保健食品生产许可审查细则

1、请问食品行业，特别是保健品行业有何要求？对厂房有什么要求？

你问的是生产企业吧，食品生产企业一般要求QS准入认证，是由质监局负责认证的，认证的范围由你准备生产的产品分类确定，相应的产品有对应的审查细则，这个你可以咨询所在地质监局食品监管部门，厂房及设备设施要求在审查细则里有明确规定。（你可以在网上搜“食品生产许可证审查细则（汇总）”，这个汇总里有全部的QS分类，你按照你的产品确定的分类在网上找出相关审查细则就行）
保健食品生产企业要求高一些，必须先有国家食品药品监督管理局或国家卫生部颁发的保健食品批文才可以进行相关剂型的生产线建设，现在保健食品的剂型主要有片剂、胶囊剂、颗粒剂、茶剂、口服液、浸膏剂，建设好以后要通过保健食品GMP认证生产企业才可以销售保健食品，保健食品的GMP认证以前是由省卫生厅负责的，现在是由省食品药品监督管理局安监处负责的，现在还处在过渡期认证仍然使用卫生厅认证时用的GMP认证细则，今年国家食品药品监督局应该会颁布新的保健食品GMP认证细则，要求可能比以前高一些，如果你需要的话我可以发给你。

2、食品生产许可证咨询

取得生产许可证须符合以下基本条件：

（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

（五）法律、法规规定的其他条件。

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3、关于食品生产许可证和分装食品所需要的手续

1、这要看你散装的是什么食品，有的食品是不允许分装的，允许分装的食品要根据国家的食品生产许可证审查细则，申请相应类别的生产许可证。

2、申请许可证的具体要求非常细则复杂，最基本的是符合要求的生产场地、生产人员、设备和检测设备，还有相应的生产管理制度。

3、车间软硬件、营业执照、食品生产许可证齐全以后，就可以加工生产啦。

4、申请食品生产许可，应当符合下列条件：

（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

（五）法律、法规规定的其他条件。

(3)保健食品生产许可审查细则扩展资料：

第十条　申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。

企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。

第十一条　申请食品生产许可，应当按照以下食品类别提出：

粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，保健食品，特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。

国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。

4、人参产品可以纳入食品生产许可证管理了吗？有考核细则吗？

人参产品早就纳入食品生产许可证管理范围，分两种情况：
水产制品
1、水产加工品[干制水产品(可分装)、盐渍水产品(可分装)、鱼糜制品(即食类、非即食类)] 2201
2、 其他水产加工品（水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品） 2202
要看下你怎么加工，才能确定属于那类单元。
具体的考核细则到百度搜 水产制品生产许可审查细则

5、保健食品生产许可证

估计不行，厂家在打擦边球，很危险的那种。
你那药材酒，当酒来卖是食品，需要食品生产许可证，就算当保健酒来卖也是需要食品生产许可证的。厂家想当保健食品来卖，有点悬啊！

6、食品生产许可证的第一章　总　则

第一条　为规范食品、食品添加剂生产许可活动，加强食品生产监督管理，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》等法律法规，制定本办法。
第二条　在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。
第三条　食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。
第四条　食品生产许可实行一企一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。
第五条　食品药品监督管理部门按照食品的风险程度对食品生产实施分类许可。
第六条　国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品生产许可管理工作。县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品生产许可管理工作。
第七条　省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定市、县级食品药品监督管理部门的食品生产许可管理权限。保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可由省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责。
第八条　国家食品药品监督管理总局负责制定食品生产许可审查通则和细则。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据本行政区域食品生产许可审查工作的需要，对地方特色食品等食品制定食品生产许可审查细则，在本行政区域内实施，并报国家食品药品监督管理总局备案。国家食品药品监督管理总局制定公布相关食品生产许可审查细则后，地方特色食品等食品生产许可审查细则自行废止。县级以上地方食品药品监督管理部门实施食品生产许可审查，应当遵守食品生产许可审查通则和细则。
第九条　县级以上食品药品监督管理部门应当加快信息化建设，在行政机关的网站上公布生产许可事项，方便申请人采取数据电文等方式提出生产许可申请，提高办事效率。

7、保健食品生产许可审查细则是法律还是法规

保健食品生产许可审查细则是法规不是法律，法律和法规是有很大区别的：
“法律”，在我国，是专门指由全国人民代表大会及其常委会依照立法程序制定，由国家主席签署公布的规范性文件，其法律效知力仅次于宪法，一般均以“法”字配称，如《刑法》、《民法》、《婚姻法》、《公民出入境管理法》等。
“法规”是法律效力相对低于宪法和法律的规范性文件。“法规”主要有道如下三种形式，一是由国务院及其所属政府部门根据宪法和法律规定而制定和颁布的行政法规，也称行政规章；二是由省、自治区、直辖市的人大及其常委会根据本行政区域的具回体情况和实际需要制定和颁布的地方性法规；三是较大的市（省会、首府）的人大及其常委答会制定的地方性法规（须报省、自治区人大常委会批准后施行）。“法规”一般用“条例”、“规定”、“规则”、“办法”称谓，如《征兵工作条例》、《中外合资经营企业劳动管理规定》、《城市生活无着落的流浪乞讨人员救助管理办法》等。