1、亚油酸油对人体的好处是什么？
亚油酸是人体不能合成，或是合成的量远不能满足需要的脂肪酸，叫做必需脂肪酸。
由于亚油酸能降低血液胆固醇，预防动脉粥样硬化而倍受重视。
研究发现，胆固醇必须与脂肪酸结合后，才能在体内进行正常的运转和代谢。
如果缺乏亚油酸，胆固醇就会与一些饱和脂肪酸结合，发生代谢障碍，在血管壁上沉积下来，
逐步形成动脉粥样硬化，引发心脑血管疾病。
亚油酸 linol（e）ic acid CH3（CH2）4CH＝CHCH2CH=CH（CH2）7COOH，脂肪酸的一种。为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。占核桃油,棉籽油、向日葵种子油、芝麻油的总脂肪酸的40—60％，占核桃油,花生油、橄榄油的总脂肪酸的25％左右。因为在空气中易氧化变硬，所以也称为干性酸，含干性酸多的油亦称为干性油。
建议多吃些核桃油,大豆油，葡萄籽油等
1、中国营养学会名誉会长、中国预防医学科学院教授——沈治平
α—亚麻酸在人体内的代谢物是大脑的重要营养要素，同时对心脑血管疾病有很好的防治作用。这些已成为医学界和营养学界公认的理论。α—亚麻酸已成为极珍贵的营养物质。他的研究及开发是一件很有意义、有生命力的长期工作，大有发展前景。
2、国家医药管理局科技司副司长、中国医药科学研究药物研究所原所长 边振甲
α—亚麻酸对过敏反应中PAF(过敏因子)有抑制作用，所以能减轻过敏反应和炎症的症状。
3、国家营养与食品专家咨询委员会副主任 蒋建平
与富含ω-6系脂肪酸的普通食用油相比，α—亚麻酸在降低血浆总胆固醇的同时，不产生胆固醇在肝脏中的积累，对人体更有益处。
4、中国中医药研究院中药所研究员 姜延良
α—亚麻酸油中ω-3系不饱和脂肪酸比例为5：1，而鱼油为1：1。所以，α—亚麻酸油有着多项ω-6系植物油所不能取代的优点，不仅提高神经系统功能，对学习记忆有促进作用，而且可调节免疫系统功能，降低并预防多种疾病的发生和发展，并有延长寿命、延缓衰老的效果。
5、北京医科大学胎教研究中心主任 刘泽伦
α—亚麻酸代谢物DNA有助于婴、幼儿大脑垂体细胞和视网膜纤维细胞生长发育的事实，已被国外多个医学机构的实验报告所证实。
6、中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所研究员 范文洵
①ω-3系不饱和脂肪酸在降低血脂和降低心脑血管病发病率方面较ω-6系不饱和脂肪酸更有效，前者的效果高于后者的5倍。
② α—亚麻酸代谢物之一DNA在大脑和视网膜等神经系统中含量极为丰富，对维持正常视网膜功能及促进学习行为活动等方面发挥重要作用。Bourre等发现在动物神经系统发育期，饮食中α—亚麻酸的含量与智商水平呈线性关系。
③α—亚麻酸油是植物油，和动物油相比无异味，易食用稳定性较好，摄入过量也无副作用。所以，它作为目前令人关注的成人病的预防药物及保健食品是十分优秀的。
7、中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所博士后 霍君生
α—亚麻酸作为ω-3系不饱和脂肪酸的母体，在体内可以多选择性的渗入某些器官，如大脑皮质、视网膜、睾丸和精子的乙醇氨磷脂和神经磷脂中，对大脑和生殖器官的功能有着重要作用。
8、沈阳医科大学药学系α—亚麻酸课题组
α—亚麻酸在体内能明显抑制化学致癌物的生成，对癌细胞的生长和代谢有抑制作用。
9、世界卫生组织心血管研究与培训合作中心主任、卫生部医学委员会委员 陶寿淇
亚麻酸对人体的独特功能在西方发达国家早被医学界普遍接受。亚麻酸的代谢物之一前列腺环素是体内最强的饿抗凝剂和血管扩张剂，并能缓解人类在紧张环境中产生的应激反应。
10、国家级专家 北京医院内科主任 邓开伯
亚麻酸能够降低低密度脂肪在血液中含量，使大脑及心脏得到有效保护，其通过前列腺的降脂途径是任何降脂药所不能比拟的。因为它降脂不是针对某一项血脂指标，而是具有全项降脂作用。
11、中日友好医院教授 钱文燕
亚麻酸与化学合成药品有着很大的不同,其本身就是体内生理代谢的中间产物，故亚麻酸在防止各种疾病过程中不会引起副作用。
12、上海第二医科大学附属瑞金医院副研究员 陆树良
α—亚麻酸代谢物之一的DNA能保证脑细胞突触延长，使神经细胞之间的联系信息传递更迅速，大脑功能增强，记忆力提高。
13、美国脑营养化学专家 克罗夫特
α—亚麻酸代谢物大量存在于人脑神经细胞的磷脂及视网膜中，如果人体缺乏α—亚麻酸，大脑就会提前衰老。
2、有什么东西可以代替油酸的产品？
几种食用油的营养特点
1、花生油
花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。
从上述含量来看，花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。
2、菜籽油
菜籽油一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亚油酸12-24%，芥酸31-55%，亚麻酸1-10%。从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽同也能被人体正常代谢。不过菜籽油中缺少亚油酸等人体必须脂肪酸，且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。
3、芝麻油
芝麻油有普通芝麻油和小磨香油，它们都是以芝麻油为原料所制取的油品。从芝麻中提取出的油脂，无论是芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸 35.0-49.4%，亚油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不含对人体有害的成分，而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老保持春青。所以芝麻油是食用品质好，营养价值高的优良食用油。
4、棉籽油
精炼棉籽油一般呈橙黄色或棕色，脂肪酸中含有棕榈酸21.6-24.8%，硬脂酸1.9-2.4%，花生酸0-0.1%，油酸18.0- 30.7%，亚油酸44.9-55.0%，精炼后的棉清油清除了棉酚等有毒物质，可供人食用。棉清油中含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用，因为棉清油中亚油酸的含量特别多，能有效抑制血液中胆固醇上升，维护人体的健康。人体对棉清油的吸化吸收率为98%。
5、葵花籽油
精炼后的葵花籽油呈清亮好看的淡黄色或青黄色，其气味芬芳，滋味纯正。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响，寒冷地区生产的葵花籽油含油酸 15%左右，亚油酸70%左右；温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右，亚油酸20%左右。葵花籽油的人体消化率96.5%，它含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用。另外，葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。所以，葵花籽油是营养价值很高，有益于人体健康的优良食用油。
6、亚麻油
亚麻籽油又称为胡麻油。亚麻油中含饱和脂肪酸9-11%，油酸13-29%，亚油酸15-30%，亚麻油酸44-61%。亚麻油有一种特殊的气味，食用品质不如花生油、芝麻油及葵花籽油。另外，由于含有过高的亚麻油酸，储藏稳定性和热稳定性均较差，其营养价值也比亚油酸、油酸为主的食用油低。
7、红花籽油
红花籽油含饱和脂肪酸6%，油酸21%，亚油酸73%。由于其主要成分是亚油酸，所以营养价值特别高，并能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积，防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果。在医药工业上红花籽油可用于制造“益寿宁”等防治心血管疾病及高血压、肝硬化等疾病的药品。此外，红花籽油中还含有大量的维生素E、谷维素、甾醇等药用成分，所以被誉为新兴的“健康油”、“健康营养油”。
8、大豆油
大豆油的色泽较深，有特殊的豆腥味；热稳定性较差，加热时会产生较多的泡沫。大豆油含有较多的亚麻油酸，较易氧化变质并产生“豆臭味”。从食用品质看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。
从营养价值看，大豆油中含棕榈酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亚油酸50-60，亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好，它含有丰富的亚油酸，有显著的降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效，大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。另外，大豆油的人体消化吸收率高达98%，所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。
3、为什么高度不饱和脂肪酸做保健品？
不饱和脂肪酸是具有双键的脂肪酸，因为有双键，可以被具有氧化性的物质氧化，或者是说它具有还原性。人体内含有大量具有氧化性的自由基，这些自由基是各种疾病的根源。所以说，含有高度不饱和脂肪酸的油脂，可以还原人体内的此类物质，能消除多或防止种疾病的发生，起到保健作用。
食用油内含有的一般分为：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸（或说是油酸）和多不饱多脂肪酸（含有两个及两个以上双键的脂肪酸）。
饱和脂肪酸：吃多了对身体不好，易产生体内胆固醇升高，出现动脉硬化等病症。猪油中含有饱和脂肪酸比较高，故现在大多人都很少吃猪油。
单不饱和脂肪酸：是指在十几个碳架结构中有两个碳这间是油双键连接的。单不饱和脂肪酸被国际膳食协会称为人体的“清道夫”，对人体内的类固醇物质有很好的还原作用，故能起到降低血脂浓度，有很好的降“三高”作用。对食用油来说，含油酸越高，保健功能越高，价格起高。国际膳食协会认为产自中国的山茶油是世界最好的食用油（含油酸达80%以上），其次是产自地中海地区的橄榄油（含油酸近80%）。
多不饱多脂肪酸：有很好的抗氧化作用，还能力比油酸强，应该说对人体的保健功能更好，但多不饱多脂肪酸不稳定，在贮藏过程中极易氧化变质，产生多种醌类和酮类物质，而这两类物质对人体产生更大的毒副作用，所以并不是含多不饱多脂肪酸越多越好。常见的食用油中芝麻油中含多不饱多脂肪酸最高，故也极不稳定。
国际膳食协会推荐食用油中三种脂肪酸的含量比例应为1：8：1，在此比例下，人体的吸收率最高，对体内的氧化自由基有最好的清除作用。山茶油刚好符合此标准，橄榄油也很接近此标准。
4、黄花草油酸的功效是什么？
降血脂的，我爸吃了两个多月，甘油三酯和胆固醇都降了
5、亚油酸有些什么副作用
亚油酸是人体不能合成,或是合成的量远不能满足需要的脂肪酸,叫做必需脂肪酸.
你好，亚油酸是现在新兴的保健品中的一种，并没有经过FDA（美国的认证，但是已经临床实验，并且暂时没有发现副作用所以才准卖的，你可以放心服用.
6、油酸和 亚油酸 亚麻酸 的好处和坏处
油酸（英语：Oleic acid）是一种单不饱和Omega-9脂肪酸，存在于动植物体内。
亚油酸具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用，可预防或减少心血管病的发病率，特别是对高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性肥胖症等的防治极为有利，能起到防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积，有“血管清道夫”的美誉，具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。
亚麻酸简称LNA，属ω-3系列多烯脂肪酸（简写PUFA）是构成人体组织细胞的主要成分，在体内能合成、代谢，转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA。
亚麻酸作用：
1、调节血脂作用
2、预防心肌梗塞和脑梗塞
3、降低血黏度、增加血液携氧量
4、对胰岛素抵抗和糖尿病的作用
5、降血压
6、减肥
7、抑制过敏反应
8、保护视力
9、增强智力
7、油酸的作用和用途
主要用于制备塑料增塑剂环氧油酸丁酯或环氧油酸辛酯。毛纺工业用于制备抗静电剂和润滑柔软剂。木材工业用于制备抗水剂石蜡乳化液。经氧化制备壬二酸，是聚酰胺树脂(尼龙)的原料。也可用作农药乳化剂、印染助剂、工业溶剂、金属矿物浮选剂、脱模剂、油脂水解剂，用于制备复写纸、打字纸、圆珠笔油及各种油酸盐等。作为化学试剂、用作色谱对比样品及用于生化研究，核定钙、氨、铜，测定镁、硫等。
纯的油酸钠具有良好的去污能力，可用作乳化剂等表面活性剂，并可用于治疗胆石症。油酸的其他金属盐也可用于防水织物、润滑剂、抛光剂等方面，其钡盐可作杀鼠剂。
油酸的75%酒精溶液可以用作除锈剂。
8、保健油最好的是什么油？
橄榄油以其独特的理化指标与保健功百能，将逐步成为新世纪理想的食用油度。橄榄油是用成问熟的油橄榄果直接冷压，油水自然分离后精炼而成，营养成分平衡答、理想，不含香精和专任何人造化学物质，其脂肪酸成分和多种天然脂溶性维生素对滋养肌属肤十分有利。
9、共轭亚油酸必须要健身吃了才会瘦吗？
共轭亚油酸作为一种很流行的保健用品，在保健行业之中的流通销售量很大。为什么共轭亚油酸那么那么受到人们的欢迎，第一是因为它是人体必需的不饱和氨基酸，而且是人体无法自己生成的，都是抗外界食品的摄取，因此现代人更多的依赖保健品来摄取共轭亚油酸。第二共轭亚油酸对人体的功效作用很大，可以瘦身、控制体重、又可以保护人体血管等等功效，许多购买了共轭亚油酸的人群会想了解共轭亚油酸的什么时候吃效果最好。
10、油酸的用途
油酸主要用于制备塑料增塑剂环氧油酸丁酯或环氧油酸辛酯。毛纺工业用于制备抗静电剂和润滑柔软剂。木材工业用于制备抗水剂石蜡乳化液。经氧化制备壬二酸，是聚酰胺树脂(尼龙)的原料。也可用作农药乳化剂、印染助剂、工业溶剂、金属矿物浮选剂、脱模剂、油脂水解剂，用于制备复写纸、打字纸、圆珠笔油及各种油酸盐等。作为化学试剂、用作色谱对比样品及用于生化研究，核定钙、氨、铜，测定镁、硫等。
纯的油酸钠具有良好的去污能力，可用作乳化剂等表面活性剂，并可用于治疗胆石症。油酸的其他金属盐也可用于防水织物、润滑剂、抛光剂等方面，其钡盐可作杀鼠剂。
油酸的75%酒精溶液可以用作除锈剂。
网络里面就有复制的，怎么都复制一些不靠谱的呢。
我就是做油酸贸易的，可以私聊我