1、吃什么可以生精?
2、夏天吃什么水果好?
水果一般吃应季的比较新鲜呀,夏天应季的水果主要有:
1、桃子
夏季正是桃子上市的季节,而民间也素有“桃养人”的说法,于是,不少人便觉得桃子可以撒开欢来吃,以便让身体好好地得到滋养。
然而,桃子虽然养人,也不宜多吃,每天一个就够。那些脾胃虚弱和爱上火的人,更应该少吃一些。
提示:桃子虽好,可不要贪多哦,容易使人生热上火,尤其是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
2、李子
6-8月是李子上市的好季节。李子的药用历史已久,古人认为李子有美容养颜的功效。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效,孙思邈说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分,具有缓泻的作用,可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用,可以强化肝脏和肾脏功能,可以治疗高血压与生理不顺。
提示:李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3、樱桃
在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀。每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位,而且樱桃的维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍
提示:由于樱桃中含有一定量的氰苷,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。因此,不宜一次吃太多。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。
4、西瓜
在炎热的夏季,吃西瓜可算得上是一大快事,我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜,也惟独在这个季节里让人吃得最为酣畅淋漓。人们爱吃西瓜不仅为了领略其味儿美,更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦,令人心情舒畅。
西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。西瓜还含有能使血压降低的物质;吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅。
提示:夏天出汗多,丢失营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。西但瓜性凉,感冒者不宜多吃西瓜。素体脾胃虚寒或兼见便溏腹泻的病人也不宜多吃。
5、葡萄
夏季由于闷热的天气导致很多人的食欲都出现了大幅度的下降,长期如此便会导致人体营养失调,从而导致人体抵抗力的下降。经过现代医学的研究发现,在平时经常多吃点葡萄具有很好的抗病毒功效,尤其是葡萄籽中的成分更具有帮助人体提高免疫力的作用。因此在夏季,专家提醒葡萄应该多适量食用,尤其是一些身体体质弱的人群。
葡萄另一个大的闪光点便是其中含有极其丰富的葡萄糖以及果糖,是能够直接被人体进行消化以及吸收的糖,可以迅速转化为人体活动的能源。
另外,其实葡萄也是女性抗衰老的佳品,因为在葡萄中含有大量的抗氧化剂,尤其是葡萄皮中所含有的抗氧化剂含量最为丰富,除此之外还含有大量的花青素,这两种营养物质都能被帮助女性有效的起到抗衰老的作用。
提示:在吃葡萄的时候必须要注意适量,尤其是一些胃寒的人,如果过量吃葡萄的话不但会导致出现腹泻等情况,同时还有可能会导致胃病加重。
6、荔枝
每年的这个时候,是荔枝上市时。荔枝是岭南佳果,苏轼曾盛赞:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,其美味由此可见一斑。
按照我国中医观点,荔枝味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。
提示:荔枝火气很大,大量食用鲜荔枝,会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻、甚至出现昏迷和循环衰竭等症,医学上称为“荔枝病”,即血糖症。因而食用荔枝一定不要过量,如果吃完荔枝出现上火症状时,可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水,可稍降过盛之火。
7、杏
鲜杏的维生素C含量很高,这是另一种抗氧化剂,有助于身体吸收铁。但杏干和罐装杏子会失去大部分这种营养素。但是,无论采取哪种形式的杏子,都可以获得大量铁和钾,这是维持神经和肌肉功能必要的营养成分,它们有助于维持正常血压和平衡体液。
所有的杏子营养成分里都包含天然水杨酸,和阿司匹林里的活性成分很相似。此外,杏是一个高热量集中来源,4盎司的新鲜杏子就可以提供50卡路里热量,而4盎司的干杏热量可以高达260卡路里,所以杏干不但吃起来方便,而且富有营养。
提示:产妇、幼儿、糖尿病患者,不宜吃杏或杏制品。对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。同时,因“杏仁得火凉”,即经过火炒或水煎后,有毒物质才可祛除,方适宜进食。
8、芒果
每年夏天都是热带水果霸市的时候,芒果更是其中佼佼者。芒果本是生活中的平价水果,因为芒果果肉的细腻甜美还有风味的奇特从而在人群中有“热带果王”的美誉。
现代营养学中指出芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也十分丰富。芒果有很好的开胃功效,夏季吃些芒果,不仅能够健脾胃,可以帮助生津止渴,消暑舒神。
此外,芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
注意:不宜进食过量,若进食2/3的中型芒果已达到营养师每日建议的食用量。而芒果含有的刺激性物质比较多,吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,刺激面部皮肤,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。因此吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。
9、山竹
夏天好吃的太多,一不留神吃多了就上火了,这时候吃山竹,就可以得到有效的缓解。山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用 。所以泰国,人们将榴莲、山竹视“夫妻果”,吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能弥补一下。而且山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
注意:虽然一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣,山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。山竹本身就是最寒的水果,所以体质虚寒者需要注意,也切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。
10、猕猴桃
猕猴桃维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。
猕猴桃含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质,在同等质量的27种水果的营养价值排行中名列第一。同时它也是钾镁锌等微量元素的丰富来源,是名副其实的 “美容水果”。
其富含的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉着,保持皮肤白皙透明。
提示:猕猴桃性冷,故脾胃虚冷者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用
3、春天适合种什么蔬菜
1、生菜
生菜在年前种是最好的,现在温度开始回升了,北方也还可以种,南方有点晚,早春种的时候可以先把种子在温水里泡一下午,然后把种子放在湿纸巾上催芽,催芽露白后把种子撒在潮湿的盆土中,上面再薄薄的盖一层土。
种子不要撒得太密集了,不然后面要间苗。生菜喜欢冷凉的环境,可以放在室外养,小叶子长出来后多晒晒太阳,嫩叶子可以早点摘了吃,叶子老了会发苦,摘完再追点肥,很快又能吃一茬。
2、小白菜
小白菜发芽率特别高,春秋冬季都能种,还是提前买好种子,准备疏松透气的腐殖土,把种子均匀撒在土里,前后间距2cm左右,种子上覆盖一层薄土,然后浇透水,浇到盆底有水流出来为止。
等出芽后再开始晒太阳,有明亮温暖的光线就行,光照不足会徒长。等它长大一点后,移栽,会长成很大棵,一棵炒一大盘,不移栽很难长大棵。小白菜的生长周期短,长势快,好养活,春天一个多月就能采收,下面条、炒菜都很好吃。
3、茄子
茄子要挑那些抗病性强、优质丰产的品种,在网上多问问买下合适的种子,种的时候先催芽,把种子用温水浸泡24小时,捞出来后洗净种皮上的粘液,然后放在湿纸巾上催芽,等种子露白后再埋到土里,土壤用田园土或腐叶土最好。
种好后覆土1cm,浇透水,放在半阴凉的地方养,等到小苗长出3片小叶子时就给它移栽间苗,一棵苗种一个花盆,盆底埋点腐熟的有机粪肥,缓苗后多晒晒太阳,浇水见干见湿,等苗长大后还要搭个架子。
4、番茄
番茄可以当水果吃,因为考虑到家里空间有限,种番茄不方便,大家可以种一些圣女果、小番茄之类的。如果你没买种子,可以把超市买的小番茄种子抠下来用,洗干净后用湿纸巾催芽,露出“大白腿”后再种。有育苗块的话会更省心。
5、油菜
别名青菜、小白菜,它是喜冷凉、抗寒力较强的作物,种子可在4-6度的低温中发芽,怕高温,所以春季的温度适宜它的生长。播种前不用催芽,直接撒种子到花盆的土里。覆土一厘米左右。浇水后。一周就发芽。长的也特别快速。
4、哪位大神有和樱桃差不多的直播软件,免费来一个
现在和樱桃差不多的直播软件不多了,这是我知道的唯一一个,但是要先下载注册之后才可以的。
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5、国珍是一个好市场吗
0.概念打假,仅供参考。
1.国珍松花粉纯粹瞎忽悠。
2.没有任何经过科学检验的证据证明松花粉的保健作用。
3.松花粉广告无异于洗衣粉广告。
4.维也那大学妇科 Dr.Peter hemuss 、美国斯坦福研究所学会 willam ahipmau 和 Leonard Cole 、美国国家防疫协会,加拿大 Winnipcg 国立医院及其他无数的医疗研究单位都有报告:松花粉中含有一种对人体有害物质----松油素,长期服用松油素沉积在血液中,增加肾的压力,损伤肾功能。
5.所谓“松花粉内含有人体所需200多种活性营养成分”,纯粹瞎扯蛋。
6.国珍松花钙奶宣传说“每100克松花钙奶中钙含量为600毫克”,根本不可能。如果含那么多钙,且如其所说易吸收,人体中的钙含量非过剩得骨头一碰就断不可。
7.更有荒唐者瞎编苏东坡《花粉歌》赞美松花粉词:“一斤松花不可少,八两蒲黄切莫炒,槐花杏花各五钱,两斤白蜜一起捣,吃也好,浴也好,红白容颜直到老。”纯粹是滑天下之大稽,请看这里面哪一句是苏东坡所为?
7.苏东坡曾做《蜜酒歌》不错,但从未做过什么《花粉歌》。还有人说上面那几句狗屁不通的东西是苏东坡的《松醪赋》,殊不知《松醪赋》本是一书法拓片,与松花粉根本不相干。
8.更有人说唐代大诗人白居易说“腹空先进松花酒,乐天知命了无忧”是赞美松花酒的疗效,纯粹是断章取义、牵强附会。白居易的原诗如下:
风疾侵凌临老头,血凝筋滞不调柔。
甘从此后支离卧,赖是从前烂漫游。
回思往事纷如梦,转觉馀生杳若浮。
浩气自能充静室,惊飙何必荡虚舟。
腹空先进松花酒,膝冷重装桂布裘。
若问乐天忧病否,乐天知命了无忧。
白居易只不过是说饿了的时候先喝点松花酒,冷了的时候穿一件桂布裘,“若问乐天忧病否,乐天知命了无忧”是表明白居易对人生和疾病的态度,与“疗效”根本搭不上界。
9.不仅松花粉,任何标榜保健的产品在初期服用时均有“疗效”,这不过是心理暗示的结果,不是人体吸收的功效。
10.保健品大多是垃圾,越是包治百病的保健品,危害越大。
祝福。
所以我感觉还是不做为好~!
6、苏东坡是我国宋代大文豪,著有养生专著《东坡养生篇》,苏东坡的养生之宝是什么?
曾被杭州人称为“ 老市长”的苏东坡,是我国历史上著名的文学家,而且对养生很有研究,在他的诗作中,有不少是写养生的,体现了他运动养生、食物养生、环境养生等系统的养生观。后人将沈括与苏轼写的《良方》与《苏学七方》合编成的《苏沈良方》,至今仍被医界沿用。他创制的“东坡肉”更是养生菜谱的一张金名片;他为官杭州时,疏浚西湖,构筑苏堤,形成美化西湖的生态结构,至今仍为全国人民环境养生所享用。
寄情江山风月
苏东坡一生仕途坎坷,但处事达观,常寄情祖国美丽的江山风月。虽贬官湖北黄州,面对昔日古战场,仍不忘游景怀古:
壬戌之秋,七月既望,苏子与客泛舟游于赤壁之下。清风徐来,水波不兴。举酒属客,诵明月之诗,歌窈窕之章。少焉,月出于东山之上,徘徊于斗牛之间。白露横江,水光接天。纵一苇之所如,凌万倾之茫然。浩浩乎如冯虚御风,而不知其所止;飘飘乎如遗世独立,羽化而登仙。
此为 《前赤壁赋》之引文,写出了苏东坡在黄州赤鼻矶月夜泛舟,清风明月下的超然之乐与不患得失的宽广胸怀。苏东坡晚年更以游历美好山水以愉情。
谪居淡无事,何异老且休。虽过靖年节,未失斜川游。春江渌夫波,人卧船自流,我本无所适,泛泛随鸣鸥。中流遇洑徊,舍舟登层丘。有口可与饮,何必逢我俦,过子诗似翁,我唱而辄酬。未知陶彭泽,颇有此乐否。
写出了苏东坡在贬官期间无事,驾舟出游,在碧波轻荡的春江之上,任凭小舟随鸣叫的海鸥泛泛漂流,中流遇旋涡而舍舟登高丘,父子诗歌相酬,陶醉于 大自然美景,纵然身居世外桃源的陶渊明,也未必有此乐。
“和”“安”养生
《黄帝内经》第一篇《上古天真论》 有一句话这么说:“ 恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来。”意思是一个人不要有太多的欲望,“ 少则得,多则惑,”只要心态清静了,什么样的疾病、外邪都侵入不了我们的身体,这样身体就健康了。
苏东坡才华横溢,好仗义直言,不善逢迎,因此得罪权贵。自他中年后,遭遇了人生的最大挫折,先后被贬官湖北黄州、流放海南。四起四落,坎坷一生。但他始终热爱生活,对人生抱着积极的态度,并善于在困难挫折之际,恬淡虚无,乐观自处,且善用养生法宝“和”“安”二字贯于行。记载他与沈括合著的有关医药论述 《苏沈良方:问养生》中认为:养生以“和”“安”二字为至上。“ 和”即顺心,以顺和来适应外界事物的变化;“安” 即静心,以减少外界的诱惑。因为“安则物之感我者轻,和则我之应物者顺,外轻内顺则生理备矣。”也即一个人处在任何环境下,都要保持心境的安适随和、头脑冷静,才能适应客观外界环境的突然变化,经受得住社会生活事件的变故和突如其来的打击,不管风吹浪打,胜似闲庭信步,以求得身体健康。苏东坡正是以此精神对待仕途的跌荡起伏和人生的坎坷,所以,尽管有诸多不如意的事情发生,他还是保持着健康的体魄,过着快乐的人生。
《东坡志林》 的保健四味药
苏东坡的《东坡志林》记述说,有人向他请教养生药方,苏东坡说:“ 吾闻战国中有一方,吾服之有效,故以奉传。其药四味而已。”他提笔写下的四味药是:”无事以当贵,早寝以当富。安步以当车,晚食以当肉。”
第一味药:无事以当贵
人不要为杂事烦恼。人活于世,一定是杂事纷繁,个人事、子女事、家庭事、单位事、社会事,不善处者,事事累体累心,久之,必然影响人体健康,缩短人的寿命。因此,务必要学会抓大事,尽量减少扰神的杂事;如果一旦发生了意想不到的事情,也要沉着处理,切忌过多的因事烦心。相信如果天塌下来,一定会有比我个子高的人顶着。
第二味药:早寝以当富
说的是让人不要熬夜。可见当时苏东坡对人体生物钟现象已经有所研究,“早寝”作为四味药之一,可见他已经发现熬夜对人体健康的破坏性 影响之大。今年的诺贝尔医学奖研究成果最接地气的解释就是让人们不要熬夜。因为睡眠是养生的一大基本功能,是受人体生物钟控制的,而熬夜会打破人体内精妙的时钟,疾病就来了。
第三味药:安步以当车
劝人多步行。说明处于宋代的苏东坡已经发现随着交通工具的发展,人类活动减少而带来有害于身体健康的现象,所以提出了“安步以当车”的观点。就当代而言,家家有汽车,满地跑小车,人体活动量大大减少,安有不患糖尿病、高血脂、高血压之理?所以苏东坡“安步以当车”的观点,还是能对当前的常见慢性病防治起到指导作用。
第四味药:晚食以当肉
提醒人饥饿了再吃饭。因为胃进食后一般是四小时排空,进食后食物的消化、吸收,能量的消耗需要一定的时间,因此饥饿了再进食是有科学道理的,人类几千年来养成的一日 三餐用餐规律,是符合人体生理机能需要的。苏东坡特别说:“夫已饥而食,蔬食有过于八珍”,也就是说,饥了再吃,蔬食也比八珍更能补益。
食物养生与环境养生
苏东坡主张少吃肉,说“ 甘腻肥浓”是“腐肠之药”,并使人肥胖;认为用少量的肉与蔬菜同烹调,吃了会使人不胖不瘦,能起到保持健美体形的作用,此与现代营养学提出的荤素搭配,科学膳食的理论是一致的,也从一个方面体现了苏东坡的食物养生观点。
同时,他还认为人类的居住环境优美、空气清新、比吃肉更重要,从而主张在人类居住之处的周围要广植竹木以绿化美化环境,可起到调节情绪,静心安神的作用,体现了苏东坡的环境养生观点。民间广为流传一首他饮食长寿的诗:“宁可食无肉,不可居无竹;无肉令人瘦,无竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可医。旁人笑此言,似高还似痴。若对此君仍大嚼,此间哪有扬州鹤。”此诗大意是:吃饭可以没有肉,但住处不可没有竹。不吃肉令人消瘦,没有竹令人卑俗。人瘦还可以发胖,人俗不可医治。旁人笑我这样说,好象是高傲,好象是痴呆。如果一味快意吃肉,世间还有人能驾鹤升仙吗?
7、白酒有哪些品牌
1,茅台
茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,已有800多年的历史。
2,五粮液
五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。
以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。
3,剑南春
剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。
剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》,成为唯一载入正史的当代中国名酒。
4,泸州老窖特曲
泸州老窖特曲酒,作为浓香型大曲酒的典型代表,以"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长"的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖,历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。
5,西凤酒
西凤酒,陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品。
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
8、喝姜粉有什么好处
喝姜粉能够降温提神,增进食欲,特别是在炎热的夏天能够排汗,降温,提神等作用,生姜粉可以缓解疲劳乏力,厌食,失眠,腹胀,腹痛等症状。姜粉中还含有姜辣素,这种成分具有很强的抗氧化和清除自由基的作用,能够抑制肿瘤的作用,所以常喝姜粉能够抗衰老,还能够去除老人斑。
9、樱桃的营养价值是什么?
1、养颜驻容
樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
2、治疗咽喉炎
樱桃味甘性温,初发咽喉炎症,于早晚分别食用樱桃30~60克,可起到消炎的功效。
3、缓解肌肉酸痛
樱桃中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等,这些营养元素都是有效的抗氧化剂,对消除肌肉酸痛有很好的功效,食用樱桃几天之内,便能消肿,减轻疼痛。
4、预防视力下降
人体中如果缺乏维生素A和相关营养素,会导致眼痛、视力下降、怕光等病症。每100克樱桃中维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍,常食樱桃可以有效保护视力,尤其对电脑工作者大有裨益。
1、抗贫血
樱桃含铁量高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2、防治麻疹
麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核味幸性平,具有发汗透疹、解毒的作用。
3、祛风胜湿
樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
10、茶叶排行榜前10名分别是哪些品牌?
中国排名前10的茶叶分别是:西湖龙井、安溪铁观音、峨眉山茶、碧螺春、黄山毛尖、路上云雾茶、武夷山大红袍、普洱茶、六安瓜片、祁门红茶。
第一西湖龙井
我国六大古都之一的杭州,西湖龙井就是杭州的茶,也是我国排名第一的茶,西湖龙井生在三面环山的自然屏障的独特小气候中,古代史文人诗人读书人的留恋之地。
宋朝就有诗人苏轼曾经说过:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的诗句来赞美这个地方。西湖龙井的加工方法是非常有特色的,“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等四种手法。
特级龙井往往扁平又光滑,茶叶挺直,色泽光亮浅绿,香气清冽,茶味浓郁甘醇,叶底也很细能一朵朵的小花。西湖龙井不仅仅有好茶的色、香、味、形四种特质为一身,并且汇集名川大山、著名寺庙、湖泊、溪泉于茶为一体,架构鲜为人知的独特而傲人的龙井文化。
西湖美景与龙井茶一起扬名天下多年,在游览西湖的时候,品味龙井茶,是旅人来杭州最美好的回忆。
第二安溪铁观音
铁观音也叫红心观音和红样观音,是茶叶的名称,也是茶树的名称,在清朝雍正的时候,在安溪西平发现此茶,并开始大力推广。安溪铁观音天生比较较弱、抗逆性比较弱、产量也不高,在春分时节开始发芽,霜降的时候停止生长,一年之中生产7个月。也有好喝和不好种植的说法。“红芽歪尾桃”是纯种的铁观音的特征之一,是乌龙茶的优等品种。
安溪铁观音不仅仅是香味浓烈味道醇厚,是天然的上等饮料,而且养生和保健的功能在茶叶之中也是非常好的。有现代医学研究学者指出,铁观音是有一般茶叶的功能以外,还有抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、预防糖尿病、减肥瘦身、防治蛀牙、清热解毒、降火等等功效。
铁观音于中华民国八年的时候从杜建生安溪市引入培育区试验种植,而且还分为红心和青心两种,主要都在文山,树枝粗壮,叶子少比较稀疏,芽尖比较小叶子又厚,产量不怎么高,但是品质非常好。
第三黄山毛尖
黄山毛尖也叫黄山毛峰,是清朝时期出现的著名茗茶,属于绿茶烘青类的。长期以来很多人都说名山产茗茶,所以认为黄山毛峰是明朝黄山云雾茶的后称。
黄山毛峰产自安徽省歙县的黄山,是中国的十大名茶之一,清朝光绪年间的谢裕泰茶庄说创作的《徽州商会资料》有记载。每年清明谷雨时节,选择最初展开肥嫩的芽尖,用手工炒制,黄山毛峰外形微微发卷,形状像麻雀的舌头,绿中带黄,而且有金黄色的鱼叶。
在杯中冲泡出来有雾气升起,茶色青绿微微发黄,茶叶沉在底部也呈黄绿色,非常有活力。茶味甘甜,香气幽兰,韵味很长。新潮出来的茶叶表面有白毫,芽尖有锋芒,而且新鲜的茶叶是从黄山的高峰上采摘下来的,所以将这种茶叶取名叫做黄山毛峰。