1、心脏的饮食保健法有哪些基本要求？
心脏饮食保健的基本要求是：营养丰富，清淡百多样。提倡高蛋白、低脂肪、高维生素、低盐饮食。心肌的发育和血脉运行都需要消耗高级蛋白质，要及时补充；脂肪食品食用过多，易引起动脉硬化，在饮食中宜适当食植物度蛋白、牛奶、瘦肉之类，并选用能降血脂的食物，如大豆、蘑菇、花生、生姜、大蒜知、洋葱、茶叶、酸牛奶、甲鱼、海藻、玉米油、山楂、蜂皇浆等；少吃含胆固醇高的食物，如蛋黄、猪脑、猪肝、蟹黄、鱼子、奶油等。
饮食习惯提倡混合饮道食，这样维生素和微量元素吸收比较广泛，饮食中要适当多选食谷类版、豆类、粗糙米面等，并多食绿叶蔬菜和水果。低盐饮食对预防心血管疾病大有好处，钠盐食盐食用过多，增加心脏负担，又易引起高血压等，故清淡饮食为宜。总之，科学配权膳是预防心血管疾病的重要环节。
2、50~60岁的饮食保健方法是什么？
首先还是要适量运动，规律运动，然后是饮食养生。
1、适当控制饮食身体不老
有人说，一个人是否开始老了从体重就能看出来。这话不无道理。在标准体重以上的人，寿命随体重增加而缩短。众多研究显示，在许许多多种延寿措施中，限食是最有效的措施!饱食不仅会增加肠胃负担，还会因为摄入过多的热量导致肥胖，而肥胖本身会成为高血压、心脏病、糖尿病、胆道疾病乃至癌症的诱因。
措施
饭吃八分饱。俗话说“八分饱、肠胃好”，吃饭的时候。八分饱的感觉是最舒服的，而八分饱又能保证基本的营养需求。
2、补充抗氧化剂细胞不老
人体由细胞组成，人体衰老也是从细胞开始的。哈曼博士的“衰老自由基理论”指出，压力、紫外线、大量运动等因素对健康细胞产生“氧化”破坏作用，最终导致和加速了细胞乃至整个人体的衰老。因此近年来流行一个理念——抗氧化。
其实，抗氧化对我们并不陌生，像维生素C、E都有抗氧化作用，但都是普通的抗氧化物质。番茄红素被认为是抗氧化活性最强的天然营养素，其抗氧化活性是维生素C的1000倍，维生素E的102倍。
措施
每天至少吃1-2份由2-3种富含抗氧化物质的水果及蔬菜（柑橘、梨子、葡萄、苹果、樱桃、蓝莓、西瓜;番茄、花椰菜、胡萝卜、青椒等）组成的拼盘，或者，吃1—2粒番茄红素胶囊。
3、选择好的能量精力不老
随着年龄的增长，我们常常感到身体疲劳、精力不足。每当遇到这样的时刻，你会怎么做呢?喝杯咖啡、啤酒还是吃块巧克力?其实这些做法都是不对的：咖啡与酒具有一定的提神醒脑、舒缓身心的作用，然而，喝太多的咖啡却容易导致失眠和胃痛;酒精除了给人带来短暂的精神麻醉外，并不能真正让人精力充沛。巧克力等食品脂肪含量很高，虽然能给人带来饱腹感，但不仅会使人发胖，其中的脂肪还容易导致体液酸化加重疲劳。选择好的能量其实很简单，最基本的就是充分摄入主食，因为主食中含有身体和大脑最优质的能源——碳水化合物。
措施
每天累计摄入约1斤主食;饥饿或疲惫时补充1杯果汁、1个水果或吃上1支能量。
4、选择好的脂肪血管不老
脂肪摄入多了会引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等。但脂肪有好坏之分。动物的油脂等饱和脂肪属于“坏”脂肪，是导致胆固醇升高、血脂升高、动脉粥样硬化等心血管疾病的罪魁祸首。而植物油（尤其是橄榄油、葵花籽油）和坚果当中所含的脂肪主要为不饱和脂肪，对人体有益。其中对人体最为重要的莫过于欧米茄一3不饱和脂肪酸了。
措施
适当补充大豆、花生、核桃、松子等富含不饱和脂肪和必需脂肪酸的食物;有条件的话，每周吃1-2次鳕鱼、鲱鱼、鲑鱼等富含欧米茄-3多不饱和脂肪酸的深海鱼类。
5、补充膳食纤维肠胃不老
随着年龄的增长，人的胃肠也逐渐慵懒起来。便秘是困扰众多中老年人甚至是年轻人的一大隐痛之一。便秘的原因十分复杂，但主要是因不良生活习惯造成的，饮食中缺乏膳食纤维即为重要原因之一。食物中膳食纤维在肠道内吸收水分而充分膨胀，可促进肠壁的有效蠕动，使肠内容物迅速通过肠道而排出体外，客观上起到了通便的作用。同时可将肠道内各种毒素吸附、稀释、包裹，并促使其迅速排出体外，起到肠道清道夫的作用，并可预防大肠癌的发生。膳食纤维对于男性常见的几大慢性疾病都有很好的预防作用，可以说是维护人体胃肠健康的多面手。
措施
每天1份粗粮。如玉米、小米、麦片、全麦食品等，以及1份富含膳食纤维的蔬菜，如木耳、银耳、菌类、胡萝卜、豌豆、裙带菜等。
6、补充胶原蛋白皮肤不老
胶原蛋白是人体皮肤的主要成分，约占皮肤干重的70%-80%。皮肤内的胶原蛋白就像撑起皮肤组织的钢筋架构一样，能让皮肤看起来非常丰润。此外，它吸收环境四周水分的能力很强，保湿效果非常显着。但是，随着年龄增长，人体内的胶原蛋白流失的速度就开始加快，供给不及耗损，再加上紫外线照射以及体内的氧化作用，均可能破坏胶原蛋白结构，让它失去原有的弹力，这就是皱纹和脸部皮肤松弛提早出现的原因。
措施
1、适当补充一些富含胶原蛋白的食物。如猪皮、猪脚、鸡爪、海参等（因其脂肪含量也较高，不宜多吃）。
2、适当补充抗氧化食物。延缓胶原蛋白的氧化破坏。
3、成人期饮食原则及保健方法有哪些？
食物要多样
就目前所知，人体需要的营养素有40多种，可概括为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质（包括微量元素）水和膳食纤维七类。各种食物的营养价值是不同的，任何一种天然食物都不能单独提供人体所需要的全部营养素。因此，适宜的膳食必须由多种食物组成，才能达到平衡膳食的目的。
饥饱要适当
太胖或太瘦都不利于人体健康，饮食要适度，饥饱要适当，以达到营养适宜的程度，使热能和蛋白质的摄入与消耗相适应，维持正常体重，避免身体超重或消瘦。
油脂要适量
膳食中总脂肪所提供的热能以占膳食总热能的20～25%为宜。不超过30%为限。在我国小康水平的食物结构中，预期食用植物油的消费量每月约为750克，相当于每日25克，其余油脂来自各种食物。如果食物选择适当，预计油脂所提供的热能，一般不会超过膳食总热能的30%。
粗细要搭配
不能为人体消化酶分解的膳食纤维对人体健康很有益处。每天要吃不同类型富含膳食纤维的食物，如粗粮、杂粮、豆类、蔬菜、水果等。要提倡多吃一些粗粮，少吃精、白面，因为稻米碾磨太精，其所含维生素，矿物质和膳食纤维等营养素，大部分流失到糠麸之中，对人体健康不利。
食盐要限量
成年人对钠的需要，每日平均约为2克，折合成食盐为5克左石。我国膳食中食盐的用量较多，平均每日食用盐量最好不超过10克，原则是：“食不过咸”。
甜食要少吃
食糖是纯热能食物，除提供热能外无其他营养素。对于只需低热量的人来说，要避免经常食用含有大量糖的甜食，以免影响其他营养素的摄入量。
饮酒要节制
高浓度酒精饮料热量很高，且无其他营养素。无节制地饮用高度白酒，会使食欲下降，食物摄取量减少，以致发生营养缺乏，严重的还会发生酒精性肝硬化。
三餐要合理。
建立合理饮食制度，切记暴饮暴食，提倡少吃零食，每人都要安排好一日三餐，每餐的热能分配以早餐占全日总热能的30%、午餐40%、晚餐30%较为合适。当然还要照顾到生活习惯和工作制度。要提倡吃早餐，并且吃得好一些，因为上午的工作和学习都比较紧张，营养不足难以坚持高效。
4、心脏的科学保健法是什么？
心脏饮食保健的基本要求是：营养丰富，清淡多样。提倡高蛋白、低脂肪、高维生素、低盐饮食。心肌的发育和血脉运行都需要消耗高级蛋白质，要及时补充；脂肪食品食用过多，易引起动脉硬化，在饮食中宜适当食植物蛋白、牛奶、瘦肉之类，并选用能降血脂的食物，如大豆、蘑菇、花生、生姜、大蒜、洋葱、茶叶、酸牛奶、甲鱼、海藻、玉米油、山楂、蜂皇浆等；少吃含胆固醇高的食物，如蛋黄、猪脑、猪肝、蟹黄、鱼子、奶油等。饮食习惯提倡混合饮食，这样维生素和微量元素吸收比较广泛，饮食中要适当多选食谷类、豆类、粗糙米面等，并多食绿叶蔬菜和水果。低盐饮食对预防心血管疾病大有好处，钠盐食盐食用过多，增加心脏负担，又易引起高血压等，故清淡饮食为宜。总之，科学配膳是预防心血管疾病的重要环节。
切忌暴饮
因为一次喝大量的水或饮料，会迅速增加血容量，增加心脏负担，年高或心脏功能欠佳者，要特别注意。一般而言，每次进饮料不要超过500毫升，可采取少饮多次之法。
戒过食刺激物
凡刺激性食物和兴奋性药物，都会给心脏带来一定的负担，故应戒烟少酒，不宜大量饮浓茶，辣椒、胡椒等物也要适量，对于咖啡因、苯丙胺等兴奋药物也须慎用。
适量减肥
体重过重也会加重心脏负担，因此，青春期以后应注意减少脂肪赘生，避免发胖，控制体重和减肥的方法多种多样，可因人而异的选择，如运动锻炼、饮食减肥等，就饮食而言，即限制总热量的摄入和储存，尤其是晚餐不过量，就餐时间宜稍早，对控制体重是有意义的。
卧具适当
一般而言，床头比床尾适当高一些，枕头高低适度，对心脏血液回流有好处。心脏功能较弱者，休息时可采取半卧式，这样可减轻心脏的负担。
运动锻炼
经常参加运动锻炼，可以增强冠状动脉的血流量，对心脏大有益处。经常参加运动和体力劳动的人，心肌功能要比不活动的人强壮的多。一般认为，太极拳、导引、气功、散步、中慢速度的跑步、体操、骑自行车、爬山、游泳等，都适用于心脏的保健锻炼、具体运动项目要根据各自的实际情况辨证施练，中老年则不宜参加过于刺激的竞技活动。因为过于激烈，心脏负荷量太大，对心脏会产生不利影响。此外，结合运动锻炼还可以做按摩保健。
情志平和
若七情过极，则可使心神受伤。情志变化分属五脏，但总统于心，故应保持七情平和，情绪乐观，避免过度的喜怒、忧愁等不良情绪，尤其是大喜、暴怒直接影响心之神明，进而影响其他脏腑功能。对于生活中的重大变故，宜保持冷静的头脑，既不可漫不经心，又不必操之过急，以保证稳定的心理状态。
环境适宜
良好的生活环境和工作环境对人的心理健康是十分重要的。生活在社会之中，首先要有良好的自我意识，承担与自己脑力或体力相适应的工作和学习。正确认识自己，正确对待别人和正确对待客观环境。要热爱生活，同社会环境保持密切联系，建立融洽的人际关系，使人们的精神生活得到互相纠正，互相补充，保持稳定的情绪。
5、肝脏的饮食保健法有什么要求？
饮食保健：肝的疏泄功能是促进脾胃运化功能的一个极其重要的环节，肝脏本身必需的蛋白质和糖类等，要从饮食中获得。因此，宜食些易消化的高蛋白食物，如鱼类、蛋类、乳类、动物肝脏、豆制品等，还应适当吃些糖。
肝脏对维生素K、A、C的需求量较大，故适当多食些富含维生素的食物，如新鲜蔬菜和水果之类，同时，还宜适当食用含纤维的食物，高纤维食物有助于保持大便通畅，有利于胆汁的分泌和排泄，这是保护肝脏疏泄功能的一项重要措施。肝脏需要丰富的营养，但不宜给予太多的脂肪，否则，有引起“脂肪肝”的可能性。
6、冬季有哪些饮食保健方法？
冬天的日常膳食，可适当增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜过多。到了冬季，人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃，胃液分泌增多，酸度增强，食量增大，这反映了冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷的环境中，要维持体温平衡，就必须增加体内的代谢率，从而增加对食物的需要量，特别对脂肪性食物的吸收较好，摄食适量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用，但不宜过多，以防发生高血脂症和肥胖病。
冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。
调好冬季“饮食钟”。冬季寒冷，人们食欲多有增加，但这并不意味着在冬季人体需要更多的热量。现代科学研究证明：人体在冬季所需的能量与其它季节的差距并不大，因为人体的“激素钟”在寒冷气候下，运转有所改变。
冬季是肾主令之时，肾主咸味，心主苦味，咸能胜苦。故《四时调摄笺》中指出：“冬日肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”所以，饮食之味宜减咸增苦以养心气，以保心肾相交，食辛热之品，使肺气直达，固实肾气。冬季虽宜热食，但燥热之物不可过食，勿多食葱，以免使内伏的阳气郁而化热。冬季切忌吃较硬和生冷的食物，此类食物多属阴，易伤脾胃之阳，如肾阳虚者，常易造成中气下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病症。
7、春季有哪些饮食保健方法？
早春
根据中医学“春夏养阳”的理论，此时可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末，不仅能祛散阴寒，助春阳升发，还能杀菌防病，增强人体的抵抗力。此时宜少吃性寒食品，以防阻遏阳气发越。
中春
此时可适当进食大枣、蜂蜜、锅巴之类滋补脾胃的食物，少吃过酸或油腻等不易消化的食物。这时正值各种既富含营养又有疗疾作用的野菜繁盛之时，如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等，应适时食用。
晚春
气温日渐升高，此时应以清淡饮食为主，在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防郁热化火，引发疮痈疖肿等疾病。
春补
营养学家认为，中老年人有早衰现象者、患有各种慢性病而体形孱瘦者、腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者，均可利用春天这个季节，根据个人体质及病情，选择适当的食补方法，以防病治病。
老年人有上述情况者，可采用平补饮食。具有这种作用的食物有：荞麦、薏仁等谷类，豆浆、赤豆等豆类，橘子、苹果等水果以及芝麻、核桃等。
老年人如有阴虚内热者，可选用清补的方法。这类食物有：梨、莲藕、荠菜、百合等。此类食物食性偏凉，食后有清热消炎作用，有助于改善不良体质。病中或病后恢复期的老年人的进补，一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主，可选用大米粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。
中医学认为：“百草回芽，百病发作。”因此，春天外感较多，对身体虚弱的老年人来说，更应引起重视。
凡有肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、眩晕，这就是中医学早已指出的“春气者诸病在头”的原因。春天的气候变化，容易使人血压增高，出现头痛、头晕、失眠等症状。饮食防治的方法是，每天吃香蕉或橘子250—500克，因为香蕉含有能降低血压的钾离子。另外，经常食用含钾多的柠檬、梨、绿豆等，对防治高血压也有益处。
胃及十二指肠溃疡病，也易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，因为上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀，增加胃肠负担。饮食防治上，可采用蜂蜜疗法，将蜂蜜隔水蒸熟后，于饭前空腹服用，每日100毫升，分3次服；或用牛奶250毫升，煮开后调入蜂蜜50克、白芨6克，调匀后饮用。这些，均有养阴益胃之功效。
春季养肝则宜选鸭血、鸡肝、食醋和酒。鸡肝味甘而温，可补血养肝，是食补肝脏的佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。以味补肝首选食醋，醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒杀虫等作用。初春时节寒气较盛，肝阳难以开发，如能少量饮些酒，则可利用其走窜推动的作用，使肝中阳气升发。鸭血性平，营养丰富，可养肝血而治贫血，是保肝最佳食品之一。菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血的作用，如做汤加上动物血，可治疗肝气不舒。
8、心脏的饮食保健法的基本要求是什么？
心脏饮食保健的基本要求是：营养丰富，清淡多样。提倡高蛋白、低脂肪、高维生素、低盐zd饮食。心肌的发育和血脉运行都需要消耗高级蛋白质，要及时补充；脂肪食品食用过多，易引起动脉硬化，在饮食中宜适当食植物蛋白、牛奶、瘦肉之类，并选用能降血脂的食物，如大豆、蘑菇、花生、生姜、大蒜、洋葱、茶叶、酸牛奶、甲鱼、海藻、玉米油、山楂、蜂皇浆等；回少吃含胆固醇高的食物，如蛋黄、猪脑、猪肝、蟹黄、鱼子、奶油等。
饮食习惯提倡混合饮食，这样维生素和微量元素吸收比较广泛，饮食中要适当多选食谷类、豆类、粗糙米面等，并多食绿叶蔬菜和水果。低盐饮食对预防心血管疾病大有好处，钠盐食盐食用过多，增加心脏答负担，又易引起高血压等，故清淡饮食为宜。总之，科学配膳是预防心血管疾病的重要环节。
9、美食保健的方法 秋季怎样美食养生
秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。
这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生饥润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。
甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分专。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于梨、甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛属的人不宜食用。
此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、香蕉、橘子、山楂等。