交收檢驗項目包括：包裝、標志、凈容量、感官要求和理化要求。
6.3.3 不合格分類
A類不合格：衛生要求、感官要求、干浸出物、總酸、二氧化碳。
B類不合格：酒精度、總糖。
6.3.4 交收檢驗判定規則
6.3.4.1 按6.2規定抽取樣本，進行包裝、標志和凈容量的檢查。達到不合格判定數者，則判整 批產品為不合格品。
6.3.4.2 按6.2規定抽取樣本，將樣品分作兩份，一冊封存備查，另一份做感官和理化分析。按 表1和表2中規定的指標進行檢測。如有某項指標不符合標准要求時，可重新自兩倍量包裝中抽 取樣品進行復驗，以復驗結果為准。若仍有一項A類不合格或兩項B類不合格時，則判該批產 品為不合格品。
6.4 型式檢驗
6.4.1 一般情況下，企業一個季度進行一次型式檢驗，但有下列情況之一時，亦須進行型式檢驗。
a．更改主要原輔材料及配料；
b．更改關鍵工藝；
c．國家質量監督機構提出要求進行型式檢驗。
6.4.2 型式檢驗項目包括：除交收檢驗項目外，還有衛生要求。
6.4.3 型式檢驗判定規則
按5.3.3進行。
6.5 當供需雙方對產品質量發生爭議時，可由雙方協商或選定仲裁單位，按本標准進行分析和 判定。
7 標志、包裝、運輸、貯存
7.1 標志
7.1.1 標簽標志必須符合GB 10344的有關規定。
7.1.2 銷售產品的外包裝上要標明：產品名稱、廠名、廠址、生產日期（批號）、商標、凈
重、規格。
7.1.3 儲運圖示的標志必須符合GB 191的有關規定。
7.2 包裝
7.2.1 包裝材料須符合《中華人民共和國食品衛生法（試行）》的有關規定。
7.3 運輸
7.3.1 瓶裝酒應在 5～35℃下運輸和貯存。
7.3.2 產品在運輸過程中要防止雨、雪、日曬、高溫、受潮和人為損壞。
7.3.3 產品在運輸過程中車廂或其他運輸工具應保持清潔，避免強烈震盪。
7.3.4 產品在運輸過程中不得與有毒、有害、易燃、易爆等物品混裝混運。
7.4 貯存
7.4.1 貯存倉庫要保持清潔、陰涼、乾燥、通風，防潮濕，不得露天堆放。
7.4.2 倉庫要定期進行檢查不得和具有腐蝕、有毒物品堆放一起，紙箱壘高不超過6層。
7.4.3 保質期：瓶裝酒的保質期不低於6個月。
7.4.4 瓶裝酒在保質期內不應發生混濁、酸敗等現象。

6、葯酒的分類

葯酒的種類繁多，分類方法也很多，通常有以下幾種分類：
葯酒標准分類
可分為葯准字型大小葯酒和保健酒，保健酒中又包括食健字型大小酒、露酒、食加准字型大小酒等。
葯准字型大小葯酒是指已獲得國家或地方衛生行政主管部門批准文號的葯酒，它具有葯物的基本特徵，以治病救人為目的，有明確的適應征、禁忌征、限量、限期，必須在醫生監督下使用。例如：煙台張裕集團有限公司煙台中亞葯業公司生產的中亞牌至寶三鞭酒、一柱天酒、三鞭補酒、特質三鞭補酒及鹿茸參鞭酒等以及妙沁集團出產的妙沁酒等等。
葯酒是中葯的一種劑型，又稱為酒劑。它的溶媒含有乙醇，而蛋白質、黏液質、樹膠等成分都不溶於乙醇，故雜質較少，澄清度較好，長期貯存不易染菌變質。
中醫一般把葯酒分為4類：
滋補類葯酒
用於氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛、神經衰弱者，主要由黃芪、人參、鹿茸等製成。著名的葯方有五味子酒、八珍酒、十全大補酒、人參酒、枸杞酒等。
活血化淤類葯酒
用於風寒、中風後遺症者，葯方有國公酒、馮了性酒等；用於骨肌損傷者，方劑有跌打損傷酒等；有月經病的患者，可以用調經酒、當歸酒等。
抗風濕類葯酒
用於風濕病患者，著名的葯方有風濕葯酒、追風葯酒、風濕性骨病酒、五加皮酒等。其中症狀較輕者可選用葯性溫和的木瓜酒、養血愈風酒等；如果已經風濕多年，可選用葯性較猛的蟒蛇酒、三蛇酒、五蛇酒等。
壯陽類葯酒
用於腎陽虛、勃起功能障礙者，主要由枸杞、三鞭等製成。著名的方劑有多鞭壯陽酒、淫羊藿酒、青松齡酒、羊羔補酒、龜齡集酒、參茸酒、海狗腎酒等。

7、葯酒有哪幾種類型？

一般來說，中葯店出售的葯酒主要分為內服及外用兩大類型。外用葯酒多由活血化瘀，消炎止痛及芳香辛竄的中葯配製而成，主要用於運動系統損傷的治療，如關節或肌腱扭傷，肌肉勞損或風濕神經疼痛等。如正骨水、骨友靈、樟腦酒等。 內服葯酒又分為治療和滋補兩類，治療葯酒又可分治療風濕關節痛和治療跌打損傷兩類。治療風濕病的葯酒主要由祛風除濕，散寒止痛的中葯材配製而成，具有祛風除濕，舒筋活絡的功效，用於治療風濕性關節疼痛等。如國公酒、虎骨酒、舒筋活絡酒、馮了性葯酒、風濕骨痛酒、五加皮酒、五蛇酒等。治療跌打損傷的葯酒主要由活血化瘀，療傷止痛，補腎強腰的中葯配製而成，具有活血化瘀，消炎止痛的功效，用於跌打損傷等。如跌打損傷酒。 滋補類葯酒又可分為補氣、氣血雙補及補陽三大類。補氣類葯酒以人參酒為代表，對因氣虛證所致的神疲乏力，少氣懶言者有較好療效。氣血雙補類葯酒以八珍酒、十全大補酒為代表，以補氣的四君子與補血的四物為主，氣血雙補，用於氣血兩虛證所致的面色蒼白，神疲體倦，心悸氣短等。補陽類以人參鹿茸酒、蟲草酒、龜靈集酒為代表，用於腎陽虛證所致的腰膝酸軟，畏寒肢冷，性功能減退等。

8、葯酒什麼酒好

葯酒是酒和中葯共同加工製成的一種飲品，其中酒主要起溶解、析出、穩定、調和味道等作用。在製作葯酒時，選擇何種類的酒作為溶媒是炮製葯酒的頭道步驟。早在唐代，我國第一部官修的葯典《新修本草》就指出：「諸酒醇醨不同, 唯米酒入葯。」宋明時期，都是用米酒作為配製葯酒的原料, 至清朝始, 漸漸普及使用白酒來浸泡葯物。現今，大多數葯酒仍然以白酒作為溶媒，這是因為白酒酒精濃度較高，容易將葯材中的有效成分析出。製作葯酒時, 不論選擇何種酒作為溶媒體，都應注意酒的質量、濃度和用量。所謂酒的質量，主要指在購買酒時，要注意酒的色澤、氣味、口感等。一般說，炮製葯酒使用質量優等的酒為佳。以白酒為例，好的白酒應是無色透明，不混濁，無沉澱物，氣味芳香，口味甘醇濃烈。而黃酒的質量則要求色黃褐而透明，氣味濃郁淳厚，口感柔和爽口。製作葯酒時，根據所需葯酒的性能和功效，把握好酒的濃度，十分重要。如果酒的濃度過高，葯物中的水分容易被滲出，而葯質變硬，有效成分反而難以溶解析出。如果酒的濃度過低，則葯物可能因吸收水分而體積膨脹，同時一些苦味質及雜質等易被溶出，影響葯酒的氣味。一般來說，配製滋補類葯酒時，應用的原料酒的濃度可以低一些；配製祛風濕，、活氣血、疏經絡的葯酒，則原料酒的濃度可高些。

9、泡葯酒用的什麼類型的酒？清香？濃香？醬香？

泡葯酒用清香zd型白酒，清香型白酒酸類、脂類物質含量少，能更好的稀出葯材里的葯效成分，能夠最大程度保留葯材的香味物質，使酒香與葯香很好的融合。

配製葯酒還可以選用釀制精良的白酒，即曲酒、白乾、高粱酒、燒酒、黃酒，又以高粱釀制的白酒和糯米釀制的黃酒為最佳。酒的度數越高，則浸出效果越好。通常40-60度高度酒溶解、浸出葯材的有效成分的效力強且時間短，葯酒專功效也較好。

(9)保健酒種類擴展資料：

服用葯酒不宜過量，因葯物過量必會有毒性。有些老年人喜用葯酒代酒飲，這是不合適的，因為葯酒是針對不同疾病或體質應用的，如葯症不合反而會引起副作用。如平時陰虛內熱的人服用鹿茸酒會「火上加油」，使病症加劇。不習慣服葯酒的人，可以從小量開始，逐步增加劑量直到需要量。

妊娠及哺乳期婦女不宜用葯酒，小兒也不應服葯酒，年老體弱者用量應適當減少。冬季是服用葯酒的好季節，除治療外還可暖身。患肝炎、心衰、癲癇、腎功能不全、高血壓、消化道潰瘍、肝硬化屬及對酒過敏的人不宜服用葯酒。