中葯保健湯

1、飯店裡的中葯保健湯真的有效嗎

大部分都是用某種粉兌出來的 像之前曝光的味千拉麵

2、中葯保健品有哪些

1.龍骨
別名陸虎遺生、那伽骨、五花龍骨、青化龍骨、花龍骨、白龍骨，為古代哺乳動物象類、犀類、三趾馬、牛類、鹿類等的骨骼化石。由磷灰石、方解石以及少量黏土礦物組成。呈圓錐形或圓柱形，多煅後敲碎用。該品味澀性涼，能鎮驚安神、除煩清熱，治心悸、失眠等。
2.地龍
為環節動物門蚯蚓科動物參環毛蚓，俗稱環毛蚯蚓的乾燥體。主產於廣西、廣東、福建。性寒，味咸。可清熱、定驚、通絡、平喘、利尿;用於高熱神昏、驚癇抽搐、關節麻痹、肢體麻木、半身不遂，肺熱喘咳，尿少水腫等。
3.龍子衣
葯方常寫龍衣、蛇蛻，為游蛇科動物黑眉錦蛇、錦蛇或烏梢蛇等蛻下的乾燥表皮膜。春末夏初或冬初採集，除去泥沙，乾燥。氣微腥，味淡或微咸。具有祛風、定驚、解毒、退翳的功效。用於小兒驚風，抽搐痙攣，角膜出翳，喉痹，疔腫，皮膚瘙癢等。
4.龍葵子
為茄科植物龍葵的種子，龍葵植物秋季果實成熟時採取。種子所含脂肪酸主要是棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸，並含少量甾醇。味甘，性溫，無毒。主治急性扁桃體炎，疔瘡。
5.五爪龍
學名烏蘞莓，是葡萄科植物烏蘞莓的全草，又名烏蘞草、五葉藤、母豬藤。生於曠野、山谷、林下、路旁。性平味甘、微苦。具有祛風除濕、祛瘀消腫、清熱解毒、活血散瘀、利尿的功能，可以治療咽喉腫痛、癤腫、癰疽、疔瘡、痢疾、尿血、白濁、跌打損傷、毒蛇咬傷等症。
6.龍膽
為龍膽科植物及中葯材龍膽的統稱。中國有龍膽屬240多種，多產於西南高山地區。龍膽也是重要的葯用植物，其根和根莖入葯具有清熱、瀉肝、定驚之功效。《本草綱目》記載：「性味苦，澀，大寒，無毒。主治骨間寒熱、驚病邪氣，繼絕傷，定五臟，殺蟲毒。」龍膽對治療頭發全脫也有很好的療效。
7.龍齒
為古代哺乳動物如象類、犀牛類、三趾馬等牙齒的化石。龍齒性涼，味甘澀，功能鎮驚安神，清熱除煩。主治驚癇，癲狂，心悸怔忡，失眠多夢，身熱心煩。
8.龍血竭
為百合科劍葉龍血樹的樹脂，主要分布在我國雲南及東南亞國家。主要成分為龍血素B，微有清香，味淡微澀。功能活血散瘀，定痛止血，斂瘡生肌。用於跌打損傷，瘀血作痛，婦女氣血凝滯，外傷出血，膿瘡久不收口。

9.枸杞：抗疲勞、降血壓
《神農本草經》稱枸杞能補肝腎、益精明目、養血，增強免疫力，有很好的抗疲勞功效。同時還能降低血液膽固醇，對脂肪肝和糖尿病患者具有療效。
10.蜂王漿：抗衰老
蜂王漿含有豐富營養成分，可促進蛋白質合成，促進細胞生長，增進新陳代謝及組織再生能力。

3、熬雞湯需要加哪些中葯材才滋補？

製作雞湯放葯材不是為了好喝才放的，一般放的葯材都不起到增百香好喝的作用，葯材嘛，顧名思義中草，主要以滋補保健為主，所以你的問題有點點毛病，但是我可以告訴你度雞湯一般都可以放些什麼做@！枸杞大棗煲烏雞黨參大棗燉老雞人參枸杞燉老雞天麻煲烏雞還有以下幾種葯材可以加入雞湯問燉制！當歸、黃芪、黑豆、杞子、熟地(浸泡去沙)、紅棗、答淮生；黨參、茯苓、白芍、炒白術各5克，炙甘草25克，熟地黃、 當歸各7.5克，川芎3克，但是在買葯材時一定要問清楚葯性，葯理，還有，有沒有相生相剋的食物葯材和回一些禁忌！其實這些東西也並沒什麼大事，但按照葯師的指點，對身體起到最大的效果！希望我的回答讓你滿意答！
採納哦謝謝

4、什麼中成葯保健

你好！中成葯保健關鍵是要對症了，「不對症，一水缸；病對方，一口湯。」說的就是這個道理。要辨證論治，不是吃什麼保健品都可以保健的，吃不對了，也會有不良的後果。再見！

5、中葯（葯膳和保健）專業好不好？。這個專業的內容是什麼。具體學什麼？

專業介紹：

本專業是一門從預防醫學角度研究營養和膳食與人體健康關系的學科，主要學習保健的關系和葯膳的基本常識、中醫葯學知識技能，熟悉中葯食療品種、分類、鑒定，掌握葯膳、羹、膏、湯、汁、丸、餅等製作百方法，根據中葯食療分類、結合性別、年齡、病種、熟悉製作出各種不同品種度的膳食。在讀期間可以參加營養師的考試。

主幹課程：

中醫基礎理論、簡明中葯學、中葯鑒定學、中醫方劑學食療中葯學、葯膳理論、葯膳製作法、中醫學基礎、葯膳理論與製作、預防醫學、營養學、食品衛生學、烹飪學、中醫美容與專減肥、推拿、經穴指壓、醫學氣功等。

就業前景和方向:

畢業後，能在各級醫院、療養機構、學校幼兒院的營養膳食科、賓館、烹飪學校、食品公司工廠、養老院及營養保健品經屬營企業等單位從事臨床營養治療、膳食和營養保健指導、宣傳及管理等工作。

本專業具有很強的科學性、社會性和應用性，目前社會多種行業都急需這種專業人才。

就這些了！希望能幫上忙！

6、中葯是磨成粉吃了有用 還是熬了湯喝有用

其實要看您的病情用葯。如百果是慢性病長期服用一個中葯方子，度您可以打成細粉沖服胃腸道就吸收快些，長期用空膠囊會對胃粘膜有影響所以最好不要裝，或者你們知本地哪個葯店可以作成水丸更好。如果是需要調理道的病就喝湯葯，按大夫開的副數喝回完在拿原方讓大夫繼續調理換葯方。所以一是答看你自己的病情二是看大夫的。。

7、有人懂常用煲湯的中葯配方嗎?

葯膳具有保健養生、治病防病等多方面的作用，在應用時應遵循一定的原則。葯物是祛病救疾的，見效快，重在治病；葯膳多用以養身防病，見效慢，重在養與防。葯膳在保健、養生、康復中有很重要的地位，但葯膳不能代替葯物療法。各有所長，各有不足，應視具體人與病情而選定合適之法，不可濫用。
1.因證用膳：中醫講辨證施治，葯膳的應用也應在辨證的基礎上選料配伍，如血虛的病人多選用補血的食物大棗、花生，陰虛的病人多使用枸杞子、百合、麥冬等。只有因證用料，才能發揮葯膳的保健作用。
2.因時而異：中醫認為，人與日月相應，人的臟腑氣血的運行，和自然界的氣候變化密切相關。「用寒遠寒，用熱遠熱」，意思是說在採用性質寒涼的葯物時，應避開寒冷的冬天，而採用性質溫熱的葯物時，應避開炎熱的夏天。這一觀點同樣適用於葯膳。
3.因人用膳：人的體質年齡不同，用葯膳時也應有所差異，小兒體質嬌嫩，選擇原料不宜大寒大熱，老人多肝腎不足，用葯不宜溫燥，孕婦恐動胎氣，不宜用活血滑利之品。這都是在葯膳中應注意的。
4.因地而異：不同的地區，氣候條件、生活習慣有一定差異，人體生理活動和病理變化亦有不同，有的地處潮濕，飲食多溫燥辛辣，有的地處寒冷，飲食多熱而滋膩，而南方的廣東飲食則多清涼甘淡，在應用葯膳選料時也是同樣的道理。
葯膳配伍的禁忌
葯膳的配伍禁忌，無論是古代和現在都上十分嚴格的，現根據歷代醫學家對用葯經驗，將中葯與食物配伍禁忌、服葯食忌、食物忌食、食物相反等部分介紹如下：
1、 配伍禁忌：
豬肉：反烏梅、桔梗、黃連；合蒼術食，令人動風；合蕎麥食，令人落毛發，患風病；合鴿肉、鯽魚、黃豆食，令人滯氣。
豬血：忌地黃、何首烏；合黃豆食，令人氣滯。
豬心：忌吳茱萸。
豬肝：同蕎麥、豆醬食，令人發痼疾；合鯉魚腸子食，令人傷神；合魚肉食，令人生癰疽。
羊肉：反半夏、菖蒲；忌銅、丹砂和醋。
狗肉：反商陸；忌杏仁。
鯽魚：反厚朴；忌麥門冬、芥菜、豬肝。
鯉魚：忌硃砂、狗肉。
龜肉：忌酒、果、莧菜。
鱔魚：忌狗肉、狗血。
雀肉：忌白術、李子、豬肝。
鴨蛋：忌李子、桑椹子。
鱉肉：忌豬肉、兔肉、鴨肉、莧菜、雞蛋。
以上中葯與食物配伍禁忌。是古人的經驗。值得重視。所以，在烹調葯膳時，應當加以注意。至於這些中葯與食物的配伍禁忌的科學道理，有待今後進一步研究。
2、 服葯食忌：
葯物與食物配伍禁忌是古人的經驗，後人多遵從。其中有些雖無科學證明，但在沒有得出可靠的結論以前還應參用傳統說法，以慎重為宜。主要包括：豬肉反烏梅、桔梗、黃連、胡黃連、百合、蒼術；豬血忌地黃、何首烏、蜜；羊肉反半夏、菖蒲，忌銅、丹砂；狗肉反商陸，忌杏仁；鯽魚反厚朴，忌麥冬；蒜忌地黃、何首烏；蘿卜忌地黃、何首烏；醋忌茯苓。
食物與食物的配伍也有一些忌諱。其道理雖不充分，但是在葯膳應用中似仍宜慎重從事，把它們作為重要參考為宜。這些禁忌是：豬肉忌蕎麥、豆醬、鯉魚、黃豆；羊肉忌醋；狗肉忌蒜；鯽魚忌芥菜、豬肝；豬血忌黃豆；豬肝忌蕎麥、豆醬、鯉魚腸子、魚肉；鯉魚忌狗肉；龜肉忌莧菜、酒、果；鱔魚忌狗肉、狗血；雀肉忌豬肝；鴨蛋忌桑椹子、李子；雞肉忌芥末、濡米、李子；鱉肉忌豬肉、兔肉、鴨肉、莧菜、雞蛋。
葯膳的葯物配伍禁忌，遵循中葯本草學理論，一般參考「十八反」和「十九畏」。「十八反」的具體內容是：甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花；烏頭反貝母、瓜蔞、半夏、白蘞、白芨；藜蘆反人參、沙參、丹參、玄參、苦參、細辛、芍葯。「十九畏」的具體內容是：硫磺畏朴硝，水銀畏砒霜，狼毒畏密陀僧，巴豆畏牽牛，丁香畏鬱金，川烏、草烏畏犀角，牙硝畏三棱，官桂畏赤石脂，人參畏五靈脂。
3、 病人忌口：
忌口是中醫理論與實踐的一人內容。主要包括三類：一類是某種病忌某類食物。如：肝、忌辛辣；心病忌咸；水腫忌鹽硬固、油煎、生冷等食物；骨病忌酸甘；膽病忌油膩；寒病忌瓜果；瘡癤忌魚蝦；肝陽、肝風、癲癇、過敏、抽風病人忌食發物；頭暈、失眠忌胡椒、辣椒、茶等。一類是指某類病忌某種食物。如凡症見陰虛內熱、痰火內盛、津液耗傷的病人，忌食姜、椒、羊肉之溫燥發熱飲食；凡外感未除、喉疾、目疾、瘡瘍、痧痘之後，當忌食芥、蒜、蟹、雞蛋等風動氣之品；凡屬濕熱內盛之人，當忌食飴糖、豬肉、酪酥、米酒等助濕生熱之飲食；凡中寒脾虛、大病、產後之人，西瓜、李子、田螺、蟹、蚌等積冷損之飲食當忌之；凡各種失血、痔瘡、孕婦等人忌食慈茹、胡椒等動血之飲食，妊娠禁用破血通經、劇毒、催吐及辛熱、滑利之品。另一類是服葯後應忌食某些食物如：服發汗葯忌食醋和生冷食物；服補葯忌食用茶葉蘿卜；忌口之說有些已被證明是有道理的，有些則不合實際，在葯膳應用中可資參考。

8、中醫葯保健知多點(附食療湯水)在哪裡能買到

龍眼肉1兩
紅棗1兩
製法：1，將蓮藕洗凈，切成厚件。
2，龍眼肉和紅棗也分別洗凈，與蓮藕一起放進煲內。
3，水可以稍加多，煮至湯水呈淺紅色便可。
功效：此湯能補血養血，凡貧血、失眠、心跳和面色差者皆可服用。

* 補血紅湯圓

用料：紅棗6粒
草莓12個
糯米粉3兩
紅米2湯匙
蜂蜜1/3杯
製法：1，將紅棗浸軟，草莓洗凈去蒂。紅米浸在溫水中。
2，糯米粉用半杯水攪勻，揉成耳垂般軟度，加水時要放慢。
3，糯米粉揉成湯圓，放滾水中煮熟，浮起時撈出放入冷水 中，然後取出放入容器。
4，用5杯水在鑊中煮，放入紅棗、紅米後蓋好，慢火煮3○分鍾，加上蜂蜜溶解再放草莓，滾後淋在湯圓上。
功效：紅棗、紅米和革莓都可補血。

* 蓮子桂圓湯

用料：蓮子半碗
龍眼肉半碗
白木耳幾個
冰糖酌量
製法：1，蓮子和龍眼肉分別洗凈，白本耳則用溫水泡6小時後洗凈。
2，把所有用料放進煲內，用8碗水，先用猛火煮滾，再以小火烹燉約半小時。
3，冷卻後放入冰箱，冷藏一段時問便可享用。
功效：蓮子能厚胃，龍眼補血健腦，白木耳則含維他命C和鐵質，可滋潤養顏，助消化。

* 鱔魚養血湯

用料：鱔魚4兩
金針1兩
蔥2條
姜2片
製法：1，將鱔魚洗凈去骨。魚肉切成小塊。
2，金針浸水泡軟，姜蔥切碎。
3，加適量清水在鑊中，煮熟後落鹽調味便可。
功效：鱔魚含豐富維生素A，能通血脈利筋骨；金針含維生素C和鐵質，可補血，適合貧血者。

* 蟲草雞湯

用料：雞1隻
冬蟲草6錢
龍眼肉3錢
大棗6粒
製法：1，將雞殺好洗凈，清除內臟。
2，大棗洗凈去核，與雞、冬蟲草和龍眼肉一起放進煲內。
3，清水用5至6碗，煮約5小時，調味後便可飲用。
功效：此湯補血滋陰，兼禮肺賢、益精髓。
秋冬乾燥，肺熱、咳嗽多痰的女性

* 蟲草煲水鴨——主要作用是補肺益腎、止血化痰，但中醫講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用。但要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。

* 月經不調，皮膚粗糙的女性

紅棗烏雞湯——紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對於月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容呢。

* 壓力性頭痛的女性
天麻乳鴿湯——天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。
當歸枸杞雞蛋湯----女人滋補湯
當歸, 枸杞, 雞蛋湯, 女人, 滋補
材料: 當歸10克 枸杞10克 紅棗數粒 雞蛋一個

做法: 把當歸 枸杞 紅棗 雞蛋整個洗凈一起放入沙鍋 加兩碗水小火煲到剩下一碗 雞蛋去殼 然後加入一湯匙紅糖或半湯勺紅塘即可喝湯吃蛋
功效: 補血美膚 補氣美顏

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喝湯講究學問

1、感冒的時候不適合用煲湯進補，就連品性溫和的西洋參也最好不服用，因為這些油膩的湯容易加重感冒症狀。

2、女性例假前適合補性溫的湯，千萬不要因為補的過火導致經血過多。

這些具有食療作用的湯要常喝才能起作用，每周2－3次為宜。

如果想自己在家煲一鍋靚湯，讓家人共享口福與快樂，還要注意以下事項。

選料：

中葯選材時最好選擇經民間認定的無任何副作用的人參、當歸、枸杞、黃芪山葯、百合、蓮子材料。

另外，可根據個人身體狀況選擇溫和的湯料。如身體火氣旺盛，可選擇如綠豆、海帶、冬瓜、蓮子等清火、滋潤類的中草葯；身體寒氣過盛，那麼就應選擇參類作為湯料。

水溫：冷水下肉，肉外層蛋白質才不會馬上凝固，里外層蛋白質才可以充分地溶解到湯里，湯的味道才鮮美。

下料：肉類要先氽一下，去了肉中殘留的血水，保證煲出湯色正。雞要整隻煲，可保證煲好湯後雞肉的肉質細膩不粗糙。另外，不要過早放鹽，鹽會使肉里含的水分很快跑出來，也會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮味。

火候：火不要過大，火候以湯沸騰程度為准。開鍋後，小火慢煲，一般情況下需要三個小時左右。因為參類中含有一種人參皂甙，如果煮的時間過久，就會分解，失去其營養價值，所以，煲參湯的最佳時間是40分鍾左右。

煲過湯的肉料處理：無論煲湯的時間有多長，肉類的營養也不能完全溶解在湯里，所以喝湯後還要吃適量的肉。

9、中葯養生湯的介紹

中葯養生湯，顧名思義就是用中葯加上食材，通過煲燉做出的湯，用料講究，湯靚味美，再加上多加中葯材來滋補身體，使得中葯養生湯在成為中國人飯桌上必不可少的美食。

10、聽說有個中葯保健品無限能，如何？

哦，是湯臣倍健旗下的子品牌，主打中葯領域的~選用的都是一些比較名貴的中葯材，想山東阿膠、大別山靈芝這類的。之前都是自己到葯店抓這些中葯回家煲水喝，每次都好麻煩，抓葯洗葯煲葯的。無限能的這系列產品多是以膠囊、片狀、粉狀形式出現，服用起來很方便。西洋參那款產品，含有豐富的人參皂苷、氨基酸、多糖等有效成分。對氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血這些小問題都有比較好的效果。西洋參具有很好的保健功能： 增強中樞神經系統功能：裡面含有的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等症狀。
保護心血管系統：
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選葯材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。