1、小分子团水到底是不是伪科学
先说结论：百分之百的伪科学。
下面是依据：
一、如何理解水分子团
水分子团结构是一种动态结合，即不断有水分子加入某水分子团，又有水分子离开该水分子团。即：水分子团是不断变化的，有很多办法可以改变水分子团的多少，如电场、磁场、声波、射线、红外线、压力等等有关，它们都会对水分子团结构变化有影响。
想得到小分子团水，最省事的一个方法就是加热。分子运动越快，越不利于氢键的形成，所以加热之后可以将超分子打散，到了100℃时，液态水和气态水平衡，此时的水分子团簇接近单分子，通常不超过 4个分子。
离子与水之间的作用也可以破坏氢键，打散大分子团水。自己撒把盐到水里也一样能创造出小分子团水，这一点也不稀奇。
二、所谓小分子团水之功效无任何科学依据
水喝到胃中后，由于胃内的温度、pH值、离子浓度等影响，喝下去的水的分子团结构会发生变化。人体消化吸收是一个很复杂的过程，并没有证据可以说明小一些的分子比大一些的分子更容易进入细胞中被人体吸收。
至于有涉水产品声称小分子团水能分解油脂，利于减肥等，更是彻头彻尾的谎言。
三、涉水产品宣称保健违规
卫生部《国家卫生部第10号公告》，称“涉水产品不得宣称任何保健功能”，任何国家和地区的水质标准中，都没有水分子团大小的指标，也没有水分子团大小的测试方法标准；小分子团水及其制取装置没有得到国家卫生部门的认可，卫生部对小分子团水及其制取装置没有批发过任何卫生许可批件。
2、喝碱性水对身体好吗
专家：没有必要专门饮用弱碱性水
那么是不是弱碱性水对健康有益，而酸性水就对身体不利呢？中国医促会健康饮用水专业委员会技术负责人赵飞虹表示，世界卫生组织的研究报告表明，水的PH值与人体健康的关系目前并没有得到证明。
复旦大学化学系教授、博士生导师唐颐认为，人体胃酸的PH值通常在3左右，酸性很强，但由于人体内的酸碱缓冲体系，喝下PH值为5-8的水后，其实几乎是没有差异的。即使如可乐、橙汁等饮料的酸性都较强，但少量饮用对人体也不会有害处。
上海市第六人民医院康复科主任白跃宏解释说，弱碱性水的确对人体有一定益处，但是普通人没有必要专门去饮用弱碱性水。这是由于人体有自然调节酸碱平衡的机制，普通人只需要保持正常饮食就足够了。相反，如果长期、过量地饮用弱碱性水，反而会破坏体内的酸碱平衡，给身体增加负担。他认为，如果一定要比“健康”，那么他建议消费者多喝富含矿物质的烧开水，这在一定程度上对人体的益处更多。
标准：
PH值只是上百种指标之一
评价一种水的标准有很多种，如水源地、细菌指标、矿物质含量等，PH值只是其中一个检测指标。我国从1986年实施至今的《生活饮用水卫生标准》中，对生活饮用水水质标准作了详细的规定，仅在感官性状和一般化学指标中，就对水的总硬度、混浊度等作出详细的标准限定，规定中也包括PH值必须在6.5-8.5之间。
今年7月1日起，新的《生活饮用水卫生标准》和13项生活饮用水卫生检验方法国家标准将正式实施，即使在新标准中，规定的水质检测指标数由原来的35项增加至100多项，PH值也只是感官性状和一般化学指标中的一项规定。
专家：弱碱性水是谎言
针对森氏公司宣称的弱碱性水能“改善酸性体质”的说法，记者采访了有关专家。
郑州大学食品工程学院教授、中国营养学会理事韩平说：“所谓弱碱性水改善酸性体质的说法纯属谣言，是没有科学根据的。人不是玻璃试管，倒进去酸性东西身体就变成酸的了，倒进去碱性的东西身体就变成碱性的了。人是经过几十亿年进化而来的有机体，酸碱平衡是非常复杂的。人体自身有一套酸碱平衡缓冲系统，自我平衡的能力非常强，人体不会长时间处于一个静止状态。在某一个时间点上，人体或许呈酸性，但一般是短暂的，很快就会恢复到正常的pH值（健康人血液的pH值恒定保持在7.35～7.45）范围之内。饮用一杯水在人体内发生的是无机化学反应，根本不能起到所谓的平衡人体酸碱平衡的作用，因为正常食物在人体内发生的是生物化学反应，过程非常复杂。如果喝喝苏打水就起到保健作用，这种说法太可笑了。”
省人民医院营养室大夫陈永春也不赞同弱碱性水能“改善酸性体质”的说法。陈大夫说，由中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》中对这个问题有专门的表述，也反对类似说法。
记者在《中国居民膳食指南》第一部分“一般人群膳食指南”中，看到了专家们对这一问题的鲜明态度。其中一段文字写的是：
“在近年的一些科普文章中，有关食物酸碱性质的宣传主张‘选择食物要注意酸碱平衡’，并且特别强调酸性食物对健康有害。这些宣传在我国居民中造成很大的影响。从营养学的角度来看，这些说法缺乏科学依据，因而不值得提倡。”
《中国居民膳食指南》在驳斥了“食物酸碱平衡论”之后，明确指出：“按照‘食物酸碱平衡论’，将鱼、禽、蛋和瘦肉等食物都归类为‘酸性食物’，将使广大居民在选择食物时处于无所适从的境地。上述食物都是人体能量、蛋白质、多种维生素和矿物质的主要来源，缺少了这些食物，就必然造成居民营养素摄入不足或缺乏，如此则少年儿童的生长发育以及成人的营养状况将无从保证！”
《中国居民膳食指南》的观点是，提倡“食物多样，谷类为主，粗细搭配”的平衡膳食原则。
记者在网上搜索时发现，“酸性体质导致肿瘤”也是“酸碱体质论”的一个“卖点”。此前，中国工程院院士、中国医学科学院肿瘤医院教授孙燕对此予以反驳。他认为，“酸性体质致癌”根本“不值一提”。国内医学界的多位权威专家此前也曾公开批驳过“酸碱体质论”。
一位业内人士指出，既然“酸碱体质论”本身就站不住脚，那么宣称能“改善酸性体质”的所谓弱碱性水就更是无从谈起了。
中华人民共和国卫生部公告2005年第10号 “近来，一些涉及生活饮用水卫生安全产品（以下简称涉水产品）生产经营单位在生产销售涉水产品时，擅自以“离子水机”名义宣称其可制备离子水或碱性水，并大肆宣传具有各种保健功能，有的甚至擅自标识有卫生部门许可批件，欺骗、坑害消费者。对此，我部重申如下： 一、我部从未批准过任何“离子水机”，涉水产品不得宣称任何保健功能。 二、对部分水质处理器在获得“涉水产品卫生许可批件”后又擅自更改许可内容和范围，改制成“离子水机”生产销售，或宣称保健功能的，各地要严格按照《行政许可法》、《生活饮用水卫生管理办法》予以严肃查处。 特此公告。 二○○五年七月十一日 ”
桶装水市场如何监管
森氏桶装弱碱性饮用水公开在市场上销售，政府部门对此类现象该如何监管呢？
记者发现，一桶公开销售的森氏弱碱性饮用水上标示卫生许可证号为“郑卫证字2004第07666号”，执行标准为“Q／ZSY02－2008”。
郑州市卫生监督所相关负责人告诉记者，按照规定，企业生产食品前须办理卫生许可证，如果生产同类新产品应当在卫生许可证中注明新增加的产品项目。不过，按照有关规定，卫生部门只负责审查、办理卫生许可证的发放。对食品的日常安全监管，主要由质量技术监督和工商等部门负责。
据了解，2005年11月郑州市政府出台了《关于加强食品安全管理的意见》。其中规定，成立市级和区级食品药品安全委员会统一领导并组织协调本地区的食品安全工作。
据相关负责人讲，森氏弱碱性饮用水上说明的执行标准属于企业标准。按照规定，产品有国家标准的须执行国家标准，没有国家标准的执行地方标准，既没有国家标准也没有地方标准的，企业可以执行企业标准，但应当向质量技术监督部门备案。目前，还没有关于弱碱性水、负离子水等类产品国家标准，也没有相关地方标准。
郑州资深律师谢原修认为，有关企业虽然以没有相关标准为由试图规避监管，但《食品卫生法》第二十二条明确规定：“表明具有特定保健功能的食品，其产品及说明书必须报国务院卫生行政部门审查批准，其卫生标准和生产经营管理办法，由国务院卫生行政部门制定。”显然，标明“改善酸性体质，减少疾病困扰”就是在表明具有特定保健功能，从这一点，如果这种产品未经卫生部批准就是违法的。
记者注意到，此前网络上有不少“酸碱体质论”的所谓“科普”文章。但值得注意的是，这类文章的背后往往都有一些产品的身影，已经有媒体怀疑这是一种市场营销手段。在新疆某保健品生产厂家的网站里，充斥着大量关于“酸碱体质”的“科普文章”，宣称各种癌症都与“酸性体质”有关。而他们提供的产品——“恰玛古碱性食品”就具有“排出人体内的酸性物质，纠正人体酸碱度”的功效，而且价格不菲，10毫升的一小瓶精油就卖358元，一瓶90粒的胶囊卖280元。除此以外，如“弱碱性水杯”、“碱性离子水”、“天然绿藻”等新奇产品，也都搭上了“酸碱体质论”的“便车”。
有关人士呼吁，政府部门应当尽快堵住此类食品监管上存在的漏洞，不能让商家为了利润而用伪科学去忽悠老百姓。
看了揭草仙网友《喝“弱碱性”的水是否能使人更健康？》的文章，忍不住说几句。
以我掌握有限的人体生理学常识知道：
1、相对于人体外部的多变环境，人体的内环境（不是呼吸道、消化道环境而是各组织细胞生活的环境）是比较稳定的例如温度、血糖值、PH值等，这并不是说其不受外界环境的影响，而是人体有一系列的自我机制调节（主要是通过神经、体液的调节）从而达到比较稳定的状态。
如果人体的自我调节机制失调，则会导致酸碱平衡紊乱，出现相应的病症（例如代谢型酸碱中毒）。
2、几个概念：
酸，碱；
按照较广义的定义，认为反应中能提供质子的是酸，反之为碱，而狭义的定义则是在水中能电离出氢离子并且不产生其它阳离子的物质叫酸。而电离时所有阴离子都是氢氧根离子（OH-）的化合物则叫碱。
PH值：
pH值为氢离子浓度的常用对数负值，即：pH=-lg[H+].通常pH值是一个介于0和14之间的数,当pH<7的时候,溶液呈酸性,当pH>7的时候,溶液呈碱性,当pH=7的时候,溶液呈中性。
3、举例
正常人体的血液的PH范围7.35~7.45之间。虽然每天都会有一定量的酸性和碱性物质（因食物消化）进入血液，但是血液的PH范围仍然保持在7.35~7.45之间，原因就是因为血浆中的缓冲物质对在起作用，比如最重要的HCO3—（碳酸氢根离子）—H2CO3缓冲对，二者的量具有一定的比例（二者关系：H2CO3-->HCO3-+H+，HCO3-+H+-->H2CO3，如果遇到酸性物质，则氢离子H+和碳酸氢根结合，减少部分游离H+，生成的H2CO3增多，；反之，遇到碱性物质，氢氧根离子OH-和碳酸H2CO3结合，减少部分游离的OH-，HCO3-增多）如果遇到酸性物质比如说乳酸、酮体，则会使二氧化碳量增多，二氧化碳分压增加，进而刺激呼吸中枢，经由肺部排出，这样使血液中的酸性相对稳定；反之，遇到碱性物质，则HCO3-增多，经由肾脏由尿液排出。
简而言之，是因为血液中具有一定的酸碱缓冲体系，和神经体液调节机制，而肺和肾脏起到把多于的酸性或碱性物质排出，它们相互配合使人体内环境会保持相对的酸碱平衡。
4、酸碱失衡
在某些特殊情况下，如果体内代谢产生的酸或碱性物质过多而超出了人体的调节能力，或者调节机制出现障碍，就会导致酸碱失衡，引发相应的疾病。
比如说，如果肺和肾脏的排出机制出现障碍或因病理作用导致的功能低下，都会导致酸碱失衡；例如肺部病变导致的二氧化碳的排出量少，从而滞留体内造成的呼吸性酸中毒。
5、一句话总结
你所吃食物的酸碱性并不会直接导致人体内环境的酸碱性，因为人体具有一定的自我调节能力，除非自我调节机制出现障碍。
6、食物有酸碱性之分吗？
个人认为还是有的，有些食物如橘子、苹果中会积累较多的酸性物质，而另外一些食物中可能会积累碱性物质，但是这种分类只是营养成分的分类，即使长期食用也不会简单的导致消化吸收后进而导致所谓的酸性体质或碱性体质，那种什么酸毒、碱毒的概念，根本就是商家的利用消费者对健康的关注而忽悠消费者的广告宣传。
农夫山泉的伪科学验证性实验 - [じ☆ve{搞笑}]版权声明：转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
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作为一个新世纪的中学生....(以此省略2000字)
前几天学校发了农夫山泉的试纸和水,作为广告,我收集了好多试纸回家做实验来.
用蒸馏水洗干净的试管12根,由于条件有限,6大6小
左边为1-14的广泛试纸.右边为农夫山泉发放的小册子,还有一堆搜刮来的试纸
什么酸性水碱性水的简介
什么人体ph值是7.3之类的话,胃酸还1-2呢,怎么不说?
难道是直接把农夫山泉注射静脉吗?
错误来了!
pH=7,就是弱碱性啊!!!
上边说推荐使用5.5到9的精密试纸,那么为什么印出的是1-14广泛试纸的标志呢?
通过旁边的1-14广泛试纸对照表,颜色差别不大.
第一项实验,农夫山泉的pH测定
为了便于区分,大试管里装的是普通1-14的广泛试纸,小试管里的是农夫试纸
加入农夫山泉,果然像广告中的一样,立刻掉色.而普通试纸却没有变化
第二项,自来水
都加入后,普通试纸还没有变化,而农夫试纸依然掉色,而且颜色与农夫山泉水的颜色一样
第三项,蒸馏水
加入后,pH=7的水中,农夫的试纸掉色,但是显现颜色却是比色板上7的颜色
第四项:稀硫酸
加6mol/L稀硫酸,pH值在1左右.
普通试纸没有掉色,显现大红.农夫试纸完全没变化也不掉色了...
第五项:氢氧化钠
取几片氢氧化钠现溶解后,普通试纸变成大紫,为强碱
农夫山泉掉色,显现蓝色
第六项:5%碳酸氢钠溶液
加入后普通试纸显现出8的颜色,而农夫山泉试纸依然掉色,显现碱性颜色
所有实验汇总一下
由实验可得,农夫山泉试纸掉色强烈,且与正版pH试纸的比色板对不上.
如果说是5.5-9的精密试纸,那么为什么要用1-14的图例来欺骗消费者呢!!?
P.S 7.3＋－0.5，这么大的误差你别告诉我这是弱碱性水……
溶液应该用玻璃棒取样而非把这东西扔进去……
真可谓伪科学引导消费新潮流呀，配合水产品的贩卖，黑心专家编造了一套黑心理论来糊弄人：
主要由2部分构成：
1、体内的酸碱环境影响健康，应保持弱碱性。
评论：涉及较为复杂的生理、生化背景。
2、所以需要饮用弱碱性水，以调节体内pH值（酸碱性）
对于第1点，不加评论。
第2点为彻头彻尾的鬼话，欺负全国人民没学过化学呢！
所谓弱碱性水标榜的pH为7.5左右，含有多少碱呢？
溶液的pH为溶液中H+离子摩尔浓度的对数值的负值，而【H+】×【OH-】=10 -14
简单说：pH14 碱浓度大致为1，pH13 碱浓度大致为0.1
pH12 碱浓度大致为0.01，pH11 碱浓度大致为0.001摩尔/升，
.......
pH8碱浓度大致为0.000001，即10 -6
pH7.5 碱浓度为3.2 ×10 -7 摩尔/升
好，这么一口或一大杯弱碱性水到嘴里要发生什么呢？
唾液中含有大量的生物活性物质，如蛋白质、酶等，这些物质具有一定的等电点，对溶液的pH具有强大的缓冲能力。
（缓冲溶液 加其缓冲容量内的酸或碱对其pH影响不大，大学化学一年级内容，不才无法一句话说清）
总之，一颗唾液沫子足以将所谓的弱碱性水的pH改变到唾液沫子的pH。更何况水最后还要到胃里，胃液中的PH为可是1，是强酸性的。
总之，那些所谓的弱碱性水从一接触到嘴，PH值就象秋千上的蚂蚁，上还是下由秋千说了算，毫无影响力。
水只要干净、不要含有太多污染物，具有一定量的有益矿物质即可。
所谓pH恐怕反应的是溶解在其中的二氧化碳的多少而已。
抛出个弱碱性水伪科学，图的是老百姓口袋里的钱吧。
善良的人们呀，就当卖弱碱性水的放P吧。
3、社区推销饮水机，保健医疗器械合法么？
卫生部封杀离子水机 涉水产品不得宣称保健功能
www.XINHUANET.com 2005年07月22日 08:18:36 来源：新闻晨报
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晨报讯 据北京青年报报道，普通自来水经过离子水机电解之后，就能对心脏病、糖尿病、高血压、胃溃疡等疾病具有改善作用。卫生部在昨天发布的今年第10号公告中戳穿了这一谎言，要求各地封杀吹牛离子水机，并严厉查处违规单位。卫生部就此指出，卫生部从未批准过任何离子水机。
据卫生部
介绍，部分水质处理器生产经营单位在获得“涉水产品卫生许可批件”后擅自更改许可内容和范围，将产品名称改成“离子水机”生产销售，并宣称由离子水机加工过的水具有医疗效用和保健功能，严重违反了《行政许可法》、《生活饮用水卫生管理办法》，卫生部要求各地卫生行政部门对这种违法行为予以严肃查处。
据悉，一些涉及生活饮用水卫生安全产品（简称涉水产品）生产经营单位近来在生产销售涉水产品时，擅自以“离子水机”名义宣称其可制备离子水或碱性水，并大肆宣传具有各种保健功能，有的甚至擅自标示有卫生部门许可批件，欺骗、坑害消费者。卫生部就此指出，卫生部从未批准过任何“离子水机”，涉水产品不得宣称任何保健功能。
记者在一些销售离子水机的网页上看到，商家把离子水的功能吹得神乎其神，什么可改善便秘、冠心病、心脏病、胃溃疡、高血压、脂肪肝、糖尿病等多种疾病，并且具有杀菌、收敛皮肤疹等保健功能。（赵新培）
4、净水机送疾控中心有没有第三方委托
如何选择净水器，石家庄甲醛检测治理定点企业石家庄比好更好环保工程有限公司专家帮你来支招——高科技概念涉水产品花样多，其实并没那么神奇国家已明令禁止涉水产品上出现防治疾病作用的内容通过喝净化水保健并不靠谱，购买时还需谨慎专家提醒：辨别产品真伪要看清“身份证”。
3月18日上午，“经营涉水产品专项监督检查工作会”在市卫生监督所召开。会上通报了13个不合格涉水产品的品牌和型号，市区内各经营商家和厂商代表在现场签订了安全销售承诺书。我市市场有无不合格的涉水品牌？涉水产品究竟如何选择？石家庄甲醛检测治理定点企业石家庄比好更好环保工程有限公司专业人士对此进行了解答。
13个不合格品牌型号并未流入我市市场
涉水产品是指涉及饮用水卫生安全的产品，包括饮用水生产和供水过程中与饮用水接触的塑料、管件、水质处理器等。在这些涉水产品中，市民家中常用的不外乎输配水管材、饮水机和净水器。近期，国家质检总局公布了一批不合格净水器的型号和企业名单，涉及世保康、美菲特、美之净、万爱电器、美德沃、博学、BLESSING、沁莱、金天泉、金品泉、沁尔康、百德净水器、JNE静怡，共13个品牌的13个型号。但并未发现有不合格的净水机型号流入我市市场。
净水机滤芯中的活性炭
净水设备的过滤芯上，都标有详细的产品信息
“高科技概念”涉水产品花样百出
石家庄甲醛检测治理定点企业石家庄比好更好环保工程有限公司总经理张总介绍说 目前，“碱性水”、“富氧水”、“离子水”、“纳米水”等概念层出不穷，都打着“健康”的噱头。这些“高科技概念”的涉水产品到底效果如何？石家庄甲醛检测治理定点企业石家庄比好更好环保工程有限公司告诉记者：不少商家抓住人们追求保健、养生的心理，利用消费者专业知识不足、防范意识淡薄的特点，对净水器冠以高科技、保健养生等概念，其实，净化后的水质并没有宣传的那么神奇。“净水机确实有净化水质的作用，但无论是滤膜过滤、活性炭过滤、反渗透过滤，都是将水中的杂质甚至部分矿物质净化出去，将水体变为纯净水。想通过饮用这样的净化水来改善高血压、高脂血症等慢性病，或达到消除疲劳、提高胃肠消化等保健功能，是不可能的。”张总说。目前，国家已明令禁止在净水机、饮水机等涉水产品的生产销售过程中，出现明示或暗示具有防治疾病作用的内容。“酸性水”、“碱性水”、“活化水“等字样，更不允许在涉水产品上有所标注。
石家庄甲醛检测治理定点企业石家庄比好更好环保工程有限公司总经理支招：识别涉水产品把握三点
对于如何识别涉水产品，张总提醒市民，要把握好三点：一是查验卫生批件。无论是国产还是进口净水器，都会有卫生部颁发的卫生批件，这就相当于涉水产品的“身份证”。其中，产品名称相当于身份证中的姓名；产品的批准日期、批准有效期、产品卫生许可批准文号等，相当于居民身份证上的有效期、身份证号等信息；生产企业信息相当于身份证上的地址。同时，还需要关注卫生批件上的注意事项。二看材料品质：材料的品质和性能不仅决定了产品的品质和性能，在某种程度上也决定了出水水质的优劣和产品的使用寿命。市民在选购时，可以将产品的净水工艺、材料与卫生批件上的成分及部件对比，看是否一致。三看制造、装配工艺：正规企业生产的净水器装配严谨，所以应尽量到正规商场或超市去购买厂家较大，生产较为正规的产品，质量上相对更有保障。
我市已开展涉水产品专项整治让市民喝上“放心水”
为加强我市涉水产品卫生监督管理工作力度，市卫生监督所将在4月底前，对全市经营销售饮水机、净水器等涉水产品进行专项监督检查。本次监督检查内容依据《河北省生活饮用水卫生监督管理办法》，重点检查饮水机、净水器等涉水产品厂家授权、涉水产品卫生许可批件、检验报告、管理档案、销售提示等。对销售无许可批件的饮水机、净水器等涉水产品下架停止销售，对违法销售单位和个人进行行政处罚。造成严重后果的，按照有关法律法规，移送司法部门处理。对伪造卫生许可批件和检验报告的饮水机、净水器等涉水产品进行严厉打击，对监督检查中发现的此类销售单位，将通报当地工商行政部门，并向社会公示。消费者发现销售涉水产品没有卫生许可批准文件或是违法宣传保健、治疗疾病功效的，可以向卫生监督所举报。
5、磁化水对人体有害吗、
磁化水是在特定条件下，转变水流的方向与地球磁场成垂直角度，水经过磁化器后产生物理变化而不是化学变化，磁场改变了水分子的氢键角。
通过水的密度试验、水的密度试验、水的溶解氧能力的试验、水垢的形貌分析共4种实验发现,经磁场处理,水的饱和溶解氧比普通水确有提高,但是这种能力的变化和磁场强度的关系并非线性关系。 水垢的形貌分析分别对被磁场处理和普通自来水两个样品水,以60ml・min-1速度蒸发,取其水垢用扫描电子显微镜拍照,可以看到经磁场处理过水的水垢结晶形貌呈无定形状,放大500倍仍未见粗大结晶,而自来水水垢的照片已经看到规则结晶,形状明显,无需放大。试验说明,经磁场处理后的水垢比较疏松,容易溶解和脱落。
以上试验尽管是初步的探索,有些试验因条件所限无法观察到某些细微变化,但是通过以上试验可以看出磁化对人体健康、对植物生长是有利的,磁化还有助于除垢防垢。
可以看出，磁化水中的氧含量大一些，但其也同时表示磁化水的除垢防垢能力很强，对一些骨质疏松的老年人等人群、肠胃功能紊乱者不宜喝磁化水的。请大家认清这一点。
6、"涉水证"是什么?企业"小蓝帽"怎么查??
‘涉水证’是中国卫生部颁发的俗称‘最高级通行证’，是有关水的产品的卫生标志。
我国保健食品专用标志,为天蓝色，呈帽形,业界俗称“蓝帽子”,也叫“小蓝帽”。
7、小巷子里开的保健中心售卖净水器，夸大虚假宣传。哪个部门受理投诉？
如果不存在或有足够证据表明他们欺骗，投诉也百没有什么用啊。
买卖交易而已。没有胁迫。度
如果他的净水器没有批件知，你倒可以去卫生监督所投诉。
如果他冒牌或者没有商标等 ，你可以去工商局道投诉。
如果他欺诈胁迫，可以拨打回110投诉。
价格高、夸大宣传，那几乎不能答投诉 ，最多找媒体投诉了。
8、净化磁水对身体有害吗？
水作为饮用水来说，只有纯净度的说法，磁化水只是作为化验室检验精密仪器使用，作为化工从业者，可以负责任告诉您，磁化水是把水的H、O个健的H健角改变，从而降低表面张力和分子团大小，甚至于在实际生产中也没有实际意义；就作为静脉滴注的药液都没有这个标准；
从宣传上来说一般会以分子团小、渗透性更好、降解力更好作为卖点，实际上磁化水分为天然和人工2种方式，天然的磁性离开磁场或者所在地磁性自然消失，人工通过磁化处理只能是更好降解或者表面张力更小，从实验室和实际结合来看，目前用来洗衣服会有一定效果，不过在生活中饮用还是普通水好一些，最好的是山泉水。
站在国家高层面来说，如果磁化水、小分子水、碱性水等被冠以高科技字样的功能性水这的有某些企业宣传那么好，那卫计委和各个机构都会把这个作为标准，要求涉水企业按照这个标准生产，减少医疗投资，而且是巨额投资投入；
如果这些水具有如此功效卫计委不会发文说不得在涉水产品中标注明磁化水、小分子水、碱性水，也没有批准类似功能性生产设备的说法，那请问推广者的产品和标准来源于哪里；
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2005-07-29
卫生部要求查处违规单位
卫生部近日发布2005年第10号公告，要求对部分水质处理器生产经营单位在获得“涉水产品卫生许可批件”后又擅自更改许可内容和范围，改制成“离子水机”生产销售，或宣称保健功能的，各地要严格按照《行政许可法》、《生活饮用水卫生管理办法》予以严肃查处。
据悉，一些涉及生活饮用水卫生安全产品（简称涉水产品）生产经营单位近来在生产销售涉水产品时，擅自以“离子水机”名义宣称其可制备离子水或碱性水、磁化水，并大肆宣传具有各种保健功能，有的甚至擅自标识有卫生部门许可批件，欺骗、坑害消费者。卫生部就此指出，卫生部从未批准过任何“离子水机”，涉水产品不得宣称任何保健功能。
卫生部新闻办公室
二○○五年七月二十一日
国家相关机构已经出来说明这类产品的欺骗性，为什么还有如此多的企业敢这么大肆宣传，从笔者了解主要被欺骗者有2类，一类是经销者（卖磁化水、功能性水、碱性水、小分子水设备水机、水杯）被欺骗有高额的回报，一个普通水杯或者水龙头几百上千的卖，然后在一些自己制作的视频中、文件中用虚假的低劣的伎俩诱骗，让经销（也称之为直销、甚至传销）去诱骗熟人、亲人，让他们受利，驱使昧着良心去赚那点钱；另一类是经销者的熟人、朋友看到那些伪造的视频和演示加上亲情友情的掩盖，那就形成怪圈，这和传销基本没有2样；
如果有一天有某个人他拿着这类功能性水杯，水龙头来推销，直接拒绝或者把卫计委的文件给他看，问问然道你我之间的亲情友情就值这点钱吗？还有如果揭穿是骗局你是以你也是受害者来敷衍我还是见到我就躲，如果前者说法那就不必了，因为你的回报（高额的提成或者利润，虽然你是昧着良心做的）已经让你知道本身就是骗我，如果是后者那你骗了1个可以躲，那10个，100个呢，还有理性点的最多就报警，不理性的甚至。。。。那不敢想象；
从市场的角度来说，中粮、恒大等企业为什么不会投资这个项目？是成本还是功效，从市场销售的高端水像依云等，价格也不是太大问题，剩下的就是功效问题。
9、离子水真的能治病嘛？
在这里，笔者不得不提醒广大消费者，今日的媒体已不是往日的政府“喉舌”、事业单位，而是企业！媒体本身是企业，是要经营的，一些媒体为了追求效益是不择手段的。这里笔者还想反问部分媒体，如果说卫生部认为“离子水”夸大了宣传，那么一些不负责任的媒体就是夸大了报道，是纯粹的“虚假新闻”、“不实报道”。中国啤酒甲醛风波的带来的影响还不应该引起媒体的深思吗？
因此，在新闻行业内开展整顿尤为必要。
三、离子水确有较好的医疗和保健功能。
离子水到底有没有保健或医疗功能是问题的关键。
离子水起源于上个世纪30年代的日本。60年代初，电解水机在日本应用于临床，1965年10月8日由日本厚生省（相当于中国卫生部）发的“药发第763号”里承认电解水机作为“医疗用具”使用，电解水开始在日本的各大医院中应用于临床，辅助治疗各种疾病；1974年，电解水机的制造技术传入美国，1978年又传入韩国。
随日本经济的发展，各类社会问题越来越多地凸现出来，由于饮用水源的污染，尤其是自来水源的污染日益严重，人们的健康意识也逐渐增强，民间对健康的水、洁净水的呼声越来越高，正是由于社会对电解水的这种期待，于1978年日本政府承认制造“连续式电解水机”也就是家庭用的电解水机。各种品牌的电解水机开始正式走上市场，走进日本的千家万户。目前在日本已经有近百家电解水机的生产厂家，例如松下、三洋等著名的大公司都有各自品牌的电解水机生产销售。据有关资料表明，在日本，电解水机在家庭中的普及率已经达到了33%。
目前，在中国保健协会功能水分会的主持下，离子水与人体健康的科学研究及评价工作正在有秩序的展开。其中已经确认的保健和医疗功能有：
——改善肠胃异常发酵
——改善下痢
——改善便秘
——调节血糖
——调节血压
——调节血脂
——抗疲劳
——抗氧化
——提高SOD活性
因此，我们可以肯定地说，企业在销售“离子水机”时宣传保健或医疗功能是合理的。当然，可能还处在“违法”状态。这就要求一方面企业要遵纪、守法，另一方面社会各界要给予一些宽容和理解，给“离子水”这个新生的事物一个生长的机会。
四、离子水的法律定位
离子水机宣传功能合理不合法，但是企业都想不合法经营吗？非也，“离子水”及“离子水机”的合法身份的确认遭遇了法律的空白。其遭遇如同“电动自行车”之争一样，陷入了到底是“机动车”还是“非机动车”的旋涡。无论消费者买的还是商家卖的都是“离子水”的保健或医疗功能。但是，“离子水”只符合“饮用水”的标准，因没有“功能因子”及“配伍”，不符合保健食品或药品的标准。
因此，“离子水”只能是具有保健或医疗功能的饮用水，只能是“中国人”会讲英语，而不是“英国人”讲英语。因而，离子水的法律适用只能按“饮用水”的法规去管理，而不能按保健食品或药品的法规去管理。
当然作为设备，继“离子水机”得到卫生部认定为“涉水产品”之后，国家食品药品监督管理局又将“离子水机”列为了国家II类医疗器械的认证范畴，这给“离子水机”生产企业一些安慰。
二、离子水的法律适用
离子水是具有保健或医疗功能的饮用水。就是这短短的十七个字，许多人理解不了或者
说不能正确理解，因而在法律的适用上存在着分歧。笔者认为，要正确理解离子水，必须准确地区分三对概念：
第一、水的功能与功能水之间的区别。离子水是功能水的一种。所谓功能水是讲：水本身是有功能的，通过一定技术处理以后，水本身的功能提升了，这种水被称之为功能水。换句话说：功能水还是水，只是水本身功能提高了。功能水所表现的保健或医疗功能原本就是水的功能，只不过表现的程度不同而已。形象的比喻是：人、大家都是人，上过学的和没上过学的人其能力素质是不一样的。但我们不能说，读了博士的人本事提高了就不是人了，就成神了。
第二、医疗方法和保健方法是有区别的。许多人认为：离子水能治病就是药水，就必须按照“药”和医疗的法规去管理。殊不知，药能治病，但治病的却不都是药。比如，针灸，又比如北京晚报2005年6月17日有一则消息，“练太极降血压”，练太极是药吗？需要审批吗？宣传违法吗？同理，离子水能治病属于健康方法而不是医疗方法。
第三、保健食品与食品保健是有区别的。笔者认为，离子水能保健但不属于保健食品的范畴，属于食品保健的范畴。这就如同说：红枣是食品，但却有保健功能，而且销售时讲其保健功能并不违法。否则每天宣传其健康的的报纸、杂志以及相关新闻天天在违法。
因此，一般意义上说离子水宣传保健和医疗功能并不违法。违法不违法的关键是有没有“依据”，其难点是要不要直接依据。
笔者认为：由于离子水还是水，尽管其具有保健和医疗功效，但离子水还是水，即不是做保健品，也不是做药品。因此，离子水的保健或医疗功能间接依据即可，而不需要直接依据。换句话说，如同食品保健一样，其功效宣传需要间接依据即可，而不需要像保健品或药品那样必须是直接依据。
还有,我觉得比较好的是川水机的水,我有的朋友就是喝这个了.
10、弱碱性水是伪科学吗？真的对人体有保健功能？
资料地址："http://www.moh.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/mohwsjdj/pggtg/200804/17212.htm
"中华人民共和国卫生部公告2005年第10号
“近来，一些涉及生活饮用水卫生安全产品（以下简称涉水产品）生产经营单位在生产销售涉水产品时，擅自以“离子水机”名义宣称其可制备离子水或碱性水，并大肆宣传具有各种保健功能，有的甚至擅自标识有卫生部门许可批件，欺骗、坑害消费者。对此，我部重申如下：
一、我部从未批准过任何“离子水机”，涉水产品不得宣称任何保健功能。
二、对部分水质处理器在获得“涉水产品卫生许可批件”后又擅自更改许可内容和范围，改制成“离子水机”生产销售，或宣称保健功能的，各地要严格按照《行政许可法》、《生活饮用水卫生管理办法》予以严肃查处。
特此公告。二○○五年七月十一日 ”
今天是白露 2008-09-11更正（蓝色字体为修改部分）
看了揭草仙网友《喝“弱碱性”的水是否能使人更健康？》的文章，忍不住说几句。
以我掌握有限的人体生理学常识知道：
1、相对于人体外部的多变环境，人体的内环境（不是呼吸道、消化道环境而是各组织细胞生活的环境）是比较稳定的例如温度、血糖值、PH值等，这并不是说其不受外界环境的影响，而是人体有一系列的自我机制调节（主要是通过神经、体液的调节）从而达到比较稳定的状态。
如果人体的自我调节机制失调，则会导致酸碱平衡紊乱，出现相应的病症（例如代谢型酸碱中毒）。
2、几个概念：
酸，碱；
按照较广义的定义，认为反应中能提供质子的是酸，反之为碱，而狭义的定义则是在水中能电离出氢离子并且不产生其它阳离子的物质叫酸。而电离时所有阴离子都是氢氧根离子（OH-）的化合物则叫碱。
PH值：
pH值为氢离子浓度的常用对数负值，即：pH=-lg[H+].通常pH值是一个介于0和14之间的数,当pH<7的时候,溶液呈酸性,当pH>7的时候,溶液呈碱性,当pH=7的时候,溶液呈中性。
3、举例
正常人体的血液的PH范围7.35~7.45之间。虽然每天都会有一定量的酸性和碱性物质（因食物消化）进入血液，但是血液的PH范围仍然保持在7.35~7.45之间，原因就是因为血浆中的缓冲物质对在起作用，比如最重要的HCO3—（碳酸氢根离子）—H2CO3缓冲对，二者的量具有一定的比例（二者关系：H2CO3-->HCO3-+H+，HCO3-+H+-->H2CO3，如果遇到酸性物质，则氢离子H+和碳酸氢根结合，减少部分游离H+，生成的H2CO3增多，；反之，遇到碱性物质，氢氧根离子OH-和碳酸H2CO3结合，减少部分游离的OH-，HCO3-增多）如果遇到酸性物质比如说乳酸、酮体，则会使二氧化碳量增多，二氧化碳分压增加，进而刺激呼吸中枢，经由肺部排出，这样使血液中的酸性相对稳定；反之，遇到碱性物质，则HCO3-增多，经由肾脏由尿液排出。
简而言之，是因为血液中具有一定的酸碱缓冲体系，和神经体液调节机制，而肺和肾脏起到把多于的酸性或碱性物质排出，它们相互配合使人体内环境会保持相对的酸碱平衡。
4、酸碱失衡
在某些特殊情况下，如果体内代谢产生的酸或碱性物质过多而超出了人体的调节能力，或者调节机制出现障碍，就会导致酸碱失衡，引发相应的疾病。
比如说，如果肺和肾脏的排出机制出现障碍或因病理作用导致的功能低下，都会导致酸碱失衡；例如肺部病变导致的二氧化碳的排出量少，从而滞留体内造成的呼吸性酸中毒。
5、一句话总结
你所吃食物的酸碱性并不会直接导致人体内环境的酸碱性，因为人体具有一定的自我调节能力，除非自我调节机制出现障碍。
6、食物有酸碱性之分吗？
个人认为还是有的，有些食物如橘子、苹果中会积累较多的酸性物质，而另外一些食物中可能会积累碱性物质，但是这种分类只是营养成分的分类，即使长期食用也不会简单的导致消化吸收后进而导致所谓的酸性体质或碱性体质，那种什么酸毒、碱毒的概念，根本就是商家的利用消费者对健康的关注而忽悠消费者的广告宣传。
7、网上搜索到的几个例子
2007年由国家标准委和卫生部联合发布的《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006）中对饮用水的PH值是6.5~8.5。并没有强调什么弱碱性水。（个人认为这个还是比较权威的！）
但是你去百度上把“弱碱性水 健康”作为新闻标题搜索会发现众专家说法不一。
人民网：《专家痛批伪科学：“酸碱体质”纯属谬论》（08年新闻）http://scitech.people.com.cn/GB/7876254.html
人民网：“酸碱体质”毫无科学根据(专家号)（05年新闻）
http://paper.people.com.cn/smsb/html/2007-01/23/content_12323720.htm
新浪网：弱碱性水对人体体液确实存有正面影响（07年新闻）
http://news.sina.com.cn/h/2007-08-08/141913620258.shtml
新浪网新闻文章中的证据是这样的：
（弱碱的水遇到胃酸之后是否会被中和而不再具有碱性效果呢？
答案是，胃酸并不会中和饮用水的碱性。
因为水中并没有纯粹的碱，含有的是强碱弱酸盐。胃液不能和这些盐类发生中和反应。这些盐类可以在弱碱性水被吸收时顺利地进入血液循环。）
【作者认为：强碱弱酸盐？碳酸氢钠算是一种，可水解电离出氢氧根离子而呈弱碱性，胃液中的氢离子照样可以和其发生反应释放二氧化碳，又何谈被顺利吸收？】