鳄梨保健品

1、油梨是什么？

油梨又名鳄梨、樟梨、酪梨或牛油果,为樟科鳄梨属常绿乔木,原产墨西哥、厄瓜多尔和哥伦比亚等国,现全世界有40多个国家栽培。在世界百科全书中,油梨被列为营养最丰富的水果,有“一个油梨相当于三个鸡蛋”、“贫者之奶油”的美誉,值得我国热区发展。

我国从上个世纪20年代起开始引种栽培油梨,目前海南、台湾、广东、广西、福建、浙江、江西、云南、四川等省(区)都有栽培和分布。广西已建成全国重要的油梨生产基地。

油梨果为肉质核果,成熟时果皮从黄绿色、红棕色到棕色,果长5厘米～20厘米,直径3厘米～14厘米,熟后果皮变成黄绿、乳黄、褐色或暗绿色;果肉微软,肉色乳白,淡黄或乳黄,肉质极细腻;果肉具蛋黄味,略甜。单果重150克～1500克;种子大,1枚,一般占果重的10%～30%;果肉较薄,但可食率仍达70%～80%;果熟期8月～9月。

油梨果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23.49千克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,营养价值与奶油相当。所以,欧洲、美国、日本等国家将其视为果类珍品。

油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓解作用。

油梨果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等240多种化妆品。

世界油梨品种通常分为墨西哥系(M)、危地马拉系(G)、西印度系(W)三大种群。著名品种有:哈斯,G系,美国加州选育,可留树贮存达2个月～3个月之久;路拉,G×M系,美国佛罗里达州选育,高产、果大,含油率12%～16%,为最优品种之一;波洛克,W系,美国佛罗里达州选育,果特大,400克～680克;早熟,味佳;博恩7,G×M系,含油率10%～14%,香滑爽口,风味好。

我国现已引进商业品种70余个,主要包括哈斯、路拉、波洛克、博恩7及博恩8等。广西职业技术学院从引进的品种中,选育出桂垦大2、3、11、15号优良品种,广西热带作物研究所选育出桂研3、5、8、10号优良品种,可供生产上选用。

东北看他的生长地方就知道不适合生长了 好运哦

2、酪梨是什么

酪梨指的是一种水果，俗称牛油果，属于樟科、鳄梨的木本油料树种之一，我国南方的广东、福建、台湾、云南等地均有引进栽培。

酪梨的种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂，酪梨喜光，喜温暖湿润气候，不耐寒，仅个别品种可忍受短期0度低温，在世界上40°S-40°N有栽培，适宜年均温度20-25℃，需要年雨量在1000毫米以上，根浅，枝条脆弱，不能耐强风，大风影响可导致减产，对土壤适应性较强。

(2)鳄梨保健品扩展资料

营养价值

酪梨果肉营养丰富，含有丰富的蛋白质，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白质1.25克，纤维1.8克，灰分0.7克，维生素C8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当。所以被视为果类珍品。酪梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5。

酪梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等多种化妆品。

3、牛油果什么人不适合吃

不适合吃牛油果的人群：

过敏者。因为牛油果是热带水果。含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，其中还含有一些异体蛋白。但是这种蛋白质对人体有刺激性。所以过敏体质的人不适合吃牛油果；

肥胖者。虽然牛油果有减肥的效果，但是有个前提是少量食用。由于牛油果属于高脂肪食物，如果食用太多就会将不饱和脂肪酸在体内转化成脂肪囤积在体内，反而不利于减肥；

消化功能差的人。因为牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸和蛋白质，而且这些蛋白质大多是植物蛋白，不利于消化。因此消化功能比较差的人不适合摄入过多；

孕妇：牛油果一般人群都可以食用，尤其适合怀孕期、哺乳期或更年期的女性、儿童、老人、职业人群。女性吃牛油果能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，保护子宫和子宫颈，防止宫颈癌；

女性痛经者：它所含镁可以改善女性经前症候群，缓解偏头痛和焦虑感；

年老体弱者：吃牛油果能够调理身体，补充营养。富含不饱合脂肪，十分有助于减少心血管方面的疾病发生。还能降低胆固醇、降血脂、保护心血管、保护肝脏。

(3)鳄梨保健品扩展资料：

吃牛油果不宜喝冷饮。很多人喜欢在吃水果的时候喝冷饮，由于牛油果中有丰富的脂肪成分，所以不能和冷饮一起食用，否则容易引起腹泻。

牛油果不容易长期储存。牛油果有很强的抗氧化性，所以不适合长期存放。特别是切开的牛油果，在接触到空气后，很快就会氧化变色。这样的果实就需要在2个小时内吃完。而且成熟后的牛油果在常温的条件下也只能存放2-3天，在冰箱中也不能超过1周，否则就会变质或失去营养价值。

4、NMN是什么保健品吗？

属于进口食品补充剂，现在国外来的保健品都叫这个，比国内高好几个档次哦，海关查的，比国内严格不少，都是有钱人吃的

5、牛油果为何是一个精心策划给中国人的健康骗局？

几乎所有的新式餐厅，都有牛油果入菜的菜色供追求健康时尚的顾客选择。

在这些餐馆里，大小餐馆里，如果没放几片牛油果，都不好意思说是沙拉。

牛油果甚至一度成为了高端、健康、营养食物的代表。

但是，为什么牛油果能这么火？主要还是因为，营销。

牛油果——贴上健康的标签，在中国遍地开花！

牛油果被贴上“超级食物”标签，甚至代表了一种“小资情调”的生活方式。

就像中国人选择吃牛油果的潜在原因一样，仿佛吃了牛油果，就有了上层人士的生活方式。

说到底，牛油果贩卖了一种“听起来高级”、“格调很高”的生活方式。

更重要的是，他们向对健康和食品安全长期带有焦虑的中国人贩卖了一剂安心药。

就牛油果而言，宣传的关键词聚焦在了“保护心脏，降低胆固醇，减肥”等上面，究其原因，是因为牛油果中含有约2%的蛋白质，而一般的水果几乎为零，这就是常有人说其有营养的原因。

“吃自然的水果总是百里无一害吧”、“进口又贵的东西肯定是好东西”、“国外专家总不会骗人的”。

心理原因加上“追求健康”，让牛油果受到万千白领追捧。

那么，牛油果真的有那么神奇吗？

就热量而言，普通水果油脂含量很少有超过1% 的，热量也一般维持在30～60 kcal / 100 g 的水平。

而牛油果热量脂肪含量是甚至超过了普通猪肉脂肪含量的15%，达到了161 kcal / 100 g！简直高到了“触目惊心”。

6、对心脏有益的保健品

一、燕麦

用一碗煮燕麦粥做早餐是开始一天不错的选择。燕麦富含omega-3脂肪酸，叶酸和钾，并且其包含的大量纤维还对降低坏胆固醇水平（LDL）和促进动脉血管健康有好处。

二、鲑鱼

由于包含大量omega-3脂肪酸，鲑鱼也能有效降低血压和预防血栓。每周吃两份鲑鱼，就能降低三分之一心脏病发作的风险。鲑鱼还包括叫做虾青素的类胡萝卜素，这是一种强大的抗氧化剂。

尽管吃鱼有好处，但专家提醒，应选择没有受到杀虫剂，农药和重金属等有害物质污染的鱼。

三、鳄梨

在日常饮食中添加鳄梨能提高饮食中有益心脏健康的脂肪量。鳄梨富含单不饱和脂肪，能在降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的同时提高体内的高密度脂蛋白（好胆固醇）数量。此外，鳄梨还有助于人体吸收β-胡萝卜素和番茄红素等其它对心脏健康有好处的类胡萝卜素。

四、橄榄油

橄榄油富含单不饱和脂肪酸，因此有降低坏胆固醇（LDL）水平和预防心脏病等作用。基于全球不同人种的心血管疾病研究发现，克利特岛人虽然有胆固醇水平偏高的倾向，但死于心脏病的人却相对较少，这与他们吃有益心脏健康的橄榄油有关。应购买特级初榨产品，它们经过的加工程序最少，因此保留了更多营养。

五、坚果

核桃包含大量omega-3脂肪酸，而杏仁等坚果也富含单和多元不饱和脂肪酸。此外，吃坚果还能增加膳食纤维的摄入量。

六、浆果

蓝莓，树莓和草莓等浆果都具有很好的抗炎特性，因此能降低患心脏病和癌症等疾病的风险。

七、豆类

豆类食品含有大量膳食纤维，并能提供omega-3脂肪酸，钙和可溶性纤维等营养素。

八、菠菜

吃菠菜能摄取叶黄素，叶酸，钾和纤维等对心脏有好处的营养物质。科学家发现，每天吃2份以上蔬菜的人比其他人的心脏病发病率低25%左右。

九、亚麻籽

亚麻籽包含omega-3和omega-6脂肪酸，以及大量纤维，经常食用，能有效促进心脏健康。在燕麦片或大米粥里添加一点亚麻籽粉，就是一顿很好的心脏健康早餐。

十、大豆

吃大豆，或豆奶和豆腐等豆制品能降胆固醇，因为它饱和脂肪含量低，但是植物蛋白质的最佳来源，因此也是很好的心脏健康食品。

(6)鳄梨保健品扩展资料：

保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。

保健食品不能直接用于治疗疾病，它是人体机理调节剂、营养补充剂。而药品是直接用于治疗疾病。

人体需要的营养素有很多，例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等，营养品一般都富含这些营养素，人人都适宜。

例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质，它的营养价值很高，人人都适宜喝。而保健食品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品，它的营养价值并不一定很高。所以，人体需要的各种营养素还是要从一日三餐中获得。

7、鳄梨产于那个国家和地区？有多少种？营养价值如何？

　樟科鳄梨属的1种。原产中美洲,全世界热带和亚热带地区均有种植，但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多。中国的广东、福建、台湾、云南及四川等地均有少量栽培 含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，

8、鳄梨的营养价值

营养价值
油梨果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,营养价值与奶油相当。所以,欧洲、美国、日本等国家将其视为果类珍品。
所含营养物质：
纤维
酪梨的纤维含量很高(一个酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%)，因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。
叶酸
酪梨是叶酸的良好来源(一个酪梨提供57微克叶酸，即每日摄取量的28%)。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率。
镁
牛油果牛油果
镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。
油酸
油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。
保健作用
目前在世界上40°S∼40°N有栽培.适宜年均温度20∼25℃，抗寒力因品种不同而异，抗寒品种可耐-6℃低温，抗寒力低的品种遇0℃低温则干枯.油梨营养价值高，保健作用好，世界油梨种植面积和产量增长很快.牛油果、樟梨等，为樟科,油梨属的常绿果树.鳄梨果实富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能，因此，深受消费者青睐。在召开的2000年太平洋流域国际化学协会会议上，日本的研究者宣布，他们经研究发现，鳄梨中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。
牛油果质地柔滑，味道甘美，富含各类维生素、矿物质、健康脂肪和植物化学物质。
有些人认为酪梨含很多脂肪，所以不爱吃酪梨。酪梨的确富含脂肪，但全是有益的单元不饱和脂肪，能减少低密度脂蛋白胆固醇，降低患心脏病的风险。油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。
食用介绍
鳄梨除了可以放在沙拉里面，它还可以做成鳄梨色拉酱,然后用硬硬的炸玉米片舀着吃，做法是把牛油果用叉子稍稍碾成粗泥状，然后加入蕃茄粒，洋葱粒，芫荽末，盐，和青柠檬汁搅拌(喜欢辣点还可以放辣椒)，外面商店有卖现成的，有些人喜欢自己做着吃，因为颗粒比较粗，口感比较好;除了这个最近还有了一种新吃法，就是同样用叉子稍稍碾成粗泥状，混进盐和柠檬汁拌好，然后像牛油一样厚厚的涂在面包片上当三明治吃，面包片用全麦的比较有嚼头， 这种做法简单方便，你可以试试! 对了，鳄梨还可以放在寿司里做成加州卷或者其他寿司,还可以切片放汤里. 总之因为它本身只是口感滑腻，味道不浓，可以把它加进很多菜里面的，不过也因为它很软，炒或者炸的话就不大好了，呵呵. 但是要注意一点就是鳄梨必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用的.
鳄梨也可以作为甜食吃。挑软熟鳄梨一个，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。也能用来蘸苏打饼干吃。吃起来口感会很像掼奶油，白砂糖在咀嚼时会有点嘎吱嘎吱的。美国加州的人挺喜欢这种吃法的。
日本人喜欢吃比较生的鳄梨，像是吃生鱼片那样蘸芥末酱油吃。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘;备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉，软嫩而入口即化的口感真的有点像上等脂多的好生鱼片。

9、化妆品中牛油果的作用是什么？

抗氧抗衰老。

牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。

果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。

(9)鳄梨保健品扩展资料：

牛油果用于化妆品确实由来已久。美国很早就将鳄梨油应用于化妆品中，目前世界上有240多种化妆品含有鳄梨油。其原因为牛油果油是一种不干性油，无刺激性，加之良好的透皮吸收效果、对皮肤作用温和等特点使得鳄梨油在美容用品中占有举足轻重的地位。

有研究者通过气相色谱—质谱联用对牛油果油的化学成分进行分析，结果从牛油果中分析出包括醛类、脂类、烃类等在内的66种成分，其中不乏角鲨烯、维生素E、鲸蜡醇等常见护肤物质。

另外，牛油果还能预防血栓。众所周知，血栓的形成，往往会成为心血管疾病及中风的“定时炸弹”。医生一般会建议那些心脏病或中风高危易发人群经常服用少量的阿司匹林。

美国心脏病协会的一项研究显示，牛油果中的多聚乙酰分子就像阿司匹林一样，有阻止血小板聚集，使血小板减少，预防血栓形成的功效。目前他们成功地将牛油果中的多聚乙酰分子分离了出来，并证实了这种特殊成分的确可以减少动脉血栓发生的风险。

根据目前的研究情况来看，富含类胡萝卜素、矿物质、酚类物质、维生素和脂肪酸的牛油果，对于降低脂质、抗高血压、抵抗肥胖、抗血栓形成、抗动脉粥样硬化和心脏保护的效果已在多项研究中得到证实。