1、什么食物蛋白质高?或保健品
1.奶类食物以及奶制品
像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶,这些奶中都含有大量的蛋白质,其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。牛奶不仅仅可以帮助我们补充充足的蛋白质,同时还含有丰富的钙质,经常饮用可帮助我们有效的预防出现缺钙的情况。
可以说在脱脂奶粉的含钙量最高,油脂含量几乎没有,故脱脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。
2.肉类食物
牲畜的肉类范围很广,比如像牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等,这些肉类食物都属于牲畜肉类。这类肉中含有人体所需的氨基酸,并且这种氨基酸的种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合,因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。
而且在所有的动物蛋白中,由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化,氨基酸种类齐全,不易引起痛风发作的特点,因此可以说其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。
3.蛋类食物
说到蛋白质含量高的食物,蛋类食物更是个中翘楚,无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋,其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白。虽然说蛋黄中的蛋白质含量非常高,但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇,因此就算是没有心脏病的人在平时也不能吃蛋黄。而蛋白的胆固醇含量是0,蛋黄含大量油脂,平时的蛋黄我们看不出有油脂,但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油,在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂。
研究发现,蛋黄中的热量是蛋白的6倍,因此蛋黄也算是高热量的食物。因此很多人都将鸡蛋作为减肥的最佳选择,它不仅仅能够提供营养,同时还能帮助我们达到减肥的作用。
4.大豆类食物以及豆制品
植物蛋白同样是蛋白质含量高的食物,比如像黄豆、大青豆和黑豆等,但其中以黄豆的营养价值最高。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,并且还非常容易人体的消化以及吸收,因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。研究还发现,经常吃豆制品还能降胆固醇,同时还具有抗癌的功效。而且大豆蛋白含有丰富的异黄酮,它是一种类似荷尔蒙的化合物,可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。
2、自己想要补充蛋白质,买什么保健品好?
楼主可以吃些蛋白粉补充啊,体重60公斤的正常人,每日约需要蛋白质75克。蛋白质缺乏轻抄者造成营养不良、生长发育迟缓、机能衰退等。你可以选袭择植物类的蛋白粉啊,比如大豆蛋白,选大豆分离蛋白,这种是高纯度蛋zd白质,富含蛋白质、大豆异黄酮、膳...
3、补充胶原蛋白的保健品有哪些?
胶原蛋白的本质是蛋白质,无法被人体直接吸收,需要通过肠胃消化,分解成氨基酸以后才能被吸收,然后进入细胞重新组合变成来不同的蛋白质。也就是说,你吃进去的是胶原蛋白,但补的却不一定是胶原蛋白,更别说定向去补充你皮肤中损失的胶原蛋白了。而且体内如果没有充足的维生素C,吃再多胶原蛋白制品那也是白搭,都没法生成人体所需的胶原蛋白。更何况胶原蛋白并不是啥优秀的蛋白质来源,源吸收利用较差,它的营养价值还没鸡蛋、大豆这种普通食物里含的蛋白质来得高。不仅不会让皮肤变好,要是服用过量了还有可能加重肾脏负担。抢美妆博主饭碗的张雨绮,曾说自己因长期服用胶原蛋白,长出脂肪瘤。所谓胶原蛋白能美容的说法,那都是商家为牟暴利炒作出来的。
4、含蛋白质的保健品什么时候吃更好
食用蛋白质保健品,并非只是时间的问题,下面几项值得注意:
1.按推荐摄入量服用。由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样,故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量,服用者不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用。
2.不要空腹服用。空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
3.吃温或冷,不吃热或烫。乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。
4.加调味品要控制。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有,吃蛋白质粉时不要加味精,因为蛋白质粉本身有一定的鲜味,乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好,而味精的成分是谷氨酸钠,它在体内经代谢后分解出谷氨酸,在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。
5.三岁以下的孩子不宜吃。婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳,应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉,而不应该吃蛋白质粉,因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童,也不利于孩子的消化吸收,吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。
6.不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。
7.特殊病人食用前应征求医生的意见。蛋白质粉中所含的蛋白质量很高,在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分,其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者,吃了蛋白质粉以后,可能会加重器官的负担。因此,吃蛋白质粉以前应征求医生的意见,再决定可否食用。如果要增加蛋白质粉的食用量,也应听听医生的建议
5、调节内分泌的保健品能和补充蛋白质的保健品一块吃吗
分泌各种激素和神经系统一起调节人体的代谢和生理功能。正常情况下各种激素是保持平衡的,如因某种原因使这种平衡打破了(某种激素过多或过少)这就造成内分泌紊乱,会引起女性肌肤恶化:肌肤上突然出现了很多黄斑、面色发暗、色斑,脾气急躁,体毛过多,白发、早衰,也会引发耳鸣,甚至有些严重会引起不孕,以及肥胖等症状(喝凉水都长肉),上述问题有两至三种可以明确的说明是女性内分泌系统出现了紊乱,建议 服用阿波罗焕颜,每天晚上两包,一个月可以改善内分泌失调的问题
6、我想补充蛋白质,选择什么营养品比较好
营养学上根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量将食物蛋白质分三类:
1、完全蛋白质这是一类优质蛋白质。它们所含的必需氨基酸种类齐全,数量充足,彼此比例适当。这一类蛋白质不但可以维持人体健康,还可以促进生长发育。奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质都属于完全蛋白质。
2、半完全蛋白质这类蛋白质所含氨基酸虽然种类齐全,但其中某些氨基酸的数量不能满足人体的需要。它们可以维持生命,但不能促进生长发育。例如,小麦中的麦胶蛋白便是半完全蛋白质,含赖氨酸很少。食物中所含与人体所需相比有差距的某一种或某几种氨基酸叫做限制氨基酸。谷类蛋白质中赖氨酸含量多半较少,所以,它们的限制氨基酸是赖氨酸。
3、不完全蛋白质 这类蛋白质不能提供人体所需的全部必需氨基酸,单纯靠它们既不能促进生长发育,也不能维持生命。例如,肉皮中的胶原蛋白便是不完全蛋白质。
一天两个鸡蛋就可以补充人体一天的蛋白质了。多了也是不吸收的。吃什么不是主要,关键解决吸收的问题
7、什么营养品最补充蛋白质 ?
营养学上根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量将食物蛋白质分三类:
1、完全蛋白质这是一类优质蛋白质。它们所含的必需氨基酸种百类齐全,数量充足,彼此比例适当。这一类蛋白质不但可以维持人体健康,还可以促进生长发育。奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质都属于完全蛋度白质。
2、半完全蛋白质这类蛋白质所含氨基酸虽然种类齐全,但其中某些氨基酸的数量不能满足人体的需要。它们可以维持生命,但不能促进生长发育。例如,小麦中的麦胶蛋白便知是半完全蛋白质,含赖氨酸很少。食物中所含与人体所需相比有差距的某一种或某几种氨基酸叫做限道制氨基酸。谷类蛋白质中赖氨酸含量多半较少,所以,它们的限制氨基酸是赖氨酸。
3、不完全蛋白质 这类蛋白质不能提供人体所需的全部必需氨基酸,单回纯靠它们既不能促进生长发育,也不能维持生命。例如,肉皮中的胶原蛋白便是不完全蛋白质。
一天两个鸡蛋就可以补充人体一天的蛋白质了。多了也是不吸收的。吃什么不是主要,关键解答决吸收的问题
8、吃蛋白质保健品有什么好处
正常人都可以由普通食物取得足够的蛋白质。不需要吃蛋白质保健品的。
9、腹透病人吃什么保健品补充蛋白质
常见补充蛋白粉的保健食品有:螺旋藻,蛋白粉。
但这个问题,你一定要听从医嘱,你问医生,让医生说能吃哪些类补充蛋白粉的?!!能吃螺旋藻么?能吃蛋白粉么?
我是专业做保健食品的,也在终端药店有三个月的销售经验,但腹部透析患者这个我还真不清楚,但我相信你遇见的保健食品销售人员也并不确定。
你没必要问医生吃哪个牌子蛋白粉好,你就问医生能不能吃蛋白粉,不能,你就别吃了,能吃,你就去天猫,终端药店找个大牌子的,蛋白质含量高的(产品包装上有些含量),别被人忽悠了。
10、中老年补充蛋白,什么营养品最好
老年人容易出现的情况,便秘,所以蜂蜜是个不错的选择。但是不要在商店里买经过加工或包装的。直接去联系养蜂人,这样花销也许会大好多,但是我会这样做。另外,蜂蜜用温水化开了给老人服用,水温超过四十度会把蜂蜜烫坏,太多会给老人沉重的消化负担。每天一勺的量就够了。还有,也许他们会同时向你推销花粉。花粉是非常好的东西,可是就是作为消化能力最强的壮年男子,花粉都是一个非常沉重的消化负担而不能多吃。所以不要买。
老年人可以服用这样一些保健品,一是抗衰老类的保健品,其主要功能是抗自由基。比如维生素c、维生素e、番茄红素等。二是提高免疫力、促进新陈代谢功能的保健品。三是改善肠道功能的保健品,如乳酶生等。他特别提醒说,一种保健品不要吃太长时间,因为健康就是要“均衡”。具体选择保健品时应该注意以下六个步骤:一、认清属性,就是看自己是否属于某保健品列举出的特定人群。二、找到自身需求。三、认识产品中的有效成分(功效成分),不要因广告中的功效宣传而转移了注意力。比如脑白金等调整睡眠类的保健品,目前市场上有四五十种之多,名称不相同,宣传不相同,但其有效成分都是褪黑素。四、注意生产单位和批准文号,看是否有“健”字号。五、看产品说明书上注意事项里是不是有“适宜人群”,如果没有此项说明,至少可以判断此种保健品是不正规的。