肽类保健品

1、肽类营养品是水剂的好还是粉剂的

水剂

2、什么食物富含肽

蚕豆，小米，南瓜，冬瓜；

食用菌类,如香菇、平菇、木耳等；

胶原蛋白类,如猪皮、猪蹄、鱼皮。

蔬菜谷物类,花生、玉米、苦瓜等都有多肽的。

肉类食物里面也是含有肽的。

(2)肽类保健品扩展资料：

氨基酸彼此以酰胺键相互连接的化合物称作肽。一种肽含有的氨基酸少于10个就被称为寡肽，超过的就称为多肽；氨基酸为50个以上的多肽称为蛋白质。

肽可从多种动植物中提取，如植物中的核桃、玉米、豌豆、苦瓜、绿豆、大米、花生及海产品，动物中的林蛙、鹿、龟等，这些都是比较有营养的，对身体也有一定的好处，有益身心健康。

3、肽是什么东西

一种有机化合物，由氨基酸脱水而成，含有羧基和氨基，是一种两性化合物。

一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽，形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。

氨基酸的分子最小，蛋白质最大，两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽”。二胜肽（简称二肽），就是由二个氨基酸组成的蛋白质片断。

(3)肽类保健品扩展资料

氨基酸的种类有20种，大致可以分为三类：必需氨基酸、半必需氨基酸和非必需氨基酸。

人体必需氨基酸分别是：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。

人体非必需氨基酸有这10种非必需氨基酸分别是：甘氨酸、酪氨酸、组氨酸、苏氨酸、胱氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、丝氨酸、谷氨酸、精氨酸。

4、"肽“是什么东西？又有哪些呢？

5、肽类包含哪些东西？健十商城上在食品和保健都有肽类，2个分类下的产品怎么不一样？、

肽类产品就是蛋白质或者是氨基酸，食品zd和保健品都有肽类是正常的，相关属性的产品，肯定是不一样的，保回健品必须是经过临床后再经国家审批才可生产，而食品只要有国答际标准有生产许可就可以生产了，没必要经过临床试验。因此肯定是不一样的。

6、肽，是药物还是保健品

肽
不是药品也不是保健品
肽
属于食品

7、多肽类保健品的定义和分类是什么啊？

多肽，首先要了解肽键:一个氨基酸的羧基与另一氨基酸的氨基发生缩合反应脱水成肽时,羧基和氨基形成的酰胺键.具有类似双键的特性,除了稳定的反式肽键外,还可能出现不太稳定的顺式肽键. 如果一个分子式中有多个肽键,则多台为化合物。多肽就是多种氨基酸..蛋白质的小单位咯。
分类：
乳肽　主要由动物乳中酪蛋白与乳清蛋白酶解制得，比原蛋白更易溶解于水和被人体消化吸收，且耐酸、耐热、渗透压低，是活性肽中需求量最大、应用最广的保健食品素材。
大豆肽　由大豆蛋白酶解制得。具有低抗原性、抑制胆固醇、促进脂质代谢及发酵等功能。用于食品能快速补充蛋白质源，消除疲劳以及作为双歧杆菌增殖因子。
玉米肽　由玉米蛋白酶解制得。具有抗疲劳，改善肝、肾、肠胃疾病患者营养的功能，并可促进酒精代谢，用做醒酒食品。
豌豆肽　酶解豌豆蛋白制得。口味温和、价廉，可用于婴儿配方乳粉。
卵白肽　酶解卵蛋白制得。具有易消化吸收、低抗原、耐热等特点，可用于流动食品、营养食品或糕点中。
畜产肽　由牲畜肌肉、内脏、血液中的蛋白经酶解而制得，如脱脂牛肉酶解制得牛肉肽，含较高支链氨基酸和肉毒碱，是低热量蛋白质补充剂；新鲜猪肝经酶解、脱色、脱臭、超滤精制得肝肽，可作促铁吸收剂，用于婴儿食品、饮料、糕点等；猪血经酶解制得血球蛋白肽，可用于各类食品。
水产肽　各种鱼肉蛋白酶解制得的肽，如沙丁鱼肽，是血管紧张素转换酶抑制肽，不含苦味，可用于制作防治高血压的保健食品或制剂。
丝蛋白肽　蚕茧丝蛋白经酶解制得的低肽，具有促进酒精代谢、降低胆固醇、预防痴呆等多种功能，可用于醒酒食品和特种保健食品。
复合肽　动植物、水产、畜产等多种蛋白质混合物经酶解制得的复合肽，具有改善脂质代谢功能，可用于各类保健食品。
按活性肽保健功能分类有　易消化吸收肽：主要是二肽、三肽等低肽，比氨基酸消化吸收快，吸收率高，并具有低抗原性、低渗透压，不会引起过敏、腹泻等不良反应，适用于胃功能低下、消化道疾病患者术后恢复、耐久力运动员、婴幼儿及老人的滋补食品。