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保健食品陈列

发布时间:2020-06-11 16:20:24

1、药品陈列五分开原则的具体内容是什么

药品与非药品(医疗器械(如创可贴等)、日化品(如消字号的膏、水,还有同时经营的杂货)、保健食品)分开。

处方药与非处方药分开(从外包装可简单辨识,有OTC标志的为非处方药)。

内服与外用分开。

按功能主治分类或剂型分开摆放。

易串味(主要是外用搽剂以及藿香正气水等)与其他药品分开(可买些塑料盒装易串味药品)。

2、1. 如何从包装上判别药店所陈列的药品、保健食品、化妆品、中成药、化学药?

看准字号
国药准字的药品批文分为以下几种:“国药准字H、S、Z、B”,“国药准字H”为化学药品;“国药准字S”为生物药品;“国药准字Z”为中成药,药店里常见的膏丹凡散等传统中成药,无论提取工艺如何,也无论有无毒副作用,都属“国药准字Z”;“国药准字B”为具有治疗及保健作用的药品,无论是中药还是西药,如果临床证明没有毒副作用,皆可申请“国药准字B”的批号,由于西药一般具有明显的毒副作用,所以目前的“国药准字B”以中药为多。

3、求保健食品安全管理制度?

一、进货索证索票制度
(一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。
(二)对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。
(三)购入食品时,索取供货商出具的正式销售发票;或者按照国家相关规定索取有供货商盖章或者签名的销售凭证,并留具真实地址和联系方式;销售凭证应当记明食品名称、规格、数量、单价、金额、销货日期等内容。
(四)索取和查验的营业执照(身份证明)、生产许可证、流通许可证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告和销售发票(凭证)应当按供货商名称或者食品种类整理建档备查,相关档案应当妥善保管,保管期限自该种食品购入之日起不少于2年。
二、食品进货查验记录制度
(一)每次购入食品,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
(二)采取账簿登记、单据粘贴建档等多种方式建立进货台账。食品进货台账应当妥善保存,保存期限自该种食品购入之日起不少于2年。
(三)食品安全管理人员定期查阅进货台账和检查食品的保存与质量状况,对即将到保质期的食品,应当在进货台账中作出醒目标注,并将食品集中陈列或者向消费者作出醒目提示;对超过保质期或者腐败、变质、质量不合格等食品,应当立即停止销售,撤下柜台销毁或者报告工商行政管理机关依法处理,食品的处理情况应当在进货台账中如实记录。
三、 库房管理制度
(一)食品与非食品应分库存放,不得与洗化用品、日杂用品等混放。
(二)食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施,并运转正常。
(三)食品应分类,分架,隔墙隔地存放。各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。
(四)贮存散装食品的,应在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
(五) 建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出,先进先出,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变、生虫,
及时清理不符合食品安全要求的食品。
(六)食品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥和整洁。
(七)工作人员应穿戴整洁的工作衣帽,保持个人卫生。
四、食品销售卫生制度
(一)食品销售工作人员必须穿戴整洁的工作衣帽,洗手消毒后上岗,销售过程中禁止挠头、咳嗽,打喷嚏用纸巾捂口。
(二)销售直接入口的食品必须有完整的包装或防尘容器盛放,使用无毒、清洁的售货工具。
(三)食品销售应有专柜,要有防尘、防蝇、防污染设施。
(四)销售的预包装及散装食品应标明厂名、厂址、品名、生产日期和保存期限(或保质期)等。
五、食品展示卫生制度
(一)展示食品的货架必须在展示食品前进行清洁消毒。
(二)展示食品必须生、熟分离,避免食品交叉感染。
(三)展示直接入口食品必须使用无毒、清洁的容器,保持食品新鲜卫生,不得超出保质期。
(四)展示柜的玻璃、销售用具、架子、灯罩、价格牌不得直接接触食品,展示的食品不得直接散放在货架上。。
(五)展示食品的销售人员必须持有有效健康证明上岗,穿戴整洁的工作衣帽。
六、从业人员健康检查制度
(一)食品经营人员必须每年进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作,不得超期使用健康证明。
(二)食品安全管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作,建立从业人员卫生档案。
(三)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
七、从业人员食品安全知识培训制度
(一)认真制定培训计划,定期组织管理人员、从业人员参加食品安全知识、职业道德和法律、法规的培训以及操作技能培训。
(二)新参加工作的人员包括实习工、实习生必须经过培训、考试合格后方可上岗。
(三)建立从业人员食品安全知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录归档,以备查验。
八、食品用具清洗消毒制度
(一)食品用具、容器、包装材料应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求。
(二)食品用具要定期清洗、消毒。
(三)食品用具要有专人保管、不混用不乱用。
(四)食品冷藏、冷冻工具应定期保洁、洗刷、消毒,专人负责、专人管理。
(五)食品用具清洗、消毒应定期检查、不定期抽查,对不符合食品安全标准要求的用具及时更换。
九、卫生检查制度
(一)制定定期或不定期卫生检查计划,将全面检查与抽查、问查相结合,主要检查各项制度的贯彻落实情况。
(二)卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实,每天在营业后检查一次卫生,检查各岗是否有违反制度的情况,发现问题,及时指导改进,并做好卫生检查记录备查。每周1-2次全面现场检查,对发现的问题及时反馈,并提出限期改进意见,做好检查记录

4、超市内保健品应和什么陈列在一起,临近什么位置

和奶粉。或者冲调。一般保健品使用群体都是中老年。而购买这些东西的都是中青年。冲调食用的群体也多数是中老年。所以。。。

5、药品陈列五分开原则的具体内容是什么?

药品与非药品(医疗器械(如创可贴等)、日化品(如消字号的膏、水,还有同时经营的杂货)、保健食品)分开。

处方药与非处方药分开(从外包装可简单辨识,有OTC标志的为非处方药)。

内服与外用分开。

按功能主治分类或剂型分开摆放。

易串味(主要是外用搽剂以及藿香正气水等)与其他药品分开(可买些塑料盒装易串味药品)。

6、如何做好大卖场的产品陈列

特约撰稿 陶海翔
众所周知,终端陈列是影响顾客购买的重要因素之一。可口可乐公司强调产品陈列必须遵循随处可见,随手可得的原则,就是因为人们只有看到才有可能喜欢并选择。酒香也怕巷子深,在大卖场不注重陈列,产品销量和品牌形象都会得到削弱。我们平时都有体会,去大卖场购物,很多时候并没有特别明显的目的。而在受到各种未料因素的影响时,往往会产生临时购物的行为,一些家庭妇女更是把去商场采购当作休闲活动之一。鉴于此,诸多厂家都在陈列上费尽心思,期望带来更大的单位收益。
常规陈列要做好基本功,要做到精细化管理。
对于正常的货架陈列,我们要做到因地制宜,很多企业市场部在办公室做很漂亮的设计,让业务去执行,但不是每个公司都有那么大的品牌号召力,也不一定能适应卖场的环境。要去卖场亲自走一趟,观察半小时,看看进来的人流是怎么走的,在哪个区域停留时间比较长,进场的时候就尽量把产品陈列在靠近顾客常走的路线、放置于水平视线位置,陈列面要充足饱满,即使是新品也要尽量争取两个面以上。
科学的管理库存,以免畅销的商品出现缺货现象。多使用一些小道具来吸引消费者的眼球,如跳跳卡,挂旗、海报等。如果是新品或者是特价商品,还要专门设计漂亮生动的标示卡,引起消费者足够的好奇心。对于基础陈列要常抓不懈、业务员要定期走访,和商场的工作人员保持好关系,偶尔带一些小礼品给她们,以保持规范陈列不走样。对于公司内部的理货员则设立专门的陈列奖励,督促他们勤动手。我们长期观察发现,一些产品特别是新品如果没有专门人去跟踪这个常规陈列,所占的面积会越来越小,更有甚者直接被人乾坤大挪移。
特殊陈列要巧动心思。
特殊陈列有堆头、端架、订制货柜、跨区域陈列等。好的特殊陈列能迅速撬动市场。所以现在很多超市都把这些资源当作一个主要的盈利手段,黄金位置价格不菲。买堆头要力争取得把商品正面大面积地朝向顾客,主通道往往是兵家必争之地。在陈列产品的时候一般选择该品牌销量最大,品牌知名度最高的产品,一定要有压倒性优势。如果是专门用来促销的时候,要保持合理的库存,堆箱要注意稳固性和安全性。堆头要做出自己的特色,比如某儿童奶粉在堆头上放了漂亮的卡通桌椅,还有喝奶粉的奶瓶,玩具。整个感觉很温馨和可爱。每个人走过去都不由得多看上几眼,自然增加了成交几率。堆头依据位置可以充分发挥想象力,空中与地下都可以做文章,比如漂亮的地贴可以形成一种3D的效果,让人身临其境,容易形成冲动性购买。
端架面向通道,分为阴阳两面,尽量选择靠近于主通道的一侧(阳面)。陈列的品项不宜过多,最好是单品陈列,突出重点即可。订制货柜形式多样,要根据产品、品牌、位置等因素去设置,化妆品通常突出高端与品味,保健品与礼品彰显大气,个人护理表现精致,厂家发挥的空间比较大,有的位置充裕的还可以设置成多功能组合的,集陈列、展示、存储、促销等为一体。再配上训练有素的促销小姐,就是一个购物环境,可以最全面的告诉顾客商品的优势及其价值所在,好的订制货柜可以直接提升销售单价。
跨区域陈列是指把产品放在不同品类的区域,这个要取得商场的合作才可以操作,比如把洗涤用品放在日杂区域,让人产生连带销售,看到拖把就想起洗洁精,可能由于方便就直接购买了,这也是一种终端拦截的方法。不过跨区域陈列一定要注意协调,不能把饮料放在洗发水中,食品放在卫生巾上。
特殊周期陈列是指在促销活动,主题推广,特别节日所作的专门陈列。比如,为了推广某个新品,专门推出一个小包装的,经过协调放在收银台做整体陈列,低价换购,能起到事半功倍的效果。还有把一些方便易取,整体效果强的产品放在上下电梯的扶手中间等等,这些陈列要善于观察卖场的整体环境,学会见缝插针,在和卖场谈判的时候要敢去要资源,有的地方可能是很少人关注的,我们可以低价甚至免费获取。在大型节日或主题活动的时候,我们也可以把陈列延伸至场外,以扩大产品的影响力。有时候也可以设置一个主题陈列,有的厂家为了推一种家具,他会把他和家电等其他东西放在一起,使消费者留下深刻的印象,一旦有这方面的需求就想起了那个环境。
以上是各种陈列的要素,但很多时候,厂家并不能随心所欲按照自己的想法来摆设自己的产品,一定程度上还会受到卖场管理人员的牵制和竞争对手的攻击。所以陈列的功夫不仅在三尺柜台,更在柜台之外。生活中,人们总是习惯将自己的想法强加在他人身上。一旦自己的陈列思路在卖场受阻,便会不知所措。实际上,企业应根据卖场对商品的管理原则和分类标准来制定自己的陈列方案,同时要学会曲径通幽,找到有效的途径和方法。
产品陈列可遵循的其它原则。
陈列可以傍大款,当不了主角也要选择品牌好的邻居,可以借势提升自己的影响力。陈列也不是一个厂家的事情,卖场的陈列同样是重要的考核指标,大卖场每日事务众多,常年审美疲劳,难以静下心来思考问题。如果厂家可以给他们提供好的解决方案,点出当前陈列的死穴,让卖场对你产生依赖,树立专业的地位。据了解,很多大的系统定期都有总部去检查,有一个重要的奖项就是卖场整体陈列的设计。如果你能帮他得到总部的表扬,顺手推舟,就可以解决很多陈列的问题。
陈列同样需要关系营销,让大家都有利可图。买陈列已经是行业内的通用方法,不同的卖场管理是不一样,有的分店有比较大的权利,可以跨过总部做一些利益的交换,大家好才是真的好。

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