1、保健酒怎麼獲得生產許可證
先去衛生防疫站做理化指標化驗在到中醫葯管理局去申報，通過專家鑒定評審後，才發許可正
2、什麼是保健酒的GMP認證？
GMP是《葯品生產質量管理規范》(Good Manufacture Practice，GMP)的英文縮寫，是對企業生產過程的合理性、生產設備的適用性和生產操作的精確性、規范性提出強制性要求。
3、保健酒生產企業一定要通過GMP嗎
GMP是必須要通過的，不然你不能銷售。
但是並不是你所想的要花巨資去修建那些廠房和設備。關鍵的問題是什麼，不只有設備和廠房達到要求就可以了，你們最好去找一些做葯品制劑專的QA人才，或者認證咨詢機構，這樣的人在你們公司實地考察之後可以給你們直接有效的建議，針對你們公司的特點來做這個GMP，不屬僅硬體可以達標，軟體也可以達標，同時可以提高企業抵抗質量風險的能力。
4、請問建個葯酒廠需要多少資金！
廠房在1樓合適。應為涉及到一些裝置，例如工藝中如果有滲漉，就必須有高度差。設備和你做的葯來酒工藝有關的。工藝有滲漉，浸提，等。
專業技術人員，根據的市場定位來定。如果是想學鴻毛葯酒，人家可是葯源准字，那個投入大了去了，先辦葯品生產許可，再申報品種，再GMP，一套程序下來，知時間至少1年，費用一條GMP線（連基建）可能就要近千萬了。人員肯定全部葯學技術人員了
如果是保健品類的，成本就低了。食品衛生許可，隨便找幾個人就行了，但是葯學專業人員（中葯提取類的）至少要有1個，否則你不道知道怎麼搞
5、保健酒生產設備 保健酒生產需要什麼設備
酒不能保健，酒會帶走健康。
我們先看看有哪些人群不適宜喝保健酒。總體來看，少年兒童，妊娠期婦女，肝炎、肝硬化、消化性潰瘍、肺結核、心功能或腎功能不全者、心腦血管疾病患者等人群不宜服用。因服用某些葯物時不能飲酒，所以服葯時也應咨詢醫生意見。
剩下的能喝的人裡面又有那些人不適合喝酒呢，嗜酒與酗酒的區別：
嗜酒、酗酒，這是完全不同的概念。
比如說，大家看到兩個人一起喝酒，都喝醉了，如果一個是酗酒，另一個是嗜酒，雖然表面現象完全相同，但他們的本質是截然不同的。
酗酒——指的是長期、大量的飲酒；
嗜酒——指的是對酒精失去控制！
長期、大量的飲酒未必是酒癮患者；偶爾喝酒，未必就不是酒癮患者。
問題的根本在於，能否控制酒量。如果能控制酒量，即使每天喝、喝的也很多，那麼，這是酗酒，而不是嗜酒。
如果喝上一口酒，就無法停止，即使幾個月喝一回，這是嗜酒，也就是酒癮患者。
酗酒是習慣，嗜酒是疾病，不可同日而語。
這里有一個誤區，就是說，很多酗酒者戒酒了，所以，大家認為酒癮患者戒不了酒是意志力、毅力、品質、道德有問題，這是完全錯誤的。
因為這本身就是兩回事，酗酒者戒酒，只是改變一個習慣而已。
而酒癮患者戒酒，面對的是一種強大的疾病。
記住：嗜酒是一種不可治癒、逐步惡化、足以致命的疾病。
世界上有很多人知道他們生來就不能吃某些食物――牡蠣、草莓、雞蛋、黃瓜、糖 或其它的什麼――一旦吃了，身體或許不會太不舒服但可能引發嚴重的疾病。
這種對食品過敏的人可能會非常自卑，他們時常抱怨造物不公平，讓自己喪失了享用美味的能力。
酒癮患者永遠不可能適量飲酒，所以，我們戒酒的目標自然是——終生滴酒不沾！
除去上面這些人，還有多少人適合保健酒呢？
6、開葯酒廠需要什麼設備
先弄清楚用什麼方式（冷浸泡、熱浸泡、萃取等）提取有效成分，自然知道用什麼設備了。
後面的設備與白酒差不多，刷瓶、灌裝、檢驗、包裝...
但是，葯，要有批號，需要省衛版生廳或衛生部審批。廠房要通過驗收。技術人員權要醫葯專業的。...甚至，水都要無菌的。
還是找個葯廠的專家咨詢一下，很難很難的。
7、養生葯酒主要是用哪些材料製成的？
自古以來，酒和醫葯有著極為密切的關系。把中草葯材百與酒混合製成葯酒用於治療度疾病，這在殷周甲骨文中已有記載。
養生葯酒主要用白米酒或高粱酒浸泡有補益氣血、強身健體作用的中葯而製成，如蛇酒參問桂酒、十全大補酒、人參酒、虎骨答酒等。養生葯酒除葯物本身的效用外，酒也具有促進血液循環、舒筋活血、行瘀止痛和健脾專開胃的效用。
自製葯酒，設備簡單，操作方便，對於喜歡喝酒的人來說更屬是一舉兩得，既能增添生活情趣，又可滋補身體和防治疾病。
8、保健酒水處理指標是什麼？
中葯保健酒現行生產copy中的問題：保健酒葯酒專用膜過濾設備
酒體光澤度差，瓶底易產生比較嚴重的沉澱，影響產品外觀和品質
中葯保健酒產生沉澱的主要原因：保健酒葯酒專用膜過濾設備
中葯保健酒是以白酒或黃酒為酒基，添加一些中葯材，通過發酵，浸泡或葯液與酒勾兌生產的具有保健功效的酒。
1. 以白酒為基酒生產的中葯保健酒的混濁沉澱問題主要由中葯中豐富的膠體物質知引起，引起失光的膠體物質的粒徑僅為納米級，普通的硅藻土過濾由於精度低，故很難達到要求。
2.以黃酒為酒基浸泡的中葯保健酒的混濁沉澱問題較白酒型的更復雜。這是由於中葯提取液中物質成分比較復雜，部道分物質在一定條件下能與黃酒中帶電荷的焦糖色、蛋白質等發生反應，生成一些新的聚合物，導致酒體的混濁沉澱現象。
9、生產保健酒(中葯泡製)需用到哪些設備，重要的是如何將中草葯成份快速浸入到酒中
用串香法或精餾法