1、河南汝阳杜康逍遥至尊保健酒价格是多少?
逍遥至尊保健酒有很多种 2两半的 一斤 二斤 三斤的都有,价格从几块到几百上千都有
敢问您需要的是哪一种 ?
2、食药监总局69种查处的保健酒有路品堂吗
国家食品药品监督管理总局日前发布关于51家保健酒、配制酒企业69种产品违法添加行为的通告。通告指出,近日,国家食品药品监督管理总局组织各省食品药品监管部门执法检查中发现,有51家企业在69种保健酒、配制酒中违法添加了西地那非(俗称“伟哥”的药品成分)等化学物质。
以下为通告全文:
一、初步查明,共有51家企业在69种保健酒、配制酒中违法添加了西地那非(俗称“伟哥”的药品成分)等化学物质,并在产品名称、标识、标签上明示或暗示壮阳、性保健等功能。
(一)初步查明,违法添加西地那非的有15家企业27种产品,分别为:
山西曲沃县吉利酒业有限公司生产的沃国健酒1种产品;
吉林伊通满族自治县宇田鹿业开发有限公司生产的鹿鞭酒、鹿血酒、鹿茸酒、鹿筋酒、鹿尾酒、鹿茸血酒、鹿心血酒、鹿尾鞭酒8种产品;
长春鑫汇鹿业科技发展有限责任公司生产的鹿鞭神液酒1种产品;
烟台鑫达酒业有限责任公司生产的神力源养生酒、鑫达神力源酒2种产品;
烟台市华海葡萄酿酒有限公司生产的御合酒、御合九开酒2种产品;
开封市三九神功保健酒厂生产的巅峰对决酒、巅峰对决商务养生酒、众源玛卡动力酒3种产品;
河南省汝阳县杜康泉酒厂生产的玛卡爽三天酒1种产品;
大冶市金谷香酒厂生产的中国勐酒1种产品;
地下黑窝点制造、标称湖北宏业实业总公司酒业分公司的命运牌雄风王养生酒1种产品;
桂林市三野酒业有限责任公司生产的壮天王酒1种产品;
柳州市柳南区桂坤酒厂生产的金锅功夫酒、瑶健酒2种产品;
柳州德顺酒厂生产的柳霸神养生酒1种产品;
泸州锦雨农业科技开发有限公司生产的苗山狼露酒1种产品;
四川古本酒业有限公司生产的古本酒1种产品;
陕西佛坪九通生物科技有限公司生产的丁香酒(中华盛酒)1种产品。
初步查明,违法添加他达拉非、硫代艾地那非、伐地那非、红地那非等(均为与西地那非类似的化学物质)的有5家企业7种产品,分别为:
辽宁桓仁五女酒业有限公司生产的帝春酒、阳春酒2种产品;
长春市九鹿鹿业有限公司生产的鹿鞭酒1种产品;
河南省汝阳县杜康泉酒厂生产的奇菊雄枫牌植物配制酒1种产品;
河南天鉴酒业有限公司生产的皇家御贡酒1种产品;
四川省东圣酒业股份有限公司生产的古御堂养生酒、古御堂虫草养生酒2种产品。
(二)正在调查的涉嫌违法添加西地那非的产品27种,涉及标称企业25家,分别为:
长春军汇鹿业科技发展有限公司生产的鹿宝神液酒、鹿鞭神液酒2种产品;
长春市鹿乡鹿茸酒厂生产的鹿鞭酒1种产品;
吉林抚松县龙源酒业有限公司生产的金蛾御草(三鞭酒)1种产品;
通化华特酒业有限公司生产的娜旮旯健身酒、三鞭酒2种产品;
吉林省龙宇酒业有限公司生产的小鹿仙酒1种产品;
吉林省绿家族实业有限公司生产的三鞭酒1种产品;
黑龙江海林市林海鹿业有限责任公司黄氏补酒厂生产的钻酒1种产品;
黑龙江省虎林市森源天然食品有限公司生产的鹿鞭酒1种产品;
漳州市板桥酒业有限公司生产的肾宝三鞭酒1种产品;
江西日盛生物科技有限公司生产的龙凤酒1种产品;
山东神龙酒业有限公司生产的神博牌万得福酒1种产品;
青州市华威酒业有限公司生产的八珍养生酒1种产品;
山东雄伟生物科技有限公司生产的东尊牌福缘酒1种产品;
河南九龙神功保健酒有限公司生产的劲舒春酒1种产品;
南阳市广寿保健品有限责任公司生产的张仲景人参蛹虫草酒1种产品;
三九企业集团兰考地久酒业有限公司生产的蛹虫草酒1种产品;
河南镇平三潭酒业有限责任公司生产的仲圣白金酒1种产品;
湖北吴都酒业有限公司生产的双乔梦露酒1种产品;
湖南鼎龙生物科技有限公司生产的君领天下酒1种产品;
湖南省永州零陵永桂异蛇酒业有限公司生产的异蛇鞭酒1种产品;
永州市异蛇科技实业有限公司生产的朝阳旭日精品养生酒1种产品;
长沙市雨花区康年华营养食品厂生产的清宫御酒1种产品;
湖南省汨罗市汨罗春酒业酿造有限公司生产的金君领珍品养生酒1种产品;
贵州省惠水县好花红酒厂生产的西门神酒1种产品;
云南省开远市果酒厂生产的雄风露酒1种产品。
正在调查的涉嫌违法添加他达拉非、硫代艾地那非、伐地那非、红地那非等化学物质的产品8种,涉及标称企业7家,分别为:
山西金源酒业有限公司生产的定阳湖定阳酒1种产品;
长春市吉祥源鹿业有限公司生产的男人密码(鹿鞭酒)1种产品,
吉林省长双鹿业特产开发集团有限公司生产的不倒翁(鹿宝补酒)1种产品,
吉林颂康生物科技有限公司生产的颂康鹿鞭配制酒、鹿皇春鹿鞭配制酒2种产品;
黑龙江大庆辽金古酒有限责任公司生产的辽金雄风酒1种产品;
湖南洪江元泰酒业有限公司生产的元子酒1种产品;
海南椰岛(集团)股份有限公司生产的椰岛鹿龟酒1种产品。
上述生产企业要立即停止生产、就地封存违法产品,召回全部在售产品,并将去年以来生产、销售数量及销售流向报告当地县级食品药品监管部门。省级食品药品监管部门汇总企业停产、封存、召回情况,于8月15日前报告国家食品药品监督管理总局。
二、在保健酒、配制酒中添加西地那非等化学物质,违反食品安全法第二十八条第一项关于“禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品”的规定,按照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》(法释〔2013〕12号),涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪。上述企业中,已有19家企业被移送公安机关进行刑事犯罪侦查。
三、自本通告发布之日起,所有保健酒、配制酒经营者应对其所销售的产品进行全面自查,发现上述产品一律立即停止经营,下架封存,并向所在地县级食品药品监管部门报告。对继续经营的,将依法严肃处理。各省级食品药品监管部门将本行政区域内下架封存(包括产品名称、数量、标称生产企业等)情况汇总后,于8月15日前上报国家食品药品监督管理总局。
四、自本通告发布之日起,所有保健酒、配制酒生产企业均须开展自查。凡违法添加西地那非等化学物质的,要立即停止生产,就地封存产品,召回已售出产品,并于8月15日前向所在地县级食品药品监管部门报告违法产品名称、批次、数量及流向等情况。各省级食品药品监管部门汇总后,于9月10日前上报国家食品药品监督管理总局。
五、各地食品药品监管部门要立即组织开展保健酒、配制酒生产经营专项监督检查,发现违法添加西地那非等化学物质的,要依法严厉查处;要加快正在办理案件的调查取证,彻底查清违法产品生产源头和违法添加化学物质来源,涉嫌犯罪的,及时移送公安机关追究刑事责任。
六、国家食品药品监督管理总局提醒广大消费者不要购买和饮用本通告公布的相关产品,发现违法添加线索的,可向当地食品药品监管部门或12331热线投诉举报。对查证属实的,按规定给予奖励。
特此通告。
转自人民网
根据你说的看看是什么地方什么公司产的,看看。不一定名单上没有的就是合格的,喝养生酒要选择正规的品牌,这样才对得起自己身体。
望采纳,谢谢啦。。。
3、哪些人适合喝药酒?
哪些人适合喝药酒?如何自制滋补药酒
说起要药酒,大家肯定都知道它是一种非常好的保健品,不同的药酒更是对人体有着不一样的功效与好处。那么你知道哪些人适合喝药酒吗?下面小编就来给大家讲讲哪些人适合喝药酒,药酒保健更健康哦!
1、中老年人适合喝药酒
“酒为百药之长”,有活血、止痛、散寒、助阳的功效,适量饮用,所有的酒都是有一定养生作用的,都可以归为药酒、补酒的范畴。但是,我们日常生活中常说的药酒是从狭义角度讲,特指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,在酿酒过程中或直接在酒中加入中草药制成的酒,有一定的滋补和医疗作用。
各种药酒有不同的疗效:枸杞酒能降压、补肾、养阳。人参酒能驱寒、舒筋活血、增强身体免疫力。鹿茸酒能滋阴养血。灵芝酒能益寿延年。首乌酒能滋养头发。
我国南方一些地区常在酒中加入蛇、蚂蚁、蝎子等动物药材,取其活血、祛风湿的作用。《黄帝内经》记载,“年过四十,阴气自半。”由于大部分药酒都具有养阴、补阳的作用,所以中老年人喝药酒比较合适。
2、阴虚火旺的人别喝人参酒药酒虽然有一定的保健功效,但毕竟也是酒,属于燥热之品,不可过量饮用。孔令彪说,消化性溃疡病人、痛风患者、高血压病人、酒精过敏的人不适合饮酒,对药酒最好也退避三舍。没有酒量、一喝就醉的人当然也不能饮药酒。即便有一点酒量,喝药酒也得控制,以一天不超过100毫升为宜。由于药酒有一定刺激性,最好不要空腹喝,可配着饭菜饮用。
即便是同一种药酒,也有人适合,有人不适合。以最常见的人参酒为例,气虚、怕冷、腰腿疼痛的人喝,就是“对症下酒”。阴虚火旺、有热相的人喝了反而加重病情,适得其反。
假如长期饮用药酒,最好先请医生诊断病情,根据自己的情况,选择适合的药酒,用名贵中药材配制的药酒并不一定就能强身健体,喝药酒也得注意其适应症和禁忌症。
怎样泡服药酒呢?先将买回的药材打碎或剪短择净后,再用冷开水浸湿,这样既可洗去脏物,又可防止药材吸酒太多,然后取出,放在玻璃瓶或罐里,兑入白酒。一般白酒与药材之比为1:7?1:10,至少也应将药材全部淹没,最后,将口封严,每天摇动数次,使药材的有效成分充分析出。浸泡半月后即可饮用。有些贵重药材,可将酒饮完后再浸泡几次。
用酒浸泡中药材,可以浸出许多水无法浸出的有效成分。故药酒的滋补与治疗作用比中药煎剂疗效更好。但药酒毕竟不同于一般的酒,除滋补性质的药酒外,治疗性质的药酒在病愈后即应停止服用。药酒的用量可根据病人对酒的耐受力,每次服30?50毫升。不善饮酒者,可将药酒按1:1—1:10的比例兑在葡萄酒、黄酒或冷开水中,按量饮用。药酒中虽含有酒精,但浓度不高,服用量又小,一般不会产生副作用,少量饮用还能使唾液、胃液的分泌增加,有助于胃肠的消化和吸收。
患有肝肾疾病、高血压、过敏性疾病、皮肤病者,最好不要饮用药酒。即使需要饮用时。也应按酒量兑加10倍的水,放在锅里煮一下,除去大部分酒气后再饮用。
许多患者,特别是不善饮酒者担心醉酒,往往在晚上饮用。其实,从提高药物疗效的角度来看,晚上服用不如白天服用效果好。
如何自制滋补药酒?药酒是很多人都十分喜爱的补品,而不同的药酒更是对人体有着不同的滋补功效。那么到底该如何自制滋补药酒呢?这些配方错过你肯定会后悔哦!
自制滋补药酒
人参酒
取人参50克,择净切薄片,浸入1000毫升的白酒中,加盖密封15?20天后可饮用。每天2次,早晚各10?20毫升。具有补气固脱、生津止渴、益智安神、健脾补肺、镇静、镇痛、抗疲劳、延年益寿之功效。
枸杞酒
取枸杞子60克,白酒500毫升,浸泡7?10天可服用。每次10?20毫升,每日2?3次。具有补虚祛寒、养肝明目、益肾壮阳的功效。适用于眼目昏花、腰膝无力、勃起功能障碍、早泄等,并能延年益寿。
鹿茸酒取鹿茸10克,山药30克,白酒500毫升,浸泡10天后可服用。每次10?20毫升,每天早晚各服1次。具有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任之功效。适用于中老年男子虚劳精衰、阳痿滑精、腰膝酸痛,妇女宫寒疼痛、崩漏带下等。
冬虫夏草酒
取冬虫夏草15?30克,白酒500毫升,加盖密封30天后可饮用。每次10?20毫升,每天2?3次。具有补肺益肾、止咳化痰之功效。适用于病后体虚、食少乏力、睡眠障碍、肺气虚或肺肾两虚而致喘咳短气、自汗畏寒等。
巴戟酒取巴戟天30克,怀牛膝30克,白酒500毫升,浸泡10天后服用。每次10?20毫升,每天早晚各服1次。具有补肾阳、强筋骨、祛风湿之功效。适用中老年肾虚阳痿、腰膝冷痛、风湿痹痛、筋骨萎软等。
苁蓉酒取肉苁蓉30克,白酒500毫升,浸泡10?15天可服用。每次10?20毫升,每天早晚各服1次。具有补肾阳、益精血、润肠通便之功效。适用于中老年阳痿、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘等。
4、被国家暴光的51种保健酒是哪些
国家食品药品监督管理总局日前发布关于51家保健酒、配制酒企业69种产品违法添加行为的通告。通告指出,近日,国家食品药品监督管理总局组织各省食品药品监管部门执法检查中发现,有51家企业在69种保健酒、配制酒中违法添加了西地那非(俗称“伟哥”的药品成分)等化学物质。
以下为通告全文:
一、初步查明,共有51家企业在69种保健酒、配制酒中违法添加了西地那非(俗称“伟哥”的药品成分)等化学物质,并在产品名称、标识、标签上明示或暗示壮阳、性保健等功能。
(一)初步查明,违法添加西地那非的有15家企业27种产品,分别为:
山西曲沃县吉利酒业有限公司生产的沃国健酒1种产品;
吉林伊通满族自治县宇田鹿业开发有限公司生产的鹿鞭酒、鹿血酒、鹿茸酒、鹿筋酒、鹿尾酒、鹿茸血酒、鹿心血酒、鹿尾鞭酒8种产品;
长春鑫汇鹿业科技发展有限责任公司生产的鹿鞭神液酒1种产品;
烟台鑫达酒业有限责任公司生产的神力源养生酒、鑫达神力源酒2种产品;
烟台市华海葡萄酿酒有限公司生产的御合酒、御合九开酒2种产品;
开封市三九神功保健酒厂生产的巅峰对决酒、巅峰对决商务养生酒、众源玛卡动力酒3种产品;
河南省汝阳县杜康泉酒厂生产的玛卡爽三天酒1种产品;
大冶市金谷香酒厂生产的中国勐酒1种产品;
地下黑窝点制造、标称湖北宏业实业总公司酒业分公司的命运牌雄风王养生酒1种产品;
桂林市三野酒业有限责任公司生产的壮天王酒1种产品;
柳州市柳南区桂坤酒厂生产的金锅功夫酒、瑶健酒2种产品;
柳州德顺酒厂生产的柳霸神养生酒1种产品;
泸州锦雨农业科技开发有限公司生产的苗山狼露酒1种产品;
四川古本酒业有限公司生产的古本酒1种产品;
陕西佛坪九通生物科技有限公司生产的丁香酒(中华盛酒)1种产品。
初步查明,违法添加他达拉非、硫代艾地那非、伐地那非、红地那非等(均为与西地那非类似的化学物质)的有5家企业7种产品,分别为:
辽宁桓仁五女酒业有限公司生产的帝春酒、阳春酒2种产品;
长春市九鹿鹿业有限公司生产的鹿鞭酒1种产品;
河南省汝阳县杜康泉酒厂生产的奇菊雄枫牌植物配制酒1种产品;
河南天鉴酒业有限公司生产的皇家御贡酒1种产品;
四川省东圣酒业股份有限公司生产的古御堂养生酒、古御堂虫草养生酒2种产品。
(二)正在调查的涉嫌违法添加西地那非的产品27种,涉及标称企业25家,分别为:
长春军汇鹿业科技发展有限公司生产的鹿宝神液酒、鹿鞭神液酒2种产品;
长春市鹿乡鹿茸酒厂生产的鹿鞭酒1种产品;
吉林抚松县龙源酒业有限公司生产的金蛾御草(三鞭酒)1种产品;
通化华特酒业有限公司生产的娜旮旯健身酒、三鞭酒2种产品;
吉林省龙宇酒业有限公司生产的小鹿仙酒1种产品;
吉林省绿家族实业有限公司生产的三鞭酒1种产品;
黑龙江海林市林海鹿业有限责任公司黄氏补酒厂生产的钻酒1种产品;
黑龙江省虎林市森源天然食品有限公司生产的鹿鞭酒1种产品;
漳州市板桥酒业有限公司生产的肾宝三鞭酒1种产品;
江西日盛生物科技有限公司生产的龙凤酒1种产品;
山东神龙酒业有限公司生产的神博牌万得福酒1种产品;
青州市华威酒业有限公司生产的八珍养生酒1种产品;
山东雄伟生物科技有限公司生产的东尊牌福缘酒1种产品;
河南九龙神功保健酒有限公司生产的劲舒春酒1种产品;
南阳市广寿保健品有限责任公司生产的张仲景人参蛹虫草酒1种产品;
三九企业集团兰考地久酒业有限公司生产的蛹虫草酒1种产品;
河南镇平三潭酒业有限责任公司生产的仲圣白金酒1种产品;
湖北吴都酒业有限公司生产的双乔梦露酒1种产品;
湖南鼎龙生物科技有限公司生产的君领天下酒1种产品;
湖南省永州零陵永桂异蛇酒业有限公司生产的异蛇鞭酒1种产品;
永州市异蛇科技实业有限公司生产的朝阳旭日精品养生酒1种产品;
长沙市雨花区康年华营养食品厂生产的清宫御酒1种产品;
湖南省汨罗市汨罗春酒业酿造有限公司生产的金君领珍品养生酒1种产品;
贵州省惠水县好花红酒厂生产的西门神酒1种产品;
云南省开远市果酒厂生产的雄风露酒1种产品。
正在调查的涉嫌违法添加他达拉非、硫代艾地那非、伐地那非、红地那非等化学物质的产品8种,涉及标称企业7家,分别为:
山西金源酒业有限公司生产的定阳湖定阳酒1种产品;
长春市吉祥源鹿业有限公司生产的男人密码(鹿鞭酒)1种产品,
吉林省长双鹿业特产开发集团有限公司生产的不倒翁(鹿宝补酒)1种产品,
吉林颂康生物科技有限公司生产的颂康鹿鞭配制酒、鹿皇春鹿鞭配制酒2种产品;
黑龙江大庆辽金古酒有限责任公司生产的辽金雄风酒1种产品;
湖南洪江元泰酒业有限公司生产的元子酒1种产品;
海南椰岛(集团)股份有限公司生产的椰岛鹿龟酒1种产品。
上述生产企业要立即停止生产、就地封存违法产品,召回全部在售产品,并将去年以来生产、销售数量及销售流向报告当地县级食品药品监管部门。省级食品药品监管部门汇总企业停产、封存、召回情况,于8月15日前报告国家食品药品监督管理总局。
二、在保健酒、配制酒中添加西地那非等化学物质,违反食品安全法第二十八条第一项关于“禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品”的规定,按照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》(法释〔2013〕12号),涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪。上述企业中,已有19家企业被移送公安机关进行刑事犯罪侦查。
三、自本通告发布之日起,所有保健酒、配制酒经营者应对其所销售的产品进行全面自查,发现上述产品一律立即停止经营,下架封存,并向所在地县级食品药品监管部门报告。对继续经营的,将依法严肃处理。各省级食品药品监管部门将本行政区域内下架封存(包括产品名称、数量、标称生产企业等)情况汇总后,于8月15日前上报国家食品药品监督管理总局。
四、自本通告发布之日起,所有保健酒、配制酒生产企业均须开展自查。凡违法添加西地那非等化学物质的,要立即停止生产,就地封存产品,召回已售出产品,并于8月15日前向所在地县级食品药品监管部门报告违法产品名称、批次、数量及流向等情况。各省级食品药品监管部门汇总后,于9月10日前上报国家食品药品监督管理总局。
五、各地食品药品监管部门要立即组织开展保健酒、配制酒生产经营专项监督检查,发现违法添加西地那非等化学物质的,要依法严厉查处;要加快正在办理案件的调查取证,彻底查清违法产品生产源头和违法添加化学物质来源,涉嫌犯罪的,及时移送公安机关追究刑事责任。
六、国家食品药品监督管理总局提醒广大消费者不要购买和饮用本通告公布的相关产品,发现违法添加线索的,可向当地食品药品监管部门或12331热线投诉举报。对查证属实的,按规定给予奖励。
特此通告。
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5、被查处的保健酒有哪些?
国家食品药品监督管理总局日前发布关于51家保健酒、配制酒企业69种产品违法添加行为的通告。通告指出,近日,国家食品药品监督管理总局组织各省食品药品监管部门执法检查中发现,有51家企业在69种保健酒、配制酒中违法添加了西地那非(俗称“伟哥”的药品成分)等化学物质。
以下为通告全文:
一、初步查明,共有51家企业在69种保健酒、配制酒中违法添加了西地那非(俗称“伟哥”的药品成分)等化学物质,并在产品名称、标识、标签上明示或暗示壮阳、性保健等功能。
(一)初步查明,违法添加西地那非的有15家企业27种产品,分别为:
山西曲沃县吉利酒业有限公司生产的沃国健酒1种产品;
吉林伊通满族自治县宇田鹿业开发有限公司生产的鹿鞭酒、鹿血酒、鹿茸酒、鹿筋酒、鹿尾酒、鹿茸血酒、鹿心血酒、鹿尾鞭酒8种产品;
长春鑫汇鹿业科技发展有限责任公司生产的鹿鞭神液酒1种产品;
烟台鑫达酒业有限责任公司生产的神力源养生酒、鑫达神力源酒2种产品;
烟台市华海葡萄酿酒有限公司生产的御合酒、御合九开酒2种产品;
开封市三九神功保健酒厂生产的巅峰对决酒、巅峰对决商务养生酒、众源玛卡动力酒3种产品;
河南省汝阳县杜康泉酒厂生产的玛卡爽三天酒1种产品;
大冶市金谷香酒厂生产的中国勐酒1种产品;
地下黑窝点制造、标称湖北宏业实业总公司酒业分公司的命运牌雄风王养生酒1种产品;
桂林市三野酒业有限责任公司生产的壮天王酒1种产品;
柳州市柳南区桂坤酒厂生产的金锅功夫酒、瑶健酒2种产品;
柳州德顺酒厂生产的柳霸神养生酒1种产品;
泸州锦雨农业科技开发有限公司生产的苗山狼露酒1种产品;
四川古本酒业有限公司生产的古本酒1种产品;
陕西佛坪九通生物科技有限公司生产的丁香酒(中华盛酒)1种产品。
初步查明,违法添加他达拉非、硫代艾地那非、伐地那非、红地那非等(均为与西地那非类似的化学物质)的有5家企业7种产品,分别为:
辽宁桓仁五女酒业有限公司生产的帝春酒、阳春酒2种产品;
长春市九鹿鹿业有限公司生产的鹿鞭酒1种产品;
河南省汝阳县杜康泉酒厂生产的奇菊雄枫牌植物配制酒1种产品;
河南天鉴酒业有限公司生产的皇家御贡酒1种产品;
四川省东圣酒业股份有限公司生产的古御堂养生酒、古御堂虫草养生酒2种产品。
(二)正在调查的涉嫌违法添加西地那非的产品27种,涉及标称企业25家,分别为:
长春军汇鹿业科技发展有限公司生产的鹿宝神液酒、鹿鞭神液酒2种产品;
长春市鹿乡鹿茸酒厂生产的鹿鞭酒1种产品;
吉林抚松县龙源酒业有限公司生产的金蛾御草(三鞭酒)1种产品;
通化华特酒业有限公司生产的娜旮旯健身酒、三鞭酒2种产品;
吉林省龙宇酒业有限公司生产的小鹿仙酒1种产品;
吉林省绿家族实业有限公司生产的三鞭酒1种产品;
黑龙江海林市林海鹿业有限责任公司黄氏补酒厂生产的钻酒1种产品;
黑龙江省虎林市森源天然食品有限公司生产的鹿鞭酒1种产品;
漳州市板桥酒业有限公司生产的肾宝三鞭酒1种产品;
江西日盛生物科技有限公司生产的龙凤酒1种产品;
山东神龙酒业有限公司生产的神博牌万得福酒1种产品;
青州市华威酒业有限公司生产的八珍养生酒1种产品;
山东雄伟生物科技有限公司生产的东尊牌福缘酒1种产品;
河南九龙神功保健酒有限公司生产的劲舒春酒1种产品;
南阳市广寿保健品有限责任公司生产的张仲景人参蛹虫草酒1种产品;
三九企业集团兰考地久酒业有限公司生产的蛹虫草酒1种产品;
河南镇平三潭酒业有限责任公司生产的仲圣白金酒1种产品;
湖北吴都酒业有限公司生产的双乔梦露酒1种产品;
湖南鼎龙生物科技有限公司生产的君领天下酒1种产品;
湖南省永州零陵永桂异蛇酒业有限公司生产的异蛇鞭酒1种产品;
永州市异蛇科技实业有限公司生产的朝阳旭日精品养生酒1种产品;
长沙市雨花区康年华营养食品厂生产的清宫御酒1种产品;
湖南省汨罗市汨罗春酒业酿造有限公司生产的金君领珍品养生酒1种产品;
贵州省惠水县好花红酒厂生产的西门神酒1种产品;
云南省开远市果酒厂生产的雄风露酒1种产品。
正在调查的涉嫌违法添加他达拉非、硫代艾地那非、伐地那非、红地那非等化学物质的产品8种,涉及标称企业7家,分别为:
山西金源酒业有限公司生产的定阳湖定阳酒1种产品;
长春市吉祥源鹿业有限公司生产的男人密码(鹿鞭酒)1种产品,
吉林省长双鹿业特产开发集团有限公司生产的不倒翁(鹿宝补酒)1种产品,
吉林颂康生物科技有限公司生产的颂康鹿鞭配制酒、鹿皇春鹿鞭配制酒2种产品;
黑龙江大庆辽金古酒有限责任公司生产的辽金雄风酒1种产品;
湖南洪江元泰酒业有限公司生产的元子酒1种产品;
海南椰岛(集团)股份有限公司生产的椰岛鹿龟酒1种产品。
上述生产企业要立即停止生产、就地封存违法产品,召回全部在售产品,并将去年以来生产、销售数量及销售流向报告当地县级食品药品监管部门。省级食品药品监管部门汇总企业停产、封存、召回情况,于8月15日前报告国家食品药品监督管理总局。
二、在保健酒、配制酒中添加西地那非等化学物质,违反食品安全法第二十八条第一项关于“禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品”的规定,按照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》(法释〔2013〕12号),涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪。上述企业中,已有19家企业被移送公安机关进行刑事犯罪侦查。
三、自本通告发布之日起,所有保健酒、配制酒经营者应对其所销售的产品进行全面自查,发现上述产品一律立即停止经营,下架封存,并向所在地县级食品药品监管部门报告。对继续经营的,将依法严肃处理。各省级食品药品监管部门将本行政区域内下架封存(包括产品名称、数量、标称生产企业等)情况汇总后,于8月15日前上报国家食品药品监督管理总局。
四、自本通告发布之日起,所有保健酒、配制酒生产企业均须开展自查。凡违法添加西地那非等化学物质的,要立即停止生产,就地封存产品,召回已售出产品,并于8月15日前向所在地县级食品药品监管部门报告违法产品名称、批次、数量及流向等情况。各省级食品药品监管部门汇总后,于9月10日前上报国家食品药品监督管理总局。
五、各地食品药品监管部门要立即组织开展保健酒、配制酒生产经营专项监督检查,发现违法添加西地那非等化学物质的,要依法严厉查处;要加快正在办理案件的调查取证,彻底查清违法产品生产源头和违法添加化学物质来源,涉嫌犯罪的,及时移送公安机关追究刑事责任。
六、国家食品药品监督管理总局提醒广大消费者不要购买和饮用本通告公布的相关产品,发现违法添加线索的,可向当地食品药品监管部门或12331热线投诉举报。对查证属实的,按规定给予奖励。
特此通告。
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6、保健酒的历史,从什么时候开始
一、远古时期的药酒及滋补酒
殷商的酒类,除了"酒","醴"之外,还有"鬯"。鬯是以黑黍为酿酒原料,加入 郁金香草(也是一种中药)酿成的。这是有文字记载的最早药酒。鬯常用于祭祀和占卜。鬯还具有驱恶防腐的作用。《周礼》中还记载:"王崩,大肆,以 鬯 "。 也就是说帝王驾崩之后,用鬯酒洗浴其尸身,可较长时间地保持不腐。
从长沙马王堆三号汉墓中出土的的一部医方专书,后来被称为《五十二病方》 ,被认为是公元前3世纪末,秦汉之际的抄本,其中用到酒的药方不下于35个, 其 中至少有5方可认为是酒剂配方,用以治疗蛇伤,疽,疥瘙等疾病。 其中有内服药 酒,也有供外用的。 《养生方》是马王堆西汉墓中出土帛书之一, 其中共有六种药酒的酿造方法, 但可惜这些药方文字大都残断,只有"醪利中"较为完整,此方共包括了十道工序。但值得强调的是远古时代的药酒大多数是药物是加入 到酿酒原料中一块发酵的。而不是象后世常用的浸渍法。其主要原因可能是远古时 代的酒保藏不易,浸渍法容易导致酒的酸败。药物成份尚未溶解充分,酒就变质了。
采用药物与酿酒原料同时发酵,由于发酵时间较长,药物成分可充分溶出。 我国医学典籍《黄帝内经》中的《素问•汤液醪醴论》专篇曾指出:" 自古圣 人之作汤液醪醴,以为备耳"。这就说古人之所以酿造醪酒,是专为药而备用的。
《黄帝内经》中有"左角发酒",治尸厥,"醪酒"治经络不通,病生不仁。" 鸡矢酒 "治臌胀。
二、汉代至唐代之前的药酒及滋补酒
采用酒煎煮法和酒浸渍法起码始于汉代。约在汉代成书的《神农本草经》 中 有如下一段论述:"药性有宜丸者,宜散者,宜水煮者,宜酒渍者"。用酒浸渍, 一 方面可使药材中的一些药用成分的溶解度提高,另一方面,酒行药势,疗效也可提 高。汉代名医张仲景的《金匮要略》一书中,就有多例浸渍法和煎煮法的实例。如 "鳖甲煎丸方",以鳖甲等二十多味药为末,取煅灶下灰一斗,清酒一斛五斗,浸灰, 候酒尽一半,着鳖甲于中,煮令泛烂如胶漆,绞取汁,内诸药,煎为丸。还有一例 "红蓝花酒方",也是用酒煎煮药物后供饮用。《金匮要略》中还记载了一些有关饮 酒忌宜事项,如"龟肉不可合酒果子食之,""饮白酒,食生韭,令人病增"," 夏月 大醉,汗流,不得冷水洗着身及使扇,即成病"。"醉后勿饱食,发寒冷"。 这些实 用知识对于保障人们的身体健康起了重要的作用。 南朝齐梁时期的著名本草学家陶弘景, 总结了前人采用冷浸法制备药酒的经 验,在《本草集经注》中提出了一套冷浸法制药酒的常规:"凡渍药酒,皆须细切, 生绢袋盛之,乃入酒密封,随寒暑日数,视其浓烈,便可___出,不必待至酒尽也。 滓可暴燥微捣,更渍饮之,亦可散服"。这段话注意到了药材的粉碎度, 浸渍明间 及浸渍时的气温对于浸出速度,浸出效果的影响。并提出了多次浸渍,以充分浸出 药材中的有效成分,从而弥补了冷浸法本身的缺陷,如药用成分浸出不彻底,药渣 本身吸收酒液而造成的浪费。从这段话可看出在那时药酒的冷浸法已达到了较高的 技术水平。 热浸法制药酒的最早记载大概是北魏《齐民要术》中的一例"胡椒酒", 该法 把干姜,胡椒末及安石榴汁置入酒中后,"火暖取温"。尽管这还不是制药酒,当做 为一种方法在民间流传,故也可能用于药酒的配制。热浸法确实成为后来的药酒配 制的主要方法。 酒不仅用于内服药,还用来作为麻醉剂,传说华佗用的"麻沸散", 就是用酒 冲服。华佗发现醉汉治伤时,没有痛苦感,由此得到启发,从而研制出"麻沸散"。
三、唐宋时期的药酒及滋补酒
唐宋时期,药酒补酒的酿造较为盛行。这一期间的一些医药巨著如《 备急千 金要方》,《外台秘要》,《太平圣惠方》,《圣济总录》都收录了大量的药酒和 补酒的配方和制法。如《备急千金要方》卷七设"酒醴"专节,卷十二设" 风虚杂补 酒,煎"专节。《千金翼方》卷十六设"诸酒"专节。《外台秘要》卷三十一设"古今 诸家酒方"专节。宋代《太平圣惠方》所设的药酒专节多达六处。除了这些专节外, 还有大量的散方见于其它章节中。唐宋时期,由于饮酒风气浓厚,社会上酗酒者也 渐多,解酒,戒酒似乎也很有必要,故在这些医学著作中,解酒,戒酒方也应运而 生。有人统计过,在上述四部书中这方面的药方多达一百多例。
唐宋时期的药酒配方中,用药味数较多的复方药酒所占的比重明显提高, 这 是当时的显著特点。复方的增多表明药酒制备整体水平的提高。 唐宋时期,药酒的制法有酿造法,冷浸法,热浸法。以前两者为主。《 圣济 总录》中有多例药酒采用隔水加热的"煮出法"。
四、元明清时期的药酒和滋补酒
元明清时期,随着经济,文化的进步,医药学有了新的发展。药酒在整理前人经验,创制新配方,发展配制法等方面都取得了新的成就,使药酒的制备,达到了更高的水平。这一时期,我国已积累了大量医学文献,前人的宝贵经验受到了元明清时期医家的普遍重视,因而,在元明清时期,出版了不少著作,为整理前人的经验做出了重要的贡献。
《饮膳正要》是我国的第一部营养学专著。共三卷。天历三年(1330年) 刊。 忽思慧为蒙古族营养学家,任宫廷饮膳太医时,将累朝亲侍进用奇珍异馔,汤膏煎 造,及诸家本草,名医方术,并日所必用谷肉果菜,取其性味补益者,集成一书。 书中关于饮酒避忌的内容,是很有道理的。具有重要的价值。书中的一些补酒,虽 没有详细记载,但都是颇为有效的,在《本草纲目》中则有详细记载。 明代伟大的医学家李时珍写成了举世闻名的名著《本草纲目》,共五十二卷, 万历六年(1578年)成书。该书集明及历代我国药物学,植物学之大成,广泛涉及食 品学,营养学,化学等学科。该书在收集附方时,收集了大量前人和当代人的药酒 配方。卷25酒条下,设有"附诸药酒方"的专目,他本着"辑其简要者, 以备参考。 药品多者,不能尽录"的原则,辑药酒69种。除此之外,《本草纲目》 在各药条目 的附方中,也往往附有药酒配方,内容丰富,据有人统计《本草纲目》中共计药酒 方约为200多种。这些配方极大多数是便方,具有用药少,简便易行的特点。 《遵生八笺》是明代高濂所著的养生食疗专著,共十九卷, 约成书于万历十九 年(1591年)全书40多万字,分为八笺,以却病延年为中心,涉及医药气功 ,饮馔食疗, 文学艺术等。其中的《饮馔服食笺》共有三卷,收酿造类内容17条。酿造类中的碧 香酒,地黄酒,羊羔酒等,均为宋代以来的名酒。其中一些是极有价值的滋补酒。 此外在《遵生八笺》中的《灵秘丹药笺》中还有30多种药酒。 《随息居饮食谱》是清代王孟英所编撰的一部食疗名著,共一卷。咸丰十 一年(1861年)刊行。书中的烧酒条下附有7种保健药酒的配方,制法和疗效。 这些 药酒大多以烧酒为酒基。与明代以前的药酒以黄酒为酒基有明显的区别。以烧酒为 酒基,可增加药中有效成分的溶解。这是近现代以来,药酒及滋补酒类制造上的一 大特点。 明代朱___等人的《普济方》,方贤的《奇效良方》,王肯堂的《证治准绳》 等著作中辑录了大量前人的药酒配方。 明清时期也是药酒新配方不断涌现的时期。明代吴__的《扶寿精方》, 龚庭 贤的《万病回春,《寿世保元》,清代孙伟的《良朋汇集经验神方》,陶承熹的《 惠直堂经验方》,项友清的《同寿录》,王孟英的《随息居饮食谱》等都记载着不 少时清时期出现的新方。这些新方有两个值得提出的特点:
1 补益性药酒显著增多。明代吴__的《扶寿精方》药酒门载药酒方9首,方虽 不多,但集方极精,其中有著名的"延龄聚宝酒",史国公药酒等。在《万病回春》 和《寿世保元》两书中,记载药酒近40种,补益为主的药酒占有显著地位,象" 八 珍酒",扶衰仙凤酒,长生固本酒,延寿酒,延寿瓮头春酒,长春酒, 红颜酒等都 是配伍较好的补益性药酒,有较大的影响。吴,龚二氏辑录的药酒方,对于明清时 期的补益性药酒的繁荣起了积极的作用。在前面所列的清代书目中,也记载着数目 可观的补益性酒,其中的归圆菊酒,延寿获嗣酒,参茸酒,养神酒,健步酒等都是 较好的补益性药酒。与明清以前的药酒相比,这一时期可说是补益药酒繁荣的时期。
2 慎用性热燥热之药。唐宋时期的药酒,常用一些温热燥烈的药物,象乌头, 附子,肉桂,干姜等。这样的药物如果滥用,往往会伤及阴血。金元时期我国医学 界学术争鸣十分活跃,滥用温燥药的风气受到许多著名医家的批评。这对明清时期 的医学有深刻的影响。故明清的很多药酒配方采用平和的药物以及补甸养阴药物组 成,这样就可以适用于不同病情和机体状况,使药酒可以在更广泛的领域中发挥作 用。 明清时期还出现了一批方论专书,作者着重研究用药组方的规律, 结合优秀 方剂,从理论上阐述用药道理和配伍规律,象明代吴昆的《医方考》,清代汪昂的 《医方集解》。这此专著阐述配方时也涉及到药酒。《医方考》一书中就论述了七 种药酒配方的组方用药的道理和主治功效,基中包括虎骨酒,史国公酒,枸杞酒, 红花酒,猪膏酒等。这对于促进药酒配方的研究,指导正确使用起到了一定的作用。 明清时期的药酒在配制方法上,突出表现了在热浸法的普遍使用上。 适当提 高浸渍温度可使植物性药材组织软化,膨胀,增加浸出过程中的溶解和扩散速度, 有利于有效成分的浸出,而且还可以破坏药材中的一些酶类物质,增强药酒的稳定 性,因此采用热浸法对于许多药物来说具有更好的浸出的效果,是一种科学方法。
7、代蓝帽的保健酒有哪些?
解脱神酒 解脱神酒
8、跑江湖卖的药酒是什么成分
传统民间药酒
中医理论认为患病日久必将导致正气亏虚、脉络瘀阻。因此各种慢性虚损疾病,常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。药酒中主要具有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之品,同时酒本身又有辛散温通的功效。因此药酒疗法可广泛应用于各种慢性虚损性疾患的防治,并能抗衰老、延年益寿。 药酒制作中常用的溶剂是白酒或黄酒,并注意几个适度:适度地粉碎药物,有利于增加扩散,但过细又会使细胞破坏,酒体混浊,御酒堂的做法是:粉碎成末的药材用纱布裹好,这样既便于药效发挥,又不至于酒体浑浊;适度地延长浸出时间,但过长会使杂质溶出,有效成分破坏,遇到这种情况,御酒堂的做法是:采用地泡。适度提高浸出温度,但过热会使某些成分挥发,御酒堂则是温煮法,就解决了这一难题。
[编辑本段]药酒概述
将药物置于75%酒精或白酒中浸泡而成。治疗时用手蘸药酒(水)涂于体表而后做手法治疗,具有舒经活血、温通发散之作用。 中国人对酒的研究与运用,可谓炉火炖青。自从有了酒,这杯中之物就被老祖宗们演绎出无数的精彩故事。“何以解忧,惟有杜康”,这千百年来广为流传的“酒幌子”,在我国几乎家喻户晓。于是,就有了武松酒后伏虎的壮举,鲁智深醉打山门的英雄气概,刘姥姥醉卧怡红院的千古笑谈…… 从酿酒、饮酒到赏酒、论酒,酒已渗透到人类的各个方面,并逐步形成了自身独特的文化——酒文化。 酒与医素有不解缘,繁体“医”字从“酉”,酉者酒也。这大概是因为先祖们无意中食用了发酵后的瓜果汁,发现了它可以治疗一些虚寒腹痛之类的疾病,从而让酒与原始医疗活动结下了缘。《黄帝内经》有“汤液醪醴论篇”,专门讨论用药之道。所谓“汤液”即今之汤煎剂,而“醪醴”者即药酒也。显然在战国时代对药酒的医疗作用已有了较为深刻的认识。 酒性温,味辛而苦甘,有温通血脉,宣散药力,温暖肠胃,祛散风寒,振奋阳气,消除疲劳等作用。适量饮酒,可以怡情助兴,但过饮则乱性,酗酒则耗损元气,甚至于殒命。医家之所以喜好用酒,是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性,故有“酒为百药之长”的说法。其实,酒是一种最好的溶媒,许多用其他加工方法难以将其有效成分析出的药物,大多可借助于酒的这一特性而提取出来,并能充分发挥其防治疾病,延年益寿的药效(如鹤鸣山道教流传下来的妙沁药酒),这就是药酒历经数十年而不减其魅力的缘由所在。
[编辑本段]制作工具
按照中医传统的习惯,煎煮中药一般选用砂锅,这是有一定科学道理的。一些金属如铁、铜、锡之类的器皿,煎煮药物时容易发生沉淀,降低溶解度,甚至器皿本身和药物及酒发生化学反应,影响药性的正常发挥。所以配制药酒要用一些非金属的容器,诸如砂锅、瓦坛、瓷瓮、玻璃器皿等。当然,一些药酒的制作有其特殊要求,那就另当别论了。
[编辑本段]制作方法
药酒有冷浸法,热浸法,煎膏兑酒法,淬酒法,酿酒法等多种制作方法,家庭配制则以冷浸法最为简便。可将按处方配齐的洁净饮片或药材粗末置于陶瓷罐或带塞盖的玻璃器皿中,加入适量的酒(一般用低度白酒或黄酒),根据药材吸水量的大小,按1 5至1:10的比例配制,密封浸泡,每天或隔天振荡1次,14至20天后用纱布过滤。为了矫正口味,可加入适量的冰糖或白糖。药渣可再加酒浸泡1^2次。一般宜在饭前温 _服,每次按量饮用。如不善饮酒,可从少量开始,逐渐增量,亦可兑水后服用。根据药理研究,酒精对人体的神经、循环、消化系统有明显的作用,少量,或适量的饮酒,对人体有益,配之中药(药酒)饮之能防治某些疾病,促进人体的健康。 那独具特色的酿酒工艺、设备,那敦厚纯朴的酒俗、酒礼,那琳琅满目的酒具、酒器,各种花样翻新的酒辞、酒令,以及诸多与酒有关的美妙传说,都勿庸置疑地表明,酒的酿造史,就是华厦文明的一部分。一般来说,
[编辑本段]古代药酒的制作方法
药酒制作法,古人早有论述,如《素问》中有“上古圣人作汤液醒”,“邪气时至、服之万全”的论述,这是药酒治病的较早记载。东汉,张仲景的《金匾要略)中收载的红蓝花酒、麻黄醇酒汤所采取的煮服方法,则类似于现代的热浸法。唐,孙思邈的《备急千金要方》则较全面地论述了药酒的制法、服法,“凡合酒,皆薄切药,以绢袋盛药内酒中,密封头,春夏四五日,秋冬七八日,皆以味足为度,去渣服酒,……大诸冬宜服酒、至立春宜停。”又如《本草纲目》记载烧酒的制作即用蒸馏法,“用浓酒和糟入甑,蒸汽令上,用器承取露滴,凡酸之酒,皆可烧酒,和曲酿瓮中七日,以甑蒸取,其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”此种操作方法即与现代基本相同。此外,还对冷浸法加药酿制及传统热浸法等制作药酒的方法及操作要法,均作了比较详细的说明。根据历代的医药文献记载,古人的药酒与现代药酒具有不同的特点,一是古代药酒多以酿制酒的药酒为主,亦有冷浸法、热浸法;二是基质酒,多以黄酒为主,而黄酒性较白酒缓和。现代药酒,则多以白酒为溶媒,含酒精量一般在50%—60%,少数品种仍用黄酒制作,含酒精量在30%—50%,制作方法为浸提法,很少有用酿造的。 相传另外一种药酒制作方法——窑制磁化工艺 众所周知,药酒配伍物料较多且各物料无论组织结构还是化学成分均有不同,直接纳入配方会使各物料之间功能疗效产生排异现象。易使产品疗效降低,甚至使配方产生化学变化,转化成有毒有害物质对人体造成负面影响而威胁健康。窑制磁化工艺是将中国传统的窑制酿酒工艺与现代高科技磁化技术、纳米微波技术相结合,利用“三位一体”的融合性原则对配伍各成分进行有机整合,在维护各成分性质不变的前提下促其相互作用,将活性成分、营养成分完整保留并将功效发挥到极致。天师开山鼻祖—张道陵所创 “万法自然,阴阳相生”的嫡传佳酿——妙沁药酒便用此法酿出,治疗效果更迅速持久显著。 一般来说,现代药酒的制作多选用50—60度(%)的白酒。其依据是:因为酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出,而酒精浓度过高,有时反而使药材中的少量水分被吸收,使得药材质地坚硬,有效成分难以溶出。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要,也可以采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒,但浸出时间要适当延长,或复出次数适当增加,以保证药物中有效成分的滔出。 制作药酒时,通常是将中药材浸泡在酒中,经过一段时间后.中药材中的有效成分溶解在酒中,此时即可过滤去渣后即可饮用。
9、药酒什么时候喝最合适?
药酒在中华民族保健方面的应用,可以说是源远流长,早在《黄帝内经》中就记载了药酒治病的例子,《本草纲目》中载有药酒方69个。中药能补虚扶正、调和气血、平衡人体阴阳,酒能行血脉、通经络,而药酒把酒与中药融为一体,使两者相得益彰。 酒和药互相提高作用 首都医科大学附属北京中医医院药剂科郭桂明副主任药师对《生命时报》记者介绍,药酒包含酒和药物的双重功效,但主要是药用。俗话说“酒乃百药之长”,酒本身也有药的作用;而且,酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了药效。“酒借药势、药借酒力”,酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力,那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后,酒劲会加大,如果平时能喝半杯酒,对于药酒,就只能喝一口。按其中所含的药材性质的不同,药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒,以及矿物类药酒。常用的药材有人参、蛇、不老草、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参、巴戟天等。还有一种外用的药酒,又称酊剂,如治疗风湿的麝香舒络,用于病变处的关节和穴位,可以止疼、活血。还有用于治疗软组织挫伤的红花油等,可以刺激局部血液循环。 酒用白干,药材整根或切片 郭桂明说,不同的酒对疗效影响不大,一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小者,可选38度左右的低度酒;酒量大者,可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒,因为曲酒是由酒曲发酵而成,其内含有的酒曲香会和药物的气味混合,产生怪味,令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒,与药材混合后气味清淡、芳香诱人。湖北省中医院药事科张跃军主任药师介绍说,白酒的好处是不容易变质,存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒,其酒精含量少,对人体刺激较小。使用果酒制作时,一般采用煮提法——将药材煮好后,把药渣去掉,取适量药液兑入果酒中饮用。郭桂明说,药材可以整根放,也可以切成3—5毫米的片剂或者段剂,但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊,透光度不好,而且颗粒状药物溶解得快,浓度大。除非需要快速溶解者,才会使用大块的颗粒。将药材放入竹篮后,快速过凉水,又称“抢水洗”,既可以洗掉药材表面的浮土、粉尘,又可以把药材湿润,利于其中的有效成分在酒中缓慢地溶解释放。装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子,便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说,浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。饮用者还可以根据自己口味的喜好,加入一些调味剂。例如,枸杞子可以减淡酒味,乌梅可以使味道变得甜酸,喜欢甜味又没有糖尿病者还可以加入冰糖等。 每次喝1两半 郭桂明说,将药材泡入酒中,室内常温保存,但是要注意密闭、避光,每天摇动数次,这被称为“冷浸法”,是最常用的。还有一种“热煮法”——将药材放入酒中加热煮,可以温阳解表。但是此种做法酒易挥发,使度数变低,不宜长期保存,因此只适合于短期内服用,例如风寒型感冒者,可以用于治疗鼻塞、头疼等。此时多用黄酒制作,并趁热服,可迅速改善症状。当药酒的颜色不再加深,表明药物的有效成分已经停止渗出,药酒浓度已达到最大,就可以服用了。一般来说,动物类药酒浸泡1—2周才可以服用,而植物类药酒3—5天就可以了。有些贵重药材,可反复浸泡,离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。一旦出现下述情况,就不要服用了,如药酒质地混浊(有效成分被氧化)、絮状物明显(有效成分变质、析出)、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。饮用时,每次喝1两到1两半。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中,按量饮用。滋补类药酒服用时间没有限制;而治疗用的药酒,最好不要在空腹或者吃饭时用,因为前者对胃肠有刺激,后者会影响药物的吸收;安神类药酒,适合在睡前1—2小时服用