保健功能物质

1、保健品对人体到底有什么作用？

随着社会生活水平的提高，人们的日子越来越富裕，但是来自各方面的压力也非常大。尤其是一些中老年人，身体的亚健康现象十分严重，所以说健康养生成为非常热门的话题，而且有不少养生爱好者喜欢吃保健品，认为这样可以让身体更健康。那么保健品能长期吃吗?而且保健品吃了对身体有什么用处?

保健品是介于食品和药品之间的东西，当饭吃不饱，当药不治病，所以，更多地强调“长期效果”或类似于“食补”概念——如XX食品天然萃取等。推销人员也多偷换概念的强调“营养均衡”等理论，其实，所有保健品中的营养成分我们常见的食品中都有，只是多数人不掌握其营养成分，为求方便二购买保健品。但是，很多人购买保健品时忽视了自身体质特点，甚至出现“超标进补”的情况。所以，好坏不是简单一两句话能说清的，在此还是建议定期体检后，根据各自身体情况针对性考虑各自的保健选用。

很多保健品夸大功效宣传，还隐瞒毒其副作用，说保健品没有毒副作用这是无稽之谈，很多保健品是有毒副作用的。

人工做出来的制剂也会贵很多，本来通过正常的饮食就能得到的营养，但买制剂就会很贵，效果却是一样。比如现在有一种保健品叫蛋白粉，蛋白粉的成分也就是蛋白质，蛋白质通过喝牛奶，吃鸡蛋，吃肉完全可以获取，有什么必要吃蛋白粉?不管是什么样的蛋白粉营养都一样.

保健品不可以长期服用,保健品毕竟营养成分单一,好的身体需要多种营养,只吃一种营养品会使身体营养单一,对健康造成负面影响,建议你权衡利弊,必要时加强全面营养,以保持健康身体.

2、有哪些类保健功能食品

为了规范我国保健(功能)食品市场，国家质量技术监督局于1997年发布了GB16740-1997 《保健(功能)食品通用标准》，同年5月1日起实施。

标准规定了保健(功能)食品定义、产品分类、基本原则、技术要求、试验方法和标签要求。

保健(功能)食品，一是提供营养；二是提供增加人体食欲的色、香、味、形；三是调节人体机能。

标准规定，保健(功能)食品应有与功能作用相对应的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通过激活酶的活性或其他途径，调节人体机能的物质，目前主要包括：

1、多醣类：如膳食纤维、香菇多醣等；

2、功能性甜味料(剂)：如单糖、低聚糖、多元醇糖等；

3、功能性油脂(脂肪酸)类：如多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱等；

4、自由基清除剂类：如超氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞过氧化酶等；

5、维生素类：如维生素A、维生素C、维生素E等；

6、肽与蛋白质类：如谷光甘肽、免疫球蛋白等；

7、活性菌类：如聚乳酸菌、双岐杆菌等；

8、微量元素类：如硒、锌等；

9、其他类：二十八醇、植物甾醇、皂甙(苷)等。

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3、人们对保健食品提出的保健功能是属于食品的什么价值？

食品级对工艺要求不好，含量可以不是跟精确，但是药物级工艺要求极高，含量非常精确，特别zd要注册药物级需要花费巨资，要经专过几年的临床验证，要通过几百项严格测试，才有可能进入药物级的门属槛，世界上保养的营养补充品只有一家是药物级的，它的产品被写进了美国的药典。

4、保健品的种类及所含的物质,其中元素的保健作用,为什么具有保健作用?我们需要保健吗?

民以食为天，人所需要的营养素正常从饮食中摄取。目前有几个现象不能让人们从饮食中摄取到均衡营养：
1、很少有人知道自己每天需要什么元素（营养素）。
2、理论上知道却不知从什么食物中得到。
3、即使以上两点都知道，实际生活中因各种原因难以做到，以满足人的需求。
长期缺乏营养素会导致慢性病的产生。因此保健品应运而生。有的是单一的，有的是复合的。种类不计其数，但选择保健品有几点供参考：
1、保健品厂家不换名历史超过二十年。不要让自己成为试验品。
2、了解原材料来源，最好无污染。生产品质获GMP标准。
3、看有哪些人在吃，效果反应。

5、求教砖家大神，保健饮品或营养强化饮品中，一些功能性物质（比如B族维生素）的添加量一般如何？

牛磺酸能促进脑细胞的发育和神经系统的完善，提高运动效率，可以从半胱氨酸转化而来，成年人体内能自行合成，缺乏时会导致反应速度缓慢。儿童因肝脏功能发育尚不完善，缺少半胱氨酸脱羟酶，不能有效的进行转化，如果得不到有效补充会影响脑细胞的发育。
目前还没有发现体内牛磺酸浓度过高造成人体伤害的例子，但还是谨慎一些的好。
红牛饮料可以喝，每天不要喝的太多久行。

6、保健食品的功能有哪些

目前国家批准的保健食品功能是根据卫生部2003年5月1日起实施的《保健食品检验与评审技术规范》规定的保健食品的申报功能设立的，共有百27项功能：1.增强免疫力功能；2.改善睡眠功能；3.缓解体力疲劳功能；4.提高度缺氧耐受力功能；5.对辐射危害有辅助保护功能问；6.增加骨密度功能；7.对化学性肝损伤有辅助保护功能；8.缓解视疲劳功能；9.祛痤疮功能；10.祛黄褐斑功能；11.改善皮肤水分功能；12.改善皮肤油分功能；13.减肥功能；14.辅助降血糖功能；15.改善生长发育功答能；16.抗氧化功能；17.改善营养性贫血功能；专18.辅助改善记忆功能；19.调节肠道菌群功能；20.促进排铅功能；21.促进消化功能；22.清咽功能；23.对胃黏膜有辅助保护功能；24.促进泌乳功能；25.通便功能；26.辅助降血压功能；27.辅助降血脂功能。
除了有以上功能的保健食品外，根据国家食品药品监督管理总局的规属定，以补充维生素、矿物质为目的的营养素补充剂类产品也纳入了保健食品的管理范畴，即要通过批准才能上市销售。

7、功能性食品和保健食品的区别是什么

1、性质不同：保健食品是一个特定的食品种类。功能性食品是具有特定营养保健功能的食品。

2、适应人群不同：功能性食品即适宜于特定人群食用，具有调节肌体功能，不以治疗为目的的食品。功能性食品有时也称为保健品食品。保健食品适于特定人群食用。

3、要求不同：功能性食品是针对需要调整某方面机体功能的特定人群而研制生产的。保健食品则 不同。

(7)保健功能物质扩展资料：

选购保健食品的注意事项：

要看标志，保健食品的标志为天蓝色专用标志，国产保健食品批准文号格式为：国食健字G+4位年代号+4位顺序号;进口保健食品批准文号格式为：国食健字J+4位年代号+4位顺序号。

看包装标签说明，保健食品的外包装上除印有简要说明外，还要有产品名称、主要原(辅)料、功效成分/标志性成分及含量、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用量与食用方法、规格、保质期、贮藏方法和注意事项等。

还要注意不要以价格来衡量保健食品效果强弱，因为产品剂量、添加物质和品牌的不同，价格也不一样。

还要注意正确对待广告宣传，购买保健食品为了安全可靠，一定要看好是哪些厂家出厂的，一定要有自己的针对性，切忌完全轻信广告，盲目购买，并非越贵越好。

参考资料来源：网络-保健食品

参考资料来源：网络-功能性食品

8、保健品或药品的用途和所含的营养物质,元素，不少于10种

茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有：蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、矿物质和微量元素以及维生素；其中维生素多达10余种，泡茶时多数可溶解在水中，能被充分利用。另外，茶叶中还含有具备多种功能的药效成分，诸如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。这些都是茶叶具有很高的营养价值和药效作用的物质基础。经常适当饮用茶水，将对人体健康大有好处。

9、什么叫保健食品

保健食品亦称功能性食品。一个特定的食品种类。它具有调节人体功能的作用，但不以治疗疾病为目的，适于特定人群食用。

《保健食品注册与备案管理办法》自2016年7月1日正式施行，严格定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

(9)保健功能物质扩展资料

保健食品与药品的区别：

1、生产及配方组成不同。

（1）、药品的生产能力和技术条件，都要经过国家有关部门严格审查，并通过药理、病理、病毒方面的严格检查及多年的临床观察，经有关部门鉴定批准后，方可投入市场。

（2）、保健品根本勿需经过医院临床实验，可直接投入市场。这样，属于药品的必然具有确切的疗效和适应症，不良反应明确；属于保健品的则不然。

2、生产过程的质量控制不同。

（1）、药品维生素类产品（药字号），必须在制药厂生产，生产过程中的质量控制要求很高，比如空气清洁度、无菌标准、原料质量等，要求所有的制药都要达到GMP标准（药品生产质量规范）。

（2）、食品的维生素类产品（食字号），则可以在食品厂生产，标准比药品生产标准低。

3、疗效方面的区别。

（1）、作为药品，一定经过大量临床验证，并通过国家药品食品监督管理局（SFDA）审查批准，有严格的适应症，治疗疾病有一定疗效。

（2）、作为食品的保健品，则没有治疗作用，仅仅检验污染物、细菌等卫生指标，合格即可上市。

4、说明书和广告宣传方面的不同。

（1）、作为药品，一定要有经过SFDA批准的详细的使用说明书，适应症、注意事项、不良反应，十分严谨。

（2）、作为食品的保健品，说明书不会这样详细、严格。

10、保健食品有什么功效？

保健食品亦称功能性食品。一个特定的食品种类。它具有调节人体功能的作用，但不以治疗疾病为目的，适于特定人群食用。