保健红酒推荐

1、最适合中年白领女性保健喝的红酒

试试智利红酒，性价比比较高，我一直喝的一款是火烈鸟红酒，您不妨试试，女士选择蓝色的

2、红酒有哪些保健功能？

医学研究表明葡萄酒中蕴含丰富的维他命,能提高人体免疫力,增强抗感冒的能力.葡萄酒中含有氨基酸/蛋白质,和多种维生素(C、B1、B2、B12等),另外葡萄酒中的酒精和单宁有抵制细菌生长的作用;所含的维生素C、E、胡萝卜素都具有抗氧化功能;葡萄皮和籽中释出的酚类物质,如红色素、黄烷醇类物质、单宁等是极好的抗氧化剂,具有延缓衰老的作用.根据许多科学研究。
适度饮用有以下功能：
1)增加生活情趣以葡萄酒佐餐可以使用餐速度放慢,心情自然比较轻松愉悦.
2)可减少25%---45%的心肌梗塞发病率。
3）对脑血管疾病，如中风等有降低发病率的效果。
4）葡萄酒中含有能消除脂肪的单宁，可使血液保持弱碱性，并能强化微血管让皮肤维持柔嫩有弹性。
5）葡萄酒能补充铁质，预防骨质疏松。
6）每日饮用适量葡萄酒的老人，其精神与智力方面的反应，比滴酒不沾或酗酒的老人为佳。
医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为：男性每人每天300~400毫升；女性每人每天200~300毫升。
红葡萄酒还可以美容养颜：自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。红葡萄酒的美容功能源于酒中含有大量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽红葡萄酒能防衰抗老，这就包括延缓皮肤的衰老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。

3、什么牌子红酒保健

这个不是很清楚，给你建议多运动经常锻炼，保持良好的心态合理搭配饮食，身体绝对棒棒哒

4、日常保健喝什么样的葡萄酒好，

日常百保健一般都是在饭后喝些红酒。红酒是所有酒里面唯一对身体好的酒，红酒能软化血管度预防心脑血管疾病。最好是干红，糖分相对少些~不过前提是每天的摄知入量不超过50ML。

好的酒不一定要喝法国的~
现在西班牙的道Tem，和南非的Melbac都很不错的。价格也适中，人民币要100左右一瓶。但是注意专南非的酒瓶颈上一定要有一个像条码一样的专门出口的标志啊~~不要买到假属货~

5、那种葡萄酒的保健功效最好最好喝

那种葡萄酒的保健功效最好最好饮
很多朋友敬仰葡萄酒的保健功效而开瓶的理由，同时也浅尝慢饮佳品，自有陶然之意，养生之乐。浅尝慢斟，乐从杯中葡萄美酒来，悦自那清幽袭人的葡萄美酒丰富美满健康人生。葡萄酒分红白两种，此分类众人皆知，但是如何区分高品质葡萄酒呢？ 葡萄品种也是多种多样——拉曼恰法定产区的爱人、维乌拉、马卡贝奥或莎当妮和长相思等白葡萄品种及森希贝尔或博巴尔，添普兰尼洛、歌海娜、赤霞珠、梅乐、西拉和莫拉维亚等精品红葡萄——全世界各大精品葡萄品种举不胜数，那种葡萄酒的保健功效最好最好饮呢？
事实上，由于葡萄酒的种类产地众多，我们在选择葡萄酒时常常会眼花缳乱。葡萄酒最基本的分类由于原产地，葡萄品种，酿造工艺以及年份。原产地是决定葡萄酒特点的最主要因素，于是，了解各个国家，地区原产地的情况，了解当地出产葡萄酒的特征，口味，将是您选购葡萄酒时所考虑的首要因素。当然，酒的年份最终也会极大的影响酒的质量。
这都可以通过仔细阅读酒瓶上的标签而知晓以上两点信息。而我们通过酒的价钱，可以知道这瓶酒到底是适合平时休闲享用，还是为重要场合助兴时分享。
总而言之，“一瓶好的葡萄酒通常都有以下两个特点：没有明显缺陷——象是有点变质，过酸，有悬浮物，有软木塞的气味，口味缺乏平衡等；当然，一瓶好酒还需要在酒精度，酸度，以及由于单宁而呈现的干涩味都恰到好处。
报喜葡萄酒给大家推荐先列葡萄酒品种产区清单，计划用酒年期，例如西班牙卡斯蒂利亚拉曼恰法定产区最好的酒庄报喜vitivinos酒庄，处于北纬30-40纬度带，坐落在Villamalea镇（后者是Manchuela称谓的一部分）在西班牙伊比利亚半岛东南部，一个山谷和河流之间的美丽的地区被称为欧洲的香格里拉美誉，该葡萄园产区亦是世界大文豪堂柯吉德的故乡，报喜葡萄酒的酒标获使用其头像。其干红葡萄酒，桃红葡萄酒系列葡萄酒为西班牙王国推荐的代表国家美酒美誉。葡萄园的葡萄树年龄是30-70岁之间，是位于海拔800米。他们有一个独特的小气候相结合的干燥大陆性气候与地中海气候（每年降雨量350加仑）。这一点，除了地区粘土，石灰岩地层的沉积形成了其大片红色瑰丽地貌。日夜之间的温差极端，夏季气温达45℃，冬季零下15℃，日照3000小时／年，整个生态系统取得欧盟严格生态CAAE产区认证，及得到西班牙原产地命名监管委员会D.O认证的产品优势。是生产优质葡萄酒的理想和强烈要求的原产地传统原料，葡萄酒品种产区是世界的幸运稀有的黄金葡萄产区。报喜vitivinos酒庄还通过欧盟IFS及ISO22000-5认证详尽的审核。葡萄品种如:添普尼洛,赤霞珠,美乐,博巴尔,品丽珠,解百纳，赤霞珠，西拉，马家婆等. 葡萄酒品种如:生态（有机）干红葡萄酒,干白葡萄酒,桃红葡萄酒,甜葡萄酒以及气泡酒。
报喜生态系列葡萄酒品质：干红葡萄酒精心挑选年株30年以上的生态产区葡萄园葡萄，符合欧盟IFS，iso22000及CAAE认证，西班牙法定产区D.O认证，全部人工采摘，经过法国及美国橡木桶法国波尔多传统酿酒方法精酿成酒，决不添加任何激素（生长调节剂）、食品添加剂、防腐剂等人工合成的化学物质，是一类真正源于自然、无污染、富营养、高品质的环保型安全食品。品牌价值是为顾客提供健康，安全的环保型安全食品：酒庄大力推广博巴尔BOBAL葡萄酒，Bobal博巴尔葡萄属于早熟品种，其中等大小，果肉无色多汁，皮厚且颜色深红，白藜芦醇和槲皮酮就多含在葡萄果实的皮和汁。Bobal博巴尔葡萄便是西班牙非常出名的一种优良葡萄品种，是Utiel-Requena的原产葡萄，可与法国的赤珠霞（CABERNET SAUVIGNON）齐名媲美。报喜vitivinos酒庄是最古老的葡萄种植园之一，最优良的葡萄品种便是Bobal，其种植也有千百年的历史了，那里有大量的珍贵葡萄古藤，研究同时表明不同地区产的葡萄和葡萄酒中蕴含resveratrol 的健康元素量并不相同,其多寡与种植区的土质条件、光照等密切相关，而报喜葡萄酒厂葡萄园地区由于其特有的生态环境，极为适合白藜芦醇的产生，因此报喜葡萄酒厂葡萄园地区所产葡萄和葡萄酒白藜芦醇量远胜过其他地区所产葡萄的含量。其博巴尔品种白藜芦醇和槲皮酮的含量比其他品种要高十倍以上是丝毫不夸张的。也是基于此种认识，适量地饮用葡萄酒有助于身体健康，众多科学研究发现长期适量饮用葡萄酒将有效预防癌症和心脑血管疾病。
在此值得强调的还有葡萄酒的抗防氧化功能，这也意味着长期适量饮用可以有效地延缓衰老。报喜葡萄酒的博客有发表《对身体健康最好的博巴尔葡萄酒》文章与大家探讨，今天已经没人怀疑白藜芦醇对预防癌症、保持健康身体有着积极的作用。而这种物质正存在于葡萄和葡萄酒中，研究都表明适时适量饮用葡萄酒有着极好的养生效果。报喜葡萄酒只选取最优质的纯天然生态博巴尔葡萄作为佳酿原料。再以波尔多传统工艺橡木桶酿制，有更好的口感亲和力喝掉一杯之后还要再来一杯，葡萄酒中的糖主要以葡萄糖和果糖的形式存在，可以直接进入三羧酸循环 (TCA),更易为人体直接吸收利用，而且可以帮助消化和调节体内脂肪与蛋白质的新陈代谢。葡萄酒中的氨基酸种类较全，包括大量人体必需的氨基酸。而且葡萄酒必需氨基酸的含量与人体血液中必需氨基酸的含量非常接近，葡萄含有较丰富的矿物质，含量为0.3%- 0.5%。其中钙、钾、镁、磷、铁、锌、硒等微量元素都可直接被人体吸收和利用。虽然葡萄酒中含有酒精，但是其85%的组成部分为水，剩余15%为各种对人体有益的成分，红酒中11%到12%是最理想的酒精含量，可增进身体活力。考虑到24小时内我们的身体氧化的酒精量是1克酒精/千克体重，因此我们需要在相对规律的时间内摄入酒精，葡萄酒中的酒精正好会在此氧化过程完全分解，不会在我们的血液和尿液中残留，对人身体健康最有益。

白藜芦醇常常与抗衰老和抗病毒联系在一块儿，而此前的研究也证实这种物质还拥有防止血凝块生成和抗癌的作用。英国世界权威科学杂志《New Science》上发文称：“坚持每日饮用一杯半葡萄酒，可起到恢复记忆力，而且痴呆症、Alzheimer氏症、潘拉金森氏等神经细胞都会有所改善。

适量饮用葡萄酒（1～3杯，100～300ml），不仅对心脏疾病有益，而且对脑神经也有一定好处。

在胃中，60-100g的葡萄酒可以使正常胃液的产量提高120ml(包括1g游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化；葡萄酒中的单宁，以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此酒可以调节整节肠的功能，结肠炎有一定疗效。葡萄酒含有山藜醇 ，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此葡萄酒可以帮助消化，防止便泌有助与胆汁的分泌。因此，葡萄酒可以帮消化，防止便泌。

葡萄酒中的原花色素类和白藜芦醇化合物可通过不同机制，包括抑制痴呆症、Alzheimer氏症ROS的产生、抑制COX、抑制磷酸酶等，显示出抗炎症的效果

这种抗氧化剂主要在葡萄皮内生成，而红葡萄皮内的白藜芦醇含量要远高于白葡萄皮。

在《美国试验生物学联合会期刊》上发表的一项研究指出，“红酒的治疗保健功效在其瓶内尘封了千年”杰拉德•魏斯曼，该期刊的总监写道，“而今，科学家们开启了其中的奥秘，他们发现了白藜芦醇的抗炎功效，最终将会为这种足以致命的疾病找到新的治疗途径。

我们是世界最好的BOBAL葡萄酒酒庄，是最健康最好品味的葡萄酒，其系列产品在世界顶级葡萄酒大赛中获奖无数，世界第一。其单一品种系列葡萄酒是国际王牌产品，更是葡萄酒爱好者及初学品葡萄酒入门的王牌产品。报喜葡萄酒卖的不止是最好的葡萄酒还卖给顾客安全和健康！报喜vitivinos葡萄酒最近赢得的每 一个国际大赛的殊荣：报喜阿苏阿橡木葡萄酒AZUA vino tino bobal roble 2009赢得了2011年份在法国举行Vinalies国际竞争银牌奖项，成为举世推崇公认的世界博巴尔葡萄酒世界冠军。其中也有以前年份的优秀品质：如在2009年的报喜阿苏阿橡木葡萄酒AZUA vino tino bobal roble 2007赢取卡斯蒂利亚拉曼恰选择奖大奖项，并有西班牙农业部部长亲授奖项，成为西班牙王国政府认定的西班牙博巴尔葡萄酒国酒，确认其西班牙第一博巴尔葡萄酒名分。在布鲁塞尔 举行世界大赛，获得了许多奖项，比赛连续蝉联首届二届亚洲最佳葡萄酒奖奖项：报喜阿苏阿科利安酿AZUA CRIANZA Seleccion Bobal viejo 2006 赢取2009年份首届亚洲葡萄酒大赛最佳葡萄酒银牌得主奖项（香港政府主持，香港专业品酒师协会评奖），首次让亚洲人认识及认可了世界级的bobal葡萄酒来自报喜葡萄酒。报喜朗斯侯爵LLANOS DEL MARQUES bobal 2009干红高级地区餐酒赢取2010年份亚洲第二届葡萄酒大赛最佳葡萄酒银牌得主奖项（香港政府主持，香港专业品酒师协会评奖），首瓶世界高级地区餐酒获得国际顶级大奖的世界级佳酿，从此平民的餐桌也能享用世界级佳酿。历史上报喜博巴尔葡萄酒赢取了1999年在法国举行的国际葡萄酒挑战赛奖项。从此报喜葡萄酒连年不断地赢得的每一个国际大赛的殊荣，这些奖项给了崇高的威望和知名度。报喜葡萄酒，特别是他的报喜AZUA阿苏阿博巴尔葡萄酒，征服了欧洲西班牙本土的品酒师和顾客，也征服了亚洲的品酒师和顾客，更可贵的是征服了世界最高级别的法国国际品酒师协会联盟，举世推嵩的超级顶尖极品世界级葡萄酒佳酿，其博巴尔BOBAL葡萄品种也并列世界名贵的葡萄品种之一，让世界认识上帝这给人类的天然礼物臻美真貌！我们并非鼓吹报喜vitivinos产的葡萄酒美味绝伦、天下无双，抑或是夸大其在宴席中红白葡萄酒桃红酒的地位。我们只是证明我们的独到之处并供您参考。报喜葡萄酒只选取最优质的纯天然生态葡萄作为佳酿原料。有更好的口感亲和力喝掉一杯之后还要再来一杯。
本文转自报喜葡萄酒官方博客http://blog.sina.com.cn/baoxiputaojiu

6、葡萄酒有哪些保健功能

葡萄酒属于三低（低酒度、低糖、低热量）、三丰富（丰富氨基酸、丰富维生素、丰富无机盐）的酒种。葡萄酒的营养成分，大部分来自葡萄汁，所含的乙醇则来自果汁发酵。

一、葡萄酒的化学成分

葡萄酒一般含酒精10%－16%左右，所含乙醇来自果汁发酵。其化学成分来自葡萄汁。现已分析出的成分有250种以上。

1.多种糖类：含葡萄糖、果糖、戍糖、树胶质、粘液质，皆为人体必需的糖类物质。

2.有机酸：含酒石酸、苹果酸、琥珀酸、柠檬酸等，皆为维持体内酸碱平衡的物质，能帮助消化。

3.无机盐：葡萄酒内含氧化钾、氧化镁，酒中比例恰相当于人体肌肉中钾镁元素的比例。酒中磷含量很高，钙低，氮化钠及三氧化二铝低，含硫、氯、铁、二氧化硅、锌、铜、硒等。

4.含氮物质：一般葡萄酒内平均含氮量约0.05%－0.027%，葡萄酒内含蛋白质1克/升，并含18种氨基酸。

5.维生素及类生素物质：葡萄酒内含有硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素B6、维生素B12、泛酸、叶酸、生物素、维生素C等。类维生素物质如肌醇、对氨基苯甲酸和胆碱等以及生物类黄酮等。

6.醇类：酒精含量70毫升/升－180毫升/升。有少量杂醇油、苯乙醇等。二醇类、多元醇、酯类、缩醛等，这些物质形成葡萄酒的呈香、呈味物质。

7.单宁和色素：红葡萄酒内的单宁比白葡萄酒多，略有苦涩味。红葡萄酒含色素0.4克/升－0.11克/升。长时间贮存后，葡萄酒色泽变深，这主要是因为色素变成胶体，沉淀，氧化后变色。

二、葡萄酒的营养价值及医疗、保健作用

1.葡萄酒的营养价值

葡萄酒具有营养性能，其化学成分较齐全，是无机矿物营养素和有机维生素的良好来源，可供给人体一定热量。酒内所含的硫胺素，可恢复疲劳、兴奋神经；核黄素能促进细胞氧化还原，防止口角溃疡及白内障；尼克酸（烟酸）能维持皮肤和神经健康，起美容作用；维生素B6对蛋白质代谢很重要，使鱼肉类易消化；叶酸及维生素B12，有利于红细胞再生及血小板的生成；葡萄酒中还含有铜，铜与铁的吸收和转运有关。葡萄酒可促进人体对铁的吸收，有利于贫血的治疗。

酒内还含有对氨基苯甲酸，它是叶酸的组成部分，可促进红细胞的合成，提高泛酸的利用率。泛酸在酒内含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克－10毫克。泛酸缺乏易引起疲劳和消化功能紊乱。葡萄酒内含量较高的肌醇，能促进肝脏和其它组织中脂肪的新陈代谢，有效防止脂肪肝，减少血中胆固醇，加强肠的吸收能力，促进食欲。

葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动；钙能镇定神经；镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分；锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。在红葡萄酒内含锰0.04毫克/升－0.08毫克/升，适量饮用，可调节碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢；硒为强氧化剂，与维生素E一起可防治心绞痛、心肌梗塞，防止血压升高、血栓形成，红葡萄酒中硒含量为0.08毫克/升－0.20毫克/升。

2.葡萄酒的医疗作用

早在公元前460年－370年，古希腊医学家希波格拉底等许多医生开始用葡萄酒治疗疾病，但当时缺乏总结。现代医学家、化学家、营养学家经过科学分析、临床研究，认为葡萄酒有独特的医疗价值，长期适量饮用有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现，葡萄酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”，具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。近期，弗吉尼亚州一大学研究人员罗伊·威廉斯在旧金山的葡萄酒研究所会上公布新的试验结果表明，在红或白葡萄酒内含有一种化合物转白藜芦醇（TRANS－RESVERTROL），具有抗雌性激素的特性，具有防止乳癌的作用。美国心脏病学家证明，每日饮200毫升红葡萄酒能降低血小板聚集、血浆粘度，使血栓不易形成，可预防冠心病的发生。因葡萄酒内含类黄酮的多酚类物质，可改善血液循环。美国哈佛大学研究人员证明，常饮葡萄酒能减少70%的心脏病死亡率。

3.葡萄酒的保健作用

葡萄酒是很容易消化的低度发酵酒，它的酸度接近于人体胃酸（PH2－2.5）的浓度，还含维生素B6，因此，可帮助鱼、肉、禽类等消化吸收。

中医对葡萄酒亦有许多保健和治疗经验，如明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“葡萄酒暖腰肾驻颜色”。《饮膳食谱》上记载：“葡萄酒运气行滞，使百脉流畅。”

总之，葡萄酒的消化性能良好，营养价值较高，每日饮用100毫升，对人体健康有利。

7、养生保健：喝红酒有什么好处

1、红酒可增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。
2、红酒有利尿作用
一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
3、红酒有助消化的作用

在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。
甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。
4、红酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒，尤其是干红酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有活性氧消除功能。 葡萄酒中许多成份能在人体内起到抗氧化物的作用。抗氧化物可以多种方式对活性氧基团产生作用。
最简单的方式是清除活性物质。葡萄酒中的水杨酸、苯甲酸和它们的代谢物属于活性氧清除剂这一类抗氧化物。消除活性氧的另一种重要方式是由抗氧化剂向其提供一个氢离子，使其产生还原反应而将其除去。
葡萄酒中的没食子酸、儿茶酚、槲皮酮、花青素、二羟基苯甲酸等，都能与活性氧基团起还原作用而将其除去。

8、葡萄酒有哪些保健功效？

葡萄酒含有一定量的维生素、矿物质、多酚和单百宁类化合物等，适量饮用对人体具有多种营养保健作用。早在古埃及、古希腊、古罗马以及我国古代人们就认识到葡萄酒的强身、滋补、镇静、利尿、助消化和杀菌作用。20世纪90年代后，科学家又发度现了葡萄酒中含有的多酚和单宁类化合物具超强的抗氧化作用，并能同维生内素C、维生素E协同作用，且可在血管中保持数小时生理活性。容这些物质对于清除人体自由基、防止血液脂质氧化、防止动脉硬化、降血压、抑制血小板凝集、抗癌、抗衰老作用显著。

9、喝红酒有哪些保健作用？

红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。
<P> 红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。

在一般人的观念里，生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的，葡萄酒向我们证明了，只要不过度，享受和健康原是可以兼得的。1992年，美加流行闰，病学家区艾-利森（C ELLISON)指出：在法国，人们经常食用富含脂肪类食品，法国人平均胆固醇含量也都不低于其它国家，但法国患心脏病死亡的比例，在各工业化国家中却是最低的，它的发病率只为美国的60％，而且平均寿命比美国人长寿的秘方，就在于经常饮用葡萄酒，以及其它饮食和生活习惯的协调。

一、葡萄酒的保健作用

1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。

2、滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

3、助消化作用
蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。

4、减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

5、利尿作用
一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

6、杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

二、葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用

1、葡萄酒与心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧?，避免?生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外，原花色素梗 塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。

2、葡萄酒对脑血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜芦（Resveratrol）,它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新?葡萄配糖体，在-红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42％，可减少脑血栓的发生。

3、葡萄酒可防治肾结石
德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最-重要的是要看饮用何种饮料，通过对4.5万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10％；常饮红茶则要低14％；而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少-，得病的风险要比无习惯的人低36％。

4、葡萄酒可预防乳腺癌
最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。美国科学家最近了现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊?威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。

5、葡萄酒能抑制脂肪吸收
日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。

6、红葡萄酒防治视网膜变性
美国哈佛大学研究发现：红葡萄酒有防止黄斑（视肉膜）变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离，使肌体内黄斑受损，而葡萄酒，特别是红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的物质--白黎芦醇，能保护视沈觉免受其害。试验证实：经常饮用少量红葡萄酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20％。

7、葡萄酒有助于提高记忆力
科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现，适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定：饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现，肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。

8、葡萄酒能防治感冒
至今全世界对流行性感冒尚发无良策，因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是，人们发现：常饮葡萄酒的人群中，很少感冒。这理现象引起注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果是：单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为，这是因为葡萄含有"苯酚"类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上， 所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。

以上事实说明，葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中，未曾间也非使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张。

10、葡萄酒的养生价值

1.葡萄酒的营养价值

葡萄酒具有营养性能，其化学成分较齐全，是无机矿物营养素和有机维生素的良好来源，可供给人体一定热量。酒内所含的硫胺素，可恢复疲劳、兴奋神经；核黄素能促进细胞氧化还原，防止口角溃疡及白内障；尼克酸（烟酸）能维持皮肤(皮肤产品，皮肤资讯)和神经健康，起美容作用；维生素B6对蛋白质代谢很重要，使鱼肉类易消化；叶酸及维生素B12，有利于红细胞再生及血小板的生成；葡萄酒中还含有铜，铜与铁的吸收和转运有关。葡萄酒可促进人体对铁的吸收，有利于贫血的治疗。

酒内还含有对氨基苯甲酸，它是叶酸的组成部分，可促进红细胞的合成，提高泛酸的利用率。泛酸在酒内含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克－10毫克。泛酸缺乏易引起疲劳和消化功能紊乱。葡萄酒内含量较高的肌醇，能促进肝脏和其它组织中脂肪的新陈代谢，有效防止脂肪肝，减少血中胆固醇，加强肠的吸收能力，促进食欲。

葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动；钙能镇定神经；镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分；锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。在红葡萄酒内含锰0.04毫克/升－0.08毫克/升，适量饮用，可调节碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢；硒为强氧化剂，与维生素E(维生素E产品，维生素E资讯)一起可防治心绞痛、心肌梗塞，防止血压升高、血栓形成，红葡萄酒中硒含量为0.08毫克/升－0.20毫克/升。

2.葡萄酒的医疗作用

早在公元前460年－370年，古希腊医学家希波格拉底等许多医生开始用葡萄酒治疗疾病，但当时缺乏总结。现代医学家、化学家、营养学家经过科学分析、临床研究，认为葡萄酒有独特的医疗价值，长期适量饮用有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现，葡萄酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”，具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。近期，弗吉尼亚州一大学研究人员罗伊·威廉斯在旧金山的葡萄酒研究所会上公布新的试验结果表明，在红或白葡萄酒内含有一种化合物转白藜芦醇（TRANS－RESVERTROL），具有抗雌性激素的特性，具有防止乳癌(抗癌产品，抗癌资讯)的作用。美国心脏病学家证明，每日饮200毫升红葡萄酒能降低血小板聚集、血浆粘度，使血栓不易形成，可预防冠心病的发生。因葡萄酒内含类黄酮的多酚类物质，可改善血液循环。美国哈佛大学研究人员证明，常饮葡萄酒能减少70%的心脏病死亡率。

3.葡萄酒的保健作用

葡萄酒是很容易消化的低度发酵酒，它的酸度接近于人体胃酸（PH2－2.5）的浓度，还含维生素B6，因此，可帮助鱼、肉、禽类等消化吸收。
09-07-01 | 添加评论 | 打赏
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1.要看食物搭配啦.如果日常膳食热量高,吃葡萄就容易发胖,至少不利于减肥,因为葡萄是高热量,高糖份水果.如果日常膳食已经比较清瘦了,多吃点没关系.

2.红葡萄酒会促使面部黑色素沉淀,产生色斑.
但没有听说用吃葡萄会使黑色素沉淀的.葡萄含丰富的铁质,能补血养颜的.
如果您担心这个..可以多吃柚子,它能很好的抑制色素沉淀,美白肌肤.

补上葡萄的营养价值:

据测定，葡萄浆果除含水分外，还含有约15%～30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质，以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等。特别是现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处，产后的妇女于饭后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可帮助血液循环，又可增加身体中的血色素。

中国古代医学对葡萄药用也有记载。葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，肾经，能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。葡萄根、叶也是中药材。葡萄易泄泻，不宜过食。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用，尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。《滇南本草》说“大补气血，舒筋活络”。《滇南本草图说》说治痘症毒，胎气上冲，煎汤饮之即下。《本草再新》说它“暖胃健脾”。《随息居饮食谱》认为它“补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎”。《陆川本草》记载：“滋养强壮，补血，强心利尿，冶腰痛，胃痛，精神疲惫，血虚心跳。”葡萄含铁量较高，对缺铁性贫血者，食用葡萄干大有裨益，是治疗的辅助措施。

葡萄汁、子、皮内均富含强力抗氧化物质——白藜芦醇及类黄酮等成分，它们在皮及子中的含有量上更胜一筹。白藜芦醇及类黄酮具有阿司匹林药物的溶栓、抗血凝效益，可防御缺血性脑中风，如脑梗塞、脑血栓等。