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保健酒定位

發布時間:2020-05-11 14:57:14

1、保健酒的主要品牌有哪些,市場份額,市場集中度如何?

保健酒的市場容量:2001年約為20億元、2002年為26億元、2003年為33億元,由此可見,每年遞增速度預示著市場需求在同比例的擴張,這應該是個利好消息。但前景良好的同時,許多中小型企業不管條件是否成熟和具備正在虎視眈眈、不甘寂寞,也許在他們看來,保健酒領域沒有高深的科技背景,無非是酒基加中葯,工藝簡單,仿製容易,於是倉促上馬趕緊圈錢的情況形成了市場上許多無名雜牌產品,他們在訴求中也反復強調益壽、壯陽、抗疲勞、抗免疫,在口感、色澤、包裝等諸多方面盡量傍品牌產品。這些都不可能撼動至今在消費心目中耕耘多年的諸如湖北勁酒和椰島鹿龜酒,市場份額前兩者加上浙江的致中和五加皮三大品牌約佔10億元左右。那是許多中小企業不可能實現的目標。最近三年,中國保健酒市場以每年超過30%的速度在增長,排名行業前三名的海南椰島鹿龜酒、中國勁酒和五加皮酒,其年銷售額加起來已超過10億元。保健酒的快速發展,受到國內強勢品牌如五糧液、寧夏枸杞紅、茅台等企業的介入,它們分別推出了龍虎酒、寧夏紅、茅台不老酒等產品,中小型保健酒企業如雨後春筍,根據有關資料統計,全國共有5000多家保健酒企業,拿到衛食健字批號的就有500多家。各品牌間雖未像傳統白酒一樣競爭激烈,但企業之間的競爭也在不斷升溫。於是,如何進行保健酒的開發和營銷,便成了保健酒企業成敗的關鍵。在面對嚴峻的市場考驗面前,眾多的保健酒業走入誤區:1、市場定位模糊保健酒應該沿著個性化的道路發展。然而,一些保健酒企業在開發和生產上走進了某些誤區,把保健酒當成白酒去營銷,一心想用白酒的經驗去運作保健酒。2、保健功能模糊保健酒的保健功能模糊是一大弊病。不少企業為了擴大產品的銷路,把保健酒的保健功能定位很廣,甚至百病皆治。過多過濫的保健功能,不僅不會讓消費者對該產品產生信任,更加重了消費者對產品的懷疑,即便是一時炒作成功,其生命周期也將十分短暫。3、銷售通路不暢保健酒的銷售通路和銷售終端選擇失誤,則是其發展的死穴。

2、有沒有保健酒的微堂營銷方案 和市場的定位!

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3、審批保健酒走什麼程序

第一章 研究定位及主要方法
第一節 研究目的
第二節 研究內容
第三節 研究方法
第四節 數據來源
第五節 分析依據
第二章 保健酒項目投資環境分析
第一節 社會宏觀環境分析
第二節 保健酒項目相關政策分析
一、國家政策
二、保健酒行業准入政策
三、保健酒行業技術政策
第三節 地方政策
第三章 保健酒項目總論
第一節 保健酒項目背景
一、保健酒項目名稱
二、保健酒項目承辦單位
三、保健酒項目主管部門
四、保健酒項目擬建地區、地點
五、承擔可行性研究工作的單位和法人代表
六、研究工作依據 七、研究工作概況
第二節 可行性研究結論
第三節 主要技術經濟指標表
第四節 存在問題及建議
第四章 保健酒項目背景和發展概況
第一節 保健酒項目提出的背景
一、國家及保健酒行業發展規劃
二、保健酒項目發起人和發起緣由
第二節 保健酒項目發展概況
第三節 保健酒項目建設的必要性
一、現狀與差距
二、發展趨勢
三、保健酒項目建設的必要性
四、保健酒項目建設的可行性
第四節 投資的必要性
第五章 保健酒行業競爭格局分析
第一節 國內生產企業現狀
一、重點企業信息
第二節 重點區域企業特點分析
第三節 企業競爭策略分析
一、產品競爭策略 二、價格競爭策略 三、渠道競爭策略
四、銷售競爭策略 五、服務競爭策略 六、品牌競爭策略
第六章 保健酒行業財務指標分析參考
第一節 保健酒行業產銷狀況分析
第二節 保健酒行業資產負債狀況分析
第三節 保健酒行業資產運營狀況分析
第四節 保健酒行業獲利能力分析
第五節 保健酒行業成本費用分析行業獲利能力分析
第七章 保健酒行業市場分析與建設規模
第一節 市場調查
一、擬建保健酒項目產出物用途調查
二、產品現有生產能力調查
三、產品產量及銷售量調查
四、替代產品調查
五、產品價格調查
六、國外市場調查
第二節 保健酒行業市場預測
一、國內市場需求預測
二、產品出口或進口替代分析
三、價格預測
第三節 保健酒行業市場推銷戰略
一、推銷方式
二、推銷措施
三、促銷價格制度
四、產品銷售費用預測
第四節 保健酒項目產品方案和建設規模
第五節 保健酒項目產品銷售收入預測
第八章 保健酒項目建設條件與選址方案
第一節 資源和原材料
一、資源評述
二、原材料及主要輔助材料供應
三、需要作生產試驗的原料
第二節 建設地區的選擇
第三節 廠址選擇
第九章 保健酒項目應用技術方案
第一節 保健酒項目組成
第二節 生產技術方案
一、產品標准
二、生產方法
三、技術參數和工藝流程
四、主要工藝設備選擇
五、主要原材料、燃料、動力消耗指標
六、主要生產車間布置方案
第三節 總平面布置和運輸
一、總平面布置原則
二、廠內外運輸方案
三、倉儲方案
四、佔地面積及分析
第四節 土建工程
一、主要建、構築物的建築特徵與結構設計
二、特殊基礎工程的設計
三、建築材料
四、土建工程造價估算
第五節 其他工程
一、給排水工程
二、動力及公用工程
三、地震設防
四、生活福利設施
第十章 保健酒項目環境保護與勞動安全
第一節 建設地區的環境現狀
第二節 保健酒項目主要污染源和污染物
第三節 保健酒項目擬採用的環境保護標准
第四節 治理環境的方案
第五節 環境監測制度的建議
第六節 環境保護投資估算
第七節 環境影響評論結論
第八節 勞動保護與安全衛生
第十一章 企業組織和勞動定員
第一節 企業組織
第二節 勞動定員和人員培訓
第十二章 保健酒項目實施進度安排
第一節 保健酒項目實施的各階段
一、建立保健酒項目實施管理機構
二、資金籌集安排
第二節 保健酒項目實施進度表
一、橫道圖
二、網路圖
第三節 保健酒項目實施費用
一、建設單位管理費
二、生產籌備費
三、生產職工培訓費
四、辦公和生活保健酒購置費
五、勘察設計費
六、其它應支付的費用
第十三章 投資估算與資金籌措
第一節 保健酒項目總投資估算
第二節 資金籌措
第三節 投資使用計劃
第十四章 財務與敏感性分析
第十五章 保健酒項目不確定性及風險分析
第一節 建設和開發風險
第二節 市場和運營風險
第十六章 保健酒行業發展趨勢分析
第一節 我國保健酒行業發展的主要問題及對策研究
第二節 我國保健酒行業發展趨勢分析
第三節 保健酒行業投資機會及發展戰略分析
一、保健酒行業投資機會分析
二、保健酒行業總體發展戰略分析
第四節 我國保健酒行業投資風險
第十七章 保健酒項目可行性研究結論與建議
第一節 結論與建議
一、對推薦的擬建方案的結論性意見
第二節 我國保健酒行業未來發展及投資可行性結論及建議
第十八章 保健酒項目投資可行性報告附件
1、保健酒項目位置圖
2、主要工藝技術流程圖
3、主辦單位近5年的財務報表
4、保健酒項目所需成果轉讓協議及成果鑒定
5、保健酒項目總平面布置圖
6、主要土建工程的平面圖
7、主要技術經濟指標摘要表
8、保健酒項目投資概算表
9、經濟評價類基本報表與輔助報表
10 現金流量表
11、損益表
12、資金來源與運用表
13、資產負債表
14、財務外匯平衡表
15、固定資產投資估算表
16、流動資金估算表
17、投資計劃與資金籌措表
18、單位產品生產成本估算表
19、固定資產折舊費估算表
20、總成本費用估算表
21、產品銷售(營業)收入和銷售稅金及附加估算表
服務流程: 
1.客戶問詢,雙方初步溝通了解項目和服務概況;
2.雙方協商簽訂合同協議,約定主要撰寫內容、保密注意事項、企業相關材料的提供方法、服務費金額等;
3.由項目方支付預付款,本公司成立項目團隊正式工作;
4.項目團隊交初稿,項目方可提出補充修改意見;
5.項目方付清餘款,項目團隊向項目方交付報告電子版;

4、養生酒的定位是什麼啊?

酒有多種,其性味功效大同小知異。一般天旺健養生酒而論,酒性溫而味辛,溫者能祛寒,辛者能發散,所以酒能疏通經神博酒脈、行氣和血、蠲痹散結、溫陽祛寒,能疏肝解郁、宣情暢意。又因為酒為穀物釀造之精華,故還能補益腸胃。酒道與葯物的結合是飲酒養生的一大進步。酒與葯的結合產生了全新的酒品——保健酒
保健酒主要特點是在釀造過程中加入了葯材,主要以養生健體為主,有保健強身的作用,其用葯講究配伍,回根據其功能可分為補氣、補血、滋陰、補陽和氣血雙補等類型。
酒與葯物的結合是酒文化的一大進步,後人在整理前人經驗、創制新配方等方面取得了新的成就,使葯酒的制備技術達到較高的水平。但此時的保健酒與葯酒仍沒有明顯的區分。答

5、保健酒銷售技巧是什麼

建議保健酒還是從中老年入手,45以上吧,按現代社會的消費理念這個年齡應該是可以劃分的,不妨聯系一些單位、敬老院、醫院附近的酒類分銷商看看

 一、市場分析

1、從公司進行的多次市場調研中發現,在消費者希望保健酒具有的保健功能的調查中,補腎壯陽是居於第一位的,改善睡眠處於第二或第三位(普遍的感覺是喝酒後好睡覺。另外一個提及率較高的需求就是祛除風濕和關節痛)。在目前中國的保健酒市場中,由於中國勁酒的品牌影響力,許多消費者在選擇保健酒的功能上基本以中國勁酒為參照標准。由於中國勁酒的功效在消費者的認知觀念上是補腎壯陽,而缺乏明顯的專一的改善睡眠功效,所以市場上的專業改善睡眠的以酒的形式出現的產品目前看是空白的。
2、實際上市場對功能型的具有明顯的改善睡眠類產品的需求是比較大的,近兩年風行一時的某口服液就有力地表明這個市場的廣闊空間。從常規品牌運營的理論上說,我們做好「強身健身的補腎產品」的同時,再開發具有明顯改善睡眠、延緩衰老功能的保健酒,可以彌補市場的不足。
3、從分析消費者的實際需求來看,隨著社會經濟發展和人們整體素質的提高,現代人的生活節奏加快,工作和生活的壓力也進一步加重,失眠或不能正常入睡越來越嚴重地困擾著人們,導致工作質量效率下降。據相關資料顯示,在我國,目前約有30%的成年人曾經有過失眠史。約有7-9%的成年人有較頑固的失眠症狀。而這個群體中,從事腦力勞動的群體所佔的比例大約在80%以上。分析失眠的原因,主要有如下幾點:
 (1)由於運動量不夠,機能紊亂,身體過早出現老化。
 (2)承受過重的工作和生活壓力,心力交瘁。
 (3)生理或心理有不健康的因素。
 (4)體質虛弱。
  非病因失眠現象者,一般沒有購買葯品用於改善睡眠狀況的經歷,其原因是害怕對葯品有依賴性和懼怕葯品的副作用,但失眠者潛在對可能出現的針對失眠的非葯物解決途徑有濃厚興趣。設想如果有一種改善睡眠功能的保健酒,採用傳統葯食同源的中草葯,並以極具營養保健價值的葡萄酒調制而成,既酒且具有改善睡眠功效,又無任何副作用,口感較好,將會深受廣大消費者歡迎。因此從市場需求導向的角度看,開發改善睡眠功能的保健酒是可行的。
二、目標消費群的基本特徵
1、XX酒的目標消費群具有如下特徵
(1)睡眠質量較差,經常出現失眠或者「睡沒睡、醒沒醒」的狀況,引發愈來愈煩躁和憤怒,進而渴望改善睡眠質量。
(2)認為改善睡眠的葯品有副作用或者會產生依賴。
(3)認為改善睡眠的葯品價格過於昂貴。
(4)對於可能改善睡眠的途徑很感興趣。
2、喜好情況
白領消費的趨向是:時尚、高檔、效果,決不會敷衍了事,而且非常理性。在選購物品時,首先是產品的質量(功能),其次才是產品價格,與常規消費心理正好相異。我們開發具有改善睡眠功效的產品是「酒」,所以,只能針對這個群體中的部分能適應酒精並具有對酒精不敏感的人,不勝酒力的婦女、學生、商、政界人物實際排除在這個群體之外。
3、市場消費渠道簡析
產品的購買:大型購物中心內的保健品超市、葯店、OTC類葯品專櫃,在線購買。
購買方式:患者自己購買或者禮品贈送為主。
消費場所:家庭消費者居多,一般是照說明使用。
至少在產品上市一年後,再考慮在普通的購物場所上架零售。
三、產品設計定位
1、基本定位:新型保健酒、功能明顯、定量飲用
(1)因為XX酒具有改善睡眠的作用,它的產品定位是:特定功能保健酒,主要效果是能改善睡眠質量,從而實現延緩衰老的效果。傳播點就是改善睡眠,延緩衰老。
(2)從其保健作用來看,它更應像一種跟葯打擦邊球的功能消費品。但因為是保健食品,我們就不能將其做得過分像葯品。
(3)因此在市場宣傳和推廣的時候,要突出其功效宣傳但是不要使消費者誤以為是一種葯,避免實際使用後如果不能達到期望值而產生副面效果,這樣就會導致消費者對這個產品的信任。
(4)所以在宣傳時,我們要反復提示消費者「長期飲用,效果更佳」。
(5)由於XX酒是一種功能酒,是經過精選葯材通過新工藝新技術研製而成,因此口感好,飲之要求控制量,不能暴飲。而且,功效會很明顯,所以,我們的終端目標是目標消費群體的家庭消費,我們不能試圖將「金眠酒」向餐桌上引導。
(6)消費形式基本上是自己(或者妻子兒女)作為禮品購買。
2、對酒體要求
(1)酒的粘度要稍高,能掛杯。
(2)酒的顏色要偏深。
(3)酒精度(V/V):18——25%。
3、特別賣點
(1)酒體高雅,具國際品味,而且用葡萄酒做功能型保健酒基酒在中國乃至世界來說,是一項創新。在保健酒領域,是領先的技術,使產品更具有天然、綠色的特徵。
(2)生物技術的應用,能迅速產生睡眠需求。
(3)基本具備新一代保健酒的特徵,即時尚性、科技性、功能性。
四、產品基本內涵
1、特殊功能型保健果酒。概念結構:優質葡萄酒+現代生物技術+傳統中葯養生文化。
2、建議使用國際流行治療失眠的新功能因子,有改善睡眠質量的效果。
3、酒精度低,口感具有天然濃郁的葡萄酒風味。
4、堅持長期飲用不僅可以緩改失眠的痛苦,還具有較好的養身(延緩衰老)效果,是一種物有所值的健康飲品。
五、產品組成成分
1、基酒:優質原汁葡萄酒。
2、成分:黃芪、枸杞子、五味子等具有葯食同源的中葯材。
六、包裝設計格調
1、基本分析:包裝的風格與目標消費群體的文化背景應是相統一的關系。我們的產品生產給誰喝?就應該按照誰的欣賞水平定位包裝風格以及設計產品的外觀,絕對不能按照我們生產者自己的喜好而設計。根據我們現在掌握的信息,要求我們的產品必須具備表現「科技含量高、效果明顯、物有所值、美觀(值得鑒賞)」等信息。
2、創意思考
(1)走「洋」路:借鑒洋酒的格調,使用水晶玻璃瓶和包裝方法,整個風格是時尚化、經典化、高檔化,具有較高的欣賞價值,包裝已經超出了產品的概念。整個格調明快、亮麗、給人愉悅感。
(2)走「傳統」路:充分發揚中國保健文化特色和風格,以代表中國五千年文化的景泰藍(主要是仿景泰藍)為焦點,延伸包裝思想。整個格調以藍色為主題,幽雅、寧靜、猶如深山峽谷的迴音、又似泉水的叮當,如精湛的工藝品,令人愛不釋手,拍案叫絕。拿在手上,放在桌上,都能無聲展現一種身份。
以上兩種風格,都要避免故意的豪華,故意的奇特,不能有任何「故意」之嫌。無論是「洋」還是「古」,都要求自然、流暢、平靜、具有越看越美、越看越有品位的感覺。要求起點高,深入淺出,具有看似簡單、實際精湛的欣賞、收藏價值。當然還可以沖破這兩種設想,比方說金色、銀色或者其它格調。
文字設計上要盡可能的簡潔明了,一看就明白產品的內涵,堅決排除故意的華麗修飾。
七、價格設計
根據以上分析,XX酒的價格我們認為應該採取高價格的策略,因為XX就是一個針對較高層面消費者進行功能消費而設計的一個特殊保健品,而產品自身技術含量較高,所以XX酒必須採取物有所值的價格策略。
八、通路結構
1、XX酒的通路,主要是以特殊的保健酒銷售場所的深度分銷為主,如銷售OTC(非處方葯)銷售場所,葯店,商超內保健品專銷店中店。
2、XX酒將避免普通食品行銷模式,將不在低檔消費場所銷售。同時,也不使用普通酒水分銷渠道,積極開展通路、直銷、網上直銷等直接影響目標消費群的促銷活動。

6、普通酒和保健酒有什麼區別?

我在酒場的機會也不算少,也算得上「酒精考驗」了,但從來沒有見過誰在酒場上來杯保健酒的。我印象中的保健酒大概多和老年人有關系,有一次北京一個做保健品批發的老闆送給我幾盒保健酒,沒從後備箱里往外拿,就直接讓司機給他老父親送去了。 現在市場上的保健酒從功能上看,大致分活絡、調養、壯陽或綜合幾類,尤以調養為賣點,更以壯陽為由頭。像「勁酒」,廣告上那美女說「勁酒雖好也不要貪杯哦」時特意把左眼一眨,透著那麼曖昧,已經暗示了其某些功能。像勁酒這么有名氣又處處都有賣的名酒,我也沒注意誰喝過,嘿嘿,大概保健酒只是用來保健,而難以用來宴請招待吧。想想也是,你請朋友吃飯,偏偏拿出壯陽酒來招待,很讓人懷疑你的用意。最讓一個男人自卑的,一是說他沒錢,而是說他性無能,你請人家喝「虎鞭酒」首先讓人就懷疑你的污衊。 即便是用來保健,我也很納悶。其實專門的不含酒精的保健品已經很多,大有選擇餘地,為什麼要選擇帶酒精的呢?如果是有酒癮,那不如直接來點白酒;如果想補鈣,不如直接來點「一片頂五片」鈣中鈣。或許,把人參之類弄到酒里,這些葯材就會在酒的作用下發揮更好的效力?就像「補鈣的關鍵是吸收」那樣,酒對於吸收是有莫大幫助的嗎? 酒,除了獨斟自飲外的消費就是其社交功能了,而實際上酒的社交功能也正是酒的最大銷路,而保健酒似乎永遠難以進入社交場合。所以,保健酒的廠家在酒店的促銷努力往往是事倍功半。我私下認為,做保健酒首先要明確一個認識:保健酒至少不是酒。 那麼保健酒到底是什麼?其實,如果定位到一種特殊的保健飲品上,似乎更能夠為銷售打開通路。在保健品領域,保健酒是個特點鮮明的保健品,其特點一是發揮酒的保健作用,二是酒對保健功能的提升。適量飲酒有利健康,正是保健酒的「酒意」;而酒對於其他保健材料作用的催化也容易得到認可。 基於這樣的認識,保健酒的賣法自然要和酒類的賣法有所區別,甚至不太可能採用單純的酒那樣的銷售思路,所能夠借鑒的倒是保健品的銷售策略和方法。然而保健品的首要特點必須是保健功能,這就要求在宣傳上突出保健功能的可信性。還以勁酒為例,看樣子勁酒是卯足了勁兒要做功能酒的,甚至提出「按做葯的標准做酒」,從生產工藝上也是突出對所用葯材的精細加工。然而,遺憾的是,勁酒卻是「按酒的方式賣葯」,不僅大量進入酒店,而且非常直接地突出酒場飲用,甚至提出「不要貪杯」的白酒俗套來。這種產品定位和營銷定位的脫離,其實就是沒有很好地理解「保健酒至少不是酒」這句話。 市場上有一款具有保健功能的酒叫「寧夏紅」的,和我們今天探討的保健酒在概念上是不一樣的。寧夏紅的定位其實是「具有保健功能的酒」,其核心概念仍然是酒。並且在生產工藝上,寧夏紅是釀造型而不是浸泡型。如果把「枸杞」作為一種「果」來理解,寧夏紅就可以被稱為「果酒」了,大致如同葡萄酒、蘋果酒之類。這樣,寧夏紅的優勢在於本身是酒,但又比一般酒具有更多的滋養保健功能。所以它能夠爽快地說是「既過酒癮,又得健康」,可以宣傳「每天喝一點,健康多一點」。 從生產工藝特點和產品實際功能上來看,勁酒所要做的是要淡化酒的因素而強化保健品的概念,而寧夏紅恰恰相反,要強化酒的身份而不要把自己弄成葯酒才好。

7、當代中國的保健酒是在哪一年取得合法身份的?

我覺得應該是21世紀初,消費者的健康意識抬頭,人們的保健意識日益增強,保健酒應運而生。
我國暫時還沒有專門的保健酒法律,保健酒暫時歸屬於酒類法律內。

8、保健酒銷售,怎麼做好?

中國葯酒的歷史可謂是源遠流長,可是,冠以「保健」、「營養」等現代而又高雅的稱謂卻是近幾年的事情。改革開放以後,隨著人民生活水平的不斷提高,也對生活質量提供了更高的需求。在「吃飯講營養、穿衣講高檔」成為一種時尚的情況下,各種各樣的保健品、營養品、美容化妝品層出不窮,爭奇斗艷。尤其是先富起來的群體,在滿足所能得到的各種消費之後,更感到生命誠可貴。那些能夠延緩衰老、回歸青春、滋陰壯陽、提神益智的保健品便成了這個消費群體的追逐熱點。於是,眾多的商家也就看中了這一潛在的商機,以滋陰壯陽為主流的各種保健酒也就應運而生。除了湖北勁酒、椰島鹿龜、昂立養生、御寶三鞭、四川昂揚、紅都偉哥等等,大大小小廠家的產品達一千多種。一些名牌企業和有背景的機構資金也開始滲透這一產品。但是,除了個別品牌有一定的市場外,多數都處在市場開發階段。還沒有一個被市場真正認可的知名品牌。一些有一定市場的產品,由於保健功能不明顯也已漸顯衰退之象。具有巨大市場潛力和廣闊前景的保健酒為什麼會出現這些情況呢?經過近一年的市場調查和分析,保健酒的開發和推廣應考慮以下幾個問題:

一,保健酒要有明顯的保健功能。

盡管保健酒是酒而不是葯,但是,消費者飲用保健酒的目的就是追逐它的保健功能。否則,他們不如飲用其他酒類更為爽口。因為保健酒都有中葯的成分,就是用最科學的工藝,也難免有一定的葯味殘留。如果沒有保健功能或者保健功能不明顯,這種保健酒就不會有很強的生命力。即使把「概念」炒作起來,生命周期也不會太長。隨著消費者消費觀念的成熟,即使吃虧上當也只是一次而已。所以,保健功能應該是保健酒的生命。保健在前而酒在其後。

二,保健酒的功能要有鮮明的針對性。

現在市場流行的保健酒,往往都具有很多功能。甚至標榜一瓶入口、百病皆除。似乎是功能越多,面越廣,消費群體就越大,銷量和利潤就越高。實際上,這是保健酒開發和推廣的一個誤區。中國歷來有「一招鮮吃遍天,百能百巧百受窮」之說。從軍事上說,土槍土炮的散彈雖然打擊面要寬一些,畢竟沒有現在一顆子彈打中一個目標更有殺傷力。產品的開發與推廣也是一樣,一千個偶爾消費不如一百個常年消費更有意義。同時,那種包治百病的功能也慢慢地沒有市場,難以被消費者認可和接受。

三,保健酒要有一個符合傳統文化又有鮮明個性的名稱。

常言道:名不正則言不順,言不順則事不成。保健酒的名稱也是非常重要的。例如現在市場上的什麼「金槍不倒酒」、「猛男上馬酒」、「杜康偉哥酒」、「紅都偉哥酒」等等。名稱把內容交待得非常明白,但是,它卻有違中國的傳統的道德文化和消費者的消費心理,造成人為的消費障礙。因為這類產品是一種樂於享用而羞於出口的東西,即不能太隱也不能太露。試想:哪些在身份、在地位、有一定文化層次和消費能力的消費者,可能公開擺放、飲用或相互饋贈這種名稱的產品嗎?

四,保健酒的廣告要避開大而化之的地毯式「轟炸」。

由於保健酒有不同的保健功能,如果象白酒、果酒、葯品、化妝品那樣進行轟炸式的廣告宣傳,效果不僅不一定理想,還會造成大量的廣告資源浪費,加大市場開發成本。所以,保健酒的廣告宣傳要根據保健功能、市場定位,消費對象等,認真研究「說給誰、說什麼、怎樣說」的問題。這樣,不僅能夠節約大量的市場推廣費用,而且又能收到事半功倍的效果。

五,保健酒的內外包裝要有鮮明個性,要追求同類產品的差異化。

現有的保健酒包裝雷同現象較為嚴重。一是過分古色古香,二是洋氣十足,個性不足而同化有餘。在賣場的櫃台上很難展示產品的個性和鮮明的特色。所以,保健酒要根據功能和特色,在安全、方便、實用的前提下,盡量提高它的檔次、風格、個性和文化品位。這樣,才能增加它在眾多保健酒中脫穎而出的機會。

六,保健酒的開發與推廣要瞅准富人的錢袋。

盡管近年來人民生活水平有了較大的提高,但是,真正富起來的人還是少數,能夠利用手中的權力進行盡情揮霍者也只是一小部分。這部分人雖然人數不多,比例不大,據說約佔15%左右。但其消費能力卻占保健市場70%以上。所以,保健酒的開發和推廣,首先要研究這些人在干什麼、在想什麼、最需要什麼?什麼樣的產品、在什麼情況下他們才能慷慨解囊?這個問題研究透了,保健酒開發與推廣才能「綱舉目張」。如果西瓜、芝麻一起抓,說不定就會顧此失彼。

七,保健酒要在總結其他酒銷售的經驗教訓,開創新的營銷模式。

保健酒和葯相比、和其他酒類產品相比,即有相通之處,又有它自身的特點。所以,要完全按照葯品或其他酒類產品的方法去搞市場推廣,效果往往不會理想。買酒去超市和專賣店非常方便,買葯去醫院和葯店更為放心,這種界於葯和酒之間的產品,就要開辟一條新的銷售通路,改造或建立新的網路,才能取得較好的終端銷售效果。

9、某企業生產一種由中葯泡製的保健酒,你認為該企業的目標市場在哪裡?應如何進行市場定位?

最普通的就是
目標市場 中老年群體百
市場定位 中老年健康養身度保健酒。分系列 多品牌 詳細細分市知場需求進入。
但我覺得這切入點不好 且未必有好的道市場反應。
我有一個挺不錯的切入點
但是之前我要具體內知道 企業實力 企業戰略 規劃容 投入力度 基本產品。

品牌策劃 蔣際聰

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