1、高考将至考生吃什么营养品好
鱼肉不但鲜美可口,而且钙、蛋白质和维生素B2尼克酸含量高,海鱼还含有丰富的碘,而鱼肉含的脂肪是不饱和脂肪酸,它容易被人体所吸收,又能刺激大脑细胞的活跃性。
鸡蛋营养很丰富,蛋中所含的组氨酸、卵磷脂和脑磷脂,对大脑和神经系统的发育非常重要。
蔬菜中的菠菜、芹菜和苦瓜不但有丰富的维生素,也有健脑作用。此外腰豆、松仁、花生等坚果也有健脑功能。
豆中之王的黄豆,是优质蛋白质的主要来源,黄豆也含有较多的卵磷脂,是促进大脑神经系统发育及增强记忆里的重要物质。但是黄豆吃多了容易胀气
营养学专家为考生开“营养处方”
距中、高考只有一个多月的时间了,现在正是考生们冲刺的阶段。绝大部分考生临考前压力大,过度疲劳,他们的心理、生理、精力和体力承受着巨大考验。解放军302医院营养学家陈仁惇教授指出,不少家长想方设法给孩子买各种各样的补品,指望考试前通过吃什么药、用什么保健品或服用什么营养素来提高智力,使孩子的脑袋瓜比平时更加聪明灵活,实际上这是一个误区。
如果说要用营养保健食品来补脑的话,在幼儿时期(比如4岁以下)是可能的,到16岁后,孩子的大脑已基本发育完全,再用营养品来补脑已为时晚矣。这个时候,及时对考生疲惫的身体加强营养,才有利于减轻其应考期间的压力,使考生保持良好状态,确保发挥出应有的水平。
■合理补充营养能缓解压力
如果学习负担和精神压力太大,会造成肾上腺机能减退、免疫系统削弱和血糖升高,容易患病或感冒。有时还会对神经系统产生影响,如出现记忆力减退、精神不集中、心慌胸闷、胃肠不适、气短多汗、思维迟钝、反应变慢等神经功能失调症状,长期则会造成抑郁、焦虑、精神紧张、思想紊乱、失眠等较严重的症状。
要补充营养,最重要的是补充能清除体内自由基和有抗氧化能力的营养素。家长们要给考生多补充维生素E、维生素C和β-胡萝卜素,这些通常称之为抗氧化维生素(AOV),还有硒、锌、锰等具有抗氧化作用的矿物质,因为这些是体内具有清除自由基能力抗氧化酶的必需金属元素。对智力有明显影响的微量元素主要是锌。锌的日耗量约为20毫克左右,可搭配下列食物佐餐:肉类、肝、蛋、玉米、高粱、胡萝卜、南瓜、茄子、大白菜等。
■再忙也要吃早餐
陈教授建议,不管在家还是在哪,都要遵守“早吃好,午吃饱,晚吃少”的原则。再怎么忙乱,早餐一定要吃,因为人体所需要的能量主要来自糖,早晨起床后,胃处于空虚状态,此时血糖水平也降到了进食水平。开始活动后,大脑与肌肉消耗糖(即血糖),于是血糖水平还会继续下降。这时如果还不进餐或进食低质早餐,体内就没有足够的血糖可以消耗,人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒,没精打采,反应迟钝。
合理的早餐基本要求是:主副相辅,干稀平衡,荤素搭配,富含水分和营养。早餐所供给的热量要占全天热量的30%,热量的主要来源要靠主食,因此,可进食一些如馒头、面包、粥等淀粉类食物。人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定,因此,早餐还要有适量的动物蛋白质,如鸡蛋、肉松、豆制品等,牛奶或豆浆也需任选一种。早餐中最好有蔬菜和水果,这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质。陈教授认为,学生们考前固然紧张和繁忙,但日常大量的饮水不可少。仅早餐就要摄入至少500毫升水分,既可帮助消化,又可为身体补充水分,饮水还能使侵入机体的污染物和有毒物质被稀释和排除,同时还可降低血液黏稠度。
■熬夜尽量少喝咖啡
尽量少吃零食、少喝咖啡。零食和咖啡虽能暂时提神,但会加速消耗维生素B族,摄取太多糖还会刺激胰岛素大量分泌,使血糖急速降低,影响中枢神经活动,会更加昏昏欲睡。不少女生,尤其是处于生理期间的女生喜欢以吃甜食来放松情绪,少量甜食虽能带来满足感,过多却会造成如镁等矿物质流失,反而会增加紧张。
如果需要熬夜加班学习,晚餐最好多吃富含维生素B族的食物,如全谷类、瘦肉、肝脏、豆类等,酵母粉也是维生素B族的良好来源。因为体内的糖类、脂肪要转化成能量,都必须有维生素B族加入作用,协助体内新陈代谢的进行。午夜前后是脑蛋
白合成的最佳时间,长期熬夜学习,会造成大脑神经营养不良。所以,包括在学校就餐的孩子,每周要进食瘦肉、鸡蛋、豆腐等动植物蛋白3~4次。睡眠不好的孩子可睡前喝半斤牛奶,或喝碗莲子大枣汤。有抑郁症状的孩子,平时多吃些香蕉、菠菜、核桃、鸡肉等,这些食物里含有B族维生素和叶酸,有助于症状的改善。
2、高考生吃什么保健品?
保健品也没什么用百啊,都是不良商家谋取暴利的产品。高考生多度吃些含高蛋白,膳食粗纤维,矿物质等营养问物质,能保证身体正常需要就可以了,比如,鱼,鸡,蛋,鸭,瘦答肉,牛肉,豆制品专,蔬果,牛奶,核桃等,还有就是心情要放松,不要压力过大,别熬夜,休息好。属
3、即将参加高考的考生,吃什么营养品好?
鱼肉不但鲜美可口,而且钙、蛋白质和维生素B2尼克酸含量高,海鱼还含有丰富的碘,而鱼肉含的脂肪是不饱和脂肪酸,它容易被人体所吸收,又能刺激大脑细胞的活跃性。
鸡蛋营养很丰富,蛋中所含的组氨酸、卵磷脂和脑磷脂,对大脑和神经系统的发育非常重要。
蔬菜中的菠菜、芹菜和苦瓜不但有丰富的维生素,也有健脑作用。此外腰豆、松仁、花生等坚果也有健脑功能。
豆中之王的黄豆,是优质蛋白质的主要来源,黄豆也含有较多的卵磷脂,是促进大脑神经系统发育及增强记忆里的重要物质。但是黄豆吃多了容易胀气
营养学专家为考生开“营养处方”
距中、高考只有一个多月的时间了,现在正是考生们冲刺的阶段。绝大部分考生临考前压力大,过度疲劳,他们的心理、生理、精力和体力承受着巨大考验。解放军302医院营养学家陈仁惇教授指出,不少家长想方设法给孩子买各种各样的补品,指望考试前通过吃什么药、用什么保健品或服用什么营养素来提高智力,使孩子的脑袋瓜比平时更加聪明灵活,实际上这是一个误区。
如果说要用营养保健食品来补脑的话,在幼儿时期(比如4岁以下)是可能的,到16岁后,孩子的大脑已基本发育完全,再用营养品来补脑已为时晚矣。这个时候,及时对考生疲惫的身体加强营养,才有利于减轻其应考期间的压力,使考生保持良好状态,确保发挥出应有的水平。
■合理补充营养能缓解压力
如果学习负担和精神压力太大,会造成肾上腺机能减退、免疫系统削弱和血糖升高,容易患病或感冒。有时还会对神经系统产生影响,如出现记忆力减退、精神不集中、心慌胸闷、胃肠不适、气短多汗、思维迟钝、反应变慢等神经功能失调症状,长期则会造成抑郁、焦虑、精神紧张、思想紊乱、失眠等较严重的症状。
要补充营养,最重要的是补充能清除体内自由基和有抗氧化能力的营养素。家长们要给考生多补充维生素E、维生素C和β-胡萝卜素,这些通常称之为抗氧化维生素(AOV),还有硒、锌、锰等具有抗氧化作用的矿物质,因为这些是体内具有清除自由基能力抗氧化酶的必需金属元素。对智力有明显影响的微量元素主要是锌。锌的日耗量约为20毫克左右,可搭配下列食物佐餐:肉类、肝、蛋、玉米、高粱、胡萝卜、南瓜、茄子、大白菜等。
■再忙也要吃早餐
陈教授建议,不管在家还是在哪,都要遵守“早吃好,午吃饱,晚吃少”的原则。再怎么忙乱,早餐一定要吃,因为人体所需要的能量主要来自糖,早晨起床后,胃处于空虚状态,此时血糖水平也降到了进食水平。开始活动后,大脑与肌肉消耗糖(即血糖),于是血糖水平还会继续下降。这时如果还不进餐或进食低质早餐,体内就没有足够的血糖可以消耗,人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒,没精打采,反应迟钝。
合理的早餐基本要求是:主副相辅,干稀平衡,荤素搭配,富含水分和营养。早餐所供给的热量要占全天热量的30%,热量的主要来源要靠主食,因此,可进食一些如馒头、面包、粥等淀粉类食物。人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定,因此,早餐还要有适量的动物蛋白质,如鸡蛋、肉松、豆制品等,牛奶或豆浆也需任选一种。早餐中最好有蔬菜和水果,这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质。陈教授认为,学生们考前固然紧张和繁忙,但日常大量的饮水不可少。仅早餐就要摄入至少500毫升水分,既可帮助消化,又可为身体补充水分,饮水还能使侵入机体的污染物和有毒物质被稀释和排除,同时还可降低血液黏稠度。
■熬夜尽量少喝咖啡
尽量少吃零食、少喝咖啡。零食和咖啡虽能暂时提神,但会加速消耗维生素B族,摄取太多糖还会刺激胰岛素大量分泌,使血糖急速降低,影响中枢神经活动,会更加昏昏欲睡。不少女生,尤其是处于生理期间的女生喜欢以吃甜食来放松情绪,少量甜食虽能带来满足感,过多却会造成如镁等矿物质流失,反而会增加紧张。
如果需要熬夜加班学习,晚餐最好多吃富含维生素B族的食物,如全谷类、瘦肉、肝脏、豆类等,酵母粉也是维生素B族的良好来源。因为体内的糖类、脂肪要转化成能量,都必须有维生素B族加入作用,协助体内新陈代谢的进行。午夜前后是脑蛋
白合成的最佳时间,长期熬夜学习,会造成大脑神经营养不良。所以,包括在学校就餐的孩子,每周要进食瘦肉、鸡蛋、豆腐等动植物蛋白3~4次。睡眠不好的孩子可睡前喝半斤牛奶,或喝碗莲子大枣汤。有抑郁症状的孩子,平时多吃些香蕉、菠菜、核桃、鸡肉等,这些食物里含有B族维生素和叶酸,有助于症状的改善。
4、关于高考期间的营养品
学生高考饮食必备
在高考期间,学生们复习任务繁重,大脑处在高度紧张状态,身体能量消耗多,食欲往往不佳,再加上生活规律被打乱,身体抗病能力降低,很容易生病。因此,安排好这个阶段的饮食营养,对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。
补脑总动员
补脑是件头等大事。专家说,补脑并不能临考前“抱佛脚”,合理调整膳食,多吃蔬菜和清淡的食物就够了。而且在考前,不要吃太多含糖的东西,否则只会适得其反。
考前饮食注意事项:
高考考前饮食五忌二宜
五忌:
1、考前食谱忌大变。
2、饮食最忌减主食。
3、吃鸡忌吃皮。
4、咖啡会导致尿频,高考切忌。
5、零食忌选坚果类。
二宜:
1、每天宜吃2个水果。
2、厌食宜用“羊吃草”法。
考前饮食“三需”:
1、需多喝水
2、需多吃果蔬
3、需少食多餐
“高考菜谱”三大误区:
误区一:大鱼大肉伺候
误区二:食谱大变脸
误区三:补品最营养
过来人经验:关键时刻不能心软
小贴士
1、考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果,应吃含钾量高的香蕉和桃;多喝些葡萄糖水或吃一块巧克力,这样可增加热量,有助于提高学生注意力、记忆力和加强兴奋度。
2、考完一场试后,喝些盐水,促进消化液分泌和胃肠蠕动。
3、吃饭最好“少食多餐”,以清淡为主,不要吃得太饱,否则会使脑供血不足,容易造成疲劳。
4、饭后半小时应该吃些水果,以补充钾和钠
高 考 饮 食
高考期间,“望子成龙”的家长们往往比学生还要紧张,唯恐孩子的营养跟不上影响临场发挥,考不出好成绩。因此,如何合理安排考生高考期间的饮食,让他们获得充足、均衡的营养,考出好成绩,是家长们普遍关心的话题。父母是孩子饮食方面的决策者,由于营养知识缺乏或不全面,很容易走入误区,往往是孩子想吃什么,爱吃什么,就买什么,完全不考虑营养的均衡、全面。而孩子更不懂得如何为了健康合理安排饮食。有些父母则干脆把希望寄托在健脑品上,忽视一日三餐的合理安排。
高考期间,学习任务重,人的高级神经活动处于紧张状态,要注意蛋白质、维生素A、C等营养素的补充,应充分摄取鱼、瘦肉、肝、牛奶、豆制品新鲜蔬菜、水果等食物。要做到食物多样、三餐合理。早餐丰富,含主食、奶类、蛋类、蔬果;午餐不要凑合、应尽量丰盛;晚餐不要过于油腻。在青少年的饮食中,由于选择不当或吃得不够经常造成两种营养素特别缺乏:钙和铁。所以应给予补充,可适当选择相关补充剂,至少保证每天一杯奶、一个水果。
除了营养均衡外,还应注意饮食卫生,少吃或不吃生、冷的食物,以免引起胃肠道疾病,影响复习和考试。高考正值盛夏,加上学习压力大,精神紧张,这些都会影响到考生的食欲和胃肠道和消化功能。白开水是消暑解渴最好的饮料,家中自制的绿豆汤也是适宜的,但忌喝浓茶或大量冷饮。再者考生自己也应调整好心态,放下包袱,轻松上阵,更不要忘了进行适宜的锻炼。
另外,适当通过合理的科学的饮膳,能够调整考生的心理。因为人体血液中含有的一种化学物质——复合胺(含葡萄糖的食物都含有这种物质),有助于调节人的精神状态与食欲之间的平衡。有些食物让人吃了会快乐而健康,因为它们是抗忧郁食物,如深水鱼类鱼油中的omega-3脂肪酸具有与抗忧郁药类似的作用,通过阻断神经传导通路,增加血清素的分泌量;香蕉可以帮助大脑制造血清素,减少忧郁的情绪;葡萄柚可以净化繁杂思绪,提神醒脑,大蒜吃了不易疲倦、焦虑、发怒;南瓜能把身体储存的血糖转变成葡萄糖供给大脑能量;全麦面包含有微量元素如硒,能提高情绪,有如抗忧郁剂等等。
总之,家长可以根据上述情况,给自己的孩子科学合理地安排饮膳,也可以通过咨询营养专家、心理专家或相关的临床医生对考生进行相关的指导,让考生保持适量的运动,调整好心态,尽量以最佳的精神状态迎接高考。
5、请问高考生吃什么保健品好些?
均衡饮食最科学
大考期间考生的营养总体上应注意平衡饮食,保持良好的饮食习惯,不要暴饮暴食。考生考前怎样吃才有营养呢?家长应根据膳食均衡的几条原则合理地安排考生的饮食。
一是食物多样,谷类为主;
二是多吃水果、蔬菜和薯类食物;
三是经常适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;
四是常吃奶、豆类及其制品;
五是体力活动和食量均衡,即根据体力活动来安排食物的摄入量;
六是多吃清淡少盐的食物;再就是吃清洁卫生、不腐烂的食物。
备考阶段,考生家长一定要搞好考生的饮食卫生,不要给考生吃剩下的饭菜,生吃瓜果要用开水烫洗或消毒;做凉拌菜时,调料中应加醋加蒜泥,既可杀菌又能增进食欲。不要给考生吃太多的生冷食品,以免考生出现肠胃不适、腹泻等病症,影响考生的备考状态。在饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则,并保证营养素的科学摄入。可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口、又营养丰富、清凉祛暑的食物。迎考期间,考生的脑细胞消耗很多,及时补充蛋白质就显得尤为重要。考生可多食些蛋白质含量高的精肉、鸡、鱼等食品,家长也可为考生准备量少而品种丰富的蔬菜和水果。有色蔬菜、新鲜水果等富含维生素C,维生素C不仅可以帮考生增强免疫力,还有助于考生提高记忆力、分析力。
要注意食物寒热性味。大考学生属青年体壮时期,中医辨体质多属燥红质,应避免过食温热性食物,如狗肉、羊肉、韭菜、花椒、辣椒等,或滥用温补药品,如人参、鹿茸等。过食温热,轻者引起大便干结,咽痛,舌红,重则可致大便出血,鼻出血,引发痤疮,夜寐不安。
另外,大考期间还要注意少吃雪糕、冰激凌等冷食;尽量不吃街头小摊子上的熟肉制品或凉拌菜,以防止食物中毒或肠道感染。
考生在大考期间往往容易因心情焦虑而食欲不佳,吃不下饭。这时候可以多喝一些牛奶,吃一些水果或是喝一些果汁来补充营养。
对于考生晚自习、熬夜等情况,建议可以适当在晚上加餐,同时提醒考生少食多餐,既保证了能量的摄入,同时避免了饱食后的困倦。
大考期间食谱巧安排
1.早餐应吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。
早餐能量应占全天总能量的30%。由于早晨起床后,大脑皮层仍处在抑制状态,很多孩子食欲较差,进食量少,因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎镘头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等。
2.午餐是考生一日中主餐。上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐应该吃饱吃好,可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品,它为午后考试活动做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀。
午餐饭菜要丰盛,午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%—45%。推荐午餐菜品:糖醋带鱼+炒素菜+海米菜叶汤;猪肝肉片+西芹虾仁+莲子百合银耳羹;土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆汤。
3.晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。推荐晚餐菜品:清炖排骨藕汤+豆豉炒豆腐+拌海蜇丝;肉末豆腐+青椒土豆丝+皮蛋拌豆腐;洋葱爆猪肉+番茄炒鸡蛋+拌豇豆。
4.加餐。考试前,学生大多因复习功课睡得较晚,从晚餐至睡觉,中间大约有4—5个小时。这段时间里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要加以补充。另外,有些学生念书很累,大脑处于紧张兴奋状态,以至于影响睡眠,故晚间加餐时最好喝一杯牛奶,吃些面包、鸡蛋、既补充了营养,又可起到安神作用。
6、高考学生吃什么补充营养高考补脑保健品脑
1、高考考生考前补脑可以选择核桃,芝麻,鸡蛋以及豆制品等食物,但最好不要服用保健品。
2、考生的饮食一定要注意学生的膳食营养,遵循“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐适量”的原则。要重点预防胃肠道疾病、感冒和高烧,避免食回用油炸类食品,冷、酸、辛辣、硬的食物。应多吃一些清淡、答易消化且富含蛋白质和葡萄糖、维生素的食物,例如鸡蛋、鱼类、牛奶、猪肉及季节性蔬菜等。
7、高考前两个月吃什么高考补脑保健品好
年轻人,生命力旺盛,不需吃什么保健品,每天喝两瓶鲜牛奶比什么多好,喝鲜牛奶不仅是补充蛋白质,来鲜牛奶还含有免疫球蛋白及溶菌源酶 [作用为杀菌消炎、减轻感冒症状等],各种维生素等上千种营养成分,喝牛奶强身健体,比吃什么保健品都好,喝鲜奶最好百不加热,如加热不要超过40度,以免破坏免疫球蛋白等,另外,在大量研究显示,人在开动脑筋思考难题时,脑细胞异常活跃,这需要消耗大量血糠,度当人血糖低时,就问会明显感到疲倦,为了防止血糖不足,可以喝一杯糖开水即可清除。建议你在高考时随身放些糖果,思考难题时吃一个糖果,也许对你有帮助,西欧有类似的研究,高考时及时补充糖分答可以提高考试成绩。
8、高考吃什么保健品健脑
高考时候主要是压力过大,再加上精力、体力什么的都比较透支,因此在高考的时候主要是保证休息的好,在饮食上注意营养,但是也不吃太油腻的食物,这样会影响胃肠道的消化吸收,影响血液循环。其实高考的时候不必刻意的补充哪些营养品,保证日常吸收利用,在注意休息就足够了。当然有条件的是可以适当的补充。要相信自己一定能行,不要给自己太大的压力了。平常心很重要。
9、高考前补充点什么能量或营养品
学生高考饮食必备
在高考期间,学生们复习任务繁重,大脑处在高度紧张状态,身体能量消耗多,食欲往往不佳,再加上生活规律被打乱,身体抗病能力降低,很容易生病。因此,安排好这个阶段的饮食营养,对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。
补脑总动员
补脑是件头等大事。专家说,补脑并不能临考前“抱佛脚”,合理调整膳食,多吃蔬菜和清淡的食物就够了。而且在考前,不要吃太多含糖的东西,否则只会适得其反。
考前饮食注意事项:
高考考前饮食五忌二宜
五忌:
1、考前食谱忌大变。
2、饮食最忌减主食。
3、吃鸡忌吃皮。
4、咖啡会导致尿频,高考切忌。
5、零食忌选坚果类。
二宜:
1、每天宜吃2个水果。
2、厌食宜用“羊吃草”法。
考前饮食“三需”:
1、需多喝水
2、需多吃果蔬
3、需少食多餐
“高考菜谱”三大误区:
误区一:大鱼大肉伺候
误区二:食谱大变脸
误区三:补品最营养
过来人经验:关键时刻不能心软
小贴士
1、考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果,应吃含钾量高的香蕉和桃;多喝些葡萄糖水或吃一块巧克力,这样可增加热量,有助于提高学生注意力、记忆力和加强兴奋度。
2、考完一场试后,喝些盐水,促进消化液分泌和胃肠蠕动。
3、吃饭最好“少食多餐”,以清淡为主,不要吃得太饱,否则会使脑供血不足,容易造成疲劳。
4、饭后半小时应该吃些水果,以补充钾和钠