1、保健醋是保健品吗?
本人是学习药学的本科。本人有公共营养师三级证书。不推荐购买保健百醋一类的保健品。吃法的话,饭后吃我感觉能好一点。以前有养生的说喝一小口陈醋可以养生,度黄帝内经讲:喝醋可以健脾强胃(苹果醋,保健醋只要是跟醋有关的都是根据这个来的。)。但实际内上喝醋是不能乱喝的。饭后喝,胃酸容,胃病的人还是不推荐使用的。我推荐饭后30分钟喝一点比较好。空腹时不能喝醋的!
2、放了五六年的保健醋可以喝吗?
没有变质是可以的。
如果的确没有变质,提示里面的防腐剂也太多啦吧。
3、保健醋,真的能保健么
4、蜂蜜养生醋10ml*6 镇江香醋是直接喝吗
是可以直接喝的,蜂蜜养生醋就是经过优质的蜂蜜制作而copy成的,里面含有一种酸味,在食用的过程当中就不会出现甜腻的情况,深受女性朋友的喜爱。
蜂蜜养生醋对于女性养颜嫩肤有很大的功效尤其是现在面对各种各样疲劳的工作的工作压力,人们很容易产生疲劳等情况。
而这个百时候吃而这个时候食用蜂蜜养生醋的话,就可以帮助我们起到消除疲劳的作用。
资料拓展:
古籍医学大典《本草纲目》《本草经疏》均记载醋能“消肿痛、散水气、杀邪毒、理诸药”。现代科学研究表明,食醋有益健康。
蜂蜜养生醋是经过优质蜂蜜精确而成,有很高的营养价值同时还可以帮助我们消肿止痛,保健身体健康,因为食醋一直是我们生活中比较为经常吃到的食度物,两者的搭配营养价值也更高
蜂蜜养生醋,以优质蜂蜜精制而成,酸而不涩,甜而不腻,醋香蜜香浑为一体,可直接食用,亦可勾兑饮料,爽口宜人,芳香浓郁。
5、6毫克醋相当多少毫升
0.6毫克=0.006毫升
6、什么是医用醋
中医认为,食醋具有消痈解毒的作用。《名医别录》说,醋可"消痈肿、杀邪毒"。《本草汇言》也说:"醋,解热毒、消痈肿。"因此,食醋常用于治疗外科的一般炎症。
所以说,食醋的药用价值非常广泛,临床用以治疗上百种疾病,并且是一种非常理想的保健食品。
醋又称苦酒,既是常用的烹调佐料,又是一味常用中药。近些年有关食醋的医药保健作用,日益受到人们的重视。日本民间有长寿十训,其中“少盐多醋”列为第二条。有人总结醋有四大保健功效:一是降血压,防止动脉硬化;二是杀菌;三是防止和消除疲劳;四是滋润皮肤。
米醋中含有20多种氨基酸和16种有机酸,可促进糖代谢,消除疲劳,降低胆固醇,防止动脉硬化。
实验证明,一般细菌在醋中浸泡10分钟即死亡,餐具用醋浸泡130分钟可杀死引起食物中毒的细菌,用醋水溶液可洗净蔬菜水果上残留的农药和放射性尘埃。检测结果表明,醋可保护蔬菜所含维生素免遭碱性介质和氧化破坏。
我国日益庞大的老年人队伍中骨质疏松症患者逐渐增多,已引起科学家的极度重视。而补钙则成为当务之急。食醋最重要的保健作用恰好在于有利身体对钙的吸收。
众所周知,人体中的钙有99%以钙盐形式存在于骨骼之中,只有1%的钙以结合或游离的离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中。食醋的作用即在于把食物中的不溶性钙转化为可溶性钙,从而提高了消化道中可溶性钙的浓度,进而加快钙的吸收。
有人为了补钙而喜食猪骨头汤。广东中山医科大学临床营养工作者对骨头汤进行的测定表明,用高压锅煮半小时到2小时的骨头汤,其熬出的钙远不足100克牛奶含钙的1/6。但如在炖骨头汤时加一些醋,则汤中所含钙量可增加10倍。
经常食醋还具有美容作用,这是近几年的重要发现。现在,醋已经被用于防皱、美容、护发、减肥等方面。常食醋能增强人体皮肤细胞的功能,延缓皮肤老化,并逐渐消除皮肤黑斑。埃及绝代美女克立佩翠的美容秘方就是每天饮用一小杯溶解有珍珠的醋(珍珠醋)。最近美国专家提出,食用醋中所含的氨基酸,不但可以消耗体内脂肪,而且可促进糖、蛋白质等新陈代谢的顺利进行,可起到良好的减肥效果。
当然,提倡“少盐多醋”,并不是说要整天像喝水一样去喝醋。醋可以直接饮用,每天仅以一小酒杯为限。
总的来说,醋有十大保健功效:
1、消除疲劳:丰富的有机酸能促进糖类代谢,分解体内疲劳物质,消除人的倦怠感。
2、平衡血液酸碱度:醋是酸性食品,在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,喝点醋能起到助消化的作用,并维持体液的酸碱平衡。
3、帮助消化:醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。
4、预防衰老:醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成,减少老年斑的产生。
5、扩张血管:醋能降低血压,防止心血管疾病,也能降低尿糖含量,预防糖尿病。
6、增强肾功能:醋能利尿,预防便秘,防治肾结石、胆结石、膀胱结石等疾病。
7、增强肝脏功能:醋中所含的醋酸、氨基酸、乳酸等丰富的营养物质能提高肝功能。
8、提高肠胃的杀菌力:醋有很强的杀菌效果,能杀死葡萄球菌、大肠杆菌等。
9、美容护肤:醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促进血液循环,使人皮肤光滑。
10、预防肥胖:醋中的氨基酸可消耗体内过多的脂肪,减肥效果不错。
7、大于等于≥6的醋有哪些
乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子(质子)而释放出来,导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸,酸度系数为4.8,pKa=4.75(25℃),浓度为1mol/L的醋酸溶液(类似于家用醋的浓度)的pH为2.4,也就是说仅有0.4%的乙酸分子是解离的,成为氢离子和乙酸根离子。
乙酸能发生普通羧酸的典型化学反应,同时可以还原生成乙醇,通过亲核取代机理生成乙酰氯,也可以双分子脱水生成酸酐。
乙酸的典型化学反应:
乙酸与碳酸钠:2CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2↑+H2O
乙酸与碳酸钙:2CH3COOH+CaCO3==(CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O
乙酸与碳酸氢钠:NaHCO3+CH3COOH==CH3COONa+H2O+CO2↑
乙酸与碱反应:CH3COOH+OH-==CH3COO-+H2O
乙酸与弱酸盐反应:2CH3COOH+CO32-==2CH3COO-+H2O+CO2↑
乙酸与活泼金属单质反应:Fe+2CH3COOH==(CH3COO)2Fe+H2↑
Zn+2CH3COOH==(CH3COO)2Zn +H2↑
2Na+2CH3COOH==2CH3COONa+H2↑
乙酸与氧化锌反应:2CH3COOH+ZnO==(CH3COO)2Zn+H2O
乙酸与乙醇反应:CH3COOH+C2H5OH=△=CH3COOC2H5+H2O(注:条件是加热,浓硫酸作脱水剂,可逆反应)
2.乙酸也可以成酯或氨基化合物。如乙酸可以与乙醇在浓硫酸存在并加热的条件下生成乙酸乙酯(本反应为可逆反应,反应类型属于取代反应中的酯化反应)。
CH3COOH + CH3CH2OH<==> CH3COOCH2CH3 + H2O
3.由于弱酸的性质,对于许多金属,乙酸是有腐蚀性的,例如铁、镁和锌,反应生成氢气和金属乙酸盐。虽然铝在空气中表面会形成氧化铝保护层,但是在醋酸的作用下,氧化膜会被破坏,内部的铝就可以直接和酸作用了。
4.金属的乙酸盐也可以用乙酸和相应的碱性物质反应,比如小苏打与醋的反应。除了乙酸铬,几乎所有的乙酸盐都能溶于水。
Mg+ 2 CH3COOH→ (CH3COO)2Mg+H2↑
NaHCO3+ CH3COOH →CH3COONa +CO2↑ +H2O
5.在440℃的高温下,乙酸可分解生成甲烷和二氧化碳或乙烯酮和水。
希望我能帮助你解疑释惑。
8、保健醋应该怎么喝呀?
100克
吃醋虽然好处很多复,当也应持科学态度,不可过量食用,成年人每日食醋量应在20~40克之间,制最多不超过100克。
1小时
无论你的胃百肠多健康,都不适合在空腹时喝醋,因为空度腹喝醋,会导致胃酸过量。建议在餐与餐之间,或饭后1小时再知喝醋,不会刺激肠胃,且帮助消化。
6个月
一般来数,醋的保质期是6个月到道1年。