含铜铁的保健品

1、含铁和铜的食物有哪些？

含铜丰富的食物:动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干...

补铜的途径以食补为主，富含铜的食物是动物肝、肉类(尤其是家禽)、水果、硬壳果、西红柿、青豌豆、马铃薯、贝类、紫菜、可可及巧克力等。

日常食物中，含铜较多的食物有核桃、贝类、肝、肾、豆类、葡萄干等。铜为人体必需的重要微量元素之一，参与体内多种金属酶的组成。

但是食糖过多会降低含铜食物的营养价值，因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收，有机酸也可与铜形成水溶性复合物而妨碍铜的吸收。

因此，在人体内缺铜，需用富铜食物进行弥补时，最好少吃糖。

锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。此外，花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。
一般情况下，每天随食物进入人体的锌大约为10-20毫克，但只有2-3毫克吸收到人体内。我国规定每日膳食微量元素的摄入量，青少年和青年男女都是15毫克，如果饮食正常，一般是不会缺锌的。

含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。

2、保健品重金属含量标准

根据云南省疾病预防控制中心检测结果显示，送检的25个样品蛋白质检测值、微生物检测值、砷的检测值全部达到企业标准的规定，但由于螺旋藻生产目前没有“国标”，依据企业自定的标准，其中，6个样品铅的检测值未达到企业标准规定，3个样品镉的检测值未达到企业标准。22个样品的类胡萝卜素、藻蓝素、叶绿素无法检验。此次比较试验结果反映出的主要质量问题是：对食用者的健康和安全构成损害和危害的重金属类的铅和镉超标。其中，云南红云天然食品有限公司生产的天然螺旋藻精片(0.5g×300片／筒)，镉这一项企业自己制定标准是每千克螺旋藻中含镉必须小于等于0.2毫克，但该样品实际的检测值已达到0.59毫克。此外，昆明振华制药厂有限公司生产的天然螺旋藻精片(0.5g×40片×10袋／筒)，镉这一项企业自己制定标准同样是每千克螺旋藻中含镉(m g／k g)必须小于等于0.2毫克，但该样品的检测值已经达到0.52毫克。昆明市消协梁桥养副秘书长介绍说，目前对于螺旋藻的生产，尚无国家或地方的统一标准，也没有行业的统一标准，企业生产实际上处于自定标准的状态。因此，作为本次比较试验判定检验项目是否合格，则依据的是各相关品牌企业自己制定的标准，在项目设置上存在多少不等，项目设定也存在高低不一，存在一定差别甚至较大差别，这就使本次比较试验部分检验项目的检验结果存在一定程度的不公平性和不确定性，同时也在一定程度上降低了各品牌间产品质量的可比性。如从比较试验结果汇总表的一栏就可以看到，仅蛋白质(g／100g)一项，25个品牌就有5个不同的标准，最高的设定在60(g／100g)，而最低的设定为40(g／100g)。而菌落总数(c fu／g)一项，两个企业的差别更是惊人，其中一个企业制定的标准是，每克螺旋藻菌落总数小于等于30000c fu，而另一企业这一项则设定为每克螺旋藻菌落总数小于等于1000c fu。昆明市消协负责人表示，他们已向政府有关部门报告和反映螺旋藻比较试验结果及有关情况，并提出关于制定统一的螺旋藻地方性标准以及在生产和流通领域加强对螺旋藻商品的监管等建议和意见，以规范企业的生产、经营行为。昆明市消协提醒说，螺旋藻只是一种具有一定保健功效的食品，而不是能医治疾病的药品，因此，凡是夸大甚至无限夸大螺旋藻功效的宣传，切不可信。其次，在符合国家标准的前提下，螺旋藻的微生物以及重金属含量也是越少越好；在一定的计量单位，营养素越多的螺旋藻越好；此外，消费者购买螺旋藻时，应要求销售者出示所购品牌螺旋藻的产品合格证及近期的产品质量检测报告，以了解产品的营养素、微生物、重金属的含量情况，正确选择螺旋藻商品。

3、含铜又含铁的蔬菜水果有哪些

猪肝、牛肝、肉类、蛋类、蔬菜、米糠，黑芝麻、核桃
或者吃一些保健品也可以.

含铁食物介绍

猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克，蛋白质20.8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。
牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克，蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维较粗，在给宝宝食用的时候要煮透、煮烂。
猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克，蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效，是宝宝日常膳食中铁的最常见来源。
鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克，蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，是宝宝补充铁质的良好选择。
猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克，蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等，但制作时注意清洗干净。
鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克，蛋白质10.1毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素，特别是铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。
大豆每100克大豆中含铁9.4毫克，蛋白质32.9毫克。大豆营养丰富，含铁量高，但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。
蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克，蛋白质15.2毫克。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D，如果没有过敏的话，鸡蛋对宝宝来说是最重要的食物之一。

4、有什么补铜的药品或保健品

常食动物肝脏、各类坚果可摄入铜。

铜是人体内一种必需的微量元素，在人体的新陈代谢过程中起着重要的作用。

1 大脑的“益友” 铜与锌、铁等一样都是大脑神经递质的重要成分。如果摄取不足可致神经系统失调，大脑功能会发生障碍。铜缺乏将使脑细胞中的色素氧化酶减少，活力下降，从而使记忆衰退、思维紊乱、反应迟钝，甚至步态不稳、运动失常等。要有一副健康灵活的大脑，是离不开铜元素这个益友的。

2 心脏的“卫士” 当人们将心脏病的原因单纯归咎于脂肪、高胆固醇饮食时，美国科学家提醒人们：绝对不可忽视铜元素的缺乏。铜元素在人体内参与多种金属酶的合成，其中的氧化酶是构成心脏血管的基质胶原和弹性蛋白形成过程中必不可少的物质，而胶原又是将心血管的肌细胞牢固地连接起来的纤维成分，弹性蛋白则具有促使心脏和血管壁保持弹性之功能。因此，铜元素一旦缺乏，此类酶的合成减少，心血管就无法维持正常的形态和功能，从而给冠心病入侵以可乘之机。

3 造血的“助手” 众所周知，铁是人体造血的重要原料，但铁元素要成为红血球中的一部分，必须依靠铜元素的帮忙。奥妙在于血红蛋白中的铁是三价铁离子，而来源于食物中的乃是二价铁离于，二价铁离子要转化成三价铁离子，有赖于含铜的活性物质——血浆铜蓝蛋白的氧化作用。如果体内缺铜，血浆铜蓝蛋白的浓度势必降低，从而导致铁难以转化而诱发贫血症。

4 癌症的“克星” 人怕癌症，癌症也怕人，怕人体摄取足够的铜元素。癌症专家的最新研究表明，铜元素可抑制癌细胞的生长，诱导癌细胞“自杀”。故健康人摄取足量的铜可防范癌症发生，而癌症病人补铜可阻止癌细胞的繁衍，缓解病情，加快康复。

5 助孕的“新星” 育龄女性要怀孕也离不开铜。据产科医生研究，妇女缺铜就难以受孕，即使受孕也会因缺铜而削弱羊膜的厚度和韧性，导致羊膜早破，引起流产或胎儿感染。故女性要想出一个健康聪明的小宝贝，也须借助铜元素的一臂之力。

6 抗衰老的“能手” 人体的衰老是因为体内的自由基的代谢废物起着相当大的作用，又是多种老年疾病的祸根。其中的羟自由基，毒性最强，不但会通过脂质过氧化反应损害细胞膜，而且会破坏细胞核的遗传物质，导致细胞死亡。此外，还可使许多重要酶的活性降低甚至消失。研究表明，含铜的金属硫蛋白、超氧化物歧化酶等具有较强的清扫此种代谢废物的功能，保护人体细胞不受其害，可见铜元素在抗衰老中有举足轻重的地位。

7 流感的“天敌” 英国药物学联合会的专家们最近找到了一种预防“流行性感冒”的最简便办法，那就是将一种普通维生素C与铜元素结合起来服用，即可收到良好的效果。实验证明，人体摄入足够的铜，可在侵入人体的流感病毒表面聚集较多的铜离子，从而为维生素攻击流感病毒提供有效的“靶子”。维生素C与病毒表面的铜离子发生作用，构成一种可以分离的含有活性氧离子的不稳定化合物，促使含有蛋白质的病毒表面发生破裂，进而置病毒于死地。为此，专家将维生素C与铜元素称为一对防治流感的最佳“搭档”。

8 防治白发的“灵丹” 人的头发为何早白？体内缺铜是一个重要原因。缺铜可使人体内的酪氨酸酶的形成困难，导致酪氨酸转变成多巴的过程受阻。多巴为多巴胺的前体，而多巴胺又是黑色素的中间产物，最终妨碍黑色素的合成，遂引起头发变白。欲求黑发不衰，补足铜元素是有效的一招。

如何补铜呢？增加富含铜元素的食物，如动物肝脏、虾、豆类、鲜肉、果仁等。

铜是人体不可缺少的微量元素。成人体内一般含铜7ffe 100mg，平均每千克体重含铜 1．guZ． ling。铜存在于人们的所有器官和组织中，通常与蛋白质或其它有机物结合，而不以自由铜离子的形式存在。肝脏是储存钢的仓库，含铜量最高。脑和心脏也含有较多的铜。健康人血液中的铜含量1．l～1．sing／L，它随着年龄、运动和健康而发生变化。

微量铜在人体中的作用

铜是机体内蛋白质和酶的重要组分，如铜蓝蛋白、细胞色素、C氧化酶等。许多关键的酶，需要钢的参与和活化，对机体的代谢过程产生作用，促进人体的许多功能。这就是为什么这么微量的铜，会对生命产生至关重要作用的主要原因。例如：它有助于提供机体生物化学过程所需的能量；帮助形成血液中的血红素，影响皮肤色素的形成；促进在骨胶原及弹性蛋白中形成交联，保持和恢复结缔组织；参与葡萄糖和胆固醇的代谢过程；影响头发、皮肤、骨骼、大脑的发育，以及心脏、肝脏、中枢神经和免疫系统的功能等。

此外，某些含铜的药剂有消炎和治疗关节炎的作用，并已在一些国家得到应用。长期以来人们得出这样的经验，配戴铜局有治疗关节炎的作用。这可能是由于汗水溶解的微量钢经皮肤而被人体吸收的结果。铜在放射科和治疗痉孪、癫痛和痛风上的应用也正在研究中

缺铜的危害

缺铜有碍人体健康，长时间边缘性缺铜的影响是潜移默化的。它会引起婴幼儿发育不良。此外，在我国以及印度、坦桑尼亚、南非等地发现了膝盖弯曲的“膝外翻症”，这是缺铜的一种典型症状。分析表明畸形骨骼中的铜含量显著低于正常值。

值得注意的是，最近的研究发现，缺铜是增加冠心病发病率的一个因素i冠心病是由于血液中过高的冠状动脉管壁上沉积，造成堵塞（动脉粥样硬化），从而引起心脏供血不足的一种常见的心脏病。脂肪的代谢过程对铜很敏感。对大鼠的试验表明，缺铜会显著升高血浆胆固醇，改变胆固醇与脂蛋白的结合形式，增加动脉粥样硬化的危险。还发现缺铜会引起大鼠的心脏生理发生异常，它与人类冠心病的某些病症相似，这就更证实了缺铜与冠心病之间的联系。

铜对人体的潜在毒性很轻，只有当摄入量大大超过了正常值时，方会引起胃肠紊乱等不良反应。研究结果表明，当成年男子和女子每天摄入量分别超过 12mg和 10。g时，会对人体生物化学过程产生轻微的影响。

鉴于铜的潜在毒性较低，相反地它却是人体健康不可缺少的元素，世界卫生组织的专家组已作出结论，缺铜的危害远比铜的毒性大得多。除了某些罕见的遗传外，人们主要防止的是缺铜。要充分保证膳食中有足够的铜，以满足身体的需要。对欧美发达国家膳食结构中含铜量的调查结果，已为防止缺铜敲起了警钟。实际上，许多人已在服用含铜片剂来补充营养。

哪些人应特别注意对铜的摄人：
①孕妇、婴儿和儿童
他（她）们需要摄入较多的铜。保持体内钢的平衡是决定胎儿和婴儿成长快慢的一个主要因素，应特别关注。
②膳食不正常的人群
贫困地区营养不良的居民，生活难以自理（主要是老年人和残疾人）或有偏食习惯的人群，他（她）们的膳食结构往往不合理容易由于缺铜而影响健康。
③某些病人
慢性肝炎的患者，定期接受血液透析以及长期依赖输液代替或补充进食的病人，应对他们的铜摄入量进行监测。此外，某些患有代谢异常的病人也应该注意缺铜的潜在影响。
④严重铜代谢异常的遗传病人

5、请问含铁锌铜的食物有哪几种

猪肝、牛肝、肉类、蛋类、蔬菜、米糠，黑芝麻、核桃
或者吃一些保健品也可以.

含铁食物介绍

猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克，蛋白质20.8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。
牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克，蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维较粗，在给宝宝食用的时候要煮透、煮烂。
猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克，蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效，是宝宝日常膳食中铁的最常见来源。
鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克，蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，是宝宝补充铁质的良好选择。
猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克，蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等，但制作时注意清洗干净。
鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克，蛋白质10.1毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素，特别是铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。
大豆每100克大豆中含铁9.4毫克，蛋白质32.9毫克。大豆营养丰富，含铁量高，但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。
蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克，蛋白质15.2毫克。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D，如果没有过敏的话，鸡蛋对宝宝来说是最重要的食物之一。含铜高的食物有：麸皮、芝麻酱、菠菜、油菜、大白菜、芹菜、扁豆、马铃薯等等，其中马铃薯（土豆或称洋芋）含铜量很高；
含铁高的食物有：动物肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、菠菜、芹菜等；
含锌高的食物有：牡蛎、鱼类、虾皮、紫菜、芝麻、豆类等，其中牡蛎含锌量最高
我们日常所吃的食物中一般富含比较多的蛋白质，糖或脂肪。然后才会是维生素和矿物质。含铁丰富的食物也比较的多，列举几个普遍被认可的含铁食物吧。
在食用的时候应当注意结合自身的情况谨慎选择，虽然下面列举的都是日常较为常见的食物，但是还是会有对某些病症加重病情的物质，如果不加选择可能会引发一些小问题。
食材
苜蓿；红枣；菠菜；米苋；海带等
步骤/方法
1
苜蓿。苜蓿在很多地方还是比较常见的，也经常在餐厅的菜单上看到。它被认为富含维生素K，当然也含有一定的铁。

2
红枣。这个应该是很多人熟知的补血的食物。红枣里也含有铁。

3
菠菜。大力水手爱吃菠菜。菠菜也是日常为人们所熟悉的富含铁的蔬菜，味道还有些甜甜的。

4

米苋，尤其是红色的米苋。这种菜也含有铁矿物质。

5

海带。海带在沿海地区较为常见。是一种富含铁的藻类。

6
除此之外，如果家里正好有芝麻，黑木耳、番茄、杏、葡萄干、核桃、红糖等，他们也是含铁较多的食物。
7
就个人感觉的话，一般含铁的食物都会有些红色的。当然含红色食物除了铁之外，可能还含有锰，镁之类的矿物质。但是作为一种简单的判断方法，还是有一定帮助的。

6、哪些食物含铜铁锌

含铜食物：

铜多的食物主要有坚果类(如瓜子、核桃等)、干豆、谷类、禽类和一些蔬菜、水果等。食品中以牡蛎中的含量最高，海产百品如鱼虾和动物的肝脏中也含有较多的铜。

含锌食物：

牛肉，每3盎司（约合85克）红烧牛肉含锌7毫克。度牛肉还富含蛋白质（一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半），以及有益神经健康的维生素B12等。

含铁食物：

黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍。

(6)含铜铁的保健品扩展资料：

缺铜的后果：

通过对头发微量元素测定发现，深色头知发中铜元素要明显多于浅色头发，如黑发所含的铜元素高于黄发，黄发中铜元素高于白发；而女性头发中的铜元素高于男性，因此，缺道铜也是引起头发早白的原因之一。

锌的作用：

锌是人体增强免疫力、预防疾病必需的微量元素。由于它不易被人体储存，所以每天必须补充。美国回健康指南指导女性每天应补充8毫克锌。

铁的作用：

7、含铜元素的保健品有哪些

病情分析：,意见建议：铜最多来的食物包括海鲜（特别是水生有壳类动物，如牡蛎和蟹，它们在海洋取食的过程中汲取源了大量的铜）、动物肝脏、粗粮、坚果、蔬菜（大豆和小扁豆）百以及巧克力。其它含铜的食物还包括马铃薯、豌豆、红色肉度类、蘑菇、番木瓜、苹果等。虽然茶叶、米饭和鸡肉问中含铜较少，但因人们对这些食物的摄入量较多，也能保证人体摄取到答足量的铜。

8、那种保健食品含铜铁锌的、而且不含C的

猪肝、牛肝、肉类、蛋类、蔬菜、米糠，黑芝麻、核桃
或者吃一些保健品也可以.

含铁食物介绍

猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克，蛋白质20.8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。
牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克，蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维较粗，在给宝宝食用的时候要煮透、煮烂。
猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克，蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效，是宝宝日常膳食中铁的最常见来源。
鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克，蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，是宝宝补充铁质的良好选择。
猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克，蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等，但制作时注意清洗干净。
鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克，蛋白质10.1毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素，特别是铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。
大豆每100克大豆中含铁9.4毫克，蛋白质32.9毫克。大豆营养丰富，含铁量高，但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。
蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克，蛋白质15.2毫克。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D，如果没有过敏的话，鸡蛋对宝宝来说是最重要的食物之一。

9、含铜,锌,铁及维生素多的食物是哪些

许多蔬菜水果里都含有这些物质，如大豆、鸡蛋、胡萝卜等等，但是其实人体能够吸收到的这些营养可以说很少，所以如果想要补充这些营养，建议针对不同元素适量补充一些保健食品，特别是一些怀孕的妈妈和婴儿。