典型保健食品

1、中国近十年食品安全事件案例

1、“矿物油风波”

简介：

2017年3月份，某网络公司发布了一份检测报告，其大意是在德芙、老干妈等相关品牌的巧克力和辣椒酱中检测了矿物油成分，同时还引用欧盟食品安全局的评估报道，称该种矿物油能在动物体内积聚，可能在某些脏器中产生微肉芽肿。

此后，包括陈君石院士在内的众多业内专家对此澄清，这些食品中的矿物油总量极低，根本不构成安全问题。

2．“脚臭盐”事件

简介：

2017年4月中旬，从山东率先查处一种闻起来有异味的食盐开始，所谓的“脚臭盐”新闻短时间内席卷全国，各地纷纷查处产自河南平顶山的相关食盐，央视《新闻1+1》也专门做了节目。

最后，工信部带队督查企业，样品送国家盐产品质检中心进行检测，结果是两家合格，一家现场认定有异味。

3．麦当劳冰淇淋机风波

简介：

2017年7月26日，美国麦当劳某门店员工在其社交网站上传了麦当劳门店的一组图片，图片显示冰淇淋机内部看起来“已经发霉”。此照片随后传遍全球，也惊动了中国媒体，还有中国的食品安全执法部门。

但一天后事情就反转，该“发霉零件”是冰淇淋机的清洁滴漏盘，用于承接可能滴落的零件润滑剂，并不和食品接触。

4．2009年2月27日，“咯咯哒”问题鸡蛋所用饲料厂的法人代表获刑，该厂于08年9月两次向饲料中加入三聚氰胺。在08年10月，在香港对从内地进口的鸡蛋中检测出三聚氰胺后，引起了广泛关注，所以问题饲料被查出，但鸡蛋价格出现下跌。

5．2008年8月，人造“新鲜红枣”流入乌鲁木齐市场。主要经过两道工序，铁锅里放进酱油，使青枣变成红色，并保持光泽。再次放进加入大量糖精钠和甜蜜素的水池中浸泡，使其口感泛甜。过量食用会造成血小板减少，酿成急性大出血等直接身体危害。

6．2008年6月1日，江西省食品药品监督管理局通报，在5月22日至28日之间，先后有6名在南昌大学第二附属医院就诊的患者，在使用江西博雅生物制药公司生产的静脉注射用人免疫球蛋白后死亡。

7．2006年11月12日，由河北某禽蛋加工厂生产的一些“红心咸鸭蛋”在北京被检测出含有致癌物质苏丹红。部分河北农户用添加了工业染料苏丹红的饲料喂养鸭子，导致蛋黄内含有苏丹红，以致全北京市范围内停售河北产“红心”咸鸭蛋。

(1)典型保健食品扩展资料

农业部日前发布的2015年全年农产品质量安全例行监测信息显示，2015年我国农产品质量安全水平继续保持稳定，“十二五”期间蔬菜、畜禽产品、水产品合格率分别上升3.0、0.3和4.2个百分点，均为历史最好水平。

监测信息显示，2015年全年农产品质量总体合格率为97.1%，蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品例行监测合格率分别为96.1%、95.6%、97.6%、99.4%和95.5%。农业部已将结果通报各地，督促有关地区加强监管，跟进开展农产品质量安全监督抽查，依法查处不合格产品及其生产单位。

农业部副部长陈晓华表示，要力争“十三五”末主要农产品的合格率达到97%以上，要全面提升源头控制能力、标准化生产能力、风险防控能力、质量追溯管理能力、农产品质量安全监管能力，完善监管制度和工作机制。推动修订《农产品质量安全法》及农药、畜禽屠宰等配套法规，实现农产品质量安全全程监管有法可依、有章可循，切实提高农产品质量安全水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。

据悉，今年农业部将继续以违规滥用兽用抗生素、非法屠宰病死畜禽等为重点，开展专项整治。

2、人类五大健康食品是哪些？

西红柿：西红柿中所含的番茄红素（Lycopene）能大幅减少罹患前列腺癌的机率。

菠菜：富含铁和维他命B，能有效防止罹患血管方面的疾病。

果仁：可提高有益胆固醇的含量，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳食品。

菜花：富含胡萝卜素及维他命C，长期食用可以减少罹患乳癌、直肠癌及胃癌的机率。

燕麦：可降低胆固醇与血压。

三文鱼：可防止血管阻塞及防患老年痴呆症等疾病。

大蒜：可以降低胆固醇，并具有杀菌作用。

蓝莓：抗氧化剂含量极高，除可以预防心脏病和癌症外，还能增进脑力。

绿茶：可以预防癌症及减少患心脏病的机率。

红酒：由于葡萄皮中含有丰富的抗氧化剂，因此能够增加人体内有益胆固醇的含量，预防血管硬化。

3、大脑保健食品有那些？

在有助于补脑健智的食品中，牛奶因富含蛋e68a847a6431333231393637白质、钙及大脑所必需的氨基酸而成为一种完美的营养品，而且牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质，同时还含有对神经细胞十分有益的维生素B1等元素，如果用脑过度导致失眠，在睡前饮用一杯热牛奶则对睡眠非常有益。其次是鸡蛋，大脑的活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量关系密切，而当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后能产生丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力，每天进食1至2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑与提高记忆力很有益处。再者是鱼类，可以向大脑提供优质蛋白质和钙，而淡水鱼所含的脂肪酸因多为不饱和脂肪酸，因此不会引起血管硬化，对脑动脉血管没有危害，同时能够保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。花生又名“长生果”，也是补脑的重要食物，花生所富含的卵磷脂和脑磷脂是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。玉米的玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用，而且玉米中含水量谷氨酸较高，能够帮助促进脑细胞代谢，经常吃鲜玉米具有有效的健脑作用。黄花菜能够安神解郁，但为避免中毒，黄花菜不宜生吃或单炒，而应以煮熟吃为好。辣椒富含丰富的维生素C，其含量居各蔬菜之首，而胡萝卜素和维生素含量也很丰富；辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉，增加食欲，促进大脑血液循环并使人精力充沛，思维活跃。在蔬菜中菠菜属于健脑蔬菜，菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一，同时还含有大量叶绿素，也具有健脑益智的作用。在水果中，橘子含有大量维生素A、B1和C，是典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害，适量常吃橘子可以使人精力充沛，而柠檬、广柑、柚子等水果因为也具有类似功效，因此可以代替橘子。在水果中菠萝是另一种能够增强记忆力的食物，菠萝含有大量维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，是有益提高记忆力的水果。
了解上述这些有益大脑的食物之后，在一日三餐中又该如何注意饮食以保证大脑获得足够的营养呢？首先最重要的是要吃早餐，稳定的葡萄糖供应是大脑健康的保证，但并非低卡路里的早餐就是健康早餐。豆制品和面包是早餐不错的选择，可以提供丰富的碳水化合物与蛋白质；如果不喜欢豆制品，面包加奶酪也可以，因为奶酪中含有大量维生素B，有助于提高大脑功能，也可以补充大脑所需的营养物质。而早餐中若含有碳酸饮料及高热量快餐，那么记忆力与注意力将不会得到任何提高。对于午餐而言，垃圾食品最好避免，因为很多脑部疾病都与其有关，而煎蛋加沙拉则是午餐的聪明的选择。鸡蛋富含维生素B复合体，人体可以利用它制造神经传递素已酰胆碱，可增强记忆力；同时色拉中拥有包括β胡萝卜素、维生素C和E等很多抗氧化剂，可以消灭人体内有害的自由离子，改善老年人的大脑功能。餐后甜点最好包括酸奶，因为酸奶中含有一种名为酪氨酸的氨基酸，对于多巴胺和去甲肾上腺素等神经传递素的生产非常重要，对于在下午保持清醒头脑，更好地面对压力与挑战非常有帮助。在下午茶时间要适当补充一点点心，可以保持体内的葡萄糖水平，但尽量避免蛋糕、馅饼、饼干等深加工过的食品，因为这些食物中含有转脂肪酸，能够引发诵读困难、注意力不集中和孤僻症等严重脑力疾病。在 晚餐中，需要进食一些鱼类，因为鱼是最好的健脑食品，不但有助于大脑发育，还可以预防痴呆。在晚餐中最好还要吃一些草莓和蓝莓，这些水果可以提高人的协调能力、注意力和短期记忆力。
人类大脑中60%都是脂肪，因此大脑需要一些非常特别的食物以满足所需，而所进食的营养食物将会对思维产生积极的影响，从而有效地增强记忆力，使思维更加敏捷，可从容面对各种挑战。

4、最强大效果最好的保健品有那些品牌

1,化妆品

俺这里所说的化妆品主要是指进口的高档产品.根据业内人士透露,号称世界前几位的高级化装品雅斯蓝带著名的cp 眼霜在中国内地零售价格为九百多元/50ml,在香港售价为六百元左右,而其制造加上研发费用成本仅为人民币二三十元.而西帝等高级化装品那些售价几百元的眼霜和口红等成本就更低.至于那些动辄几百上千的香水,其成本几乎就是香水瓶子的价钱.这些利润惊人的高档化妆品对消费者的杀伤力并不象广告中的美女那么温柔啊.

2,日化用品　

在一般日用化学品中以个人清洁用品利润最巨.咱们拿牙膏为例,120克牙膏的成本只有五毛钱--不管它卖价是十几还是二十几块钱.而我们日常生活中消耗较大的洗头水其利润就更大了,且绝对不在牙膏之下-想一想电视中充斥的洗头水广告就明白了.至于说到伤害,还得提一提对国人愚弄,把一个普通的清洁用品吹嘘成具有保健品的功能,对我们的智商难道不是一种伤害吗?

3,饮料　

在所有的饮料中非碳酸类果汁饮料的利润最大,市场零售价几块钱的果汁饮料成本只有它零售价格的十分之一,而易拉罐饮料的成本也不外乎是这样而已.说白了,某些饮料的成本也和香水一样几乎就是一个瓶子钱.当然,我们要严格测算饮料成本的话,物流成本也必须要考虑进去的.但无论怎样,饮料的利润是极高的.

4,白酒　

白酒的利润我们能从侧面见识它有多高.前几年,央视广告标王几乎每年都被酒类企业所垄断.有一年秦池酒更是在抢a特黄金段广告标王的时候因为放了一个大大的卫星而震惊了全国.如果没有足够的利润,哪个企业胆敢如此大手笔.前段时间闹得沸沸扬扬的洋酒知我思成本大起底不也让我们明白了酒类的巨额利润了吗.此外,大家还别相信某些白酒所谓的多少多少年陈酿,厂家没那耐心真的去花那么长时间制作,只不过是应用了某种工业催化剂加快发酵进程罢了.在你半醉半醒之间,酒师傅给你的伤害尽管深却可能是无痛的呢.

5,保健品　

保健品这东西咱中国人早已熟悉,从月亮神到捞白金,其实没有一个保健品能真正起到厂家宣称的神乎其神的效果.由于行业竞争激烈,保健品的利润已经不如从前,但仍旧属于典型的暴利行业.在电视中铺天盖地打广告的捞白金虽说是购买的美国配方,但其不到200元的售价比起其每盒十几元的成本来说,利润显然还是占了大头儿.与药品不同的是,保健品不仅研发及生产成本相对较低,还不用对效果负责,只要吃不出毛病就可以一直卖下去.因为利润高厂家便可以在很短的时间内积聚起可观的财富.可以想见,捞白金在最近的几年中可是没少捞到真金白银哩.其实保健品对我们的伤害还包括一旦发现没有效果后的心痛感.

6,药品　

药品的暴利大家都是知道的.在一般人的眼里,药品的利润似乎也应该是最高的.但事实却并不如此.比较以上行业,药品的设备、厂房及研发成本都要高出许多,而进口药品的研发成本因为高工资等原因确实比国内更高一些.虽然药品中的有效成分说实话也不值什么钱,但经过三五道手之后药品的价格就象孙悟空一样一翻身就高出去了十万八千里.我们都知道酒类行业的一些潜规则,譬如当银六福卖不动的时候,酒厂可以注册一个福六银的品牌继续卖以前的酒,而药品行业其实在某些药品淘汰以后也是可以这样如法炮制的.说心里话,药品的高利润如果拿去搞研发也还可以接受,感到受伤害的是药品的高利润多用在了各个环节的回扣上了,这才是最郁闷的.

7,通讯

其中以移动通讯利润为甚,典型的一次投资终身受益.至于维护以及运行的费用和它所获得的利润相减则还是可以用暴利来形容的吧.再加上咱如此庞大的使用人口,通讯业的利润就更为可观了.一个春节全国收发的短信数量就多少个亿,那利润真是岗岗的.回顾过去,电讯业对老百姓伤害最久.记得一个老邻居曾经花了5000元的初装费安装了一部电话,每月还要交月租费.后来当听说国外大都没有什么初装费以后居然还不敢相信呢.

8,软件

对于一套正版软件来说,每张光盘的制造成本是一块多钱,高档软件加上包装成本充其量也就几块钱,可它卖多少钱大伙不是不知道吧-动不动就几百上千!当然,软件的价格不能仅仅看制作成本,由于它更大的成本来自研发和设计费用,因此与其他传统商品有很大的不同.但有一点无法否认,软件行业仍然是利润极高的行业,不然盖茨也就不会是世界首富了--我们熟悉的windows98卖了近8年,剔除它庞大的研发成本,赚的钱已经足够再搞几十个win98了.之所以感觉受到伤害的另一个更重要的原因是微软的垄断性经营行为,

9,小家电

比起空调彩电等等,小家电的成本要低很多,而其利润却最高.灰里浦就是做小家电起家的大公司之一.据测算该品牌售价2000元的剃须刀制造成本也就只比售价200元的剃须刀高2倍左右,但在零售时却可以卖到普通产品十几倍的价钱.你说它的利润高不高.

10,房地产 利润第十,伤害第一

和以上的各个行业相比,房地产的利润好象低一些,但是因为房地产的销售比较而言容易一些,销售额也极其巨大,最主要的是低投入(基本靠买房人和银行的资金以及承包商的垫资)高产出见效快,所以房地产的敛财和暴富功能是最最强大的,看胡润每年的财富榜吧,房地产商人所占的份额一年比一年多,这足以说明房地产业强大的吸金力.

另外,和其他暴利行业比起来,房地产行业对老百姓的伤害最大最深-因为电信的利润再高每个家庭每年的支出也是有限的,而且电话费贵还可以少打;进口化妆品贵也可以买国产的;牙膏买便宜的一样很好使用;饮料贵可以喝白开水;白酒利润再高也不是生活必需品;药品很多人可以报销或参加了医疗保险;保健品本来就名声不好也可有可无;软件用不着天天购买;小家电利润再高价格也贵不到哪里去...而房子却不可以不住!且必须要花钱租买.关键是仅仅一所房子就可以把一个人一个家庭一生的财富全部掠夺走,作了房奴甚至永世都不得翻身.

5、什么食物是健康的

6、食品安全比较典型的几种食品有哪些

鱼肝油不是补品，是药，应由医生判断孩子是否需要补，以及补多大的量。”

国家食品安全风险评估中心从事婴幼儿食品风险监测的韩军花说，超量的话可能造成维生素A和维生素D过量，而其实平时的奶粉中这两种维生素含量已经足够。

鱼油才属于保健食品，不过成分容易对婴幼儿的血管发育造成损害，应该谨慎服用。《食品安全法》中明确规定，企业禁止生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。

“目前，国内婴幼儿食品、保健食品行业内部生产标准缺乏、销售规则欠缺”，人大食安治理协创中心相关负责人认为，制定相关法律法规刻不容缓

7、哪些被大众捧上天的保健品，其实根本不“保健”，吃多了反而有害？

随着经济社会的迅速发展，医疗水平的提高，人们往往都想要延年益寿，保健品行业就此产生，但是也有很多产品打着保健品的旗号招摇撞骗，其实根本就没有任何保健的作用，却卖出了天价，你知道有哪些吗？

第一、蛋白粉。如果你是健身的人，那么你对蛋白粉这个名词一定很熟悉，往往健身人士都会购买蛋白粉，目的是为了更好补充蛋白，能够减肥增肌塑形。但是，如果你并不是减肥塑形，而是打着能够保健的疗效想要服用蛋白粉，那么我可以十分肯定的告诉你，这是没有用的。蛋白粉主要成分就是蛋白质，结构单一，并不能预防疾病更不能治疗疾病！

第二、鱼油。在如今这种保健品专柜中，能够被卖出高价的就要数鱼油了。鱼油被商家宣称可以促进孩子视力，提高智力，但事实上，如果你让商家拿出这样的实验证明来，他们是拿不出来的。在目前的研究中，并没有事实依据可以表明鱼油有这样的功效。并且，还有一点值得考虑的就是，很多鱼油往往是提取自深海鱼的，深海鱼身体内友非常多的重金属，这对孩子的生长其实是非常不利的。

其实除了这两者以外，还有很多的保健品也打着各种各样的旗号赚钱，像什么能够清宿便的大麦若叶青汁啊、又比如什么能够降血脂血压的酵素等等，这些东西其实是并没有科学依据证明其可靠性的。因此，如果想要健康的身体，不如从根源上，规律饮食，早睡早起。

8、保健品品牌有哪些好的？

现在的保健品品牌和种类确实是很多，