春节饮食保健

1、过年期间如何健康饮食？

清淡少腻，合理搭配，肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率因营养过剩而明显增加假期的活动量比工作时少。人们经常睡得很晚。人们在假期增重是一个常见的问题。所以**注意调整自己的饮食，应该比平时清淡，减少脂肪的堆积。吃得少总比肠胃不安要好家庭晚餐往往很丰盛，丰盛的菜肴和彼此之间的布料往往使人食欲旺盛而吃不下，导致肠胃不适甚至发生消化系统疾病小到消化不良，腹泻，打嗝，腹胀和胃酸倒流，大到危及生命的急性胰腺炎。

预防方法是自我控制。酒伤肝，伤身。过量饮酒伤身，应限制饮酒，节假日也应注意饮酒过量饮酒会导致肝、脑、神经系统和消化系统损伤。同时，饮酒的社会危害也十分突出：酒后驾车引发的交通事故和治安事故注意食品卫生，保持食品的清洁和新鲜。

餐是定时定量的，不是因为春节假期改变了你的生物钟，早餐还是要吃的，午餐和晚餐也要控制，你可以吃肉，但你也应该注意蔬菜的摄入量，控制容量，不能吃得太多，一般在7到8之间春节长假期间，家家户户都会买年货，所以会准备很多瓜子、糖果、坚果等小吃。如果有人来他们家，他们可以带他们出去娱乐。

如果吃太多零食，可能会导致以下晚餐摄入不足，而糖果、巧克力零食含糖量较高，吃太多糖果容易发胖，所以不宜吃太多。不要放纵自己，因为这是一个假期。它可能比你的日常饮食更好更丰富。但要注意定时定量，荤素搭配，水果摄入充足。毕竟，你不想在假期里增加几磅体重，在假期后开始节食减肥。

2、春节饮食怎么吃才健康

不要暴饮暴食，多吃蔬菜，荤菜可以吃些鱼虾，鸡鸭什么的也可以，猪肉羊肉牛肉这些红肉要少吃或是尽量不吃，油腻辛辣的不能吃，不要过量饮酒吸烟
不能因为天气冷了血压自己降低了些就不吃药，降血压的药要坚持吃
你看看还有什么要补充问的嘛？
祝你和你的家人过个健康愉快的新年，万事如意！！！

3、春节饮食养生有哪些注意事项

营养饮食过新年

鸡、鱼、虾、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春节餐桌的主要菜肴，再加上频频饮酒，或不注意食品卫生，春节期间你的身体可能不堪重负，因此过节期间市民要注意饮食安全，不能暴饮暴食，以防止出现高血脂、体重骤增等不良后果。

蔬菜不可少

家庭餐桌上越来越丰盛，到了春节更是顿顿离不开鱼肉荤腥。然而，市民却常感觉到疲劳倦怠、胃肠胀气。其实，市民不妨多吃一些蔬菜，便可以解除这些身体危机。

新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，而且能够中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。其中，蔬菜中的纤维素可解油腻、维持胃肠正常蠕动、预防便秘。比如：萝卜，芹菜，辣椒等。当然，蔬菜种类还有好多，每一种都有去油腻、助消化的作用，所以，市民应尽可能吃得全面一点，不要有偏爱。

水果可防病

春节里享受美味时却不能忽略身边的水果。它能够调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病、增进身体健康。如苹果富含多种维生素及矿物质，具有生津止渴、补脑助血、安眠养神，治疗慢性腹泻、减肥等功效。梨子富含糖分、维生素、矿物质及果胶等。性寒凉，具有降压化痰、润燥和津的功效。咳嗽、痰多的老年人更应多吃。

品种巧搭配

菜肴品种繁多是春节饮食的特点。在安排节日饮食时，应该在注重色、香、味的前提下，力求荤素搭配，凉热调理，干稀中和。

肥腻少而精

春节膳食肥而腻是传统特点，现代饮食方式应力争改变大鱼大肉集中食用的习惯。荤食的选择应少而精，制作要淡而美。如肉食应选择平时不常吃的兔肉、猪蹄、鸡爪等，既新鲜可口，又美容健身。鱼肉的制作要以清蒸为主，少用油炸，取其清淡，突出鲜味，促食欲，保营养。

2.春节饮食禁忌

肝病患者忌“酒”

肝病患者饮酒，会直接伤害肝细胞，甚至会使肝细胞变性或坏死，导致病情进一步恶化。

胆病患者忌“油”

节日期间食物油腻，胆病患者如果大量进食荤腻食品，会加重胆囊的负担，诱发急性胆囊炎。因此，有胆病的患者要忌食油腻食品。

感冒患者忌“聚”

春节期间天气寒冷，人们容易伤风感冒，如走亲访友聚在一起，极易造成疾病的交叉感染和流行。因此，感冒患者不宜外出，最好在家中调养，这样既有利于病情恢复，又能避免将病传染给他人。

4、春节期间如何健康饮食？

1、清淡少油腻
节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个懒觉，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。
2、蔬菜胜良药
春节的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。
3、主食不可忘
春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。
4、水果不可少
节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。
5、宁可少吃一口
聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而吃撑了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良拉肚子、打嗝腹胀反酸水，大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。
6、饮酒应限量
饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。
7、注意食品卫生
食品的卫生是非常重要的，这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃，选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。特别注意的是：不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用;生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。
8、按时就餐莫贪玩
新年的饮食还要注意的就是按时按点，不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。每到节假日和节假日刚刚度过，都有一些人消化不良、身心疲惫，休假反而休出了毛病。其中有相当一部分人就是因为饮食不当造成的。
9、小心瓜子盐分多
瓜子是新年的零食之一，炒酱油瓜子、炒葵花子等，盐分较多，热量也高，这里建议你以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量吃。
赴宴攻略

5、春节应该怎样才能做到饮食保健？

以吃烤鸡替代吃白斩鸡

过年必吃的鸡肉

6、春节期间如何注意饮食保健？

　新春佳节即将来临，除了外出旅游者，中国人传统的过春节方式还是走亲访友，相互拜年。这其中离不开一个“吃”字，怎样合理的“吃”，特别是对一些慢性疾病患者，在春节期间怎样“吃”非常重要。
慢性疾病以清淡为主
心脑血管疾病、糖尿病等中老年患者饮食以清淡易消化而富有营养，糖尿病患者无糖饮食，消化性溃疡、胰腺疾病、胆道疾病患者忌细腻、煎炸、辛辣刺激等食品，特别是忌暴饮暴食，因过量进食会刺激胰腺大量分泌腺液，造成胰管压力增高，同时大量饮酒，会导致腺管上皮破裂，诱发急性胰腺炎；大量食用油腻（尤其是动物脂肪）即会加重胆道负担，成为急性胆囊炎复发和加重的“导火线”。消化性疾病饮食以碱性为主，避免吃酸性过多的食物，另外，除饮食注意，关键是要注意生活起居，如，高血压患者忌“闹”，情绪稳定；冠心病患者忌“累”，不能疲劳；糖尿病患者忌“悲”，不能悲伤；消化性溃疡患者忌“熬”，不能熬夜；肝病患者忌“酒”，不能喝酒；脉管炎患者忌“烟”，禁吸烟；慢性呼吸道疾病患者忌“凉”，注意保暖。
当心食物中毒
节日中聚会较多，若生冷食物清洗不干净、熟肉制品保存不当，容易造成细菌污染繁殖。进食变质或不新鲜的蔬菜、发芽马铃薯等，可造成食物中毒。不论是在家中还是在餐馆就餐，都要注意饮食卫生。特别是外出旅游的人们，要选择饮食卫生搞得比较好的餐厅就餐，不要贪图一时便宜，去脏乱差的餐馆。一旦进食了不卫生的食品患病，会影响旅游快乐和身体健康，给自己及家人带来不必要的痛苦和负担。如出现恶心、呕吐、腹泻等症状，应及时去医院就诊。进餐中吃一些大蒜有助于杀菌。还有，过节期间，难免剩饭剩菜，有的朋友图省事，剩了几天的饭菜，拿来就吃，结果造成急性肠胃炎或食物中毒。所以，吃剩饭剩菜时，不要怕麻烦，一定要重新加热后再吃；发现不新鲜时，要舍得扔掉，千万别图省事省钱，酿成疾病，这样得不偿失。