1、怎樣自製保健酒
自製保健酒(酒呢網)
注意:
1、正確認識自身健康狀況,對症選擇保健酒
2、並不是越貴的補葯最好!關鍵是綜合療效
3、不同體質,適時進補
一:陽虛體質
表現:
1、畏寒怕冷:以四肢不溫怕冷為主要表現
2、精神不振:陽氣不足推動無力,表現為:萎靡少動
3、腰肢酸軟:腰部的酸軟無力
自製保健酒配方:
右歸酒
【配方】仙萸肉70g 菟絲子55g 炮附片30g 枸杞子75g 茯苓50g鹿角30g 當歸120g 桂枝70g 熟地50g 白酒1500ml
【功用】溫利腎陽,填充精血。
【製法】1 將上述葯材洗凈一起研為粗末,裝入紗布袋中,縫口; 2 放入白酒中浸泡,封存100天; 3 過濾去渣,取液裝瓶備用。
【用法】每次5~10ml,每日早晚2次服用。葯性偏熱,故陰虛火旺者忌用【葯材功效解析】肉桂、附子:溫補腎陽,鼓舞腎氣。熟地、山萸肉:補腎陰,滋化源。茯苓:泄其腎濁。
此酒主治腎陽不足,陰寒內盛,老年身半以下常有冷感,腰酸腿軟,小便不利或反而增多,遺尿,尺脈微弱,舌淡;或者中年人陽痿,滑精,以及寒癲,浮腫,火不暖土,脾胃虛寒,嘔吐腹脹,食少便溏等症。
巴戟天酒
【組成】巴戟天18g 牛膝18g 石斛18g 羌活27g 當歸27g 生薑27g椒2g 酒1000ml
【功用】補腎壯陽,活血通經,舒筋利關節。
【製法】1 將上述葯材搗細,放入干凈的器皿中; 2 倒入酒浸泡,密封,煮1小時; 3 取下冷卻,過濾後裝瓶備用。
【用法】每次15~20ml,將酒溫熱服用,不拘時候,常覺有酒力為好。
【葯材功效解析】巴戟天:補腎助陽,祛風除濕,用於陽萎痿、冷痛、腰膝痹弱等症。牛膝:活血法瘀,補肝腎,強筋骨,利尿通淋,引血下行。石斛:養胃生津,滋陰除煩,明目,強腰膝,補腎積精。羌活:解表散寒,祛風勝濕,止痛。當歸:補血,活血,止痛,潤腸,用於血虛、月經不調、痹弱、瘡癰、便秘等症。生薑:解表,止嘔,止咳,用於風寒感冒、咳嗽,胃寒嘔吐等症。椒:可溫中,止痛,殺蟲,用於脾胃虛寒冷痛,吐瀉,蛔厥等症。
此酒內補肝腎筋骨,外祛風寒濕邪、中介活血通經,主治腹部瘀結冷痛,折傷閃挫,腰膝痹痛,足痿無力,肢節不利、四肢拘攣,虛陽痿。
仙茅酒
【配方】仙茅120g 酒500ml【功用】溫腎壯陽,祛寒除濕。
【製法】1 將仙茅九蒸九曬後,放入干凈的器皿中; 2 倒入酒浸泡,密封; 3
7日後開啟,過濾去渣,裝瓶備用。【用法】每次15~20ml,每日早晚2次,空腹服用。陰虛火旺者忌服。
【葯材功效解析】仙茅:性味辛熱有毒,溫腎壯陽,祛寒除濕,用於陽痿精冷,小便不禁、心腹冷痛、腰膝冷痹等症。
此酒主治陽痿滑精,腰膝冷痛,男子精寒,女子宮冷不孕,老年遺尿,小便余瀝等症。
仙靈酒
【組成】仙靈脾120g 菟絲子60g 破故紙60g 金櫻子500g 小茴香30g巴戟天30g 川芎30g 牛膝30g 當歸60g 肉桂30g
15g 杜仲30g 白酒10000ml【功用】補腎壯陽,固精,養血,強筋骨。
【製法】1 將上述葯材打搗成粗末,裝入紗布袋內,放入干凈的器皿中; 2 倒入白酒浸泡,加蓋; 3 將器皿放入鍋中,隔水加熱約1小時; 4
取出器皿,密封; 5 7日後開封,過濾裝瓶備用。
【用法】每次15~30ml,每日早晚2次,將酒溫熱空腹服用。
【葯材功效解析】仙靈脾、巴戟天、菟絲子、破故紙、牛膝、肉桂、杜仲:補腎壯陽,強筋骨。金櫻子:可補腎固精。當歸、川芎:補血活血。沉香、小茴香:理氣,兼引葯下行。
此酒有補腎壯陽、固精、養血、強筋骨的功效,主治腰膝無力,下元虛冷,行走無力,陽痿,遺精、泄瀉等症。中老年腎陽虧損,氣血不足者可把此酒作為食療常服。
希望能幫到您,望採納!
2、保健酒的過濾:白酒與中草葯發酵後的保健酒的粗濾如何選擇濾布
我知道,一下說不清楚
3、什麼保健酒有助於睡眠?
現代社會睡眠是個來問題。各種保健方法也層出不窮。但是飲酒不應該在有助睡眠的范圍。不管什麼酒,對身體都是有自影響的。所以不能通過飲酒來助眠。這是飲鴆百止渴的做法。正確的方法應該是白天積極工作和生活。白天充分興奮度了,晚上就能自然轉到抑制狀態。
4、養生酒過期了能不能喝?
保健酒過期問題從實踐經驗看是這樣的zd:原來的酒類飲料,有的廠家為滿足消費者或經銷商的意願,在商標上標注了保質期3年或5年或更長的時間,但對於酒精度大於或等於10度的飲料酒來說,是不需要標注保質期的,國家相關標准也已說明。如果養生版酒過了保質期,而密封的很好,又沒有沉澱或渾濁,是可以飲用的。試想,他當初標示6年、權8年現在怎麼說呢?又沒不允許這樣標示的。所以能不能喝,要看儲存條件和現在酒的感官鑒定。
5、42度保健酒放久了有沉澱還能喝嗎?
保健酒都允許有一些沉澱,沒事的,喝的時候過濾一下就可以,希望採納。
6、保健酒水處理指標是什麼?
中葯保健酒現行生產copy中的問題:保健酒葯酒專用膜過濾設備
酒體光澤度差,瓶底易產生比較嚴重的沉澱,影響產品外觀和品質
中葯保健酒產生沉澱的主要原因:保健酒葯酒專用膜過濾設備
中葯保健酒是以白酒或黃酒為酒基,添加一些中葯材,通過發酵,浸泡或葯液與酒勾兌生產的具有保健功效的酒。
1. 以白酒為基酒生產的中葯保健酒的混濁沉澱問題主要由中葯中豐富的膠體物質知引起,引起失光的膠體物質的粒徑僅為納米級,普通的硅藻土過濾由於精度低,故很難達到要求。
2.以黃酒為酒基浸泡的中葯保健酒的混濁沉澱問題較白酒型的更復雜。這是由於中葯提取液中物質成分比較復雜,部道分物質在一定條件下能與黃酒中帶電荷的焦糖色、蛋白質等發生反應,生成一些新的聚合物,導致酒體的混濁沉澱現象。
7、如何除去葯酒中的雜質,降低渾濁度
保健酒或葯酒出現保質期短,質量不穩定,適口性差,其主要原因是後處理凈化的方法有不妥的地方。例如,使用吸附法和加入澄清劑絮凝法,會有一定的局限性,掌握不好就無法徹底解決渾濁沉澱問題,甚至還會使酒液中的有效成分發生生物化變化,降低有效成分,根據我們的實踐經驗,認為有兩種方法比較好,一種是冷凍法,另一種是超濾法。
保健酒或葯酒是靠兩種不同極性的溶劑來溶解有效成分的。一種是極性微弱的乙醇,另一種是極性較強的水。保健酒或葯酒的有效成分有生物鹼類、甙類、黃酮類、萜類、甾醇類、皂甙類、氨基酸、維生素等,以及白酒中的各種香味物質。無效成分主要有鞣質、蠟質、脂肪、膠體、澱粉、纖維素等,還有白酒中的高級脂肪酸乙醇。無效不僅影響酒的穩定性、保質期、酒體的純凈,還影響酒的色澤、口感、香味。無效成分在酒液中呈現顆粒狀、微粒狀和大分子狀,常規的過濾設備,如硅藻土過濾機、微孔膜精濾機等可以將顆粒狀、微粒狀的物質除去,而肉眼看不到的大分子物質很難除去,因此,酒質不穩定,保質期短、口感差,易發生渾濁、沉澱,特別是低度的保健酒和葯酒。由於酒精度低,醇溶性的物質溶解度也相對降低。如生物鹼類、甾類、高級脂肪酸乙酯等,就會產生大分子物質,同時也使水溶性物質增加,如多糖、澱粉、果膠等大分子物質溶解於酒液中,常規的過濾設備很難將這些大分子物質除去,在外界條件的誘導下,如低溫、貨架期、大分子物質之間相互吸附,形成微粒,產生沉澱。所以,保健酒或葯酒在凈化後處理上比其他類的酒難度更大,更復雜。
冷凍法是將酒液置於低溫下,酒液中的大分子物質在低溫下溶解度降低,相互之間絮凝,形成微粒,並在低溫下通過常規的過濾機將它們除去。
超濾法是在常溫下酒液通過膜,將大分子等物質一次性切割分離出來,大分子除去率在99.9%以上,過濾後的酒體清澈透明,有光澤、濁度為零,貨架期或保質期不會再發生渾濁沉澱,湖北襄樊實言超濾機是動態錯流膜過濾,酒液進入超濾機後在瞬間形成旋渦、對流使酒液中的物質得到充分混合,然後通過納米級的微孔,強制分子間進行締合,例如,乙醇分子和水分子締合,還會使酒液中醇、酸生成酯等作用。因此,超濾出來的酒,口感柔和、味道純正、無水味、無雜味並且有效成分不會減少,能提高酒的綜合品質。
8、白酒過濾和保健酒過濾有什麼區別
白酒過濾工藝較簡單。將雜質去除掉就行。保健酒則不然,過濾的過程其實是一個精製的過程。要求較高,工藝復雜。 要求過濾後的保健酒清澈透明,貨架期內無沉澱,不失光。 這個回答得很正確