1、好多人都說海外代購是假的，我在淘寶一家澳洲直購的店買了點保健品，傳了身份證，pca express上也有物流
既然「好多人」都說是假的，那為什麼「好多人」還在買呢？
只能說，有假的存在。
你要是實在什麼都不相信，真的不應該在淘寶下單，應該找認識的朋友從澳洲給你發貨。
2、開一家保健品專營店需要什麼手續？？？
店面執照必須有食品經營許可證。可以經營各類保健品。但必須是國家批文齊全的產品。進口的必須有國家進口食品批文、進口商品中文標簽審核號、進口食品入境檢疫證等。不然會給自己找麻煩的。基本也就這些了。希望能幫到你。
隨著社會壓力的增大，就業的艱難，越來越多的人想自己創業當老闆。創業做什麼好呢，越來越多的關注養生保健，何必開一家保健品店，想是很容易，如何開保健店呢?經營保健品店也是有訣竅的，最後我們就來關注一下如何開保健品店。
開保健品店首先要保證真貨，好些人擔心小店裡賣假貨，化妝品店老闆一定要加強自律，把好進貨的質量關。要開店，先了解顧客需要。開店前要先對目標消費者進行調查，了解他們能接受的價位，對什麼產品較為青睞。服務態度和銷售人員的業務能力也決定了保健品店的經營狀況，店員的培訓也要跟上。
另外，還可採用些優惠促銷形式，如發放會員卡、培養會員;適時推出特價促銷;對老顧客推出特別的優惠等，這樣會逐漸加強顧客對化妝品店的品牌忠誠度，一傳十、十傳百，讓顧客幫你拉顧客。
其次，保健品店經營順利與否，至關重要的因素是選址。
比如在商業區和住宅區人流量就比較多，住宅區鋪租便宜，客戶群增長平緩，但客流也相對穩定，贏得客人的喜愛和信任後，就有機會將其及其朋友發展成回頭客，但也有人將店址選擇在商業區，繁華地段客流旺卻租金貴，而且多生客和遊客，這兩者各有各的優勢。
在住宅區開保健品店，中低檔的價格，對很多消費者還是非常有吸引力的，但如果產品定價偏高的話，則較難在住宅區內有市場了，所以，在選址開店時，還得綜合考慮保健品的檔次而定。
第三，不斷的提高店員的個人素質，工作人員服務態度決定了化妝品店的經營狀況，只有讓店員的培訓也跟上，才能為消費提供更好的服務。作為保健品專賣店，店員的素質培養也成為必要的功課，對於一些基本的保健養生知識應有所了解，如產品的功效、產品的使用說明等。
最後，產品的素量及進貨為第三要素，一般的保健品店，貨源是不成問題的，只要你找好店址，豎起招牌，送貨的廠家就會踏破你的門檻，選擇經營什麼樣的品牌和產品是最大的問題。
3、保健品直銷
直銷，是指直銷企業招募直銷員，由直銷員在固定營業場所之外直接向最終消費者（以下簡稱消費者）推銷產品的經銷方式。
直銷在中國的遠景：：：
中國加入WTO，國際市場經濟的游戲規則已全面導入，規范的直銷必將成為中國市場經濟的一個有機組成部分。關於這一點，我們從國外多年的市場經濟成熟狀態可以看到，當前中國政府也正式遵循國際准則，承諾將於入世後三年內開放該領域的市場，而且已經在著手對該領域進行更加有效的立法准備。
可以說，直銷就是未來社會發展的趨勢，對此，記者本著實事求是的原則，對中國直銷市場的遠景進行了深入的采訪調查。
直銷是一種正當的職業
直銷正式進入中國是1990年。第一個進入中國的是雅芳公司。
到了1993年時，直銷公司從數量上講已經比較多，直銷公司的制度也更是五花八門。關於這個時期，中國的直銷理論研究者們把它稱為泛濫無序期。也就是在這個時期，「非法傳銷」欲演欲烈。隨著媒體對打擊非法傳銷的不斷宣傳，直銷也被蒙上了一層暗淡的色彩，難以還原其本來面目。
其實，直銷是一種正當的職業，最初產生於美國50年代，當時由於貧富差距太大，許多窮人沒有改變現狀的機會，美國哈佛大學的兩個研究生發明了直銷業，讓窮人從事這種職業，讓富人消費商品。很快，許多企業滯脹的產品有了銷路，蕭條的市場有了生機，同時，許多窮人改變了命運，加入到富人的行列中。這種嶄新的營銷方式很快盛行起來。
關於直銷，世界直銷協會的定義是這樣閘述的：直銷是指在固定零售店鋪以外的地方（例如：個人住所、工作地點或其他場所），獨立的營銷人員以面對面的方式，通過講解和示範方式將產品和服務直接介紹給消費者，進行消費品的行銷。
我們知道，傳統的商品流通形式是這樣的：廠家—總代理—省代理—市代理—批發商—商店—消費者，這其中每個環節都需要管理費用，如：工人、工資、運輸經費、廠房水電費，隨著每一個環節的增加，產品的價格也越高，而且銷售過程中還需要廣告費，這些費用最後都由消費者承擔，到達消費者手中時，一塊錢成本的產品價格可能達到六、七塊錢。這樣，造成消費者或廠家的利益受損。象美國的百事可樂公司請郭富城做廣告的所有費用，同時假貨的出現，三角債問題也危害著企業的命運，而直銷卻省去了諸多不利因素。直銷則把中間的流程縮短了，是由工廠—直銷商—消費者，大家知道兩點之間的最近距離是一條直線，產品由工廠直接送到消費者手中，省去了層層中間商，只剩下一個直銷商。這樣不但把產品的價格降低了，也使直銷商獲得了更大的銷售利潤，這對廠家、直銷商、消費者都是有利的。
雖然，這種先進的營銷方式好處多多，但很難馬上被更多的人所認可。因為，認識新生事物需要一個過程，加之「非法傳銷」混水摸魚，於是，許多人排斥直銷，拒絕直銷，把直銷當做「非法傳銷」的孿生兄弟，說什麼直銷就是親屬騙親屬、朋友騙朋友，視直銷為洪水猛獸。顯然，這是極其錯誤的看法。如果一個人沒有完全了解事物的實質，就妄自論斷，不但傷害了別人，也把自己引入了誤區，對人對已都不利。人們只要稍微留心了解一下，就會看到直銷給社會帶來的真正利益，知道從事直銷工作是國家認可的一種正當職業。
我們都知道只有優質的產品、高質量的服務，才會贏得更大的經營群和消費群。通過銷售產品可不斷推薦新的人員從事直銷業務擴大銷售隊伍，使工廠更盈利，能為國家多繳稅，直銷員也因此生活大有改變，顧客在家就能享用物美價廉的產品及優質的服務，直銷不僅搞活了企業，為國家創造大量稅收，為社會解決了大量的就業人員，從而改變了許許多多人的生活狀況，並方便了消費者，大大促進了國民經濟的發展與社會的進步，真可謂利國利民。有利於企業和個人發展經濟的繁榮，社會的安定團結，減輕國家負擔的良好職業。
為什麼這么說呢？
因為有時效的推銷對經濟的繁榮和社會的發展是非常重要的，是整個社會的原動力，經濟活動是由買與賣組成的，如果世上沒有一群人向另一群人推銷的話，整個社會經濟活動就會停止，變得毫無生機，更無從談起繁榮和進步了，先進的產品和技術往往不會自行被市場所接受，直銷員的工作就是充分利用自己宣傳專長，把現代文明推廣到社會的各個角落，從而提高人們的生活素質和生存質量，加快社會經濟發展的步伐，因此直銷員的推銷工作是有益於社會的一種高尚工作。
當代世界最偉大的推銷員喬·吉拉德曾說：「每一個直銷員都應以自己的職業為驕傲，推銷能推動整個世界，如果我們不把貨物從貨架上和倉庫里運出去，美國整個體系就要停滯了」。如果企業沒有直銷員，就有可能造成產品銷量不足甚至積壓。那麼再好的設備、再先進的技術、再完美的生產管理都毫無價值可言，企業的最終目的是獲取利潤。而獲取利潤的最直接手段就是推銷產品，沒有推銷就沒有企業的生存與發展，缺少有效的推銷，企業也養不活推銷人，企業只有通過有效的銷售活動，才能帶來收入，依靠其他的方法只能增加成本，所以直銷員在企業的生命線中佔有舉足輕重的作用，每家企業的實質從生產到銷售無一不是為公眾服務的，而人們的購物選擇，從一定程度上取決於直銷員對產品或商品的宣傳介紹，即方便了公眾，又幫公眾的消費減少了盲目性。另外，直銷業還為社會公眾提供了就業機會。美國最新統計表明，一名推銷員系著19名其他人員（生產線、辦公室等人員）的就業，通過推銷，無論是繁榮的都市還是偏僻的鄉村，人們都能買到自己需要的商品，從而提高了公眾的生活水準，所以，直銷對公眾有益，是平凡而又偉大的行業，即有利於國家、企業、社會、還能幫助別人，從而使自己獲得命運的改變，據有關人士調查，在眾多的人才市場招聘中，只有營銷專業人才需要量大，基於推銷工作熱門度而言，將來諸多急於自己尋找職業的人，直銷將給他們重新擇業的良機。
既然直銷是一種正當的職業，那它和其它的工作那種付出與收獲成正比的公理也不會變。我們知道，在傳統的生意中，每個人都要起早貪黑，苦心經營自己的生意，而後才能實實在在得到你的收益，分享成功的果實。直銷的經營理念也是這樣，既不強化不勞而獲，一勞永逸的情結，也不淡化「一份耕耘一份收獲」的哲理，而是極其明確地闡明了豐收的果實是建立在辛勤的耕耘之上，正所謂只有付出才有回報，如若抱著投機取巧的思想，在直銷業中絕沒有發展前途。
直銷是一種正當的職業，我們應該用正確的眼光看待我們身邊的直銷商，排斥他們，甚至歧視他們，顯然是對他們的誤解。
直銷是人人可為的行業
我們知道做傳統的生意麵臨許多困難。確切地說，不管是做大生意還是小買賣，首先要有本錢。假設現在有一筆房地產生意，明明能賺到50萬，但投資需200 萬，這就限制了平凡人去從事這筆生意。其次，還要有經驗，比如，我們有錢能開一家星級酒樓，可沒有經驗，這就隨時面臨著倒閉的危險。所以，在傳統的生意中，要想創造財富，必須有超人的技能和特長。
事實也如此。
希望對你能有所幫助。
4、健樂達網上直購保健品
知道了，回頭看看
5、保健品如何選購？
真偽狗寶的性狀鑒別本品呈球形，大小不一大，如鵝卵，小如板栗，亦有三角形，其色白帶青，略顯粗糙，有大多類圓突起小疙瘩，形似荔枝果皮狀，斷面白色，稍有光澤，似川蠟具放射蜘蛛綱紋理，有不明顯環層紋，中央無異物核心，質略堅實細膩，指甲劃之可掉粉末而留痕跡，有狗腥氣，味微咸，嚼之無砂礫感。
鑒別狗寶歌：狗寶產自狗胃中，表皮疙瘩荔枝同，斷面白色如川蠟，蜘蛛綱紋迭底層，口嚼無砂礫感，味有微咸狗腥氣，研粉放於錫紙上，用火下燒急聚中。
假狗寶的歌訣：偽品狗寶要細心，外似楊梅不均勻。口嘗絕無狗腥氣，斷面沒有蜘網紋。
如何識別天麻的真偽「鸚哥嘴，凹肚臍，外有環點乾薑皮，松香斷面要牢記。」這是鑒別天麻真假的口訣。這口訣中，松香斷面是判斷天麻真偽的重要依據。具體地說，天麻採收後因加工壓扁，呈扁長橢圓形，皺縮，有時稍彎曲，頂端有尖而微彎的紅棕色芽苞(俗稱「鸚哥嘴」)，末端有圓臍形疤痕(俗稱「凹肚臍」)。表面呈淡黃色或淺黃棕色，略透明。
偽天麻有蕉芋根、羊角天麻、入地老鼠、馬鈴薯、大理菊等五種最為常見。
1．蕉芋根：其根莖外形頗似天麻，也有環節，但其表面蒙有一層白粉狀物，質軟而易折斷，斷面呈顆粒狀，粉白色，無光澤。
2．羊角天麻：其塊莖呈橢圓形，有的已壓扁，兩端微尖似羊角，頂部有殘留的莖基。表面為灰黃色，環節明顯，有不規則皺縮溝紋，質硬而緊，極難折斷，斷面呈羊角質樣，灰白色或黃白色，其味微甜。
3．人地老鼠：原植物為觀賞花卉，其根莖刮皮曬干後呈圓錐形，兩端常折斷而有纖維狀斷頭，表面呈淺黃色或棕黃色，有明顯縱皺紋和微凹陷的須根痕，將它放在放大鏡下可以看到布滿細致的條狀白色晶點，無環節。質堅硬，極難折斷，其斷面不平坦，有圓心環紋。氣微臭，味淡而有刺咽喉的感覺。
4．馬鈴薯：其塊莖經蒸曬、壓扁之後，呈長橢圓形。表面呈黃色，具有不規則分布的凹陷芽根，沒有點狀環節，斷面較平坦，角質樣，略帶規則。
5．大理菊：原植物為著名的花卉。其塊根經加工後呈長紡錘形，表皮為灰白色或淺黃棕色，有寬縱溝紋，兩端略尖並呈纖維狀。質硬，難以折斷，其斷面凹凸不平。味淡，嚼之粘牙。此品有時詐稱為「四川剝皮天麻」。
天麻葯性平和，其功效頗多，人們都樂於購買在家庭備用。如在農貿市場購買時，上述真偽天麻的識別方法可以給你作重要的依據。
木香的鑒別木香是經由廣東從印度進口，故名稱廣木香。因從印度引種在雲南安家落戶，現在雲木香代替了廣木香。
1．雲木香：多為半截的圓柱形，上粗下細，有的根頭上如胡蘿卜頂，氣味清香，具特異甜蜜香氣，味苦而辣。
2．川木香：多圓柱形，質疏鬆，折斷面現菊花心，表面黃褐色，味苦，嚼之粘牙，氣味稍濁，質量較低。
3．祁木香：河北安國的青木香，原土木香亦系木香類，多由縱面切成塊狀，質乾枯氣，味淡薄，質量較次。現以安國青木香為祁木香，因安國縣古代稱祁州而命名。
4．青木香：為馬兜苓的根，條狀，野生。
幾種木香的鑒別歌訣：中醫習開廣木香，使命完成回印邦，雲南木香來代表，效果同功廣木香。雲木香多半截替，根頭上如胡蘿般，上粗下細特異味，微苦而辣氣蜜甜。川木香多圓柱形，斷面菊花心疏鬆，表面黃褐氣味苦，嚼之粘牙質低平。青木香產葯州關，祁州種植有經驗，祁產木香不葯用，出口日本外匯換，馬斗兜根為正品，青木香名落實現。
鑒別牛黃的幾種方法1．火燒有毛角味，人造牛黃的無毛角味。
2．口嘗，初微苦後感甜，有清香鮮美感，隨液溶化無渣。
3．透甲，沾水磨指甲上，黃色素滲透甲質，經多次洗手，色素不脫。
4．干透牛黃投放清水中。雖濕潤透，但形不變者為真。
5．鮮牛黃驗質，用針刺透穿孔，沒有硬物阻礙者證明熟透。鮮黃折干黃以三分之一，基本正確。
驗質牛黃鑒別歌：
牛膽結石黃牛黃，筒狀管黃肝管藏，紅黃矯艷球形狀，薄層重迭到中央，口嘗先苦後感甜，清香愈快溶化芳，鮮黃完整檢驗質，針刺穿孔熟透黃，水泡干黃形不變，色素透甲難洗光，清心解熱醒大腦，珠貴葯品功效良。
野山人參和園參的特徵鑒別1．蘆：極大大多的山參均是圓蘆，因年齡越久，上部蘆碗逐漸消失，而形成圓柱狀，因而稱為圓蘆。蘆體節緊，上部四面密生天然長成的蘆碗(珠結)，碗的邊緣扎楞，形如馬牙，因名馬牙蘆，很少有生長竹蘆和線蘆。人工栽植的園參大多無圓蘆，在蘆的一面或兩面生碗的亦少。
2．芋：山參之芋多為棗核形，順生下垂，不向上伸，如生兩枝以上者則互生。園參的邊芋多是上粗下細，狀如參腿，不向下垂，而向上或旁伸。
3．體：山參之體多菱角狀的短橫體。即是順長體亦多為上粗下細之靈體。但笨體極少。園參多順長體，有短橫體者亦顯呆笨。
4．紋：山參之紋細而且深，尤在肩部更顯密緊，而多呈螺旋狀。園參紋通常疏而且淺，(多年老種參)則全多生粗橫紋，但其紋多斷而不續。
5．皮：山參皮細而結，光而不粗。園參外皮粗松而嫩。
6．腿：山參之腿僅生1—2條，三條者很少，其腿上粗下細，比較均勻。園參生腿較多或粗或細，上下粗細不均勻，兩腿並生一處，且大長腿或短粗腿。
山參之須有明顯的小疙瘩，俗稱「珍珠頂」，是山參特徵之一。並因生長年久，纖維緊柔難以折斷，口嚼如麻難以碎斷。園參之須短而嫩脆，多叢生如刷帚狀，年久老參亦生有疙瘩，但不明顯。總之野山人參，因其自然生長於山嶺，每枝形重不同，因而鑒別方法難定標准，根據以上六點逐一參考，才能加以鑒定。
野山人參鑒別歌訣：
細蘆下圓上馬牙，錦紋深順序不雜，體似菱角兩枝腿，須有珍珠小疙瘩，皮細結實光不糙，參芋順生下垂扎，參質纖維難折斷，咀嚼不碎亂如麻。
園參鑒別歌訣：
園參蘆碗兩面生，垂須上粗向旁伸，體形長順顯呆笨，紋理斷續線不深，外皮粗糙松而嫩，須短而脆無珍珠。西參質地堅實重，斷面明顯菊花心。朝鮮參蘆二批頭，斷面堅實色棕紅。
偽充人參四種簡介：
多年以來所發現的以假充真的人參四種騙人非淺。為了辨別真偽，特分析如下，供作參考：(1)華山人參手指形，久服青光眼致生。(2)土參木蘆無療效，化驗實際無成分。(3)准參頂陷無橫紋，口嘗味與薯干同。(4)參蘆誤作人參服，服後中毒傷害人。
人參蘆為什麼催吐：人參供葯用的為根和葉，在根葉中間的參蘆含大量的草酸鈣成分，能與胃中的鹽酸相遇生成草酸，草酸有催吐作用，能使人惡心嘔吐，因此人參在調劑時必須去掉蘆頭。但古書中未說明確，僅在瓜蒂散中虛者參蘆一味句。
血竭的真偽鑒別血竭為塊狀，或研成粉狀。塊狀表面呈黑紫色，具光澤，局部粘附本品紫紅色粉塵，質脆易碎，斷面平整，有玻璃樣光澤。無臭、味微澀、咀嚼時有粘齒感。本品在水中不溶或微溶，在熱水中軟化。
鑒別方法如下：
1．取本品粉末，置白紙上，用火隔紙烘烤即熔化，但無擴散的油跡，對光照視呈淡紫紅色，以火燃燒則發生特殊香氣。
2．取本品粉末少許，以乙醇溶解呈鮮紅透明溶液，加鹽酸10滴及水10-15滴，產生棕黃色沉澱。
本品以發亮、紫紅色粉末，遇熱變軟熔化者為佳。
麝香的真假鑒別麝香是名貴中葯，來源於鹿科動物林麝、馬麝或原麝的成熟雄體香囊中的乾燥分泌物。對其偽品或摻假品的鑒別可採用如下方法：
1．以舌嘗少許，有香氣強線直入心脾者為真品。
2．取麝香少許，置於掌中用手指來回搓揉，細膩成條而不脫色，粘手，香濃經久不散者為真品。
3．取麝香少許，用火燒之現白色灰燼，有芳香味的為真品。
4．取麝香少許，置於無色透明玻璃杯內，用開水沖泡或煮沸後倒進杯中，攪拌，靜置，真麝香微溶於水，大部分沉澱在水下，水溶液呈淡黃色，香氣濃而持久。假麝香的水溶液色黃黑、棕褐或紅棕，常渾濁，上浮者多為木質纖維、毛絨、粉面，下沉者多為動物內臟等。
5．用易吸水之潔凈紙一張，取麝香少許置紙上，將紙摺合，稍用力壓，如系真麝香，則紙上不留水跡或油跡，紙亦不染色。如紙上現水跡，則為發水香或沒有乾的麝香。出現油跡，則為浸油之麝香。如紙染色，則為摻假的麝香。
蟾酥的真偽鑒別舌嘗：味辣而苦，嘗之舌端有刺激感覺，而殘留持續性麻痹，長時間接觸皮膚或黏膜能引起疼痛而發泡。
用清水一碗將酥粉化開，如見水即變色，水面浮有泡沫者為真。偽者入水不動，可以區別。
手握酥餅用力向桌邊棱擊打，斷面2—3塊，碴口銳利，光澤靈活，形似玻璃碴風眼均勻者為真。酥餅擊開之斷面碴口發呆，強光而滑。風眼大小不均，形似麵包斷面狀者，是摻熟食麵或用黃米面蒸熟製作的偽品。
酥餅擊打時酥脆數片碴口極亮，嗅之有膠臭者，是內摻水膠偽品。酥餅外面黑色，擊開後里外均黑色如一者乃摻豬血的偽品。
斷面沾水，即出現白乳狀白汁，口嘗味初苦微甜，而後持久麻辣刺舌感為佳品。
顏色分析歌訣：
春季灰白夏秋黃，日照中黑陷內藏。接年保存外棕色，久存外黑內紅黃。
蟾酥幾種鑒別歌訣：
真品：
(1)真正蟾酥鑒別質，斷面沾水呈乳狀。口嘗味苦後微甘，持久麻辣刺舌感。
(2)蟾酥細粉水中倒，立起變化浮沫泡。
(3)桌棱擊打二三塊，碴口銳利玻璃段。光澤靈活有滑性，風眼均勻顯好看。
偽品：
(1)斷面發呆光而滑，風眼如同麵包斷。內摻蒸熱食麵粉，偽品冒充將人騙。
(2)擊打酥脆碎片余，內摻水膠臭難移。
(3)里外棕黑摻豬血，混充蟾酥把人欺。
蟲草的真偽鑒別蟲草，即冬蟲夏草，鑒別方法通常如下：
真品：呈條形，由蟲體和菌座兩部分相連組成，全長約9—12厘米，蟲體似蠶干，約3—6厘米，粗約0．4—0．7厘米，呈深黃色、中黃棕色，外觀粗糙，環紋明顯，有環節20—30個，腹部有足8對，位於蟲體中部的4對較明顯，質脆易斷，斷面內心充實，白色略黃。菌座自蟲頭長出，彎曲棒狀，上部略大，呈灰褐色或黑褐色，斷面空虛，粉白色。味甘稍苦，略有腥味。
假品：多為唇形科植物草石蠶的乾燥根莖(又稱地蠶)，形狀似紡錘，表面淡黃色至灰黃色，環節明顯比真品少，只有2—11個，腹部無足，形似幼蟲，無子座，質地脆，易折斷，斷面白色，粉狀，嘗之粘口無草菇香味，味微甜。此外還有用澱粉、麵粉、玉米粉，加少許膠質，調以色素，壓製成的假蟲草，有的在蟲體內插入金屬絲的劣質蟲草等，不宜購買。
三七的真偽鑒別三七，即田七，參三七等，是名貴的中葯。市場上偽品較多，鑒別方法如下：
1．外觀：真品三七是紡錘形或類圓錐形，長約1—6厘米，直徑l—4厘米，頸部有莖痕，周圍有瘤狀突起，側面有支根斷的痕跡，表面光亮，為灰綠色，帶有部分殘存的灰內松皮，有橫向皮孔及不連續的縱皺紋。質堅實，碎後皮質分開，中央木質部色較深，呈菊花心狀。以個大、質堅、體重、皮細、斷麵灰綠色或黃綠色，無裂紋，有菊花心者為佳。
偽品，通常為莪木的乾燥根莖，呈卵形、圓錐形，表面為黃褐色，長3—6厘米，有人工刀刻狀，似真品，體重，質輕，斷面為棕黃色，同真品比較差別明顯。
2．口嘗鑒別：真品三七有人參氣味，嘗之苦後回甜，偽品氣微辛，味微苦，有辛辣味，不回甜。
西洋參的真偽鑒別我國現在市場上的西洋參有兩種，一是美國和加拿大進口的，一種是引種的。它們的共同之處是：參型呈錐條狀，粗長如指，無蘆、無須，近頭處有較明顯的體紋5—10圈，表面有橫向突出的皮孔，體質堅硬，斷面呈顆粒狀，有一淺棕色環紋，並有棕黃色油點，無臭味，微甘，苦味濃。
而假冒西洋參，雖也呈錐條形，但長一些，上端環繞較多，全身有針刺狀點，斷面不呈顆粒狀，有明顯的菊花紋，無明顯的棕黃色油點，味苦涼，苦味淡或無苦味等。此外，還有將沙參、白參冒充西洋參出售的，也需注意。
真假人參的鑒別1．生曬參外形：真品為紡錘形的圓柱體，主根肩部有橫紋，且具有明顯的縱皺，逐漸往下分叉為2—3條側根，叫做參腿，較短並彎曲；在末端有許多細長參須。
色澤：表面呈灰黃色，橫斷面呈淡黃色。
味道：聞之有特殊氣味，品嘗微甘而略苦。
2．紅參外形：真品呈圓柱形，體表有縱溝，皺紋，根部可見橫紋，下部有2—3條扭曲交叉的參腿。
色澤：表面半透明，為紅棕色或深紅色，少許參上部不透明，呈暗黃色斑塊。
味道：聞之有微香，但嘗之，味微甜。
假冒人參有野豇豆，櫨蘭、山萵苣、商德、桔梗、莨菪等。與真參主要區別是根莖部無蘆碗，肩無環紋，參身有根，表皮粗糙，氣味各異有刺激感。
燕窩的識別燕窩是一種直徑約4厘米左右，顏色像生絲的東西。鑒定家通常把燕窩分成三大類，即紅色的「血燕」；白色的「官燕」和黑色的「毛燕」。
血燕最少也最珍貴；「官燕」是洞燕每年第一次做的窩；品質最次的是「毛燕」，含有許多雜物，必須除盡雜物才能食用。人造燕窩價錢便宜，有的經營者把它當作真品，魚目混珠賣給顧客。好的燕窩系絲條狀排列，水浸後呈銀白色，且晶瑩透明，有彈性(輕拉會伸縮)；如出現有黃色，不伸縮者則為假品。
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