1、怎樣注意幼兒園飲食健康知識講座講稿
幼兒是指1-3歲的小朋友,這段時間智能發育較快,語言、思維能力增強,因此合理又均衡的營養對其非常重要。媽媽們要仔細閱讀下面的內容哦,並試著為寶寶們努力去做:
膳食原則:1-2歲兒童每日需要能量1000千卡左右、蛋白質35克,2-3歲兒童需要能量1200千卡左右,蛋白質40克,脂肪佔35%左右(千萬不可缺少必須脂肪酸,尤其是DHA,對嬰幼兒神經系統的發育和成熟作用非常重要),碳水化合物佔50%左右。要注意鈣鐵鋅碘的充足,維生素要保證維生素AD的充足和其他維生素的供給。
2.膳食安排:每日三頓正餐、2-3次加餐。早餐宜安排一定量碳水化合物和蛋白質的食物,提供1日能量和營養素的25%,午餐應品種豐富並富含營養,提供一日能量和營養素的30-35%,晚餐應以富含營養又易消化吸收的食物為主,如肉類中可以選擇雞肉、豬肝、清蒸魚等易消化的食物,晚餐占每日營養素的25-30%。另加餐佔15-20%。
具體飲食內容:
早上7:00左右:主食30-50克(發面蒸食、麵包、面條、軟飯、粥均可),雞蛋1個,堅果20克(約2個核桃的量,可磨碎製成泥糊狀,以免嗆入氣管)。
上午9:30:水果100克(約半個蘋果的量,可去皮切小塊)。
中午11:30左右:主食40-50克,蔬菜150克、瘦肉30-50克,豆製品少許。
下午15:00:酸奶1杯或配方奶粉或母乳喂養。
晚18:00左右:主食30-50克,蔬菜150克,易消化肉類30-50克。
晚20:00:半袋或1袋奶。可選擇牛奶、配方奶粉或母乳喂養。
合理烹調方式:
幼兒主食以軟飯、麥糊、面條、饅頭、麵包、餃子、餛飩等交替食用;蔬菜應切碎煮爛,瘦肉宜製成肉泥或肉末,易為咀嚼、吞咽和消化;硬果及種子類食物,如花生、黃豆等應磨碎製成泥糊狀,以免嗆入氣管。幼兒食物烹調宜採用蒸煮等,不宜添加味精等調味品,以原汁原味最好。
2、聽小兒保健知識講座有感
第一篇:幼兒園衛生保健知識講座學習心得
幼兒園賈園長對小班的家長進行了幼兒衛生保健知識的講座。賈園長詳細介紹了幼兒園一日、一周、一月、一學期的安全、衛生等工作內容和工作重點。在聽了賈園長對幼兒園保健保育工作情況介紹後,我發現老師們對孩子在幼兒園的安全,膳食,疾病預防等工作方面做了大量的工作,真正給予了孩子們無微不至的關懷。我了解了孩子在幼兒園不僅能學習新知識;結交好朋友,還能在安全優美的環境里學習、游戲;有營養均衡、放心安全的飲食;有認真負責的老師和醫生對他們細心的呵護。
通過這次講座,使我對幼兒園的衛生保健工作有了充分的認識,對孩子每天在幼兒園的生活,學習,飲食,安全各方面有了更全面了解。老師的認真換來我們家長的放心,老師的辛苦換來孩子們的健康平安。
希望以後積極的與老師配合,和老師多溝通。了解一下孩子在幼兒園的表現或身體情況、學習情況,了解孩子的一日生活。也請老師通過各種方式向家長反映孩子在幼兒園生活、並向家長提供一些正確的教育孩子方式的信息,一起探討一些現實中的棘手問題,建立和諧信任的家園關系。
第二篇:洪澤仁和中心幼兒園開展衛生保健知識講座
洪澤仁和中心幼兒園開展衛生保健知識講座
為了提高教師關於兒童常見傳染病的症狀及預防措施的有關知識,防止幼兒園傳染疾病的發生和蔓延,促進孩子健康快樂地成長,12月1日下午,洪澤縣仁和幼兒園邀請鎮衛生防疫所醫生為全體教職工開展了「預防幼兒流行病」的專題講座。
講座中,鎮保健醫生通過圖文並茂的方式深入淺出地向教師介紹了一些常見病、易發傳染病的產生、傳播途徑、具體症狀和預防措施。要求老師平時要帶領孩子進行戶外活動,增強幼兒體質,注意勤換衣、勤洗澡,每天定時開門開窗通風換氣,注意氣候變化,隨時增減衣服等等。同時密切注意幼兒情況,發現傳染病症狀及時報告,妥善處理。
此次講座對教師今後如何更好地照顧幼兒的一日生活、做好幼兒常見病的預防、促進幼兒身體健康具有很好的指導作用,同時也提升了幼兒園的整體服務水平。(王素玲)
第三篇:幼兒園衛生保健知識
幼兒園衛生保健知識
幼兒園衛生保健知識提醒家長,幼兒的器官正在發育之中,此階段能利用自然界的日光、空氣、水等不同刺激來進行鍛煉,能增加機體的耐受力和對疾病的抵抗力,刺激小兒機體良好發育,提高小兒對體力和智力負荷的耐受力。那麼我們(在好范 文 網搜索更多的文章www.HAOWORd.COm)家長如何做好
幼兒園衛生保健知識--空氣浴:空氣中含有氧氣,越新鮮的空氣含氧越充足。幼兒最適宜的氣溫平均為20-22攝氏度,14-20攝氏度的氣溫過低,不宜作空氣浴。30攝氏度以上為炎熱也不適宜。空氣浴一般先從室內鍛煉開始,時間由2-3分鍾,逐漸增加到1-2小時。習慣於室內降溫後,可到室外進行。夏季每日一次,冬季隔日一次。空氣浴要在小兒精神飽滿時進行,患病時停止。
幼兒園衛生保健知識--日光浴:陽光中有兩種射線,一種是紅外線,當照射人體後,可使全身溫暖,血管擴張,增強人體抵抗力。另一種是紫外線,照射到人的皮膚上可以促使皮膚上的膽固醇和麥角醇轉變成維生素d,幫助小兒吸收食物中的鈣和磷,使骨骼長得結實,預防和治療佝僂病。孩子在二個月以後,每天應安排一定的時間到戶外曬太陽。時間最好是上午9-11點,下午3-6點,氣溫以20-24攝氏度為宜。曬太陽時盡量讓孩子少穿衣服、身體大部直接接觸陽光。要避免太陽光直射頭部,可戴上草帽或白布帽。
幼兒園衛生保健知識--水浴:長期用低溫的水洗手、洗臉、洗腳,可以加強身體對外界冷熱變化的適應能力,因為水的傳熱能力比空氣高28-30倍。熱水和較強的水流刺激全身或局部皮膚,可以促進血液循環和新陳代謝,增強體溫的調節機能。從暖和季節開始訓練到冬季,逐步適應。有條件的可帶三歲以上的孩子去游泳,使身體勻稱、協調發展,還可以培養孩子勇敢、頑強的意志。
第四篇:幼兒園衛生保健知識
幼兒園衛生保健知識
幼兒園衛生保健知識提醒家長,幼兒的器官正在發育之中,此階段能利用自然界的日光、空氣、水等不同刺激來進行鍛煉,能增加機體的耐受力和對疾病的抵抗力,刺激小兒機體良好發育,提高小兒對體力和智力負荷的耐受力。那麼我們家長如何做好
幼兒園衛生保健知識--空氣浴:空氣中含有氧氣,越新鮮的空氣含氧越充足。幼兒最適宜的氣溫平均為20-22攝氏度,14-20攝氏度的氣溫過低,不宜作空氣浴。30攝氏度以上為炎熱也不適宜。空氣浴一般先從室內鍛煉開始,時間由2-3分鍾,逐漸增加到1-2小時。習慣於室內降溫後,可到室外進行。夏季每日一次,冬季隔日一次。空氣浴要在小兒精神飽滿時進行,患病時停止。
幼兒園衛生保健知識--日光浴:陽光中有兩種射線,一種是紅外線,當照射人體後,可使全身溫暖,血管擴張,增強人體抵抗力。另一種是紫外線,照射到人的皮膚上可以促使皮膚上的膽固醇和麥角醇轉變成維生素d,幫助小兒吸收食物中的鈣和磷,使骨骼長得結實,預防和治療佝僂病。
幼兒園衛生保健知識
孩子在二個月以後,每天應安排一定的時間到戶外曬太陽。時間最好是上午9-11點,下午3-6點,氣溫以20-24攝氏度為宜。曬太陽時盡量讓孩子少穿衣服、身體大部直接接觸陽光。要避免太陽光直射頭部,可戴上草帽或白布帽。幼兒園衛生保健知識--水浴:長期用低溫的水洗手、洗臉、洗腳,可以加強身體對外界冷熱變化的適應能力,因為水的傳熱能力比空氣高28-30倍。熱水和較強的水流刺激全身或局部皮膚,可以促進血液循環和新陳代謝,增強體溫的調節機能。從暖和季節開始訓練到冬季,逐步適應。有條件的可帶三歲以上的孩子去游泳,使身體勻稱、協調發展,還可以培養孩子勇敢、頑強的意志。
第五篇:幼兒園衛生保健知識
幼兒園衛生保健知識
幼兒園衛生保健知識問答
一、衛生保健制度有幾條?
答:有1.安全衛生制度2.家長聯系制度3.門衛管理制度4.保健室管理制度5.食堂管理制度6.新生入園制度7.財務管理制度,幼兒園衛生保健知識。
二、幼兒全天熱量的分配要求是什麼?
答:幼兒全天熱量的分配要求為:早餐佔20-25%午餐占:35-40%午餐點占:10%晚餐佔20-30%
三、晨間檢查應該怎樣做?
答;一摸,摸有無發熱;二看,看咽部、皮膚、精神狀態;三問,問飲食、睡眠及大小便情況;四查,查有無傳染病,口袋有無不安全物品,查到危險品級在備注里。
四、全日觀察應該做到哪幾點?舉例:如發熱
答:觀察幼兒精神狀況,面色、食慾,大便性質、次數和睡眠等。
幼兒發熱時:觀察其精神狀態、面色、呼吸及其他伴隨症狀如:嘔吐、頭痛、皮疹等。
五、體弱兒童有哪幾類?
答營養性缺鐵性貧血、生長遲緩輕度營養不良、反復感染(呼吸道、消化道感染、哮喘)、腎炎、糖尿並先天性心臟病及特殊兒童—肥胖兒等。
六、怎樣管理肥胖兒童?
答:對對肥胖兒童要建案管理。1.指導幼兒避免吃過多的谷類食物、脂肪類食物、保證蛋白質食品的共給。2.對中度以上的肥胖兒童在進餐前適當讓其先喝點湯,在進餐,以減少飢餓感。3.選擇大量的蔬菜水果,瘦肉可增加,米面量要控制。4.適當增加他們的體力活動。5.增加他們的減肥信心,給與心理上誘導,消除心理障礙。6.對重度以上的肥胖兒童每月測量血壓一次,每季度查血脂、血糖、膽固醇一次。
七、怎樣給幼兒喂葯?幼兒園用葯應該注意哪些事項?
答:1.保健人員負責喂葯,送葯時間日托為餐後20分鍾,不許幼兒自己隨便拿葯吃。2.鼓勵幼兒自己吃葯,甜葯先吃,苦葯後吃,保健人員必須看著幼兒把葯吃下再離開。3.只接受家長送治療性葯物,不接保健葯和滋補葯。4.用葯前要核對班級、姓名、葯名、用葯時間、劑量、葯物是否沉澱變質。
幼兒園用葯注意事項:1.止瀉葯飯前服2.對胃有刺激的葯和祛痰葯飯後服。3.感冒時盡量不用抗生素。4.體溫38以下不用退燒葯。5.咳嗽時不要論用止咳葯。
八、怎樣指導班上保育員進行空間消毒?
答:每日開窗通風。一般情況下,每周進行空氣消毒一次,傳染病流行季節,每天消毒一次。用消毒燈消毒時請注意:關好門窗、室內無人、時間30分鍾,消毒結束,開窗通風後,幼兒方可入內。
九、怎樣制定帶糧食譜?各類食譜你的量應該是多少(一餐兩點)?
答:1.首先了解本地糧食、蔬菜、豆類及肉類供應情況。按營養需要選擇每日所需的食品類、計劃數量,為求各營養素之間有正確的比例,使蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例近1:1:4-5。2.根據伙食費標准,本著節約的原則,計劃每日進食所需的量,做到花錢少,而營養豐富,範文《幼兒園衛生保健知識》。 3.根據幼兒年齡、生理特點配備制定食譜。4.配菜和烹調技術變化,做到多樣化。
谷類100科左右,動物性食品60-80克,牛奶或豆漿100-150克、豆製品10-25克,蔬果類100-150克。
十、保健師應該配別那些器材?
答:對數視力燈、消毒燈、升高測量器、體重稱、消毒液、血壓計、消毒櫃、超聲霧化器、體溫表、聽診器、敷料缸、方盒、葯櫃、資料櫃觀察床、桌椅等。
十一、怎樣知道幼兒體格鍛煉的開展?
答:結合各年齡、季節變化,安排多樣的體格鍛煉內容,並充分利用陽光、空氣、水等自然因素讓幼兒參加戶外活動和鍛煉,每日戶外活動時間不少於2小時,體育活動時間不少於2小時,提高他們對外界氣候變化的適應能力、增強對疾病的抵抗能力。在戶外活動中,要進行適合幼兒生理條件的體育活動,只要不妨礙幼兒安全的活動都可以進行、活動重要掌握幼兒的活動密度和負荷量,做到動靜交替,對「瘋玩」過度的幼兒要讓其休息一會,炎熱夏季要避免幼兒過多的跑跳,以防脫水或中暑。
十二、托幼機構不安全因素有哪些?
答:制度是否健全,是否存在危房、安全通道是否堵塞,大型玩具連接處是否松動、油漆是否脫落、帶刺、有稜角、縫隙等,地面是否過滑、台階是否過高,電源是否安全,食品來源是否安全、飲用水、飯菜是否過燙,班級洗滌劑消毒用品是否保管合理,工作人員看護是否到位等等。
十三、怎樣合理安排幼兒一日生活制度?
答;1.根據幼兒年齡特點、季節變化情況制定幼兒一日生活安排表。2.將幼兒一日生活的主要內容(睡眠、進餐、活動、游戲、作業等)各個生活環節的時間、順序、次數和間隔給予科學合理的安排,結合季節變換特點、考慮到家長的工作時間和需要。3.寓教於一日生活之中,注意動靜結合、室內外活動結合。每日戶外活動時間日托不少於2小時,全托不少於3小時,體育活動時間不少於1小時。4.取得家長配合,保證幼兒出勤率。
十四、幼兒衛生習慣的培養指哪幾個方面?
答:飲食、睡眠、盥洗、大小便、自理與互助。
十五、伙委會有哪些人員組成?意義是什麼?
答:園長或分管園長、保健員、保健人員代表、炊事人員代表、財務人員代表組成的。其成員能簡單懂得兒童營養的基礎知識,掌握每月伙食費的收支情況,深入班級、廚房了解幼兒的進餐情況和炊事人員的實際操作能力;監督幼兒園的飲食衛生安全工作,做好防止中毒、防盜、防腐工作;監督師生伙食嚴格分開,並有明細的教師伙食賬目;監督每月定期向家長公布伙食賬目;監督幼兒伙食多樣化、不單調、不重復,做到葷素搭配、精細搭配、軟硬搭配,不能一天吃得多,一天吃的少;對會議提出的問題是否得到解決要警醒追蹤,這道問題得到解決。
十六、膳食管理的重點是什麼?
答:1.膳食必須合乎營養需求,以滿足幼兒迅速生長發育時期所必須的一切物質。2.食物中應有足夠的食物營養素。3.建立合理的膳食制度,包括就餐時間、次數和每餐熱量的分配。4.專款專用、避免中毒。
十七、答:1.采購食品時應向供方提出質量要求,並且查看食品質量,索取合格證或檢驗報告單。2.腐-敗變質、發霉、生蟲、有害有毒、參雜參假、質量不新鮮的食品不能采購。1.檢驗所采購食品有無合格證或檢疫證明。2.腐-敗變質、發霉、生蟲、蟲蛀、有害有毒、參雜參假、質量不新鮮的食品不呢驗收。3.驗收記錄妥善保存已備考察。
3、幼兒園可以進行哪些方面的健康知識講座
可以引導孩子從小培養愛衛生的習慣,這樣自然生病的概念就有了。
4、幼兒園安全教育與管理聽講座後的反思
當家長朋友們滿懷信任和期待把孩子交給我們的那一刻起,可以說就是把一個家庭的幸福和未來交給了我們。幼兒園的安全管理、安全教育事關每一個孩子的健康和生命,每一個家庭的幸福和安寧,所以孩子們在園的每一天我們都不能掉以輕心,涉及到幼兒一日生活的每一件事我們都要時時刻刻用心去做、用高度的責任感去對待,絲毫不能放鬆。作為幼兒教育工作者,我們深知自身責任的重大,為此我們積極採取各種安全措施,把安全工作納入議事日程,以安全第一,預防為主的方針和預防重於救災、責任重於泰山的使命感和責任感,因此,幼兒園作為集體保育和教育機構,必須對幼兒的安全負責。為確保幼兒的安全,防止意外事故的發生,幼兒園必須有一整套行之有效的安全管理體制,下面我從幾方面談談幼兒園的安全管理工作。
一、加強安全工作領導,進一步強化安全工作的力度
為了切實加強幼兒園安全管理,堅決杜絕安全事故的發生,我園組建了幼兒園安全管理領導小組,明確了各自分工職責,進一步完善了幼兒園安全管理制度,不斷修訂幼兒園的各類應急預案,每學年開展兩次不同內容的預案的演練,做到有方案、有過程、有反思,並根據演練的情況不斷修正預案的有效性。結合我園安全工作實際,通過開展各類教育宣傳活動和專項檢查整治,提高教職工和幼兒的安全意識和自我保護能力,消除事故隱患,營造「關注生命,關愛生命」的氛圍。
二、加強安全宣傳教育,不斷提高教職工和幼兒以及家長的安全意識
幼兒園安全工作任重道遠,提高全體教職工和幼兒以及家長的安全意識,是確保幼兒園各項安全的基礎。一方面我們組織教職工學習安全工作要點、各崗位職責、《一日常規規范》等,探討教學游戲中幼兒的安全保護辦法,交流安全管理的有效經驗,部門負責人針對安全工作中的薄弱環節提出具體的防護措施。,通過發放告家長書、安全健康宣傳櫥窗及各班家長園地,向家長宣傳安全知識、健康育兒知識等等,提高家長的安全意識和安全知識,有效保障孩子在離開幼兒園後的安全。系對園內的設備,做到定期維護和保養,使園舍、場地及大型玩具設施等符合安全、衛生和教育的要求。如樓梯、平台要有護欄;冬季用火爐取暖要設防護欄、避免幼兒燙傷;床、桌、椅、玩具等都應是安全的,沒有銳利的稜角,避免刺傷幼兒;園內備用葯物及醫療器械要妥善保管,要放置在幼兒不能接觸的地方,防止幼兒誤食葯物或損壞器械,弄傷自己;幼兒用的杯子、毛巾每天要清洗、消毒;玩具要定期消毒;被褥要定期換曬。
同時我們針對幼兒年齡特徵及認知水平,在學期教學計劃中定期加入健康教育內容,開展了《不給陌生人開門》、《小心上下樓梯》等主題教育活動,將安全教育於游戲之中;請交警楊警官、民警韓警官、謝警官來園給幼兒進行交通安全講座、快快樂樂過節日的講座,使幼兒初步了解一些簡單的自我保護知識,逐步具有一定的自我保護能力。公務員之家:
三、強化安全監督檢查,不斷提高教職工安全防範的能力
幼兒園孩子年齡小,生活經驗缺乏,也更缺少自我保護和自我防範的能力。教職工在有意識地培養孩子自我保護和防範能力的同時,更應該加強自己對幼兒安全防護的能力,學會從各個環節的細小的方面發現隱患,消除隱患,才能確保幼兒在園安全健康快樂的成長。一學年來,幼兒園加強一日兩檢工作,認真做好一摸、二問、三檢查,做好幼兒的缺課登記和病兒的追蹤觀察,幼兒園加強教師值日工作,園領導也每天早早到園,全面瀏覽、檢查幼兒園內外環境、設施等方面,發現問題及時作出妥善處理。平時注意一日三巡視:巡視晨間活動、幼兒用餐、午睡、教育活動組織情況等方面,並及時向教師反饋情況,指出存在問題,逐步提高教師在一日活動組織中的安全防範意識和能力。其次,加強了對安全工作各個環節的檢查監督與指導。組織幼兒外出春遊時,園部做好了各方面的安全措施,參觀、散步時要求教師隨時教育幼兒注意車輛和行走安全;戶外活動時,嚴格做好幼兒安全教育,注意觀察幼兒活動情況,阻止一些危險動作;並不定期地進行檢查和考核,真正提高了教師安全防範的能力。另外,幼兒園還著重加強了食品衛生檢查和監督。要求食堂人員嚴格把好食品衛生關,按食品采購制度向供貨方索要三證,並做好食品的驗收、進出庫記錄,杜絕一切不安全因素。另外,後勤管理人員還認真做好幼兒園各類物品特別是水、電、房屋、大型玩具的檢查維修工作。發現問題及時聯系人修理,有時甚至自己動手修理,確保了幼兒園各類物品的使用安全。
以上幾點是我對安全知識的粗淺認識,也是我今後工作的重點,安全工作是重要的長久的工作。我們會進一步加強安全管理,本著保障幼兒安全的宗旨,堅持「安全第一,預防為主」,努力消除事故隱患,堅決杜絕事故發生的因素,讓幼兒在平安、舒適的環境中健康成長。
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5、參加了幼兒園的教育講座,有何感想
幼兒園,舊稱蒙養園、幼稚園,為一種學前教育復機構,用於對幼兒集中進行保育和教育,通常接納三至六周歲的幼兒。幼兒園的任務為解除家庭在培養兒制童時所受時間、空間、環境的制約,讓幼兒身體、智力和百心情得以健康發展。可以說幼兒園是小朋友的快樂天地,可以幫助孩子健康快樂地度過童年時光,不僅學到知識,而且度可以從小接觸集體生活。幼兒園教育作為整個教育體系基礎的基礎,是對兒童進行預備教育知(性格完整健康、行為習慣良好、初步的自然與社會常識)。其教育課程沒有明顯的區分,大概由語言、科學、藝術、健康和社會等五個領域以及各種活動道構成。各個領域相互融合,決定教學內容...