1、湖北最有名的白酒是什么酒?
黄山头酒产于湖北省荆州市公安县藕池镇(原属石首县),其酿酒历史有近百年。黄山头大曲两度被评为湖北省浓香型白酒第一名;并被国家轻工业部评为银奖。
黄鹤楼牌特制黄鹤楼酒古称汉汾酒,是湖北省武汉黄鹤楼酒厂的产品。特制黄鹤楼酒清澈透明,清香典型纯正,入口醇厚绵甜,香味协调,后味爽净,饮之怡人提神。酒度分39度、54度、62度三种,属清香型大曲白酒。
“白云边”酒,产于湖北省松滋县白云边酒厂。此酒色清透明,醇厚甜香,清香中有酱香,入口为浓香,回味是酱香,醇正柔和,清冽甘爽,风味别具一格,深受中外消费者的欢迎。
枝江大曲是在湖北宜昌地区“谦泰吉”糟坊的基础上发展起来的,到2002年已有185年的历史,因采用现代化的气相色谱仪、高精度分析天平、微机进行生产、质量检测。加之长江地下水源山清水秀无任何污染的自然环境生产出的枝江大曲具有绿色食品特征;窖香浓郁、绵甜醇厚、落口爽净、回味无穷、品后不上头,不口干。
西陵特曲酒,是选用红主粱为原料,以小麦高中温曲为糖化剂,取清甜的高峡源长之溪水为酿酒用水,用土窖多轮长期发酵,由酒师精心勾兑而成。酒液无色透明,既有泸型之浓香,又有茅型之酱香;入口醇厚甘爽,绵柔浓郁,回味绵长;浓头酱尾,风格独特。
湖北黄山头酒业有限公司坚持“以质为本,诚信经营,以人品酿产品”的经营理念,以科技为先导,以人才为后盾,在继承传统的混蒸续糟、泥窖固态发酵工艺的基础上,不断引进新技术、新工艺,使产品的风味日臻完美,形成了黄山头酒“窖香浓郁、绵甜甘爽、香味协调、尾净余长”的独特风格。
石花酒拥有悠久历史的酒品牌,湖北省八大名酒之一。石花酒,一个有着1000多年美丽传说,100多年几代人奋斗历史的老牌产品,也是谷城县把文化竞争长入到经济竞争战略后,取得骄人成果的个案之一。
湖北襄樊三九酿酒厂位于古城襄阳城风景秀丽的卧龙先生躬耕之地古隆中边,建有中原地区最大的6000吨容量的酒库,拥有现代化检测中心和研究所,生产技术、检测手段均达到国内同行业先进水平,形成市场调研、产品研发、生产销售、服务一条龙。
文峰特曲系列酒由湖北文峰酒厂生产。是湖北八大名酒之一。该酒是以优质高粮为主要原料,配以小麦培制的高温大曲为糖化发酵剂,清蒸混烧,老窖发酵,量质摘酒,分级贮存,采用传统老五甑工艺和现代化技术精酿而成。文峰特曲属浓香型大曲酒,共分2大类,20多个品种,具有窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾净余长等特点。
2、小瓶酒十大品牌有哪些?
1、江小白
2、厚道小生
3、小郎酒
4、牛栏山二锅头
5、红星苏扁二锅头
6、泸小二
7、云小白
8、小糊涂
9、习酒
10、筷子兄弟
3、福建省十大品牌酒有哪些?
福建酒品牌:
武夷王酒、福建老酒、福矛窖酒、青红酒、东平老窖、闽源春白酒、曲斗香 、二宜楼白酒 、丹凤高粱 、春生堂养生酒。
4、保健酒厂家
而且里面还含有人体需要的多种矿物质,微量元素,氨基酸,适量进食能够达到调节身体,促进健康的目的。
5、老牌十大名酒
中国十大名酒-茅台酒
茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八到九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
中国十大名酒-五粮液
天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。
中国十大名酒-洋河
洋河牌洋河大曲,已有400多年历史。该酒属浓香型大曲酒,系以优质高梁为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的“美人泉”水精工酿制而成。沿用传统工艺“老五甑续渣法”,同时采用“人工培养老窖,低温缓慢发酵”、“中途回沙,慢火蒸馏”、“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术,形成了“甜、绵、软、净、香” 的独特风格
中国十大名酒-泸州老窖
泸州老窖酒的酿造,钟天地之灵气,聚日月之精华,贯华夏之慧根,酿人间之琼浆。其施曲蒸酿,贮存醇化之工艺,不仅开中国浓香型白酒之先河,更是中国酿酒历史文化的丰碑。泸州牌、麦穗牌泸州老窖特曲又称泸州老窖大曲酒,是四川省沪州老窖酒厂的产品。1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖、1952年、1963年、1979年、1984年、1988年在全国第一、二、三、四、五届评酒会上五届蝉联国家名酒称号及金质奖;1987年在泰国曼谷第二届国际饮料食品展览会上获金鹰金杯奖。1988年获香港第六届国际食品展金鼎奖,1990年获法国巴黎第41届国际食品博览会金奖,1992年获匈牙利布达佩斯和俄罗斯莫斯科国际名酒展览会特别金奖及金奖。
中国十大名酒-汾酒
汾酒中国四大名酒之一是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名;晚唐时期,大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱:“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名;1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,为国争光,成为中国酿酒行业的佼佼者
中国十大名酒-郎酒
郎酒产地二郎滩是一方神韵十足的风水宝地。发源于云贵高原的赤水河,绵延千余公里,其流域千沟万壑海拔都有在1000米以上,而流经二郎滩,却陡然降至400余米。千百年来,在郎酒生产基地一带形成了独特的微生物圈。科学工作者发现,在郎酒成品中的微生物多达400多种,它们中的某些种类通过一系列复杂的组合,替郎酒催生110多种芳香成份,自然形成了郎酒的独特品位。郎酒的整个酿制工艺,艰难曲折,一唱三叹,细致周密,精湛考究,概括起来大致有这样一些环节:“高温制曲”、“两次投粮”、“凉堂堆积”、“回沙发酵”、“九次蒸酿”、“八次发酵”、“七次取酒”、“历年洞藏”和“盘勾勾兑”。其中郎酒生产“回沙方式”是其他香型白酒厂家无法效仿的,也是所有白酒生产酿造周期最长的。
中国十大名酒-古井贡酒
古井贡酒作为中国的老八大名酒之一,历史悠久,源远流长。其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的九酝春酒和酿造方法晋献给汉献帝刘协,自此一直作为皇室贡品。它以色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息的独特风格,四次蝉联全国白酒评比金奖,是巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒,先后获得中国驰名商标、中国原产地域保护产品、国家文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目等荣誉,被世人誉为酒中牡丹。
中国十大名酒-西凤酒
西凤酒是中国四大名酒之一,原产于陕西省凤翔、宝鸡、岐山、眉县一带,唯以凤翔城西柳镇所生产的酒为最佳,声誉最高。在唐朝西凤酒就以“甘泉佳酿,清冽醇馥”被列入珍品而闻名于世。在1867年(清光绪二年)举行的南洋赛酒会上,荣获二等奖,遂蜚声国外。在第一、二届中国评酒会上被评为国家名酒。除供应中国国内需要外,还远销世界许多国家和地区。
6、中国的老牌黄酒有哪些?
黄酒品牌之1:古越龙山
黄酒品牌之2:塔牌
塔牌。月古越龙山齐名,同为绍兴酒,具有五十多年的出口历史,是绍兴黄酒的重要出口基地,但是这几年塔牌黄酒的种类繁杂,买到好酒真的要一点运气。
黄酒品牌之3:新派黄酒黄先生
新派黄酒黄先生原产于江西赣州,为纯手工酿客家黄酒。酒质金黄剔透,口感醇厚,比传统的黄酒更为温润、清爽和柔和,入口微甜,温润不刺喉,度数低。包装风格比较时尚有趣,现在主要出现在华南市场。
黄酒品牌之4:沙洲优黄
沙洲优黄,江苏省比较有代表性的著名黄酒产品,酒厂建设规模大,主要出售在江苏浙江一带。沙洲优黄以鲜明的江南水乡特色的受到江南一带老百姓的喜爱,口感偏甜。
黄酒品牌之5:女儿红
女儿红,是一款浙江地区知名的传统黄酒,以当地流传有生女必酿女儿酒的习俗而得名,主要以糯米、红糖等原材料发酵而成,酿成之后在自家庭院掘地埋藏多年,待女儿出嫁再开坛饮用。
黄酒品牌之6:石库门
石库门,上海知名黄酒之一,也是上海地区最大的黄酒生产企业,包装精致高档、口感微涩、极具中西文化交融及海派文化底蕴,一经上市,备受瞩目。
黄酒品牌之7:会稽山
会稽山黄酒,拥有精良的酿制技术与经验,中国黄酒知名品牌之一,酒度适中,性醇和,营养丰富,能修身养性,口感略带苦感,不功不过。
黄酒品牌之8:即墨老酒
即墨老酒,主产地山东,虽然平时听的比较少,却是山东黄酒的典型代表。即墨老酒酿造技术由来已久、风味独特, 酒色棕红清亮,口感微苦有余香。
黄酒品牌之9:封缸酒
封缸酒,是中国传统名酒,属黄酒类,以大米、黍米为原料,低度酿造酒。酒精含量为12%—20%,主要产地是江西省和江苏省的丹阳、金坛等地。
黄酒品牌之10:房县黄酒
房县黄酒产于湖北省十堰市,具有较强的区域代表性,用以糯米为原材料,酒性温和、酒味甘醇、鲜甜可口。
7、中国十大品牌的酱香型白酒有哪些?
全国十大酱香酒:
茅台酒:是我国最著名的白酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地被评选为是世界上三大蒸馏名酒之一;郎酒:被称为是我国的十大酱香白酒之一;习酒:在全国十大酱香酒中,习酒是因为古时候的习水县而得名;金沙回沙酒:是一款来自贵州的老牌名酒,被称为是中国的十大酱香白酒之一;国台酒:是由天力士集团所生产的一款酱香型白酒,是专门的用来接待公务使用的健康酒;武陵酒:在全国十大酱香酒中,武陵酒是一个诞生于湖南省的酱香型白酒;潭酒:是由仙谭酒厂所制作出的一款酱香型白酒,最早是诞生于明朝时期,是皇帝朱元璋的贡酒;珍酒:是一款来自贵州的酱香型白酒,最早是成立于1975年,在国际和国内都是获奖无数的大品牌;云门陈酿:在全国十大酱香酒中,云门陈酿被称作是山东省的传统工艺产品,具有非常独特的意义性质;钓鱼台:是我国的钓鱼台国兵馆在贵州省的茅台镇所独立开发的一款高端酱
8、汾酒旗下有哪几个酒种
汾酒旗下有三大品牌:汾酒,竹叶青和杏花村。
山西杏花村汾酒集团有限责任公司成立于2002年3月,是在原山西杏花村汾酒(集团)公司基础上改制成立的国有独资公司。公司以生产经营中国名酒--汾酒、竹叶青酒为主营业务,同时拥有我国驰名品牌“杏花村”,是久负盛名的大型综合性国营企业
1、汾酒:汾酒,清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
2、竹叶青:竹叶青酒是中国古老的汉族传统保健名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。
3、杏花村:杏花村汾酒也称"老白汾酒",因产于山西省汾阳市杏花村,故得名。
(8)老牌保健酒扩展资料
“借问酒家何处有?莫童谣指杏花村”这是汾酒最为致命的广告词,在大家的印象中杏花村一直都是和汾酒同时出现的两者孟不离焦、焦不离孟。作为中国老牌四大名酒之一的汾酒同时还是中国清香型白酒的代表品牌。
酿造汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。所酿成的杏花村酒,酒液莹澈透明,清香馥郁,入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。
酿酒师傅的悟性在酿造过程中起着至关重要的作用,像制曲、发酵、蒸馏等就都是经验性极强的技能。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
9、过去的老牌酒有哪些?有图吗?
双沟,稻花香,金六福,口子窖,五粮液,郎酒,杜淳
10、中国老牌白酒,都是什么品牌
黔春高盏、黔春、贵酒,贵阳老品牌,已经快被埋没了。
黔春它以高粱为原料,加曲积集,清蒸续渣。石窖发酵,长期贮存而成。工艺独特,从茅台酒曲中分离的优良菌种,进行科学的纯种制曲,从、而使酱香突出,酒色晶莹哟透明,酒体醇和,尾净余长。黔春酒投放市场后,深受消费者的欢迎。北京人民大会堂令其为大会堂特制。全国各市场亦畅销此酒。1986年省第四届名酒评比中,荣获金质奖。