1、肺结核吃什么营养品
以高蛋白低脂肪为主，建议可以每天晚上睡前喝点蛋白粉，汤臣倍健的不错，我喝过。
2、肺结核吃什么保健品
肺结核
结核病是由结核杆菌侵入人体后引起的一种具有高度传染性的慢性消耗性疾病。它不受年龄、性别、种族、职业、地区的影响，人体许多器官、系统均可患结核病，其中以肺结核最为常见。
此病的前期症状较不明显，而且初期类似流行性感冒。通常由咳嗽开始，并且痰里带血丝。情况继续恶化时，患者出现低烧、严重盗汗、慢性疲劳、体重下降、胸痛、呼吸短促、尿道感染。更严重的患者，将产生喉结核，使病人无法说话。
肺结核的传染90％以上是通过呼吸道传染的，肺结核病人通过咳嗽、打喷嚏、高声喧哗、使带有结核菌飞沫(医学上称微滴核)喷出体外，健康人吸人后而被感染。
不注意卫生、与患者亲密接触、免疫功能不全(源自慢性病，例如爱滋病)、饮食不均衡、久坐的生活方式(缺乏运动)，均增加患结核病的几率。
现代医学认为，结核杆菌侵入人体后是否发病，不仅取决于细菌的量和毒力，更主要取决于人体对结核杆菌的抵抗力(免疫力)，在机体抵抗力低下的情况下，入侵的结核菌不被机体防御系统消灭而不断繁殖，引起结核病。
肺结核是一种顽固的慢性疾病，—旦感染发病，若不及时、不规范、不彻底 治疗，最终导致复发、恶化、产生耐药，形成难治性肺结核。
家庭治疗措施
●采取家庭隔离措施
肺结核病人在家中要实行隔离。肺结核病人是散布结核病的根源。所以要把病人安置在一定环境中，病人的分泌物，用具等均须与健康人分开。病人应减少与他人接触，不要到公共场所去。结核病人隔离最好方法是去肺结核专科医院住院隔离，减少对家人及其他人的传染机会。
●让病人独居一室
最好给病人一间空气流通，阳光充足的房间。如无条件者，病人可单独睡一床，经常注意开窗通风。
●衣被经常曝曰消毒
病人的衣被要经常用日光暴晒消毒，病人痊愈后，房间要进行彻底消毒。可将艾草卷点燃熏或将米醋按每立方米空间用1至2调羹放在炉上蒸熏，再用3％漂白粉上清液或3％的来苏水向空间、地面喷雾、关闭门窗1—2小时。
●生活用具的消毒方法
病人的用品食具、痰液、呕吐物都要消毒、特别注意病人痰液要吐在纸上或痰盂里，进行焚烧或消毒后倒去。最简便的消毒方法就是煮沸，也可在阳光下晒或用紫外线灯消毒，酒精、来苏儿、石灰水、碳酸、双氧水、碘酒、84消毒液等均能将结核杆菌杀死。
●选择有益于结榱瘸康复的环境条件
肺结核是一种较难治愈的疾病，适当的休息疗养非常重要，有条件的话，可以选择一个阳光充沛、空气新鲜、气候干燥的地方疗养。比如冬季可选择南方的海滨城市，夏季则到北方或山区。同时要避免情绪紧张、焦虑。
营养与饮食疗法
●多吃有益的食晶
饮食至少应包括50％的生菜。每天吃2个受精过的鸡蛋。也可以吃酸乳、鱼、家禽、生乳酪、生核果、种子、蒜头。
●多吃果蔬汁
每天喝风梨汁、鲜萝卜汁、绿色饮料。开菲奶及新鲜不加糖的酸乳应该每天喝一瓶。
●采用营养丰富的饮食
肺结核是一种慢性消耗性疾病，病人需要高蛋白、高糖、高脂肪等营养丰富的食物。
●防止食物过敏
据报道，结核病人特别是服用异烟肼、利福平等抗结核药物时，常会引起食物中毒或食物过敏，常见的有：
茄子：结核病患者在抗结核治疗中食茄子容易过敏。随机抽样研究发现，吃茄子一组病人全部在40分钟至60分钟出现不同程度的过敏反应。如颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应。发生此种情况，轻者可服抗过敏药物治疗，并不再吃茄子及其他同类食物，严重者应请医生抢救治疗。
牛奶：口服利福平同时进食牛奶，一小时后药物吸收甚少。而空腹时服用后一小时血中药物浓度就可达高峰。故服用利福平与利神速定期间，切勿同时进食牛奶等饮料，以防降低药物的吸收。服用异烟肼不宜食用乳糖及含糖的食品，因为乳糖能完全阻碍人体对异烟肼的吸收，使之不能发挥药效。
某些鱼类：能引起过敏的鱼类一般为无鳞类和不新鲜的海鱼、淡水鱼。无鳞鱼类有金枪鱼、鲐鲅鱼、马条鱼、竹英鱼、鱿鱼、沙丁鱼等。不新鲜的海鱼如带鱼、黄花鱼等。淡水鱼如鲤鱼等。在用异烟肼治疗结核病过程中，食用这些鱼类易发生过敏症状，轻者头痛、头晕、恶心、皮肤潮红、结膜轻度充血，重者颜面潮红、灼热感、心悸脉快、口唇和面部麻胀感、荨疹样皮疹、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血。国内外均有引起死亡的报道。原因是异烟肼是一种单胺氧化酶抑制剂。上述鱼类组织胺含量又很高，因而缺少大量的有效的单胺氧化酶将其氧化，造成组织胺大量蓄积，引起上述症状。不但在服用异烟肼期间不能吃含组织胺高的鱼类，停药2周后，也要禁食这些鱼。食用其他鱼类在烹调时再加入适量山楂然后清蒸或红烧，或加一些醋，可降低组织胺含量。发生中毒反应，应迅速送往医院抢救。
●补充营养素
① 辅酶Q10
用量70毫克。携带氧气至组织，以帮助复原。
②蒜头精胶囊
用餐时，服用2粒。蒜头是一天然抗生素。促进免疫功能及控制感染。
③ L—半胱胺酸及L—甲硫胺酸
用量500毫克，每天2次。去除毒素，保护肺及肝。
④蛋白质(各种单—氨基酸)
用于修补组织。氨基酸较易被吸收。
⑤ 硒
每天200微克。抵抗自由基，促进免疫系统健康。
⑥ 维生素A乳剂或胶囊、维生素c
维生素A乳剂用量200000IU，胶囊25000IU；维生素C 2000毫克。强化免疫反应，帮助肺部组织复原的重要物质。
⑦ 维生素B群加啤酒酵母及泛酸(B5)和维生素B
用量参照产品标示。它们是制造红血球及抗体所需之物，并帮助氧的利用。
⑧维生素D胶囊
起初每天1000IU。渐减至每天用400IU。钙及磷的利用所必需的。结核病患者每天都需要阳光和维生素D，帮助治疗。
⑨维生素E胶囊
起初每天400IU，渐增至1600IU。强力的自由墓清除者，保护肺组织，并提供细胞氧气。注意：如果有高血压，每天用200IU，渐增至1600IU。
●天然药草
用菊花植物及保哥果制成茶，每天喝3杯，有一定疗效。
●保健药蹭
①沙百鸭汤
北沙参50克，百合30克，肥鸭肉200克，葱、姜、精盐各适量。将沙参、百合切片；鸭肉切小块，放入葱、姜等，加精盐，加水适量共煮汤，至鸭肉熟即可。食鸭肉，饮汤。每日1次或隔日1次。
功效滋阴清热，润肺止咳。适用于阴虚火旺所致的咳嗽，痰中带血等症。可用作肺结核阴虚证侯明显的患者平时食疗之品。
②蜜饯双仁
炒甜杏仁、炒核桃仁各250克，蜂蜜500克。将炒甜杏仁放人锅中，加水适量，煎煮1小时，再加核桃仁，收汁，锅将干时加蜂蜜，拌匀至沸即可。随量食用，每日2-3次。功效补肾益肺，止咳平喘，润燥。适用于肺肾两虚型久喘，久喘等症。
③银耳冰糖羹
银耳10克，冰糖20克。先将银耳去蒂，拣净杂质，用冷开水浸泡至胀大变软。将银耳、冰糖放沙锅中，加水适量，用文火炖煮90分钟，至银耳松烂、汤汁稠时即成。当夜点食用，每晚1次。
功效滋阴润燥，化痰止咳。适用于肺阴不足所致的干咳少痰，不易咳出，痰中带血等症。
④虫草米粥
冬虫夏虫10克，瘦猪肉50克，小米100克。将冬虫夏草用布包好；猪肉切成细丝。将药包与小米、猪肉同煮粥，粥熟，取出药包即可。空腹食。
功效补虚损，益精气，润肺，补肾。适用于肺肾阴虚，虚喘，结核痨嗽，咯血，自汗盗汗，病后久虚不复等症。
●危险讯号
对于肺结核患者，遇到下述情况，应高度警惕有肺癌并存的可能：
*40岁以上男性患者，有长期吸烟史；
*有刺激性咳嗽，持续性胸痛，气短、消瘦，症状与x线病变不符者且进行性加重；
*合并有胸水，胸水增长迅速，甚至扩大，或在其他部位出现新病灶；
*X线胸片见肿块呈圆形及团块状，直径大于24cm，肿块呈分叶状，边缘不规则呈毛刺样，伴有肺门淋巴结肿大及肺不张。
3、我去看肺结核的病人，应该送点什么营养品？？？
凡患有肺结核之人，均宜食用以下物品。
西米
能健脾益气，补肺化痰，凡肺结核之人脾肺气虚，久病虚乏者，均宜食用。可用西米同糯米煮粥食尤妙。
芝麻
有补肝肾、润五脏作用。肺结核之人宜用芝麻、胡桃仁各250克，炒后碾细，同蜂蜜250克共捣烂，每日3次，每次1汤匙，空腹服用。若肺结核之人咳嗽无痰，夜间加重者，民间习惯用炒芝麻研后配冰糖开水调服，有较好效果。
水獭肝
能养阴、益气、宁嗽、止血。古人即用之于治肺痨病，著名治肺结核古方“月华丸”，其主要成分就是水獭肝。民间有用水獭肝1具，陈酒浸透，再阴干研成粉末。每日吃3次，每次10克，白开水送服，适宜开放性肺结核。
蝗虫
富含蛋白质及钙、磷、铁和维生素A，有补养强壮作用，可主治肺结核。北方民间有用蝗虫烘干研粉，每日2~3次，每次饭后服6克，适宜肺结核之人食用。
蛤蚧
能补肺益肾，定喘止嗽，适宜慢性肺结核者食用。《开宝本草》云：“主久肺劳，疗咳嗽。”《本草衍义》中也说“补肺虚劳嗽有功。”凡肺痨之人，宜用蛤蚧1对，焙研末，配合党参、山药、麦冬、百合干各30克，一同研为末，每日吃2次，每次用水送服3克。
蚕蛹
属高蛋白食品，适宜肺结核者服食。民间多用蚕蛹焙干后研粉，每日服2次，每次服2~3克。也可将蚕蛹粉装入空心胶囊内，每次服5~6粒。
阿胶
能养阴补肺，止咳止血，适宜肺结核虚劳咳嗽，痰中带血者服食。《汤液本草》中说：“阿胶益肺气，肺虚极损，咳嗽唾脓血，非阿胶不补。”可单用阿胶每次10克，隔水炖服，也可以阿胶10克，同糯米50克煮粥食用。
甲鱼
能滋阴补益。《随息居饮食谱》称它“滋肝肾之阴，清虚劳之热。”肺结核多属阴虚火旺之症，所以，宜食甲鱼。甲鱼血亦适宜肺结核者服食，尤其适宜肺结核之人伴有下午低烧者食用。方法是将甲鱼1只洗净，宰取鲜血，以热黄酒冲服，当日服完。如能持续服用更好。
龟肉
大能益阴补血，肺结核劳瘵骨蒸，久嗽咯血之人宜食。《便民食疗》中有“治虚劳失血咯血，咳嗽寒热，补阴降火：田龟，煮取肉，和葱、椒、酱、油煮食”的记载。四川民间传统经验是用龟肉配合沙参、虫草共炖服，宜于肺痨吐血之人食用。
蝓蜊
能滋阴、降火、补虚、化痰，适宜肺结核阴虚盔汗者服食。可取蛤蜊肉熬汤喝，也适宜用蛤蜊肉炒韭黄作菜食用，常吃有益。
鳗鲡
善于补虚羸，属高蛋白饮食，肺结核阴虚劳热者尤宜食用。《本草经疏》云：“鳗鲡鱼甘寒而善能杀虫，故骨蒸劳热，大有益也。”《梦溪笔谈》还记载一事：有一女子病瘵(肺结核)，几乎快要死了，有一渔夫就每天用鳗鲡烧给她吃，结果病愈，后为渔人妻。
鳆鱼
又称鲍鱼。能滋阴补虚，肺结核低烧不退，咳嗽盗汗者宜食。《随息居饮食谱》中曾说：“补肝肾，开胃养营，愈骨蒸劳极。”鲍鱼适量，煮作菜，每日食之，有滋养强壮之功，肺结核或淋巴结核潮热盗汗之人均宜。
鳜鱼
补气血，益脾胃。《随息居饮食谱》亦云：“养血，补虚劳，杀劳虫。”张杲《医说》中还记载：“有越州邵氏女，年十八，因病劳瘵累年，偶食鳜鱼羹而愈。”劳瘵症即为现在所称之肺结核病。
兔肉
据天津市第一结核病防治院介绍，肺结核之人用健康孕兔之胎儿(胎兔)服食，坚持3~6个月，能改
善体质，减轻症状。
紫河车
能大补元气，增强体质，适宜肺结核体质衰弱者食用。《本草蒙筌》记载：“疗诸虚百损，劳瘵传尸，骨蒸潮热，体瘦发枯。”所谓“传尸”，即肺结核病。可用新鲜紫河车清洗干净后同精猪肉适量一并剁成肉末，做成馄饨或水饺食用。也可将紫河车洗净烘干，研粉，装入空心胶囊内，每日2~3次，每次5~6粒吞服。
冬虫夏草
能补虚损，益精气，止咳化痰。肺结核病痨嗽咯血虚喘者宜服食。根据《中国防痨杂志》、《中华结核病科杂志》等介绍，冬虫夏草确有抗结核效果。《现代实用中药》亦载：“冬虫夏草适用于肺结核慢性咳喘，吐血，盗汗。”若用冬虫夏草10~15克，鲜胎盘1个，隔水炖熟吃，对体虚肺结核之人尤为适宜。
大蒜
近代药理证实，大蒜有抗结核作用。据国内多家医学杂志报道，大蒜对肺结核病有满意的疗效。最简便而常用的方法是用紫皮大蒜瓣15瓣或20瓣(约30~45克)，去皮，放人沸水中煮1~1.5分钟，取出，以其水与糯米50克，煮成稀粥，然后再将原蒜瓣放入粥内搅拌均匀即可食用。若兼有咳血咯血，可再调入白芨粉(中药店有售)3克，如此早晚各吃1次，连吃10~15天，停3天再吃，对肺结核之人尤宜。据《中草药通讯》1970年第3期介绍，用之于115例肺结核之人，结果有效率达92．5％。
白果
据《中国经济植物志》、《化学学报》等国内外多次报道，药理试验均证明：白果汁，白果肉均有抗结核作用。《中华新医学报》、《内科学报》也曾介绍，肺结核之人单食白果亦宜，对改善症状有作用，食用后病人的发热、盗汗、咳嗽、气喘、咳血、食欲不振等，均有不同程度好转。常用方法为：在中秋节前夕，将半青带黄的白果摘下，不用水洗，亦不去柄，随即浸入生菜油内，浸满100天后即可食用。每日早、中、晚各服1粒，小儿酌减，饭前吃，连吃1~3个月。
燕麦
适宜肺结核之人经常煮粥吃。可用燕麦片60克，加水同糯米如常法煮粥食用，或炖猪瘦肉吃，对肺结核盗汗者颇有效果。
山药
能补脾益肺，适宜肺结核者常年食用，可有“培土生金”之妙。每次可用山药120~150克，洗净切片，煮汁服，喝汤吃山药。对肺结核低热，或嗽或喘，自汗，心悸，便溏者尤宜。
百合
能润肺补肺，止咳止血，适宜肺痨久嗽、咳吐痰血之人食用。凡肺结核之人咳嗽咯血者，可用鲜百合2~3个，洗净，捣汁，以温开水和服，1日2次。也可用鲜百合适量加冰糖蒸熟后食用，或用百合煮粥吃。
糯米
最能补中益气，养脾胃，补肺气，适宜肺结核之人煮稀粥吃。或加大枣、银耳、百合等一同煮粥更宜。
黄精
肺结核之人宜常吃，湖南、福建等地民间习惯用新鲜黄精50~100克，单独煎水喝，或同冰糖50克炖食，或同猪肉一同炖食。据《中华医学》等杂志介绍，经药理实验证明，黄精确有抗结核效果。《浙江医学》1960年第4期中曾经报道：有19位浸润性肺结核之人单独食用黄精，2个月后，病灶完全吸收者4例，吸收好转者12例，痰集菌检查多数转阴，临床症状也有所改善。
牡蛎肉
又名蛎蛤，福建地区俗称蚝子。其肉称蛎黄，味极美，可制蚝油。性寒，味咸。中国药科大学叶橘泉教授曾介绍：肺门淋巴结核，蚝肉为最佳的食品，如无鲜蚝肉，可用蚝油作调味晶亦好。
蛇肉
性平，味甘咸。据《食物中药与便方》介绍：蛇肉为强壮神经食品，对肺门淋巴结核，以乌梢蛇肉(去头、皮)焙燥研细末服食，每日2~3次，每次3克。
燕窝
性平，味甘，能养阴润燥，益气补中。《本经逢原》中说：“调补虚劳，治咳吐红痰。”实则指肺结核咳嗽咯血而言。《本草从新》亦云：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药。”《本草再新》也指出：“大补元气，润肺滋阴，治虚劳咳嗽，咯血吐血。”民间有用燕窝配合白芨，各6克，慢火炖极烂，加冰糖适量再炖后服食，每日早晚各1次，对肺结核咳血者最为适宜。
白木耳
性平，味甘淡，有滋阴，润肺的作用。《饮片新参》中说它能“清补肺阴，滋液，治劳咳。”《增订伪药条辨》亦云：“治肺热肺燥，干咳痰嗽，咯血，痰中带血。”民间对肺结核咳嗽咯血者，常用白木耳适量，清水浸泡1天后，加白糖适量炖烂服食，颇有裨益。
枸杞子
性平，味甘，为药食两用之品。《本草经疏》认为它“润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气。”《本草述》中还说它“治咳嗽血”。所以，肺结核低热、咳嗽、咯血者，也宜服食。
沙参
性凉，味甘淡微苦，能养阴清肺，祛痰止咳。《本草从新》中指出：“专补肺阴，清肺火。”《东北药植志》亦说：“治肺结核。”民间习惯用北沙参10克，配合麦冬6克，甘草3克，开水冲泡，代茶饮服，适宜于肺结核咳嗽或咯血之人。
猪肺
性平味甘，肺结核病人宜食之，乃“以脏补脏”之法。《本草纲目》中就说：“猪肺疗肺虚咳嗽，嗽血。”《证治要诀》中曾介绍：“治肺虚咳嗽：猪肺一具，切片，麻油炒熟，同粥食。”此法对肺结核咳嗽或咳血之人亦宜。
鸭肉
性凉，味甘咸。《本草汇》中认为它能“滋阴除蒸，化虚痰，止咳嗽。”清代著名食医王孟英也指出：“鸭肉滋五脏之阴，清虚劳之热。”所以，肺结核低烧、咳嗽之人，食之颇宜。
鹌鹑蛋
它含有丰富的蛋白质、卵磷脂、和铁、钙、磷等，其营养价值超过所有禽蛋，患有肺结核者，食之最宜。民间有用鹌鹑蛋1个，白芨粉适量，共搅匀，每天早上用沸水冲服，连续服用，专治肺结核。
哈士蟆油
入肺经，能润肺养阴。《饮片新参》中说：“养肺肾阴，治虚劳咳嗽。”患有肺结核咳嗽吐血盗汗者，食之尤宜。民间有治肺痨吐血，用哈士蟆油同白木耳一同蒸服，颇有效验。
海参
有滋阴润燥，补肾益精的作用，是一味清补食物，肺结核患者宜食之。如《现代实用中药》指出：“海参为滋养晶，治肺结核。”
落花生
性平，味甘，能润肺补肺止咳化痰，肺结核之人宜常食之。正如《滇南本草》中所说：“盐水煮食治肺痨。”肺痨即肺结核是也。
此外，肺结核患者还宜服食藕、梨、萝卜、胡萝卜、甘蔗、海枣、大枣、莲子、栗子、胡桃、黄豆及其豆制品、金针菜、马齿菜、黑木耳、粳米、玉米、苡仁米、白扁豆、赤小豆、饭豇豆、牛肉、牛奶、羊肝、羊奶、羊骨髓、鸡肝、猪肉、乌骨鸡、蛙肉、西施舌、泥鳅、青鱼、鲫鱼、乌鱼、海参、香菇、灵芝、啤酒花、西洋参等。
肺结核之人忌食下列食物。
胡椒
大辛大热之物，凡阴虚有火者均忌食。《海药本草》中说：“不宜多服，损肺。”《随息居饮食谱》亦云：“多食动火燥液，耗气伤阴。”肺结核患者多属中医阴虚火旺体质，故当忌之。
辣椒
性热味辛，能助火伤阴。《中药大辞典》申明确告诫：“阴虚火旺及患咳嗽者忌服。”所以，阴虚内热之体的肺结核之人不宜食用。
花椒
俗称川椒，辛温有毒。清·王孟英认为“多食动火”。《本草经疏)中告诫：“肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或咳嗽咯血，……法所咸忌。”肺结核之人亦当忌食。
桂皮
属辛温调味食品。《四川中药志》云：“性大热，味辛甘，有小毒，阴虚有火者忌服。”肺结核患者的体质多属气阴亏损，或是阴虚火旺，故切勿服食。
人参
性温之物，大补气血。《医学入门》指出：“阴虚火嗽吐血者慎用。”《药品化义》中也说：“若肺受火邪，喘嗽痰盛，失血初起，皆不可用。”肺结核咳嗽咯血之人，不宜服食人参，野山参尤禁。
狗肉
温补食品，肺结核之人阴虚内热者，不宜食之。《本草经疏》中早有告诫：“狗肉发热动火，生痰发渴，凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之。”
獐肉
獐为鹿科动物，獐肉性温热，故凡属阴虚火旺的病症，皆当忌食。而且獐肉亦为发物。《随息居饮食谱》中说：“多食发痼疾。”肺结核病多为阴虚火旺之疾，对性属温热的发物食品，理应忌之。
鹅肉
古代医家及民间均视之为发物，如唐代食医孟诜即云：“鹅肉多食，发痼疾。”《本草求真》也说它“发风发疮发毒”。明·李时珍亦认为“鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚。”肺结核亦为痼疾，法当忌食。
黄花鱼
即石首鱼、江鱼，是为海腥发物食品。如《本草汇言》中说：“动风发气，起痰助毒。”清·王士雄亦云：“石首鱼，多食发疮助热，病人忌之。”海腥发物含刺激性成分，肺结核者食之，会加重病势，故应忌之。
樱桃
性温而发涩易导致内热。《日用本草》曾说：“其性属火，能发虚热喘嗽之疾。”肺结核病多为阴虚火旺，虚热虚喘。《随息居饮食谱》又说：“樱桃甘热温中，不宜多食，诸病皆忌。”也应包括肺结核病在内，切勿多食之。
砂仁
性温，味辛，为民间常用的药食两用调料品，历代中医多认为砂仁辛香温燥，易助热上火，耗气伤阴。《药品化义》中就有告诫：“肺有伏火者忌之。”《本草正义》还说它“辛燥而动血”。肺结核多为阴虚内热，误食之，易燥热损肺，甚则动血而咯血吐血，故应忌食为妥。
此外，肺结核患者还应忌吃茴香、荜拨、丁香、生姜、荔枝、龙眼肉、羊肉、鹿肉、海马、麻雀肉、公鸡、韭菜以及烟酒等。
4、肺结核吃什么营养补品
对肺结核病人而言，饮食方面要多加注意。专家说，肺结核病人应以高蛋白、高维生素、高纤维素、高热量、低脂肪的饮食为主，尤其要注意忌口。
肺结核病人比较适合吃鸡、瘦肉、蛋类、豆制品、小米、玉米、大枣、银耳、百合、栗子、白果等食物，以及新鲜的蔬菜。如白菜、藕、黄瓜、西瓜、苹果、梨等。但进食多少要根据个人的情况而定，主食、肉、蛋、蔬菜、汤要注意搭配好，多吃一些水果，版不要偏食。
在选取营养丰富的食物时，特别要注意忌口。例如肺结核病人喝牛奶会降低药物的吸收率；吃无鳞鱼或不新鲜的鱼容易过敏；吃茄子容易产生颜面潮红、皮权肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应。此外，应忌食菠菜、菠萝、茶、豆浆、人参、狗肉、鹅肉、樱桃、砂仁、茴香、生姜、荔枝、龙眼、羊肉等，同时要避免吃油炸、油腻和辛辣刺激性食物，如胡椒、辣椒、花椒等，对烟、酒也要少碰为妙。
5、肺结核病人吃什么营养品好呀？
肺结核的饮食调理 (1)供给充足的高 蛋白质和足够的热能 ，患抄儿蛋白质以每公斤体重2。5～4克。热能100～120千卡(每日每公斤体重)，以补充消耗。 (2) 脂肪摄入不宜过高 ，每公斤体重1～2克，荤素搭配适当，不要过于油腻，以免影响消化。 (3)膳食应 具有丰富的无机盐和维生素 。有利于病灶的钙化、病体的康复。 (4)有咯血的患儿，应增加 铁的 摄入。 (5)长期低烧的患儿，可 多食牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆腐等 ，补充蛋白质代谢的消耗。 (6)供给大量 含A、D、C及B族维生素 ，以增强身体抵抗力。 (7)注意膳食纤维素的供给量，保持大便通畅。多吃新鲜的蔬菜、水果、粗粮。 (8)对消化功能较差的患儿，饮食以清淡爽口，多样化为好。可用高蛋白少油半流食，以提高病人的营养和增进食欲。 ●食物的选择 牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、鸡、虾、豆类等。鳗鲡鱼、甲鱼、海蜇、猪肺、山药、百合、莲子、白木耳、藕粉、梨、荸荠、菱、芡实、藕、青菜、洋山芋、番茄、胡萝卜、菠菜等。
6、请问肺结核病人在服药期间可以吃补品，保健品吗？
您好，这个是完全可以的没有什么忌口的基本除非辛辣类是食物。
7、肺结核的病人能吃什麽营养品
改变家里的空气质量，多喝胡萝卜榨的汁。补充纽崔莱基础营养、
8、有什么营养品是适合肺结核病人吃的
对肺结核病人而言，饮食方面要多加注意。专家说，肺结核病人应以高蛋白、高维生素、高纤维素、高热量、低脂肪的饮食为主，尤其要注意忌口。 专家介绍：病灶处于进展期、结核中毒症状明显者宜摄取清淡、营养丰富、容易消化的食物。因为结核病是一种慢性消耗性疾病，配合医生治疗时，更重要的是增加营养，以弥补因疾病所导致的消耗，有利于身体组织的修复。 肺结核病人比较适合吃鸡、瘦肉、蛋类、豆制品、小米、玉米、大枣、银耳、百合、栗子、白果等食物，以及新鲜的蔬菜。如白菜、藕、黄瓜、西瓜、苹果、梨等。但进食多少要根据个人的情况而定，主食、肉、蛋、蔬菜、汤要注意搭配好，多吃一些水果，不要偏食。 在选取营养丰富的食物时，特别要注意忌口。例如肺结核病人喝牛奶会降低药物的吸收率；吃无鳞鱼或不新鲜的鱼容易过敏；吃茄子容易产生颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应。此外，应忌食菠菜、菠萝、茶、豆浆、人参、狗肉、鹅肉、樱桃、砂仁、茴香、生姜、荔枝、龙眼、羊肉等，同时要避免吃油炸、油腻和辛辣刺激性食物，如胡椒、辣椒，花椒等，对烟、酒也要少碰为妙。