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不致癌保健品

发布时间:2020-07-14 05:48:32

1、霸王我们不敢用,到底里面含不含致癌物质?

首先肯定的告诉你:有
所谓的致癌物质指的是二恶烷,目前科学家怀疑它能致癌,但是没有证据证明,为了保险起见,限制它的含量。二恶烷是生产月桂醇醚硫酸钠的反应副产品,是没有办法避免的,而月桂醇醚硫酸钠是生产洗涤类产品的主要原料,相当面粉在生产面包中的地位。所以市场上几乎所有的洗发水,半数以上沐浴露,洗面奶,肥皂,凡是洗涤类的产品,或多或少都有月桂醇醚硫酸钠,换言之也都有二恶烷。霸王这次比较冤,这篇报道我仔细看过,文章只是说它含有二恶烷,但没有说它超标。国家对二恶烷的含量是有限制的,只要不超标,就是合格产品。
换别的牌子也一样,就像找不用面粉做的面包一样困难

2、吃什么不致癌

(1)食品中的自然致癌物主要包括:亚硝基化合物,高脂肪物质,高浓度酒精等。其中亚硝基化合物的前体物在不新鲜的食品如腐烂变质的食物中含量较高,人体在有萎缩性胃炎或胃酸分泌不足时,胃将亚硝基化合物的前体物合成为亚硝基化合物。

(2)食品污染物中的致癌物主要包括:

家用杀虫剂,家用的洗涤剂可能含有致癌的化合物,与这些接触的食品可被污染。

一些激素类制剂可通过兽医治疗或饲料添加剂进入食用家禽家畜体内,从而诱发与内分泌系统有关的肿瘤。

一些食品包装材料含有多环节羟基类物质,具有潜在的致癌性。如食品包装袋、包装纸等。

空气中的致癌物质通过土壤、水等途径蓄积于食物中。

(3)食物中的添加剂,如防腐剂、食用色素、香料、调味剂及其他添加剂中含有的亚硝胺类物质。

(4)食品加工储存时导致的致癌物,熏制食品和腌制食品中含有大量的环芳羟基类致癌物,霉变的大米、玉米、豆类中所含的黄曲霉素对人和动物都有很强的致癌作用。
一、食品中的自然致癌物

(1)亚硝基化合物

是食品中的一种常见的致癌物,在动物体内、人体内、食品及环境中皆可由其前体物质(胺类、亚硝酸盐及硝酸盐)合成,这些前体物质可在多种食品中出现,尤其是质量较差的不新鲜食品如剩菜、腐烂的蔬菜等。人体合成亚硝基化合物的主要部位是胃,尤其当萎缩性胃炎或胃酸不足时,可由唾液咽下的亚硝酸盐及食物中胺类合成,在动物及人胃液中都曾测出过亚硝基化合物。

(2)高脂饮食 研究发现,长期高脂肪饮食容易发生乳腺癌、子宫癌、大肠癌。这在—些发达国家尤其明显。

(3)高浓度酒精 酒精是表面消毒剂,高浓度的酒精可以使消化道粘膜表面的蛋白质变性,而增加肿瘤的发病率。

二、食品污染物中的致癌物

(1)许多食品可被大气中的多环芳烃污染,这类物质已被证实具有致癌作用,尤其是苯并芘具有强致癌活性。这类物质多来源于采暖系统、工业系统和交通运输的污染,这些物质不仅通过大气还可通过水、土壤等途径积苦于食物中。

(2)许多食品如谷物、瓜果、蔬菜可被农药所污染,生活当中常用的杀虫剂、洗涤剂中都可能含有致癌性化合物。

(3)一些激素类制剂,可通过兽医治疗或加入饲料而进入动物体内。当人们食用这些畜禽时,便可摄入残留在这些畜禽体内的激素。观察表明雌激素和孕激素均能诱发与内分泌系统有关的肿瘤。

(4)一些食品包装材料如塑料袋、印有文字图案的纸张、包装箱上的石蜡等都可能含有多环芳烃类物质,均有潜在的致癌性。

三、食品添加剂中的致癌物

食品添加剂包括防腐剂、食用色素、香料、调味剂及其他添加剂。目前市场上许多袋装食品含有防腐剂,而防腐剂内含有大量亚硝胺类物质,这类物质有明显的促癌作用。

四、食品加工、贮运时导致的致癌物

在熏制食品和盐腌食品中,含有大量的环芳烃类致癌物。并且,高浓度的盐份不但能降低胃粘液蛋白的浓度,破坏胃粘液屏障的保护作用,使进入消化道的致癌物直接进入胃粘膜,从而诱发癌症;另一方面,高盐食物也能造成胃粘膜溃烂,引起癌症的发生。酸菜中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐。这些物质在一定条件下可与胺类中的二级胺结合而生成致癌性极强的亚硝胺类化合物。胺类不仅在自然界中大量存在,而且霉菌常能促使食物中的二级胺含量大大增加。

食物贮运不当可能会霉变,霉变的大米、玉米、花生中所含有的黄曲霉毒素对人和动物有很强的致癌作用。

3、现在吃什么东西才不致癌

吃什么东西都不会致癌!平时所谓“朋友圈”里面的那些“致癌”的传闻基本上都是胡扯的!可以不必理会。如果你真想绝对不致癌,那只有去自杀!因为所有的食物都属于“有可能致癌,但动物实验和人类试验缺乏足够的数据”,也就是说,有这种可能,但没有数据证明,却也不能证伪。

4、如何理解一些致癌物本身不致癌

致癌物质是来源于自然和人为环境、在一定条件下能诱发人类和动物癌症的物质。按其来源分为三大类:天然致癌物质,在原料加工过程中生成的致癌物质及人工合成的致癌物质。按其作用机理,分为引发剂(或称始发剂)和促发剂。两者兼是者称为完全致癌物,仅有引发作用者称为不完全致癌物。有些既非引发剂也非促发剂,且本身并不致癌,但能增强引发剂和促发剂的作用,称为助致癌物。 生物性致癌物质:有生物合成产物如真菌毒素、生物碱、甙、水和土壤微生物、低级和高级植物合成多环芳烃化合物、动物和人类激素等;例如乙型肝炎病毒、疱疹病毒等。

5、保健品都是糊弄人的?

保健食品就是一种有保健功能的食品,不要盲目的迷信它的能力也不要轻易怀疑它的效zd果,保健食品不是药品,您如果得了病,医生或许可以肯定地告诉您得的是什么病,或者应该如何治疗,但是在您的身体没有暴露出这些病症之前,没有人知道您的身体有哪些地方不营养不健康, 保健食品只是给予您身体的一个保健预防和健康补充,而不版能够起到一个真正的功能性的治疗,也许您的身体由于保健食品的作用而没有得病,但是你或许不那么认为,你会想,我的身体本来就一点事情也没有,这保健食品一点作用权也没有; 而如果您吃了保健食品仍然得病了,你或许又会想着这保健食品一点作用也没有,我还是得病了。

6、营养品、保健品会致癌吗?

真正的保健品是不会百有任何的毒副作用的,因为保健品的成份都是从动、植度物中纯天然提取,这是它不同于药品的地方,知但是保健品永远不可能代替药品
另外一点就是保健品虽然没有副作用,道但是也不能乱吃和多吃,最好是找一个有专人指导版的地方,找一些有专权业知识的人帮你参考一下会比较好的

7、对苯二胺到底致不致癌?

对苯二胺(p-Phenylenediamine), 又名乌尔丝D,致不致癌这个问题挺有意思,你看看它的毒理学数据:
1.急性毒性[12] LD50:80mg/kg(大鼠经口)
2.刺激性[13] 人经皮:250mg(24h),轻度刺激。
3.致突变性[14] 微生物致突变性:鼠伤寒沙门菌2μmol/皿。DNA抑制:小鼠经口200mg/kg。细胞遗传学分析:仓鼠卵巢15mg/L。性染色体缺失和不分离:黑腹果蝇经口15500μmol/L(3d)。
4.致癌性[15] IARC致癌性评论:G3,对人及动物致癌性证据不足。
呵呵,看到第四点了吗,证据不足
简单说,就是不知道。

8、可疑的人类致癌物不属于致癌物危险类别对吗

对致癌物分类时,可按对人的致癌危险性、活化的需要、是否具有诱变性和化学结构等划分。

1.按对人的致癌危险性IARC(2002)对已有资料报告的878种化学物根据其对人的致癌危险分成4类。

1类:对人致癌,87种。确证人类致癌物的要求是:①有设计严格、方法可靠、能排除混杂因素的流行病学调查;②有剂量反应关系;③另有调查资料验证,或动物实验支持。

2A类:对人很可能致癌,63种。此类致癌物对人类致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据充分。

2B类:对人可能致癌,234种。此类致癌物对人类致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据并不充分;或对人类致癌性证据不足,对实验动物致癌性证据充分。

3类:对人的致癌性尚无法分类,即可疑对人致癌,493种;

4类:对人很可能不致癌,仅1种。

2.按活化的需要把致癌物区分为:①不需活化的,称为直接致癌物;②需活化的,称为前致癌物或间接致癌物。其活性代谢物为终致癌物。

3.按是否具有诱变性由于致癌的体细胞突变和非突变作用两大学说的确立,人们把致癌物分成两大类:①诱变性致癌物,又称之为遗传毒性致癌物;②非诱变性致癌物,或非遗传毒性致癌物。也有人称为DNA活性外或基因外致癌物。这里所谓的DNA活性外致癌就不包括以DNA为靶的诱变机制。现已知道大多数肿瘤细胞都有遗传学改变,这些改变有时难以区分是致癌的原因还是发癌的结果。IARC(1983)早就指出,按致癌机制对化学致癌物进行分类,不可能详尽无遗和准确无误。

有些化学物质本身并不致癌,但在致癌物之前或同时应用可显著增强癌症的发生,即可促进致癌的过程,这类物质称为助癌物。

9、什么样的食物不致癌?

1.纤维:食物中所含的纤维,一般不会被消化,它可以增加粪便的重量,减少食物残渣在大肠中停留的时间,从而缩短了吲哚等致癌因素对肠壁的作用时间。含纤维素最多的是麦麸,它可以使粪便重量增加127%,让粪便在大肠里停留的时间减少42%,麦片、全麦面包和饼干都含丰富的麦麸。含纤维量仅次于麦麸的食物有卷心菜、胡萝卜、苹果。现在已经知道,根据食物增强肠道运动及缩短粪便通过大肠所需时间的能力,一些食物的排列顺序为:粮食、蔬菜、水果。

2.维生素C:它可防止亚硝酸盐转化成致癌性的亚硝胺,这样就可以使胃粘膜细胞免受伤害,减少胃癌的发病率。水果和新鲜蔬菜中富含维生素C,山植、猕猴桃中含量更丰富。

3.硒:这是一种微量元素。据统计,凡是食物中含硒高的人群,结肠癌、胃癌、肺癌、膀胱癌的发生率就低。鱼类、动物的肝肾、洋葱、蒜、蘑菇、蛋类和小麦都富含硒。

4.胆固醇:一提胆固醇,人们就想到高胆固醇食物可使心血管疾病发生率增高。这里指的胆固醇,是人体制造的“内源性胆固醇”,它可以被体内的T细胞用来消灭肿瘤细胞,而T细胞是我们体内免疫系统的勇士,如果没有内源性胆固醇,T细胞就无法发挥作用,对癌瘤细胞、细菌和病毒就束手无策了。所以我们还不能因噎废食,还要适当吃一些含胆固醇的食物。

此外,有报道杏仁、葵花子油等也有防癌作用。

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