1、审批保健酒走什么程序
第一章 研究定位及主要方法
第一节 研究目的
第二节 研究内容
第三节 研究方法
第四节 数据来源
第五节 分析依据
第二章 保健酒项目投资环境分析
第一节 社会宏观环境分析
第二节 保健酒项目相关政策分析
一、国家政策
二、保健酒行业准入政策
三、保健酒行业技术政策
第三节 地方政策
第三章 保健酒项目总论
第一节 保健酒项目背景
一、保健酒项目名称
二、保健酒项目承办单位
三、保健酒项目主管部门
四、保健酒项目拟建地区、地点
五、承担可行性研究工作的单位和法人代表
六、研究工作依据 七、研究工作概况
第二节 可行性研究结论
第三节 主要技术经济指标表
第四节 存在问题及建议
第四章 保健酒项目背景和发展概况
第一节 保健酒项目提出的背景
一、国家及保健酒行业发展规划
二、保健酒项目发起人和发起缘由
第二节 保健酒项目发展概况
第三节 保健酒项目建设的必要性
一、现状与差距
二、发展趋势
三、保健酒项目建设的必要性
四、保健酒项目建设的可行性
第四节 投资的必要性
第五章 保健酒行业竞争格局分析
第一节 国内生产企业现状
一、重点企业信息
第二节 重点区域企业特点分析
第三节 企业竞争策略分析
一、产品竞争策略 二、价格竞争策略 三、渠道竞争策略
四、销售竞争策略 五、服务竞争策略 六、品牌竞争策略
第六章 保健酒行业财务指标分析参考
第一节 保健酒行业产销状况分析
第二节 保健酒行业资产负债状况分析
第三节 保健酒行业资产运营状况分析
第四节 保健酒行业获利能力分析
第五节 保健酒行业成本费用分析行业获利能力分析
第七章 保健酒行业市场分析与建设规模
第一节 市场调查
一、拟建保健酒项目产出物用途调查
二、产品现有生产能力调查
三、产品产量及销售量调查
四、替代产品调查
五、产品价格调查
六、国外市场调查
第二节 保健酒行业市场预测
一、国内市场需求预测
二、产品出口或进口替代分析
三、价格预测
第三节 保健酒行业市场推销战略
一、推销方式
二、推销措施
三、促销价格制度
四、产品销售费用预测
第四节 保健酒项目产品方案和建设规模
第五节 保健酒项目产品销售收入预测
第八章 保健酒项目建设条件与选址方案
第一节 资源和原材料
一、资源评述
二、原材料及主要辅助材料供应
三、需要作生产试验的原料
第二节 建设地区的选择
第三节 厂址选择
第九章 保健酒项目应用技术方案
第一节 保健酒项目组成
第二节 生产技术方案
一、产品标准
二、生产方法
三、技术参数和工艺流程
四、主要工艺设备选择
五、主要原材料、燃料、动力消耗指标
六、主要生产车间布置方案
第三节 总平面布置和运输
一、总平面布置原则
二、厂内外运输方案
三、仓储方案
四、占地面积及分析
第四节 土建工程
一、主要建、构筑物的建筑特征与结构设计
二、特殊基础工程的设计
三、建筑材料
四、土建工程造价估算
第五节 其他工程
一、给排水工程
二、动力及公用工程
三、地震设防
四、生活福利设施
第十章 保健酒项目环境保护与劳动安全
第一节 建设地区的环境现状
第二节 保健酒项目主要污染源和污染物
第三节 保健酒项目拟采用的环境保护标准
第四节 治理环境的方案
第五节 环境监测制度的建议
第六节 环境保护投资估算
第七节 环境影响评论结论
第八节 劳动保护与安全卫生
第十一章 企业组织和劳动定员
第一节 企业组织
第二节 劳动定员和人员培训
第十二章 保健酒项目实施进度安排
第一节 保健酒项目实施的各阶段
一、建立保健酒项目实施管理机构
二、资金筹集安排
第二节 保健酒项目实施进度表
一、横道图
二、网络图
第三节 保健酒项目实施费用
一、建设单位管理费
二、生产筹备费
三、生产职工培训费
四、办公和生活保健酒购置费
五、勘察设计费
六、其它应支付的费用
第十三章 投资估算与资金筹措
第一节 保健酒项目总投资估算
第二节 资金筹措
第三节 投资使用计划
第十四章 财务与敏感性分析
第十五章 保健酒项目不确定性及风险分析
第一节 建设和开发风险
第二节 市场和运营风险
第十六章 保健酒行业发展趋势分析
第一节 我国保健酒行业发展的主要问题及对策研究
第二节 我国保健酒行业发展趋势分析
第三节 保健酒行业投资机会及发展战略分析
一、保健酒行业投资机会分析
二、保健酒行业总体发展战略分析
第四节 我国保健酒行业投资风险
第十七章 保健酒项目可行性研究结论与建议
第一节 结论与建议
一、对推荐的拟建方案的结论性意见
第二节 我国保健酒行业未来发展及投资可行性结论及建议
第十八章 保健酒项目投资可行性报告附件
1、保健酒项目位置图
2、主要工艺技术流程图
3、主办单位近5年的财务报表
4、保健酒项目所需成果转让协议及成果鉴定
5、保健酒项目总平面布置图
6、主要土建工程的平面图
7、主要技术经济指标摘要表
8、保健酒项目投资概算表
9、经济评价类基本报表与辅助报表
10 现金流量表
11、损益表
12、资金来源与运用表
13、资产负债表
14、财务外汇平衡表
15、固定资产投资估算表
16、流动资金估算表
17、投资计划与资金筹措表
18、单位产品生产成本估算表
19、固定资产折旧费估算表
20、总成本费用估算表
21、产品销售（营业）收入和销售税金及附加估算表
服务流程：
1.客户问询，双方初步沟通了解项目和服务概况；
2.双方协商签订合同协议，约定主要撰写内容、保密注意事项、企业相关材料的提供方法、服务费金额等；
3.由项目方支付预付款，本公司成立项目团队正式工作；
4.项目团队交初稿，项目方可提出补充修改意见；
5.项目方付清余款，项目团队向项目方交付报告电子版；
2、我国对保健酒的定义?
保健酒(中药泡制)的企业标准
说明：百度不能贴表格，说以用文字形式写；有的酒字前空格由你自行添加保健酒(中药泡制)品名，此标准根据你具体情况略加修饰既可）
本标准由 酿造有限公司提出。
本标准由 酿造有限公司起草。
本标准主要起草人：
本标准属首次发布。
本标准业经 质量技术监督局审核，备案。
1 主题内容与运用范围
本标准规定了 酒产品的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输贮存。
本标准适用于以 及 为原料，经精选、破碎、发酵（或部分发酵）酿制而成的保健酒(中药泡制)酒。
2 引用标准
GBI 91 包装储运图示标志
GB 2758 酒卫生标准
GB 2828 逐批检查计数抽样程序及抽样表（适用于连续批的检查）
GB 4789.2 食品卫生微生物学检验菌落总数测定
GB 4789.3 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定
GB 5009.12 食品中铅的测定方法
GB 10344 饮料酒标签标准
GB/T15038 A酒、 B酒通用试验方法
3 分类
3.1 保健酒(中药泡制)
3.2 保健酒(中药泡制)
4 枝术要求(以下为表格，由于百度不能帖只好这样写)
4.1 感官要求 项 目 优 等 品 合 格 品
外 观 澄清,透明,无悬浮物,无沉淀
色 泽 A保健酒(中药泡制) 浅 色
B保健酒(中药泡制） 浅 色
香 气 具有 清新的果香和醇厚、清雅、谐调的酒香 具有 果香和纯正的酒香,无异味
滋 味 酒 具有纯净新鲜爽怡口感,酒体纯正,完整,谐调适口 酒体醇和爽口,无异味
保健酒(中药泡制)具有纯净新鲜爽怡口感,酒体醇和,谐调适口。
泡 沫（自选） 保健酒(中药泡制)注入洁净杯中,应有
4.2 理化要求 项 目 优 等 品 合 格 品
酒精度 20℃, ％(V/V)
某某保健酒(中药泡制 ≥10
某某保健酒(中药泡制 ≥5
总 糖(以葡萄糖计),g/L >4
干浸出物,g/L ≥12 ≥10
总酸(以琥珀酸计),g/100ml ≤0.6
二氧化碳 20℃, MPa 某某保健酒(中药泡制)≥0.3
4.3 卫生要求
按 GB2758 的规定执行．
5 试验方法
感官和理化要求的检验按 GB／T 15038 执行。
卫生要求的检验按 GB 4789.3 和 GB 5009.12 中的有关规定执行。
6 检验规则
6.1 组批
同原料、同配方、同工艺并一次调配所生产的，产品名称、规格、商标，同一包装线并具有同一质量合格证的产品为一批。
6.2 抽样
按每批次3箱,每箱6瓶抽取样品。
6.3 交收检验
6.3.1 产品出厂前，应由生产厂的质检部门负责接本标准规定逐批进行检验。符合标准要求， 并签署质量合格证的产品方可出厂。
6.3.2 交收检验项目包括：包装、标志、净容量、感官要求和理化要求。
6.3.3 不合格分类
A类不合格：卫生要求、感官要求、干浸出物、总酸、二氧化碳。
B类不合格：酒精度、总糖。
6.3.4 交收检验判定规则
6.3.4.1 按6.2规定抽取样本，进行包装、标志和净容量的检查。达到不合格判定数者，则判整 批产品为不合格品。
6.3.4.2 按6.2规定抽取样本，将样品分作两份，一册封存备查，另一份做感官和理化分析。按 表1和表2中规定的指标进行检测。如有某项指标不符合标准要求时，可重新自两倍量包装中抽 取样品进行复验，以复验结果为准。若仍有一项A类不合格或两项B类不合格时，则判该批产 品为不合格品。
6.4 型式检验
6.4.1 一般情况下，企业一个季度进行一次型式检验，但有下列情况之一时，亦须进行型式检验。
a．更改主要原辅材料及配料；
b．更改关键工艺；
c．国家质量监督机构提出要求进行型式检验。
6.4.2 型式检验项目包括：除交收检验项目外，还有卫生要求。
6.4.3 型式检验判定规则
按5.3.3进行。
6.5 当供需双方对产品质量发生争议时，可由双方协商或选定仲裁单位，按本标准进行分析和 判定。
7 标志、包装、运输、贮存
7.1 标志
7.1.1 标签标志必须符合GB 10344的有关规定。
7.1.2 销售产品的外包装上要标明：产品名称、厂名、厂址、生产日期（批号）、商标、净
重、规格。
7.1.3 储运图示的标志必须符合GB 191的有关规定。
7.2 包装
7.2.1 包装材料须符合《中华人民共和国食品卫生法（试行）》的有关规定。
7.3 运输
7.3.1 瓶装酒应在 5～35℃下运输和贮存。
7.3.2 产品在运输过程中要防止雨、雪、日晒、高温、受潮和人为损坏。
7.3.3 产品在运输过程中车厢或其他运输工具应保持清洁，避免强烈震荡。
7.3.4 产品在运输过程中不得与有毒、有害、易燃、易爆等物品混装混运。
7.4 贮存
7.4.1 贮存仓库要保持清洁、阴凉、干燥、通风，防潮湿，不得露天堆放。
7.4.2 仓库要定期进行检查不得和具有腐蚀、有毒物品堆放一起，纸箱垒高不超过6层。
7.4.3 保质期：瓶装酒的保质期不低于6个月。
7.4.4 瓶装酒在保质期内不应发生混浊、酸败等现象。
3、谁能帮我写一份保健酒(中药泡制)的企业标准?
保健酒(中药泡制)的企业标准
说明：百度不能贴表格，说以用文字形式写；有的酒字前空格由你自行添加保健酒(中药泡制)品名，此标准根据你具体情况略加修饰既可）
本标准由 酿造有限公司提出。
本标准由 酿造有限公司起草。
本标准主要起草人：
本标准属首次发布。
本标准业经 质量技术监督局审核，备案。
1 主题内容与运用范围
本标准规定了 酒产品的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输贮存。
本标准适用于以 及 为原料，经精选、破碎、发酵（或部分发酵）酿制而成的保健酒(中药泡制)酒。
2 引用标准
GBI 91 包装储运图示标志
GB 2758 酒卫生标准
GB 2828 逐批检查计数抽样程序及抽样表（适用于连续批的检查）
GB 4789.2 食品卫生微生物学检验菌落总数测定
GB 4789.3 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定
GB 5009.12 食品中铅的测定方法
GB 10344 饮料酒标签标准
GB/T15038 A酒、 B酒通用试验方法
3 分类
3.1 保健酒(中药泡制)
3.2 保健酒(中药泡制)
4 枝术要求(以下为表格，由于百度不能帖只好这样写)
4.1 感官要求 项 目 优 等 品 合 格 品
外 观 澄清,透明,无悬浮物,无沉淀
色 泽 A保健酒(中药泡制) 浅 色
B保健酒(中药泡制） 浅 色
香 气 具有 清新的果香和醇厚、清雅、谐调的酒香 具有 果香和纯正的酒香,无异味
滋 味 酒 具有纯净新鲜爽怡口感,酒体纯正,完整,谐调适口 酒体醇和爽口,无异味
保健酒(中药泡制)具有纯净新鲜爽怡口感,酒体醇和,谐调适口。
泡 沫（自选） 保健酒(中药泡制)注入洁净杯中,应有
4.2 理化要求 项 目 优 等 品 合 格 品
酒精度 20℃, ％(V/V)
某某保健酒(中药泡制 ≥10
某某保健酒(中药泡制 ≥5
总 糖(以葡萄糖计),g/L >4
干浸出物,g/L ≥12 ≥10
总酸(以琥珀酸计),g/100ml ≤0.6
二氧化碳 20℃, MPa 某某保健酒(中药泡制)≥0.3
4.3 卫生要求
按 GB2758 的规定执行．
5 试验方法
感官和理化要求的检验按 GB／T 15038 执行。
卫生要求的检验按 GB 4789.3 和 GB 5009.12 中的有关规定执行。
6 检验规则
6.1 组批
同原料、同配方、同工艺并一次调配所生产的，产品名称、规格、商标，同一包装线并具有同一质量合格证的产品为一批。
6.2 抽样
按每批次3箱,每箱6瓶抽取样品。
6.3 交收检验
6.3.1 产品出厂前，应由生产厂的质检部门负责接本标准规定逐批进行检验。符合标准要求， 并签署质量合格证的产品方可出厂。
6.3.2 交收检验项目包括：包装、标志、净容量、感官要求和理化要求。
6.3.3 不合格分类
A类不合格：卫生要求、感官要求、干浸出物、总酸、二氧化碳。
B类不合格：酒精度、总糖。
6.3.4 交收检验判定规则
6.3.4.1 按6.2规定抽取样本，进行包装、标志和净容量的检查。达到不合格判定数者，则判整 批产品为不合格品。
6.3.4.2 按6.2规定抽取样本，将样品分作两份，一册封存备查，另一份做感官和理化分析。按 表1和表2中规定的指标进行检测。如有某项指标不符合标准要求时，可重新自两倍量包装中抽 取样品进行复验，以复验结果为准。若仍有一项A类不合格或两项B类不合格时，则判该批产 品为不合格品。
6.4 型式检验
6.4.1 一般情况下，企业一个季度进行一次型式检验，但有下列情况之一时，亦须进行型式检验。
a．更改主要原辅材料及配料；
b．更改关键工艺；
c．国家质量监督机构提出要求进行型式检验。
6.4.2 型式检验项目包括：除交收检验项目外，还有卫生要求。
6.4.3 型式检验判定规则
按5.3.3进行。
6.5 当供需双方对产品质量发生争议时，可由双方协商或选定仲裁单位，按本标准进行分析和 判定。
7 标志、包装、运输、贮存
7.1 标志
7.1.1 标签标志必须符合GB 10344的有关规定。
7.1.2 销售产品的外包装上要标明：产品名称、厂名、厂址、生产日期（批号）、商标、净
重、规格。
7.1.3 储运图示的标志必须符合GB 191的有关规定。
7.2 包装
7.2.1 包装材料须符合《中华人民共和国食品卫生法（试行）》的有关规定。
7.3 运输
7.3.1 瓶装酒应在 5～35℃下运输和贮存。
7.3.2 产品在运输过程中要防止雨、雪、日晒、高温、受潮和人为损坏。
7.3.3 产品在运输过程中车厢或其他运输工具应保持清洁，避免强烈震荡。
7.3.4 产品在运输过程中不得与有毒、有害、易燃、易爆等物品混装混运。
7.4 贮存
7.4.1 贮存仓库要保持清洁、阴凉、干燥、通风，防潮湿，不得露天堆放。
7.4.2 仓库要定期进行检查不得和具有腐蚀、有毒物品堆放一起，纸箱垒高不超过6层。
7.4.3 保质期：瓶装酒的保质期不低于6个月。
7.4.4 瓶装酒在保质期内不应发生混浊、酸败等现象。
4、药酒和红酒有什么区别？药酒和保健酒有什么区别？红酒和保健酒有什么区别？
保健酒，顾名思义，就是指喝后对人体有保健作用的酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。酒与药的结合产生了全新的酒品——保健酒。保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材，主要以养生健体为主，有保健强身的作用，其用药讲究配伍，根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。
保健酒主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，满足消费者的嗜好。是由食品生产企业生产，由食品部门主管回，产品质量不合格可以调整或回收。保健酒配方一般不需要审批，很少规定检测其内在功效成份，但第三代保健酒要求有明确的功能因子；对年龄和性别没有特别严格的限制，主要使用对象是健康或亚健康人群。保健酒主要在酒店、商场、超市等一般商品销售场所销售。
药酒主要用于治病，有其特定的医疗作答用；药酒由药厂生产，由药品管理部门主管，产品质量不合格只能报废；药酒的配方要经过严格的审批，要求有内在的以有效成份为指标的质量标准。药酒有针对性较强的适用人群，使用对象是疾病患者，需要在医生的处方或在专业人士的指导下服用；药酒主要在药店或医疗场所销售
5、都什么酒算是保健酒啊？
红酒，红酒可以软化血管 有效防止高血压
当然也是要每天适量 不能酗酒
6、保健酒水处理指标是什么？
中药保健酒现行生产copy中的问题：保健酒药酒专用膜过滤设备
酒体光泽度差，瓶底易产生比较严重的沉淀，影响产品外观和品质
中药保健酒产生沉淀的主要原因：保健酒药酒专用膜过滤设备
中药保健酒是以白酒或黄酒为酒基，添加一些中药材，通过发酵，浸泡或药液与酒勾兑生产的具有保健功效的酒。
1. 以白酒为基酒生产的中药保健酒的混浊沉淀问题主要由中药中丰富的胶体物质知引起，引起失光的胶体物质的粒径仅为纳米级，普通的硅藻土过滤由于精度低，故很难达到要求。
2.以黄酒为酒基浸泡的中药保健酒的混浊沉淀问题较白酒型的更复杂。这是由于中药提取液中物质成分比较复杂，部道分物质在一定条件下能与黄酒中带电荷的焦糖色、蛋白质等发生反应，生成一些新的聚合物，导致酒体的混浊沉淀现象。
7、什么是保健酒
保健酒是指对人体具有保健功能的饮料酒。它适用于特定人群食用，有调节机体功能，但不以治疗为目的。知保健酒必须具备有3种属性，即食品属性、功能属性、非药品属性。
依据最新的GB/T17204-2008《饮料酒分类》标准，保健酒属于配制酒（露酒）。即指以蒸馏道酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以食用或药食两用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒风格的饮料酒。露酒主要有植物类露酒、水回果浸泡类（即严格意义上的果露酒）、动物类露酒、动植物类露酒等（注：配制酒是3大类酒之一，它包括露酒，保健酒是露酒的一个大类，只是近年发展较快；露酒和液态法白酒、固液法白酒是不一样的，不仅生产工艺不一样，而且风格俊然不同）。就目前市场情况来看，由于历史原因，保健酒名目繁多，概念模糊，品种、品质答良莠不齐，市场比较混乱，如何正确认识保健酒，是消费者非常关注的问题。
8、保健酒怎么获得生产许可证
先去卫生防疫站做理化指标化验在到中医药管理局去申报，通过专家鉴定评审后，才发许可正
9、请问保健酒跟药酒，还有一款叫固小真的能量酒，这三种酒的区别在哪里呢？
(1)适用人群和对象不同：保健酒对年龄和性别没有特别严格的限制，青少年和中老年人都可以喝，体质差的喝一点有助于养生保健;药酒有针对性较强的适用人群，使用对象是患者，需要在医生的处方或在专业人士的指导下服用; (2)配方和质量依据不同：药酒的配方要经过严格的审批，要复求有内在的有效成份为指标的质量标准;保健酒配方一般不需要审批，很少规定检测其内在功效成份，但第三代保健酒要求有明确的功能因子; (3)所属范畴不同：保健酒属于“饮料酒”范畴，药酒属于“药”的范畴;功能作用不同：保健酒主要用于制调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，满足消费者的嗜好，药酒主要用于治病，有其特定的医疗作用; (4)销售场所不同：保健酒主要在酒店、商场、超市等一般商品销售场所销售;药酒主要在药店或医疗场所销售。 (5)生产管理部门不同：保健酒由食品生产企业生产，由食品部门主管，产品质量不合格可以调整或回收;药酒由药厂生产，由药品管理部门主管，产品质量不合格只能报废;