1、关于健康饮品
首先要弄清发胖的原因。人为什么会发胖？就一个根本原因：输入＞消耗！你吃得太多，身体需要不了那么多营养，就把它变成脂肪积存起来了。要使自己不发胖，必须保持做到：每天摄取的热量＝身体消耗的热量。要使自己减肥，就必须做到：每天消耗的热量＞摄取的热量。这就是减肥的原理。那么，到底该怎样减肥？
1、严格遵守和养成“早吃好、午吃饱、晚吃少”的饮食习惯，其中“晚吃少”是减肥的关键！这里有三点必须注意：一是必须吃早饭。不吃早饭的人，容易发胖。因为经过一夜睡眠，身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食，人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量，不吃早餐使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感，不知不觉吃下过多的食物，多余的能量就会在体内转化为脂肪；二是中午一定要吃饱。中午不吃饱，晚上必然饿，“晚吃少”就难以做到了；三是晚上一定要做到尽量尽量少吃！而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品，喝一些清淡的面汤、米汤就可以，不要喝咸汤。许多减肥成功者不约而同的秘密都是：晚上九点以后坚决不进食，也坚决不喝水！这是他们保持曲线美的关键。事实的确如此，许多专家都曾经表示想保持窈窕身材的人士，过于丰盛的晚餐、夜宵，热量都是无法消耗的。根据人体的生物钟运行显示，在九点后，人体各器官功能已基本处于微弱状态，那也正是积累脂肪的时刻。而我们正常晚餐所吃下的东西需要5个小时才能被完全消化掉，这多余的热量，日积月累会造成皮下脂肪堆积过多，肥胖的命运也就悄然降临了，所以要牢记晚上九点以后绝对禁止进食。
有人说：九点前我就饿得难受，怎么办？那就吃苹果吧。苹果可以减肥。苹果可以调理肠胃、止泻、通便、消食化积，可以治疗高血压，降低血中胆固醇。苹果是低热量食物，以苹果充饥能使人体摄入的热量减少，同时苹果又含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既可以基本上满足人体的必需，又能够被人体充分消化吸收，极少有废弃物，也就减轻了肠胃、肾脏的负担，使体内废物得以充分排出，使血液得以净化。
2、坚持晚饭后快步走半个小时以上。很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部，这样的人有一个共同的特点，要么长期从事案牍工作，要么不爱活动。长时间坐在办公桌前、微机前、电视前，多余的热量消耗不掉，就转化成脂肪沉积在腹部和臀部了。所以，要想减肥，必须改掉不爱活动的生活方式，要增加运动，消耗多余的热量。
早晨锻炼不如晚上锻炼。从人的身体状态来说，人沉睡一夜，早晨身体处于缺水状态，血液粘稠，投入剧烈运动，有可能造成大脑供血不足、脑溢血、心肌梗死等危险（如果喜欢晨练，建议你洗刷完毕喝1－2杯白开水，再去锻炼）。从环境上来说，空气中的一些毒气，在太阳没出来以前很难挥发，也不适于锻炼。从后续反应来看，早晨锻炼后容易吃得更多，反而加大了摄入量。
晚饭后锻炼主要是为了把身体中多余的热量消耗掉。但是吃过晚饭不宜立即活动，那时候血液集中在肠胃进行消化工作，立即活动影响消化。吃过晚饭半个小时后外出活动为宜。最理想的运动方式就是快步走，并且时间要持续在半个小时以上，这样周身的脂肪细胞才会充分运动起来，进行有氧呼吸才能把体内脂肪氧化，所以有氧运动才能减肥。剧烈跑步，上气不接下气，身体处于一定程度的缺氧状态，是不能氧化脂肪的。
3、不吃甜食。蛋白质不会使人发胖，糖类才会使人发胖。因为糖类在体内极易被分解或吸收，是人体热量的主要来源。绝大部分食物中都含有糖，那些糖已经保证了你身体的需要。额外过多地食用甜食，能诱发胰腺释放大量胰岛素，促使葡萄糖转化成脂肪。大部分胖子，都有一个爱吃甜食的习惯。要减肥，就尽量不要吃甜食喽。(中学生最好不要戒吃甜食，因为甜食能增强记忆力)。
4、进食速度要慢。吃饭时咀嚼次数要多，要细嚼慢咽，这样不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化，而且有利于减少进食。食物进入人体，血糖升高到一定水平，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号，过快进食，大脑发出停止进食信号前，你已经吃的过量了。所以进食速度要慢，吃饭要以八成饱为宜。
减肥还有许多具体的小方法，如食醋、戒饮白酒、不吃零食等，但是我认为只要做到以上最重要的四点就可以了。关键在于坚持！关键在于养成生活习惯！我就是这样做的，没有吃过任何减肥药，没有刻意去节食，也没有刻意去锻炼，按上面四点去做并且把它变成了我的生活习惯，一年来我的体重下降了20斤！效果是不是很明显？我认为，只有这样的减肥才是科学的减肥！只有这样的减肥才是有效的减肥！只有这样的减肥才是健康的减肥！想减肥的朋友不妨试试。
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水果减肥法简介：
水果减肥法
是指除了水果以外，什麽东西都不吃，全日只吃水果，直到吃饱为止。当然不是什麽水果都适合用来减肥，较为有效的减肥水果是苹果、奇异果、提子等。
减磅原理：
吃水果能在短时间内令人有『减磅』的效果，因为只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。特别是高纤水果，可以让我们身陈代谢速度变快，值此减轻体重。
水果减肥法小贴士
1 .每日吸收的热量不得低於800-1000 Kcal一天
2 .只吃水果的话，蛋白质的摄取会不足，所以每天可以喝点牛奶补充。
3 .不要只吃一种水果，否则营养会不够平均。
水果减肥的利与弊
1 .减重速度快,但是体重也很容易回升。
2 .长期只吃水果，会使血压变低，女性月经可能不规则或不来，或造成头发分叉，所以不应长时间进行。
3 .会营养不良
水果减肥Q & A
Q：罐头水果跟新鲜水果营养是否一样？
A：加工食品过程会让维他命C大量流失，纤维质减少，降低减肥功效。加上罐头水果多数用糖水浸着，卡路里会相对提高。
Q：什麽水果不该用来减肥？
A：榴连、荔枝、龙眼等的热量较高，吃时要小心勿吃过量。
Q：什麽时候吃水果最好？
A：早上吃水果可以促进消化，而水果中的果糖可以提高血糖含量，让你精神奕奕。而在两餐饭之间吃水果，更能减少胃气涨的现象。
七日瘦身汤制作方法：（七日瘦身汤不安全，试用者请一定要认真看完全文）
减肥汤的原料及制作方法如下：准备6个不大不小的洋葱，切成三角形；6个西红柿或3罐西红柿酱，1棵洋白菜，3个辣椒，几棵芹菜。把蔬菜切块加水，放入少许盐，辣椒或其他调料。先用大火煮10分钟，再用小火继续煮，直到把蔬菜煮烂为止。
煮好的汤随时可以吃，但汤里不能放其他东西。如果中午不能回家吃饭，可以把汤装入保温杯随身携带，一天食用量应保证不少于8大碗。
第一天：汤和水果 除香蕉外，其他水果都可以吃，不过甜瓜或西瓜少吃，因其所含热量比其他瓜果多。如果喝茶、咖啡和果汁，不要加牛奶和糖。
第二天：汤和蔬菜 除了喝汤，可以吃所有的蔬菜，不限量，且最好选择新鲜蔬菜。不要吃豆类和玉米。中午可以吃点烤土豆。请记住：不能吃任何水果，要多喝水。
第三天：汤、水果和蔬菜 这一天不能吃烤土豆。汤、水果和蔬菜可以随便吃，同时多喝水。如果前三天都能严格遵照饮食规定，即可减重2-3公斤。
第四天：汤、水果、蔬菜和牛奶 这一天除了汤、水果和蔬菜之外，还可进食1杯牛奶和3只香蕉。切记：喝的牛奶不能超过汤的量。
第五天：汤、牛肉和西红柿 除喝汤外，可以吃些西红柿、牛肉。牛肉不要超过200克，西红柿要生吃，不限量。这一天要喝6-8杯水，只喝1次汤就可以了。
第六天：牛肉和叶类蔬菜 牛肉和蔬菜随便吃，还可以吃两块牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次汤外，一定要多喝水。
第七天：米饭、果汁和蔬菜 这一天可以吃点米饭和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用葱炒着吃。
七日之内一定要记住：不吃面食，不渴酒和其他饮料，菜里不能放油，饿时用“减肥汤”充饥。
七日瘦身汤为七天份的食谱——以蔬菜汤为底，每天搭配不同的东西（如少量的水果、马玲薯、香焦及脱脂牛奶、大量牛肉、牛排及糙米等而成。）。因其方法简单易懂，加上某位艺人大力推荐，所以曾一度造成流行。到底它效果如何？原理为何？对身体又有什么影响？这就是今天我们所要讨论的重点！
蔬菜汤的基本组成为青菜煮的汤，有两种基本搭配------1.少量糖类＋蔬菜汤＝少吃（低热量减肥）。青菜煮的汤无油，一碗只有20-30卡，即使每2小时喝一碗，一天就算喝上10碗也只有300-400卡。再加上少量蔬菜，或一天只吃一个马玲薯的吃法，基本上属于极低热量减肥法（指卡路里介于200-800卡的一种减肥方式）。2.大量肉类＋蔬菜＝吃肉减肥（利用高蛋白饮食来造成脱水利尿的效果）。所以若你要问效果如何？那就要看你对效果的定义为何了。如果效果的定义只是体重减轻，一天只吃那一点点东西当然体重会变轻。如果你希望的不只是瘦下来，而且瘦下来不必再为体重烦恼，那么你可能要失望了！（若你试过，你可能会发现它反而让你更糟：因少吃使代谢降低，反而复胖更快、更多。）
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越吃越瘦16妙招
这么多美味可口的食物，让我们快乐轻松地开始我们的食物减肥吧。
下面这些减肥食谱16妙招可是小编精心挑选出来的，许多方法还是明星们尝试过的哟！
1． 苹果餐
只需持续3日的苹果减肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上，喝一至二勺食用橄榄油。
2． 萝减肥法
坚持一个星期只吃菠萝。其他用水分来补充。
3． 煮鸡蛋减肥法
一天食用8～9个水煮鸡蛋、持续2个星期。不吃米饭等主食，可以和青菜、
葡萄、去掉油的肉一起吃。
4． 小豆减肥法
将小豆炒熟，碾成粉末状，加入2勺牛奶，在进食前饮下2杯。
5． 酸奶减肥法
一天只食用1～2顿酸奶，其他按平常时间进食。
6． 黄豆粉可可减肥法
黄豆粉和可可粉与豆乳混合，于早晚餐前食用。进食量为平常的三分之一。
也可以加上麦芽和蜂蜜。
7． 粉状牛奶减肥法
一天只进食1-2次粉状牛奶，坚持3至7天。
8． 矿泉水减肥法
饭前饮用3～4杯矿泉水。进餐时也可以饮用，只是要注意别喝得太多。
9． 红葡萄酒减肥法
晚餐时饮少量的红葡萄酒，缓慢进食，大约保持在20分钟左右，进食量为平时的一半。
10.黑米减肥法
主食从白米、面包转为黑米，并减少点心的摄入量。玄米富含维他命B1和E、
以及食物纤维。
11.饮茶减肥法
茶叶利尿，并随着饮茶可以补充日常的水分。品种有乌龙茶、绿茶、玄米茶、杜仲茶等。
12.早食减肥
法国医学家发现，在饥饿之前吃东西是减肥的一种有效方法。
胰岛素可以调节体内糖类的吸收，同时它对食物转化和脂肪积累也起着一定的作用。
若人在饥饿之前吃些东西，常常可以控制胰岛素的分泌。
13.分食减肥
德国营养学家研究出了一种分食减肥法，这种减肥法就是要求减肥者在就餐中
不能同时吃某些食物。例如，人们吃高蛋白、高脂肪的荤菜时，可以食用一些蔬菜，
但不能喝啤酒或吃米饭、面包、马铃薯等碳水化合物食品。原来，
人体脂肪是由多种营养素组合而成的，人体在食用高蛋白食品时，不食用碳水化合物食品，
人体就不会增加脂肪。
14.要想瘦多食醋
近年来，美国兴起一股食醋减肥热，有关专家认为，食用醋中所含的氨基酸，
不但可以消耗体内脂肪，而且可以使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行，能够收到良好的减肥效果。
15.饭后茶减肥法
饭、茶、汤、食物配搭好一点，吃不胖又健康，有空时加点运动效力更佳。
汤可以用柠檬炖牛腩、梅子汤、青柠汤、金针木耳汤、酸咖哩菜汤、酸笋鱼汤或咸菜汤，
都是实效减肥汤水，而且可以化脂肪、醒胃。
饭用咸菜姜饭、黑糯米饭都可以。饭与菜的配搭减除重脂肪的肉类，
最好每餐之后最重要是泡一杯铁观音，这种方法减肥又实际又有效，但所需日子比较长一点。
16.简易水果色拉
不吃饭吃水果减肥，但不是所有的水果都可以瘦身的，比如含有蔗糖的甘蔗吃多了仍然会发胖。
怎么办？你可以试试柠檬汁拌苹果啊！
[原料] 苹 果 100克 蜂 蜜 适量柠檬汁 20克 秋 梨 50克
[制法]： 1． 苹果、秋梨去皮、核，洗净，切成小块，放盘中。
2． 柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，调成柠檬蜜汁。
3． 将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上，拌匀即可食用。
◆哪些食物能减肥？
1、冬瓜。
具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
2、黄瓜
内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
3、丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜
含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜
纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
6、韭菜
含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
7、海带
含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽
水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
10、苹果
含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
11、柠檬
含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
12、茶
普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
13、醋
醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
14、兔肉
脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
15、赤小豆
是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。
16、大蒜
对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与）
18、木耳
是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
19、荷叶茶
每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。
20、鹌鹑
鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。
嗯,应该就是这么多了,祝你早日减肥成功!!!
2、健康养生类饮品有哪些推荐？
银耳莲子汤，葵花茶，菊花茶，金银花茶，蜂蜜柚子茶，这些都是健康养生的饮品，觉得好的话请点个赞谢谢！
3、保健饮料都有哪些？
你好，保健饮料更科学的叫法是功能性饮料。本人是从事这方面研究的。
首先是含有丰富的电解质成分。主要成分包括Na、Cl、Ca、Mg、K这五种离子元素。如矿泉水类，但国内这方面做的很假，我们实验室搞过水质检测，国内的很多品牌矿泉水都不达标，名不副实。
其次，含有丰富的维生素C，补充水分的同时补充必要的营养素。这类的饮料有果汁类和蔬果类饮料。
第三，含有浓度为（2%-8%）的适度糖分，浓度过高不利于肠道吸收，过低或无糖则不能起到“加速吸收、补充能量”的作用。
《中国软饮料分类标准》中的功能饮料，是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，包括营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。所谓营养素饮料是指人体日常活动所需的营养成分，这种饮料以脉动、激活、尖叫为代表，而运动饮料含有的电解能很好地平衡人体的体液，以佳得乐、劲跑、维体等为代表；特殊用途饮料目前市场主流的主要就是以红牛、力保健和V飙为代表的能量饮料，主要作用为抗疲劳和补充能量。今年国家把功能饮料划入药品食品监督管理局监管，目前还没有制定相关功能饮料法规，其标准也尚未出台。
但总体来说，水是最好的饮料！
一切生命活动的基础是组成体液的水和电解质，取决于水的活力和各种电解质的浓度。呈小分子团的健康水渗透力强，能快速进出细胞，常年饮用有利于健康和长寿。大分子团的水因渗透力差，进入细胞的速度慢，营养运送不及时；酸性代谢废物排泄不流畅。久而久之，很多细胞就会因“饥饿”或因酸性废物堆积过多，而使细胞原有功能减退甚至丧失功能。又因没有足够多的碱性水去中和酸性废物，并将酸性废物及时排出去，造成酸性废物堆积过多，迫使血液酸化的速度加快，血液酸化的过程，是人衰老的过程，加速酸化，等于加速衰老。
水是组成生物结构的必要条件。蛋白质、DNA与水集合、卷曲、折叠形成“顺序化的、组织化的”三维螺旋构架，这种结构是生命的重要特征，这种结构的构成必须有适量水的参与，才得以建立。DNA所含的水量达百分之二十五到百分之五十甚至更多。研究表明，水是以多元环状的形态与DNA等形成水化物的。一旦脱水，蛋白质就会发生变性，丧失原有的立体结构和功能，使许多生物功能受到影响。
许多疾病的发生是与细胞内外水不平衡造成的，也就是与细胞内脱水是密切相关的。例如糖尿病，实质上也是一种水平衡的问题。每个胰岛素分子都需要440个水分子来参与，一旦脱水，胰岛素的三维螺旋构架被迫改变，丧失了原有立体结构的胰岛素调节血糖的生物功能也就减退，从而导致了糖尿病的发生。
健康水的保健治疗作用有：
（一）促进营养吸收
营养不良，不只是摄入少、还包括消化不良、吸收不足、供细胞代谢所用的营养供应不及时（供血不足）。而小分子团的健康水能大大提高营养素在血管中（特别是毛细血管中）的流动性，使有限的营养素及时充分吸收。
记住：所有营养素的分解、吸收，都必需要有足够多的水作为保障，有了水的充足供应，体内各种生化反应才会变得更容易。如果你喝水不够，就很难有效吸取食物中的矿物质，没有周全的矿物质，全身四千多种生物活性酶的数量、质量就难以保障，人体的生理机能就有可能出现病变。
如果说进食是为了给人体的生命活动提供能量，那么水就是比食物更重要的能量源泉。水让体内生化反应的能量上升一个数量级。如一只鸡蛋含有约700卡的能量，只有在水供应充分的条件下，释放出的总能量才能达到最高的700卡。水供给不足，释放出的总能量就远远达不到700卡，或许只有200～300卡，表现为能量供给短缺；未能水解的鸡蛋，有部分转化成脂肪,造成肥胖；另有一部分，在大肠再次不完全发酵，产生了有害物质。这就是我们吃得并不少，吃得并不差，就是无力气，身体却在变胖，易得病的原因。如能及时补充水分，还能继续释放出热量，身体强壮有力，也不会产生不良病变。
水在人的营养平衡中是第一位的。现在很多人为了健康长寿常年补充一些营养补品，而忽视了水质的改善，水量的满足。从某种意义上说，没有抓住补充营养的关键，要正确认识和重视饮用水的健康。
（二）调整菌群失调
健康水能提高肠道中的有益菌——双歧杆菌的存活率，因为双歧杆菌必须在碱性环境下才能生长，其活力随碱性增强而提高。空腹饮用弱碱性小分子的健康水，对有益的双歧杆菌繁殖生长十分有利。有益菌发挥着不同的作用来调整人体的功能，如果过多食用酸性食物（如饮酒过度）或滥用抗生素，就会降低有益菌的活力，甚至也把部分有益菌也杀死了，以至菌群失调而出现许多病症。肠道内的有益菌——双歧杆菌，能发酵糖类，产生许多维持生命的十分重要的物质，如有机酸、生物活性酶、维生素K、维生素B族等。双歧杆菌有诸多的生理功能，对人体健康起着至关重要的作用。用母乳喂养的新生儿肠道中双歧杆菌占总菌数90%以上，有害的大肠杆菌、球菌只占1%，新生儿排便不臭，就是这个道理。一旦改喂牛乳、羊乳，双歧杆菌的含量就会立即下降，有毒素的荚膜梭菌则逐渐增多，消化功能逐渐下降，异常发酵现象就越严重，就会产生腹泻、粪便恶臭的现象。这时，只要不喂牛奶，改喂母乳并加喂健康水，这种现象就会消失。“长寿村的人全都排泄清洁的粪便”这是世界卫生组织的研究人员的共同感受。因为他们在长寿住上十天半个月后（实际是喝了弱碱性小分子水十天半个月），也和当地人一样“排出了清洁的粪便”，肠胃功能得到了恢复和提高。
（三）清除氧自由基
氧自由基是氧化反应的副产物，对周围各种组织细胞具有损害性。自由基攻击了蛋白质，导致蛋白质诱变；攻击了脂肪组织，导致了脂肪的氧化；攻击细胞的DNA，破坏遗传秘码，导致一系列生理活动异常；自由基与血液中的低密度脂蛋白结合，制成过氧化脂附着于血管壁，就会引起动脉硬化；附着于眼球晶状体内就会引发白内障；附着于皮肤上就是老年班。所以，氧自由基也是造成机体老化、高血压、动脉硬化、癌症、酸性体质和很多慢性疾病的元凶。
健康水具有良好的还原氧自由基作用，抑制自由基对人体组织的攻击。喝健康水能有效清除氧自由基，抑制体内氧化作用。
（四）改变酸性体质
血液的酸碱性,应该在PH7.35～7.45之间。
人的酸性体质是万病之源，这已达成了共识。有人将100名癌症病人进行血检，结果全部是酸性血液，也就是酸性体质。人的健康与否，是由血液的酸碱性比例来调节控制的。血液的酸碱性，是由血液中含有矿物质元素的种类、多少来决定的。如血液中红血球的携氧能力与血液的酸碱度的提升成正比（血液酸化，携氧能力下降，供氧自然就不足）；血液的碱性每上升0.1％，胰岛素的活性则要提高30％～35％；淋巴细胞对抗癌细胞的能力，只有在血液呈碱性环境下，淋巴细胞才能发挥作用，且碱性越强，对抗癌细胞的能力越大。但人体的调节功能决不会让血液轻易酸化下去的，它会随时随地调用体内的各部位的矿物质元素，尽可能提高血液酸碱度。体内存有一定数量的矿物质元素，如骨细胞中存有大量的钙元素、细胞内液中有钾元素和镁元素，这类元素一旦被借用（就会体力不支、血压升高、呼吸困难），必须及时补充。补充不及时、或补充不充足，就会引发骨质疏松疾症、高血压、糖尿病、神经病、风湿骨病和癌症等。在这些病人的血清中发现了大量的镁元素（它本应该存在于细胞的内部）；在肝硬化的病人腹水中也找到了本不该有的大量镁；高血压病人细胞内的钾元素明显变少；骨关节病人骨头中的钙元素严重不足，但在血液中钙含量过高，医学上叫“高血钙症”。
细胞新陈代谢的过程也是产生酸性废物的过程，酸性废物要通过毛细血管→静脉→肝脏，进行能量交换，然后排出体外。酸性废物一方面要中和血液中的矿物质元素，另一方面还要降低血液的碱性。要维持血液的弱碱性，必需摄入足量的含有碱性元素的食物，如蔬菜、水果等。但是随着经济条件的好转，人们大量摄入了如鸡、鸭、鱼、肉、烟、酒等酸性食物，再加上现在蔬菜、水果采用了大棚种植，光照少、生长期短，吸取土壤中的矿物质元素少，蔬菜、水果还吃得少，致使血液的酸碱度很难维持平衡，这就是当今亚健康的人数越来越多的根本原因。所以，仅用碱性食物来调整是远远不够的，必需坚持饮用含有矿物质元素的健康水，才能从根本上调整好血液的酸碱平衡问题。那是因为，食物中的矿物质元素只能被人体吸收30%，水中的矿物质元素可为被人体吸取90％，食物中的矿物质元素不能完全代替水中的矿物质元素，人体所需的矿物质元素有15％～30％必需从水中获取。喝水后20分种，水中的矿物质元素就能到达全身。
（五）能激活体内多种酶
酶是一种特殊的蛋白质，是人生理过程中不可缺少的催化剂，每一种酶都有不可替代的特殊作用。生物体的酶，（与药物—化学催化剂相比）具有专一性，高效性，温和性三大特点。专一性是指：一种生物酶，只能对一种生物起催化作用，产生一定的产物，而一般催化剂往往在好几种化学反应中起作用；高效性是指：它的催化效率远远高于一般催化剂，可高达1000万倍到10万亿倍，所以用酶来催化时，一秒钟完成的工作一般催化剂要一年，几年甚至几万年才能完成；温和性是：指用酶催化时，反应可在常温下进行，一般催化剂则要在高温高压下进行。酶和人体的关系就是电流和灯泡的关系，唯有通电后灯泡才会发亮。没有酶，各种营养素无法利用，不可能存在任何生命现象。
酶通常分为两大类：消化酶和代谢酶。消化酶由胃肠道分泌，能分解食物，使营养物质进入血液，满足各种生命活动所需。消化酶主要有三种：即淀粉酶，蛋白酶和脂肪酶，可以分解碳水化合物，切一块土豆和地瓜用舌头舔一下，舔过部分马上变红，这是唾液中淀粉酶对淀粉发生了作用。不同的酶分解不同的糖，如乳糖酶分解乳糖，麦芽糖酶分解麦芽糖，蔗糖酶分解甜菜和甘蔗糖。蛋白酶存在于胃液、胰液和肠液中，帮助分解蛋白质。脂肪酶，通常储存在胃液、胰液及含脂肪的食物中，可以帮助机体消化脂肪。
代谢酶是能催化细胞内各种生化反应的酶。机体的所有器官，组织和细胞的能量都是由代谢酶来转运的。代谢酶在血液以及具有特殊功能的器官和组织中储存，机体的每一套组织都含有自己的一套代谢酶。超氧化物歧化酶及其辅酶—过氧化氢酶是重要代谢酶。超氧化物歧化酶是一种很强的抗氧化物质，通过抵抗一种普通存在的自由基—超氧因子而起到保护细胞的作用。过氧化氢酶能分解过氧化氢，并产生氧气供机体所用。
有些酶在体内的多少与遗传有关。如乙醇分解酶，有的人体内此酶含量高，白酒喝几斤而不醉，因为白酒在他身体内很快被酶分解成水，而这种酶少的或根本没有的人就滴酒不敢沾，往往一口白酒就能醉倒。西方人体内乳糖分解酶多，喝大量牛奶消化吸收都很好；在我国很多人体内缺少这种酶，喝上一袋牛奶便承受不了。
许多植物和动物类食物中都含有酶，杏、菠萝、香蕉和芒果中含酶量都很高，从菠萝中提取的菠萝酶，属蛋白分解酶。许多含脂肪的食物也提供脂肪酶，分解脂肪。
酶对热极其敏感，加热能破坏食物中的酶。为了从食物中获得酶，有些食物尽量生吃。随着年龄的增长，机体自身产酶能力下降，酶的活性降低，致营养物质吸收不良，所以，应该服用酶补充剂，确保继续从食物中获得足够的营养。
科研证实：小分子团的健康水有激活体内多种酶的功效。血液中脂肪酶被激活，有利于降血脂、降胆固醇、降血压。胃肠道中的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶被激活，能改善胃肠消化功能。所以任何人若能认真喝足小分子团的健康水，十天半个月，胃肠功能能有效改善。
（六）调整人体免疫功能
1．人体免疫的重要性
免疫力就是机体防御和清楚外来病原微生物及毒素的能力，人出生后就带来了一个世界上最好的医生——人体免疫系统，帮助我们抵御外来疾病入侵，没有了它，即使一点小小的灰尘也足以致病。
免疫系统在维护人体健康上有三大功能：
a.免疫防御功能—当人体受病原微生物侵袭时，体内的白细胞就会对外来致病物质加以识别并产生一种特殊的免疫防御功能，从而有效地清除微生物，维护人体健康。
b.免疫稳定功能—是及时清除人体内组织和细胞碎片及代谢物，防止其积存体内，误认作是外来异物而产生抗体，导致如红斑狼疮等自身免疫性疾病。
c.免疫监视功能—在正常人体内经常会出现少量的“突变细胞”，它们可以被免疫系统及时识别出来加以清除，若任其发展和分裂下去，即可成为肿瘤。这种发现“突变”细胞的本领，被称为免疫监视功能。
2．提高人体免疫力应从以下几个方面着手：
a.保证足够营养
蛋白质是生命的基础，也是免疫的物质基础，没有蛋白质就没有免疫。人体如果缺少蛋白质，身体的免疫器官就会萎缩，免疫反应就会减弱，吞噬病原微生物的功能就会下降。锌是蛋白代谢过程中不可缺少的酶的重要成分，补充足够的锌对提高免疫力有重要作用。维生素E可增加白细胞吞噬功能，刺激免疫细胞的答应能力，维生素E与一些抗癌药物联用时，能增加这些药物对某些癌细胞生长的抑制能力。
b.保持良好的心态
人若紧张或生气，就会分泌出一种荷尔蒙，这种荷尔蒙一旦分泌出来，半小时之内，人体的免疫力就会降低。因此，平时一定要平和好心态，良好的情绪能提升人的免疫能力。
c.适当的休息和运动
人在睡觉的时候，免疫系统会再生；而适当的运动对免疫系统也很有帮助。
d.饮用健康水
为研究水和人体免疫功能关系，专家做了大量研究。有人把哺乳动物（鼠，兔）分成A、B两组,A组用健康水来饲养，B组用普通水来饲养。结果表明用健康水饲养的A组动物的免疫力大幅度提高，如胸腺增重35.34%，脾增重93.29%，E花环形成率提高86.6%。巨噬细胞吞噬率提高81.44%～158.22%。同时A组动物具有很好的抑制肿瘤的能力。
由此可见长期饮用健康水，能提高细胞免疫力，增强脾及血管内皮细胞的吞噬功能，从而提高机体抗病和抗衰老能力。
（七）饮生水能补钙
钙对生命起决定性作用，它参与了人体各个关键的生理和生化过程，人的一生都离不开它。它的化学性质活泼，可溶于水，遇水分子则化合成氢氧化钙并逸出氢气，所以在自然界中不存在游离状态的钙。但在自然界中却处处可见钙的化合物，如石灰石，大理石，方解石，贝类动物的甲壳，高等动物的骨骼和牙齿等等。
当代医学和营养学证实，钙除了构成人的骨骼、牙齿、指甲外，在维护人体的循环、呼吸、消化、神经、内分泌、血液、肌肉、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重要调节作用。例如，在神经方面，它是神经的镇静剂。只要血液中含有一定数量的钙，并作用于神经，那么抽筋、失眠、偏头痛等一系列神经性疾病，都将在一定程度上得到缓解。由于大量出汗造成了钙丢失，所以运动员在大运动量的训练、比赛之后抽筋往往是最常见的病痛。
不同人群缺钙会有不同的表现。孕妇和乳母缺钙，除影响胎儿正常发育外，自身也会因缺钙导致血压升高，患上妊娠高血压症。不会补钙的妇女在妊娠哺乳期间骨质疏松发病率也高。婴幼儿缺钙，白天烦躁、好动，夜间多汗、啼哭，抗病能力差，严重的导致以骨骼畸形为特征的佝偻病，有的还患上胃肠痉挛、生长痛等疾病，缺钙对孩子智力发育影响也很大。不注意补钙的人，过了50岁骨总量将减少20%～50%，这一点老年女性表现极为明显。其后果是骨质疏松，容易骨折，牙齿脱落，影响饮食，脊椎变形，驼背，过早衰老，身材变矮。
同缺钙密切相关的疾病多达100余种，各种骨畸形，儿童生长期的生长痛，缺钙引起的牙龈出血等等，直接原因就是缺钙，认真补钙以后会明显见效。但当前在补钙方面存在误区，所谓补钙多了容易得高钙血症，孕妇钙补多了会难产；老年人钙补多了会得骨质增生或结石；人过了35岁再补钙也不能长骨，补了也没用等等。在错误理论指导下，有的医生也不了解老年人缺钙越严重，血钙水平反而越高的道理。
对严重缺钙的人。靠吃药，是不行的，因为“是药三分毒”。“药补不如食补”，但单靠食补也是不够的，“食补不如水补”，终生喝开水是普遍缺钙的重要原因。
人类补钙，主要有两大来源，一是食物，二是水。除纯净水，蒸馏水外，一般水中都含有一定数量的钙离子。含钙比较高的健康水，每升含钙量达300毫克。由于我国自来水处理标准低，一级水中还允许每升含三个大肠杆菌，所以绝大多数自来水不能生饮，只能烧开再喝。外国营养专家指出“中国人缺钙与喝开水有关。”在加热过程中，钙离子和酸根离子化合成水垢，宝贵的钙离子就丢失了。所以，喝生水就能很好补钙。
水中的钙能否被充分吸收？国内外很多科研机构研究结论是：用水补钙其吸收率和喝牛奶或奶制品没有多大区别，50%的人甚至高于喝奶。因为，水中的矿物质元素（包括钙）能被人体直接吸收90%，而食物中的矿物质（也包括钙），只能被人体吸取30%，食物中的矿物质（包括钙），要有足够多的水，充分溶解后才能被吸取。另外，牛奶有伤害有益的双歧杆菌，引起腹泻的副作用。牛奶饮品有人工添加剂，对人体也有一定的负面影响。
饮水补钙提前是必须生饮，生饮必须是好水，健康水。
（八）促进代谢，利于排毒
能发生化学物理作用，破坏正常生理功能，引起病理状态，这种物质为毒物。毒物有外来和内生两种：
1、外毒侵入
以往，侵入人体的毒物主要以细菌，病毒，寄生虫以及误食的毒物等为主。现在，人们吸入的，吃进的，喝进的以及住的，用的等普通受到毒物污染。以吃的为例，发现已有很多种化学添加剂被有意或无意的加到各种食品内，被农药污染的蔬菜，水果及加瘦肉精的毒猪肉等，对机体危害是难以估量的。此外，汽车尾气，工业废气对空气的污染，电磁波以及家庭使用的清洁剂，杀虫剂，燃料及装饰材料等，都成为外来之毒，随时侵入人体。
2、体内生毒
机体在正常代谢过程中的各种产物，最多见的是氧化过程中产生的自由基；脂肪、蛋白质和糖类代谢后产生的乳酸、尿素等；肠道粪便产生的毒素。肠中的粪便积存过多或时间过长，可使肠道的细菌大量繁殖，这些细菌每时每刻都在产生毒素。一个人排便的色、味、形。两次排便间隔时间，每次排便时间的长短，反映了一个人胃肠的消化，吸收与排泄功能，所以说排便是一个人健康的晴雨表。应从以下几个方面观察大便是否正常。
便色：最好的粪便颜色是鹅黄色。它标志一个人消化功能正常。褐色是酸性食物吃得过多的标志，长期呈褐色预示一个人正在向酸性体质发展，极易引发多种疾病。若排黑便，应考虑是否有消化道出血，应作有关检查，以明确诊疗。
便形：粪便粗大，光滑，成条形为正常。形状不好表明肠道里有宿便或有异物。老年人或重危病人排羊屎蛋形的粪便，这是严重便秘的一种表现。
气味：一旦便秘，胃肠道就是异常发酵，会产生大量有毒物质和难闻的恶臭的气味。
排便次数：长期饮用健康水后，排便会是每天一次晨便的正常状态，要是早晚各一次会更好。
人在生气、发怒、消极悲观时，体内会分泌一种物质，可使人精神紧张、血管收缩、血压升高、自由基产生增多等。
毒素存于体内，对人的危害是多方面的，它干扰了人的生理活动，损伤机体组织，导致功能失调，最终使人患各种疾病并加速人体衰老。专家认为，身体长期中毒，是癌症发病的主要原因。
3、排毒以“通”为用
排毒要着眼于一个“通”字，必须坚持经常疏通肠道、尿道、血管，气管、汗腺等，以利于身体随时随地进行“体内大扫除”。
（1）排毒关键在于水
排毒要饮健康水。
①便于清洗肠道：正常人肠道有10多米长，这么长的肠子在腹腔就好象一条弯弯曲曲的水沟，极易藏污纳垢，专家认为，世界上最脏的地方莫过于动物（包括人）的肠道。每天一次排便，就会对肠道毒素起到很好的清除作用。所以坚持饮用健康水是清除肠道毒素的最好方法。
②促进肾脏排毒：正常人饮水的量和尿量成正比。尤其是健康水有很好的代谢功能，饮水不足或饮代谢能差的水，会导致代谢产物如尿素、肌酐、多胺类大量潴留而危害身体。
食物选用很重要
要选高纤维素食物。纤维素类食物能促进肠道的蠕动，增加粪便体积或软化粪便。主要是粗粮，蔬菜和水果等，燕麦片，红薯粥也有很好的通便功效。
身体毒素不能及时排出，有时会通过皮肤外排。所以，排毒对美容养颜，消除痤疮等也十分必要。
基于排毒对人体健康的重要性，台湾健康专家李光常提出忠告：“建议各位什么都可以节省，都可以不投资，但一定要有一笔预算，买一台好的制水机实在太重要了，因为我们体内的水分每18天就要更新一次，现在换水，以后就不必换血了！”。
（九）防治心脑血管疾病
健康水的分子团小，其溶解力能提高30%以上，乳化脂肪的能力大大提高，血管壁的血垢被乳化溶解后，可由渗透力、代谢力强的小分子团健康水，较快地运到肝脏，排出体外。
心脑血管疾病是人类第一杀手。据统计，心脑血管疾病目前是我国人口的第一位死因，占死亡总数的46%，因病致残的人数远远超过死亡的人数。高发的心脑血管疾病使国家每年付出巨额的医药费，也给众多家庭增加了负担。有很多家庭，因病致贫，因病返贫。老人得了重病，吃、喝、拉、撒全靠别人护理，给子女增加很大的负担，可以说是苦不堪言。心脑血管疾病原因是多方面的，但是绝大多数人一生喝“死水”，因其生物化学反应差，脂质代谢紊乱，动脉的脂质沉积随年龄的增长逐渐增多，血流阻力增大，流量减少。使相当一部分人过早地患上高血压，高血脂，高血糖，高血尿酸等症，加速了动脉硬化。
健康水，防治动脉硬化，逆转各种心脑血管疾病。当饮用的小分子团水进入血液之后，由于小分子团水的“分散性”使血红细胞分散，血液黏稠度减小，改善了微循环，疏通了小动脉，从而改善患者的头痛、头晕、肢体发凉、麻木、视物模糊等脑供血不足的症状，一般在饮用1～2个月后即能减轻。根据医学界对哺乳动物的对比实验，以及小分子团水对人的临床试验观察。表明饮用小分子团水2个月，即能降低甘油三脂和胆固醇，同时能提高血管中高密度脂蛋白（HDL）含量，HDL能消除血液和组织细胞中过多的胆固醇，它能像吸尘器一样逐渐吸走动脉壁上胆固醇沉积和血小板凝结而成的斑块，并且能运载，转移和排除掉，改善了微循环。微循环，被称为人体的“第二心脏”，是动脉系统的末稍端和静脉系统的起始端所构成的网状毛细血管结构，是人体内各脏器的组成部分，是直接进行物质交换，细胞代谢的场所，是脏器的功能结构单位。
微循环有四大特点：
1、血管细：微循环的血管很细，直径只有7～9微米。
2、血管长：微循环血管很长，把一个人的微循环血管连接起来的总长度近10万千米，可以绕地球两圈半。因此，若不加强保健预防，很容易发生故障。
3、血流慢：微循环的血流极慢，每秒钟只有0.4-1毫米，不注重疏通血液容易淤滞。
4、血管壁薄：微循环的血管壁极薄，若微循环障碍，血流中的水分或有形物质渗出可出现水肿，微循环周围的感觉神经末稍受其影响而感知局部的酸痛，麻木，发冷，苍白等。不同部位的微循环发生障碍，可导致不同的疾病如冠心病，糖尿病，高血压等。弱碱性小分子团水因其渗透力强，在人体中运行速度快，溶氧，携氧量大，排除有毒物质多，所以具有改善微循环的重要 作用。
综上所述，健康水是防治心脑血管疾病难得的好水。
4、现在有哪些健康饮品？
市场上卖的饮品一般都勾兑了防腐剂等一些添加剂，长期饮用对身体不是很好，最好直接榨果汁喝。
5、健康饮料排行榜?
健康饮料排行榜：
1 .豆奶：豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白，能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的9种氨基酸。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率，促使过剩的胆固醇排泄出去，使血液中胆固醇含量保持在低水平，从而柔软血管，稳定血压，防止肥胖。
2 .豆浆： 豆浆(Soybean Milk)是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品
3 .茶：茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传，黄帝则姓姬名荼，荼即古茶字。茶属于山茶科，为常绿灌木或小乔木植物，植株高达1-6米。茶树喜欢湿润的气候，在我国长江流域以南地区有广泛栽培。茶树叶子制成茶叶，泡水后使用，有强心、利尿的功效。茶树种植3年就可以采叶子。一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽，用这种嫩芽制作的茶叶质量非常好，属于茶中的珍品。
4 .果汁：初冬季节人体更需要维持维生素和各种微量元素，鲜榨果汁是个不错的选择。
6、健康饮品真的健康吗？
随着人们生活水平的逐步提高，人们的保健意识也随之增强，许多商家基于人们的这一心理推出了所谓的“生态食物”、“保健食品”，近来又开始流行所谓的“健康饮品”。这些号称具有某种功效的健康饮品犹如雨后春笋般涌现，纷纷开始瞄准消费者的钱包。
这些所谓的健康饮品，大致可分为两类：一类是被当作食品饮用的，如含有维生素C的饮料水；另一类则具有保健效果，包括含有维生素A、复合B族维生素类，以及中药配方的滋补强壮剂。
价钱贵的不一定保健效果就更好。一般而言，含滋补强壮剂的饮料价格较维生素饮料高，而含中药成分种类较多者价钱更高。
需要注意的是，即便是健康饮品，其中多半也添加了糖分，并不见得每种人都适合饮用，尤其减肥中的人或是糖尿病患者应小心饮用，至于添加人参的滋补强壮剂，则不适合高血压患者饮用，否则会反受其害。另外，维生素饮用水多半含有维生素B和维生素C，孩子们不知节制地饮用后可能会超过一日之所需数量，这样就不利于健康了。妊娠中的妇女也必须注意，虽然健康饮品具有较高的安全性，副作用也较少，但若是饮用过量或饮用了不当的饮品，仍有可能会对孕妇造成不良的影响，最好向医师咨询一下较为妥当。
可见，将这些健康饮品视为补充平日营养不足的补品的态度是不可取的，只有从天然食品中摄取营养才是根本之道。
——引自延边人民出版社《防病高手》
7、有哪些适合养生的健康饮品？
迈康美专注于番茄类健康养生产品，番茄里番茄红素清除体内自由基可，以降低毛细血管的通透性，还可以降脂，增加机体的抵抗能力，还有一定的排毒功能 。
8、健康的饮品
夏季自制健康消暑饮料
一般含水份比较多的水果都可以用榨汁机来做水果汁，主要有以下种类：
苹果汁：调理肠胃，促进肾机能，预防高血压
芒果汁：帮助消化，防止晕船呕吐喉咙疼
凤梨汁：消肿怯□，帮助消化，舒缓喉痛
木瓜汁：消滞润肺，帮助消化蛋白质
西瓜汁：消暑利尿，降血压
芹菜汁：补充体力，舒缓焦虑、压力
香蕉汁：提高精力，强健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通
葡萄汁：调节心跳，补血安神，加强肾、肝功能，帮助消化
柠檬汁：含丰富维他命C，止咳化痰，有助排除体内毒素
柳橙汁：滋润健胃，强化血管，可预防心脏病、中风、伤风、感冒和淤伤
草莓汁：利尿止泻，强健神经，补充血液
梨子汁：能维持心脏，血管正常运作，去除体内毒素
葡萄柚汁：降低胆固醇，预防感冒及牙龈出血
奇异果汁：含丰富维他命C，清热生津，止吐泻
红萝卜汁：刺激胆汁分泌，中和胆固醇，增加肠壁弹性，安抚神经
哈密瓜汁：消暑解燥，生津止渴
梨汁，有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
柑橘汁性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
萝卜汁能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。
荸荠汁荸荠可作水果生吃，亦可做菜食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。
葡萄汁葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。
石榴汁石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
绿菊花茶
杭菊花、绿茶各10克，用500毫升开水冲泡，随时饮用。有清热明目，生津止渴，消炎解毒的功效。
竹叶薄荷茶
鲜竹叶10克，薄荷2克，绿茶5克，开水冲泡，随时饮用，有清凉、解暑散热，利尿的功能。
银花扁豆汤
银茶15克，薄荷3克，白扁豆30克，加1000毫升水，煎汤，饮用时加糖少许，有清热养胃，健脾化湿的功效。
荷花露
鲜荷叶20克，加水1000毫升，煎汤，饮用时加糖适量，有清热解暑，利湿解暑，降脂减肥的功效。
乌梅汤
乌梅100克，加水1000毫升，煎汤后加适量糖，凉后饮用。有生津止渴，止咳止泻的功效。
三豆汤
赤豆、绿豆、黑豆各50克，煮汤，加适量白糖，连豆带汤食用。有解暑利湿，清热解毒，补肾强身的功效。
红豆扁豆汤
红豆、白扁豆各100克，加水1000毫升，煮汤，加适量白糖，加枣豆带汤一并食用。有解暑健脾、补气利湿的功效。
夏季自制营养饮料
淡茶水、菊花茶、柠檬水、酸梅汤、山楂汤、红豆汤、绿豆汤、金银花汤、荷叶茶、西瓜汁、椰子汁等都是夏日的最佳清凉饮料。它们的维生素和矿物质含量丰富，还含有多种微量保健成分，解暑解毒效果比市售饮料更好，而且没有经过过多的加工和储藏，因而营养更为丰富。
例如：
酸梅汤：酸梅50克、干山楂片100克，加3公斤水煮软，加入干菊花20克、冰糖200克煮开，晾凉后即可饮用，解暑健胃的效果较好。
蜂蜜菊花茶：干菊花5克，加入1公斤沸水中泡好，加入5勺蜂蜜即可。注意加蜂蜜后颜色可能变绿，这是由于菊花中的天然色素物质遇到蜂蜜发生变色所致，不影响饮用。这种饮料清热解渴效果很好。
绿豆汤： 绿豆150克放在沸水中煮10分钟，倒出绿色的汤汁，盖上盖子不让它氧化变色，凉后加适量糖即可饮用。再加水继续煮，还可继续取汤，一直到汤汁变红再把豆子煮烂食用。绿色的绿豆汤消暑解毒效果最强。
柠檬水：柠檬切片泡水中，加糖调到淡淡甜味即可。这种饮料爽口解渴，但解毒消暑效果不如绿豆汤和红豆汤。
9、世界卫生组织推荐的六种健康饮料是什么？
国际公认六大保健饮料（只有此六类）：
1.绿茶（抗癌）（软化血管）（饭后用茶叶水簌口，可以防牙齿疾病）
2.红葡萄酒（少量）、红葡萄皮（延缓衰老，防自由基）（防止心脏病）（防止心脏突然停勃）（早晨不能剧烈运动）
3.豆浆
4.酸奶（防止有害菌，促生有利菌）
5.骨头汤（延年益寿）
6.蘑菇汤（提高抵抗力）
保健食品：
1.老玉米、玉米粥（防止高血脂）
2.荞麦（防止糖尿病）（高纤维，防止胃肠道癌症）（用淘米水可以洗掉农药）
3.薯类（防止便秘）（降血糖，降血脂，吸收毒素）
4.燕麦（防止糖尿病）
5.小米（安眠）（早上玉米粥、晚上小米粥）
6.芝麻
7.豆类（大豆行动计划：一把蔬菜一把豆、一个鸡蛋加点肉）
有害食品：
1.（松花蛋不宜食用，含有铅）
2.（臭豆腐不能常吃）
3.（味精不能多用，最好不要用，特别不能加热；怀孕时候不能多吃，影响下一代）
4.（40岁以上不要吃菠菜）
5.（方便面不宜食用）
6.（葵花子，影响肝功能）
7.（猪肝含有胆固醇过高，不宜多吃）
8.（烤羊肉串，致癌）
9.（腌菜，致癌）
10.（油条，有害肾脏、脑细胞）
容易产生误解的：
1.（豆浆比牛奶更有利吸收，营养价值不次于牛奶）
2.（胡萝卜美容！！）
3.（苦瓜，防糖尿病）
4.（番茄素，番茄加热后产生番茄素，生番茄没有番茄素，西红柿炒鸡蛋；抗生殖系
统癌、膀胱癌）
5.（大蒜素，大蒜切成薄片，空气中15分钟才产生大蒜素，不能加热；抗癌）
6.（黑木耳，可以防、治心肌梗塞，效果比阿司匹林还好）
7.（花生米的红皮，提高血凝性，容易心肌梗塞，所以最好剥皮吃）
8.（花粉，消毒、去皮、脱敏，然后食用，可以延年益寿；用在脸上可以美容，祛除
所有斑点、皱纹、痤疮；食用还可以有利于治疗便秘）
其他知识：
1.（医学黄金分割：副食与主食比例6比4，粗食与细食比例6比4，静与动比例6比4）
2.（螺旋藻，1克螺旋藻=1000克各种蔬菜的总和，营养最均衡，蛋白最高，最优
质，所以是太空食品；螺旋藻还有利治疗糖尿病）
（20世纪与原子能并驾齐驱的发现－－螺旋藻）
3.（国际四大杀手：心脑血管疾病、癌症、糖尿病、高血压）（中国存在第五杀
手：肝炎）
4.（电脑辐射、微波炉辐射7.5米，容易得血癌）（孕妇最好远离）（微波炉最好放在
高处）
保健运动－－有氧运动：
1.每天一小时以内，一周3－5次，强度不可太大，最好的运动为步行、慢跑、骑自行
车、游泳等。不可猝停。
2.早晨6点起床最好，上午9－11点和下午2－4点开窗最好，空气质量最好。
3.午休时间为午饭半小时后，午休时间最好为1个小时长。
4.晚上10－10:30睡觉最好，一个半小时进入深度睡眠，即晚上12点到凌晨3点，此3个
小时睡好等于8个小时睡好。
心理：（比以上更重要）
1.生气后容易得癌肿瘤。生气不要超过5分钟。
2.躲避、转移、释放、升华、自我控制，这样来避免生气。
3.天天有个好心情。
4.人生不能感觉心理累，你感觉到心理累得话，你应该改变它。
5.所有动物中，只有人类有的一种功能是“笑”。
6.每天大笑三次，每次3分钟，中间停几秒钟。可以防治偏头疼和后背疼、还可防治便
秘。
7.不经常笑的人一般活不到80岁。
8.男儿有泪就该弹