1、广东清远最出名的是“什么鸡”?
清远麻鸡俗称清远鸡,被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名;素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名省港澳市场。深受广大食家喜爱,美国前总统尼克松,日本前首相田中角荣访华时都慕名指定品尝清远鸡。
清远麻鸡属小型优质品种,其外形特征为“一楔、二细、三麻身”,烹饪后皮色金黄,皮薄肉嫩、鸡味浓郁、品后喉甘舌润。清远麻鸡体型特征可概括为“一楔”、“二细”、“三麻身”。“一楔”指母鸡体型象楔形,前扼紧凑,后躯圆大“二细”指头细、脚细;“三麻身”指母鸡背羽面主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色。公鸡体质结实灵活,结构匀称,属肉用体型。出壳雏鸡背部绒羽为灰棕色,两侧各有一条约4mm宽的白色绒羽带,直至第一次换羽后才消失,这是清远麻鸡雏鸡的独特标志。
“清远鸡”是经国家工商管理总局批准注册的原产地注册商标。1992年国家农业部为保护清远麻鸡优质品种资源,在清远实施“清远麻鸡濒危保种”国家级品种资源保护项目,建立国家级清远麻鸡原种保种场,建立品种基因库,确保纯种麻鸡的血缘。
清远麻鸡品质特优,用途广泛、烹饪不受单一限制,被名厨称为文武鸡,蒸、焖、炖、炒、烤均可成为上肴,是妇女坐月、病弱、冬季保健进补、喜庆宴席的首选珍品。
清远麻鸡生产量低、饲养期长,母鸡年产蛋仅80-95枚,肉鸡上市饲养期长达130-160天,肌肉脂肪沉积适度,肉质鲜美,鸡味浓郁,使人食后尚觉喉腔甘润,回味香醇。清远麻鸡之所以风味独特,除得益于千年品种遗传外,更主要的是在山清水秀的北江沿岸优异的自然环境中培育而成。
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清远麻鸡饲养历史悠久,早于宋朝建炎三年始经四修于明而成书的清远县志第十四卷(实业部份)就记称“鸡”,近来交通方便,计小贩收买各乡家禽之鸡远销省垣,每年售价数万元,省垣以清远鸡美,价比别处约高一成″,解放前就早已远销省港澳。
1957年全国家禽工作会议在清远召开,原清远县被誉为三鸟之乡,七十年代以来,清远鸡得到了进一步发展,销量名气更大,售价一直稳踞活鸡售价之首,深受广大食家喜爱,美国前总统尼克松、日本前首相田中角荣访华时都慕名指定品尝清远鸡。
2、清远清城区赢之城附近哪里有饮夜茶的?
在连江路妇幼保健院对百面有个中国移动营业厅,它旁度边就有个买票点,机票、火车票、高铁票都有,好问像叫做快捷票务。
清远,之城
在连江路妇幼保健院对面有个中国答移动营业厅,它旁边专就有个买票点,机票、火车票、高铁票都属有,好像叫做快捷票务。
3、清城区学生卫生保健所怎么样?
清城区学生卫生保健所,本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。
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4、清远哪里好玩?
清远旅游景点:
1、黄腾峡漂流
被誉为“小九寨”的黄腾峡神秘峡谷漂流,水质一流、风景一流、空气一流,被旅游界人士锁定是目前中国最具吸引力、最刺激、最好玩的漂流。并得到各旅游同行及广大旅客一的致好评,冠以"漂流之王"之称.2005个被国家水上体育局指定为全国自然水域漂流系列大赛(广东清远)赛区之一,并承办赛事闭幕式。
2、英西峰林走廊
英西峰林有胜似桂林的奇峰异石,有如诗似画清澈透明的潺潺小溪,有景色独特河水穿洞而过的穿天崖,有规模宏大、景色壮观、面积为宝晶宫好几倍的阳岩洞,1000多座山峰呈线型排布,形态不一,错落有致。变幻无穷的云海、雾景、竹林、农舍星罗其布点缀其间,浓郁乡土气息的田园风光,置身其间,大有在蓝天、青山、碧水间回归大自然的神韵。风光绮丽、景致醉人,除迷倒中外游客外,也成为摄影爱好者猎影之地。
3、薰衣草世界
"薰衣草世界"--人们称为"清新香格里拉",是美佳(清新)农业有限公司的经典之作。公司成立于1999年月11月,当初为发展精致"三高"农业,生产"新、奇、特、优"的农产品,在通过示范、教学、提供优质种苗、场地规划、技术支持等不懈努力下,使得当地农业层次跃上了新的里程。为了配合人们生活水准的提高,公司在2002年起,特从法国、荷兰等地引进世界上最流行的香草植物,大力发展美容"保健高科技新兴农业"。经过无数次的试验, 成功驯化出适合国内种植的薰衣草,及其它世界各大香草上百万株。这些香草除了具有极高的观赏价值外在,还在食品、饮料、美容、保健、医疗、工艺等 领域都发挥着独树一帜的功能。
4、广东第一峰
广东第一峰旅游风景区位于阳山县北部的秤架镇,海拔1902米,比五岳之中的东岳太山、中岳嵩山、南岳衡山还高,被称为“广东屋脊”。景区内的石坑崆是广东最高峰,海拔1902米;第一峰森林区的平均空气负离子含量在4000个/cm3以上,在天泉瀑布测定值高达10.57万个/cm3,空气负离子含量是广东省之最,国内罕见的原始森林、高山峡谷、喀斯特地貌、野生动植物、温矿泉、瀑布,构成了广东第一峰的“雄、奇、险、秀、旷、奥、幽”。
5、英德宝晶宫
宝晶宫以其“雄”、“奇”、“壮”,更有“岭南第一洞天”之称。洞内一百多个石景。洞内高大宽阔,雄伟壮观,石笋、石柱林立,石花、石幔千姿百态,石钟乳玲珑剔透,绚丽多姿,有的象花鸟虫鱼,有的象飞禽走兽,有的象神仙佛祖,有的象天池飞瀑。整个洞穴如宫殿般,故被称为宝晶宫。令人流连忘返,叹为观止。宝晶宫溶洞不仅有奇异的自然景观,还有极高的地质、考古价值。一九九六年,省考古所就在洞内古河道一处沙砾石层中发现距今十万年以前的旧石器。距溶洞1.2公里的碧落洞,风景秀丽、奇诡,蕴含着深厚的道教文化,碧落洞现为省级文物保护单位,洞壁上保存有一百二十多则摩崖石刻。
5、清远鸡是什么
清远麻鸡俗称清远鸡,被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名;素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名省港澳市场。深受广大食家喜爱。
1972年美国尼克松总统访华,周恩来总理遍选国内名鸡招待尼克松,最终选中清远鸡。清远麻鸡品质特优,用途广泛、烹饪不受单一限制,被名厨称为文武鸡,蒸、焖、炖、炒、烤均可成为上肴,是妇女坐月、病弱、冬季保健进补、喜庆宴席的首选珍品。
清远麻鸡生产量低、饲养期长,母鸡年产蛋仅80-95枚,肉鸡上市饲养期长达130-160天,肌肉脂肪沉积适度,肉质鲜美,鸡味浓郁,使人食后尚觉喉腔甘润,回味香醇。清远麻鸡之所以风味独特,除得益于千年品种遗传外,更主要的是在山清水秀的北江沿岸优异的自然环境中培育而成。
据了解市场上就有卖的,好像一个叫易实惠冻品商城什么的就有你可以从网上查一下!
6、清远鸡怎么出名
清远鸡是清远有名的特产之一。在明朝时候有很有名气了,深受广大食家喜爱,海外很多有名人士都慕名指定品尝清远鸡。
清远麻鸡品质特优,用途广泛、烹饪不受单一限制,被名厨称为文武鸡,蒸、焖、炖、炒、烤均可成为上肴,是妇女坐月、病弱、冬季保健进补、喜庆宴席的首选珍品。
清远麻鸡生产量低、饲养期长,母鸡年产蛋仅80-95枚,肉鸡上市饲养期长达130-160天,肌肉脂肪沉积适度,肉质鲜美,鸡味浓郁,使人食后尚觉喉腔甘润,回味香醇。
清远麻鸡之所以风味独特,除得益于千年品种遗传外,更主要的是在山清水秀的北江沿岸优异的自然环境中培育而成。
清远鸡文化馆坐落在清远市区飞来湖畔,是一个从多元文化角度了解清远鸡的起源及养殖历史的教育场所,又是一个通过清远鸡传统美食回顾重温农耕传统文明的场所。馆内拥有各种各样以鸡为主题的展品,以及图文并茂展示的有关清远鸡的生物学、养殖历史和美食文化等方方面面的有趣知识。
其中,就包括粤语经常提到的“鸡膥”的“膥”字(粤语与春同音,在广东方言中有蛋、卵的含义)如何读音,又如何理解,令人印象深刻。此外,馆内的展台上还摆放着以鸡为主题的瓷器、玩偶、手工艺品、厨房用品,汇聚了清远艺术家的关于清远鸡的作品,从清远鸡的来历、发展、趣事一一道来,使人对清远鸡的了解跳出了一般的美食范畴,与清远鸡结下了深深的缘分。
参考资料:人民网-清远鸡文化馆落成开放
7、清远有几间大医院
清远市中医院、清远市人民医院、清远市妇幼保健院、清远市慢性病防治医院,这几家比较大点,好像还有个广清医院的
8、清远鸡为什么这么出名啊???
是清远有名的特产之一。在明朝时候有很有名气了!深受广大食家喜爱,海外很多有名人士都慕名指定品尝清远鸡。
9、清远市清城区凤凰湾娱乐中心怎么样?
清远市清城区凤凰湾娱乐中心是2018-01-04在广东省注册成立的个人独资企业,注册地址位于清远市清城区龙塘龙国道路口大丰豪庭海琴湾十一幢202号、E梯301号。
清远市清城区凤凰湾娱乐中心的统一社会信用代码/注册号是91441802MA517D289R,企业法人宋同毫,目前企业处于开业状态。
清远市清城区凤凰湾娱乐中心的经营范围是:洗浴服务、保健服务、棋牌娱乐;批发及零售业。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。
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10、清远鸡有什么特点?
清远麻鸡俗称清远鸡,被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名;素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名省港澳市场。深受广大食家喜爱。
清远鸡特色:肌肉脂肪沉积适度,肉质鲜美,鸡味浓郁,烹饪后香飘九巷,吃起来比普通鸡口感好、鸡皮滑、鸡肉嫩、鸡骨松,就连骨髓都是清甜的。现有真空包装出售。
1972年美国尼克松总统访华,周恩来总理遍选国内名鸡招待尼克松,最终选中清远鸡 ,中日邦交的使者田中角荣首相访华也慕名指定品尝清远鸡。
(1)、清远鸡2010年6月正式成为国家质检总局地理标志保护产品。按照标准,来自清远市清城区、清新县、佛冈县、英德市这4个地方的清远鸡才是正宗,而且鸡的重量要求在1.1-1.75公斤之间,“芳龄”不小于115天,小腿围还不能大于4.5厘米。
(2)、正宗的清远走地鸡,肌肉脂肪沉积适度,肉质鲜美,鸡味浓郁,烹饪后香飘九巷,吃起来比普通鸡口感好、鸡皮滑、鸡肉嫩、鸡骨松,就连骨髓都是清甜的。国家质检总局给清远鸡定的标准是:鸡的体形要呈楔形,前躯紧凑,后躯圆大;头细、脚细;背部羽毛主要有黄麻、褐麻、棕麻三种颜色。目前,清远鸡地理标志产品保护范围为清远市清城区、清新县、佛冈县、英德市4个县市现辖行政区域,要求自然环境优美,空气清新,水源洁净,饲养方式以传统天然山坡绿地放养,鸡群常年嬉戏于宽阔竹林、丛林、草场间,饮山泉、食虫蚁。也就是说,这四个地方生产的清远鸡才是正宗,才能够获得保护。
(3)、不仅如此,相关标准还要求鸡舍的容积率按不多于12只/平方米建造,鸡舍外的活动场所面积不小于鸡舍面积的3倍。
(4)、在辨别清远鸡时,除了看毛色体色、称重量外,还可以看看鸡爪子上有没有带着特有的脚环。清远鸡长到40至50天时,就要戴上脚环。这种脚环编码数字共5个,第1位数字是父母代种鸡场编码,第2位数字为引苗月份,后三位数字是父母代种鸡场出苗批次