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最好的保健食

发布时间:2020-07-06 17:34:56

1、吃什么主食最保健

我们中国人的主食多种多样,加工主食的方法也是千变万化。由于主食是摄入量最大的食物,所以选择一款好的主食对健康很重要。那么我们应该吃什么主食最好呢?以下是健康专家提供的,选择主食的四大原则,只有符合这些原则的主食,才是我们的最佳选择。

第一个原则:清淡少油为好。

生活富裕之后,不加油盐的米饭、馒头、白面条等显得已经十分“落伍”了,似乎主食当中不加点“滋味”,就不能表现出生活之档次。于是,餐馆中主食选择往往是油酥饼、抛饼、肉丝面、鸡汤米粉、馅饼、小笼包等“美味主食”,至少也是油炸馒头;家里也要吃油酥饼、炒饭、肉饺之类。未曾料到的是,这些所谓的“花样”主食,确实能够让人感觉“饮食真丰富”,但是同时也失去了吃主食的意义所在,对健康有害无益。

粮食的特点是淀粉多而脂肪极少,含钠量也非常少,比较“清淡”。这种清淡的主食,配上味道丰富的菜肴,恰好能够为人体提供均衡的营养。东方饮食的最大优点之一,就是用清淡的主食搭配味道丰富的菜肴。如果该清淡的主食不清淡,就不能很好地发挥它固有的营养作用,甚至适得其反。

眼下各种“花样”主食,无论其外形和名称如何,往往有一个共同特点:其中加入了盐和大量的油脂。包子、馅饼和饺子当中含有肉馅,而肉馅的脂肪含量都在30%以上;炒饭的每个饭粒上都裹着一层油,而且还含有炒鸡蛋、火腿丁等高脂肪配料;面条用肉汤制作,而且加了油和肉丝、卤汁等含油配料;“抛饼”含油脂更是高达30%以上。特别是肉馅和抛饼当中的脂肪以饱和脂肪为主,对于心血管的健康非常不利。

在正常情况下,人们口感合适的盐浓度是2.0~3.5%。如果一餐当中吃100克咸味主食,就相当于摄入食盐2克左右;如果主食当中含脂肪15%,那么吃100克主食就在无形当中摄入脂肪15克。在富裕的生活条件下,人们从味道过浓过腻过咸的菜肴中已经摄入了过量的脂肪和盐。如果主食再带来一部分脂肪和盐,必然会加剧这种过剩趋势,为身体带来极大负担,其危害不可小看!

因此,餐桌上的主食还是选择不加油盐的主食品种为好。

第二个原则:种类多样为好。

随着收入的增加,粗粮、豆类和薯类食品的消费量不断下降,人们在膳食当中偏爱精白米和富强面粉,甚至连颜色略有发暗的标准粉都难以见到。无论是面包、点心、各种面食品和米制品,几乎都是用精白米面做成。这种饮食看起来花样繁多,实际上过于单调。

在米和面的精磨加工当中,谷粒当中70%以上的维生素和矿物质受到损失,纤维素损失更大。适量吃一些粗粮、豆类和薯类,补充精白米面当中所缺乏的养分,对人体益处极大。

豆类含有丰富的赖氨酸可以与米和面的蛋白质发生营养互补,其中的B族维生素也正是精白米面所缺乏的养分。粗粮因为没有经过精磨加工,可以为人体提供较多的矿物质、B族维生素和纤维素。薯类里不仅含有较多的维生素、矿物质和纤维素,而且含有谷类所没有的维生素C。

运动不多的人,特别是中老年人,每天摄入的食物数量较少,更应当注意品种的多样化和营养质量。每天最好能够吃到一两种粗粮,而且其品种经常调换,有利于维持膳食营养平衡。

只要充分利用现代生活当中的加工便利,不难把这些富含纤维素的主食变成美味可口的美食。例如,用高压锅把各种豆类和杂粮煮成美味的粥食,或者购买粗粮粉加上全麦粉,加上鸡蛋和蔬菜制成美味的杂粮饼,或者选购已经加工好的全麦面包、杂面条、粗粮馒头等食品,都可以让人们方便快捷地实现主食的多样化要求。

第三个原则:血糖指数低为好。

随着年龄的增长,许多人体重增加,血糖上升,出现胰岛素抵抗等状况。因此,选择主食应当格外重视血糖指数的高低。

所谓血糖指数,就是指吃了含淀粉或糖的食物之后,血糖升高的速度与同量葡萄糖的比值。一般来说,血糖指数低,意味着葡萄糖吸收速度较慢,血糖不会大幅度波动,对于控制血糖稳定、减少胰岛素大量分泌很有好处。

选择不同的粮食、用不同的烹调方法处理之后,血糖指数也不一样。精白米、富强面粉、白面包、米糕、米粉、年糕、精白粉挂面、点心面包、甜蛋糕、甜饼干等人们经常吃的食物,都属于典型的高血糖指数食物。相比之下,糙米、全麦面粉的血糖指数较低。

要降低血糖指数,需要注意选择含粗粮、杂粮的食物,而不是只吃精米白面。燕麦、荞麦是经典的低血糖指数食品,把粮食类食物和牛奶、鸡蛋、豆类、豆制品一起食用,或者加醋佐餐,也有利于降低血糖指数。此外,要尽量避免吃加糖的主食。自己制作甜味主食的时候,最好加入木糖醇、低聚糖等非糖甜味剂。

第四个原则:营养质量为重。

随着年纪增长,人体的食量减少、咀嚼能力较差,营养吸收能力下降,却需要更多的营养素来与身体的衰老作斗争。食量少的人经常容易发生缺钙、缺铁、缺锌、缺维生素等现象,这就对食物的营养质量提出了更高的要求。

目前市面上有很多营养强化的主食,包括强化钙、铁或锌的面粉、强化维生素B族的面包、强化赖氨酸的饼干、强化多种营养素的挂面等。这些食物都可以作为成年人主食的理想选择。

有了清淡少油、种类多样、低血糖指数和营养强化四个原则,再采用容易消化的烹调方法,就足以保证主食选择的健康。

2、有什么好的保健食品

绿之韵的银杏螺旋藻营养丰富

螺旋藻的十大桂冠

--联合国粮农组织(FAO)推荐“21世纪最理想的食品”
--联合国教科文抄组织推荐“明天最理想最完美的食品”
--世界卫生组百织(WHO)确认“人类21世纪最佳保健品”度
--联合国世界粮食会议公认“超级营养食品”
--联合国世界粮食协会称誉“21世纪最理想的营养源”
--国际微生物蛋白质会议认知定“未来的超级营养食品”
--美国粮食及药物管理局(FDA)确认“最佳蛋白质来源之一”
--日本健康食品协会指定“优质保健食品”
--中国国家卫生部认定“新资源道营养食品”
--中国国家教委推荐“中小学生午餐食品” 价格适中一般的人都能接受

3、养生最好的食物有哪些

现在这个快节奏的社会,开始兴起一股养生热潮,不管男女老少都想着如何才是正确的养生,下面给您介绍一下15种最养生的食物,平常不妨多吃点。
1.小米
小米,又称粟米,性味甘咸,凉。陈粟米性味苦,寒。李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。
2.牛奶
牛奶,又称牛乳,性味甘,平。牛奶是一种治疗失眠较理想的食物。牛奶中含有使人产生困倦感觉的生化物质色氨酸,可以起到使人安眠的效果,加上牛奶的营养所产生的温饱感,更可增加催眠的效果,脱脂牛奶与不脱脂牛奶具有同样的作用。
3.百合
百合有润肺止咳,清心安神之功效。临床多用于治肺痨久咳、咳唾痰血、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿。《日华子本草》谓其“安心,定胆,益志……”
4.灵芝
灵芝,性味甘,微苦,微温。有益气,养心安神,止咳平喘之功效。用于心气虚或气血不足的失眠、心悸、健忘等症。灵芝为味甘、平和之品,能益心气、宁心神、增智慧,故治上述诸证,并可广泛用于一切虚劳体弱之症。《本草纲目》谓其“疗虚劳”。《中国药植图鉴》说,灵芝“治神经衰弱,失眠,消化不良等慢性疾患”。
5.猪心
猪心,性味甘,咸,平。有安神定惊,养心补血之功效。猪心作为营养与药用菜肴,已有悠久的历史了。民间素有“以心补心”之说,这也是有道理的。猪心,还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。
6.酸枣仁
酸枣仁,性味甘,平。有养肝,宁心,安神,敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。
7.茯苓
茯苓,性味甘,淡,平。有利水渗湿,健脾,安神之功效。《本草衍义》说:“茯苓、茯神,行水之功多,益心脾不可阙也”。《本草纲目》也讲:“后人治心病必用茯神,故洁古张氏于风眩心虚,非茯神不能除,然茯苓未尝不治心病也。”
8.莴苣汁
莴苣汁,性味同莴苣,苦,甘,凉。《本草拾遗》称其“利五脏,通经脉,开胸膈”。据有关资料,莴苣茎、叶、皮的乳白色浆液,具有镇静、安神的功效,可助儿童、中老年睡眠。
9.小麦
小麦有养心神、益心气的作用,尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠,或喜悲伤欲哭、数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。
10.糯米
糯米补气血、暖脾胃,适宜一切体虚之人神经衰弱者食用,尤以煮稀饭,或与红枣同煮稀粥最佳,能滋润补虚、温养五脏、益气神。
11.西谷米
西谷米能补脾益气,适宜一切体虚之人,或产后病后神经衰弱者食用。《柑园小识》云:“健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜。”
12.鹌鹑蛋
鹌鹑的肉与蛋,其营养价值比鸡高,鹌鹑肉含蛋白质24.3%,比等量鸡肉高46%,鹌鹑蛋含蛋白质135%,比等量鸡蛋多17%,特别是鹌鹑蛋富含卵磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质。
13.蛤士蟆油
蛤士蟆油又叫田鸡油。含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和激素,是一种较好的滋补强壮食品,适宜精力耗伤、神经衰弱、久病与产后虚弱者食用,民间多用于治疗神经衰弱。
14.牡蛎肉
牡蛎肉能治疗失眠烦热、心神不安。《医林纂要》认为:牡蛎肉“清肺补心,滋阴养血。”崔禹锡《食经》亦载:“治夜不眠,志意不定。”
15.鳗鲡
唐代着名食医孟诜认为鳗鲡“甚补益”。《日用本草》说它能“补五脏”,古人常用以治肺痨病。它对神经衰弱之人颇有益,可以经常煮食,大补虚羸。

4、保健食品哪个牌子好,比较值得购买呢?

保健品首选肯定是妙语啦,不管是胶原蛋白还是维生素E都非常的值得购买哦。维生素E有抗老化的功能,长期坚持使用可缓解肌肤松弛老化哦!

5、最好的保健品

如今的保健品最好的就是螺旋藻了
螺旋藻的营养十分的均匀,适合各类人群使用
不过在购买的话我觉得还是应该认准一些认证
其实保健品的话服用是可以补充身体所缺乏的一些营养
但保健品是不适合长期服用的
尤其是给小孩服用的话更应该认版准
只有食品才是供人们长期服用的
所以在购买保健食品的时候最好是看看有没有一个有机食品的认证
有机食品是国际认证,认证标准更为严格
保健食品都是要通过很多年的临床验证才能达到有机食品的级别
而螺旋藻就是很不错的
好像已经有好几家已经通过有机食品的认证了,
我过权去要服用在永程牌的。我记得永程牌螺旋藻是有通过有机食品的认证的

6、保健食品哪个品牌的比较好?求解答。

福施福挺好的。主要经营进口保健食品以及自有品牌产品。经过中国食药监局批准登记的。

7、世界上最好的养生保健食品是什么品牌

中国的中医

8、什么品牌养生食疗最好

自己懂,自己做的最好·······
开玩笑··········食疗养生,启是一朝一夕、一餐一食中能够做到的。zd。。再好的食品药材也要看人,看体质、分时候吃的。。。
一顿或者说一罐食品就能见效果的回东西你敢吃??? 毕竟不是药、是药还三分毒呢,用久了身体还产生耐药性。。。
食疗、养生、不夸张地说 跟学佛、信基督 没区别,天天坚持,年年坚持,慢慢成一种习惯并且开不开的时答候·········
我说话有点儿重。

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