1、配置酒和保健酒的管理办法
保健酒大多以中的保健作用为主，具体反映在一是提高人体的免疫功能；二是对心脑血来管疾病的保健功能；三是抗衰老的保健等。
保健酒涉及到的相关政策法规比较多，例如自在生产和经营过程中就必须按照《食品安全法》、《商标法》、《保健食品管理办法》等一系列的相关政策法百规执行。保健酒所执行的标准是：GB2757—81《蒸馏酒及配制酒卫生标准》、GB2758—81《发酵酒卫生标准》、GB7718—81《预包装食品标度签通则》、QB/T1981—94《露酒》标准和各省制定的地方产品标准等相关标准。
2、我想注册保健酒商标
注册商标需要提供以下资料
公司营业执照副本复印件（盖公章）；商标名字；要注册的行业
个体户营业执照复印件（签字）；经营者身份证复印件（签字）；商标名字；行业
3、保健酒品牌有哪些
保健酒，顾名思义，获得国家卫生部“保健食品”认证通过的;就是指喝后对人体有营养价值并能起到保健作用的酒。什么牌子的保健酒品牌比较好呢? 1 劲酒(创立于1953年,中国驰名商标,中国名牌,十大保健酒品牌,以保健酒、健康白酒为主的专业化企业,劲牌有限公司) 2 椰岛鹿龟酒(中国名牌产品,海南省名牌产品,国有股份制上市公司,国家大型企业,十大保健酒品牌,海南椰岛股份有限公司) 3 张裕(创立于1892年,中国驰名商标,国家大型企业,上市公司,保健酒十大品牌,山东烟台张裕集团有限公司) 4 竹叶青(创立于1949年,中国名牌产品,全国重点文物保护单位,国有独资公司,山西杏花村汾酒集团有限责任公司) 5 古岭神酒(广西名牌产品.广西著名商标,大型集团公司,十大保健酒品牌,广西柳州市古岭酒厂隶属于广西古岭龙集团) 6 宁夏红(中国驰名商标,中国名牌,国家级农业产业化重点龙头企业,十大保健酒品牌,宁夏红枸杞产业集团公司) 7 致中和(中国驰名商标,中华老字号,浙江省名牌,浙江省著名商标,杭州市农业龙头企业,浙江致中和酒业有限责任公司) 8 白金酒(隶属中国贵州茅台酒厂有限责任公司,十大保健酒品牌,行业著名品牌,贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司) 9 黄金酒(隶属于五粮液集团旗下全资子公司,中国生产规模最大的保健酒企业之一,五粮液集团保健酒有限责任公司) 10 颐阳(于1956年,山东省著名商标,山东名牌产品,山东省粮食白酒重点生产企业,保健酒十大品牌,山东颐阳酒业有限公司) 来源中国品牌网 转载请注明出处
4、谁能帮我写一份保健酒(中药泡制)的企业标准?
保健酒(中药泡制)的企业标准
说明：百度不能贴表格，说以用文字形式写；有的酒字前空格由你自行添加保健酒(中药泡制)品名，此标准根据你具体情况略加修饰既可）
本标准由 酿造有限公司提出。
本标准由 酿造有限公司起草。
本标准主要起草人：
本标准属首次发布。
本标准业经 质量技术监督局审核，备案。
1 主题内容与运用范围
本标准规定了 酒产品的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输贮存。
本标准适用于以 及 为原料，经精选、破碎、发酵（或部分发酵）酿制而成的保健酒(中药泡制)酒。
2 引用标准
GBI 91 包装储运图示标志
GB 2758 酒卫生标准
GB 2828 逐批检查计数抽样程序及抽样表（适用于连续批的检查）
GB 4789.2 食品卫生微生物学检验菌落总数测定
GB 4789.3 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定
GB 5009.12 食品中铅的测定方法
GB 10344 饮料酒标签标准
GB/T15038 A酒、 B酒通用试验方法
3 分类
3.1 保健酒(中药泡制)
3.2 保健酒(中药泡制)
4 枝术要求(以下为表格，由于百度不能帖只好这样写)
4.1 感官要求 项 目 优 等 品 合 格 品
外 观 澄清,透明,无悬浮物,无沉淀
色 泽 A保健酒(中药泡制) 浅 色
B保健酒(中药泡制） 浅 色
香 气 具有 清新的果香和醇厚、清雅、谐调的酒香 具有 果香和纯正的酒香,无异味
滋 味 酒 具有纯净新鲜爽怡口感,酒体纯正,完整,谐调适口 酒体醇和爽口,无异味
保健酒(中药泡制)具有纯净新鲜爽怡口感,酒体醇和,谐调适口。
泡 沫（自选） 保健酒(中药泡制)注入洁净杯中,应有
4.2 理化要求 项 目 优 等 品 合 格 品
酒精度 20℃, ％(V/V)
某某保健酒(中药泡制 ≥10
某某保健酒(中药泡制 ≥5
总 糖(以葡萄糖计),g/L >4
干浸出物,g/L ≥12 ≥10
总酸(以琥珀酸计),g/100ml ≤0.6
二氧化碳 20℃, MPa 某某保健酒(中药泡制)≥0.3
4.3 卫生要求
按 GB2758 的规定执行．
5 试验方法
感官和理化要求的检验按 GB／T 15038 执行。
卫生要求的检验按 GB 4789.3 和 GB 5009.12 中的有关规定执行。
6 检验规则
6.1 组批
同原料、同配方、同工艺并一次调配所生产的，产品名称、规格、商标，同一包装线并具有同一质量合格证的产品为一批。
6.2 抽样
按每批次3箱,每箱6瓶抽取样品。
6.3 交收检验
6.3.1 产品出厂前，应由生产厂的质检部门负责接本标准规定逐批进行检验。符合标准要求， 并签署质量合格证的产品方可出厂。
6.3.2 交收检验项目包括：包装、标志、净容量、感官要求和理化要求。
6.3.3 不合格分类
A类不合格：卫生要求、感官要求、干浸出物、总酸、二氧化碳。
B类不合格：酒精度、总糖。
6.3.4 交收检验判定规则
6.3.4.1 按6.2规定抽取样本，进行包装、标志和净容量的检查。达到不合格判定数者，则判整 批产品为不合格品。
6.3.4.2 按6.2规定抽取样本，将样品分作两份，一册封存备查，另一份做感官和理化分析。按 表1和表2中规定的指标进行检测。如有某项指标不符合标准要求时，可重新自两倍量包装中抽 取样品进行复验，以复验结果为准。若仍有一项A类不合格或两项B类不合格时，则判该批产 品为不合格品。
6.4 型式检验
6.4.1 一般情况下，企业一个季度进行一次型式检验，但有下列情况之一时，亦须进行型式检验。
a．更改主要原辅材料及配料；
b．更改关键工艺；
c．国家质量监督机构提出要求进行型式检验。
6.4.2 型式检验项目包括：除交收检验项目外，还有卫生要求。
6.4.3 型式检验判定规则
按5.3.3进行。
6.5 当供需双方对产品质量发生争议时，可由双方协商或选定仲裁单位，按本标准进行分析和 判定。
7 标志、包装、运输、贮存
7.1 标志
7.1.1 标签标志必须符合GB 10344的有关规定。
7.1.2 销售产品的外包装上要标明：产品名称、厂名、厂址、生产日期（批号）、商标、净
重、规格。
7.1.3 储运图示的标志必须符合GB 191的有关规定。
7.2 包装
7.2.1 包装材料须符合《中华人民共和国食品卫生法（试行）》的有关规定。
7.3 运输
7.3.1 瓶装酒应在 5～35℃下运输和贮存。
7.3.2 产品在运输过程中要防止雨、雪、日晒、高温、受潮和人为损坏。
7.3.3 产品在运输过程中车厢或其他运输工具应保持清洁，避免强烈震荡。
7.3.4 产品在运输过程中不得与有毒、有害、易燃、易爆等物品混装混运。
7.4 贮存
7.4.1 贮存仓库要保持清洁、阴凉、干燥、通风，防潮湿，不得露天堆放。
7.4.2 仓库要定期进行检查不得和具有腐蚀、有毒物品堆放一起，纸箱垒高不超过6层。
7.4.3 保质期：瓶装酒的保质期不低于6个月。
7.4.4 瓶装酒在保质期内不应发生混浊、酸败等现象。
5、商标第33类能生产保健酒吗
第33类商标主要包含的是含酒精的饮料，而第5类商标尤其规定了药酒，建议如果要生产保健酒的话再增加商标分类。与保健酒近似商标具体分类如下：
0501-药品，消毒剂，中药药材，药酒
包粉状药物用的食用糯米纸制给药介质, 对乙酰氨基酚, 复合维生素制剂, 家用杀真菌剂, 皮肤病用医药制剂, 杀细菌剂, 生物杀真菌剂, 兽医用细菌学研究制剂, 兽医用细菌制剂, 唾腺激素制剂, 验孕制剂, 药浴制剂, 医疗用外激素, 医用、兽医用或药用酵母, 医用、兽医用或药用酵母提取物, 医用膏药, 医用或兽医用诊断制剂, 医用油纸, 鱼肝油滴剂, 止汗药, 治疗呼吸疾病和呼吸失调的吸入式医药制剂, 治疗呼吸系统疾病用药品, 治疗虱子用制剂, （一）维生素制剂050090， 鱼肝油050150， 补药050262， 医用卵磷脂050313， 药用蜂王浆050316， 人用药050328， 药物饮料050332， 膳食纤维050367， 医用珍珠粉050410， 药用蜂胶050426，移植物（活体组织）050450，医用胶原蛋白 050451，药用植物提取物 050452
※赖氨酸冲剂C050010， 赖氨酸盐酸盐C050011， 珍珠层粉C050013， 洋参冲剂C050026， 蜂王精C050027， 人参C050046， 枸杞C050047
乌头碱050002， 饮食疗法用或药用淀粉050013， 麻醉剂050017， 医用安果斯都拉树皮050020， 气喘茶050022， 治痔剂050025， 防寄生虫制剂050029， 防尿制剂050032， 医用及兽医用细菌学研究制剂050037，细菌抑制剂050038， 医用及兽医用细菌制剂050039， 医用止痛制剂050046， 药用铋制剂050053， 古拉尔氏水（稀次醋酸铅溶液）050054， 铅水050054， 药用木炭050056， 治疗烧伤制剂050061，除口臭药片050062， 胼胝治疗剂050063， 斑蝥粉050065， 药用糖浆050067，药用胶囊050068， 医药制剂050069， 化学药物制剂050077， 药用水合氯醛050079，氯仿（医用）050080， 医用无烟草香烟050081， 可卡因050086，医用南美牛奶菜的干皮050092，缓和便秘的药物050093， 化学避孕剂050095， 巴豆茎皮050105， 马钱子050106， 疫苗050107， 煎好的药050109， 药用助消化剂050122， 洋地黄甘050123， 止痛药050124， 医用药物050125， 轻便药箱（已装药的）050126， 药用氧化镁050127， 药用蜂花水050128， 药用树皮050132，酏剂（药物制剂）050133， 医用盐050137， 药用酯050138， 药用乙醚050139， 药用桉树脑050141， 药用桉树050142， 泻药050143， 药用面粉050144， 药用谷粉050144， 解热剂050146， 医用茴香050147， 药茶050149， 杀真菌剂050151， 神经镇定剂050152， 药用邻甲氧基苯酚050153， 驱肠虫药050154， 轻泻剂050156， 医用明胶050157， 药用龙胆050158， 杀菌剂050159， 甘油磷酸酯050160， 药用亚麻籽050162， 乳脂050165， 血红蛋白元050168， 血红蛋白050169， 药草050170， 医用激素050171， 白毛茛碱050174， 白毛茛分碱050175， 药用蛋白胨050180， 三碘甲烷050181， 医用角叉菜050182， 球根牵牛制泻药050183， 药浸枣050184， 药用甘草050185， 药用牛奶发酵剂050187， 药用亚麻籽粉050190， 药用酵母050194， 药用蛇麻腺050197， 药用红树皮050199， 药用薄荷050201， 药用麦芽050203， 血清050209， 薄荷醇050210， 医用或兽医用微生物制剂050454， 药用锭剂050214， 药用芥末050219， 医药用樱桃李树皮050221， 麻醉药050223， 嗅盐050224， 医用药膏050225， 鸦片制剂050226， 鸦片050227， 器官疗法制剂050229， 药用果胶050231， 药用苯酚050236， 药用草药茶050240， 药用胃蛋白酶050242， 药用扁胶囊050243， 急救箱（备好药的）050244， 药用磷酸盐050245， 汗足药050247， 血浆050248， 毒药050249， 医用钾盐050251， 医用破斧木050253， 医用苦木药050254， 医用金鸡纳树皮050255， 医用奎宁050256， 医用喹啉050257，药用植物根050260， 药用大黄根050261， 药用次硝酸铋050263，医用菝葜050264， 医用血050265， 医用水蛭050266， 镇静药050268， 镇静剂050268， 药用麦角050269， 血清疗法药剂050270， 安眠药050273， 医用钠盐050274， 灭菌剂050275，马钱子碱050276， 止血剂050277， 医用糖050278， 磺胺（药）050279， 药用酒石050281， 药用松脂050282， 医药用松节油050283， 药用麝香草酚050284， 祛汗药050285， 发疱剂050290， 药用醋酸盐050291， 药用酸050292， 医用生物碱050296， 药用醋酸铝050299， 药用甘草茎050303， 药用小苏打050304， 医用生物制剂050305， 药用溴050306， 医用樟脑油050308， 医用樟脑050309， 减肥用药剂050317， 药用纤维素脂050318， 药用苛性碱050319， 药用纤维素醚050320，饮食疗法用或医用谷类加工副产品050321， 药用化学制剂050323，药用酒石酸氢钾050325， 药用杂酚油050326， 牙科用药050327， 药用酵素050333， 药用硫华050334，医用发烟药草050336，药用棓酸050338， 医用葡萄糖050340， 医用藤黄050341， 医用蓖麻油050344， 药用碘050346， 药用碘化物050347， 药用碱性碘化物050348， 医用化学制剂050362， 医用淀粉酶050366， 医用酶050368， 医用酶制剂050370， 医用催干剂050373， 人用和动物用微量元素制剂050375， 医用氨基酸050376， 药用鱼粉050381， 医用漱口剂050383， 外科和矫形用骨结合剂050385， 抗生素050388， 医用食欲抑制剂050389， 支气管扩张制剂050390，阴道清洗液050393，医用头发增长剂050394， 类固醇050395， 医用佐药050396， 活体外科移植物050397， 医用下体注洗液050402， 医用干细胞050403， 医用生物组织培养物050405， 医用冷却喷雾050407， 个人用性交润滑剂050408， 药用芦荟制剂050409， 性欲抑制剂050411， 洗眼剂050414， 食欲抑制剂050415， 减肥药050416， 晒黑用药050417， 抗氧化药050418， 药用藻酸盐050433
※针剂C050001， 片剂C050002， 酊剂C050003， 水剂C050004， 膏剂C050005， 口服补盐液C050012， 原料药C050014， 中药成药C050015， 生化药品C050022， 血液制品C050023， 胶丸C050024， 药酒C050025，减肥茶C050050， 杀寄生虫药C050051
医用酒精050008， 药用乙醛050009， 药用莳萝油050018， 冻伤药膏050023， 抗菌剂050030， 治疣药笔050033， 医用香膏050050， 甘汞050064， 石灰制药剂050074， 熏蒸香锭050085， 眼药水050088， 除鸡眼药物050098， 治晒伤用药剂050100， 冻疮制剂050103， 医用去污剂050108， 清除橡皮膏溶剂050134， 浸制药液050148， 医用油脂050163， 药油050167， 医用芥子油050172， 碘酒050179， 药用洗液050191， 搽剂050196， 硫磺棒（消毒用）050205， 医用润发脂050207， 医用酊剂050208， 汞软膏050211， 肥皂樟脑搽剂050228， 芥子膏药纸050237， 芥子敷剂纸050237， 护肤药剂050239， 治头皮屑药剂050241， 芥子膏药050271， 芥子泥敷剂050271， 栓剂050280， 治晒伤软膏050301， 医用甘油050331， 药用甲醛050335， 医用熏蒸制剂050337， 医用矿脂050339， 医用陀螺状羯布罗香油（香膏）050342， 药用蛇麻子浸膏050343， 医用过氧化氢050345，药用酒精050438
※油剂C050006， 止痒水C050007， 去灰指甲油C050008， 艾卷C050020， 贴剂C050021， 风湿油C050043， 伤风油C050044， 清凉油C050045
医用洗浴制剂050041， 矿泉水沐浴盐050042， 药浴用海水050044， 浴用治疗剂050045， 医用泥浆050058， 医用沉淀泥050058， 浴用泥浆050059， 泥敷剂050070， 医用矿泉水050129， 矿泉水盐050130， 温泉水050131， 医用淋浴盐050302
， 怀孕诊断用化学制剂050166， 医用诊断制剂050330， 医用或兽医用化学试剂050364，试纸（医用或兽医用）050437，医用生物标志物诊断试剂 050443，痤疮治疗制剂050444
（二医用放射性造影物质 050096，医用放射性物质050258，医用镭050259，医用同位素050349
※放射性药品C050009
（三）浴用氧气050043， 医用气体050314， 医用氧050399
（四）心电图描记器电极用化学导体050091
（五）人工授精用精液050177
（六）卫生消毒剂050118， 消毒剂050441
（七）隐形眼镜用溶液050094， 隐形眼镜清洁剂050365
（八）培养细菌用介质050036， 培养细菌用肉汤050036， 细菌培养基050036， 微生物用营养物质050212， 医用或兽医用微生物培养物050213
3301-含酒精的饮料（啤酒除外）
甜果酒， 薄荷酒330001， 果酒（含酒精）330002， 苦味酒330003， 茴芹酒（利口酒）330004， 茴香酒（利口酒）330005， 开胃酒*330006， 亚力酒330007， 蒸馏饮料330008， 苹果酒330009， 鸡尾酒*330010， 柑香酒330011， 蒸煮提取物（利口酒和烈酒）330012， 葡萄酒330013， 杜松子酒330014， 利口酒330015， 蜂蜜酒330016， 樱桃酒330017， 烈酒（饮料）330018， 白兰地330019， 酸酒（低等葡萄酒）330020， 梨酒330021，清酒（日本米酒）330022， 威士忌330023， 酒精饮料原汁330024， 酒精饮料浓缩汁330025， 酒精饮料（啤酒除外）330026， 含水果酒精饮料330031， 米酒330032， 朗姆酒330033， 伏特加酒330034，预先混合的酒精饮料（以啤酒为主的除外）330035，尼瓦（以甘蔗为主的酒精饮料）330036，白酒330037
※汽酒C330001， 清酒C330002， 青稞酒C330003， 黄酒C330004， 食用酒精C330006，烧酒 C330007
6、养生酒和保健酒的商标类别
酒类在第33类。
薄荷酒330001，果酒（百含酒精）330002，苦味酒330003，茴香酒（茴芹）330004，茴香酒度330005，开胃酒*330006，烧酒330007，蒸馏酒精饮料330008，蒸馏饮料330008，苹果酒330009，鸡尾问酒*330010，柑香酒330011，蒸煮提取物（利口酒和烈酒）答330012，葡萄酒330013，杜松子酒330014，酒（利口酒）330015，蜂蜜酒330016，樱桃酒330017，酒（饮料）330018，白兰地330019，劣等酒330020，梨酒330021，日本米酒330022，威士忌酒330023，含酒精浓汁330024，含酒精液体330025，酒精饮料（啤酒除外）330026，含酒精果子饮料330031，含水果专的酒精饮料330031，米酒330032，朗姆酒330033，伏特加酒330034
※ 汽酒C330001，清属酒C330002，青稞酒C330003，黄酒C330004，料酒C330005，食用酒精C330006
7、我国对保健酒的定义?
保健酒(中药泡制)的企业标准
说明：百度不能贴表格，说以用文字形式写；有的酒字前空格由你自行添加保健酒(中药泡制)品名，此标准根据你具体情况略加修饰既可）
本标准由 酿造有限公司提出。
本标准由 酿造有限公司起草。
本标准主要起草人：
本标准属首次发布。
本标准业经 质量技术监督局审核，备案。
1 主题内容与运用范围
本标准规定了 酒产品的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输贮存。
本标准适用于以 及 为原料，经精选、破碎、发酵（或部分发酵）酿制而成的保健酒(中药泡制)酒。
2 引用标准
GBI 91 包装储运图示标志
GB 2758 酒卫生标准
GB 2828 逐批检查计数抽样程序及抽样表（适用于连续批的检查）
GB 4789.2 食品卫生微生物学检验菌落总数测定
GB 4789.3 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定
GB 5009.12 食品中铅的测定方法
GB 10344 饮料酒标签标准
GB/T15038 A酒、 B酒通用试验方法
3 分类
3.1 保健酒(中药泡制)
3.2 保健酒(中药泡制)
4 枝术要求(以下为表格，由于百度不能帖只好这样写)
4.1 感官要求 项 目 优 等 品 合 格 品
外 观 澄清,透明,无悬浮物,无沉淀
色 泽 A保健酒(中药泡制) 浅 色
B保健酒(中药泡制） 浅 色
香 气 具有 清新的果香和醇厚、清雅、谐调的酒香 具有 果香和纯正的酒香,无异味
滋 味 酒 具有纯净新鲜爽怡口感,酒体纯正,完整,谐调适口 酒体醇和爽口,无异味
保健酒(中药泡制)具有纯净新鲜爽怡口感,酒体醇和,谐调适口。
泡 沫（自选） 保健酒(中药泡制)注入洁净杯中,应有
4.2 理化要求 项 目 优 等 品 合 格 品
酒精度 20℃, ％(V/V)
某某保健酒(中药泡制 ≥10
某某保健酒(中药泡制 ≥5
总 糖(以葡萄糖计),g/L >4
干浸出物,g/L ≥12 ≥10
总酸(以琥珀酸计),g/100ml ≤0.6
二氧化碳 20℃, MPa 某某保健酒(中药泡制)≥0.3
4.3 卫生要求
按 GB2758 的规定执行．
5 试验方法
感官和理化要求的检验按 GB／T 15038 执行。
卫生要求的检验按 GB 4789.3 和 GB 5009.12 中的有关规定执行。
6 检验规则
6.1 组批
同原料、同配方、同工艺并一次调配所生产的，产品名称、规格、商标，同一包装线并具有同一质量合格证的产品为一批。
6.2 抽样
按每批次3箱,每箱6瓶抽取样品。
6.3 交收检验
6.3.1 产品出厂前，应由生产厂的质检部门负责接本标准规定逐批进行检验。符合标准要求， 并签署质量合格证的产品方可出厂。
6.3.2 交收检验项目包括：包装、标志、净容量、感官要求和理化要求。
6.3.3 不合格分类
A类不合格：卫生要求、感官要求、干浸出物、总酸、二氧化碳。
B类不合格：酒精度、总糖。
6.3.4 交收检验判定规则
6.3.4.1 按6.2规定抽取样本，进行包装、标志和净容量的检查。达到不合格判定数者，则判整 批产品为不合格品。
6.3.4.2 按6.2规定抽取样本，将样品分作两份，一册封存备查，另一份做感官和理化分析。按 表1和表2中规定的指标进行检测。如有某项指标不符合标准要求时，可重新自两倍量包装中抽 取样品进行复验，以复验结果为准。若仍有一项A类不合格或两项B类不合格时，则判该批产 品为不合格品。
6.4 型式检验
6.4.1 一般情况下，企业一个季度进行一次型式检验，但有下列情况之一时，亦须进行型式检验。
a．更改主要原辅材料及配料；
b．更改关键工艺；
c．国家质量监督机构提出要求进行型式检验。
6.4.2 型式检验项目包括：除交收检验项目外，还有卫生要求。
6.4.3 型式检验判定规则
按5.3.3进行。
6.5 当供需双方对产品质量发生争议时，可由双方协商或选定仲裁单位，按本标准进行分析和 判定。
7 标志、包装、运输、贮存
7.1 标志
7.1.1 标签标志必须符合GB 10344的有关规定。
7.1.2 销售产品的外包装上要标明：产品名称、厂名、厂址、生产日期（批号）、商标、净
重、规格。
7.1.3 储运图示的标志必须符合GB 191的有关规定。
7.2 包装
7.2.1 包装材料须符合《中华人民共和国食品卫生法（试行）》的有关规定。
7.3 运输
7.3.1 瓶装酒应在 5～35℃下运输和贮存。
7.3.2 产品在运输过程中要防止雨、雪、日晒、高温、受潮和人为损坏。
7.3.3 产品在运输过程中车厢或其他运输工具应保持清洁，避免强烈震荡。
7.3.4 产品在运输过程中不得与有毒、有害、易燃、易爆等物品混装混运。
7.4 贮存
7.4.1 贮存仓库要保持清洁、阴凉、干燥、通风，防潮湿，不得露天堆放。
7.4.2 仓库要定期进行检查不得和具有腐蚀、有毒物品堆放一起，纸箱垒高不超过6层。
7.4.3 保质期：瓶装酒的保质期不低于6个月。
7.4.4 瓶装酒在保质期内不应发生混浊、酸败等现象。
8、保健酒执行的质量标准是什么?
保健酒大多以中药的保健作用为主，具体反映在一是提高人体的免疫功能；二是对心脑血管疾病的保健功能；三是抗衰老的保健功效等。
保健酒涉及到的相关政策法规比较多，例如在生产和经营过程中就必须按照《食品安全法》、《商标法》、《保健食品管理办法》等一系列的回相关政策法规执行。保健酒所执行的标准是：GB2757—答81《蒸馏酒及配制酒卫生标准》、GB2758—81《发酵酒卫生标准》、GB7718—81《预包装食品标签通则》、QB/T1981—94《露酒》标准和各省制定的地方产品标准等相关标准。
9、保健酒和药酒的区别与禁忌
保健酒与药酒的区别
药酒是与中国古老的中医、中药相结合,集引用、保健、强身于一体,被视为“中国的国粹”,在我国几乎家喻户晓。
一般来说,药酒是指用蒸馏酒浸提药材而制得的澄清透明的液体制剂。但日前有专家就指出,其实药酒之间也存在异同,分药酒与保健酒两种。
专家表示,药酒用于预防、治疗、诊断人的疾病,规定有适应症或功能主治、用法和用量,要经过国家食品药品监督管理局严格审查,并通过药理、病理和毒理的研究实验及严格的临床观察,经鉴定批准后方可投入市场;而保健酒不应含有有目的调节人的生理机能的物质,不以治疗疾病为目的,未经过医院临床试验便可投入市场,市民应细心选购。
两招分辨药酒和保健酒
那么,如何分辨药酒与保健酒呢?专家表示,首先要看外包装盒上标注的“批准文号”。药品标注的是“国药准字”文号,必须经国家食品药品监督管理局批准;而保健酒则以“国食健字”、“卫食健字”等文号出现,审批部门可能是国家的也可能是地方的相关部门。
其次看标签和说明书。药品的标签和说明书上必须标注“功能主治”或“适应症”等内容;而保健食品没有治疗作用,不得涉及功能主治和适应症,只能标注“保健功能”或“适宜人群”等内容,有的“注意事项”标明“不能替代药品”。
保健酒不具备治疗作用
据了解,药酒与保健酒二者有着本质区别。从特点上来说,保健酒以滋补、强壮、补充、调节、改善为主要目的,补充人的营养物质及功能性成分;而药酒,比如鸿茅药酒,则是以治病救人为目的,用于病人的康复和治疗其病理状态,还用于生理功能减弱、生理功能紊乱及特殊生理需要,它是必须具有功效的。比如它除了治疗风湿骨病、脾胃虚寒外,对肾虚肾亏,气血亏虚者也有补益作用。
从饮用对象来说保健酒适于健康人群、有特殊需要之健康人群;而药酒是大夫开的一剂方药,它有明确的适应征、禁忌征、限量、限期,适宜患有疾病的人群和介于健康与疾病之间者饮用。据了解,鸿茅药酒的有效期为3年,对餐前血糖超过7的以及1型糖尿病患者,血压值高于110~170之间的不宜服用鸿茅药酒。
从原料组成来说,保健酒中的原料首选传统食物、食药两用的药材,且中药材、饮片必须经食品加工才能适用,药材大多失去功效;而药酒中的原料首选安全、有效的中药,以药物为主,以治病为主,可适当配合其他中药(清、温、消、补、下、和等类中药)组方而成。比如鸿茅药酒,便是精选67味名贵中药组方而成,其组方和药材成份都是经过国家批准的,是安全可靠的。