1、中老年人應該吃哪些保健品
你媽媽的情況可以吃一點魚油。魚油是來源於深海魚類脂肪的提取物，屬於魚脂類。它的主要成分是一種稱之為epa和dha的多元不飽和脂肪酸，可以降低人體血液中的低密度脂蛋白膽固醇，減少血液的粘稠度，防止血液斑塊的形成，此外還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓並發症有一定的作用。
多吃含鉀、鈣豐富而含鈉（鹽）低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。 限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6g以下。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓，減少體內的鈉水瀦留。
多吃新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少於8兩，水果2至4兩。 控制飲食，尤其是老年人，不能吃太飽，堅持少食多餐，吃飯七八分飽。
每天至少散步半個小時，堅持下去，自身體質好了，就可以減少點病痛。
還有上面說的魚油一定不要記成魚肝油了，魚肝油是給小孩子吃補充大腦營養的，老人多吃了會起相反作用。你去葯店時候跟服務員說清楚是給老年人吃的，就不會錯了。但任何保健品，都是起調節作用，不要長期吃啊，還是靠平時飲食控制，多鍛煉身體。
高血壓食療法
1. 山楂粥
【原料】山楂30～40克粳米100克砂糖10克。
【製作】先將山楂入砂鍋煎取濃汁，去渣，然後加入粳米、砂糖煮粥。
【用法】可在兩餐之間當點心服食，不宜空腹食，以7～10天為一療程。
【功效】健脾胃，消食積，散淤血。適用於高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血症以及食積停滯、腹痛、腹瀉、小兒乳食不消等。
2、中老年人提高免疫力的保健品什麼好
你是孝子[女]阿！給你父母買點鈣和維生素AD，中年人補點鈣是個很好的想法，可以強筋壯骨。要提高他們的機體免疫力，給你爸買幾六味地黃丸，給你媽買幾盒阿膠，讓他們滋補滋補，這就是中醫說的男補腎女補血。
老年人體內蛋白質以分解代謝占據優勢 ,合成代謝逐漸減慢 ,因此經常出現營養不良 ,這就需要注意優質蛋白質和鐵質的供給 ,但應注意適量。優質蛋白質大多存在於瘦肉、禽蛋、奶製品和豆製品中。
老年人體內的過氧化代謝增多 ,成為許多疾病發生的基礎。因此應多攝入飲食中的抗氧化劑以增強老年人抗衰老、抗疾病和免疫功能。維生素E廣泛分布於動植物組織中 ,維生素C則廣泛存在於蔬菜和水果中 ,硒元素在海產的魚類、中葯的黃芪中含量最高。
老年人因缺鈣引起骨質疏鬆 ,常出現骨折的現象 ,增加鈣和維生素D的攝入以保證骨骼的強健。奶、豆製品、蔬菜和水果可以保證鈣的供給 ;增加戶外活動 ,陽光是維生素D的最好來源。因此 ,老年人應該有一個平常的心態 ,多了解一些醫療保健的知識 ,科學的飲食是會健康渡過晚年的。當然 ,老年人還應當進行一些體育運動 ,以促進血液循環 ,改善器官功能 ,再配合適宜的保健品內服 ,以益臟腑 ,壯筋骨 ,促進人體代謝功能 ,提高機體抗病能力 ,從而達到延年益壽的目的。老年人選用保健品一定要具備相應的知識 ,科學地進補。不問自身虛實盈虧 ,不辨某些保健品的真偽與副作用 ,盲目進補 ,是不會達到補的目的的。
那麼 ,老年人和老年人的親屬如何為他們選擇保健品呢 ?
首先 ,老年人不能參與保健品的傳銷活動。前幾年 ,有幾位老同學老朋友 ,現身說法 ,說吃了「小麥草」後精神特別好 ,參加他的下線 ,再發展幾個成員就可以每月有千元的收入。有這么大的經濟誘惑和保健功能 ,一般老年人是很容易受騙的。但「小麥草」傳銷了沒幾年就「自銷自滅」了。又有一位老同志 ,向我傳銷「靈璧石」保健品 ,說「靈璧石」正好能治你的心臟病 ,交 1000元錢不但葯到病除而且當月返還 200多元 ,結果返了兩個月後 ,組辦人員就攜款潛逃了。最近一段時間 ,廣東省內也出現了一些不法分子 ,以推銷保健品的名義 ,瞄準中老年人實施詐騙 ,將老年群眾作為非法傳銷的對象。因此 ,老年人應該特別注意。
其次 ,老年人不要買直銷保健品。近幾年 ,我們小區有三四次免費體檢隊伍 ,打著「市老齡委」的牌子 ,幾個穿白大褂的「大夫」為小區人免費體檢。為老年人測完血壓後 ,就讓大家到一個測微循環的儀器前進行測量。結果大部分人都是微循環障礙 ,需要服廣東的「葯」 ,幾個療程就可以改善 ,一個療程 14天 ,三四百元錢。他們的售後服務也特別好 ,又是建立病例檔案 ,又是電話服務。結果 ,服了幾個療程了不見效果。
「能衛康」是採用100%小麥胚芽為原料，利用美國高新科技，不添加任何防腐劑，在嚴格的衛生條件下精製而成，內含50多種純天然的強營養成分。成粉狀，每瓶凈含量500克。聯合國糧農組織稱小麥胚芽為：營養最豐富，最全面，最理想的食品營養源。最後 ,不能為保健品推銷員的甜言蜜語所動心。某些保健品的推銷員專門對老年人提供「貼身攻心」服務 ,通過打電話或在公園、市場等各種公共場合派發邀請函 ,先與老人套近乎 ,讓人覺得盛情難卻 ,然後再故作「今日有 ,明日無」的優惠報價來推銷他的保健品。他們號稱「經合法批准」、「國家重點扶持項目」等 ,利用老人的信任 ,還打著所謂「綠色、環保、健康、高科技」的旗號。他們抓住老人對健康的特殊心理要求 ,派發精美的宣傳廣告資料 ,將不具備葯品功能的保健品誇大成「包治百病的靈丹妙葯」。
年期的營養保健
當人步入老年期後，生理機能開始衰退，如代謝減慢，腺體分泌減少，咀嚼、消化、吸收等能力降低，肌肉活動能力減弱，機體的抵抗力下降等，從而易導致心血管疾病、新陳代謝與內分泌失調症、骨骼與關節疾病、便秘和肌肉萎縮等一些老年性疾病的發生。老年人生理功能的種種改變，促使老年人的營養和飲食要求也發生了改變。必須攝取足夠的營養素，才能維持機體的正常運行。
老年期的營養需求
隨著年齡的增加，人體的各種功能都會發生不同程度的退化。
由於老年人的生理變化特點，對於營養素的需求與成年期大不相同，因此必須供給符合老年人生理狀況的各種營養素。根據老年人的體質特點，在飲食方面應遵循的原則是：減少熱量供應、少吃糖和鹽、多吃高蛋白質食品、多吃蔬菜水果、注意補鈣等。
熱能
通常老年人的基礎代謝率要比青壯年低10％～15％，再加上老年人體力活動減少，所以能量消耗也少，因而熱量供應也要適當降低。65歲以上者總熱能供給應控制在1900～2400千卡。所以，老年人要保持身體健康結實，就不要攝入過多的熱能，以免其轉化成脂肪存於體內，過於肥胖者易患動脈硬化和糖尿病等疾病，這會影響人的壽命。
蛋白質
老年人要保持生命活力，延緩衰老，蛋白質的供給必須充足，尤其應注意食物的用量和消化吸收率。蛋白質營養狀況良好，還可以增強老年人抵禦疾病的能力。老年人應多吃一點動物性食品，如肉、蛋、乳及豆製品，其蛋白質含有豐富的氨基酸，並且數量充足、比例合適、易於消化、適於老年人食用。按照我國飲食情況，老年人蛋白質的需求量一般為每千克體重 1 克，占飲食總熱量的 12％～14％，如果食用量過多，會增加腎臟的負擔。
碳水化合物
碳水化合物是熱量的主要來源，大米、麵粉、雜糧中的澱粉和食糖是常見的碳水化合物。老年人的飲食中不宜含過多的蔗糖，因為它會促使血脂含量增高，對老年人健康不利，而且蔗糖除供給熱量外，幾乎不含其他營養素，若吃得過多，還會影響其他營養素的平衡。果糖對老年人最為適宜，因此，老年人應適當攝入含果糖較多的各種水果和蜂蜜。
脂肪
對老年人來說，攝入脂肪過多或過少都無益處，多則不易消化，對心血管、肝臟不利；少則影響脂溶性維生素的吸收和飲食分配。老年人每日脂肪攝入量應限制在總能量的20％～25％。應盡量給予含膽固醇較少而含不飽和脂肪酸較多的食物，多給予植物油和飽和脂肪酸少的瘦肉、魚、禽等。盡量減少食用含膽固醇高的蛋黃、動物腦、肝臟和魚等食物。
水分
老年人應給予適量水分，一般每日飲水控制在2000毫升左右為佳。為了給老年人補充水分，可適當的增加湯羹等食品，這些食品既助消化，又可補充水分。對於有大量飲水習慣的老年人，應適當減少飲水量，以免飲入過多水分，增加心、腎的負擔。
微量元素
多補充鈣、磷、鐵、碘等微量元素。奶類、蝦皮、海帶中含鈣豐富；魚、肉、蛋、奶、豆類中磷含量較高；動物肝臟、蛋黃、魚及水產品中鐵含量較多，可根據情況選用；海帶、紫菜中鉀、磺、鐵的含量較多，對防治高血壓、動脈硬化有益。經常選用淡菜、海帶、蘑菇、花生、核桃、芝麻等則可增加必需的微量元素鋅、硒、銅等的攝入量，有助於防治高血壓和動脈硬化。
維生素
老年人應多吃富含維生素的食物，這對維持老年人健康、增強抵抗力、促進食慾與延緩衰老有重要作用。多吃新鮮的有色葉菜或水果，每天可食物部分粗糧；此外，魚、豆類和瘦肉能供給優質蛋白及維生素B2 等。但是，根據我國人民的飲食結構和特點，有些維生素的攝入量較難達到標准，如維生素A 、維生素B2 等，可以考慮除飲食外，補充一定數量的維生素制劑。但要注意，補充維生素時，對脂溶性維生素，如維生素A 、維生素D 、維生素E ，用量不能過大，以免引起不良反應。
老年期的飲食結構
一般應包括五穀雜糧、豆類、魚類、蛋類、奶類、海產品類、蔬菜和水果等，要注意每日食物品種的搭配和花樣的更新，防止老年人因食品單調而偏食。在品種搭配時，既要保持各種營養素平衡和各營養素之間比例適宜，又要注意適合老年人的消化功能，使其易於消化吸收，形成適合老年人的科學合理的飲食結構。
在我國的飲食傳統中有喜愛吃帶餡食品的習慣，據營養專家研究，老年人常吃帶餡的食品，如包子、餃子、餛飩等，既能增加營養，又有益於身體健康。帶餡食品是由多樣化食品(包括肉類、魚類、蝦類、豆類、蛋類、蔬菜及調味品等)組成的，既能防止食物品種單調，又提供了多種營養物質。帶餡食品都是經過精細加工的，既有利於消化吸收、增進食慾，又適合咀嚼功能弱的老人。帶餡食品中的蔬菜大多含有大量纖維素，有增加胃腸蠕動的作用，這對通便、降低血脂和血糖，防治動脈硬化及預防癌症都有益處。
老年期的飲食原則
良好的飲食營養是老年人延年益壽的法寶，不僅可以延緩老化的速度，而且可以降低各種慢性疾病發生的幾率。
要做好老年人的飲食，就要根據老年人的生理特點，通過改善飲食營養，增強老年人的體質。老年人在日常飲食方面應注意以下幾點：
◎ 少食多餐
老年人進餐應定時、定量，防止「飢一頓、飽一頓」或暴飲暴食。高齡老人應少吃多餐，以防止肥胖症的發生。
◎ 軟食為主
有些老年人牙齒松動或脫落，消化功能減退，故應以易咀嚼消化的食物為主，如牛奶、豆漿、稠稀飯、餛飩等。要少吃油炸食品和干硬食品，如油餅、火燒等。
◎ 多素菜、少油膩
新鮮蔬菜中含有老年人所必需的維生素和礦物質。油膩食物不僅不易於消化，而且所含脂肪高。為防止老年人高血壓和冠心病的發生，最好不食油膩食物。
◎ 多淡食、少過咸
老年人吃菜不要過咸，以免加重腎臟負擔，還能防止高血壓等症。
◎ 飲食盡量多樣化
老年人不應偏食，否則將會因某種營養缺乏而導致患病。
◎ 飲食要熱
老年人胃口多喜暖怕涼，故應食熱食，不可過多食用冷、涼的食物。
◎ 適量飲茶、切勿吸煙
適當飲茶能增強血管彈性和滲透性，還能防止高血壓。但茶不宜過濃，以防失眠。老年人往往患有呼吸系統疾病，因此還須忌煙。
老年人慎吃的五類食品
① 油炸類：老年人味覺明顯減退，因此都喜歡吃油炸類味道香濃的食品。但是，這類食品含脂肪量過高，一次食入較多的高脂肪食物，胃腸道難以承受，容易引起消化不良，還易誘發膽、胰疾患的復發或加重。另外，油炸食物產熱量高，老年人常吃可導致體內熱能過剩，導致肥胖，對健康不利。特別應該指出的是，常食油炸的食品，可增加患癌症的危險性，因為多次使用的油里含有較多的致癌物質。
② 熏烤類：食物在熏烤過程中，可產生某些致癌物質。老年人抵抗力下降，如果經常食用熏烤類食品，則會增加患癌的可能性，特別是患胃癌的危險性。
③ 腌漬類：腌漬食品一般含鹽量高、維生素含量低(維生素C在腌漬過程中大多被破壞)，不適合老年人食用。特別是一些衛生設施較差、操作不正規的加工廠所生產的腌漬食品，更容易被病原微生物污染，使老年人食用後引起胃腸道疾病。
④ 醬製品：包括醬油和各種醬菜，它們普遍含鹽量極高。老年人常食這類食品，實際上就不自覺地多攝取了鹽類，從而加重了心血管和腎臟的負擔，對健康十分不利。
⑤ 冰鎮類：在炎熱的夏天，老年人有時也吃一些冷飲和冷食，其實這是很不好的。因為冰鎮食品入胃後，會導致胃液分泌下降，容易引起胃腸道疾病，甚至會誘發心絞痛和心肌梗塞，對患心血管疾病的老年患者尤為不利。因此，老年人應盡可能不吃冷食和冷飲。
3、中老年人應該吃什麼保健品
4、老年人適合吃什麼保健葯比較好的呢
你 好！ 心肌缺血，是指心臟的血液灌注減少，導致心臟的供氧減少，心肌能量代謝不正常，不能支持心臟正常工作的一種病理狀態。心臟的供血不是一成不變的，而是始終存在著波動，但這種波動經過機體自身調節，促使血液供需相對恆定，保證心臟正常工作。如果任何一種原因引起心肌缺血，經機體調節不能滿足心臟工作需要，這就構成了真正意義上的心肌缺血。 心肌缺血病因臨床顯示，引起心肌缺血最主要、最常見的病因，是冠狀動脈（偶見肺動脈）狹窄。而冠狀動脈狹窄的主要原因是動脈粥樣硬化。因冠狀動脈粥樣硬化引起的心臟病就是大家常說的冠心病。所以，冠心病是心肌缺血的「罪魁禍首」。 心肌缺血症狀表現心肌缺血對心臟和全身都可能帶來許多不利影響。氧是心肌細胞活動必不可少的物質，而氧是通過血液輸送給細胞的。心臟沒有「氧倉庫」，完全依賴心肌血供，所以一旦缺血，立刻會引起缺氧。缺氧的直接後果是心肌細胞有氧代謝減弱，產能減小，使心臟活動時必需的能量供應不足，引起心絞痛、心律失常、心功能下降。同時，代謝的廢物也不能被有效及時地清除，易產生不利影響。缺血、缺氧、缺能量，最終會影響心臟的收縮功能。若有20％～25％的心肌停止收縮，通常會出現左室功能衰竭；若有40％以上的心肌不能收縮，就會有重度心泵功能衰竭。如果這種情況突然發生，就會出現非常危險的心源性休克。 目前無症狀心肌缺血正日益受到重視，分為以下三種類型：安全無症狀性心肌缺血：此型無症狀，是偶然被發現有心肌缺血，有人估計在完全無冠心病症狀的中年男性中(一般人群)佔2%～5%。其預後與心絞痛患者相似。 心肌梗死後的無症狀心肌缺血：心肌梗死後雖無心絞痛但確有心肌缺血存在者較為多見。此型患者預後較Ⅰ型更為不良，尤其當左心室功能異常時，其死亡率為5%～6%。 心絞痛伴有無症狀心肌缺血：研究表明心絞痛患者中70%～80%同時存在無症狀心肌缺血，並且可發生在不同類型的心絞痛中。必須指出，不穩定型心絞痛患者伴有無症狀心肌缺血常能引起致命性的心律失常，經治療後症狀消失但仍有心肌缺血存在，這是預後不良的重要指標。 心肌缺血的診斷檢查，心肌缺血也可能呈現無症狀和體征，而臨床檢查有心肌缺血的證據，如ST段改變、心肌灌注缺損和室壁運動異常等。通常在發生冠狀動脈阻塞後，即出現下述改變：冠狀動脈血流量減少，局部供血量和需血量比例發生了改變，冠狀竇血氧含量降低；心肌收縮功能和舒張功能減弱；左心室舒張壓升高；ECG改變，例如ST段抬高或壓低；胸部不適等。但這些異常往往在較短時間內發生，患者有可能永遠不出現胸部不適。 臨床檢查心肌缺血的方法有：病史、ECG（靜息、運動或動態ECG監測）、收縮期的局部室壁運動、心肌的舒張功能、心肌代謝。 有關無症狀心肌缺血假說：缺血面積較小；有側支循環；缺血時間較短；心絞痛警報系統有缺陷；患者否認；疼痛閾較高等。 關於無症狀心肌缺血的臨床意義有幾點應該強調：無症狀心肌缺血確實存在，某些患者可能與心性猝死有關。對於緩解缺血的療效，冠狀動脈血運重建術（例如PCI或CABG）優於葯物治療。如果實施下列手段：將抗缺血葯應用至患者能耐受的最大劑量或FDA規定的最大劑量，血脂降至NCEP指南規定的標准，應用阿司匹林、ACE抑制劑、β阻滯劑，戒煙，控制血壓，減輕體重，有計劃有步驟地進行鍛煉和控製糖尿病等，就有可能縮小葯物治療組和血運重建組療效的差距。 心肌缺血並發症心肌缺血可引起心肌肥厚、左心室擴大，並逐漸發展成心衰，心肌缺血可引起各種心律失常，如早搏、房顫、病竇綜合症、傳導阻滯、心動過速等。部分病人有心絞痛、心肌梗塞病史，常伴有高血壓。 心肌缺血的治療心肌缺血採用葯物治療，治療葯物有好多種，包括西葯和中葯。西葯是擴張心臟冠狀動脈增加心肌供血，如硝酸脂類葯物。中葯是實現人體的益氣、活血、通絡，使血液的流動性變強而增加心臟的供血。 心肌缺血預防與保健： 1.善待症狀，處驚不變。對自己的心血管病能正確對待，既不掉以輕心，又不過於憂慮，在病情劇變發作時，不緊張驚慌，保持平和心態，泰然處之。除按醫囑服葯，把精力投入食療，飲食上做到：雜：粗細糧搭配;混：葷素搭配，以素為多;淡：低鹽少糖，清淡為主;清：不吃油炸食物，不飲酒吸煙。 2.動靜結合，勞逸適度。一天中，躺著或稍微抬起雙腿坐著休息幾次，每次15至20分鍾。放鬆地平躺在地板或硬木床上非常有益。對於上班需要長時間坐著的人來說，一天應該從桌旁站起來數次，每次3至5分鍾。 3.休閑娛樂，輕松悠然。把增多的休閑時間用於文化娛樂活動。活動中，保持輕松愉悅的心情。任憑風浪起，穩坐釣魚船。 4.遵守每天的作息制度。一天的睡眠不應少於7—8小時。應該在晚上8點15分至8點30分就准備入睡。一個半至兩個小時的午睡，可以維護他們的心血管系統免於過度緊張。不要用任何活動形式來代替人所絕對需要的卧床休息。但是，休息一定要與工作量成比例。 5.心理緊張時，不要在房內踱來踱去，最好是躺一會兒或乾脆把雙腿微抬，坐上15至20分鍾。 6.凡是血壓正常或偏高的人（尤其是夜間睡眠少的人），要在睡眠時把腿部的床稍墊高了7至10厘米。這有助於迅速入睡和睡覺得香甜。開始，可能會出現血液流向頭療的感覺，但這種感覺很快就會人。為減輕這種感覺可以使用較高的枕頭。重要的是，要使雙腿和下肢稍高於心臟的水平線。不過，血壓低於100/60的人不要這樣做。 7.輕松的保健晨操總是有益的，但在起床後，不要馬上胡亂地增加身體負擔，尤其不要跑步。 8.早晨空腹時，一定是喝些稀的東西，如一杯涼茶、果汁等。 9.不要站著吃東西。站著吃東西及邊走邊吃，會給心血系統增加額外負擔。應該始終坐著吃飯，並且一定要有20—30分鍾躺著或坐著午休。此後，也不要馬上投入緊張的活動。 希望對你有用！
5、中老年人的最佳保健品有哪些?
中老年人的最佳保健品，可以給老人選擇中老年多種營養素片，主要是由維百生素度A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、泛酸鈣、煙酸、碳酸鈣、硫酸亞鐵、乳酸鋅、亞硒酸鈉組成，知補充多種維生素礦物質，每天一片，可增強抵抗道力，從而滿足日常所需。
另外，在選擇營養品時一定要以下注意兩點，避免購買到假貨：專1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後屬有保障。
6、中老年人吃什麼保健葯品，有利於身體健康！
喝茶能增強對細菌的抵抗力
喝茶會讓你遠離醫生。一項新研究認為,茶里含有的一種茶氨酸能增強身體的抵抗力,其效果為咖啡所不具備。
刊登在新一期美國《全國科學院學報》上的研究說,美國布里格姆婦女醫院和哈佛醫學院的研究人員在實驗室實驗中發現茶里含有一種物質,可以使免疫系統攻擊入侵的細菌、病毒和黴菌等。
木瓜汁可增強免疫力
世界艾滋病研究與防治基金會主席呂克·蒙塔尼耶說,從發酵木瓜中提取的汁液能增強人體免疫力,對抗包括非典在內的一些病毒,但目前尚缺乏這方面的研究。
蒙塔尼耶說:「木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物質。盡管我們沒有對非典病人的氧化力進行研究,但我認為這是可行的。」蒙塔尼耶說,他已經向同行推薦這種提取液治療法國的非典病人。
吃橘橙番茄可防病
提高自身免疫力是有效預防非典的方法之一,最近幾天,一些葯店的維生素、西洋參銷量大增。但醫學專家提醒,服用這些補品都不會立竿見影,至少要在一周後才可見效。
專家介紹,適當補充維生素,可以增強人體免疫力。身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素,現在市場上銷量較大的西紅柿、草莓、胡蘿卜、橘橙等都含有大量的維生素。
春天吃胡蘿卜增強免疫力
有關資料表明,兒童體內缺乏維生素A是患呼吸道疾病的一大誘因。專家強調,缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染,一旦感冒或腹瀉,體內維生素A的水平又會進一步下降。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應,導致免疫功能下降。維生素A對呼吸道及胃腸道粘膜的保護作用已得到廣泛的證實。
從食物中補充維生素A是一種安全有效的保健方法,在眾多食物中,最能補充維生素A的當數胡蘿卜。要充分吸收其中的胡蘿卜素,科學合理的食用方法是:胡蘿卜應烹煮後食用,要保持其營養的最佳烹調方法有兩點:一是將胡蘿卜切成塊狀,加入調味品後,用足量的油炒;二是將胡蘿卜切成塊狀,加入調味品後,與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15-20分鍾。胡蘿卜素容易被氧化,烹調時採用壓力鍋燉,可減少胡蘿卜與空氣的接觸,胡蘿卜素的保存率可高達97%。
回答人的補充 2009-08-05 21:21 竹葉青青 奧斯康諾 靈芝孢子粉
靈芝孢子粉具有調節機體免疫功能，增強機體免疫、延緩機體衰老、提高抗病能力的作用。
適合:免疫力低下****弱多病、延緩衰老、思慮過度、夜睡不佳、記憶力減退的中老年人使用。
7、想問下.中老年人通血管的保健葯.有什麼推薦
深海魚油、卵磷脂都可以。但最好是通過來食療，有個通血管的古方，口碑很好的，可以試下；
原料為檸檬汁、薑汁、大蒜汁、蘋果醋各一杯，製作方法看起來也並不難：蒜、姜去皮切碎，榨成汁，用網布隔渣過濾。接著，蒜汁、薑汁放入瓦煲，加入自檸檬和蘋果醋，大火滾，再小火慢煮zd，不蓋鍋蓋，約半小時。降溫後，加蜜糖調味。最後將成品儲在玻璃瓶中放入冰箱。服用方法為每天早餐前服用一湯勺。